நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உள்நாட்டு ஆல்கஹால் சுமார் 46% ஆகும் போலி ஓட்கா. மக்கள் இந்த தயாரிப்பு என்று அழைக்கிறார்கள் "எரிந்தது".அத்தகைய ஓட்காவை குடித்த பிறகு, பலவிதமான விளைவுகள் ஏற்படலாம்: காலையில் தலைவலி தொடங்கி, இயலாமை அல்லது மரணம் கூட.
எனவே, ஒரு கடையில் வாங்கும் போது கூட எரிந்த ஓட்காவை அடையாளம் காண்பது மிகவும் முக்கியம். அதிக அளவு நிகழ்தகவுடன், இது பல வழிகளில் செய்யப்படலாம். எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் நூறு சதவீத பகுப்பாய்வு ஒரு சிறப்பு ஆய்வகத்தில் மட்டுமே செய்ய முடியும்.
எரிந்த ஓட்கா நிலத்தடி நிறுவனங்களில் மலிவான, குறைந்த தரம் கொண்ட ஆல்கஹால்-ஓட்கா பினாமி மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் கிரிமினல் அமைப்புகள் இந்த தயாரிப்பை அதிக விலைக்கு விற்க முயற்சிக்கின்றன, இது நுகர்வோர் மத்தியில் தேவைப்படும் பிரபலமான ஆல்கஹால் பிராண்டுகளின் கீழ். இதற்காக அவர்கள் பயன்படுத்துகிறார்கள் போலி கொள்கலன்கள், லேபிள்கள், கலால் முத்திரைகள், போலி ஆவணங்கள்.
எரிந்த ஓட்காவில் இருந்து ஆல்கஹால் விஷம் பெற்றவர்களில் 53% பேர் இறக்கின்றனர். குறைந்த தரமான தயாரிப்பை உற்பத்தி செய்வதற்கான செலவு அசலை விட பல மடங்கு குறைவு. எனவே, குற்றவியல் அமைப்புகளுக்கு இத்தகைய மதுபானங்களை விற்பனை செய்வதன் மூலம் அற்புதமான வருமானம் உள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், கள்ள ஆல்கஹால் தயாரிப்பதற்கான ஒரு சிறிய நிலத்தடி நிறுவனம் அதன் உரிமையாளர்களுக்கு நிகர லாபத்தில் பல மில்லியன் டாலர்களைக் கொண்டுவருகிறது.
எரிந்த ஓட்காவை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது? முதலில், நீங்கள் வித்தியாசத்தை புரிந்து கொள்ள வேண்டும் "இடது"மற்றும் "பாடப்பட்டது"ஓட்கா.
- எரிந்த ஆல்கஹால்இது சட்டவிரோத தொழில்களில் குறைந்த தரம் வாய்ந்த மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
- ஆனால் ஓட்காவை விட்டு- இது அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவுசெய்யப்பட்ட டிஸ்டில்லரியில் தயாரிக்கப்பட்ட உயர்தர ஆல்கஹால் தயாரிப்பு ஆகும், இது நிறுவனத்தின் கணக்கியல் துறை வழியாக செல்லாது. அத்தகைய தயாரிப்பு வரிவிதிப்பின் கீழ் வராது, எனவே அது குறைவாக செலவாகும்.
ஆனால் இடதுசாரி ஓட்கா என்ற போர்வையில் கூட, எரிந்த பொருளை விற்கலாம். இந்தத் திட்டத்தின்படி, கிரிமினல் கும்பல்கள் கலால் வரி மற்றும் தரச் சான்றிதழ் இல்லாமல் தங்கள் சொந்த பொருட்களை விற்கின்றன.
முறையான ஆவணங்களுடன் கூடிய பொருட்கள் மட்டுமே கடை அலமாரிகளில் அனுமதிக்கப்படும். எனவே, குற்றவாளிகள் தங்கள் சொந்த பினாமியை விற்பதற்காக ஏமாந்த குடிமக்களை பக்கத்தில் தேடுகிறார்கள்.
போலி ஓட்கா பெரும்பாலும் நுகர்வோருக்கு போதையை ஏற்படுத்துகிறது. இது பல்வேறு அசுத்தங்களின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மெத்தனாலின் வெளிப்பாட்டின் விளைவாகும், இது கூடுதலாக ஒரு சட்டவிரோத மதுபான உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய சேர்க்கைகள் உற்பத்தி செயல்முறையின் செலவைக் கணிசமாகக் குறைக்கின்றன.
அறிகுறிகளின்படி, எரிந்த ஓட்காவுடன் விஷம் மதுவுடன் நிலையான டாக்ஸீமியாவுடன் அதே அறிகுறிகளை ஒத்திருக்கிறது. ஆனால், முதல் வழக்கில், முதன்மை அறிகுறிகள் தங்களை மிகவும் மாறும் வகையில் வெளிப்படுத்துகின்றன. முதல் கிளாஸ் எரிந்த ஆல்கஹால் குடித்த பிறகு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகள் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக நிகழ்கின்றன. இதில் வாந்தி, தலைச்சுற்றல், வயிற்று வலி, குழப்பம், மங்கலான பார்வை அல்லது கடுமையான தலைவலி ஆகியவை அடங்கும்.
மாற்றுத் திறனாளிகளுடன் போதை- ஒரு நீண்ட செயல்முறை, இதன் உச்சம் 10-12 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு மது அருந்திய பிறகு ஏற்படுகிறது. இதன் விளைவாக, இந்த நிலை பெரும்பாலும் ஹேங்கொவருடன் குழப்பமடைகிறது.
வாடகை ஓட்காவுடன் போதையின் வழக்கமான அறிகுறிகள்:
- பொது பலவீனம்;
- வாய்வழி குழியில் இருந்து நுரை வெளியீடுடன் இணைந்திருக்கும் காக் ரிஃப்ளெக்ஸ்;
- குழப்பம்;
- பார்வை இழப்பு;
- மயக்க நிலைகள்;
- மரண விளைவு.
அவசர கவனிப்பு
- மாற்றுத் திறனாளிகளால் விஷம் குடித்த ஒருவருக்கு முறையாக அளிக்கப்பட்ட முதலுதவி, மது பானங்கள் மூலம் நச்சுத்தன்மையை மேலும் குணப்படுத்துவதற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. கையாளுதல்கள் உடனடி மற்றும் சரியான நேரத்தில் இருக்க வேண்டும்.
