Secondo gli esperti, circa il 46% dell'alcol domestico lo è vodka falsa. La gente chiama questo prodotto "bruciato". Dopo aver bevuto una tale vodka, ci possono essere un'ampia varietà di conseguenze: iniziare con un mal di testa mattutino, finire con disabilità o addirittura morte.
Pertanto, è abbastanza importante riconoscere la vodka bruciata anche quando si acquista in un negozio. Con un alto grado di probabilità, questo può essere fatto in diversi modi. L'analisi al cento per cento di qualsiasi prodotto può essere eseguita solo in un laboratorio specializzato.
La vodka bruciata viene prodotta in imprese sotterranee da un surrogato di vodka alcolica di bassa qualità a basso costo. Ma le organizzazioni criminali stanno cercando di vendere questo prodotto a un prezzo elevato con le famose marche di alcol che sono richieste dai consumatori. Per questo usano contenitori contraffatti, etichette, marche da bollo, documentazione relativa alla contraffazione.
È dalla vodka bruciata che muore il 53% delle persone che hanno subito un'intossicazione da alcol. Il costo di produzione di un prodotto di bassa qualità è molte volte inferiore rispetto all'originale. Pertanto, le organizzazioni criminali hanno un reddito favoloso dalla vendita di tali bevande alcoliche. Ogni anno, una piccola impresa clandestina per la produzione di alcol contraffatto porta ai suoi proprietari diversi milioni di dollari di profitti netti.
Come identificare la vodka bruciata? Prima di tutto, devi capire la differenza tra "sinistra" e "cantato" Vodka.
- Alcool bruciatoÈ prodotto con materie prime di bassa qualità in industrie illegali.
- MA ha lasciato la vodka- questo è un prodotto alcolico di alta qualità prodotto in una distilleria ufficialmente registrata, che non passa attraverso il reparto contabilità dell'organizzazione. Un tale prodotto non sarà soggetto a tassazione, quindi costa meno.
Ma anche con il pretesto della vodka di sinistra, un prodotto bruciato può essere venduto. Secondo questo schema, le bande criminali vendono i propri beni senza accise e certificato di qualità.
Solo le merci con adeguata documentazione di accompagnamento sono ammesse sugli scaffali dei negozi. Pertanto, i criminali cercano cittadini creduloni dalla parte per vendere il proprio surrogato.
La vodka contraffatta provoca spesso intossicazione nei consumatori. Questo è il risultato dell'esposizione al metanolo, che fa parte di varie impurità, che vengono inoltre utilizzate per produrre un prodotto alcolico illegale. Tali additivi riducono significativamente il costo del processo di produzione.
Secondo i segni, l'avvelenamento con la vodka bruciata ricorda gli stessi segni della tossiemia standard con l'alcol. Ma, nel primo caso, i sintomi primari si manifestano in modo molto più dinamico. I sintomi della tossiemia si verificano quasi istantaneamente dopo aver bevuto il primo bicchiere di alcol bruciato. Ciò può includere vomito, vertigini, dolore addominale, confusione, visione offuscata o forte mal di testa.
Intossicazione da surrogati- una procedura piuttosto lunga, il cui picco si verifica dopo aver bevuto alcolici dopo 10-12 ore. Di conseguenza, questa condizione viene spesso confusa con una sbornia.
I soliti segni di intossicazione da vodka surrogata:
- debolezza generale;
- riflessi del vomito, che sono accompagnati dal rilascio di schiuma dalla cavità orale;
- confusione;
- perdita della vista;
- stati di svenimento;
- esito fatale.
Cure urgenti
- Il pronto soccorso prestato correttamente a una persona che è stata avvelenata da un surrogato è di grande importanza per l'ulteriore trattamento della tossiemia con bevande alcoliche. Le manipolazioni devono essere istantanee e tempestive.
Azioni pre-mediche
L'assistenza medica può essere dispensata solo se la vittima non ha confusione ed è pienamente consapevole delle proprie azioni e azioni. In altri casi, l'intervento di medici professionisti è obbligatorio, poiché le condizioni della vittima della vodka bruciata sono associate al rischio di morte.
