לדברי מומחים, כ-46% מהאלכוהול המקומי הוא וודקה מזויפת. אנשים קוראים למוצר הזה "חָרוּך".לאחר שתיית וודקה כזו, יכולות להיות מגוון רחב של השלכות: החל מכאב ראש בבוקר, מסתיים בנכות או אפילו מוות.
לכן, די חשוב לזהות וודקה שרופה גם בקנייה בחנות. עם רמה גבוהה של הסתברות, זה יכול להיעשות בכמה דרכים. ניתוח מאה אחוז של כל מוצר יכול להיעשות רק במעבדה מיוחדת.
וודקה שרופה מיוצרת במפעלים מחתרתיים מפונדקאית אלכוהול-וודקה זולה ואיכותית. אבל ארגוני פשע מנסים למכור את המוצר הזה במחיר גבוה תחת מותגי האלכוהול המפורסמים המבוקשים בקרב הצרכנים. בשביל זה הם משתמשים מכולות מזויפות, תוויות, חותמות בלו, זיוף תיעוד קשור.
מוודקה שרופה מתים 53% מהאנשים שקיבלו הרעלת אלכוהול. עלות ייצור מוצר באיכות נמוכה נמוכה פי כמה מאשר למקור. לכן, לארגוני פשיעה יש הכנסה מדהימה ממכירת משקאות אלכוהוליים כאלה. מדי שנה, מיזם מחתרתי קטן לייצור אלכוהול מזויף מכניס לבעליו כמה מיליוני דולרים ברווח נקי.
איך מזהים וודקה שרופה? קודם כל, אתה צריך להבין את ההבדל ביניהם "שמאלה"ו "חָרוּך"וודקה.
- אלכוהול שרוףהוא עשוי מחומרי גלם באיכות נמוכה בתעשיות לא חוקיות.
- אבל השאירה וודקה- מדובר במוצר אלכוהולי איכותי המיוצר במזקקה רשומה רשמית, שאינו עובר דרך מחלקת הנהלת החשבונות של הארגון. מוצר כזה לא ייכנס למיסוי ולכן הוא עולה פחות.
אבל גם במסווה של וודקה שמאלנית, אפשר למכור מוצר שרוף. על פי תכנית זו, כנופיות עבריינות מוכרות את הסחורה שלהן ללא מס בלו ותעודת איכות.
רק סחורה עם תיעוד נלווה מתאים מותרת על מדפי החנויות. לכן, פושעים מחפשים אזרחים פתיים בצד על מנת למכור פונדקאית משלהם.
וודקה מזויפת גורמת לעתים קרובות לשיכרון חושים אצל הצרכנים. זוהי תוצאה של חשיפה למתנול, שהוא חלק מזיהומים שונים, המשמשים בנוסף לייצור מוצר אלכוהולי לא חוקי. תוספים כאלה מפחיתים באופן משמעותי את עלות תהליך הייצור.
על פי הסימנים, הרעלה עם וודקה שרופה דומה לאותם סימנים כמו עם רעלנות רגילה עם אלכוהול. אבל, במקרה הראשון, התסמינים הראשוניים מתבטאים בצורה הרבה יותר דינמית. תסמינים של רעלנות מתרחשים כמעט מיד לאחר שתיית הכוס הראשונה של אלכוהול שרוף. זה עשוי לכלול הקאות, סחרחורת, כאבי בטן, בלבול, ראייה מטושטשת או כאב ראש חמור.
שיכרון עם פונדקאים- הליך ארוך למדי, ששיאו מתרחש לאחר שתיית אלכוהול לאחר 10-12 שעות. כתוצאה מכך, מצב זה מבולבל לעתים קרובות עם הנגאובר.
הסימנים הרגילים של שיכרון עם וודקה פונדקאית:
- חולשה כללית;
- רפלקסים של גאג, המלווים בשחרור קצף מחלל הפה;
- בִּלבּוּל;
- אובדן ראיה;
- מצבי התעלפות;
- תוצאה קטלנית.
טיפול דחוף
- מתן עזרה ראשונה נאותה לאדם שהורעל על ידי פונדקאית היא בעלת חשיבות רבה להמשך הטיפול ברעלנות באמצעות משקאות אלכוהוליים. המניפולציות חייבות להיות מיידיות ובזמן.
פעולות פרה-רפואיות
ניתן לוותר על טיפול רפואי רק אם לנפגע אין בלבול, והוא מודע לחלוטין למעשיו ולמעשיו שלו. במקרים אחרים, התערבות של רופאים מקצועיים היא חובה, שכן מצבו של הקורבן מוודקה שרופה קשור בסיכון לאובדן חיים.