முன் மருத்துவ நடவடிக்கைகள்
பாதிக்கப்பட்டவருக்கு குழப்பம் இல்லாமல், அவர் தனது சொந்த செயல்கள் மற்றும் செயல்களைப் பற்றி முழுமையாக அறிந்திருந்தால் மட்டுமே மருத்துவ சிகிச்சையை வழங்க முடியும். மற்ற சந்தர்ப்பங்களில், தொழில்முறை மருத்துவர்களின் தலையீடு கட்டாயமாகும், ஏனெனில் எரிந்த ஓட்காவால் பாதிக்கப்பட்டவரின் நிலை உயிர் இழப்பு அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.
வாடகை விஷத்திற்கான நிலையான முதலுதவி செயல்முறை:
- முதலில், உங்களுக்குத் தேவை நச்சுகளின் வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது. இதைச் செய்ய, பாதிக்கப்பட்டவர் செயற்கையாக வாந்தியைத் தூண்டும் வகையில் முடிந்தவரை தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.
- நோய்வாய்ப்பட்ட தேவை பக்கத்தில் வைத்துஅதனால் அவர் வாந்தியில் மூச்சுத் திணறவில்லை.
- அதன் பிறகு உங்களுக்குத் தேவை அவரது காற்றுப்பாதையை அழிக்கவும்- வாந்தி மற்றும் உமிழ்நீரை முற்றிலுமாக அகற்றவும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பருத்தி துணியால் ஒரு ஊசி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது நடந்தால் மூழ்கிய நாக்கை விடுவிக்க வேண்டியது அவசியம், இல்லையெனில் ஆக்ஸிஜனின் அணுகல் தடுக்கப்படும்.
- அடுத்து, பாதிக்கப்பட்டவருக்கு வழங்கப்பட வேண்டும் உறிஞ்சிகள்- வெள்ளை அல்லது செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், என்டோரோஸ்கெல், பாலிசார்ப். இத்தகைய சூழ்நிலைகளில் இந்த மருந்துகள் தங்களை நன்றாக நிரூபித்துள்ளன.
- தேவைப்பட்டால், இதய நுரையீரல் நடைமுறைகளைச் செய்வதும் அவசியம் செயற்கை சுவாசம் மற்றும் மசாஜ்.
- நோயாளி சுயநினைவை இழந்திருந்தால், அது இருக்க வேண்டும் உணர்வு கொண்டு. இதைச் செய்ய, அம்மோனியாவில் ஒரு துணி அல்லது பருத்தி கம்பளியை ஈரப்படுத்தி, அதை நாசிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
- தேவையான அனைத்து நடைமுறைகளையும் செய்த பிறகு, பாதிக்கப்பட்டவர் வேண்டும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
நிலைமையைப் போக்க, நோயாளிக்கு தேனுடன் தண்ணீர் குடிக்க கொடுக்கலாம். 2 லிட்டர் தண்ணீருக்கு, 7 டீஸ்பூன் தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த பானம் விரைவாக உட்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் சிறிய sips இல்.
கிளினிக்கில் சிகிச்சை
தீவிர சிகிச்சை பிரிவில் அடுத்தடுத்த நடைமுறைகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன. உடம்பு சரியில்லை வயிறு ஒரு நெகிழ்வான குழாயால் கழுவப்படுகிறது, உறிஞ்சிகள் கூடுதலாக பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
அடுத்த கட்டம் அறிகுறி சிகிச்சை. நரம்பு வழியாக நிர்வகிக்கப்படுகிறது சோடியம் பைகார்பனேட் தீர்வு. மெத்தனாலின் அதிகப்படியான அளவு கண்டறியப்பட்டால், ஒரு மாற்று மருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது எத்தனாலின் சிகிச்சை அளவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
டாக்ஸீமியா தடுப்பு
வாடகை விஷத்தின் கடுமையான விளைவுகளைத் தடுக்க, பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- மதுபானங்களை சட்டவிரோத விற்பனை நிலையங்களில் வாங்காமல், பிரத்தியேகமாக பல்பொருள் அங்காடிகளில் வாங்கவும்;
- 60-70 கிராம் / நாள், ஆண்கள் - 100 கிராம் / நாள் - பெண்களுக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்ட உடலுக்கு பாதுகாப்பான அளவுகளில் மட்டுமே ஓட்கா குடிக்கவும்;
- மதுவை சிற்றுண்டிக்காக மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், ஆனால் ஏராளமாக இருக்கக்கூடாது;
- குறைந்த அளவு மதுபானங்களை வாங்கவும்.
எரிந்த ஓட்காவை எவ்வாறு கண்டறிவது
ஒரு விதியாக, ஒரு கடையில், ஒரு வாடிக்கையாளர் மதுபானத்தை அதன் தோற்றத்தால் மட்டுமே சரிபார்க்க முடியும். சில அறிகுறிகள் உள்ளன, கண்டறியப்பட்டால், பொதுவாக மற்றொரு தயாரிப்பு அல்லது விற்பனை நிலையத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- விலை.ஒரு குறிப்பிட்ட உற்பத்தியாளரிடமிருந்து ஓட்காவை நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு பாட்டிலின் சராசரி விலையை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய தயாரிப்பு 15-30% மலிவாக வாங்க முன்வந்தால், அதை மறுப்பது நல்லது, ஏனெனில் போலியை எடுத்துக்கொள்வதில் பெரிய ஆபத்து உள்ளது. முற்றிலும் வேறுபட்ட நிறுவனங்களின் பல கடைகளில் விலைகளை ஒப்பிட்டுப் பார்த்தாலும், அவை அதிகம் வேறுபடக்கூடாது. ஆனால், குறைந்த விலைக்கு முன்பு ஒரு போலி தயாரிப்பு கொடுத்தது. இன்று, கள்ளநோட்டுக்காரர்கள் பெரும்பாலும் அசல் தயாரிப்புகளைப் போலவே தங்கள் சொந்த தயாரிப்புகளின் விலைக் குறிச்சொற்களை வைக்கின்றனர். எனவே, கூடுதல் அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- விற்பனை செய்யும் இடம். ஒரு சிறிய கடையில் பாடிய ஓட்காவை வாங்குவதற்கான மிகப்பெரிய நிகழ்தகவு. பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளில், எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் ஒரு ரசீது வழங்கப்படுகிறது, இது தயாரிப்புக்கும் அறிவிக்கப்பட்ட தரத்திற்கும் இடையில் முரண்பாடு ஏற்பட்டால், வாங்குவதற்கான சான்றாகும். நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிக்கு உரிமை கோரலாம், எனவே இங்கே "பலெங்கா" மிகவும் அரிதாகவே விற்பனைக்கு வைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இன்னும் அவர்கள் அதை விற்கிறார்கள். அதே நேரத்தில், கள்ள பொருட்கள் எப்போதும் பெரிய சங்கிலி கடைகளில் உணர்வுபூர்வமாக விற்கப்படுவதில்லை. பொதுவாக, மொத்த விற்பனைக் கிடங்குகளில் தரச் சான்றிதழ்கள் உட்பட அனைத்து ஆவணங்களுடனும் உயர்தர அசலாக அவர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது, அவை போலியானவை.
