Kun ostat tuoretta pakastettua tai purkitettua alkuperäispakkauksessa, katso viimeinen käyttöpäivä. Yleensä tämä on 1-6 kuukautta.
Kastanjat kypsyvät loka-joulukuussa.
Ne on säilytettävä viileässä, pimeässä paikassa. Huoneen tulee olla puhdas ja kuiva.
- Kuorelliset tuoreet kastanjat säilyvät 7 päivän sisällä, jonka jälkeen ne peittyvät homeella. Mutta jos lisäät kastanjoita hiekka, sitten säilyvyysaika kasvaa useisiin kuukausiin;
- Jääkaapissa, oikeissa olosuhteissa, ne säilyvät tuoreina pitkään. 2 kuukautta;
- Jos hedelmät jäätyä, voit säästää jopa 6 kuukautta. Lisäksi on parasta pakastaa ne keitetyssä tai leivotussa muodossa. Silloin pähkinät kestävät pisimpään.
Kuinka kauan tuoreita (raakoja) hedelmiä voidaan säilyttää? Säilyvyys ja lämpötilaolosuhteet
Kastanjoiden suurin ongelma talvella on home. Katsotaanpa tarkemmin, kuinka kauan tuoreita kastanjan hedelmiä voidaan säilyttää:
Jääkaapissa
Kastanjoiden säilyvyys jääkaapissa, kaikilla ehdoilla, on 2 kuukautta.
Koska kastanjat sisältävät suuren määrän vettä, on parasta piilottaa ne jääkaapissa. Pääehto on lämpötilajärjestelmän noudattaminen. Tällä tavalla voit säilyttää sekä kuoritut että kuorimattomat kastanjat.
Lämpötilan tulee olla 0 tai -1 astetta. Tämä saavutetaan lämpötilansäätimen avulla. Jääkaapin alahyllyillä lämpötila on aina alhaisempi. Siksi hedelmät on parasta sijoittaa pohjalle.
Kastanjoiden säilyttämiseksi jääkaapissa ne on käärittävä muovipussiin ja reiät on tehtävä tuuletusta varten. Muuten ne alkavat homehtua.
Hiekassa
Jos peität kastanjat hiekalla, ne voivat valehdella 5-7 kuukautta.
Raa'at, kuorettomat pähkinät säilyvät erittäin hyvin hiekassa. On parasta ripotella kastanjat hiekalla puulaatikoissa tai tynnyreissä. Aseta sitten astiat kellariin ja säilytä ne lämpötilassa +2 - +5 astetta.
joka kaadetaan puulaatikoihin tai tynnyreihin. Nämä laatikot on asennettu kellariin. Säilyy 2-5 asteen lämpötilassa kevääseen asti.
Viite! Hiekan sijasta käytetään myös kuivia kastanjanlehtiä.
Pakastimessa
Pakastetut kastanjat mahtuvat yli 6 kuukautta.
Älä käytä muovipusseja jäätyessäsi. On parasta laittaa ne tyhjiöastiaan tai kääriä ne folioon. Pakastimen lämpötilan tulee olla alle 2 astetta.
Kuinka säilyttää kastanjat uuteen vuoteen?
Hedelmät kerätään syyskuussa, mutta tätä herkkua kutsutaan talviherkkuksi. On erittäin suosittua valmistaa uudenvuoden ja joulun ruokia syötävistä kastanjoista. Voit tallentaa ne uuteen vuoteen asti seuraavasti:
- jäätyä;
- sokeri;
- alkoholisoida;
- Suojella.
Syötävien kastanjoiden säilyvyys
Yleensä se on pieni. Kastanjat menettävät nopeasti hyödylliset ominaisuudet. On parasta syödä ne kypsinä - syksyllä tai varastoituna talveksi.
- Tuoreet kastanjat Suosittelen säilyttämään enintään 5-7 päivää;
- Kuoritut kastanjat voidaan säilyttää vain pakastettuna pitkään;
- Paahdetut kastanjat voidaan säilyttää pakastimessa jopa 6 kuukautta;
- Keitetty kastanjat voi myös pakastaa. Säilyvyysaika tässä tapauksessa ei ylitä kolmea kuukautta.
Kuinka säilyttää kastanjat?
Säilykepähkinöitä käytetään monissa resepteissä: keitoissa, jälkiruoissa, souffleissa sekä lisäkkeenä liha-, siipikarja- ja riistaruokiin. Ne sopivat hyvin parsan, kampasimpukoiden ja katkarapujen kanssa. Käytetään aktiivisesti makeisissa. Niiden lisäyksellä he leipovat leipää, valmistavat glögiä ja tarjoilevat lihaa. Ne sopivat hyvin useiden ruokien kanssa.
Tärkeä! Sinun on leikattava jokaiseen hedelmään, jotta ne eivät räjähtäisi.
Tänään opimme säilyttämään nämä hedelmät. Säilykkeet pähkinät voidaan valmistaa kotona. Säilöntä on yksi yksinkertaisimmista ja luotettavimmista menetelmistä. Nämä kastanjat säilytetään seuraavaan satoon asti.
Ruoanlaittoon tarvitset: kastanjoita, purkkeja ja kansia.
- Kannet on steriloitava;
- Säilykettä varten kastanjoiden on oltava kokonaisia ja sileitä;
- Tätä varten sinun on ensin pestävä kastanjat ja kuivattava ne hyvin. Tee sen jälkeen leikkauksia niiden sivuille;
- Laita leikatut kastanjat purkkeihin ja laita avatut uuniin tai mikroaaltouuniin 15-20 minuutiksi (lämpötilan tulee olla 120-130 astetta);
- Ravista purkkeja varovasti säännöllisesti;
- 20 minuutin kuluttua poista purkit ja rullaa ne.
- Anna aikaa jäähtyä;
- Aseta viileään, pimeään paikkaan.
Maassamme kastanjat eivät ole yhtä suosittuja kuin Länsi-Euroopassa, Japanissa tai Itä-Aasian maissa, mutta on korkea aika korjata tämä puute. Parantavat ja ravitsevat pähkinät kasvavat subtrooppisella vyöhykkeellä, joten ne eivät sisälly perinteisen keittiömme ruokalistaan. Mutta avokadot, "uudenvuoden hedelmät" - mandariinit ja monet muut pöydällämme usein esiintyvät tuotteet tuodaan myös eteläisiltä leveysasteilta.
Uskomme, että saatuaan tietää kastanjoiden hyödyt, kotiäidimme alkavat varmasti valmistaa niitä kotitalouteensa. Lisäksi hedelmät eivät vaadi erityisiä kulinaarisia taitoja ja ovat yksinkertaisesti herkullisia paistettuna tai paistettuna.
