Rusia, regiunea Moscova, Moscova +79041000555
Cum să ventilați corect o bucătărie cu hotă: instrucțiuni + video
Citirea durează aproximativ 7 minute
Ventilația în bucătărie cu hotă este un lucru destul de simplu, dar în același timp necesar. Acesta este cel mai mult metoda eficienta„reînnoiește” aerul din cameră. Fără un astfel de sistem, mirosurile pătrund în alte camere de zi, creând o atmosferă inconfortabilă în apartament. Pentru o bucătărie cu aragaz, o hotă este obligatorie. Ajută la colectarea grăsimii pe sine, prevenind apariția acesteia pe pereți, mobilier și echipamente.
Salvați
De ce ai nevoie de ventilație în bucătărie?
Funcția principală este menținerea compoziției normale a aerului. Nu poate fi efectuată de alte dispozitive: umidificatoare, purificatoare de aer etc. În timpul funcționării, aerul din încăpere suferă modificări:
- concentrare crescută Substanțe dăunătoare care se remarcă prin decorațiuni, mobilier și orice alte articole;
- ca urmare a schimbului de gaze în plămânii unei persoane, dioxidul de carbon se acumulează în cameră, iar procentul de oxigen scade (același lucru se întâmplă atunci când arzătoarele ard);
- dispozitivele de încălzire afectează și calitatea aerului;
- scame microscopice din produse textile și din lână, particule din epiteliul animalelor de companie zboară constant în aer, ceea ce este dăunător sănătății;
- formarea condensului.
Aceste modificări ale aerului nu înseamnă că ar trebui să renunți la păstrarea animalelor de companie, țesăturilor etc. în casă Un efect negativ este creat doar atunci când concentrația de substanțe nocive este depășită în mod critic. Prin urmare, este important să se creeze un flux de aer murdar și un aflux de aer curat. Aceasta este funcția conductei de aer în bucătărie.
Standarde și cerințe pentru sistemele și instalarea de evacuare a bucătăriei
Sistemele de evacuare, ca orice alt echipament, sunt supuse cerințelor de instalare și caracteristicilor tehnice:
- Respectarea dimensiunilor sistem de evacuareȘi aragaz dedesubt pentru o eficiență maximă de îndepărtare a mirosurilor.
- Hota trebuie instalată la cel puțin 50-60 cm de sobă. Acest lucru se face pentru ușurință în utilizare. În plus, dacă capota este coborâtă prea jos, există o probabilitate mare ca grăsimea acumulată pe ea să se aprindă.
- Capacitatea hotei ar trebui să înlocuiască aerul de cel puțin 10 ori pe oră. Pentru a calcula cât de mult ar trebui să proceseze sistemul de evacuare, trebuie să țineți cont de suprafața și înălțimea tavanelor din bucătărie. Calculați folosind formula: V = S * h * 10 * 1,3, unde S și h sunt aria și, respectiv, înălțimea camerei, 12 este rata minimă de tratare a aerului în 60 de minute, 1,3 este factorul de corecție.
- Dacă nu există conductă veterinară în bucătărie, atunci este mai bine să instalați hota cu capacitatea de a regla performanța și recirculația. Dacă conectați o hotă de flux la ventilația naturală, aceasta va duce la întreruperea acesteia din urmă. De asemenea, nu ar trebui să porniți astfel de dispozitive pentru o lungă perioadă de timp.
- Meșterii trebuie să respecte cu strictețe instrucțiunile din pașaportul echipamentului.
- Capota este nivelată.
- Virajele la un unghi obtuz nu sunt permise;
- Dacă lungimea traseului depășește 300 cm, atunci este necesar un al doilea ventilator de evacuare.
- Nu este nevoie să selectați echipamentul cu de mare putere, face mult zgomot si nu este destinat uzului rezidential.
Salvați
Salvați
Cum să faci corect o hotă de bucătărie
Efectuarea ventilației în bucătărie într-un apartament nu va fi dificilă. Procesul de instalare nu este complicat, dar necesită anumite cunoștințe. De exemplu, dimensiunea orificiului de ventilație din bucătărie este diferită de cea din baie. Acesta va juca un rol important în buna funcționare a sistemului.
Lucrări pregătitoare pentru instalarea unei hote în bucătărie
Pentru ca hota să funcționeze corect și fiabil, ieșirea se face spre exterior. Pentru a face acest lucru, trebuie să așezați o conductă de evacuare de cea mai scurtă lungime în bucătărie. Opțiune perfectă: secțiune transversală circulară și nu mai mult de două ture. Pentru a preveni scurgerile și înghețarea, trebuie instalate supape de reținere. Înainte de instalarea efectivă, ar trebui să obțineți informații despre dimensiunile și amplasarea sistemului de evacuare.
Amplasarea și dimensiunile echipamentului
La amplasarea unui sistem de ventilație în bucătărie, se ia în considerare poziția aragazului și zona camerei. Este bine dacă camera are tavane înalte. Chiar și echipamentele foarte simple nu vor dăuna interiorului. În funcție de configurație, se disting următoarele tipuri de hote:
- Colţ. Atunci când alege acest tip de hotă, o persoană are posibilitatea de a economisi spațiu și de a face plita mai accesibilă, ceea ce este important pentru bucătăriile mici.
- Montate pe perete. O parte a domului este adiacentă peretelui, iar cealaltă este situată deasupra plită.
- Ostrovnaia. Proprietarii fericiți de bucătării spațioase își pot permite să instaleze o structură de tip insulă. Apoi hota va fi amplasată în mijlocul încăperii - unde întreaga suprafață de lucru este amplasată în bucătăriile cu insulă.
Difera si formele hotelor (oblice, plate).
Ventilația și o sobă cu gaz în bucătărie trebuie să funcționeze împreună. În consecință, dimensiunea trebuie selectată pentru a se potrivi cu placa existentă. Fie coincid, fie lățimea și lungimea glugăi cresc cu aproximativ 5 cm. Nu ar trebui să alegeți o glugă prea largă. Deși va face față perfect funcției sale, va deveni incomod să lucrezi în bucătărie.
Priza este de obicei ascunsă în (sub) un dulap de perete, uneori într-o carcasă care maschează conducta de aer. Distanța de la podea – 1,9 m.
Salvați
Alegerea materialelor conductelor de evacuare
În etapa de selectare a unei conducte de evacuare adecvate care va trece prin perete, trebuie să țineți cont de mai multe puncte. Primul este grosimea peretelui, al doilea este materialul din perete prin care se va efectua cablarea.
Cea mai bună opțiune este galvanizarea rotundă. Poate fi folosit atat ca canal ascuns in perete cat si ca canal de aer ascuns. Orice izolație va fi potrivită pentru o astfel de țeavă. Materialul izolator trebuie să fie calitate bună, nu lăsați apa să treacă. Puteți acorda preferință unuia dintre următoarele materiale:
- polipropilenă;
- polietilenă;
- poliuretan.
Produsele din plastic sunt ușor de instalat și au un preț accesibil. De aceea, cel mai adesea este ales ca material pentru conducta de evacuare din bucătărie.