Procedura standard di pronto soccorso per avvelenamento da surrogato:
- Prima di tutto, hai bisogno purificare lo stomaco dalle tossine. Per fare ciò, la vittima deve bere quanta più acqua possibile per provocare artificialmente il vomito.
- Bisogno malato mettere da parte in modo che non si soffochi con il vomito.
- Dopo di che hai bisogno liberare le vie aeree- Rimuovere completamente vomito e saliva. A tale scopo viene utilizzata una siringa con tamponi di cotone. Se ciò accade, è imperativo rilasciare la lingua infossata, altrimenti l'accesso all'ossigeno sarà bloccato.
- Successivamente, la vittima deve essere data adsorbenti- carbone bianco o attivo, enterosgel, polysorb. Questi farmaci si sono dimostrati molto efficaci in tali situazioni.
- È anche necessario eseguire, se necessario, procedure cardiopolmonari, che includono respirazione artificiale e massaggio.
- Se il paziente ha perso conoscenza, deve esserlo portare ai sensi. Per fare questo, inumidisci un batuffolo di garza o cotone idrofilo con ammoniaca e portalo alle narici.
- Dopo aver eseguito tutte le procedure necessarie, la vittima deve mettere in un luogo caldo.
Per alleviare la condizione, al paziente può essere somministrato da bere acqua con miele. Per 2 litri di acqua, aggiungere e mescolare bene 7 cucchiaini di miele. Questa bevanda va consumata velocemente, ma a piccoli sorsi.
Trattamento in clinica
Le procedure successive vengono eseguite nel reparto di terapia intensiva. malato lo stomaco viene lavato con un tubo flessibile, vengono inoltre prescritti assorbenti.
Il passo successivo è la terapia sintomatica. Somministrato per via endovenosa soluzione di bicarbonato di sodio. Se viene diagnosticata una dose eccessiva di metanolo, viene prescritto un antidoto, che viene utilizzato come dosaggio terapeutico di etanolo.
Prevenzione della tossiemia
Per prevenire gravi conseguenze dell'avvelenamento da surrogato, si raccomanda di attenersi alle seguenti regole:
- Acquista bevande alcoliche non nei punti vendita illegali, ma esclusivamente nei supermercati;
- Bevi la vodka solo in dosi sicure per il corpo, che è determinato per le donne - 60-70 g / giorno, uomini - 100 g / giorno;
- L'alcol dovrebbe essere consumato solo per uno spuntino, ma non in abbondanza;
- Acquista bevande alcoliche con un grado inferiore.
Come identificare la vodka bruciata
Di norma, in un negozio, un cliente può controllare una bevanda alcolica solo dal suo aspetto. Sono presenti alcuni segnali, se riscontrati si consiglia di privilegiare un altro prodotto o outlet in genere.
- Prezzo. Se preferisci la vodka di un produttore specifico, dovresti conoscere il costo medio di una bottiglia. Se un prodotto del genere viene offerto per essere acquistato a un prezzo inferiore del 15-30%, è meglio rifiutarlo, poiché esiste un rischio piuttosto grande di prendere un falso. Anche se confronti i prezzi in diversi negozi di aziende completamente diverse, non dovrebbero differire molto. Ma il basso costo ha distribuito prima un prodotto falso. Oggi, i falsari spesso mettono cartellini dei prezzi su prodotti di propria produzione simili agli originali. Pertanto, si consiglia di considerare funzionalità aggiuntive.
- Punto vendita. La più grande probabilità di acquistare vodka bruciata in un piccolo negozio. Nei grandi supermercati, per qualsiasi prodotto viene rilasciata una ricevuta che, in caso di discrepanza tra il prodotto e la qualità dichiarata, costituisce un documento di prova dell'acquisto. Puoi fare un reclamo al supermercato, quindi qui la "palenka" viene messa in vendita molto raramente, ma la vendono comunque. Allo stesso tempo, le merci contraffatte non vengono sempre vendute consapevolmente nelle grandi catene di negozi. Di solito viene loro consegnato nei depositi all'ingrosso come originale di alta qualità con tutti i documenti di accompagnamento, compresi i certificati di qualità, anch'essi falsi.