נוהל עזרה ראשונה סטנדרטי להרעלת פונדקאית:
- קודם כל, אתה צריך לנקות את הקיבה מרעלים. לשם כך, על הנפגע לשתות כמה שיותר מים על מנת לעורר הקאות באופן מלאכותי.
- צורך חולה לשים בצדכדי שלא יחנק מהקיא.
- אחרי זה אתה צריך לנקות את דרכי הנשימה שלו- הסר לחלוטין הקאות ורוק. לשם כך משתמשים במזרק עם צמר גפן. הכרחי לשחרר את הלשון השקועה אם זה קורה, אחרת הגישה לחמצן תיחסם.
- לאחר מכן, יש לתת את הקורבן סופחים- פחם לבן או פעיל, enterosgel, polysorb. תרופות אלו הוכיחו את עצמן היטב במצבים כאלה.
- יש צורך גם לעשות, במידת הצורך, הליכים לב-ריאה, הכוללים הנשמה מלאכותית ועיסוי.
- אם החולה איבד את הכרתו, זה חייב להיות להביא לידי ביטוי. לשם כך יש להרטיב ספוגית גזה או צמר גפן באמוניה ולהביא אותו אל הנחיריים.
- לאחר ביצוע כל ההליכים הדרושים, הקורבן חייב לשים במקום חמים.
כדי להקל על המצב, ניתן לתת למטופל לשתות מים עם דבש. ל-2 ליטר מים מוסיפים ומערבבים היטב 7 כפיות דבש. יש לצרוך משקה זה במהירות, אך בלגימות קטנות.
טיפול במרפאה
ההליכים הבאים מבוצעים ביחידה לטיפול נמרץ. חוֹלֶה הבטן נשטפת עם צינור גמיש, סופגים נקבעים בנוסף.
השלב הבא הוא טיפול סימפטומטי. ניתן לווריד תמיסת נתרן ביקרבונט. אם מאובחנת מנת יתר של מתנול, נקבעת תרופת נגד המשמשת כמינון טיפולי של אתנול.
מניעת רעלנות
כדי למנוע השלכות חמורות של הרעלת פונדקאית, מומלץ להקפיד על הכללים הבאים:
- קנה משקאות אלכוהוליים לא בחנויות לא חוקיות, אלא אך ורק בסופרמרקטים;
- לשתות וודקה רק במינונים בטוחים לגוף, אשר נקבע לנשים - 60-70 גרם ליום, גברים - 100 גרם ליום;
- יש לצרוך אלכוהול רק עבור חטיף, אך לא בשפע;
- קנה משקאות אלכוהוליים בדרגה נמוכה יותר.
כיצד לזהות וודקה שרופה
ככלל, בחנות, לקוח יכול לבדוק משקה אלכוהולי רק לפי המראה שלו. ישנם סימנים מסוימים, אם נמצאו, מומלץ לתת עדיפות למוצר אחר או לשקע באופן כללי.
- מחיר.אם אתם מעדיפים וודקה מיצרן ספציפי, כדאי לדעת מה העלות הממוצעת של בקבוק אחד. אם מוצר כזה מוצע לקנות בזול יותר ב-15-30%, עדיף לסרב לו, מכיוון שיש סיכון די גדול לקחת זיוף. גם אם משווים מחירים במספר חנויות של חברות שונות לחלוטין, הם לא צריכים להיות שונים בהרבה. אבל, העלות הנמוכה הוציאה מוצר מזויף לפני כן. כיום, זייפנים לרוב שמים תגי מחיר על מוצרים מהייצור שלהם בדומה למקור. לכן, מומלץ לשקול תכונות נוספות.
- נקודת המכירה. ההסתברות הגדולה ביותר לקנות וודקה סינג'ד בחנות קטנה. במרכולים הגדולים מוציאים קבלה על כל מוצר, שבמקרה של אי התאמה בין המוצר לאיכות המוצהרת מהווה עדות לרכישה. אתה יכול להגיש תביעה לסופר, אז כאן ה"פלנקה" מוצעת למכירה לעתים רחוקות מאוד, אבל עדיין מוכרים אותה. יחד עם זאת, מוצרים מזויפים לא תמיד נמכרים במודע בחנויות הרשת הגדולות. לרוב הוא ניתן להם במחסנים סיטונאיים כמקור איכותי עם כל המסמכים הנלווים לרבות תעודות איכות שגם הן מזויפות.