Crearea și pregătirea unei orificii de ventilație în perete
Primul pas este să întocmești o diagramă pe perete. În continuare, se fac găuri pentru a securiza ulterior cadrul sculei. Un dibl este introdus în gaură și un știft este înșurubat pentru a-l fixa. Cadrul este fixat de perete și se iau măsurătorile finale.
Găurirea peretelui are loc în mai multe etape:
- În primul rând, stratul interior este distrus, iar cilindrul din beton din lemn este scos din coroană, astfel încât să nu interfereze cu instalarea ulterioară.
- Apoi forat partea interioară placa de fatada, cilindrul este scos din nou.
- În etapa finală, stratul exterior de plăci este forat. Instrumentul și cadrul sunt demontate.
Instalarea corpului hotei
O hotă de tip plat este montată pe partea inferioară a mobilierului montat pe perete sau pe perete.
Dacă există o bandă de colț, atunci corpul hotei este încorporat în dulapul de perete. Se întâmplă că instalarea este dificilă din cauza conducta de gaz sau proeminențe. În acest caz, se folosesc șuruburi și șuruburi pentru instalații sanitare, înșurubate în perete ca dibluri. Hota în sine este montată la o oarecare distanță de perete. Când este instalat corect, sistemul menține o tracțiune optimă. Rotirile canalului reduc „rezistența” echipamentului cu 10%.
După instalarea supapei de reținere, trebuie să o etanșați din exteriorul peretelui. În continuare, se introduce o țeavă izolată. Este etanșat din interiorul peretelui și asigurat cu un element pătrat cu patru dibluri.
Pozarea conductelor de aer
O altă sarcină este așezarea conductei de aer în gaură. Este necesar să pregătiți o cutie de plastic sau gips-carton (ușor de prelucrat). Cutia trebuie să suporte nu numai greutatea proprie, ci și greutatea conductei de aer. Pentru a asigura cadrul, trebuie să folosiți dibluri. Etanșantul siliconic ajută la obținerea etanșeității maxime la îmbinarea conductei de aer.
Secvențiere:
- Marcarea locației elementelor.
- Găurirea unei găuri, fixarea umeraselor metalice cu dibluri.
- Instalarea pas cu pas a elementelor de conducte de aer.
- Etanșarea conexiunilor.
Cum să faci corect o hotă de bucătărie: adevărat profesionist, nu trebuie să uităm de izolarea fonică a conductei de aer. Acest lucru va neutraliza zgomotul inutil.
Crearea unei cutii pentru a masca conducta de aer
Conducta de aer este o structură voluminoasă, deci este necesară. Există mai multe moduri de a face acest lucru:
- utilizați o cutie de plastic (este rigidă și ușoară, ușor de instalat) - puneți-o sub tavan sau deasupra mobilierului suspendat;
- utilizați o cutie de gips-carton (este posibil să o echipați cu lămpi) - este necesar un cadru cu profil metalic.
Înainte de a masca conducta de aer, trebuie să vă asigurați că nu există scurgeri.
Secvențiere:
- Efectuarea marcajelor. Marcați locația celui de-al treilea profil.
- Găuriți găuri pentru șuruburi autofiletante (cel mai ușor este prin profil).
- Introducerea diblurilor.
- Profile de fixare cu șuruburi autofiletante.
- Decorarea unui colt cu metal perforat pentru colturile capotei.
- Racordarea profilelor cu secțiuni transversale.
- Fixarea foilor de gips-carton pe un cadru de profil metalic. Colțul exterior al foii este acoperit cu un colț decorativ.
Mai rămâne doar finisajul final.
Instalarea supapei de alimentare
- Dacă ventilația bucătăriei din apartament funcționează mult timp, rezervele de mase de aer se usucă. Este necesară instalarea unei supape de alimentare. Poate alimenta sistemul cu aer în cantitate de 40-60 metri cubi la ora unu. Există mai multe varietăți ale acestui dispozitiv: independent și suplimentar. Primul este instalat pe perete, al doilea - pe rame de ferestre din plastic.
- Mai întâi trebuie să marcați conturul. Apoi găuriți o gaură (înclinată în jos). Dacă aceasta este o supapă de alimentare independentă, atunci diametrul găurii ar trebui să fie de 4,5 cm, după care se introduce manșonul.
- Conducta supapei necesită înfășurare obligatorie cu material izolator. În această formă, se așează în orificiul pregătit (în mod normal iese ușor). Corpul supapei de alimentare este fixat cu dibluri. În etapa finală, filtrele sunt adăugate sistemului, care protejează camera de praf și alte resturi mici.
- Puterea fluxului de aer poate fi controlată cu ajutorul unui amortizor.
Conectarea hotei la ventilație și alimentare
Dacă apartamentul are un circuit de împământare și prize europene, atunci firul trebuie conectat la borna de împământare (denumire: trei benzi de lungimi diferite). Dacă nu există un conector împământat, va trebui să îl faceți singur - înșurubați firul pe un corp metalic.
De asemenea, este posibil să nu existe o priză europeană. În acest caz, sistemul este împământat atunci când este conectat la un neutru conectat panou electric. Există un autobuz cu un știft gata făcut și peste el este aruncat un fir galben-verde împământat. La acest suport se adaugă împământare suplimentară, iar firul este tras în bucătărie.
Secțiunea cablului (cupru, plin) – cel puțin 2,5 mm2. Noul fir este plasat peste cel vechi. Sistemul de evacuare este pornit printr-un întrerupător cu un curent de 6 A.
Sistemul trebuie curățat de 2 ori pe an. Grătare de ventilație Pentru hota de bucatarie se scot si se curata de fum. Acest lucru ajută la prevenirea incendiului. Dar dacă nu există experiență și cunoștințe despre cum să faci o hotă în bucătărie, este mai bine să inviti un electrician în apartament. Mai mult, se poate arăta clar
Bărbații din casă, după cum știți, se străduiesc să facă fiecare lucru mic din casă cu propriile mâini pentru a fi siguri de rezultat. Ei au fost cei care probabil au venit cu înțelepciunea lumească că, dacă vrei să se facă bine, trebuie să o faci singur.
Mulți, într-un efort de a îmbunătăți confortul și frumusețea interiorului, ajung la sistem ventilatie bucatarie.
2 Clasificarea tipurilor de sisteme de ventilație în bucătărie
Când dezvoltați ventilația bucătăriei cu propriile mâini, în primul rând ar trebui să decideți ce tip de hotă este cel mai potrivit pentru bucătărie, astfel încât alegerea greșită a tipului său să nu conducă la reamenajarea nedorită a camerei sau la perturbarea interiorului bucătăriei. Sau invers, dacă planurile dvs. includ o reamenajare radicală și o schimbare completă a interiorului camerei, atunci sub interior nou nu mai puțin important.
Pe acest moment Există mai multe tipuri principale ale acestei tehnici:
- Capota tip dom– opțiune tradițională și cea mai comună. Potrivit pentru majoritatea bucătăriilor clasice.
