Timp de citire: 8 minute. Vizualizări 7.7k. Publicat 24.01.2019
Din momentul în care o femeie află despre sarcină, fiecare acțiune a ei afectează viitorul bebelușului, atât pentru sănătatea fizică a copilului, cât și pentru cea psihologică.
Prima jumătate a sarcinii demonstrează în fiecare secundă că tu și copilul tău sunteți una. Sănătatea ta generală depinde de mulți factori, inclusiv de dieta ta. Prin urmare, este necesar să se includă în ea alimente sănătoase pentru femeile însărcinate în timp util.
În timpul sarcinii, trebuie să mănânci nu pentru doi, ci corect, pentru a nu dăuna copilului nenăscut. Dezvoltarea fătului și bunăstarea acestuia depind de dieta dumneavoastră. Nu trebuie să subestimați vitaminele și microelementele - acestea sunt implicate în structura corpului copilului și mențin sănătatea mamei.
Nutriția mamei și dezvoltarea fătului
Pentru fiecare perioadă de sarcină, precum și în timpul planificării acesteia, au fost elaborate diete speciale care susțin corpul viitoarei mame și au cel mai bun efect asupra fătului.
Fiecare dintre etapele lor se caracterizează prin anumite nevoi pentru produse specifice care conțin anumite vitamine. Dar nu poți ignora semnalele corpului - dacă vrei cu adevărat ceva, mănâncă. Dar cu moderație. Mai ales când vine vorba de produse nu cele mai sănătoase.
Dieta atunci când planificați sarcina
Când planificați o sarcină, ambii viitori părinți ar trebui să acorde atenție alimentației cu câteva luni înainte de concepție. Este important să obțineți vitaminele și microelementele necesare prin alimente, astfel încât acestea să fie mai bine absorbite de organism.
Caracteristicile dietei pentru această perioadă: echilibru în conținutul de proteine și macronutrienți de bază, deoarece acestea sunt principalul material de construcție pentru noul organism. Meniul viitoarei mame ar trebui să fie format din carne slabă (toate soiurile, cu excepția porcului și rață), brânză de vaci, brânză tare și ouă.
Magneziul, iodul, acidul folic, magneziul, manganul, vitaminele A, B, C, E sunt foarte importante pentru concepție. Când deficitul de microelemente este eliminat, sarcina numărul doi pentru o femeie este să-și pună în ordine greutatea: dacă este obeză, va slăbi, dacă este prea elegantă, va câștiga puțin. Nu poți recurge la diete dezechilibrate, nesănătoase! Să slăbești și să câștigi în greutate - numai în mod competent și numai sub îndrumarea unui endocrinolog și nutriționist.
Dieta în timpul sarcinii până în a 20-a săptămână
În prima jumătate a sarcinii, embrionul își dezvoltă principalele organe. Se află într-o stare de tranziție de la embrion la făt. Din acest moment, el va perfecționa fiecare sistem, organ și toate funcțiile.
Fătul începe să crească și să câștige masă. În acest moment, ca viitoare mamă, trebuie să „prindeți” legătura cu copilul și să creați condiții ideale pentru dezvoltarea copilului.
În primele 12 săptămâni, se pune bazele principalelor organe ale copilului nenăscut; în această perioadă embrionul ia în mod activ tot ce are nevoie din corpul mamei.
Apropo, având grijă de cantitatea de nutrienți necesari, trebuie să vă monitorizați greutatea - în primul trimestru nu ar trebui să se schimbe semnificativ.
Principalele produse în primul și începutul celui de-al doilea trimestru:
- ficat;
- peşte;
- carne de pasăre;
- Sfeclă;
- fructe uscate;
- mere;
- coacăze.
Dieta unei femei însărcinate la 21-40 săptămâni
Sarcina principală a bebelușului este de a dezvolta funcții pentru o viață independentă. Ei bine, și mai multă creștere în greutate. De asemenea, se mișcă activ - are nevoie și de putere pentru asta.
Sarcina mamei este să-și asigure ea și copilul cu sursa necesară de energie și să consume o cantitate suficientă de alimente sănătoase.
Necesarul zilnic de calorii pentru cei doi în această perioadă este de 2700-3000 kcal.
Este mai bine ca o femeie să mănânce în a doua jumătate a sarcinii în porții mici, pentru a nu supraîncărca tractul gastrointestinal. Includeți grăsimi animale ușoare (unt, smântână naturală) și carbohidrați complecși (garnituri cu cereale, pâine, legume și fructe) în dieta dumneavoastră.
CUlista de produse, util femeilor însărcinate
Din întreaga listă extinsă de produse de care beneficiază viitoarele mămici, le-am selectat pe cele care pot fi consumate în siguranță pe toată durata sarcinii. Nu te fac să te îngrași, servesc drept sursă de energie și sunt pur și simplu delicioase.
Iar placerea culinara pentru o femeie insarcinata este una dintre cele mai importante surse de bucurie.
Nuci
Sursa de Omega-3, multe vitamine, fosfor, iod, cobalt, 17% proteine. Este curios că compoziția chimică se modifică la diferite perioade de maturitate a fructelor. Când este uscată, stochează aminoacizi, precum și proteine și provitamina A.
Nucile întăresc sistemul imunitar și ficatul, umplu foarte bine corpul cu energie, întăresc mușchii și ameliorează oboseala. Le puteți mânca pur și simplu ca o gustare sau le puteți adăuga în iaurt și salate.
Avocado
Hranitor, contine vitaminele A, E, B si multi acizi grasi. Aceste componente hrănesc și asigură dezvoltarea în timp util a organelor importante ale fătului. De exemplu, celulele creierului, celulele vederii, celulele sistemului nervos.
Avocado este bogat și în acid folic, care este exact de ce are nevoie o femeie însărcinată pentru a preveni malformațiile la nivelul embrionului.
Printre microelemente, avocado conține calciu, fosfor, fier, magneziu. Aceste substanțe vor proteja viitoarea mamă de anemie și probleme vasculare. Avocado va aduce beneficii și celor care suferă de probleme gastrointestinale.
Când este consumat cu moderație, avocado va aduce doar beneficii. Se foloseste in salate si pentru sandviciuri.
orez brun
Orezul brun sau brun este mult mai sănătos decât orezul alb. Acest lucru se datorează faptului că nu este curățat de solzii care acoperă boabele; majoritatea microelementelor sunt „ascunse” în el.