- צֶבַע.לוודקה אמיתית יש צבע שקוף לחלוטין, אין משקעים בתחתית הבקבוק, אין עכירות. כדי לבדוק את הגורמים הללו, אתה רק צריך להפוך את הבקבוק, להחזיק אותו במצב זה למשך מספר שניות. ואז הבקבוק חוזר למקומו המקורי ואתה צריך להסתכל דרכו באור שמש בהיר. תכולת הבקבוק לא צריכה להכיל תומך של חלקיקים בגווני צבע שונים. אם הנוזל מנצנץ בצבעים שונים, אז הוודקה היא באיכות ירודה.
- כובע.על בקבוקי המפעל, המכסים מוברגים בצורה מסודרת. הם אינם דולפים נוזל ואינם גוללים. מומלץ לרכוש משקאות אלכוהוליים עם מתקן כדורים, כי מכשיר כזה קשה יותר לזייף בבית מלאכה תת קרקעי קטן. בשביל זה אתה צריך ציוד מיוחד.
- תווית.כדי להבין מוצר מזויף או לא, הקפד לשים לב לתווית. כל הערכים על התווית חייבים להיות גלויים בבירור, זה חייב להיות מודבק באופן שווה. דרישות דומות חלות על חותמת הבלו. היצרן מחויב לציין באופן מלא את הנתונים שלו: כתובת מיקום הייצור, הכתובת החוקית של החברה, הרכב המוצר, GOST, לפיו יוצר המשקה.
בדרך זו, משקה אלכוהולי של כל מותג חדש של וודקה נבדק. פונדקאית גם מסתתרת לפעמים תחת מותגים לא מוכרים חדשים שהופיעו זה עתה בשוק האלכוהול. אבל, עם משקאות אלכוהוליים שכבר די פופולריים בשוק, בדיקה כזו לא תעבוד. זייפנים מנוסים פשוט מעתיקים את התוויות של יצרני אלכוהול פופולריים.
רק תוויות דהויות עם כתובות בלתי קריאות יכולות להנפיק פונדקאית אם היצרן הלא חוקי שמר על נייר איכותי.
אם אתה מעוניין כיצד להבחין בוודקה שרופה, הקפד לשים לב לתאריך המצוין של ביקבוק המשקה האלכוהולי. זה צריך להיות זהה על מכסה הבקבוק ועל התווית עצמה.
זה לוקח רק כמה שניות להשקיע באירוע הזה, בעוד שקונים רבים מתעלמים ממנו, כתוצאה מכך הם קונים וודקה שרופה. לא הרבה עסקים מחתרתיים שולטים בעיתוי ביקבוק וודקה, במיוחד כאשר מזייפים מותגים זולים של משקאות אלכוהוליים.
- הגנת יצרן. יצרנים גדולים של משקאות אלכוהוליים המבוקשים בשוק מבינים שלצרכן יש סיכויים קטנים למדי להבחין בין זיוף למקור. בהקשר זה הם מפתחים מערכות אבטחה מיוחדות שקשה מאוד לזייף על ידי יצרנים מחתרתיים. הגנה כזו כוללת שלטים מובלטים מיוחדים, מעילים וסמני איכות אחרים.
אתה יכול לגלות איך נראית הוודקה המקורית של מותג מסוים, כמו גם באילו סימני איכות מגן משתמשים, באתר הרשמי של היצרן. לאחר מכן, אתה יכול ללכת בבטחה לחנות ולבחור מוצר איכותי.
לפי מחקרים, כמחצית מהנפח הכולל של הוודקה הנמכרת על מדפי החנויות היא מזויפת, ואיכות ירודה למדי, מה שעלול לפגוע קשות בבריאות. לכן, חשוב להכיר את המאפיינים המבדילים של וודקה איכותית ומזויף. אם תכיר אותם, תוכל להבחין בוודקה טובה אפילו על מדף החנות.
וודקה מזויפת עשויה בדרך כלל מחומרים באיכות נמוכה בתנאים לא תברואתיים תת קרקעיים. לא רק המשקה האלכוהולי עצמו מזויף, אלא גם בקבוקים, תוויות, חותמות בלו, חיקוי מותגים ידועים. ההפקה עולה לרמאים הרבה פעמים זול יותר, ולפעמים הרווח יכול אפילו לעלות על הרווח של יצרני הוודקה המקורית.
כשאתה קונה בסופרמרקט גדול או בחנות מיוחדת, יש לך פחות סיכון לקנות אלכוהול מזויף. אבל עדיין, גם במקרה זה, אף אחד לא מבוטח, וצריך להיזהר מאוד בבחירה.
איך לזהות זיוף
ישנם סימנים שבאמצעותם אתה יכול לקבוע את מקוריות הוודקה עוד לפני הקנייה, פשוט על ידי בדיקת הבקבוק:
1. עלות. וודקה טובה לא יכולה להיות זולה. אם אתה הולך לקנות וודקה של מותג מסוים, עדיף לבדוק את העלות הממוצעת שלה באינטרנט. אבל יש גם מקרים שבהם נמכר אלכוהול מזויף במחיר המקור. במקרה זה, עליך לבחון היטב את מראה הבקבוק.