- Agăţat– o hotă plată, adesea montată între plită și dulapul de perete. Nu încalcă stilul general al interiorului.
- Glugă de colț– potrivit pentru bucatarii cu suprafata mica, in care, din lipsa de spatiu, aragazul este amplasat in colt.
- Gluga de insulă– conceput pentru bucatarii a caror suprafata permite amplasarea plitei pe un fel de insula in mijlocul incaperii. Această hotă este instalată pentru a aduce interiorul camerei mai aproape de aspectul unei bucătării profesionale.
- – montat într-un dulap, ascunzând partea sa principală, precum și conductele de aer, de privirile indiscrete. Opțiune grozavă pentru cei care nu doresc să perturbe stilul general și designul interior.
După ce ați decis ce tip de hotă este potrivit pentru dvs., puteți începe să studiați complexitățile instalării unui sistem de ventilație cu propriile mâini.
2.1 Autoinstalarea și demontarea sistemelor de ventilație a bucătăriei
Când instalați un sistem de ventilație cu propriile mâini, este important să calculați inițial corect puterea de evacuare necesară. Alegerea greșită a performanței poate duce la funcționarea incorectă a întregului sistem.
Calculul puterii hotei este cheia operatiune adecvata sisteme
Există o formulă standard pentru calcularea puterii hotei: acesta este volumul camerei înmulțit cu 12. Volumul camerei poate fi calculat pur și simplu prin înmulțirea suprafeței sale cu înălțimea sa. Și numărul 12 este standardul recomandat pentru numărul de actualizări de aer în bucătărie într-o oră.
2.2 Selectarea conductelor potrivite pentru sistemul dumneavoastră de ventilație
După ce am calculat puterea necesară hota, trebuie să selectați și o țeavă pentru a conecta hota la puțul de ventilație, la care se ajunge ușor prin demontarea celei care o ascunde grilaj decorativ. Doar alegerea corectă a diametrului și lungimii conductei va asigura performanța optimă a sistemului de ventilație.
Cele mai comune opțiuni sunt și. Diametrul conductei de aer trebuie selectat în funcție de dimensiunea ieșirii de evacuare a hotei. În niciun caz nu trebuie să instalați o țeavă cu un diametru mai mic, deoarece aceasta va duce la o pierdere a performanței sistemului și la un nivel crescut de zgomot în timpul funcționării acestuia.
Atunci când instalați o țeavă care conectează hota la puțul de ventilație, este recomandabil să evitați un număr mare de întoarceri ascuțite ale conductei de aer, deoarece aceasta va avea inevitabil un efect negativ asupra puterii. Dacă nu puteți face deloc fără viraj, este recomandabil să le faceți netede, cu o rază mare, sau să faceți o curbă de 90 de grade în două etape de 45.
Când conducta de aer este condusă nu în puțul de ventilație, ci direct în stradă, orificiul de evacuare a țevii trebuie să fie echipat cu un grilaj, precum și cu o supapă de reținere. în același timp, va servi ca protecție împotriva obiectelor străine care intră în conducta de aer, iar supapa de reținere nu va permite fluxurilor de aer să creeze tiraj invers.
Importanța corectă ventilatie de alimentare
Spre deosebire de vremurile când majoritatea erau proiectate clădire de apartamente, iar indicatorii de ventilație au fost calculați pe baza lățime de bandă ferestre din lemn, majoritatea apartamentelor actuale sunt deja dotate cu ferestre din plastic, care lasă mult mai puțin aer exterior.
Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare și atunci când faceți calcule, deoarece în acest caz, atunci când hota funcționează, aerul va începe să curgă din încăperile rămase ale apartamentului, precum și din puțul de ventilație situat în baie. După ce am scăpat de o problemă, vom crea astfel următoarea. Acest lucru poate fi evitat prin construirea în interior perete exterior ventilație de alimentare. În esență, aceasta este o bucată de țeavă prin care, atunci când atmosfera din bucătărie devine rarefiată, aerul din exterior începe să curgă înăuntru.
Un astfel de sistem ar trebui să fie echipat și cu o grilă și o supapă de reținere, dar acum această supapă nu mai permite aerului din bucătărie să iasă afară. Iar grila, in mod traditional, protejeaza conducta de aer de resturi si obiecte straine. Cel mai bine este să le plasați în spatele unui calorifer de încălzire, astfel încât aerul care vine din exterior să aibă timp să se încălzească ușor.
Diametrul conductei trebuie calculat pe baza puterii hotei, precum și a intensității utilizării acesteia. Pentru a nu vă complica sarcina, uneori, cu hote de putere redusă, este suficient să echipați o fereastră de plastic din bucătărie cu o supapă de alimentare.
A fi sau a nu demola conducta de aerisire?
Mulți, atunci când remodelează o bucătărie, decid să o demoleze, ceea ce, în opinia lor, nu aduce niciun beneficiu, ci doar ocupă spațiu util în cameră. Sub nicio formă nu trebuie să faci asta.
Această cutie nu este doar un element interior. De asemenea, face parte din sistemul general de ventilație naturală a clădirii, iar demolarea acestuia va duce inevitabil la întreruperea puțului de ventilație. Nu numai că aerisirea apartamentului tău va fi întreruptă, dar și mirosurile din apartamentele învecinate pot deveni oaspeții tăi obișnuiți.
În plus, demolarea cutiei este pur și simplu interzisă, ceea ce poate duce la probleme dacă este detectată de autoritățile competente o reamenajare neautorizată de acest tip. În plus față de penalități, vi se poate cere și restaurarea conducta de ventilatieîn bucătărie.
Deci, atunci când schimbați aspectul camerei, această oportunitate ar trebui abandonată. Prin urmare, deoarece nu poate fi îndepărtat, îl puteți decora, potrivindu-l armonios în stilul general al interiorului.
2.3 Reguli de funcționare și prevenire a sistemului de ventilație a bucătăriei
Funcționarea corectă este cheia eficienței sistemului
La instalarea și utilizarea ulterioară a sistemului de ventilație în bucătărie, regula importanta ar trebui să devină „nu face rău”. Intervențiile la sistemul original de ventilație la remodelarea unei bucătării ar trebui să fie astfel încât să îmbunătățească sistemul original de evacuare a aerului și să nu reducă performanța acestuia.
După cum am menționat mai sus, atunci când dezvoltați un proiect de sistem de ventilație și remodelați o cameră, trebuie să refuzați să demolați conducta de ventilație, deoarece aceasta este încărcată. consecințe negative pentru tine și vecinii tăi.
Selectarea incorectă a puterii de evacuare afectează și performanța sistemului de ventilație. O hotă prea slabă nu va putea curăța aerul în timp util, iar o hotă prea puternică pentru volumul dat al încăperii va duce la un dezechilibru al fluxurilor de aer.
De asemenea, una dintre cheile funcționării pe termen lung a sistemului este prevenirea acestuia în timp util.