Orezul brun este bogat în fibre, ceea ce îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal și stimulează motilitatea intestinală. Procesele metabolice sunt normalizate, iar în timpul digestiei orezului se formează mucus, care învăluie organele digestive. Aceasta are un efect antiinflamator.
Dacă comparați orezul alb și brun, atunci orezul brun nelustruit va ieși deasupra. De trei ori mai mult acid folic, vitamina E. Orezul brun conține mai mult magneziu, potasiu și fosfor. De asemenea, este esențial într-o dietă fără gluten.
Nu este contraindicat femeilor însărcinate, dimpotrivă, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și ajută la insomnie. Consumul de orez brun are un efect pozitiv asupra sănătății pielii și părului; această problemă îngrijorează adesea femeile însărcinate.
Conținutul de calorii per 100 de grame de produs este de 300 kcal.
Quinoa
Quinoa este un bob care poate fi făcut în supe sau folosit ca garnitură. Bogat în vitamine, grăsimi vegetale, microelemente și fibre grosiere.
Conține aminoacidul lizină, care face ca calciul să fie mai bine absorbit. Promovează formarea oaselor la copil. La fel ca orezul, este fără gluten.
În primul și al doilea trimestru, puteți mânca preparate cu quinoa de 3-4 ori, cu această cantitate obțineți o gamă completă de vitamine și proteine.
Începând cu al treilea trimestru, nu trebuie să te lași purtat de alimente bogate în fibre, deoarece copilul din uter a crescut deja atât de mult încât poate comprima intestinele. Un exces de fibre în acest caz este nedorit - este posibil să aveți durere și balonare.
Merele
„Mâncarea unui măr pe zi te va face să uiți de doctori”, este o vorbă foarte populară. Da, acest fruct are multe beneficii pentru organism.
Merele conțin pectină, fibre, iar semințele a 4 mere sunt egale cu necesarul zilnic de iod. De asemenea, vă vor ajuta să vă simțiți mai bine în timpul toxicozei.
Acidul din fructe întărește vasele de sânge, iar manganul, fosforul, potasiul și fierul sunt temelia unui organism sănătos.
Mă bucur că există multe soiuri care pot supraviețui iernii și putem umple lipsa de nutrienți în această perioadă rece. Alimentele sănătoase pentru femeile însărcinate nu trebuie consumate în cantități uriașe . Prin urmare, numărul maxim de mere este de 4 fructe mici.
Trebuie să le mâncați înainte de masa principală, deoarece majoritatea fructelor trec rapid prin stomac și se opresc numai în intestine, apoi începe procesul de fermentație și fructele își pierd calitățile benefice.
Iaurt
Produsul are la bază lapte și conține o cantitate mare de calciu, proteine, microelemente și un grup de vitamine pentru îmbunătățirea sănătății.
Beneficiile sale cresc pentru femeile însărcinate datorită conținutului de probiotice care suprimă proliferarea bacteriilor dăunătoare. Aceste substanțe tind să îmbunătățească microflora intestinală, mai ales în timpul unei cure de antibiotice.
Zincul, a cărui cantitate nu este în ultimul rând în iaurt, are un efect pozitiv asupra pielii.
Iaurtul normalizează funcționarea tractului gastrointestinal: ajută la constipație, normalizează funcțiile intestinale.
Pentru a nu-ți face rău pe tine și pe copilul tău, nu uita de normele zilnice. La cumpărare, acordați atenție datei de expirare a produsului. Beneficiile pentru organism de la iaurt sunt într-adevăr foarte mari, dar numai din cele proaspete și naturale.
Dacă nu aveți încredere în iaurturile cumpărate din magazin, puteți face totul singur! Vă rugăm să rețineți că nu vorbim despre cele de casă. Trebuie să cumpărați starter de iaurt de la farmacie. La acest iaurt pot fi adăugate numai fructe de pădure și fructe naturale.
În ceea ce privește iaurtul dulce cumpărat din magazin: jumătate din proprietățile benefice se pierd din cauza cantității uriașe de zahăr și aditivi chimici, care se numesc fructe naturale pe ambalaj. Cantitatea de fructe de padure/fructe proaspete per pachet din acest iaurt este de 3%.
Nu numai efectul pozitiv asupra stării tractului gastrointestinal sau a altor organe este important pentru viitoarea mamă. Contează și numărul de calorii consumate. Având o gustare cu iaurt dulce nu te vei simți sătul, după aproximativ o jumătate de oră vei fi lovit de un nou val de foame.
Iaurtul cu zero grăsimi (0%) conține 51 kcal, 1,5% iaurt – 57 kcal, 2% – 60. De casă, din lapte de calitate – 59 kcal/100g.
Concluzie
Alimentația în timpul sarcinii este un aspect important al sănătății atât a mamei, cât și a copilului. Am oferit o mică listă de alimente sănătoase pentru femeile însărcinate.
Se poate continua cu o sută de poziții, descriind efectul asupra organismului fiecărei cereale, alimente de origine vegetală și animală. Dar cele mai utile produse sunt acestea.
Amintiți-vă, pentru a vă simți confortabil, nu ar trebui să rămâneți la un singur produs, să vă faceți dieta variată.
Scrieți comentarii, ce ați adăuga la lista noastră, ce produse, după părerea dvs., sunt obligatorii în timpul sarcinii? Distribuiți linkuri către articolele noastre pe rețelele sociale.
Perioada de naștere a unui copil este specială pentru fiecare femeie. Atunci viitoarea mamă ar trebui să aibă grijă de ea și de sănătatea copilului luând complexe de vitamine, mișcându-se suficient, făcând plimbări în aer curat și, desigur, mâncând corect. Creșterea și dezvoltarea bebelușului și reaprovizionarea cu nutrienți pentru organismul gravide depind de o nutriție adecvată. Dar . Vă prezentăm top 10 cele mai periculoase alimente pentru femeile însărcinate.
In contact cu
Modificările fiziologice apar în timpul sarcinii. Și chiar dacă o femeie nu a mai avut niciodată probleme digestive, din cauza unui sistem imunitar slăbit, unele alimente pot provoca o serie de boli, mai ales atunci când sunt expuse la bacterii patogene.