- Colore. La vera vodka ha un colore assolutamente trasparente, non c'è sedimento sul fondo della bottiglia, nessuna torbidità. Per verificare questi fattori, devi solo capovolgere la bottiglia, tenerla in questa posizione per alcuni secondi. Quindi la bottiglia ritorna nella sua posizione originale e devi guardarla attraverso la luce solare intensa. Il contenuto della bottiglia non deve contenere un sostenitore di particelle di diverse sfumature di colore. Se il liquido luccica in diversi colori, la vodka è di scarsa qualità.
- Cap. Sulle bottiglie di fabbrica, i tappi sono avvitati ordinatamente. Non perdono liquidi e non scorrono. Si consiglia di acquistare bevande alcoliche con un distributore di palline, perché un tale dispositivo è più difficile da contraffare in una piccola officina sotterranea. Per questo è necessario disporre di attrezzature speciali.
- Etichetta. Per capire un prodotto falso o meno, assicurati di prestare attenzione all'etichetta. Tutte le voci sull'etichetta devono essere chiaramente visibili, devono essere incollate in modo uniforme. Requisiti simili si applicano alla marca da bollo. Il produttore è obbligato a indicare integralmente i propri dati: l'indirizzo del luogo di produzione, l'indirizzo legale dell'azienda, la composizione del prodotto, GOST, in base al quale è stata preparata la bevanda.
In questo modo viene controllata una bevanda alcolica di qualsiasi nuova marca di vodka. Un surrogato a volte si nasconde anche sotto nuovi marchi poco conosciuti che sono appena apparsi sul mercato degli alcolici. Ma, con le bevande alcoliche già abbastanza popolari sul mercato, un tale controllo non funzionerà. I falsari esperti copiano semplicemente le etichette dei famosi produttori di alcolici.
Solo le etichette sbiadite con iscrizioni illeggibili possono emettere un surrogato se il produttore illegale ha salvato su carta di alta qualità.
Se sei interessato a come distinguere la vodka bruciata, assicurati di prestare attenzione alla data indicata per l'imbottigliamento della bevanda alcolica. Dovrebbe essere lo stesso sul tappo della bottiglia e sull'etichetta stessa.
Ci vogliono solo pochi secondi per dedicarsi a questo evento, mentre molti acquirenti lo ignorano, di conseguenza finiscono per acquistare vodka bruciata. Non sono molte le aziende clandestine che controllano i tempi di imbottigliamento della vodka, specialmente quando si contraffano marche di bevande alcoliche a buon mercato.
- Protezione del produttore. I grandi produttori di bevande alcoliche richieste dal mercato capiscono che il consumatore ha poche possibilità di distinguere un falso dall'originale. A questo proposito, stanno sviluppando speciali sistemi di sicurezza che sono molto difficili da contraffare da parte dei produttori sotterranei. Tale protezione include segni speciali in rilievo, stemmi e altri indicatori di qualità.
Puoi scoprire che aspetto ha la vodka originale di un particolare marchio e quali marchi di qualità protettivi vengono utilizzati sul sito Web ufficiale del produttore. Dopodiché, puoi tranquillamente andare al negozio e scegliere un prodotto di qualità.
Secondo gli studi, circa la metà del volume totale di vodka venduta sugli scaffali dei negozi è falsa e di qualità piuttosto scadente, che può danneggiare gravemente la salute. Pertanto, è importante conoscere le caratteristiche distintive della vodka e del falso di alta qualità. Conoscendoli, sarai in grado di distinguere la buona vodka anche sullo scaffale del negozio.
La vodka falsa è solitamente prodotta con ingredienti di bassa qualità in condizioni igieniche sotterranee. Non solo la bevanda alcolica in sé è contraffatta, ma anche bottiglie, etichette, accise, imitando marchi noti. Costi di produzione truffatori molte volte più economici, e talvolta il profitto può anche superare il profitto dei produttori della vodka originale.
Quando fai la spesa in un grande supermercato o negozio specializzato, hai meno rischi di acquistare alcolici contraffatti. Ma comunque, anche in questo caso, nessuno è assicurato e bisogna stare molto attenti nella scelta.