Prevenirea în timp util este cheia longevității și o modalitate de a economisi bani
Este bine cunoscut faptul că în timpul funcționării oricărui echipament este mai bine să efectuați întreținerea preventivă la timp decât să efectuați ulterior reparații costisitoare. Prevenirea sistemelor de ventilație trebuie efectuată în mod regulat, iar aceasta este o procedură destul de simplă, care poate fi făcută și cu propriile mâini, fără implicarea specialiștilor.
Conductele de aer trebuie inspectate cel puțin o dată pe an și, dacă este necesar, curățate de funingine și praf. De asemenea, ar trebui să curățați grila situată la capătul conductei de evacuare dacă este aerisită în exterior. Este la fel de important să curățați grila de ventilație de alimentare.
Întreținerea colectorului de grăsimi situat pe capotă trebuie efectuată pe măsură ce se murdărește. Uneori este suficient să spălați grila cu apă caldă și săpun, fără a folosi detergenți agresivi sau perii de metal dur.
Alegere incorectă detergentîl poate strica prin deteriorarea învelișului. Iar frecventa de inlocuire a filtrului de carbon trebuie calculata in functie de intensitatea utilizarii hotei.
În general, întrebarea autoinstalare sistemul de ventilație este destul de larg, dar sperăm că informațiile prezentate în articolul nostru v-au ajutat să clarificați câteva dintre nuanțele asociate cu acest tip de muncă. Iar sistemul de ventilație, instalat chiar de dvs., va servi bine, încântând prin funcționalitatea sa și completând interiorul bucătăriei.
Proiectarea sistemelor de ventilație și evacuare pentru spațiile de bucătărie este, de fapt, foarte simplă. Există multe nuanțe, ignorând care avem toate șansele de a crea o ventilație incorectă și ineficientă. Ventilația, care, în loc să purifice aerul, ne va otrăvi literalmente viața.
Ventilația naturală a bucătăriei și legea conservării volumului de aer
Au trecut de mult vremurile în care locuitorii caselor private și apartamentelor din oraș erau mulțumiți de un sistem de ventilație naturală în bucătărie. În ciuda eficienței relativ scăzute a unor astfel de sisteme (în special în timpul gătitului), principiile amenajării lor vor fi întotdeauna relevante. Cert este că funcționarea continuă a ventilației naturale este posibilă numai dacă anumite condiții. Și anume: conductele de ventilație trebuie să asigure îndepărtarea nestingherită a maselor de aer din încăpere, iar fluxul de aer proaspăt în bucătărie trebuie să fie continuu.
Funcționarea eficientă a sistemului de ventilație este posibilă numai atunci când volumul de aer care iese din cameră este egal cu volumul de aer care intră în bucătărie.
Ce să puneți pentru fluxul de aer în bucătărie
Respectarea primei condiții poate fi asigurată prin curățarea și întreținerea la timp a canalelor de ventilație. Cea mai simplă supapă de alimentare a bucătăriei ca parte a sistemului de ventilație va ajuta la îndeplinirea celei de-a doua condiții.
Veveriţă Utilizator FORUMHOUSE
Puteți încorpora oricând o supapă de alimentare în perete, ceea ce va îmbunătăți ventilația naturală.
Cu doar câteva decenii în urmă, majoritatea caselor erau echipate cu ferestre din lemn. Etanșeitatea lor, după cum știm, a lăsat mult de dorit. Prin urmare, întrebarea despre ventilație forțată nu s-a ridicat: fluxul de aer proaspăt în apartament sau casă a avut loc practic fără intervenția umană. Astăzi, când avem de-a face cu geamuri termopan sigilate și hote de bucătărie puternice, o supapă de ventilație de alimentare încorporată în designul unei ferestre din plastic sau montată în perete nu este un capriciu, ci o necesitate.
Cel mai simplu ventilație de alimentare și evacuare cu propriile tale mâini
Dacă casa sau apartamentul dvs. are un sistem de ventilație naturală cu un orificiu de evacuare în bucătărie, atunci practic nu sunteți în pericol să mirosiți prăjituri în dormitor. Dacă casa ta abia se construiește, atunci este timpul să ai grijă să ai un astfel de sistem. Funcționând normal, va reînnoi constant aerul din interior zona de bucatarie, iar dacă eficiența este insuficientă, poate fi întotdeauna îmbunătățită echipând-o cu un mic ventilator de evacuare.
Dacă locuiți într-o casă privată, atunci un ventilator de acoperiș instalat în conducta de ventilație va ajuta la modernizarea designului sistemului fără a crea zgomot în timpul funcționării.
Andrei Vasiliev,
utilizator FORUMHOUSE, Moscova - Rostov Veliky
Dacă o casă privată, atunci problema poate fi rezolvată prin simpla instalare a unui ventilator de acoperiș. Configurați-l și lăsați-l să facă zgomot afară.
Dacă locuiți într-un apartament, atunci un ventilator instalat în orificiul de ventilație va îmbunătăți calitativ fluxul de aer proaspăt în cameră.
Hel Utilizator FORUMHOUSE
Când pornesc ventilatorul obișnuit încorporat în aerisirea bucătăriei, chiar și când ușă deschisă mirosul vineîn ventilație.
O soluție bună ar putea fi ventilator de conductă, capabil să crească semnificativ puterea debitului de evacuare.
Prin instalarea dispozitivelor enumerate, puteți transforma ventilația naturală într-un sistem simplu de alimentare și evacuare cu propriile mâini.
Reguli pentru crearea conductelor de aer
Un sistem de ventilație naturală care nu are ventilatoare auxiliare îți poate face o glumă crudă oricând. Despre asta vorbim fenomen fizic, ca „răsturnare”. Se observă când, sub influență factori externi fluxul de evacuare își pierde puterea sau își schimbă complet direcția (aerul din stradă începe să intre în cameră prin puțul de ventilație). Prin urmare, este recomandabil să amplasați conducta de ventilație pe acoperiș, iar înălțimea acestuia trebuie să depășească înălțimea crestei. Această cerință este relevantă atât pentru ventilația naturală, cât și pentru sistemul de „ventilație forțată” din bucătărie.
Matilda Utilizator FORUMHOUSE
Rasturnarea tracțiunii se întâmplă adesea în extrasezon, când afară este umed și rece. Dacă conducta de ventilație este instalată sub creastă, atunci răsturnarea va deveni un fenomen constant și va depinde de direcția vântului.
Conducta și conductele care vor trece prin zonele reci (mansarda și exteriorul clădirii) trebuie izolate.
O conductă de ventilație condusă în exterior printr-o gaură orizontală obișnuită din perete, din cauza absenței unei diferențe de presiune în interiorul și exteriorul clădirii, își va îndeplini funcția numai atunci când ventilatorul este pornit.
Ventilație în bucătărie cu hotă
Am examinat caracteristicile sistemelor care funcționează continuu și sunt concepute pentru a asigura un schimb eficient de aer în bucătărie. Acum să vorbim despre hotele de bucătărie - dispozitive care intră în funcțiune în cele mai calde ore, ajutându-ne cu forța să scăpăm de mirosul alimentelor care se gătesc pe aragaz.