Syötäväksi soveltuvat pähkinät eivät kasva täällä, ja niitä voi ostaa vain supermarketeista.
Kastanjoiden ravintoarvo
Huolimatta ulkoisesta samankaltaisuudesta hasselpähkinöiden kanssa, tuote muistuttaa vain vähän sitä koostumukseltaan. Kastanjat sisältävät:
- noin 60 % tärkkelystä
- 15% sokeria
- 6% proteiineja
- 2% rasvaa
Prosenttiosuus voi vaihdella hedelmätyypin mukaan. Ihmiskehoon kohdistuvan vaikutuksensa osalta kastanjat kuitenkin muistuttavat enemmän riisiä ja perunoita kuin pähkinöitä, jotka sisältävät runsaasti proteiineja ja rasvoja.
Hiilihydraattipitoista tuotetta suositellaan urheilijoille ja ihmisille, jotka tarvitsevat lisäravintoa energian palauttamiseksi. Runsaan kastanjoiden syömisen jälkeen ei tee mieli syödä pitkään aikaan, joten ne sisällytetään usein laihdutusruokavalioihin yhdellä varoituksella: pieninä määrinä.
Kasvissyöjät arvostavat tuotetta myös kasviproteiinin lisälähteenä.
Kastanjat sisältävät myös:
- selluloosa
- tanniinit
- A-, C-, K- ja B-ryhmän vitamiinit
- hivenaineet: kalium, kalsium, magnesium, fosfori, natrium, pii, seleeni, kupari, sinkki
- foolihappo
- pektiinit
- glykosidit
Se, että kastanjat ovat tärkeä ainesosa Välimeren keittiössä, joka on tunnustettu yhdeksi maailman terveellisimmistä, puhuu paljon. Hedelmien säännöllisellä käytöllä aineenvaihdunta paranee, suolet alkavat toimia aktiivisemmin, myrkyt poistuvat nopeammin ja ruoansulatukseen tarvittavat entsyymit tuotetaan.
Immuunijärjestelmä vahvistuu, sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintahäiriöt poistuvat, veren koostumus normalisoituu ja kehon yleinen sävy kohoaa. Italialaiset, ranskalaiset ja muut Etelä-Euroopan asukkaat eivät turhaan rakasta kastanjoita, sillä ne voivat suojata stressiltä ja parantaa mielialaa kausittaisen syysmasennuksen aikana. Huolimatta korkeasta hiilihydraatti- ja sokeripitoisuudesta, hedelmiä voivat ja niiden tulisi syödä ylipainon kanssa kamppailevat ihmiset, koska tällöin rasvakertymiä ei muodostu ja maksan kuormitus vähenee.
Historiallinen viittaus
Ensimmäiset tavallisen kastanjan (tai jalokastanjan) taimet tuotiin Aleksanteri Suurelta hänen Aasian-kampanjoistaan. Hän huomasi, että syödessään tämän puun hedelmiä soturit tulivat iloisemmiksi ja kärsivät vähemmän epätavallisen ruoan aiheuttamista vatsavaivoista.
Nuoruuden ja kauneuden taikapähkinöitä
Kastanjat voivat kääntää aikaa taaksepäin ja palauttaa meidät nuoruuden viehätykseen. Ne edistävät elastiinin ja kollageenin tuotantoa - proteiinit, jotka osallistuvat solujen ja kudosten uusiutumiseen.
Lääkepähkinöiden sisältämät mikroelementit vaikuttavat suotuisasti ihoon, hiuksiin ja kynsiin parantaen niiden kuntoa ja ulkonäköä. Ja lisäksi sinkki ja fosfori vahvistavat hampaita ja ikeniä.
Lääke moniin sairauksiin
Lääketeollisuudessa käytetään useammin meille tuttuja hevoskastanjoita, jotka keväällä koristavat kadut kukinnan tuoksuvilla "kynttilöillä", ja syksyllä ne täytetään hedelmillä piikkikuoressa, jotka ovat sopii niin hyvin askarteluun.
Castánea sativa -pähkinöillä on kuitenkin myös parantavia ominaisuuksia. Ne näytetään, kun:
- punatauti;
- peräpukamat;
- kystiitti;
- kivuliaat kuukautiset ja vaihdevuodet;
- mastopatia;
- eri alkuperää oleva turvotus;
- verenkiertohäiriöt ja tromboosi, koska ne ohentavat verta;
- verisuonten kouristukset;
- ateroskleroosi;
- hermosärky;
- hengityselinten sairaudet;
- reumatismi.
Ulkoisesti murskattua syötävää kastanjamassaa voidaan käyttää verenvuotoa estävänä, haavanhoito- ja desinfiointiaineena. Hedelmät auttavat myös tehokkaasti palovammoissa ja nopeuttavat kudosten uusiutumisprosessia.
Kaloripitoisuus
Kuten tästä taulukosta voidaan nähdä, keitetyt tai paistetut hedelmät tuovat suurimman hyödyn, mutta paistettuja ja marinoituja hedelmiä tulisi syödä pikkuhiljaa (enintään 40 g kerrallaan).
Kun noudatat ruokavaliota, on parempi syödä kastanjoita päivän ensimmäisellä puoliskolla, jolloin energia, jolla ne lataavat kehoa, ehtii kulua kokonaan loppuun. Mutta illalliseksi voit sallia itsellesi vain 2-3 pähkinää.
Kuka ei saisi syödä kastanjoita?
Hiilihydraateilla kyllästetty tuote on kaikesta hyödyllisyydestään huolimatta raskas ruoka. Siksi sitä ei ole suositeltavaa antaa alle 5-6-vuotiaille lapsille. Vauvojen herkät ruumiit eivät todennäköisesti pysty sulattamaan kastanjoita täysin, mikä voi johtaa ruoansulatushäiriöihin, ilmavaivoihin ja koliikkiin.
Terveellisiä pähkinöitä on parempi sisällyttää lapsen ruokavalioon keitetyssä muodossa, valmistamalla sosekeittoa. Jos tuote aiheuttaa lapsessa epämukavuutta, on suositeltavaa lykätä siihen "tutkua" vielä jonkin aikaa ja kääntyä lääkärin puoleen.
Imettävien äitien on myös luovuttava kastanjoista, jotta ne eivät aiheuta liiallista kaasunmuodostusta tai allergista reaktiota vauvassa.
Hedelmät ovat vasta-aiheisia seuraaville sairauksille:
- diabetes mellitus
- munuais- ja virtsarakon kivet
- hypotensio
- maksan ja munuaisten vajaatoiminta
- maha-suolikanavan tulehdusprosessit
Huomio!