Bolile emergente și medicamentele care vor fi necesare pentru a elimina patologiile, în mod natural, nu pot fi utile copilului, mai ales în primul trimestru. Prin urmare, trebuie să urmați regulile unei diete echilibrate și să vă amintiți că va fi mult mai sănătos decât mofturile și ciudateniile.
Pe lângă modificările fiziologice, imunitatea redusă și posibila pătrundere a microorganismelor patologice, motivul interzicerii anumitor produse este capacitatea lor de a se deteriora rapid. Tot felul de salate cu maioneza, prajiturile si produsele de patiserie cu creme de proteine si unt nu pot fi benefice femeilor insarcinate, iar daca sunt depozitate necorespunzator provoaca intoxicatii, mai ales in sezonul cald.
Multe produse conțin grăsimi trans - și aceasta este una dintre substanțele nocive care provoacă consecințe ireversibile în corpul unei femei, afectând sănătatea fătului. Grăsimile trans hidrogenate au o structură chimică care afectează sistemul cardiovascular, crește nivelul de colesterol, provoacă obezitate, diabet și cancer.
Băuturile alcoolice și carbogazoase sunt interzise. Toată lumea știe despre pericolele alcoolului asupra corpului uman - ficatul, rinichii, sistemul cardiovascular și nervos suferă. Țesutul nervos al copilului suferă, ceea ce în viitor poate duce la diferite patologii. Băuturile carbogazoase conțin dioxid de carbon și coloranți alimentari, pe care ar trebui să le evitați în timpul sarcinii. Procesele de fermentare, flatulența și expunerea la substanțe chimice nu pot fi benefice nici mamei, nici copilului.
Important! Sarcina este o etapă serioasă din viața mamei și a copilului. În această perioadă, mama începe să aibă grijă de copilul ei în uter, punând bazele creșterii și dezvoltării sănătoase a corpului său. Trebuie să vă urmăriți dieta și să nu vă întrerupeți dieta.
Acest lucru este valabil pentru alimente și băuturi. Astfel te poți proteja de problemele viitoare (diateză și dermatită la copil, retard fizic, boli ale sistemului nervos).
Top zece interzis
Produsele care nu sunt recomandate femeilor însărcinate sunt enumerate în primele zece de mai jos:
1. Cârnați, conserve de carne, burgeri, hot dog
Produse sub formă de cârnați, cârnați, cârnați poate conține bacterii Listeria. Acesta este un microb foarte periculos care poate provoca avort spontan sau nașterea mortii. Dar acest lucru se aplică doar cârnaților cruzi și afumati. Cârnații fierți, prăjiți sau la grătar sunt bine.
Conserve de carne(pateuri, aperitive, unele tipuri de tocană) sunt preparate cu multe condimente, sare și zahăr, oțet și conservanți. Unii producători de calitate scăzută adaugă piele, produse din soia, glutamat monosodic și coloranți sintetici în loc de carne. Produsele de această calitate sunt foarte discutabile și este puțin probabil să fie utile. Dacă doriți cu adevărat plug sau tocană, atunci când cumpărați ar trebui să acordați atenție producătorului (de preferință intern) și transparenței ambalajului. Recipientele de sticlă sunt cele mai acceptabile pentru astfel de produse.
Burgeri- un subiect tabu pentru gravide, fie ca doar pentru ca componenta de carne nu este deloc carne, ci este facuta din soia, glutamat, conservanti si resturi de carne. Acest sandviș nu conține vitamine, chiar și în ciuda prezenței unei frunze de salată verde și a unei bucăți de brânză cu castraveți. Consumul frecvent de burgeri duce la obezitate și deficit de vitamine. Colesterolul rău „extra” care apare în organism este dăunător vaselor de sânge și afectează negativ metabolismul.
Același lucru este valabil și pentru cârnații într-o chiflă. Dacă cârnații ar fi în întregime din carne, atunci gustarea unui astfel de sandviș ar aduce numai beneficii organismului. Pentru hot-dogs, cel mai des se folosesc produse de clasa a doua, care conțin cartilaj, piele și organe, coloranți, arome și un număr mare de condimente. Există puține beneficii de la astfel de produse.
Important! Puteți înlocui acest grup cu preparate din carne de casă, fierte, înăbușite, coapte.
2. Unele tipuri de pește, caviar, fructe de mare
Peștii, care au dimensiuni mari și au o durată lungă de viață, nu sunt recomandați femeilor însărcinate. Carnea de rechin, macroul mare, marlinul, peștele țiglă, tonul și peștele-spadă sunt interzise. Fileurile unor astfel de produse conțin cantități mari de mercur, ceea ce poate avea consecințe negative asupra sistemului imunitar al copilului.
Femeilor însărcinate li se permite anumite tipuri de pește gras, dar nu mai mult de 400 g pe săptămână. Fructele de mare pot fi consumate doar în cantități mici. Acest lucru este suficient pentru ca nutrienții să sature organismul. Puteți mânca somon, somn, sardine, macrou. Mâncărurile trebuie să fie bine pregătite și nu uscate sau sărate. O femeie însărcinată nu are nevoie de sare în exces - provoacă reținerea apei în organism, apariția edemului și înfometarea de oxigen a fătului din cauza metabolismului afectat.
Important! Este mai bine să nu consumați caviar sărat deoarece provoacă sete excesivă și retenție de sare în organism, ceea ce duce la edem.
3. Brânzeturi moi
Soiurile de astfel de brânzeturi sunt făcute din lapte nepasteurizat, care este contraindicat femeilor însărcinate. Acestea includ tipuri de produse din brânză, cum ar fi brie, gorgonzola, oaie, feta, capră, camembert, brânză mexicană și albastră.
Astfel de produse pot conține bacterii dăunătoare, la care organismul gravidă este foarte sensibil. Bacteriile Listeria și Salmonella sunt deosebit de periculoase.
Femeilor însărcinate le sunt permise toate brânzeturile făcute din lapte pasteurizat, cu excepția celor care conțin o cantitate mare de piper.
4.
În prezent, producătorii de delicatese crocante, pe lângă cartofi, adaugă soia, conservanți din grupa E (în special glutamat monosodic E-621), coloranți, aditivi alimentari și înlocuitori de arome la amestecul din care se prăjesc chipsurile.