O hotă de bucătărie, spre deosebire de un sistem de ventilație standard, ajută la captarea particulelor de fum, abur și grăsime care intră în aer în timpul gătitului. Prin urmare, cerința de a instala un dispozitiv de evacuare în plus față de sistemul de ventilație existent este justificată.
Arsenal și Natalya Utilizator FORUMHOUSE
Este necesară o hotă dacă nu doriți să faceți renovări frecvente în bucătărie. Nu există miracole și fără îndepărtarea forțată a produselor de evaporare în exterior, acestea se așează pe pereți, tavane, mobilier și oameni.
Ai nevoie de o hota in bucatarie, hai sa ne gandim ce fel de hota sa faci.
Conform principiului de funcționare, hotele sunt împărțite în două tipuri - flux și recirculare. Sistemele de curgere elimină aerul din cameră în stradă, în timp ce sistemele de recirculare filtrează impuritățile și furnizează aer înapoi în cameră.
Este clar că recirculare dispozitive de evacuare nu sunt populare printre utilizatorii portalului nostru. Și există mai multe motive pentru aceasta: necesitatea înlocuirii frecvente a filtrului, eficiența scăzută și incapacitatea de a elimina excesul de căldură din cameră.
Andrei Vasiliev
O astfel de hotă este de puțin folos (în casa mea este acolo doar pentru că îmi este prea lene să trag o țeavă la conductă). Unsoarea se acumulează rapid pe pereți și este foarte greu de spălat (mai ales dacă casa este decorată cu lemn). Dacă sunteți îngrijorat de instalarea unei hote, care este foarte utilă (mai ales dacă vă place peștele prăjit, carnea și alte grătare), atunci trebuie să o aerisiți în conducta de ventilație (pur și simplu nu recomand să ieșiți afară prin perete, deoarece peretele se va murdari cu timpul).
Având în vedere toate dezavantajele unităților de recirculare, acestea ar trebui utilizate numai în cazuri excepționale, speciale.
O hotă cu flux îndepărtează produsele secundare formate în timpul gătitului în afara camerei. Conform metodei de instalare, hotele de curgere sunt suspendate, încorporate, colț, cupolă și insulă. Indiferent de ce tip de instalare este hota, evacuarea aerului din incapere trebuie organizata dupa acelasi principiu. Constă în faptul că hota existentă trebuie conectată doar la o conductă de ventilație separată.
Este interzisă conectarea hotei la o conductă de ventilație comună și cu atât mai mult la un coș de fum! În acest caz, monoxidul de carbon și aerul evacuat pot curge înapoi în cameră.
Matilda
Hota de la o sobă de bucătărie pe gaz nu trebuie conectată niciodată la nimic. Și conducta de aer de la sobă ar trebui să meargă vertical în sus.
În casele cu sisteme de ventilație învechite, nu există o conductă izolată pentru conectarea hotei. Și deoarece este imposibil să aerisești hota într-un puț de ventilație comun, trebuie făcută o conductă de ventilație suplimentară într-o ordine separată. O soluție potrivită, dar ineficientă în acest caz ar fi achiziționarea unei unități de recirculare.
Dacă nu vă este frică să vă distrugeți fațada casei (apartamentului) cu pete de grăsime, funingine și abur, atunci puteți face un canal orizontal separat în perete pentru hotă. Orificiul de evacuare va fi amplasat direct pe suprafața exterioară a peretelui. Este recomandabil să echipați un astfel de dispozitiv de ventilație în bucătăria de acasă cu o supapă de reținere (dacă prezența acestuia nu este prevăzută în designul hotei în sine) sau o grilă inerțială.
shmendel Utilizator FORUMHOUSE
O supapă cu antrenare este bună, dar hotele au supape de reținere. Tot ce rămâne este să vă asigurați că aerul nu este suflat direct în conducta de aer.
Fa asta"
reducerea ventilației în peretele din bucătărie”
Grilele inerțiale sau deflectoarele vor ajuta.
În mod ideal, conducta de evacuare ar trebui creată după aceleași principii prin care sunt create alte canale de ventilație. Și anume: pentru ca conducta de aer să ofere tiraj natural atunci când hota este oprită, aceasta ar trebui să fie amplasată pe acoperișul casei (chiar deasupra crestei).
O atenție deosebită trebuie acordată izolării conductei de aer în pod și în exterior, ceea ce va preveni formarea condensului.
Matilda
Conductele de aer pe care le vei așeza prin pod sunt învelite în vată.
Despre prizele de ventilație: este indicat să achiziționați produse gata făcute care, în conformitate cu standardele existente, sunt izolate în stadiul de fabricație.
Reguli de ventilație a bucătăriei. Mmaterialul conductei
Materialul conductei de aer utilizat pentru conectarea hotei de bucătărie trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
- Creați o rezistență minimă la fluxul de aer;
- Au rezistență ridicată la coroziune;
- Să aibă o zonă de secțiune transversală internă suficientă.
Ținând cont de prima condiție, o țeavă ondulată flexibilă, ai cărei pereți au o rezistență destul de mare, este recomandată a fi folosită exclusiv pentru conectarea hotei la conducta de ventilație.
Dacă este posibil, este de preferat să înlocuiți ondularea cu o țeavă netedă galvanizată de secțiune transversală rotundă sau pătrată.
Pentru a preveni distrugerea conductei de aer prin rugina, mulți oameni caută să introducă conducte de canalizare din plastic cu o secțiune transversală groasă în designul său. Dar acest material tinde să se acumuleze grăsime corporală, dar astfel de conducte nu pot fi numite sigure. Utilizarea lor poate duce la un incendiu (de îndată ce uleiul se aprinde într-o tigaie fierbinte în timp ce hota funcționează). Din acest motiv, utilizarea conductelor de canalizare trebuie abandonată în avans.
Matilda
Sub nicio formă nu trebuie folosit plastic pentru hotele aragazului. Nici măcar aluminiul nu este permis. Numai oțel galvanizat sau inoxidabil.
Iată ce spun utilizatorii noștri despre secțiunea transversală a conductelor concepute pentru a crea canale de ventilație.
Smart2305 Utilizator FORUMHOUSE
Pentru hote conexiunea este de 150 mm. Diametrul țevii de-a lungul coloanei trebuie să fie de 200 mm (alegeți singur echivalentul pătrat).
Cerințele pentru ventilație de evacuareîn bucătărie. Calculul puterii
Atunci când alegem o hotă pentru propria bucătărie, fiecare dintre noi se gândește la câtă putere ar trebui să aibă acest dispozitiv. În toate cazurile, acest indicator depinde de suprafața spațiului bucătăriei. Dacă suprafața bucătăriei dvs. este mai mică de 10 m² (inclusiv) și înălțimea este de 2,5 - 2,7 m, atunci o hotă care trece prin 280-350 m³ de aer într-o oră vă poate satisface foarte bine nevoile. Dacă zona bucătăriei este mai mare, atunci puterea dispozitivului ar trebui să fie adecvată.
În principiu, acest parametru poate fi obținut de la vânzători sau îl puteți calcula singur folosind formula: V=S*H*10*1.3. În el: S și H sunt aria și înălțimea camerei, V este volumul (m³/h).