Terveiden ihmisten tulisi ehdottomasti syödä kastanjoita, mutta kohtuudella, jotta ne eivät lihoisi ja eivät provosoi haimaa.
Raakoja pähkinöitä pidetään vaikeimmin sulavia. Niitä saa syödä vain kypsässä muodossa, niin parannamme terveyttämme ja hemmotelmme itseämme maukkaalla tuotteella ilman sivuvaikutuksia.
Kuinka valita kastanjat
Olemme havainneet, että suurimmat hyödyt tulevat täysin kypsyneistä pähkinöistä. Mutta kuinka valita tarkalleen nämä hedelmät kaupasta tai torilta?
- Sinun täytyy ostaa tuoreita kastanjoita kaudella - syyskuusta helmikuuhun. Pähkinät pilaantuvat nopeasti, joten niistä ei voi nauttia loppuvuoden aikana. Jos et voi ostaa tuoreita hedelmiä, kannattaa kiinnittää huomiota pakastettuihin tai marinoituihin - ne on myös helpompi valmistaa, koska niitä ei tarvitse kuoria.
- Pähkinöiden kuoren tulee olla kova, sileä, tahraton tai vaurioitumaton, tasainen, tumma ja kiiltävä.
- Kypsät, laadukkaat kastanjat ovat raskaita ja suuria, suunnilleen samankokoisia.
- Pyöreänmuotoiset pähkinät ovat maukkaampia kuin niiden litteämmät "sukulaiset".
- Hedelmien tuoreus määritetään painamalla sitä sormella. Jos kuori on pehmeä, säilyvyysaika on selvästi pidentynyt.
Huomio!
Pähkinän ytimen ja kuoren välinen vihertävä kerros on merkki riittämättömästä kypsyydestä. Tällaisia kastanjoita on parempi keittää, hautua tai paistaa, mutta älä syö niitä raakana.
Säilytyssäännöt
Tuoreet kastanjat ovat oikukas ja pilaantuva tuote. Huoneenlämmössä kuivassa, mieluiten pimeässä paikassa ne voivat olla enintään 5 päivää, minkä jälkeen ne kuivuvat ja rypistyvät.
Jos laitat hedelmät jääkaappiin muiden vihannesten ja hedelmien kanssa, ne "kestävät" 2 viikkoa edellyttäen, että ne on kääritty muovipussiin, jossa on tuuletusaukot. Muuten pähkinät homehtuvat nopeasti.
Jos haluat syödä tuoreita tai paahdettuja kastanjoita sesongin ulkopuolella, on parempi pakastaa ne. Tuote ei menetä ominaisuuksiaan kuuteen kuukauteen.
Huomio!
Pakastettuina tuoreet kastanjat tulee laittaa tyhjiöastiaan tai kääriä folioon, mutta älä koskaan käytä muovikäärettä, muuten ne pilaantuvat. Tämä varoitus ei koske paistettuja hedelmiä.
Toinen vaihtoehto: säilytä raakoja, kuorimattomia pähkinöitä hiekassa, joka kaadetaan puulaatikoihin tai tynnyreihin. Säiliöt asetetaan kellariin ja säilytetään 2 – 5ºC:n lämpötilassa kevääseen asti.
Hiekan sijasta voit ottaa kuivia kastanjanlehtiä.
Kastanjat ovat yksi niistä ruoista, joista ei halua luopua, kun niitä kokeilee. Ja miksi rajoittua sellaiseen terveelliseen herkkuun?
No, ostetaan se ja aloitetaan ruoanlaitto.
Hyödyllinen video
Vähän taustatietoa kastanjoista:
Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.
Tammenterhoja on erikokoisia ja -muotoisia. Toisella puolella niitä ympäröi plus - huomattavasti laajennettu kuppi. Tammenterhot alkavat kypsyä syys-lokakuussa. On parempi kerätä ne, kun ne ovat jo kypsiä ja pudonneet. Vain puhtaat, terveet tammenterhot sopivat askarteluun. Niiden ohella on suositeltavaa kerätä plussia, joista voi olla hyötyä erilaisissa käsitöissä.
Tuoreiden tammenterhojen kanssa on helpompi työskennellä ja ne kestävät pidempään. Kuivatut tammenterhot halkeavat helposti käsiteltäessä.
Käsityötä varten kerätyt tammenterhot säilytetään parhaiten viileässä ja kosteassa paikassa.
Tammenterhoista voi tehdä hauskojen ihmisten hahmoja, erilaisia osia muihin käsitöihin jne. Esimerkiksi pitkänomaisista tammenterhoista voi tehdä kirahvin, aasin, hevosen jne.
Tehtäessä hauskoja pikkuihmisiä plussia voidaan käyttää hattuina.
Kastanjan hedelmät ovat erinomainen materiaali yksinkertaisiin käsitöihin.
Niissä on kaunis kiiltävä kirkkaan ruskea pinta. Tuoreen kastanjan kuori lävistetään helposti naskalilla. Kokonaisista hedelmistä voit tehdä nukeille pään ja vartalon. Jotta kastanjan hedelmät eivät menetä laatuaan mahdollisimman pitkään, on parasta säilyttää ne viileässä paikassa.
Kun hahmo on tehty, on ryhdyttävä toimenpiteisiin sen romahtamisen estämiseksi. Tätä varten hahmo ja sen tuoreista tammenterhoista tai kastanjoista valmistetut osat päällystetään nestemäisellä puusepäntyöllä tai synteettisellä liimalla paikoissa, joissa kuori porataan ja leikataan, sekä paikoissa, joissa kuori on murtunut. Kuivuessaan liima pitää kuoren koossa. Kun tammenterhot ja kastanjat kuivuvat, tämä mitoitus toistetaan. Tammenkuoren sileälle pinnalle päässyt liima jää vähitellen jälkeen ja irtoaa ja halkeamiin ja liitosreikiin päässyt liima pitää käsityön hyvin koossa.Kuivien tammenterhojen ja kastanjoiden kanssa työskentely on vaikeampaa. Tässä tapauksessa reikien poraaminen naskalilla on erittäin vaikeaa, joten niihin kannattaa porata reikiä poralla. Kuivien tammenterhojen ja kastanjoiden kanssa työskennellessä tulee olla erityisen varovainen niiden hauraan, hauraan ihon kanssa. Veitsen ja poran on oltava teräviä, ja sinun on työskenneltävä niiden kanssa ilman voimakasta painetta. Jokainen osa porattuun tammenterhoon työnnettynä on asetettava välittömästi liimalle, eli sen pää on voideltava liimalla. Kun työ kuivuu (3-5 vrk valmistuksen jälkeen), se voidaan päällystää taiteellisella, sekä öljyä, huonekaluja tai alkoholilakkaa. Lakka korostaa ja korostaa tammenterhojen ja kastanjankuorten luonnollisia värejä.
dekretmir.ru
Kastanjat tammenterhot askarteluun
Sekä kastanjoiden että tammenterhojen muoto ja väri sopivat erittäin hyvin askarteluun, ei ole turhaan, että kaikki lapset keräävät niitä joka syksy. Nämä ovat valmiita eläinten päitä, ihmisruumiita ja niillä askartelevat puutarhoissa ja kouluissa.