Același lucru este valabil și pentru tăițeii instant chinezești și diverse piureuri. Nu există niciun beneficiu de pe urma unei astfel de alimente. Vitamine și microelemente benefice. Dar este plin de aditivi modificați genetic, grăsimi nesănătoase și carbohidrați. Astfel de produse pot provoca alergii alimentare, ca să nu mai vorbim de faptul că provoacă hipertensiune arterială, boli de rinichi și cancer.
Cunoscutul fel de mâncare, cartofii prăjiți, nu are, de asemenea, caracteristici mai bune. În restaurante, poate fi prăjit nu în ulei vegetal obișnuit, ci în ulei ieftin de palmier și nucă de cocos (acest amestec poate fi folosit până la 7 zile, deoarece nu este amar), ceea ce duce la apariția unor substanțe cancerigene dăunătoare în amestec. .
Dacă vrei cu adevărat cartofi prăjiți, este mai bine să-i gătești acasă. Astfel vei avea încredere în beneficiile produsului și siguranța acestuia.
5.
Terapia pentru toate bolile de mai sus se bazează întotdeauna pe administrarea de antibiotice, iar acest lucru nu este întotdeauna bun pentru organismul gravide. Utilizarea acestor medicamente va fi necesară, deoarece toxinele de la microbi pătrund în placentă și provoacă tulburări în dezvoltarea fătului.
Important! Ouăle de prepeliță pentru femeile însărcinate sunt permise numai fierte. Prepelițele suferă de aceleași infecții ca și puii.
Sunt de asemenea interzise fructele exotice - ananasul și papaya contractează foarte mult uterul, ceea ce poate provoca nașterea prematură.
6.
Nu este indicat ca femeile care poartă un copil să mănânce acadele (cocoși, acadele), bomboane de mestecat, marshmallows și diverse batoane de ciocolată. Astfel de produse conțin cantități mari de carbohidrați, aditivi chimici, înlocuitori, emulgatori, agenți de îngroșare și coloranți.
Consumul frecvent de astfel de dulciuri este plin de obezitate, diabet, probleme dentare și alergii. În plus, ele conțin adesea aspartam, un înlocuitor artificial de zahăr care provoacă dezechilibru hormonal în organism și poate fi o sursă de dureri de cap, depresie și insomnie.
Dacă vrei cu adevărat ceva dulce, poți mânca miere, dulceață, stafide și prune uscate.
Important! Toate alimentele care sunt numite sărace în grăsimi și sărace calorii sunt dăunătoare femeilor însărcinate: dulciuri, iaurturi, deserturi cu caș. Astfel de produse sunt saturate cu carbohidrați, amidon, aditivi alimentari multipli și contribuie la apariția excesului de greutate și a deficienței de vitamine, deoarece vitaminele A, D, E, K și calciul nu sunt absorbite din acestea.
7.
Laptele procesat prost și produsele obținute din acesta pot provoca infecție cu salmoneloză, tuberculoză și boli alimentare. Toxinele din germeni pot pătrunde în copil în uter și pot afecta dezvoltarea sănătoasă a acestuia.
Același lucru este valabil și pentru produsele lactate expirate. Nu trebuie consumat chefir, lapte copt fermentat sau iaurt care au expirat. Dacă urăști să arunci un produs, coace o plăcintă.
8.
Ficatul este permis femeilor însărcinate, dar nu în cantități mari. Produsele realizate din acesta includ cârnați de ficat și pateuri. Un conținut ridicat de vitamina A în ficat nu este recomandat femeilor. Totul este bine, dar cu moderație. La gătit, produsul trebuie să fie bine tratat termic.
Femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce ciuperci sălbatice, în special din zone nefavorabile pentru mediu, deoarece acestea sunt capabile să absoarbă substanțe nocive și toxine. Champignon-urile cumpărate din magazin sunt permise. Acesta este cel mai sigur produs deoarece este cultivat într-un mediu neutru.
9.
Multe feluri de mâncare sunt de obicei asezonate cu o varietate de sosuri, ketchup-uri și sosuri (maioneză). Astfel de produse conțin emulgatori, coloranți, înlocuitori, grăsimi trans, agenți cancerigeni, stabilizatori și adesea OMG-uri. Mai mult, producătorii preferă să nu scrie despre asta.
Produsele afectează negativ sistemul imunitar, perturbă metabolismul și pot provoca cancer. Sosurile gata preparate conțin multă sare și provoacă sete, ceea ce duce la umflături. Același lucru este valabil și pentru marinate.
Important! Scorțișoara este interzisă în timpul sarcinii, deoarece contractă uterul și poate provoca nașterea prematură. Există, de asemenea, o interdicție a rozmarinului - provoacă sângerare.
10.
Substanțele lichide pentru utilizarea de către femeile însărcinate necesită, de asemenea, ajustări rezonabile în dietă. Sunt permise o porție mică de ceai (1-2 căni de orice fel) și o ceașcă de cafea slabă. Nu va fi nici un rău pentru copil. Cel mai bine este dacă băuturile cu cofeină sunt acoperite cu lapte (condensat, fiert, pasteurizat) sau smântână. Depășirea acestei norme duce la tulburări nervoase (insomnie), hipertensiune arterială, probleme vasculare și tahicardie.
Citro carbogazos are un efect negativ asupra stomacului și intestinelor (provoacă balonare și exacerbare a bolilor). În plus, produsul conține o combinație periculoasă de înlocuitori de zahăr (aspartam), coloranți și umpluturi chimice (metanol, fenilanină). Luarea unor astfel de băuturi duce la tulburări metabolice.
Kvass este util pentru femeile însărcinate, dar adesea provoacă fermentație în stomac și scaune moale. Sucurile la cutie conțin foarte multe zaharuri, așa că aportul lor este recomandat în cantități limitate. Sucurile de casă sunt mult mai sănătoase (nu mai mult de 1-2 pahare).
Băuturile alcoolice (atât puternice, cât și slabe) sunt strict interzise în toate trimestrele. Pe lângă amenințarea de avort spontan, alcoolul provoacă consecințe ireversibile în corpul copilului în timpul dezvoltării intrauterine (deformări, retard fizic și mental, probleme grave de sănătate). Alcoolul interferează cu absorbția vitaminelor.