Come riconoscere un falso
Ci sono segni con cui puoi determinare l'originalità della vodka anche prima di acquistarla, semplicemente esaminando la bottiglia:
1. Costo. Una buona vodka non può essere economica. Se hai intenzione di acquistare vodka di una determinata marca, è meglio controllarne il costo medio su Internet. Ma ci sono anche casi in cui l'alcol falso viene venduto al prezzo dell'originale. In questo caso, è necessario esaminare attentamente l'aspetto della bottiglia.
2. Luogo di acquisto. In un piccolo negozio o al mercato, la probabilità di acquistare un falso di bassa qualità è molto maggiore. Pertanto, astenersi dallo shopping in tali luoghi.
3. Guarda la vodka all'interno della bottiglia. Non è consentita la presenza di sedimenti e torbidità. La vodka di alta qualità dovrebbe essere cristallina senza sfumature di colore. La torbidità o la mancanza di purezza del colore indica la scarsa qualità degli alcoli e dell'acqua utilizzati.
4. Coprire. La qualità della vodka è più facile da determinare dal tappo. Un buon alcol ha sempre un coperchio di alta qualità. È ben chiuso e aderisce al collo della bottiglia. Nei falsi, di regola, non c'è il dosatore, mentre nell'originale c'è quasi sempre un dosatore.
5. Anche l'etichetta conta. Dovrebbe essere incollato in modo uniforme e ordinato. Tutte le iscrizioni sono pari e senza errori. L'etichetta posteriore deve contenere l'indirizzo del produttore, nonché la composizione della bevanda (non sono ammessi ingredienti chimici). I colori sull'etichetta dovrebbero essere brillanti. La data dello sversamento e il numero di lotto devono essere indicati sull'etichetta e sul coperchio, devono corrispondere.
6. Bollo di accisa. È obbligatorio nella vodka di alta qualità avere un timbro di accisa di alta qualità. Dovrebbe essere incollato in modo uniforme, il testo su di esso dovrebbe essere pulito e non imbrattato.
7. Molti noti produttori di vodka utilizzano vari metodi per proteggersi dalla contraffazione. Di solito si tratta di varie incisioni o immagini in rilievo sulla bottiglia, ologrammi. Puoi scoprire tutti questi mezzi di protezione sui siti Web ufficiali dei produttori. Lì puoi anche vedere la forma originale della bottiglia e il suo design.
Dati tutti questi suggerimenti, puoi scegliere una vodka di alta qualità che non danneggerà la tua salute, ma lascerà solo un'impressione positiva.
Oggi, quando acquisti alcolici, anche in un negozio, c'è un'alta probabilità che tu acquisti bevande alcoliche di bassa qualità. L'alcol surrogato o contraffatto è tutte le bevande alcoliche prodotte da produttori disonesti, la maggior parte delle quali si trovano nelle cantine. Secondo le statistiche, le persone che bevono tali bevande non vivono fino a 40 anni.
Qual è il pericolo di queste bevande? Oltre alla dipendenza e alle sue conseguenze, l'alcol surrogato contiene molte sostanze pericolose. Per motivi di economia, i produttori usano alcol a basso costo, molto spesso è alcol amilico o propilico. Il più grande pericolo per il corpo umano è l'alcol metilico. Abbastanza 30 ml di questo farmaco per essere fatali. I narcologi affermano la crescita dell'epilessia tra i giovani alcolisti. Avendo iniziato una volta sullo sfondo di avvelenamento o sovradosaggio di alcol, questa malattia peggiorerà solo nel tempo. Solo la completa astinenza dall'alcol può aiutare, il che è possibile solo dopo il passaggio trattamento dell'alcolismo.
Feedback di un residente che ha completato con successo un corso di riabilitazione presso il centro
La vodka bruciata porta a una più rapida distruzione del corpo. Contribuisce al verificarsi di infarti e ictus e il paziente ha anche mal di testa regolari. Non per niente, dopo una grave sbornia, le persone stesse concludono che la vodka è stata bruciata. Inoltre, questa bevanda bruciante distrugge completamente la potenza maschile. La vodka di scarsa qualità distrugge le cellule cerebrali più velocemente, influenzando il pensiero, la memoria e altri processi di pensiero. Un medico che ha condotto ricerche su pazienti che assumevano regolarmente alcol surrogato ha scritto nei suoi appunti che i suoi giovani pazienti di 30-35 anni non potevano nemmeno raccontare un testo elementare. La vodka autorizzata, sebbene non sia una bevanda salutare, è prodotta secondo gli standard e passa attraverso diverse fasi di purificazione. Al contrario, le bevande "bruciate" sono costituite da varie impurità tossiche e non vengono affatto purificate. Secondo la conclusione degli esami, tale vodka viene prodotta anche sulla base del letame.