- நிறம்.உண்மையான ஓட்கா முற்றிலும் வெளிப்படையான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் வண்டல் இல்லை, கொந்தளிப்பு இல்லை. இந்த காரணிகளைச் சரிபார்க்க, நீங்கள் பாட்டிலை தலைகீழாக மாற்ற வேண்டும், பல விநாடிகள் இந்த நிலையில் வைத்திருங்கள். பின்னர் பாட்டில் அதன் அசல் நிலைக்குத் திரும்புகிறது, மேலும் நீங்கள் பிரகாசமான சூரிய ஒளியில் அதைப் பார்க்க வேண்டும். பாட்டிலின் உள்ளடக்கங்கள் வெவ்வேறு வண்ண நிழல்களின் துகள்களின் ஆதரவைக் கொண்டிருக்கக்கூடாது. திரவம் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் பளபளப்பாக இருந்தால், ஓட்கா மோசமான தரம் வாய்ந்தது.
- தொப்பிதொழிற்சாலை பாட்டில்களில், தொப்பிகள் நேர்த்தியாக திருகப்படுகின்றன. அவர்கள் திரவ கசிவு இல்லை மற்றும் உருட்ட வேண்டாம். ஒரு பந்து டிஸ்பென்சருடன் மதுபானங்களை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தகைய சாதனம் ஒரு சிறிய நிலத்தடி பட்டறையில் கள்ளத்தனமாக இருப்பது மிகவும் கடினம். இதற்காக நீங்கள் சிறப்பு உபகரணங்களை வைத்திருக்க வேண்டும்.
- லேபிள்.ஒரு போலி தயாரிப்பு அல்லது இல்லையா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, லேபிளில் கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். லேபிளில் உள்ள அனைத்து உள்ளீடுகளும் தெளிவாகக் காணப்பட வேண்டும், அது சமமாக ஒட்டப்பட வேண்டும். இதே போன்ற தேவைகள் கலால் முத்திரைக்கும் பொருந்தும். உற்பத்தியாளர் தனது சொந்த தரவை முழுமையாகக் குறிப்பிட கடமைப்பட்டுள்ளார்: உற்பத்தியின் இருப்பிடத்தின் முகவரி, நிறுவனத்தின் சட்ட முகவரி, தயாரிப்பின் கலவை, GOST, அதன்படி பானம் தயாரிக்கப்பட்டது.
இந்த வழியில், ஓட்காவின் புதிய பிராண்டின் மதுபானம் சரிபார்க்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் சந்தையில் இப்போது தோன்றிய சிறிய அறியப்பட்ட பிராண்டுகளின் கீழ் ஒரு வாகை சில நேரங்களில் மறைக்கப்படுகிறது. ஆனால், மதுபானங்கள் ஏற்கனவே சந்தையில் மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதால், அத்தகைய சோதனை வேலை செய்யாது. அனுபவம் வாய்ந்த கள்ளநோட்டுக்காரர்கள் பிரபலமான ஆல்கஹால் உற்பத்தியாளர்களின் லேபிள்களை வெறுமனே நகலெடுக்கிறார்கள்.
சட்டவிரோத உற்பத்தியாளர் உயர்தர தாளில் சேமித்தால், தெளிவற்ற கல்வெட்டுகளுடன் மங்கலான லேபிள்கள் மட்டுமே பினாமியை வழங்க முடியும்.
எரிந்த ஓட்காவை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பதில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், மதுபானத்தை பாட்டிலில் அடைப்பதற்கான சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தேதிக்கு கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள். இது பாட்டிலின் தொப்பியிலும் லேபிளிலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டும்.
இந்த நிகழ்வில் செலவழிக்க சில வினாடிகள் மட்டுமே ஆகும், பல வாங்குபவர்கள் அதை புறக்கணிக்கிறார்கள், இதன் விளைவாக அவர்கள் எரிந்த ஓட்காவை வாங்குகிறார்கள். பல நிலத்தடி வணிகங்கள் ஓட்காவை பாட்டில் செய்யும் நேரத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில்லை, குறிப்பாக மலிவான பிராண்டுகளின் மதுபானங்களை போலியாக மாற்றும் போது.
- தயாரிப்பாளர் பாதுகாப்பு. சந்தையில் தேவைப்படும் மதுபானங்களின் பெரிய உற்பத்தியாளர்கள், நுகர்வோருக்கு அசலில் இருந்து போலியை வேறுபடுத்துவதற்கான சிறிய வாய்ப்புகள் இருப்பதை புரிந்துகொள்கிறார்கள். இது சம்பந்தமாக, அவர்கள் நிலத்தடி உற்பத்தியாளர்களால் கள்ளத்தனமாக மிகவும் கடினமான சிறப்பு பாதுகாப்பு அமைப்புகளை உருவாக்குகின்றனர். இத்தகைய பாதுகாப்பில் சிறப்பு பொறிக்கப்பட்ட அடையாளங்கள், கோட் ஆஃப் ஆர்ம்ஸ் மற்றும் பிற தர குறிப்பான்கள் அடங்கும்.
உற்பத்தியாளரின் அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டின் அசல் ஓட்கா எப்படி இருக்கும், அதே போல் என்ன பாதுகாப்பு தர மதிப்பெண்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம். அதன் பிறகு, நீங்கள் பாதுகாப்பாக கடைக்குச் சென்று தரமான தயாரிப்பைத் தேர்வு செய்யலாம்.