Important! Atunci când cumpărați produse, ar trebui să acordați atenție conținutului de OMG și hipoalergenicității. Recent, în supermarketurile din departamentele speciale ale supermarketurilor au apărut produse speciale ecologice pentru gravide și copii.
În ceea ce privește interdicțiile asupra anumitor tipuri de produse, acestea sunt justificate de lipsa de echilibru a conținutului de nutrienți, conținutul ridicat de calorii și impactul negativ asupra proceselor metabolice. O femeie însărcinată ar trebui să fie atentă la sănătatea ei, deoarece este responsabilă și pentru copilul ei - un copil sănătos va fi doar meritul ei.
Despre alimentele interzise în timpul sarcinii în videoclip:
In contact cu
Sarcina este una dintre cele mai bune perioade din viața unei femei. Aceasta este așteptarea unui miracol, acest fior al unui copil care iese sub inima ta și o căldură liniștitoare în tot corpul tău. De aceea este atât de important în această perioadă să nu deranjezi confortul tău interior și confortul copilului. Și de aceea este necesar să echilibrăm și.
Regula principală este să obțineți toate substanțele necesare, vitaminele și microelementele, deși acesta nu este un motiv pentru a dubla porția.
În timpul sarcinii, mănâncă ori de câte ori ai chef. Este mai bine să mănânci des - de până la 5-6 ori - dar încetul cu încetul. Nu mâncați în exces, mestecați bine mâncarea, nu vă grăbiți și nu mâncați în exces noaptea. Spune da la fiert, copt, abur. Dar refuzați mâncarea prăjită, afumată și conservată.
În primul rând, atât viitoarea mamă, cât și bebelușul ei au nevoie de proteine, deoarece acestea sunt materialul de construcție al celulelor și ajută copilul să crească. Norma zilnică este de 75-100 de grame de proteine pe zi. Dacă traducem toate acestea în „echivalent alimentar”, atunci este vorba despre trei pahare de lapte, jumătate de kilogram, două ouă și o sută de grame de pește. Pentru a obține suficiente proteine, gătiți-vă carne slabă, carne de pasăre (este mai bine să luați locală decât importată), răsfățați-vă cu pește - creveți, homari, crabi; Fierbe ouăle sau fă-ți o omletă. Consuma legume, fructe si fructe de padure, dar de preferat de pe banda ta. Faceți clic pe nuci - nuci de pin, alune - și semințe. Nu evita leguminoasele.
Pentru a vă ajuta corpul cu energie, consumați carbohidrați. Dar aveți grijă cu ele - prea multe dintre ele pot fi dăunătoare. Există carbohidrați care ameliorează instantaneu foamea, dar nu durează mult. Acestea sunt ciocolată, dulciuri, zahăr. În organism, astfel de carbohidrați sunt stocați sub formă de grăsimi. Desigur, nu renunțați complet la dulciuri, dar este mai bine să mâncați foarte puțin din ele, să le înlocuiți cu terci, paste, legume și cartofi - mai ales fierte în jachete. Acești carbohidrați sunt numiți nerafinați. Ele elimină, nu ridică greutate și țin. Este mai bine să gătiți terci din cereale nerafinate, cereale integrale și grâu încolțit. Și pâinea este măcinată grosier sau cu tărâțe.
Pentru a menține nivelurile normale din sânge la viitoarea mamă și la bebeluș, consumați carbohidrați. Conține ficat, sardine și spanac. Acest lucru este deosebit de bun în combinație cu vitamina C. Se găsește în citrice - apropo, cel mai mare conținut este în grepfrut și sunt hipoalergenice - în măcriș, spanac și ardei dulci. Vitamina C vindecă rănile și este utilă bebelușului deoarece îi promovează creșterea și face scheletul și dinții puternici.
Apropo, contrar credinței populare, meniul ar trebui să conțină grăsimi, dar nesaturate. Adăugați ulei cremos, galben strălucitor și solid în terci, prăjiți cu ulei rafinat și asezonați salatele cu ulei nerafinat.
Asigurați-vă că consumați A, E și B. Calciul întărește oasele - dacă copilul are suficient, atunci nu dăunează dinților și oaselor mamei și nu le ia. Calciul se găsește în lapte, pește, brânză de vaci, brânză, migdale și alune. Acidul folic se găsește în legume galbene, fructe și verdeață. Ajută pielea, ochii și oasele și are un efect pozitiv asupra dezvoltării creierului bebelușului. Vitaminele B se găsesc în terci - foarte bune dacă mănânci hrișcă și orez brun - în pâinea neagră și în varză. Apropo, acesta din urmă este foarte util dacă simți că îngrași în exces. Previne depunerea grăsimilor în organism – consumă-l fiert, înăbușit, sau în salate. De asemenea, ananasul nu permite grăsimilor să rămână.
În timpul sarcinii, concentrați-vă nu numai pe nutriție, ci și pe aportul de lichide. Bea cel puțin doi litri pe zi. Supa, ceaiuri și, de asemenea, numără.
Elimina alimentele daunatoare din dieta ta. Peștele-spadă, rechinul, cabezonul, macroul mare și tonul alb conservat pot fi periculoase pentru sănătatea unei femei însărcinate. Conțin un nivel ridicat de metal, care este dăunător pentru sistemul nervos și creierul bebelușului. O doză sigură este de 150 de grame pe săptămână de ton alb sau 300 de grame de somon și creveți. Aveți grijă de peștii prinși în râuri și lacuri. Nu mâncați niciodată carne crudă sau insuficient gătită, chiar dacă este de casă. Și, bineînțeles, refuză mâncarea fast-food: hot-dog-urile și șunca cu aspect dubios nu sunt cea mai bună mâncare pentru o femeie însărcinată. Nu mâncați produse lactate nepasteurizate, sucuri sau alimente afumate răcite. De asemenea, tutunul este strict contraindicat și chiar și doar respirarea vaporilor lui este dăunătoare. Nu beți apă de la robinet: poate fi consumată doar purificată și filtrată. Medicii nu au studiat pe deplin efectul suplimentelor din plante și al ceaiurilor asupra corpului unei femei însărcinate.