Ad esempio, la situazione in Russia con le bevande alcoliche sostitutive è semplicemente colossale. Dal 50 al 70% di tutti i prodotti non soddisfa gli standard. Per ogni 10.000 bottiglie di cognac, 2 bottiglie sono prodotti di qualità, sugli scaffali con i prodotti del vino si osserva un quadro ancora peggiore.
La situazione è simile con i farmaci, quasi tutte le sostanze sono prodotte in modo artigianale. Ecco perchè trattamento delle dipendenzeè l'unica possibilità di sopravvivere.
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- una bottiglia di vodka non può costare meno di 100 rubli.
- ovviamente, quando la bottiglia viene agitata a spirale, un "serpente"; da piccole bolle
- 1 litro di vodka pesa esattamente 953 grammi, il che significa che mezzo litro è 476 grammi.
- la vodka ha un odore specifico di vodka e non dovrebbe avere l'odore di acetone o altro.
- La vodka a 40 gradi brucia con una debole fiamma blu, se non brucia o lampeggia, è meglio non berla.
- se quando si congela la vodka almeno a una temperatura di meno 18-20 gradi, si formano pezzi di ghiaccio, non dovresti nemmeno bere
- puoi controllare la vodka sospetta per la quantità di oli di fusel aggiungendo la stessa quantità di acido solforico diluito a una piccola quantità, se la miscela è diventata nera, non dovresti berla.
- e, infine, i test più necessari - per la presenza del metanolo, un composto chimico mortale che porta quasi sempre alla morte se non vengono prese misure tempestive:
La vodka è alcol mescolato con acqua. La cosa principale è che la qualità di questo alcol e acqua è buona. Se la vodka è sospettosamente a buon mercato, allora questo è un chiaro segno che la vodka è falsa. Se acquisti vodka costosa nei normali negozi, è improbabile che sia falso, poiché i produttori apprezzano la loro reputazione.
È necessario premere il fondo della bottiglia sul palmo della mano e ruotare. Se rimane un segno nero, allora è reale, altrimenti è un pallet. E questa traccia nera è lasciata da un nastro trasportatore che trasporta le bottiglie a varie autorità: versare la vodka, attaccare un'etichetta, ecc.
Puoi distinguere la vodka dall'aspetto se l'etichetta è incollata storta, le strisce adesive non sono uniformi, se il produttore e la data di imbottigliamento non sono indicati sull'etichetta. Se giri la bottiglia di vodka e la scuoti e ci sono grandi bolle, questo è un indicatore di una grande quantità di acqua al suo interno.
Penso qualunque cosa accada. In Ucraina non ci sono tali controlli di cui scrive Hongweibing, o sono privi di significato, come tutto ciò che è spietato. Qualunque siano le accise. Dal momento che qualsiasi vodka è acqua, alcol, impurità, qualsiasi bottiglia può essere fatta, così come un'etichetta. Ho avuto la possibilità di provare da un negozio speciale con un'accisa, quasi con protezione UV. Il contenuto non è altro che acetone, ha solo un odore più gradevole, e la qualità del falso e dell'originale possono ancora competere. Pertanto, è meglio ricordare solo dove hai preso quella bottiglia da cui la testa è leggera. E portarlo lì, senza pensare alla legalità della sua produzione. È vero, il fornitore può cambiare, o le sue priorità, e quindi la farina è garantita.
Qualsiasi vodka è alcol rettificato diluito. Non sono diversi: palenka e originali. La differenza sta nel prezzo e nella sensazione gustativa, che è determinata dagli additivi e dalla qualità dell'acqua. La cosa principale è non assumere alcol tecnico.