Maassamme on useita tammenterholajikkeita. On suuria ja pieniä, ohuita pitkulaisia ja lyhyitä paksuja. Joillakin tammenterhoilla on pieniä plussia (kuppeja), toisissa litteitä, leveitä ja toisissa suuria, syviä, joissa on pörröinen pinta. Tammenterhoja löytyy paljon maamme etelä- ja keskivyöhykkeeltä.
Kastanjoita on sekä metsä- (syötävät) että koristeelliset lajikkeet. Metsäkastanjat kasvavat Mustanmeren rannikon metsissä, koristekastanjat kasvavat vapaasti kaduilla ja katujen varrella, puistoissa ja aukioilla useissa kaupungeissa Ukrainassa, Baltiassa jne. Täällä on koristekastanjoita, niitä ei voi syödä, mutta voit tehdä askarteluja niin paljon kuin haluat!
On tarpeen valmistaa tammenterhot ja kastanjat kaikenkokoisiin ja -muotoisiin töihin, ja on parempi ottaa paitsi itse tammenterhot ja kastanjat, myös kupit - niin sanottu plus.
Tammenterhot ja kastanjat tulee säilyttää kuivassa, ei kovin lämpimässä huoneessa, mieluiten hajallaan ohuena kerroksena. Tuoreet tammenterhot ja kastanjat on helppo leikata ja porata, mutta kun ne kuivuvat, niiden sirkkalehdet kovettuvat hyvin, ja kuori rypistyy ja muuttuu hauraaksi ja hauraaksi. Kuivattujen kastanjoiden ja tammenterhojen sirkkalehtiä on lähes mahdotonta leikata veitsellä tai puhkaista naskalilla. Niiden kanssa työskentelemiseen tarvitset palapelin viiloineen ja korupuristimen ohuilla porasarjoilla.
Tuoreet tammenterhot ja kastanjat, joissa on raakamassaa, eivät tartu hyvin toisiinsa. Jos sinun täytyy liimata ne tiukasti, sinun on odotettava, kunnes ne kuivuvat. Tuoreiden tammenterhojen ja kastanjoiden kuori on helppo leikata veitsellä, mutta kuivana, huolimattomasti leikattaessa tai porattaessa se halkeilee ja tuhoutuu.
Kuivatuista kastanjoista ja tammenterhoista on mahdollista tehdä helposti leikattavia, porattavia (jopa tavallisella naskalilla) ja liimattavia. Kaada tätä varten kuivatut kastanjat ja tammenterhot kattilaan tai altaaseen, lisää kylmää vettä ja jätä veteen vuorokaudeksi. Poista sitten vedestä ja laita viileään paikkaan toiseksi päiväksi, jolloin niiden ihosta tulee pehmeä, elastinen, ei hauras, ja sirkkalehdet saavat tuoreiden ominaisuudet ja alkavat porautua, puhkeamaan ja tarttumaan hyvin yhteen.
MUTTA: tällä tavalla pehmennetyt kastanjat ja tammenterhot kuivuvat uudelleen muutamassa päivässä ja muuttuvat koviksi ja periksiantamattomiksi käsiteltäväksi, joten sinun tarvitsee vain liottaa lähipäivinä tarvittavat tammenterhot ja kastanjat askarteluun.
Tammenterhot ja kastanjat on suojattava tarpeettomilta leikkauksilta, murtumisilta ja muilta vaurioilta, koska kastanoiden ja tammenterhojen vaurioitunut kuori halkeilee ja hajoaa kuivuessaan, mikä pilaa koko veneen. Tämän välttämiseksi peitä käsityö viiltojen kohdat liimalla heti työn päätyttyä. Näin kuoren vahvuus säilyy.
Jotta näiden materiaalien kuori pysyisi vahingoittumattomana leikattaessa ja porattaessa siihen reikiä, veitsi, naskali ja pora on teroitettava.
Leikkaamalla ja porattaessa reikiä tuoreisiin kastanjoihin ja tammenterhoihin, työkalu, jolla on vaikeuksia leikkaamalla tai poraamalla kovaa kuorta, voi yllättäen luiskahtaa pehmeisiin sirkkalehtiin ja puristaessaan tehdä kuoreen liian leveän leikkauksen ja rikkoa sen. Silloin tuote tuhoutuu. Lisäksi, jos painat työkalua voimakkaasti, se voi liukua pois kuoren kiiltävältä kovalta pinnalta ja vahingoittaa työntekijän kättä. Siksi sinun on työskenneltävä näiden materiaalien kanssa erittäin huolellisesti.
Kastanjan ja tammenterhojen luonnollisen kauneuden säilyttämiseksi käsityössä sinun on peitettävä se värittömällä nitrolakalla, joka ei vain lisää ulkonäköä kirkkautta, vaan myös suojaa venettä nopealta tuholta.
www.hnh.ru
Kuinka säilyttää luonnonmateriaaleja käsitöitä varten
Syksyiset luonnonmateriaalit ovat erinomaisia valmisteita lasten askarteluun. Miten kerätyt tarvikkeet säilytetään?
Paras vaihtoehto on säilyttää hengittävässä pahvi- tai puulaatikoissa ja kangaspusseissa.
Tällaisiin hauraisiin luonnonlahjoihin, kuten kuivatut lehdet, kukat, olki, ruoho, paperikaramellilaatikot ovat täydellisiä. Kannen voi koristella kauniisti ja sen sisällä voi allekirjoittaa.
Siementen, siementen, jyvien ja pähkinänkuorten säilyttämiseen voit käyttää pellavapusseja, tulitikkurasiaja ja puisia lipastoja.
Keräyksen jälkeen käpyjä voidaan kuivata alhaisessa lämpötilassa uunissa. Kätevin tapa säilyttää käpyjä on kenkälaatikoissa.
Kastanjat, tammenterhot, pihlajanmarjat, ruusunmarjat säilytetään parhaiten viileässä paikassa.
Mutta muoviastiat sopivat parhaiten kuorien ja kivien säilyttämiseen.