2. מקום הרכישה. בחנות קטנה או בשוק, ההסתברות לקנות מזויף באיכות נמוכה היא הרבה יותר גדולה. לכן, הימנעו מקניות במקומות כאלה.
3. הסתכלו על הוודקה שבתוך הבקבוק. נוכחות של משקעים ועכירות אסורה. וודקה איכותית צריכה להיות צלולה ללא כל גווני צבע. עכירות או חוסר טוהר בצבע מעידים על איכות ירודה של האלכוהול והמים המשמשים.
4. כיסוי. את איכות הוודקה הכי קל לקבוע לפי הכובע. לאלכוהול טוב יש תמיד מכסה איכותי. הוא סגור היטב ונצמד לצוואר הבקבוק. בזיופים, ככלל, אין מתקן, בעוד שבמקור כמעט תמיד יש מתקן.
5. גם התווית משנה. זה צריך להיות מודבק באופן שווה ומסודר. כל הכתובות אחידות וללא שגיאות. התווית האחורית חייבת להכיל את כתובת היצרן, וכן את הרכב המשקה (אסור להשתמש במרכיבים כימיים). הצבעים על התווית צריכים להיות בהירים. יש לציין את תאריך הדליפה ומספר האצווה על התווית ועל המכסה, עליהם להתאים.
6. חותמת בלו. חובה בוודקה איכותית חותמת בלו איכותית. זה צריך להיות מודבק באופן שווה, הטקסט עליו צריך להיות מסודר ולא מרוח.
7. יצרני וודקה ידועים רבים משתמשים בשיטות שונות כדי להגן על עצמם מפני זיוף. לרוב מדובר בחריטות שונות או תמונות תבליט על הבקבוק, הולוגרמות. אתה יכול לברר על כל אמצעי ההגנה הללו באתרים הרשמיים של היצרנים. שם גם ניתן לראות את הצורה המקורית של הבקבוק ואת עיצובו.
לאור כל הטיפים הללו, תוכלו לבחור בוודקה איכותית שלא תפגע בבריאותכם, אלא תשאיר רק רושם חיובי.
כיום, כאשר רוכשים אלכוהול, גם בחנות, ישנה סבירות גבוהה שתרכשו משקאות אלכוהוליים באיכות נמוכה. אלכוהול פונדקאי או מזויף הוא כל המשקאות האלכוהוליים המיוצרים על ידי יצרנים לא ישרים, רובם נמצאים במרתפים. על פי הסטטיסטיקה, אנשים ששותים משקאות כאלה אינם חיים עד 40 שנה.
מהי הסכנה של משקאות אלו? בנוסף להתמכרות והשלכותיה, אלכוהול פונדקאי מכיל חומרים מסוכנים רבים. למען החיסכון, יצרנים משתמשים באלכוהול זול, לרוב זה אלכוהול עמיל או פרופיל. הסכנה הגדולה ביותר לגוף האדם היא מתיל אלכוהול. מספיק 30 מ"ל של תרופה זו כדי להיות קטלני. נרקולוגים מציינים את הצמיחה של אפילפסיה בקרב אלכוהוליסטים צעירים. לאחר שהחלה פעם אחת על רקע הרעלה, או מנת יתר של אלכוהול, מחלה זו רק תחמיר עם הזמן. רק התנזרות מוחלטת מאלכוהול יכולה לעזור, מה שאפשר רק לאחר חולף טיפול באלכוהוליזם.
משוב מתושב שסיים בהצלחה קורס שיקום במרכז
וודקה שרופה מובילה להרס מהיר יותר של הגוף. זה תורם להתרחשות התקפי לב ושבץ, ולמטופל יש גם כאבי ראש קבועים. לא בכדי לאחר הנגאובר קשה, אנשים בעצמם מסיקים שהוודקה הושרה. כמו כן, המשקה הבוער הזה הורס לחלוטין את העוצמה הגברית. וודקה באיכות ירודה הורסת תאי מוח מהר יותר, ומשפיעה על החשיבה, הזיכרון ותהליכי חשיבה אחרים. רופא אחד שערך מחקר על חולים שנטלו באופן קבוע אלכוהול פונדקאי כתב ברשימותיו שמטופליו הצעירים בני 30-35 לא יכלו אפילו לספר מחדש טקסט יסודי. וודקה מורשית, למרות שאינה משקה בריא, מיוצרת בהתאם לתקנים ועוברת מספר שלבי טיהור. להיפך, משקאות "חרוכים" עשויים מזיהומים רעילים שונים ואינם מטוהרים כלל. על פי מסקנת הבדיקות, וודקה כזו מיוצרת אפילו על בסיס זבל.