ஆய்வுகளின்படி, கடை அலமாரிகளில் விற்கப்படும் ஓட்காவின் மொத்த அளவின் பாதி போலியானது மற்றும் மோசமான தரமானது, இது ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையாக தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, உயர்தர ஓட்கா மற்றும் போலியின் தனித்துவமான அம்சங்களை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அவற்றை அறிந்தால், கடை அலமாரியில் கூட நல்ல ஓட்காவை நீங்கள் வேறுபடுத்தி அறியலாம்.
போலி ஓட்கா பொதுவாக நிலத்தடி சுகாதாரமற்ற நிலையில் குறைந்த தரம் வாய்ந்த பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மதுபானம் போலியானது மட்டுமல்ல, பாட்டில்கள், லேபிள்கள், கலால் முத்திரைகள், நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகளைப் பின்பற்றுகிறது. உற்பத்தி செலவு மோசடி செய்பவர்களுக்கு பல மடங்கு மலிவானது, மேலும் சில நேரங்களில் லாபம் அசல் ஓட்கா தயாரிப்பாளர்களின் லாபத்தை விட அதிகமாக இருக்கலாம்.
ஒரு பெரிய புகழ்பெற்ற பல்பொருள் அங்காடி அல்லது சிறப்பு அங்காடியில் ஷாப்பிங் செய்யும் போது, போலி மதுபானம் வாங்குவதற்கான ஆபத்து குறைவாக உள்ளது. ஆனால் இன்னும், இந்த விஷயத்தில் கூட, யாரும் காப்பீடு செய்யப்படவில்லை, தேர்ந்தெடுக்கும் போது நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
ஒரு போலியை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது
ஓட்காவை வாங்குவதற்கு முன்பே, பாட்டிலைப் பார்ப்பதன் மூலம் அதன் அசல் தன்மையை நீங்கள் தீர்மானிக்கக்கூடிய அறிகுறிகள் உள்ளன:
1. செலவு. நல்ல ஓட்கா மலிவாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்டின் ஓட்காவை வாங்கப் போகிறீர்கள் என்றால், இணையத்தில் அதன் சராசரி விலையைச் சரிபார்ப்பது நல்லது. ஆனால் அசல் விலையில் போலி மது விற்கப்படும் நிகழ்வுகளும் உள்ளன. இந்த வழக்கில், நீங்கள் பாட்டிலின் தோற்றத்தை கவனமாக ஆராய வேண்டும்.
2. வாங்கிய இடம். ஒரு சிறிய கடையில் அல்லது சந்தையில், குறைந்த தரம் வாய்ந்த போலி வாங்குவதற்கான நிகழ்தகவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, அத்தகைய இடங்களில் ஷாப்பிங் செய்வதைத் தவிர்க்கவும்.
3. பாட்டிலுக்குள் இருக்கும் ஓட்காவைப் பாருங்கள். வண்டல் மற்றும் கொந்தளிப்பு இருப்பது அனுமதிக்கப்படாது. உயர்தர ஓட்கா நிறத்தில் எந்த நிழல்களும் இல்லாமல் தெளிவாக இருக்க வேண்டும். கலங்கம் அல்லது நிறத்தில் தூய்மை இல்லாமை, ஆல்கஹால் மற்றும் தண்ணீரின் மோசமான தரத்தைக் குறிக்கிறது.
4. கவர். ஓட்காவின் தரத்தை தொப்பி மூலம் தீர்மானிக்க எளிதானது. நல்ல ஆல்கஹால் எப்போதும் உயர்தர மூடியைக் கொண்டிருக்கும். இது இறுக்கமாக மூடப்பட்டு, பாட்டிலின் கழுத்தில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும். போலிகளில், ஒரு விதியாக, டிஸ்பென்சர் இல்லை, அசலில் எப்போதும் ஒரு டிஸ்பென்சர் உள்ளது.
5. லேபிளும் முக்கியமானது. இது சமமாகவும் நேர்த்தியாகவும் ஒட்டப்பட வேண்டும். அனைத்து கல்வெட்டுகளும் சமமானவை மற்றும் பிழைகள் இல்லாமல் உள்ளன. பின் லேபிளில் உற்பத்தியாளரின் முகவரியும், பானத்தின் கலவையும் இருக்க வேண்டும் (எந்த இரசாயன பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படாது). லேபிளில் உள்ள வண்ணங்கள் பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும். கசிவு தேதி மற்றும் தொகுதி எண் ஆகியவை லேபிளிலும் மூடியிலும் குறிக்கப்பட வேண்டும், அவை பொருந்த வேண்டும்.
6. கலால் முத்திரை. உயர்தர வோட்காவில் உயர்தர கலால் முத்திரை இருப்பது கட்டாயமாகும். இது சமமாக ஒட்டப்பட வேண்டும், அதில் உள்ள உரை சுத்தமாகவும், பூசப்படாமல் இருக்க வேண்டும்.
7. பல நன்கு அறியப்பட்ட ஓட்கா தயாரிப்பாளர்கள் கள்ளநோட்டுகளிலிருந்து தங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இவை பொதுவாக பாட்டிலில் உள்ள பல்வேறு வேலைப்பாடுகள் அல்லது நிவாரணப் படங்கள், ஹாலோகிராம்கள். உற்பத்தியாளர்களின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளங்களில் இந்த பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் அனைத்தையும் நீங்கள் காணலாம். பாட்டிலின் அசல் வடிவம் மற்றும் அதன் வடிவமைப்பையும் அங்கு காணலாம்.
இந்த அனைத்து உதவிக்குறிப்புகளும் கொடுக்கப்பட்டால், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காத உயர்தர ஓட்காவை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நேர்மறையான எண்ணத்தை மட்டுமே விட்டுச்செல்லும்.
இன்று, மதுவை வாங்கும் போது, ஒரு கடையில் கூட, நீங்கள் குறைந்த தரம் கொண்ட மதுபானங்களை வாங்குவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது. வாடகை அல்லது போலி ஆல்கஹால் என்பது நேர்மையற்ற தயாரிப்பாளர்களால் தயாரிக்கப்படும் அனைத்து மதுபானங்கள் ஆகும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை பாதாள அறைகளில் காணப்படுகின்றன. புள்ளிவிவரங்களின்படி, அத்தகைய பானங்களை குடிப்பவர்கள் 40 ஆண்டுகள் வரை வாழ மாட்டார்கள்.