Löytöjen lajittelusta voi tehdä opetuspelin kutsumalla lasta lajittelemaan luonnonmateriaaleja seuraavien ominaisuuksien mukaan:
- Ulkonäön mukaan - käpyjä yhdessä laatikossa, kastanjat toisessa, koivunlehdet yhdessä, vaahteran lehdet toisessa.
- Koon mukaan - suuri yhteen suuntaan, pieni toiseen, ja aseta myös järjestys - pienimmästä suurimpaan.
- Painon mukaan - kevyt ja raskas, ja samantyyppisiä esineitä (esimerkiksi kivet) voidaan punnita vaa'oilla. Muuten, hauska harrastus on punnitseminen kuminauhaan ripustetussa ämpärissä.
- Värin mukaan ja isompien lasten kanssa myös sävyjen mukaan.
- Tiheyden mukaan - pehmeä tai kova.
- Muoto - pyöreä, soikea, kolmiomainen jne.
- Rakenne: sileä, karkea (voit tehdä sen jopa silmät kiinni).
Jos sinulla on omia temppuja luonnonmateriaalien säilyttämiseen, jaa ne kommenteissa.
Tilaa RSS saadaksesi uusia artikkeleita
www.blog.stoidey.com
Helppoja askarteluja tammenterhoista
Luultavasti monet lapset rakastavat luonnonmateriaalien keräämistä syksyllä ulkona kävellessä. Lapset keräävät aivan kaiken säästöpossuinsa. Näitä voi vaihdella: käpyjä, kastanjoita, oksia ja tammenterhoja. Jos puhumme tammenterhoista, niitä on saatavilla melkein joka kulmasta. Ja tänään tarjoamme sinulle mielenkiintoisia käsitöitä tammenterhoista lapsille, joita voit tehdä omin käsin.
Yksinkertaisia tee-se-itse tammenterhokäsitöitä
Muovailuvahasta ja tammenterhoista tehty koira.
Esikouluikäisille lapsille on erittäin hyödyllistä tehdä erilaisia käsitöitä. Ja tällaisten käsitöiden luomiseksi valitaan täysin erilaiset materiaalit. Mutta tässä artikkelissa päätimme tarjota yksinkertaisimpia ja mielenkiintoisimpia tammenterhoista valmistettuja käsitöitä, jotka tehdään yleensä syksyllä.
Jotta saat niin söpön koiran, sinun tulee valmistaa pari tammenterhoa ja muovailuvaha. Yhdistä ensin tammenterhot yhteen plastiliinilla. Muotoile sitten loput osat mustasta ja ruskeasta muovailuvahasta.
Sinä ja lapsesi voitte myös tehdä monenlaisia eläimiä muovailuvahasta ja tammenterhoista.
Tammenterhoista tehtyjä laivoja.
Jos et osaa tehdä käsitöitä tammenterhoista, tämä julkaisu auttaa sinua näkemään tuoreita askarteluideoita, joista pidät varmasti. Jotta voit tehdä tammenterhoja, sinun on pestävä ja kuivattava tammen hedelmät. Ja itse tammenterhojen lisäksi sinun on valmisteltava:
- neula, lanka, sakset;
- kuivat tammenlehdet, hammastikut;
- koivun tuohta pieninä paloina, liimapistooli.
Edistyminen:
Voit myös kokeilla ja tehdä useita venevaihtoehtoja.
Muutama lisää tammenterhoista tehtyjä eläimiä.
Jos et tiedä, mitä tammenterhokäsitöitä voit tehdä kotona, katso muutama muu idea. Voit esimerkiksi tehdä suloisen sian tai karitsan. Voit myös tehdä tammenterhoista hauskan pienen miehen.
Ihmiset, jotka on tehty kypsymättömistä tammenterhoista.
Kypsymättömät tammenterhot sopivat myös mielenkiintoisten käsitöiden tekemiseen. Voit esimerkiksi tehdä niistä hauskoja pieniä ihmisiä. Käytä hammastikkuja ja liimaa luodaksesi nämä olennot. Valitse myös tammenterhot, joissa on hattu, jotka säilyttävät oksan.
Vihreistä tammenterhoista tehdyt lumiukot.
Tee mielenkiintoisia lumiukkoja lapsesi kanssa. Käytä tätä varten suuria vihreitä tammenterhoja ja kypsiä pieniä tammenterhoja. Liimaa hatut pieniin tammenterhoihin ja piirrä niihin sitten silmät - tämä on lumiukon pää. Suuntaa kohti vihreää vartaloa muovailuvahalla. Käytä koristeluun pieniä lämpimän materiaalin nauhoja, jotka toimivat huiveina.
Siistejä leluja.
Jos olet kerännyt suuren määrän tammenterhoja metsästä tai puistosta, yritä tehdä niistä söpöjä leluja. Maalaa vain tammenterhot ja hämmästy saavutetuista tuloksista.
Tammenterosta tehty lampaan kasvot.
Lampaan kasvojen tekemiseksi leikkaa ensin korvat valkoisesta materiaalista. Poista korkki tammenterhosta ja liimaa korvat siihen. Kiinnitä sen jälkeen nämä osat itse tammenterhoon. Piirrä lopuksi söpön lampaan silmät tammenterhoon.
Teesetti tehty tammenterhokorkista.
Tällaisen epätavallisen teekannun ja kuppien luomiseksi sinun on otettava vain tammenterhokorkit. Kannattaa myös käyttää muovailuvahaa, josta voi muovata lisäosia.
Yleensä syksyn materiaaleista, kuten tammenterhoista, voi tehdä monia erilaisia käsitöitä. Tässä artikkelissa olemme esittäneet vain joitain vaihtoehtoja tästä materiaalista valmistetuille käsitöille. Toivomme, että pidät varmasti ideoistamme ja että tulet mielelläsi tekemään vastaavia käsitöitä kotona
julkaistu Chemicalvet.ru-sivustolla materiaalien svoimi-rukamy.com/ mukaan
Yhteydessä
Luokkatoverit
Chemicalvet.mediasole.ru
Hyödyllisiä vinkkejäLuonnollisista materiaaleista, kuten tammenterhoista, voit keksiä monia erilaisia käsitöitä, jotka koristavat kotisi, mökkisi tai puutarhasi.
Kaikki nämä käsityöt voidaan tehdä yhdessä lasten kanssa, koska ne ovat hyvin yksinkertaisia, eikä niiden tekemiseen tarvitse olla erityisiä taitoja.
Tarvitset vain muutamia työkaluja, tammenterhoja, mielikuvitusta ja aikaa.