În prima jumătate a sarcinii, dieta viitoarei mame nu este practic diferită de ceea ce a mâncat înainte de sarcină. Dar totuși, ar trebui să fie variat și să includă toate substanțele necesare (le-am enumerat mai sus). Permite-ti niste mancare sarata daca iti doresti neaparat, dar nu o exagera ca sa nu se depuna sarurile. Dieta zilnică pentru prima jumătate a sarcinii este de 2400 - 2700 kcal.
În al doilea, fătul crește rapid, sarcina asupra tuturor organelor și sistemelor mamei crește, așa că mănâncă mai mult. Dar excludeți alimentele sărate, picante, afumate și procesate. Dieta zilnică pentru a doua jumătate a sarcinii este de 2800 - 3000 kcal.
Amintiți-vă: o dietă alcătuită corespunzător va ajuta bebelușul să se nască puternic și sănătos, iar mama să poarte un moștenitor fără să dăuneze sănătății sau aspectului, cu sănătate bună pe toată durata sarcinii. Alimentația deficitară în primele etape ale sarcinii poate afecta supraviețuirea embrionului, iar în etapele ulterioare poate afecta dezvoltarea bebelușului.
In special pentru- Maria Dulina
Există recomandări de la nutriționiști cu privire la ceea ce ar trebui să mănânce o femeie însărcinată: alimentele trebuie să fie sănătoase și să conțină mulți nutrienți care sunt implicați în construirea și buna funcționare a unui nou organism. Dacă o femeie însărcinată vrea să mănânce un produs, nu ar trebui să se refuze. Refuzul felului de mâncare dorit o va duce pe viitoarea mamă la stres, ceea ce va provoca mai mult rău copilului decât consumul produsului „greșit” în cantități mici.
Nutriție pentru o femeie însărcinată
O dietă echilibrată și adecvată pentru o femeie însărcinată ar trebui să fie benefică. Toate alimentele pe care viitoarea mamă le mănâncă intră în placenta bebelușului. Unele elemente sunt folosite pentru a-și construi corpul, îmbogăți celulele și țesuturile cu substanțe necesare: potasiu, calciu, magneziu etc. Altele pot dăuna unui mic organism, așa că este necesar să abordăm cu prudență alimentația unei gravide.
Cum să mănânci sănătos când ești însărcinată
Alimentele pentru femeile însărcinate ar trebui să includă multe substanțe esențiale. O femeie însărcinată nu trebuie să mănânce în exces sau să simtă foame. Recomandări de bază:
- Trebuie să mănânci în porții mici: 5-7 mese. Dietele stricte sunt strict interzise, iar în prima jumătate o femeie însărcinată poate mânca de până la 5 ori pe zi, iar în a doua jumătate - de până la 7 ori.
- Alimentele trebuie să conțină cantitatea potrivită de grăsimi, proteine și carbohidrați.
- Asigurați-vă că mâncați alimente care conțin vitamine și microelemente.
- Mâncarea grea nu trebuie consumată după-amiaza, așa că este mai bine să gătiți mâncăruri din carne, pește, ouă pentru micul dejun sau prânz.
- Pentru cină este mai bine să serviți alimente vegetale sau produse lactate, terci.
- Este important ca ultima masă să aibă loc cu două ore înainte de culcare; în acest moment puteți mânca iaurt sau bea chefir.
- O femeie însărcinată ar trebui să bea mult - aproximativ 2-2,5 litri pe zi, dar în ultimele săptămâni lichidul trebuie redus la 900 ml pentru a preveni edemul.
- Mănâncă mai multe alimente care conțin fibre vegetale, care îmbunătățesc funcția intestinală și previn constipația.
Ce poți mânca
Femeile însărcinate pot mânca aproape toate alimentele, dar este indicat să se limiteze la unele lucruri, de exemplu, zahăr, fast-food. Cu toate acestea, încetul cu încetul, rar, puteți încerca aproape orice. Printre principalele produse pe care o femeie însărcinată are voie să le mănânce sunt laptele, brânza de vaci, peștele, carnea, legumele proaspete, fructele, cerealele, grăsimile vegetale, pâinea, brânza, chefirul și altele.
Mâncarea în prima jumătate a sarcinii
Prima jumătate a sarcinii este un moment foarte important în care poate apărea toxicoza precoce. Între 1 și 5 luni, corpul bebelușului începe să se formeze. Pentru a construi scheletul, sistemul nervos și buna funcționare a creierului, avem nevoie de substanțe utile. Este necesar să introduceți ficatul și alte produse secundare în dietă; trebuie să mâncați carne, pește, fructe uscate, ierburi, legume și fructe proaspete. Un meniu aproximativ despre cum ar trebui să mănânce o femeie însărcinată în prima jumătate a sarcinii în timpul zilei:
Nutriția în a doua jumătate a sarcinii
În a doua jumătate a sarcinii, o treime din proteinele consumate ajung la făt. Pentru a evita deficiența, trebuie să consumați mai multe alimente proteice.În caz contrar, dieta poate să nu difere prea mult, cu excepția faptului că numărul de mese va crește de una sau de două ori. Dieta zilnică a unei femei în a doua jumătate a sarcinii ar trebui să includă următoarele produse:
Mâncare sănătoasă pentru femeile însărcinate
Dacă alimentația include alimente în proporțiile necesare, atunci este considerată corectă. Există anumite feluri de mâncare care îndeplinesc cerințele alimentației sănătoase, printre care vinegreta ocupă unul dintre locurile principale. Alimente sănătoase în timpul sarcinii: pollock, lapte și mâncăruri lactate. Ar trebui să mănânci numai alimente pregătite cu grijă pentru a ucide toate bacteriile dăunătoare posibile.
Vinaigreta
O vinegreta clasica poate inlocui multe feluri de mancare, deoarece contine toate legumele necesare: cartofi fierti, morcovi, sfecla; ceapa proaspata; castraveți murați, varză murată. Se recomanda asezonarea salatei cu ulei vegetal. Puteți adăuga și alte ingrediente pe care o femeie însărcinată le iubește, de exemplu: carne slabă, fasole, ciuperci și altele.