இந்த பானங்களின் ஆபத்து என்ன? போதை மற்றும் அதன் விளைவுகளுக்கு கூடுதலாக, வாடகை ஆல்கஹால் பல ஆபத்தான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது. பொருளாதாரத்திற்காக, உற்பத்தியாளர்கள் மலிவான ஆல்கஹால் பயன்படுத்துகின்றனர், பெரும்பாலும் இது அமிலோ அல்லது புரோபில் ஆல்கஹால் ஆகும். மனித உடலுக்கு மிகப்பெரிய ஆபத்து மெத்தில் ஆல்கஹால் ஆகும். இந்த மருந்தின் 30 மில்லி மரணத்திற்கு போதுமானது. போதைப்பொருள் நிபுணர்கள் இளம் குடிகாரர்களிடையே கால்-கை வலிப்பு வளர்ச்சியைக் கூறுகின்றனர். நச்சுத்தன்மையின் பின்னணியில் அல்லது அதிக அளவு மது அருந்தினால், இந்த நோய் காலப்போக்கில் மோசமடையும். மதுவிலிருந்து முழுமையான மதுவிலக்கு மட்டுமே உதவ முடியும், இது கடந்து சென்ற பிறகு மட்டுமே சாத்தியமாகும் குடிப்பழக்க சிகிச்சை.
மையத்தில் புனர்வாழ்வு படிப்பை வெற்றிகரமாக முடித்த குடியிருப்பாளரின் கருத்து
எரிந்த ஓட்கா உடலின் விரைவான அழிவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் நோயாளிக்கு வழக்கமான தலைவலியும் உள்ளது. கடுமையான ஹேங்கொவருக்குப் பிறகு, ஓட்கா பாடப்பட்டது என்று மக்கள் முடிவு செய்வது ஒன்றும் இல்லை. மேலும், இந்த எரியும் பானம் ஆண் ஆற்றலை முற்றிலும் அழிக்கிறது. மோசமான தரமான ஓட்கா மூளை செல்களை வேகமாக அழித்து, சிந்தனை, நினைவாற்றல் மற்றும் பிற சிந்தனை செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. தொடர்ந்து வாடகை மதுபானம் உட்கொள்ளும் நோயாளிகளைப் பற்றி ஆராய்ச்சி செய்த ஒரு மருத்துவர் தனது குறிப்புகளில் 30-35 வயதுடைய இளம் நோயாளிகளால் ஒரு அடிப்படை உரையை கூட மீண்டும் சொல்ல முடியாது என்று எழுதினார். உரிமம் பெற்ற ஓட்கா, ஆரோக்கியமான பானமாக இல்லாவிட்டாலும், தரநிலைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்டு, சுத்திகரிப்புக்கான பல நிலைகளைக் கடந்து செல்கிறது. மாறாக, "எரிந்த" பானங்கள் பல்வேறு நச்சு அசுத்தங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சுத்திகரிக்கப்படுவதில்லை. தேர்வுகளின் முடிவின் படி, அத்தகைய ஓட்கா உரத்தின் அடிப்படையில் கூட தயாரிக்கப்படுகிறது.
உதாரணமாக, ரஷ்யாவில் வாடகை மது பானங்களின் நிலைமை வெறுமனே மிகப்பெரியது. அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் 50 முதல் 70% வரை தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்யவில்லை. ஒவ்வொரு 10,000 காக்னாக் பாட்டில்களுக்கும், 2 பாட்டில்கள் தரமான தயாரிப்புகள், ஒயின் தயாரிப்புகளுடன் கூடிய அலமாரிகளில் இன்னும் மோசமான படம் காணப்படுகிறது.
நிலைமை மருந்துகளுடன் ஒத்திருக்கிறது, கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கைவினைஞர் வழியில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதனால் தான் போதை சிகிச்சைஉயிர் பிழைப்பதற்கான ஒரே வாய்ப்பு.
தொடர்பு கொள்ளவும் மறுவாழ்வு மையம்கூடிய விரைவில். உங்கள் ஆரோக்கியமும் எதிர்காலமும் உங்கள் கையில்.
- ஒரு பாட்டில் ஓட்கா 100 ரூபிள் குறைவாக இருக்க முடியாது.
- நிச்சயமாக, பாட்டில் ஒரு சுழலில் அசைக்கப்படும் போது, ஒரு மேற்கோள் பாம்பு; சிறிய குமிழ்கள் இருந்து
- 1 லிட்டர் ஓட்காவின் எடை சரியாக 953 கிராம், அதாவது அரை லிட்டர் 476 கிராம்.
- ஓட்கா ஒரு குறிப்பிட்ட ஓட்கா வாசனையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அசிட்டோன் அல்லது வேறு எதையும் போல வாசனை இருக்கக்கூடாது.
- 40 டிகிரி ஓட்கா பலவீனமான நீல சுடருடன் எரிகிறது, அது எரியவில்லை அல்லது ஒளிரவில்லை என்றால், அதை குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது.
- குறைந்தபட்சம் மைனஸ் 18-20 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஓட்காவை உறைய வைக்கும் போது, பனி துண்டுகள் உருவாகினால், நீங்கள் குடிக்கக்கூடாது
- அதே அளவு நீர்த்த கந்தக அமிலத்தை ஒரு சிறிய அளவில் சேர்ப்பதன் மூலம் ஃபியூசல் எண்ணெய்களின் அளவு சந்தேகத்திற்குரிய ஓட்காவை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம், கலவை கருப்பு நிறமாக மாறியிருந்தால், நீங்கள் அதை குடிக்கக்கூடாது.
- இறுதியாக, மிகவும் அவசியமான சோதனைகள் - மெத்தனால், சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படாவிட்டால் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும் ஒரு கொடிய இரசாயன கலவை:
வோட்கா என்பது தண்ணீரில் கலந்த ஆல்கஹால். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த ஆல்கஹால் மற்றும் தண்ணீரின் தரம் நல்லது. ஓட்கா சந்தேகத்திற்கிடமான வகையில் மலிவானதாக இருந்தால், ஓட்கா போலியானது என்பதற்கான தெளிவான அறிகுறியாகும். நீங்கள் சாதாரண கடைகளில் விலையுயர்ந்த ஓட்காவை வாங்கினால், அது போலியாக இருக்க வாய்ப்பில்லை, ஏனெனில் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் நற்பெயரை மதிக்கிறார்கள்.