Ventilația eficientă în bucătărie este una dintre cele cele mai importante conditii confort. Mirosurile, căldura și umiditatea eliberate în timpul gătitului pot pătrunde cu ușurință în încăperi dacă ventilația nu funcționează.
Tipuri de ventilație
Există două tipuri principale de ventilație într-un apartament din bucătărie:
Natural. Cel mai simplu și mai eficient mod de a crea un schimb bun de aer în bucătărie este ventilația naturală. Pentru ca acesta să funcționeze, trebuie îndeplinite două condiții de bază:
- Pentru ca aerul murdar să scape cu ușurință în mină, aveți nevoie de o sursă de aer proaspăt și curat. Această condiție nu a mai fost îndeplinită corespunzător când a început înlocuirea pe scară largă a ferestrelor din lemn cu ferestre din plastic, etanșate, economisitoare de energie. Astfel de ferestre sunt eficiente în reținerea căldurii, dar reduc semnificativ eficiența ventilației naturale.
- Sistemul de ventilație al unei case este dezvoltat și calculat în timpul etapei de construcție a casei și ia în considerare suprafața spațiilor și alți factori. Intervenția sau modificarea zonelor sistemului de ventilație poate reduce semnificativ forța de evacuare sau poate schimba direcția fluxului de aer. Din această cauză, în bucătărie nu va intra aer curat de la ferestre, ci aer poluat din apartamentele învecinate sau din toaletă.
Pentru a îmbunătăți fluxul de aer poluat, în bucătării sunt adesea instalate hote speciale, care sunt concepute pentru a capta aerul murdar deasupra aragazului. Cea mai frecventă greșeală la instalarea ventilației într-o bucătărie cu hotă este aceea că încearcă să înlocuiască ventilația naturală cu o hotă. Practic nu există nicio alimentare cu aer curat. O hota puternica indeparteaza aerul poluat destul de repede si creeaza aer rarefiat in apartament. Dacă nu alimentare cu aer de pe stradă prin ferestre, apoi volumul lipsă este scos din toaletă, unde se află a doua gaură de ventilație.
Organizarea corectă a ventilației folosind o hotă
Majoritatea conductelor de ventilație din casele construite în secolul trecut nu sunt proiectate pentru utilizare hote moderne. Conductele de aer au de obicei o secțiune transversală de 13x13 cm și trec aer cu un volum maxim de 180 de metri cubi pe oră. Puterea hotelor este de câteva ori mai mare decât această valoare. La funcționarea unei astfel de hote, funcționarea ventilației este întreruptă. apartament propriu si toata casa.
Ventilația prin evacuare în bucătărie poate funcționa eficient dacă combinați funcționarea unui sistem forțat (hotă) și a unuia natural. Pentru a face acest lucru, conducta de aer de la hotă trebuie conectată la sistemul de ventilație de deasupra grilajului.
Când hota este oprită, se realizează ventilația natural, curgerea aerului are loc prin grila. Fluxul de aer trebuie asigurat prin ferestre ușor deschise.
Atunci când organizați ventilația într-o bucătărie cu hotă, trebuie să luați în considerare o serie de puncte:
Când instalați o hotă, trebuie să alegeți distanța corectă de la suprafața aragazului la hota. Aceasta distanta este indicata in documentele pentru hota. O distanță mai mică oferă o tracțiune mai bună, dar poate provoca deteriorarea pieselor din plastic din cauza aerului fierbinte.
Pentru a elimina aerul din hota de deasupra sobei către canalul de ventilație, se folosesc cutii și țevi speciale din aluminiu și plastic. Conductele de aer netede au o rezistență mai mică la trecerea aerului decât cele ondulate. Cu cât are mai puține îndoiri și întoarceri, cu atât tracțiunea este mai bună.
Când instalați ventilația în bucătărie cu propriile mâini, puteți plasa conducta de aer în două moduri:
- Se potrivește pe dulapurile superioare.
- Este ascuns folosind elemente de finisare: în spatele căptușelilor din gips-carton, în spatele unui plafon suspendat. În acest caz, înainte de a coase țeava, trebuie să verificați cu atenție funcționarea hotei. Odată ce peretele sau tavanul sunt acoperite, va fi mult mai dificil să remediați problemele. Îndoirile țevii sau conductei reduc aria secțiunii transversale și reduc performanța hotei.
Caracteristici de ventilație a unei case private
Ventilația bucătăriei într-o casă privată se bazează pe aceleași principii ca și într-un apartament. Cel mai greșeli frecvente la instalarea ventilației în bucătăria casei sunt:
- Amplasarea incorectă a grilei de ventilație. Grătarul trebuie amplasat la o distanță de până la 10 cm de tavan.
- Un singur puț pentru toate camerele casei. Conform standardelor sanitare și igienice, pentru bucătărie trebuie prevăzut un puț separat, astfel încât aerul murdar nu va pătrunde în cameră prin puțul din bucătărie.
- Înălțimea redusă a conductelor de ventilație, care nu creează diferența de presiune necesară.
- Lipsa ventilației naturale. Când electricitatea care furnizează sistemul de ventilație forțată este oprită, aerul murdar nu este îndepărtat.
Ventilația din bucătărie, amenajată în conformitate cu toate normele și regulile, va asigura absența mirosurilor și a aerului proaspăt.
Cu doar câteva decenii în urmă, sistemul de ventilație din bucătărie îndeplinea funcțiile de ordonator și de curățător într-un singur dispozitiv. În primul rând, a fost necesar să se combată mirosurile, norul de aer cald care înconjoară aragazul și depunerile de praf și grăsime de pe mobilier, fără de care nu se poate face un singur proces de gătit. Versiunea modernă a ventilației bucătăriei vizează în principal o protecție eficientă și completă împotriva fumului și gazelor de carbon toxice, economisind căldură și electricitate.
Principalele componente ale ventilației pentru bucătărie
Starea normală a atmosferei într-o încăpere în care funcționează periodic o sobă pe gaz sau electrică și se generează o cantitate mare de mirosuri și fum poate fi menținută datorită a trei componente principale ale ventilației bucătăriei:
- Ventilație forțată, de obicei o hota sub forma de umbrela sau corn montata deasupra plitei. Pentru o bucătărie mare, pot exista mai multe puncte de admisie a fluxului poluat sau doar ferestre în conductele de aer. Sistemul de ventilație prin evacuare reprezintă până la 90% din sarcina pentru curățarea atmosferei bucătăriei și, uneori, a întregului apartament;
- Ventilație naturală și evacuare, pe bază de canale de ventilație încorporate în structura clădirii. Simplu și mod de încredere eliminarea fluxului de aer din cauza tirajului natural într-un puț de ventilație din cărămidă al unei clădiri înalte. Oferă 20-25% din necesarul maxim de aer proaspăt. Acest lucru este suficient pentru a crea o atmosferă confortabilă în apartament, dar în mod clar nu este suficient pentru a combate pe deplin produsele de ardere a gazelor și vaporii.