Per cominciare, ispeziona attentamente la bottiglia: il tappo è ben saldo, se scorre o scorre? - hai appena acquistato vodka di alta qualità, controlla se c'è un anello di sicurezza sul tappo a vite. Non dovrebbero esserci sedimenti sul fondo della bottiglia. Il colore della vodka è cristallino. L'etichetta dovrebbe essere ben salda e dritta, senza interruzioni. Per verificare la qualità della vodka, è necessario mescolare la vodka e l'acido solforico in proporzioni uguali, se il liquido risultante si scurisce, la vodka è di scarsa qualità. Leggi di più sulla differenza tra vodka reale e bruciata di seguito.
Inoltre, come distinguere la vera vodka, vino, whisky, tequila, cognac da un falso è scritto in questa domanda: come distinguere il vero alcol da un falso?
Prova a comprare la vodka, sulla cui bottiglia (in alto o in basso), oltre all'etichetta incollata, c'è anche un'iscrizione in rilievo sul vetro (qui, un'immagine è in rilievo sul vetro sopra l'etichetta: un orecchio )
- non vengono realizzati durante la produzione della bottiglia stessa in fabbrica. I produttori di vodka falsa non producono tali bottiglie.
Non so come sia in altre regioni della Federazione Russa, ma in Tatarstan è esistito di recente e forse esiste ancora (non lo usa da un anno) Servizio SMS dove puoi controllare le bevande alcoliche con il numero di bollo dell'accisa per 5 rubli . In base all'SMS inviato con il numero, viene ricevuto un SMS di risposta in cui viene indicato che tipo di bevanda è e quale forza. Se le informazioni dell'SMS non corrispondono alle informazioni della bottiglia, l'alcol non dovrebbe essere assunto, poiché nella migliore delle ipotesi è stato portato in Tatarstan illegalmente.
Bene, quando scegli la vodka, devi ricordare alcune cose elementari
Mescolare 10 ml di vodka sospetta con una piccola quantità di sapone da bucato disciolto, far cadere alcune gocce di tintura di iodio e scaldare sul fuoco, in presenza di metanolo non c'è precipitato giallo e in presenza di etanolo o acetone, che è meno pericoloso in termini di avvelenamento, a seguito della reazione iodoformio si forma un precipitato giallo.
Un'altra opzione è aggiungere una soluzione acquosa di permanganato () acidificato con acido solforico a una piccola quantità di liquido sospetto e riscaldarlo un po', annusarlo (non il seno pieno) e, se c'è odore di formaldeide, non bere in ogni caso.
Va ricordato che il miglior antidoto per l'avvelenamento da metanolo (vomito, perdita della vista, atassia, dolore alle gambe, cianosi, aumento della frequenza cardiaca, perdita di coscienza, ecc.) è l'alcol etilico (non scherzo) e ai primi segni di avvelenamento, dovresti immediatamente iniziare a bere vodka di alta qualità alla velocità di almeno 50 ml. ogni 3 ore per 4 o più giorni. Puoi anche l'alcol etilico nell'apposito ricalcolo.
Lo stato sta cercando di proteggere le persone dalla vodka bruciata. Oggi, il tipo di protezione più moderno è, ovviamente, l'olografia con stelle a cinque punte, su cui si può vedere la sigla C'è anche un rombo sul francobollo, su cui è scritta la Federazione Russa. Questo rombo brilla, cambiando colore dal lilla al bronzo. Se il timbro protettivo dell'accisa è falso, ha un colore più opaco e il segno olografico non brilla. All'estremità dell'etichetta dovrebbe esserci anche un segno regionale, su cui è presente un codice regionale tutto russo. Certo, è probabilmente impossibile essere assolutamente sicuri che la vodka non sia fake, anche se sono disponibili tutti i gradi di protezione.
Come mostrano le statistiche, è la vodka che viene spesso contraffatta. Allo stesso tempo, invece dell'alcol alimentare, la vodka falsa può contenere alcol metilico, che è molto più economico, motivo per cui viene utilizzata in un prodotto bruciato. L'avvelenamento con alcol metilico è molto pericoloso e spesso finisce con la morte o con gravi danni ai reni, al fegato, alla perdita della vista.