Sivuiltamme löydät myös:
Tässä on joitain erittäin mielenkiintoisia ja yksinkertaisia käpyistä valmistettuja käsitöitä, joita voit tehdä itse tai lastesi kanssa:
Käsityöt tammenterhoista ja muovailuvahasta: pieni pesä
Tarvitset:
Tammenterhohatut (pehmohatut)
Muovailuvaha, savi tai palkokasvit (pavut, soijapavut)
Keinonurmi
Kuumaliimaa tai superliimaa
Maalaa (tässä esimerkissä sininen), jos käytät palkokasveja plastiliinin sijasta
Lanka tai siima.
2. Levitä liimahelmi jokaisen tammenterhohatun sisäpuolelle ja liimaa tekonurmelle.
3. Levitä pisara liimaa palkokasveille, jotka toimivat kananmunina, ja liimaa ruohoon. Jos käytät muovailuvahaa, työnnä aihio pesään.
4. Sido tai liimaa naru tai siima veneeseen, jotta se voidaan ripustaa.
Syksyiset käsityöt tammenterhoista: kirkkaat hatut
Näistä hatuista voit tehdä erilaisia käsitöitä, mutta jos maalaat ne, työstäsi tulee entistä kirkkaampi ja kauniimpi.
1. Ensin sinun on pestävä ja kuivattava ne (voit tehdä sen uunissa). Jos haluat ripustaa nämä hatut jatkossa taloon tai joulukuuseen koristeeksi, voit tehdä niihin pieniä reikiä ohuella poranterällä tai nastimella.
2. Valmistele guassi- tai akryylimaalit ja aloita tammenterhojen korkkien maalaus.
Voit sijoittaa nämä värikkäät hatut kirkkaaseen, yksinkertaiseen lasiin tai pieneen maljakkoon ja niistä tulee kaunis sisustus kotiisi.
Toinen tapa värjätä tammenterhohatut
Tarvitset:
PVA liimaa.
1. Väritä hatun sisäpuoli tussilla.
2. Kaada PVA-liimaa jokaisen hatun sisään ja anna seistä 48 tuntia.
Huomaat kuinka tussaan ja hattuihin sekoitettu liima muuttui kirkkaaksi ja kauniiksi.
Tarvitset:
Keinonurmi
Pieni saha tai veitsi
Sieni tai muu pieni lelu.
1. Leikkaa puolet tammenterhosta (tai hieman vähemmän) ja puhdista kaikki sisältä.
2. Liimaa pieni lelu sisälle (tässä esimerkissä tekonurmi ja sieni).
3. Kiinnitä lanka tammenterhokorkkiin. Käytä lankaa ja neulaa tai superliimaa.
Mitä tehdä tammenterhoista: magneetit
Tarvitset:
Pienet magneetit (saatavilla toimistotarvike- tai askarteluliikkeistä)
Superliimaa tai kuumaliimaa.
1. Kerää tammenterhot ja liimaa ne pieniin magneetteihin yksi kerrallaan.
2. Voit piirtää hauskoja kasvoja tammenterhoille.
Nyt voit asentaa käsityösi jääkaappiin. Voit myös kiinnittää kalenterin jääkaappiisi ja käyttää tammenterhoja magneeteilla merkitsemään tärkeitä päivämääriä.
Tee-se-itse tammenterhoaskartelu lapsille: värikkäät tammenterhot
Tarvitset:
Leivinpaperi
Uuni
Akryylimaalit
Harjata
Kuumaliimaa tai superliimaa (tarvittaessa)
1. Aseta leivinpaperi pellille ja aseta sille puhtaat tammenterhot.
2. Laita uunipelti uuniin ja pidä tammenterhot siinä 150-170 asteen lämpötilassa noin 2 tuntia.
*Jotkut tammenterhot voivat halkeilla tai palaa hieman.
3. Ota tammenterhot uunista. Jokaisella pitäisi olla hattu, jos tammenterhohattu putoaa, liimaa se päälle. Aloita tammenterhojen maalaus akryylimaaleilla. Käytä eri värejä.
* Nämä tammenterhot voidaan laittaa maljakkoon ja käyttää kodin koristeena, tai ne voidaan liimata askarteluun tai korttiin.
*Voit myös sitoa tai liimata ne langaksi ja käyttää seppeleenä.
Tarvitset:
Acorn hatut
Sileä puurunko
Kuuma liima
Maali ja sivellin (valinnainen)
Nauha (pituus 50 cm, leveys 1-1,5 cm)
Sopiva kuva tai valokuva.
3. Liimaa teipin päät runkoon (kulmissa) niin, että kehys voidaan ripustaa.
4. Aloita tammenterhojen korkkien liimaaminen kehykseen peittämällä se kokonaan.
Tarvitset:
Lyijykynä tai tulostin
Tyhjä valokuvakehys (ei lasia)
PVA liimaa
Hatut tammenterhoista.
Tammerhoista tehtyjä käsitöitä syksyn teemalla: seppele
Tarvitset:
Kangas tai muu paksu kangas
Sakset
Lanka tai muu paksu lanka
Liima (PVA, kuumaliima tai superliima)
Iso neula.
1. Leikkaa paksusta kankaasta useita neliöitä.
2. Liimaa yksi tammenterho jokaisen neliön keskelle.
3. Pujota lanka neulaan ja aloita kaikkien neliöiden yhdistäminen. Älä unohda tehdä solmua jokaisen neliön alkuun ja loppuun.
4. Yhdistä kaikki neliöt ja kiinnitä tammenterhot kaksinkertaisella lankalenkillä kuvan osoittamalla tavalla.
Jätä ruutujen väliin 7-10 cm.
Nyt voit ripustaa seppeleen mihin tahansa.
Mitä voidaan tehdä tammenterhoista: maljakko
Tarvitset:
Muovinen kattila
Kuumaliimaa tai superliimaa
Acorn hatut.
1. Aloita tammenterhojen liimaaminen muovisäiliöön alhaalta ylöspäin.
2. Peitä säiliön yläosa tammenterhokorkilla.
On parempi pitää tällainen maljakko ulkona, koska tällainen määrä tammenterhoja voi kerääntyä roskia ja hyönteisiä.
Syksyiset käsityöt tammenterhoista: seppele
Tarvitset:
Seppele viiniköynnöksistä
Keinotekoiset tai luonnolliset tammenterhot
Kuumaliimaa tai superliimaa
Glitteriä (valinnainen)
Juutti kangas
Kaksipuolinen teippi.
1. Aloita tammenterhojen liimaaminen seppeleeseen. Täytä koko seppele.
*Voit peittää joitain paikkoja glitterillä.