לדוגמה, המצב ברוסיה עם משקאות אלכוהוליים פונדקאיים הוא פשוט אדיר. בין 50 ל-70% מכלל המוצרים אינם עומדים בתקנים. על כל 10,000 בקבוקי קוניאק, 2 בקבוקים הם מוצרים איכותיים, נצפית תמונה גרועה עוד יותר על המדפים עם מוצרי יין.
המצב דומה לתרופות, כמעט כל החומרים מיוצרים בצורה אומנותית. בגלל זה טיפול בהתמכרותהוא הסיכוי היחיד לשרוד.
איש קשר מרכז שיקוםבְּהֶקְדֵם הַאֶפְשַׁרִי. הבריאות והעתיד שלך בידיים שלך.
- בקבוק וודקה לא יכול לעלות פחות מ-100 רובל.
- כמובן, כאשר הבקבוק מזועזע בספירלה, נחש מתוך בועות קטנות
- 1 ליטר וודקה שוקל בדיוק 953 גרם, כלומר חצי ליטר זה 476 גרם.
- לוודקה יש ריח ספציפי של וודקה והיא לא אמורה להריח כמו אצטון או כל דבר אחר.
- וודקה 40 מעלות נשרפת בלהבה כחולה חלשה, אם היא לא נשרפת או מהבהבת, אז עדיף לא לשתות אותה.
- אם בהקפאת וודקה לפחות בטמפרטורה של מינוס 18-20 מעלות נוצרות חתיכות קרח, אז אסור לשתות גם
- אתה יכול לבדוק וודקה חשודה עבור כמות שמני fusel על ידי הוספת אותה כמות של חומצה גופרתית מדוללת לכמות קטנה ממנה, אם התערובת השחירה, אז אתה לא צריך לשתות אותה.
- ולבסוף, הבדיקות ההכרחיות ביותר - לנוכחות מתנול, תרכובת כימית קטלנית שכמעט תמיד מובילה למוות אם לא ננקטים אמצעים בזמן:
וודקה היא אלכוהול מעורבב עם מים. העיקר הוא שאיכות האלכוהול והמים האלה טובה. אם הוודקה זולה בצורה מחשידה, אז זה סימן ברור לכך שהוודקה מזויפת. אם אתה קונה וודקה יקרה בחנויות רגילות, לא סביר שהיא תהיה מזויפת, שכן יצרנים מעריכים את המוניטין שלהם.
יש צורך ללחוץ את תחתית הבקבוק לכף היד ולסובב. אם נשאר סימן שחור, אז זה אמיתי, אם לא, אז זה משטח. ואת העקבות השחורות הזה משאיר מסוע שמוביל בקבוקים לרשויות שונות: מוזגים וודקה, מדביקים תווית וכו'.
ניתן להבחין בוודקה לפי מראה אם התווית מודבקת בצורה עקומה, רצועות ההדבקה אינן אחידות, אם היצרן ותאריך הביקבוק אינם מצוינים בתווית. אם הופכים את בקבוק הוודקה ומנערים אותו ויש בועות גדולות, אז זה מעיד על כמות גדולה של מים בו.
אני חושב שלא משנה מה. באוקראינה אין צ'קים כאלה שהונגווייבינג כותב עליהם, או שהם חסרי משמעות, כמו כל דבר חסר רחמים. יהיו חותמות הבלו אשר יהיו. מכיוון שכל וודקה היא מים, אלכוהול, זיהומים, ניתן להכין כל בקבוק, כמו גם תווית. הייתה לי הזדמנות לנסות מחנות מיוחדת עם בלו, כמעט עם הגנת UV. התוכן אינו אלא אצטון, הוא רק מריח טוב יותר, והאיכות של המזויף והמקורי עדיין יכולה להתחרות. לכן, עדיף פשוט לזכור מאיפה השגת את הבקבוק הזה שהראש קל ממנו. וקחו את זה לשם, בלי לחשוב על חוקיות הייצור שלו. נכון, הספק עשוי להשתנות, או סדרי העדיפויות שלו, ואז קמח מובטח.
כל וודקה היא אלכוהול מתוקן מדולל. הם לא שונים - פלנקה ומקורית. ההבדל הוא במחיר ובתחושת הטעם, שנקבעת לפי תוספים ואיכות המים. העיקר לא לעלות על אלכוהול טכני.