Muesli
Din muesli se poate prepara un preparat foarte gustos, hrănitor. Cerealele în sine sunt foarte importante, deoarece oferă organismului o cantitate mare de nutrienți și microelemente. Îmbunătățesc digestia și adaugă cantitatea potrivită de carbohidrați. Și în muesli se servesc împreună cu fructele uscate, care conțin multe vitamine. Mâncând în mod regulat muesli, vă puteți aproviziona cu cantitatea potrivită de vitamine naturale, astfel încât nu trebuie să luați suplimente medicinale suplimentare. Viitoarelor mamici nu li se recomanda sa manance dulciuri, iar muesli va incanta o femeie cu zahar natural.
Paste
Pastele sunt bogate în carbohidrați. Sunt necesare pentru buna funcționare a organelor interne și pentru a produce cantități mari de energie. Puteți pregăti multe feluri de mâncare din ele. Se servesc cu tocanita de legume, se prepara sos de carne, se toaca carnea tocata, iar ficatul se prajeste. Aproape toate preparatele sunt servite cu paste, ceea ce va permite organismului sa consume cantitatea maxima de substante necesare.
Pollock
Peștele pollock este foarte popular pentru că este ieftin, gustos și sănătos. Avantajul său neîndoielnic este efectul său antioxidant; de asemenea, reglează nivelul zahărului din sânge. Are un efect bun asupra sistemelor corpului: digestiv, nervos, glandei tiroide, mucoase. Contine:
- vitamina A, esentiala pentru o vedere si o piele sanatoasa;
- vitamina PP – pentru reglarea sistemului nervos și digestiv;
- fluor – formarea smalțului dinților, întărirea oaselor;
- cromul este implicat in reglarea metabolismului glucidic, recomandat pentru diabet;
- potasiul ajută la eliminarea excesului de lichid;
- fosforul are o mare importanță în funcționarea creierului, a mușchilor inimii, precum și în reglarea echilibrului acido-bazic;
- sulful afectează starea părului, a unghiilor și a pielii.
Lapte și produse lactate
Trebuie să mănânci cele mai populare alimente în timpul sarcinii - lapte și derivate din lactate, de exemplu, chefir, iaurturi naturale, brânză de vaci, brânză. Conțin multe microelemente:
- proteine;
- aminoacizi care nu pot fi sintetizați în corpul uman;
- grăsimea din lapte este o sursă de energie;
- calciu esențial;
- fosfor;
- magneziu;
- sodiu;
- potasiu;
- cupru, cobalt, fier - în cantități mici;
- conține vitamine în cantități mici de aproape toate tipurile posibile;
- lactoză – pentru dezvoltarea microflorei favorabile în intestine.
Cele mai utile alimente pentru gravide
Proprietățile benefice ale unor produse sunt enumerate mai sus. Este pur și simplu imposibil să îl alegem pe cel mai bun, deoarece fiecare este bogat într-un anumit set de elemente, așa că iată doar o listă cu ceea ce este mai bine de mâncat:
- Carne – proteine animale, fier, vitamine B.
- Pește – fosfor, vitamina D.
- Lapte – vitaminele B și D, calciu, acizi grași (Omega-3).
- Ouăle crude sunt o sursă de 12 tipuri de vitamine.
- Nuci – vitamina E, seleniu, magneziu, acizi Omega-3, acid fitic.
- Broccoli – acid folic, fier, calciu, vitaminele A, E, C.
- Cartofi – vitamina C, acid folic, potasiu, carbohidrați și fibre.
Ce nu ar trebui să mănânce femeile însărcinate
Așa cum există alimente sănătoase, există și alimente dăunătoare, interzise în timpul sarcinii. Tabelul arată ceea ce cu siguranță nu ar trebui să mănânci. Trebuie să excludeți:
Produs | Acțiune |
---|---|
Carne afumată | Conține substanțe cancerigene, se pot adăuga substanțe chimice pentru a crea un efect de afumat. |
Acut | Supraîncărcă ficatul și vezica biliară. |
Produse alimentare cu aditivi electronici | Aceasta este o substanță chimică și, prin urmare, dăunează diferitelor sisteme ale corpului, în special fătului fragil. |
Alimente conservate | Datorită conservanților pe care îi conțin. |
Margarină | Grăsimile trans blochează arterele și pot provoca boli cardiovasculare. |
Pește crud | Te poti infecta cu listerioza, care poate afecta negativ dezvoltarea copilului tau. |
Fructe de mare | Poate provoca alergii. |
Alcool | Este interzis să bei alcool, deoarece alcoolul și substanțele chimice din compoziția sa au un efect distructiv asupra multor țesuturi și sisteme ale corpului, în special asupra creierului și sistemului nervos. |
Ce este nedorit să mănânci în timpul sarcinii
Există și alimente pe care le puteți mânca, dar trebuie să le reduceți semnificativ cantitatea. De exemplu, alimentele prăjite și grase pot fi consumate în cantități mici. Este mai bine să le înlocuiți cu preparate coapte și fierte. Printre alimentele pe care nu ar trebui să le consumați se numără următoarele:
- cafea sau ceai negru tare, deoarece tensiunea arterială crește și există riscul de avort spontan în primul trimestru de sarcină;
- ciocolata acționează ca agent patogen asupra sistemului nervos fragil al fătului, provocând alergii;
- zahărul și dulciurile conțin o cantitate mare de carbohidrați, ceea ce duce la creșterea în greutate;
- fast-food - datorită conținutului ridicat de calorii;
- fructe exotice - din cauza riscului prezenței pesticidelor;
- carnea, dacă este procesată prost, conține bacterii dăunătoare care pot provoca boli periculoase: rabie, gripă aviară, listerioză și altele.
Video
Pentru o femeie însărcinată, unul dintre principalii factori pentru sănătatea ei și sănătatea copilului ei nenăscut este alimentația adecvată. În primele luni de sarcină, există aproape tot ce a mâncat înainte, ceea ce este imposibil pentru că toxicoza nu va permite acest lucru. Dar, în timp, apetitul revine și crește excesiv, acolo unde devine din ce în ce mai greu pentru femei să reziste supraalimentării diverselor delicatese dăunătoare. Dieta viitoarei mame ar trebui să fie compusă doar din alimente sănătoase: coapte, înăbușite, fierte sau aburite, iar prăjitele și afumatul trebuie eliminate din alimentație. Accentul trebuie pus pe alimentele și legumele proaspete, doar că acestea conțin substanțe utile care îți vor îmbunătăți sănătatea.