Jousen tekeminen:
2. Leikkaa juuttikankaasta leveä nauha (10 x 50 cm).
3. Kiinnitä kaksipuolinen teippi juuttikankaan toiseen päähän.
4. Taita kangas kahtia ja yhdistä päät.
5. Kääri nauha keskeltä toisella nauhalla (5 x 12 cm) kuvan osoittamalla tavalla. Liitä myös päät kaksipuolisella teipillä.
6. Liimaa rusetti seppeleeseen ja voit koristella askarteellasi minkä tahansa paikan talossa tai maalaistalossa.
Kuinka tehdä kodin koristeita maalatuista tammenterhoista
Tarvitset:
Akryylimaalit ja siveltimet
Maljakko (tai muu astia).
1. Maalaa jokainen tammenterho korkilla täysin valkoiseksi. Odota maalin kuivumista.
2. Maalaa tammenterhot sinisellä (tai muulla värillä), jättäen korkin valkoiseksi.
Käsitöitä tammenterhoista ja käpyistä
Tarvitset:
Oksat
- vaahteran "pinwheels".
Kuiva ruoho
Käytä mielikuvitustasi luodaksesi koko maaginen metsäperhe.
Esimerkiksi kuningatar ja hänen tyttärensä.
Ja tässä on metsäkuningas.
Toinen keijutytär.
Maagisen perheen poika.
Käsityöt tammenterhoista (kuva)
www.infoniac.ru
Kuinka tehdä käsityö tammenterhoista
Askarton teko tammenterhoista 36 Tammenterhot ovat erittäin mielenkiintoinen luonnonmateriaali, josta voit tehdä valtavasti erilaisia askarteluja kotisi, puutarhasi tai mökkisi sisustamiseen. Näiden tekemiseen ei tarvita erityisiä taitoja, koska ne ovat hyvin yksinkertaisia, joten voit tehdä niitä koko perheen kanssa. On niin mukavaa tehdä mitä tahansa toimintaa koko perheen kanssa, sekä nopeasti että mielenkiintoisesti! Tarvitset vain pari työkalua, tammenterhoja, mielikuvitustasi ja tietysti aikaa. Tässä on joitain hyvin yksinkertaisia ja samalla mielenkiintoisia ideoita käsitöiden tekemiseen tammenterhoista:
Askartelu tammenterhoista ja muovailuvahasta: pieni pesä
Tätä varten tarvitset: - tammenterhojen korkit (sonnit) - muovailuvahaa, savea tai palkokasveja (pavut, soijapavut) - tekoruohoa - kuumaliimaa tai superliimaa - maalia (tässä esimerkissä sinistä), jos käytät palkokasveja plastiliinin sijaan - lanka tai siima
1. Tee muovailuvahasta 3 hahmoa, jotka näyttävät pieniltä linnunmunilta. Jos käytät palkokasveja, on suositeltavaa värjätä ne.
Levitä liimahelmi jokaisen tammenterhokorkin sisäpuolelle ja liimaa tekonurmelle.
3. Levitä pisara liimaa palkokasveille, jotka toimivat kananmunina, ja liimaa ruohoon. Jos käytät muovailuvahaa, työnnä aihio pesään. 4. Sido tai liimaa naru tai siima veneeseen, jotta se voidaan ripustaa.
Kuinka tehdä käsityö tammenterhoista: talo sienelle
Tarvittavat materiaalit: - tammenterhot - liima - tekonurmi - lanka - pieni saha tai veitsi - sieni tai muu pieni lelu.
Tee-se-itse tammenterhokäsityöt: tammenterhoilla koristeltu valokuvakehys
Tarvitset: - tammenterhohatut - tasaisen puukehyksen - kuumaliiman - maalin ja siveltimen (valinnainen) - nauhan (pituus 50 cm, leveys 1-1,5 cm) - sopivan kuvan tai valokuvan.
1. Jos kehyksessäsi on lasia, poista se ja maalaa kehys.
2. Valmistele nauha ja liimaa tammenterhokorkki sen keskelle.
3. Liimaa teipin päät runkoon (kulmissa) niin, että kehys voidaan ripustaa.4. Aloita tammenterhojen korkkien liimaaminen kehykseen peittämällä se kokonaan
5. Aseta kuva tai valokuva kehykseen ja lasiin.
Acorn askartelu lapsille: orava
Tarvitset: - paperia - kynän tai tulostimen - tyhjän valokuvakehyksen (ei lasia) - PVA-liimaa - tammenterhohattuja.
1. Piirrä tai tulosta oravan siluetti paperille ja väritä se tummaksi.
2. Peitä koko oravan siluetti tammenterhokoristeilla liimaamalla ne PVA-liimalla.
3. Aseta käsityösi valokuvakehykseen.
Kuinka tehdä käsityö tammenterhoista: maljakko
Tarvitset: - muoviruukun - kuumaliimaa tai superliimaa - tammenterhoja - tammenterhohattuja.
1. Aloita tammenterhojen liimaaminen muovisäiliöön alhaalta ylöspäin. 2. Peitä säiliön yläosa tammenterhokorkilla. On parempi pitää tällainen maljakko ulkona, koska tällainen määrä tammenterhoja voi kerääntyä roskia ja hyönteisiä. Kuinka tehdä kodin koristeita maalatuista tammenterhoista
Tarvitset: - tammenterhoja - akryylimaalin ja siveltimet - maljakon (tai muun astian). 1. Maalaa jokainen tammenterho korkilla täysin valkoiseksi. Odota maalin kuivumista. 2. Maalaa tammenterhot sinisellä (tai muulla värillä), jättäen korkin valkoiseksi.
3. Maalaa hattu ruskeaksi.
4. Kaada värilliset tammenterhot astiaan ja koriste on valmis!
Muita kuvia tammenterhoista tehdyistä käsitöistä
www.colors.life
Kuinka valmistaa luonnonmateriaaleja käsitöitä varten. Mestarikurssit / Mestarikurssit Blogit
Kuinka valmistaa luonnonmateriaaleja käsitöitä varten. Hyödynnä asiantuntijoiden suosituksia.
Mitä sinun tulee tehdä kesällä kerätäksesi ja säilyttääksesi luonnonmateriaaleja käsitöitä varten:
Valitsemme käpyjä kostealla maaperällä, jotta ne eivät kuivu ja säilyttävät muotonsa pidempään.
Kerätään vihreitä neuloja, otetaan maassa makaavia kuusen ja männyn oksia.
Keräämme lehdet, kun ne saavat kauniin värin, ja kuivaamme ne vanhoissa aikakauslehdissä tai silitetään
Säilytämme vain kypsiä hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä, tammenterhoja ja kastanjoita, erityisen koviin kuoriin puhkaisemme heti reikiä.