מלכתחילה, בדוק היטב את הבקבוק: האם הפקק יושב היטב, אם הוא מגולל או flows - כמעט ולא קניתם וודקה איכותית, בדקו אם יש טבעת בטיחות על מכסה ההברגה. לא צריך להיות משקעים בתחתית הבקבוק. צבע הוודקה צלול. התווית צריכה לשבת בצורה יציבה וישרה, ללא הפסקות. על מנת לבדוק את איכות הוודקה, יש לערבב וודקה וחומצה גופרתית בפרופורציות שוות, אם הנוזל שנוצר מתכהה, הוודקה אינה באיכות ירודה. קרא עוד על ההבדל בין וודקה אמיתית לשרוף להלן.
כמו כן, כיצד להבחין בין וודקה אמיתית, יין, וויסקי, טקילה, קוניאק מזויף כתוב בשאלה זו: כיצד להבחין בין אלכוהול אמיתי לזיוף?
נסו לקנות וודקה שעל הבקבוק שלה (בחלק העליון או התחתון) בנוסף לתווית המודבקת ישנה גם כיתוב מובלט על הכוס (כאן מוטבעת תמונה על הכוס מעל התווית - אוזן )
- הם אינם מיוצרים במהלך ייצור הבקבוק עצמו במפעל. יצרנים של וודקה מזויפת לא מייצרים בקבוקים כאלה.
אני לא יודע איך זה באזורים אחרים של הפדרציה הרוסית, אבל בטטרסטן זה היה קיים לאחרונה ואולי עדיין קיים (לא השתמש בו כבר שנה) שירות SMS שבו אתה יכול לבדוק משקאות אלכוהוליים לפי מספר בול בבלו עבור 5 רובל . לפי הודעת ה-SMS שנשלחה עם המספר, מתקבלת SMS תגובה שבה מצוין באיזה משקה מדובר ובאיזה חוזק. אם המידע של ה-SMS אינו תואם את המידע של הבקבוק, אז אין לקחת אלכוהול, שכן במקרה הטוב הוא הובא לטטרסטן באופן לא חוקי.
ובכן, כשאתה בוחר וודקה, אתה צריך לזכור כמה דברים בסיסיים
מערבבים 10 מ"ל וודקה חשודה עם כמות קטנה של סבון כביסה מומס, זורקים כמה טיפות של תמיסת יוד וחום על האש, בנוכחות מתנול אין משקעים צהובים, ובנוכחות אתנול או אצטון, שהוא פחות מסוכן מבחינת הרעלה, נוצר משקע צהוב כתוצאה מתגובת היודופורם.
אפשרות נוספת היא להוסיף תמיסה מימית של פרמנגנט () מחומצת בחומצה גופרתית לכמות קטנה של נוזל חשוד ולחמם מעט, להריח (לא חזה מלא) ואם יש ריח של פורמלדהיד, לא לשתות בכל מקרה.
יש לזכור כי התרופה הטובה ביותר להרעלת מתנול (הקאות, אובדן ראייה, אטקסיה, כאבים ברגליים, ציאנוזה, קצב לב מוגבר, איבוד הכרה וכו') הוא אלכוהול אתילי (בלי צחוק) ובסימנים הראשונים של הרעלה, אתה צריך מיד להתחיל לשתות וודקה באיכות גבוהה בשיעור של לפחות 50 מ"ל. כל 3 שעות במשך 4 ימים או יותר. אתה יכול גם אתילי אלכוהול בחישוב המתאים.
המדינה מנסה להגן על אנשים מפני וודקה נגועה. כיום, סוג ההגנה המודרני ביותר הוא כמובן הולוגרפיה עם כוכבים מחומשים, עליהם ניתן לראות את הקיצור יש גם מעוין על הבול, שעליו כתובה הפדרציה הרוסית. המעוין הזה מנצנץ, משתנה בצבעו מלילך לברונזה. אם חותמת הבלו המגן מזויפת, אז יש לה צבע עמום יותר, והסימן ההולוגרפי אינו מנצנץ. בקצה התווית צריך להיות גם שלט אזורי, שעליו יש קוד אזור כל רוסי. כמובן, כנראה שאי אפשר להיות בטוח לחלוטין שוודקה אינה מזויפת, גם אם כל דרגות ההגנה זמינות.
כפי שמראה הסטטיסטיקה, זו וודקה שזויפה לרוב. יחד עם זאת, במקום אלכוהול מזון, וודקה מזויפת עשויה להכיל מתיל אלכוהול, שהוא הרבה יותר זול, וזו הסיבה שהיא משמשת במוצר שרוף. הרעלה עם מתיל אלכוהול מסוכנת מאוד ולעתים קרובות מסתיימת במוות או פגיעה חמורה בכליות, בכבד, אובדן ראייה.