Cu siguranță trebuie să vă amintiți traversele de ventilație ale ferestrelor și supapele de alimentare. De regulă, ele nu sunt menționate, considerându-le pur și simplu o modalitate de a ventila bucătăria și apartamentul. Dar dispozitivele de alimentare cu aer fac posibilă controlul eficient al fluxului de aer proaspăt în apartament și bucătărie, asigurând pierderi minime căldură.
Metoda de planificare și construcție a unui sistem de ventilație în bucătărie depinde în mare măsură de aspectul și starea apartamentului. În proiectele de apartamente noi este posibil să nu existe ventilație naturală prin conducte, dar în acest caz trebuie să existe un sistem de eliminare forțată a fluxului de aer.
Apartamentele care datează din vremea sovietică, de regulă, au fost echipate bucatarii mici cu orificii de aerisire obligatorii, cel mai adesea fara hote cu umbrela. Proprietarii au instalat coarne sau umbrele și le-au conectat canale de evacuare mai ales pe cont propriu.
Acest lucru nu înseamnă că ventilația naturală în bucătărie într-un apartament în stil vechi nu face față funcțiilor sale. Sistemul simplificat de ventilație a bucătăriei a furnizat suficientă putere, dar configurația și locația sa nu au împiedicat depunerea depunerilor de grăsime și praf pe pereții și mobilierul bucătăriei și, uneori, pe apartament.
Instalarea unui sistem de ventilație cu flux natural de aer
Sistemul de ventilație al bucătăriei dintr-un apartament într-o clădire cu mai multe etaje are anumite avantaje în comparație cu condițiile de funcționare a ventilației din bucătăria construcției de locuințe private:
- Secțiunea conductei de ventilație care se ridică de la bucătărie până la acoperiș este situată la o înălțime de cel puțin 16-18 m. O înălțime decentă asigură un nivel de tiraj natural de două până la trei ori mai mare decât în conducta cu unul sau două etaje casa;
- Puțul de ventilație al bucătăriei este combinat într-un singur pachet cu conductele din alte apartamente, întregul puț este închis și izolat de atmosfera exterioară. Ca urmare, aerul poluat rămâne perioadă lungă de timp cald și garantat să urce până la punctul de ejectare de pe acoperiș.
Țevile înalte asigură un nivel suficient de vid în sistemul de ventilație al bucătăriei, dar acest lucru nu este suficient. Prezența curentului în sine este întotdeauna binevenită, dar trebuie, de asemenea, să puteți configura corect funcționarea ventilației naturale.
Îmbunătățirea sistemului de ventilație naturală
De regulă, fereastra de admisie pentru ventilația naturală în bucătărie este întotdeauna amplasată peretele principal- un compartiment despărțitor care separă două apartamente adiacente. Distanța de la grila de admisie a aerului a conductei de ventilație la supapa de alimentare sau la traversa ferestrei este de numai 1,5-2 m. Cu acest aspect, toată ventilația bucătăriei este redusă la un curent puternic între fereastră și grila conductei de ventilație. Restul încăperii este umplut cu produse de ardere cu gaz, aer cald și umed, care se răspândesc în tot apartamentul. Există mai multe moduri de a repara singur ventilația în bucătărie.
Cea mai eficientă metodă este următoarea:
- De-a lungul perimetrului tavanului bucătăriei, este instalată o cutie închisă sau în formă de potcoavă de țevi de ventilație cu mai multe ferestre cu grilaj de admisie a aerului;
- Ieșirile din conductele de aer sunt conectate la fereastra de admisie a puțului de ventilație al bucătăriei;
- Sunt instalate supape de alimentare cu aer proaspăt rama ferestrei deasupra pervazului ferestrei;
- Pentru captarea aerului cald, plăcile sunt echipate cu o priză de aer conică sau umbrelă cu o conductă de aer individuală care duce direct la conducta de ventilație comună.
Pentru a nu introduce disonanță în interiorul bucătăriei, conductele de aerisire de obicei ascunse sub placare tavan suspendat, de exemplu, din plăci PVC sau MDF.
Important! Între ventilația tavanului din bucătărie și conducta de aer umbrelă, trebuie să instalați o supapă de bypass care blochează fluxul de aer cald de la o conductă la alta.
Dacă, conform condițiilor de instalare a ventilației în bucătărie, înălțimea tavanului este clar insuficientă, atunci canalele de aer sunt mascate cu material care să se potrivească cu finisajul dulapuri de mobilier, iar ferestrele de recepție sunt mutate în sens invers sau perete lateral conducta de ventilatie.
Există, de asemenea, proiecte pentru încorporarea cutiilor în pereții bucătăriei, dar o astfel de soluție este posibilă numai dacă în bucătărie și apartament se folosesc tapet lavabil sau faianță.
Rezolvarea problemelor de ventilație din bucătărie
O caracteristică distinctivă a diagramei de mai sus este locația neobișnuită a supapei de alimentare. Setarea fluxului de ventilație în bucătărie la o înălțime de 100-110 cm este considerată prea mică. Pentru aburirea normală a ferestrelor, supapele de alimentare sunt instalate fie deasupra rama ferestrei, sau pe peretele de deasupra caloriferului. De fapt, reguli similare se aplică spațiilor rezidențiale ale unui apartament, unde nu există surse puternice de căldură sub forma unui aragaz electric, iar intensitatea mișcării aerului este de 2-3 ori mai mică decât în bucătărie.
Dacă în bucătărie este instalată o plită electrică sau un cuptor, aerul devine atât de uscat încât pe vreme rece trebuie să așezi recipiente de apă pe pervaz sau să folosești un umidificator special fabricat din fabrică.
O problemă cu condensul în sistemul de ventilație este posibilă la utilizare sobe pe gaz sau cuptor. În medie, pe oră de funcționare a unui aparat cu gaz puternic, se formează 1,5-2 m 3 de vapori de apă, care precipită sub formă de condens pe pereții conductelor de ventilație.
Pentru a evita o astfel de problemă, este suficient să înfășurați țevile în izolație termică din fibră, care va servi și ca izolație fonică. Într-o situație în care o cantitate anormal de mare de condens cade în țevi, va fi necesară instalarea unei scurgeri de lichid.
Cel mai adesea, această situație apare atunci când ventilația este instalată incorect în bucătăria adiacentă băii, de exemplu, dacă conductele comune de aer sunt așezate pe perete cu o pantă spre zona bucătăriei. In acest caz, trebuie sa refaci intreaga ventilatie a apartamentului sau sa folosesti ventilatia fortata in bucatarie.
Adesea problema este cu condensul care cade în jurul grilajului de ventilație din bucătărie, chiar și atunci când nu există conducte de aer în cameră, iar fluxul de aer este printr-o supapă de pe peretele opus.
În acest caz, există o singură modalitate de a face față condensului - prin instalarea unui ventilator electric de viteză mică cu presiune scăzută a fluxului de aer pe grilă. Acest lucru va permite, în primul rând, eliminarea condensului de pe suprafața adiacentă a pereților și, în al doilea rând, nu va interfera cu funcționarea conductei de ventilație și, în același timp, va irita zgomotul emis de lamele care se rotesc.