Erilaisten kasvien - vaahteran ja tuhkan leijonakalan, vesimelonin, kurpitsan, melonin, auringonkukan, hedelmänsiemenet - siemenet pestään, kuivataan ja lajitellaan pahvilaatikoihin.
Valmistetaan yksittäisiä osia hedelmistä ja siemenistä - kartiosuomut, appelsiinin ja sitruunan kuoret, vesimelonin kuoret, sipulinkuoret.
Käytämme askarteluun tuoreita ruusunmarjoja, pihlajan marjoja ja seljanmarjoja, joten varaamme vähän. Kuivaa loput marjat saadaksesi pieniä yksityiskohtia - silmät ja kuviot.
Pesemme kivet, kuoret, tikut, höyhenet ja nukat, kuivaamme ja halutessasi maalaamme.
Ja päiväkodissa tai kotona kaikki rikkaudet - luonnollinen käsityömateriaali - kuivataan, järjestetään tyypin ja koon mukaan ja varastoidaan "hengittäviin" astioihin - pahvilaatikoihin, paperipusseihin, puulaatikoihin tai yhteen laatikkoon solujen kanssa, jotta sitä on helpompi katsella ja valita.
Hyvää luovuutta!
Monet kotiäidit ovat kiinnostuneita oppimaan, kuinka kastanjoita säilytetään oikein. Todellakin, sen lisäksi, että ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäissuoloja, niitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen. Kastanjoista valmistetaan sose, riistaa täytetään niillä ja niistä valmistetaan paistetun lihan lisuke ja erilaisia kulinaarisia tuotteita. Tällä hetkellä niitä käytetään leivän leipomiseen ruokavalioon, piirakoihin ja kakkuihin. Paahdettuja kastanjoita voi käyttää kahvin sijasta. Öljyä käytetään kulinaarisessa ja makeisteollisuudessa.
Useita tapoja säilyttää kastanjoita
Ennen tuoreiden kastanjoiden säilyttämistä ne on kuivattava hyvin ilmastoidussa, aurinkoisessa paikassa. Sitten kuivatut hedelmät kaadetaan tynnyreihin tai suuriin laatikoihin, kerrostetaan kuivilla kastanjanlehdillä. Hedelmät säilyvät parhaiten 2-5 asteen lämpötilassa. Voit säilyttää kuorimattomia kastanjoita viileässä, kuivassa paikassa isossa astiassa. Tässä muodossa niitä voidaan säilyttää kevääseen asti.
Kastanjat voidaan säilyttää myös purkitettuina. Tee esimerkiksi hilloa kastanjoista.
Tätä varten tarvitset yhden kilogramman ehjiä ja suuria kastanjoita, jotka on pesty ja keitetty liian suuressa vedessä. Keitetyt kuumat hedelmät tulee kuoria sisä- ja ulkokuorista. Laita sitten perunapuristimen tai lihamyllyn läpi. Seuraavaksi saatu sose tulee upottaa valmistettuun siirappiin (liuottaa kilogramma sokeria 250 ml:aan vettä) ja keitä sekoittaen jatkuvasti miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia. Valmis hillo poistetaan lämmöltä, maustetaan bergamotilla tai sitruunaesanssilla ja kaadetaan valmiisiin purkkeihin. Kastanjahillo tulee säilyttää viileässä paikassa.
Voit säilyttää kastanjoita sokeroitujen hedelmien muodossa.
Tätä varten suuret, samanmuotoiset ja -kokoiset kastanjat tulisi paistaa ritilällä tai uunissa. Ensin sinun on leikattava kuori terävällä veitsellä. Sitten paistetut kastanjat kuoritaan ja kastetaan, pistetään yksitellen hammastikulla valmistettuun paksuun sokerisiirappiin (kilo kastanjoita: 100 ml vettä ja 500 g sokeria). Aseta ne sitten voideltuun uunipellille. Siirapin valmistamiseksi vesi ja sokeri kuumennetaan ensin miedolla lämmöllä ja keitetään sitten korkealla lämmöllä. Siirapin tulee olla ruskeaa eikä kovin paksua. Jäähtyneet sokeroidut hedelmät laitetaan laatikoihin ja säilytetään viileässä, kuivassa paikassa.
Ravintokoostumukseltaan syötävät kastanjat ovat samanlaisia kuin mysliviljat. Ranskassa näistä hedelmistä on tullut melkein kansallisruoka: siellä ei tapahdu ainuttakaan syksyn alkamisen juhlaa ilman paistettuja kastanjoita. Niitä rakastetaan myös maassamme. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka kastanjoita säilytetään kotona niiden maun ja hyödyn säilyttämiseksi.
Sinun pitäisi osata säilyttää kastanjoita, jotta voit nauttia niistä ympäri vuoden
Perinteisesti kastanjoita pidetään talvihyödykkeenä, vaikka ne korjataan syyskuussa. Niitä voi ostaa markkinoilta maaliskuuhun asti, sillä ne säilyvät ilman ongelmia, jos tietää joitain sääntöjä.
Kuinka säilyttää kastanjat oikein
Tuoreet hedelmät säilyvät viileässä paikassa vain muutaman päivän. Sitten ne homehtuvat. Mutta voit peittää ne hiekalla, kuten porkkanoilla ja punajuurilla, niin ne voivat kestää useita kuukausia. Mutta parasta on pakastaa kastanjat.
Ne säilyvät pakastimessa vähintään 6 kuukautta. Hedelmiä ei saa kääriä muovipussiin, sillä näin säilytettynä niihin muodostuu hometta.
Maamme kastanjat saapuvat hyllyille:
- tuore, kuorimaton;
- tuore pakastettu puhdistetussa muodossa;
- marinoitu (säilyke).
Säilykkeet kastanjat voidaan käyttää välittömästi ilman lisäkäsittelyä salaattien valmistukseen tai syömiseen itsenäisenä annoksena. Tuoreet pakasteet paistetaan ensin ja lisätään sitten esimerkiksi sienikeittoon. Tuoreet on ensin leikattava, peitettävä foliolla ja asetettava uuniin paistamaan 20 minuutiksi. Kun hedelmät on kypsennetty, ne voidaan suolata ja syödä yksinkertaisesti kuten keitettyä maissia.
Kuinka he valitsevat ja säilyttävät kastanjoita eri maissa
Eri puolilla maailmaa kastanjat ilmestyvät pöydille luonnollisessa muodossaan ja valmistettuna alkuperäisten reseptien mukaan. Niistä valmistetaan soseita, liharuokien lisukkeita sekä keitetään ja paistetaan niitä. Hedelmiä käytetään laajalti makeisten ja monien muiden ruokien valmistuksessa.