Leguminoasele sunt pe locul zece. Mazarea, lintea si fasolea, gatite sub forma de cereale sau in forma lor naturala, sunt perfect absorbite de organism. Înainte de a le găti, trebuie lăsate câteva ore în apă rece. Colesterolul nu va mai fi o problemă pentru tine, deoarece leguminoasele îl elimină din organism, iar funcția stomacului este îmbunătățită semnificativ. Fibrele, zincul, fierul, proteinele și multe alte minerale sunt cele care se găsesc în aceste plante. Odată cu consumul regulat de leguminoase, sistemul circulator se îmbunătățește, ceea ce este deosebit de important pentru mamă și făt.
Ar trebui să fie un adaos obligatoriu la masă, indiferent dacă este făcut din porumb, floarea soarelui, măsline sau doar unt obișnuit. Fiecare tip de ulei conține acizi grași sănătoși, precum și un set de vitamine necesare unui metabolism adecvat. Dacă acest unt, femeile însărcinate ar trebui să-l consume până la 30 de grame pe zi, smântâna poate fi consumată și până la 20 de grame pe zi, ca alternativă la smântână, puteți mânca smântână - 80 de grame pe zi. Dar grăsimile refractare, cum ar fi carnea de porc și mielul, sunt strict interzise pentru consum în dietă.
Toxicoza, care chinuie femeile însărcinate foarte mult timp, poate fi atenuată cu cereale și produse din cereale. Pâinea integrală, fulgii de ovăz, orezul obișnuit, grâul încolțit sunt produse naturale și foarte ușor de digerat. Conțin multe fibre, sunt bune pentru metabolism și stabilizează funcția hepatică. Fosforul, fierul, magneziul, calciul și vitaminele B se găsesc în cereale și produse din cereale care pot fi găsite în orice supermarket la un preț accesibil.
Fara carne, din pacate pentru vegetarieni, este foarte greu pentru o femeie insarcinata sa primeasca intreaga gama de nutrienti. Dar pentru o femeie insarcinata este important ca carnea sa fie cat mai sanatoasa, asa ca am ales carnea de iepure. Este ușor și dietetic, conține foarte puține grăsimi și o cantitate uriașă de proteine. Apoi conține o mulțime de vitamine C și B și, de asemenea, conține mangan, fluor și fier. Cu toate acestea, acesta este un produs foarte scăzut de calorii, aproape 100% din proteine sunt absorbite de organism.
Ciupercile conțin glicogen, aminoacizi, vitamine, carbohidrați și proteine. Ciupercile sunt foarte benefice pentru femeile însărcinate, deși acest lucru a fost infirmat anterior de mulțimile superstițioase. Ciupercile mai sunt numite și „carne de pădure”, deoarece compoziția lor este similară cu alimentele de origine animală, dar în același timp sunt mult mai ușor de digerat. Ciupercile sunt bogate în vitaminele B2, B1, A, C, PP, precum și în acizi, fosfor și zinc.
Pentru viitoarele mămici, fructele de mare reprezintă principala sursă de proteine și microelemente benefice, al căror conținut depășește conținutul acelorași nutrienți în majoritatea tipurilor de carne. Dar, dacă o femeie are unele probleme cu rinichii sau observă unele anomalii în funcționarea tractului gastrointestinal, atunci i se interzice să se lase purtată de fructe de mare. Algele marine, midiile, creveții, crabii și multe fructe de mare similare sunt foarte utile pentru mame și viitorii lor copii. Este fructele de mare care îmbunătățesc funcționarea sistemului circulator și normalizează metabolismul, care este atât de important pentru femeile însărcinate.
Peștele este un produs foarte ușor de digerat. Conține un număr mare de aminoacizi și proteine. Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de pește de mare conțin multe minerale: iod, fluor, cupru, zinc și multe altele. În comparație cu carnea, peștele copt în folie este mult mai ușor de digerat; bulionul de pește trebuie exclus din dieta femeilor care suferă de probleme gastro-intestinale și aciditate crescută. Vă reamintim că peștele ar trebui să aibă un conținut moderat de grăsimi.
Baza nutriției pentru femeile însărcinate ar trebui să fie produsele lactate. Chefirul, brânza de vaci și iaurtul sunt surse de neînlocuit ale multor complexe de vitamine și microelemente (în special, vitamina D este abundentă acolo). Dacă decideți să utilizați brânză de vaci, atunci ar trebui să fie fie cu conținut scăzut de grăsimi, fie calcificată, deoarece numai ea conține proteine. Prietenii tăi ar trebui să fie lapte copt fermentat, iaurt și chefir, precum și alte amestecuri de lapte fermentat care să-ți pună ordine în microflora intestinală. Brânza tare este, de asemenea, foarte sănătoasă; conține mult fluor și calciu.
Femeile însărcinate nu trebuie să mănânce ouă crude: doar ouă prăjite sau fierte care au suferit un fel de tratament termic. Numai ouăle de prepeliță pot fi consumate crude, ceea ce este foarte util atât pentru viitoarea mamă, cât și pentru oricine altcineva. Ouăle conțin o mulțime de substanțe utile; ele conțin acid folic, biotină, mulți aminoacizi și proteine. Consumând ouă, preveniți simultan bolile asociate vederii, eliminați grăsimile și colesterolul din organism și obțineți o valoare energetică foarte mare. Pentru femeile care așteaptă un copil, norma este două ouă pe zi.
Deci, cea mai sănătoasă hrană pentru femeile însărcinate s-a dovedit a fi o plantă anuală - broccoli. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute în întreaga lume. Există două tipuri de broccoli: violet și verde. Această legumă este pur și simplu un depozit de vitamina C; concentrația sa în broccoli este de o dată și jumătate mai mare decât într-o portocală. Multe substanțe și vitamine diferite: seleniu, fosfor, zinc, calciu, vitaminele E, K, PP, U se găsesc în broccoli. Există foarte puține calorii în broccoli; vă va scuti de problemele asociate cu sistemul nervos și cardiovascular. De asemenea, broccoli îmbunătățește semnificativ funcționarea tractului gastrointestinal și stabilizează compoziția sângelui. Ca și ouăle, broccoli este bogat în acid folic, care este foarte benefic pentru dezvoltarea fătului.