Recentemente ho imparato un modo per determinare la presenza di alcol metilico nell'alcol. Purtroppo non potrai scoprirlo nemmeno in negozio, ma se dal controllo risulta che la vodka è falsa, credo che ci sarà un motivo per restituirla al negozio. Sanno già cosa stanno vendendo e non vogliono uno scandalo aperto.
Quindi, per determinare se c'è metanolo nella composizione della vodka, è necessario riscaldare il filo di rame su un bruciatore a gas in uno stato rovente e abbassarlo in alcol. Se i vapori che appaiono allo stesso tempo odorano di legno in decomposizione, allora è meglio non bere tale vodka, in essa è presente metanolo.
Nello stesso programma, è stato proposto di verificare la forza della vodka, come uno degli indicatori della sua autenticità. In fabbrica, la forza della vodka è controllata da una macchina automatica e la vodka bruciata è, di regola, inferiore di un grado. La vodka a 40 gradi brucerà se versata in un contenitore piatto e data alle fiamme con cura, e il fiammifero si spegne in un prodotto falso.
Che ora è ampiamente distribuito nel mercato russo.
Per non diventare vittima di contraffazione ed evitare le tristi conseguenze dell'utilizzo di un sostituto, è importante scegliere con cura un liquore forte e controllare se si tratta di un "palen".
Cos'è un pallet
Prima di tutto, è necessario scoprire cos'è l'alcol "bruciato". Questo nome è inteso come alcol contraffatto di bassa qualità. La vodka surrogata viene prodotta in fabbriche clandestine che non dispongono di una licenza per questo tipo di attività.
Le persone coinvolte nella preparazione di bevande alcoliche contraffatte non seguono né la ricetta né la tecnologia di processo. Usano materiali pericolosi a basso costo per mantenere il costo del prodotto il più basso possibile e aumentare i loro profitti.
Il modo più popolare, semplice ed economico per produrre un prodotto contraffatto è sostituire l'alcol etilico di alta qualità con metanolo o altro alcol tecnico non adatto all'ingestione.
Un altro metodo è l'uso di etanolo di bassa qualità, da cui si instaura rapidamente una grave intossicazione e dopo poche ore si sviluppa una grave intossicazione del corpo.
Inoltre, la vodka è considerata "bruciata", che contiene. Queste sostanze si formano nella bevanda quando non si segue la tecnologia per la preparazione dell'alcol e la pulizia non è sufficientemente approfondita.
Un'altra versione del "palenki" è la vodka, fortemente diluita con acqua. È meno pericoloso per la salute delle bevande preparate nei modi sopra, tuttavia è anche considerato contraffatto, perché non soddisfa gli standard di qualità ed è sempre prodotto in organizzazioni clandestine che violano la legge. Le distillerie con licenza ufficiale non producono tali bevande.
Come identificare la vodka bruciata
Esistono diversi modi per identificare la vodka bruciata. Prima di tutto, dovresti prestare attenzione all'aspetto, al gusto e all'odore della bevanda. Spesso la contraffazione ha un forte odore ripugnante e un sapore sgradevole, motivo per cui la vodka viene bevuta con grande difficoltà. Può anche essere meno forte, cosa che si avverte sempre quando si usa un surrogato.
Molti tipi contraffatti di questo alcol forte hanno una consistenza molto diversa dall'originale. Tali bevande possono essere torbide o avere una leggera sfumatura gialla, che indica la presenza di impurità nocive nel liquido contenente alcol. Un segno caratteristico di un falso è la formazione di sedimenti e piccole particelle estranee all'interno della bottiglia.
Se, dopo aver bevuto anche una piccola quantità di vodka, si instaura rapidamente una grave intossicazione e il giorno successivo è grave, ciò significa che la bevanda si è rivelata di scarsa qualità. È molto probabile che contenga oli per fusoli o etanolo di bassa qualità.