לאחרונה למדתי דרך לקבוע נוכחות של מתיל אלכוהול באלכוהול. למרבה הצער, לא תוכלו לגלות זאת אפילו בחנות, אבל אם הבדיקה מראה שהוודקה מזויפת, אני חושב שתהיה סיבה להחזיר אותה לחנות. הם כבר יודעים מה הם מוכרים ולא רוצים שערורייה גלויה.
לכן, על מנת לקבוע אם יש מתנול בהרכב הוודקה, יש צורך לחמם את חוט הנחושת על מבער גז למצב אדום-חם ולהוריד אותו לאלכוהול. אם האדים המופיעים בו זמנית מריחים כמו עץ נרקב, אז עדיף לא לשתות וודקה כזו; מתנול קיים בו.
באותה תוכנית הוצע לבדוק את עוצמת הוודקה, כאחד המדדים לאותנטיות שלה. במפעל, עוצמת הוודקה נשלטת על ידי מכונה אוטומטית, והוודקה הצרוכה, ככלל, נמוכה יותר במעלה. וודקה 40 מעלות תישרף אם תמזג אותה למיכל שטוח ותעלה באש בזהירות, והגפרור נכבה במוצר מזויף.
אשר מופץ כעת באופן נרחב בשוק הרוסי.
כדי לא להפוך לקורבן לזיוף ולהימנע מההשלכות העצובות של שימוש בתחליף, חשוב לבחור בקפידה משקאות חריפים ולבדוק האם מדובר ב"פלן".
מה זה משטח
קודם כל, יש צורך לברר מהו אלכוהול "שירה". שם זה מובן כאלכוהול מזויף באיכות ירודה. וודקה פונדקאית מיוצרת במפעלים חשאיים שאין להם רישיון לפעילות מסוג זה.
אנשים המעורבים בהכנת משקאות אלכוהוליים מזויפים אינם עוקבים אחר המתכון או טכנולוגיית התהליך. הם משתמשים בחומרים מסוכנים זולים כדי לשמור על עלות המוצר נמוכה ככל האפשר ולהגדיל את הרווחים שלהם.
הדרך הפופולרית, הפשוטה והזולה ביותר לייצר זיוף היא החלפת אלכוהול אתילי איכותי במתנול או אלכוהול טכני אחר שאינו מתאים לבליעה.
שיטה נוספת היא שימוש באתנול בדרגה נמוכה, שממנו מתחילה שיכרון חמור במהירות ולאחר מספר שעות מתפתחת שיכרון חמור של הגוף.
כמו כן, וודקה נחשבת "שרופה", המכילה. חומרים אלו נוצרים במשקה כאשר לא עוקבים אחר הטכנולוגיה להכנת אלכוהול והניקוי אינו יסודי מספיק.
גרסה נוספת של ה"פלנקי" היא וודקה, מדוללת מאוד במים. הוא פחות מסוכן לבריאות ממשקאות שהוכנו בדרכים הנ"ל, אולם הוא גם נחשב לזיוף, מכיוון שאינו עומד בתקני איכות ומיוצר תמיד בארגוני מחתרת העוברים על החוק. מזקקות ברישיון רשמי אינן מייצרות משקאות כאלה.
כיצד לזהות וודקה שרופה
ישנן מספר דרכים לזהות וודקה שרופה. קודם כל כדאי לשים לב למראה, לטעם ולריח של המשקה. לעתים קרובות לזיוף יש ריח דוחה חד וטעם לא נעים, מה שהופך את הוודקה לשתייה בקושי רב. זה גם יכול להיות פחות חזק, מה שמורגש תמיד כשמשתמשים בפונדקאית.
לסוגים מזויפים רבים של אלכוהול חזק זה יש עקביות שונה מאוד מהמקור. משקאות כאלה עשויים להיות מעורפלים או בעלי גוון צהוב קל, המעיד על נוכחות של זיהומים מזיקים בנוזל המכיל אלכוהול. סימן אופייני לזיוף הוא היווצרות של משקעים וחלקיקים זרים קטנים בתוך הבקבוק.
אם לאחר שתיית אפילו כמות קטנה של וודקה, נכנס במהירות שיכרון חמור, ולמחרת הוא חמור, זה אומר שהמשקה התברר כאיכות ירודה. סביר מאוד שהוא מכיל שמני פוזל או אתנול בדרגה נמוכה.