பாட்டிலின் அடிப்பகுதியை உங்கள் உள்ளங்கையில் அழுத்தி திருப்புவது அவசியம். ஒரு கருப்பு குறி இருந்தால், அது உண்மையானது, இல்லையென்றால், அது ஒரு தட்டு. இந்த கருப்பு சுவடு பல்வேறு அதிகாரிகளுக்கு பாட்டில்களை கொண்டு செல்லும் கன்வேயர் பெல்ட்டால் விடப்படுகிறது: ஓட்காவை ஊற்றவும், ஒரு லேபிளை ஒட்டவும், முதலியன.
லேபிள் வக்கிரமாக ஒட்டப்பட்டிருந்தால், உற்பத்தியாளர் மற்றும் பாட்டிலிங் தேதி லேபிளில் குறிப்பிடப்படாவிட்டால், பிசின் கீற்றுகள் சமமாக இல்லை என்றால், தோற்றத்தால் ஓட்காவை வேறுபடுத்தி அறியலாம். நீங்கள் ஓட்கா பாட்டிலைத் திருப்பி, அதை அசைத்து, பெரிய குமிழ்கள் இருந்தால், இது அதில் அதிக அளவு தண்ணீரின் குறிகாட்டியாகும்.
எதுவானாலும் பரவாயில்லை என்று நினைக்கிறேன். உக்ரைனில், ஹாங்வீபிங் எழுதும் இதுபோன்ற காசோலைகள் எதுவும் இல்லை, அல்லது இரக்கமற்ற எல்லாவற்றையும் போலவே அவை அர்த்தமற்றவை. கலால் முத்திரைகள் எதுவாக இருந்தாலும் சரி. எந்த ஓட்காவும் தண்ணீர், ஆல்கஹால், அசுத்தங்கள் என்பதால், எந்த பாட்டிலையும் செய்யலாம், அதே போல் ஒரு லேபிளும். கலால் வரியுடன் கூடிய ஒரு சிறப்பு கடையில் இருந்து முயற்சி செய்ய எனக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது, கிட்டத்தட்ட UV பாதுகாப்புடன். உள்ளடக்கம் அசிட்டோனைத் தவிர வேறில்லை, அது இனிமையான வாசனையை மட்டுமே தருகிறது, மேலும் போலி மற்றும் அசல் தரம் இன்னும் போட்டியிடலாம். எனவே, தலை இலகுவாக இருக்கும் அந்த பாட்டில் எங்கிருந்து கிடைத்தது என்பதை நினைவில் கொள்வது நல்லது. அதன் உற்பத்தியின் சட்டபூர்வமான தன்மையைப் பற்றி சிந்திக்காமல், அதை அங்கு கொண்டு செல்லுங்கள். உண்மை, சப்ளையர் மாறலாம், அல்லது அவரது முன்னுரிமைகள், பின்னர் மாவு உத்தரவாதம்.
எந்த ஓட்காவும் நீர்த்த திருத்தப்பட்ட ஆல்கஹால் ஆகும். அவர்கள் வித்தியாசமாக இல்லை - palenka மற்றும் அசல். வேறுபாடு விலை மற்றும் சுவை உணர்வில் உள்ளது, இது சேர்க்கைகள் மற்றும் நீரின் தரத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. முக்கிய விஷயம் தொழில்நுட்ப ஆல்கஹால் பெற முடியாது.
தொடங்குவதற்கு, பாட்டிலை கவனமாக பரிசோதிக்கவும்: தொப்பி இறுக்கமாக உட்காருமா, அது உருட்டினால் அல்லது ஃப்ளோஸ் - நீங்கள் உயர்தர ஓட்காவை வாங்கவில்லை, திருகு தொப்பியில் பாதுகாப்பு வளையம் இருக்கிறதா என்று சரிபார்க்கவும். பாட்டிலின் அடிப்பகுதியில் வண்டல் இருக்கக்கூடாது. ஓட்காவின் நிறம் தெளிவானது. லேபிள் இடைவெளி இல்லாமல் உறுதியாகவும் நேராகவும் இருக்க வேண்டும். ஓட்காவின் தரத்தை சரிபார்க்க, நீங்கள் ஓட்கா மற்றும் சல்பூரிக் அமிலத்தை சம விகிதத்தில் கலக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக வரும் திரவம் கருமையாகிவிட்டால், ஓட்கா தரமற்றதாக இருக்கும். உண்மையான மற்றும் எரிந்த ஓட்காவிற்கும் இடையே உள்ள வித்தியாசத்தைப் பற்றி மேலும் படிக்கவும்.
மேலும், உண்மையான ஓட்கா, ஒயின், விஸ்கி, டெக்யுலா, காக்னாக் ஆகியவற்றை போலியிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்பது இந்த கேள்வியில் எழுதப்பட்டுள்ளது: உண்மையான ஆல்கஹால் ஒரு போலியிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது?
ஓட்காவை வாங்க முயற்சிக்கவும், அதன் பாட்டிலில் (மேலே அல்லது கீழே), ஒட்டப்பட்ட லேபிளுக்கு கூடுதலாக, கண்ணாடியில் ஒரு பொறிக்கப்பட்ட கல்வெட்டும் உள்ளது (இங்கே, லேபிளின் மேலே உள்ள கண்ணாடியில் ஒரு படம் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது - ஒரு காது )
- அவை தொழிற்சாலையில் பாட்டில் உற்பத்தியின் போது தயாரிக்கப்படவில்லை. போலி வோட்கா உற்பத்தியாளர்கள் அத்தகைய பாட்டில்களை தயாரிப்பதில்லை.
ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பிற பிராந்தியங்களில் இது எப்படி இருக்கிறது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் டாடர்ஸ்தானில் இது சமீபத்தில் இருந்தது மற்றும் இன்னும் இருக்கலாம் (ஒரு வருடமாக இதைப் பயன்படுத்தவில்லை) எஸ்எம்எஸ் சேவை, அங்கு நீங்கள் மதுபானங்களை 5 ரூபிள் விலையில் கலால் முத்திரை எண் மூலம் சரிபார்க்கலாம். . எண்ணுடன் அனுப்பப்பட்ட எஸ்எம்எஸ் படி, பதில் எஸ்எம்எஸ் பெறப்படுகிறது, அதில் அது எந்த வகையான பானம் மற்றும் என்ன வலிமை என்பதைக் குறிக்கிறது. எஸ்எம்எஸ் தகவல் பாட்டிலின் தகவலுடன் பொருந்தவில்லை என்றால், மதுபானம் எடுக்கப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அது சட்டவிரோதமாக டாடர்ஸ்தானுக்கு கொண்டு வரப்பட்டது.
சரி, ஓட்காவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, நீங்கள் சில அடிப்படை விஷயங்களை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்
10 மில்லி சந்தேகத்திற்கிடமான ஓட்காவை ஒரு சிறிய அளவு கரைந்த சலவை சோப்புடன் கலந்து, சில துளிகள் அயோடின் கஷாயம் மற்றும் தீயில் சூடாக்கவும், மெத்தனால் முன்னிலையில் மஞ்சள் படிவு இல்லை, மேலும் எத்தனால் அல்லது அசிட்டோன் முன்னிலையில், நச்சுத்தன்மையின் அடிப்படையில் குறைவான ஆபத்தானது, அயோடோஃபார்ம் எதிர்வினையின் விளைவாக ஒரு மஞ்சள் படிவு உருவாகிறது.
மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், சல்பூரிக் அமிலத்துடன் அமிலப்படுத்தப்பட்ட பெர்மாங்கனேட்டின் அக்வஸ் கரைசலை ஒரு சிறிய அளவு சந்தேகத்திற்கிடமான திரவத்தில் சேர்த்து சிறிது சூடாக்கி, வாசனை (முழு மார்பகங்கள் அல்ல) மற்றும் ஃபார்மால்டிஹைட் வாசனை இருந்தால், குடிக்க வேண்டாம். எந்த விஷயத்திலும்.
மெத்தனால் விஷத்திற்கு சிறந்த மாற்று மருந்து (வாந்தி, பார்வை இழப்பு, அட்டாக்ஸியா, கால்களில் வலி, சயனோசிஸ், அதிகரித்த இதய துடிப்பு, சுயநினைவு இழப்பு போன்றவை) எத்தில் ஆல்கஹால் (கேலி செய்யக்கூடாது) மற்றும் முதல் அறிகுறிகளில் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். விஷம் இருந்தால், நீங்கள் உடனடியாக குறைந்தபட்சம் 50 மில்லி என்ற விகிதத்தில் உயர்தர ஓட்காவை குடிக்கத் தொடங்க வேண்டும். 4 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்களுக்கு ஒவ்வொரு 3 மணிநேரமும். சரியான மறுகணக்கீட்டில் நீங்கள் எத்தில் ஆல்கஹாலையும் செய்யலாம்.
பாடிய ஓட்காவிலிருந்து மக்களைப் பாதுகாக்க அரசு முயற்சிக்கிறது. இன்று, மிகவும் நவீன வகை பாதுகாப்பு, நிச்சயமாக, ஐந்து புள்ளிகள் கொண்ட நட்சத்திரங்களைக் கொண்ட ஹாலோகிராஃபி ஆகும், அதில் நீங்கள் quot என்ற சுருக்கத்தைக் காணலாம்; முத்திரையில் ஒரு ரோம்பஸ் உள்ளது, அதில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பு எழுதப்பட்டுள்ளது. இந்த ரோம்பஸ் மின்னும், இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து வெண்கலமாக மாறும். பாதுகாப்பு கலால் முத்திரை போலியானதாக இருந்தால், அது மங்கலான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஹாலோகிராபிக் அடையாளம் மினுமினுக்காது. லேபிளின் விளிம்பில் ஒரு பிராந்திய அடையாளமும் இருக்க வேண்டும், அதில் அனைத்து ரஷ்ய பிராந்திய குறியீடும் உள்ளது. நிச்சயமாக, ஓட்கா போலியானது அல்ல என்பதை உறுதியாகக் கூறுவது சாத்தியமில்லை, எல்லா அளவிலான பாதுகாப்பும் கிடைத்தாலும் கூட.
புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுவது போல, ஓட்கா தான் பெரும்பாலும் போலியானது. அதே நேரத்தில், உணவு ஆல்கஹாலுக்குப் பதிலாக, போலி ஓட்காவில் மெத்தில் ஆல்கஹால் இருக்கலாம், இது மிகவும் மலிவானது, அதனால்தான் இது எரிந்த பொருளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மெத்தில் ஆல்கஹால் விஷம் மிகவும் ஆபத்தானது மற்றும் அடிக்கடி மரணம் அல்லது சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், பார்வை இழப்பு கடுமையான குறைபாடு ஆகியவற்றில் முடிவடைகிறது.
ஆல்கஹாலில் மீதைல் ஆல்கஹாலின் இருப்பைக் கண்டறியும் வழியை சமீபத்தில் கற்றுக்கொண்டேன். துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீங்கள் கடையில் கூட கண்டுபிடிக்க முடியாது, ஆனால் காசோலையில் ஓட்கா போலியானது என்று காட்டினால், அதை கடைக்கு திருப்பி அனுப்ப ஒரு காரணம் இருக்கும் என்று நினைக்கிறேன். அவர்கள் என்ன விற்கிறார்கள் என்பதை அவர்கள் ஏற்கனவே அறிந்திருக்கிறார்கள் மற்றும் வெளிப்படையான ஊழலை விரும்பவில்லை.
எனவே, ஓட்காவின் கலவையில் மெத்தனால் உள்ளதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, ஒரு எரிவாயு பர்னரில் உள்ள செப்பு கம்பியை ஒரு சிவப்பு-சூடான நிலைக்கு சூடாக்கி அதை ஆல்கஹாலில் குறைக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில் தோன்றும் நீராவிகள் அழுகும் மரத்தின் வாசனையாக இருந்தால், அத்தகைய ஓட்காவை குடிக்காமல் இருப்பது நல்லது; அதில் மெத்தனால் உள்ளது.