Palenki insegne a cui prestare attenzione nel negozio
Puoi riconoscere un falso anche nella fase di acquisto di un prodotto, se ti avvicini responsabilmente alla scelta di una bevanda. Quando acquisti la vodka in un negozio, dovresti prestare attenzione ai seguenti segni di falsificazione di alcol forte:
- Etichetta. Su un prodotto contraffatto, l'etichetta è spesso attaccata storta, sulla bottiglia sono visibili tracce di colla. Le strisce di adesivo sotto la base di carta sono applicate in modo non uniforme sul vetro, che è facilmente visibile attraverso il liquido.
- Sughero. Sulla vodka falsa, il tappo non si adatta perfettamente alla bottiglia, consentendo all'alcol di passare e scorrere.
- Prezzo. L'alcol di alta qualità non può essere economico. Se la vodka viene venduta in uno dei negozi molto più economica della stessa bevanda in altri punti vendita, è probabile che si tratti di un falso.
- I francobolli accise sulla vodka "bruciata" sono spesso pallidi e indistinti, la striscia dorata è disegnata su di essi e non è composta da un elemento separato, l'ologramma brilla, ma non brilla.
- Etichette sulla bottiglia. Se la data e l'ora di riempimento sull'etichetta non corrispondono alle informazioni sul tappo, significa che si tratta di un prodotto contraffatto.
- Incisione. Questo segno sarà notato solo da coloro che preferiscono acquistare costantemente la stessa marca di vodka. Alcune grandi fabbriche realizzano incisioni convesse su bottiglie con varie informazioni sulla bevanda e sul produttore. È impossibile forgiare un'incisione su vetro, perché ciò richiede attrezzature speciali. Se non ci sono iscrizioni familiari sulla bottiglia di una bevanda nota, ciò indica una falsificazione.
controllo domiciliare
La vodka contraffatta e un prodotto originale di alta qualità possono essere distinti a casa utilizzando uno o più metodi popolari comprovati:
- Accendi. È necessario versare la bevanda in un contenitore ampio e basso (coperchio di metallo, cucchiaio) e dargli fuoco. Se il liquido si accende senza intoppi e brucia con una piccola fiamma blu, non ci sono dubbi sull'alta qualità dell'alcol. L'assenza di fuoco indica la diluizione dell'alcol con acqua o la presenza di oli di fusoliera. Una fiamma verde è un segno dell'uso di alcol metilico nella produzione della bevanda.
- Congelamento. La vodka di alta qualità non si congela mai completamente, trasformandosi in un pezzo di ghiaccio. Diventa solo più denso e più viscoso. Un falso realizzato in modo artigianale violando tutte le regole si trasformerà rapidamente in ghiaccio.
- Pesatura. Il peso di 1 litro di vodka (contenitori esclusi) dovrebbe essere di 953 g (è consentito un errore di 2 g). Se questa cifra differisce in modo significativo verso l'alto o verso il basso, ciò può significare che l'alcol è diluito con acqua o contiene molte impurità.
- Prova del filo di rame. Una barra di rame deve essere fortemente riscaldata e immediatamente abbassata in un contenitore di vodka. Se appare immediatamente un forte odore di formalina, significa che nella bevanda è presente alcol metilico.
- Prove con la cartina tornasole. Se immergi la striscia reagente nella vodka falsa, la carta diventerà rossa. A contatto con alcol di alta qualità, il colore della striscia rimarrà invariato.
- Dissoluzione del permanganato di potassio. È necessario versare una piccola quantità di vodka in un bicchiere e provare a sciogliervi alcuni cristalli di permanganato di potassio. In un prodotto di buona qualità il permanganato di potassio si diluisce poco e lentamente, in un prodotto contraffatto si dissolve quasi immediatamente.
Le conseguenze del consumo di vodka bruciata
La vodka falsa è estremamente pericolosa per il corpo. Questa è una sostanza velenosa che provoca un grave avvelenamento e interrompe il funzionamento degli organi interni. Particolarmente dannoso è l'alcol, che include l'alcol metilico. Il metanolo distrugge il sistema nervoso, può causare disabilità e morte.
Gli oli di fusel contenuti nella vodka di bassa qualità colpiscono il fegato, i reni e il cervello e possono portare a numerose anomalie nel funzionamento di questi organi. L'uso a lungo termine di grandi dosi di prodotti contraffatti provoca insufficienza renale ed epatica, provoca insufficienza dell'apparato digerente e può anche causare la morte.