שלטים של פלנקי שצריך לשים לב אליהם בחנות
אתה יכול לזהות זיוף אפילו בשלב של קניית מוצר, אם אתה ניגשים באחריות לבחירת המשקה. בעת רכישת וודקה בחנות, עליך לשים לב לסימנים הבאים של זיוף אלכוהול חזק:
- תווית. על מוצר מזויף, התווית מחוברת לעתים קרובות בצורה עקומה, עקבות של דבק נראים על הבקבוק. רצועות הדבק מתחת לבסיס הנייר מורחות בצורה לא אחידה על הזכוכית, הנראית בקלות דרך הנוזל.
- פְּקָק. על וודקה מזויפת, הפקק אינו משתלב היטב על הבקבוק, מה שמאפשר לאלכוהול לעבור ולגלול.
- מחיר. אלכוהול איכותי לא יכול להיות זול. אם וודקה נמכרת באחת החנויות הרבה יותר זול מאותו משקה בחנויות אחרות, אז סביר להניח שמדובר בזיוף.
- חותמות בלו על וודקה "שרויה" הן לרוב חיוורות ולא ברורות, הפס הזהוב מצויר עליהן, ולא עשוי על ידי אלמנט נפרד, ההולוגרמה זורחת, אך אינה מנצנצת.
- תוויות על הבקבוק. אם התאריך והשעה של המילוי על התווית אינם תואמים את המידע על הפקק, הדבר מצביע על מוצר מזויף.
- חֲרִיטָה. סימן זה יבחין רק על ידי אלה המעדיפים לרכוש כל הזמן את אותו מותג וודקה. כמה מפעלים גדולים עושים חריטות קמורות על בקבוקים עם מידע מגוון על המשקה והיצרן. אי אפשר לזייף חריטה על זכוכית, כי זה דורש ציוד מיוחד. אם אין כתובות מוכרות על בקבוק המשקה הידוע, הדבר מעיד על זיוף.
בדיקת בית
ניתן להבחין בין וודקה מזויפת לבין מוצר מקורי באיכות גבוהה בבית באמצעות שיטות עממיות מוכחות אחת או יותר:
- לְהַצִית. יש צורך לשפוך את המשקה לתוך מיכל נמוך רחב (מכסה מתכת, כף) ולהעלות אותו באש. אם הנוזל מתלקח בצורה חלקה ונשרף בלהבה כחולה קטנה, אין ספק באיכות הגבוהה של האלכוהול. היעדר אש מעיד על דילול אלכוהול במים או על נוכחות של שמני פוזל. להבה ירוקה היא סימן לשימוש במתיל אלכוהול בייצור המשקה.
- קְפִיאָה. וודקה איכותית אף פעם לא קופאת לגמרי, והופכת לפיסת קרח. הוא רק הופך סמיך וצמיג יותר. זיוף שנעשה בצורה אומנותית בניגוד לכל הכללים יהפוך במהירות לקרח.
- שְׁקִילָה. המשקל של 1 ליטר וודקה (לא כולל מיכלים) צריך להיות 953 גרם (מותרת טעות של 2 גרם). אם נתון זה שונה באופן משמעותי למעלה או למטה, פירוש הדבר עשוי להיות שאלכוהול מדולל במים או מכיל הרבה זיהומים.
- בדיקת חוטי נחושת. מוט נחושת חייב להיות מחומם חזק ולהוריד מיד לתוך מיכל של וודקה. אם מופיע מיד ריח חזק של פורמלין, זה אומר שמתיל אלכוהול קיים במשקה.
- בדיקה עם נייר לקמוס. אם תטבול את רצועת המגיב בוודקה מזויפת, הנייר יהפוך לאדום. במגע עם אלכוהול איכותי, צבע הרצועה יישאר ללא שינוי.
- פירוק פרמנגנט אשלגן. יש צורך למזוג כמות קטנה של וודקה לכוס ולנסות להמיס בה כמה גבישים של פרמנגנט אשלגן. במוצר באיכות טובה, אשלגן פרמנגנט מדולל בצורה גרועה ולאט, ובזיוף הוא מתמוסס כמעט מיד.
ההשלכות של שתיית וודקה שרופה
וודקה מזויפת מסוכנת ביותר לגוף. זהו חומר רעיל הגורם להרעלה קשה ומשבש את תפקודם של איברים פנימיים. מזיק במיוחד הוא אלכוהול, הכולל מתיל אלכוהול. מתנול הורס את מערכת העצבים, עלול לגרום לנכות ומוות.
שמני Fusel הכלולים בוודקה באיכות נמוכה משפיעים על הכבד, הכליות והמוח ויכולים להוביל לאי נורמליות רבות בתפקודם של איברים אלה. שימוש ארוך טווח במינונים גדולים של זיוף מעורר אי ספיקת כליות וכבד, גורם לכשל במערכת העיכול ועלול לגרום גם למוות.