Creșterea eficienței unei umbrele cu tiraj natural
Într-o bucătărie relativ mică, ventilația este adesea echipată conform unei scheme simplificate. Deasupra aragazului sau plită instalați o priză de aer cu claxon sau umbrelă cu propriile mâini și conectați ieșirea printr-o conductă flexibilă la conducta de ventilație.
Cele mai multe mirosuri și aer poluat sunt îndepărtate fără mare dificultate, dar eficiența sistemului, mai ales vara, rămâne. cel mai bun scenariu la nivelul Mijlociu.
Pentru a îmbunătăți performanța designului, puteți utiliza următoarea tehnică:
Puteți alege un model de supapă de alimentare echipat cu un senzor de monoxid de carbon sau de monoxid de carbon. În acest caz, sistemul va porni automat când soba este în funcțiune mai mult de 10 minute. Din cauza suprapresiuneîn camera de bucătărie creată de ventilatorul de alimentare, aproape tot aerul cald va fi deplasat în priza de aer claxon sau accelerat în tot apartamentul.
Organizarea sistemelor de ventilație a bucătăriei într-un apartament nou
În ultimii douăzeci până la treizeci de ani, nu a fost inventat nimic fundamental nou în construcția sistemelor de ventilație pentru bucătărie. Totul este la fel ca înainte, aerul contaminat cu fum și produse de ardere a gazelor este deplasat printr-un flux de aer proaspăt, apoi colectat de prizele de aer și îndepărtat în afara bucătăriei.
O noutate poate fi considerată utilizarea unui nou tip de dispozitive de ventilație de tip recuperare-absorbție, capabile să curețe și să reînnoiască atmosfera bucătăriei cu un aflux minim de aer proaspăt. Dar astfel de absorbante sunt utilizate numai într-un număr limitat de cazuri și nu pot înlocui ventilația completă pentru partea de bucătărie a apartamentului, mai ales dacă aparate cu gaz– sobe sau cuptoare.
În ce cazuri este necesară instalarea ventilației forțate?
Răspunsul sună mai mult decât simplu dimensiuni mai mari spațiul bucătăriei și cantitatea de echipamente din acesta, cu atât este mai mare șansa ca ventilația să fie doar de alimentare și evacuare, de tip forțat.
Ventilația modernă în bucătărie într-un apartament face față mai eficient sarcinilor de purificare a aerului datorită organizării raționale a procesului de colectare a aerului poluat:
- Zonarea sistemului de ventilație al bucătăriei și al întregului apartament în ansamblu;
- Reglarea flexibilă a performanței atât a părților de alimentare, cât și a celor de evacuare ale sistemului de ventilație;
- Folosirea cartuselor moderne care absorb vaporii de apa, vaporii grasi, blocand zgomotul emis de ventilatoare si fluxurile de aer;
- Consum redus de energie, prevenirea pierderii excesive de căldură cu aerul eliminat.
În apartamente moderne cu un aspect nou cu tavane înalteși o bucătărie cu o suprafață de 12-15 m2, problema economisirii căldurii și energiei electrice a devenit deosebit de acută. Cu cerințele și standardele existente SanPiN 2.1.2.2645-10, ar fi necesare ventilatoare cu o putere de 700-1200 W pentru a ventila o încăpere de 45-50 m3. Pe lângă costurile energetice, o bucătărie mare dintr-un apartament cu ventilație convențională pierde constant căldură, devine rece și umedă.
Unitatea de ventilație optimă pentru o bucătărie modernă
Cea mai preferată schemă pentru orice bucătărie apartament modern se are în vedere o rețea de ventilație cu o unitate centrală de filtru-ventilație.
Sistemul de ventilație poate fi conectat la distribuția generală de țevi și ventilatoare pentru întregul apartament sau completat cu un monobloc ventilator individual.
O astfel de unitate este echipată cu un sistem de filtre, supape și ventilatoare, cel puțin trei flanșe de montaj, la care sunt conectate mai multe conducte de ventilație.
Dispoziție de ventilație forțată
Elementele principale ale sistemului de ventilație al unei bucătării mari astăzi rămân prizele de aer pentru claxon și umbrelă. In primul rand, deasupra plitei se instaleaza o priza de aer, indiferent de ce tip de echipament este folosit, alimentat electric sau pe gaz.
Sobele cu gaz produc cantități mari de dioxid de carbon și monoxid de carbon, plitele electrice și chiar cu inducție ard foarte mult oxigen, așa că admisia de aer de deasupra aragazului trebuie selectată cu două ventilatoare și un filtru de praf și grăsime încorporat.
Un claxon mai mic de admisie a aerului este instalat deasupra chiuvetei și cuptorului. În funcție de preferințele proprietarilor, ventilația cu umbrelă cu aer proaspăt răcit poate fi evacuată pe tavan în centru sau deasupra mesei.
In afara de asta, elemente individuale sistemele de ventilație pot fi instalate deasupra zonei de tăiere de pe blat. Cel mai adesea, aceasta este o unitate de filtru-ventilație cu un cartus de carbon sau zeolit care absoarbe activ mirosurile și substanțele volatile.
În sectorul locației masă Pe lângă absorbant, poate fi instalată o unitate de tavan sau de perete, conectată printr-o conductă de aer separată la supapa de alimentare. Ca urmare a furnizării zonelor de aer proaspăt și a selecției aerului contaminat, este posibil să se realizeze economii de căldură pentru climatizarea camerei cu aproape 30%.
Unde se instalează unitatea centrală
Spre deosebire de birouri și case particulare, în bucătărie apartament obișnuit Nu este prea mult loc pentru a monta o unitate centrală. Cel mai adesea, echipamentul ventilatorului este ascuns în dulapuri de perete, de exemplu, deasupra chiuvetei sau deasupra zonei de tăiere a blatului.
În acest caz, trebuie să sacrifici ceva spatiu utilizabil dulapuri pentru montarea sistemului de ventilator, a unitatii de control si a conductelor de aer. Conform celor mai conservatoare estimări, sistemul de ventilație încorporat ocupă 10-15% din volumul utilizabil al dulapurilor, ceea ce nu este întotdeauna convenabil.
Dacă înălțimea tavanului permite, atunci va fi mai practic să instalați blocul și țevile în spatele placajului suspendat. Este foarte convenabil, dar pentru instalare trebuie să folosiți un cadru metalic armat și un panou detașabil care oferă acces periodic la echipamentul de ventilație.
Concluzie
Una dintre schemele de ventilație a bucătăriei dintr-un apartament, care poate deveni cea mai populară opțiune în viitor, implică utilizarea energiei termice din aerul încălzit. Fluxul fierbinte de abur-aer care se ridică de la suprafața plăcii încălzite eliberează cea mai mare parte a energiei către acumulatorul de căldură încorporat. Căldura poate fi păstrată timp de 3 până la 10 ore și poate fi folosită pentru a produce apa fierbinte, încălzind atmosfera oricărui spațiu de locuit dintr-un apartament sau casă.