அதே திட்டத்தில், ஓட்காவின் நம்பகத்தன்மையின் குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாக அதன் வலிமையை சரிபார்க்க முன்மொழியப்பட்டது. தொழிற்சாலையில், ஓட்காவின் வலிமை ஒரு தானியங்கி இயந்திரத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் எரிந்த ஓட்கா, ஒரு விதியாக, ஒரு டிகிரி குறைவாக உள்ளது. 40-டிகிரி ஓட்கா ஒரு தட்டையான கொள்கலனில் ஊற்றப்பட்டு கவனமாக தீ வைத்து எரிக்கப்படும், மேலும் போட்டி ஒரு போலி தயாரிப்பில் வெளியேறும்.
இது இப்போது ரஷ்ய சந்தையில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது.
கள்ளநோட்டுக்கு பலியாகாமல் இருக்கவும், மாற்றீட்டைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் சோகமான விளைவுகளைத் தவிர்க்கவும், வலுவான மதுபானத்தை கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, அது "வெளிர் நிறமாக" உள்ளதா என்பதைச் சரிபார்க்க வேண்டியது அவசியம்.
ஒரு தட்டு என்றால் என்ன
முதலில், "பாடுபட்ட" ஆல்கஹால் என்றால் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம். இந்த பெயர் மோசமான தரம் வாய்ந்த போலி ஆல்கஹால் என்று புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வகை செயல்பாட்டிற்கான உரிமம் இல்லாத இரகசிய தொழிற்சாலைகளில் வாடகை ஓட்கா தயாரிக்கப்படுகிறது.
போலி மதுபானங்களை தயாரிப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளவர்கள் செய்முறையையோ அல்லது செயல்முறை தொழில்நுட்பத்தையோ பின்பற்றுவதில்லை. உற்பத்தியின் விலையை முடிந்தவரை குறைவாக வைத்து தங்கள் லாபத்தை அதிகரிக்க மலிவான அபாயகரமான பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
உயர்தர எத்தில் ஆல்கஹாலை மெத்தனால் அல்லது உட்கொள்வதற்குப் பொருத்தமற்ற மற்ற தொழில்நுட்ப ஆல்கஹாலுடன் மாற்றுவதே கள்ளநோட்டை தயாரிப்பதற்கான மிகவும் பிரபலமான, எளிமையான மற்றும் மலிவான வழி.
மற்றொரு முறை குறைந்த தர எத்தனாலின் பயன்பாடு ஆகும், இதிலிருந்து கடுமையான போதை விரைவாக அமைகிறது மற்றும் சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு உடலின் கடுமையான போதை உருவாகிறது.
மேலும், ஓட்கா "எரிந்ததாக" கருதப்படுகிறது, இதில் உள்ளது. ஆல்கஹால் தயாரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பம் பின்பற்றப்படாதபோதும், சுத்தம் செய்வது போதுமானதாக இல்லாதபோதும் இந்த பொருட்கள் பானத்தில் உருவாகின்றன.
"பாலென்கி" இன் மற்றொரு பதிப்பு ஓட்கா ஆகும், இது தண்ணீரில் பெரிதும் நீர்த்தப்படுகிறது. மேலே உள்ள வழிகளில் தயாரிக்கப்பட்ட பானங்களை விட இது ஆரோக்கியத்திற்கு குறைவான ஆபத்தானது, இருப்பினும், இது கள்ளத்தனமாகவும் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது தரமான தரத்தை பூர்த்தி செய்யவில்லை மற்றும் எப்போதும் சட்டத்தை மீறும் நிலத்தடி நிறுவனங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதிகாரப்பூர்வமாக உரிமம் பெற்ற டிஸ்டில்லரிகள் அத்தகைய பானங்களை உற்பத்தி செய்வதில்லை.
எரிந்த ஓட்காவை எவ்வாறு கண்டறிவது
எரிந்த ஓட்காவை அடையாளம் காண பல வழிகள் உள்ளன. முதலில், நீங்கள் பானத்தின் தோற்றம், சுவை மற்றும் வாசனைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். பெரும்பாலும் போலியானது ஒரு கூர்மையான விரட்டும் மணம் மற்றும் விரும்பத்தகாத சுவை கொண்டது, இது ஓட்காவை மிகுந்த சிரமத்துடன் குடிக்க வைக்கிறது. இது குறைவான வலுவாகவும் இருக்கலாம், இது வாகையைப் பயன்படுத்தும் போது எப்போதும் உணரப்படும்.
இந்த வலுவான ஆல்கஹாலின் பல போலி வகைகள் அசலில் இருந்து மிகவும் மாறுபட்ட நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. இத்தகைய பானங்கள் மங்கலாக இருக்கலாம் அல்லது லேசான மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், இது ஆல்கஹால் கொண்ட திரவத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. ஒரு போலியின் சிறப்பியல்பு அறிகுறி பாட்டிலுக்குள் வண்டல் மற்றும் சிறிய வெளிநாட்டு துகள்கள் உருவாகிறது.
ஒரு சிறிய அளவு ஓட்காவைக் குடித்த பிறகு, கடுமையான போதை விரைவாக உருவாகி, அடுத்த நாள் அது கடுமையாக இருந்தால், பானம் மோசமானதாக மாறியது என்று அர்த்தம். இது பியூசல் எண்ணெய்கள் அல்லது குறைந்த தர எத்தனால் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது மிகவும் சாத்தியம்.
கடையில் கவனிக்க வேண்டிய பலன்கி அடையாளங்கள்
ஒரு பானத்தின் தேர்வை நீங்கள் பொறுப்புடன் அணுகினால், ஒரு தயாரிப்பு வாங்கும் கட்டத்தில் கூட நீங்கள் ஒரு போலியை அடையாளம் காணலாம். ஒரு கடையில் ஓட்கா வாங்கும் போது, வலுவான ஆல்கஹால் பொய்யாக்கப்படுவதற்கான பின்வரும் அறிகுறிகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- லேபிள். ஒரு போலி தயாரிப்பில், லேபிள் பெரும்பாலும் வளைந்த முறையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, பாட்டிலில் பசை தடயங்கள் தெரியும். காகிதத் தளத்தின் கீழ் உள்ள பிசின் கீற்றுகள் கண்ணாடிக்கு சமமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது திரவத்தின் மூலம் எளிதில் தெரியும்.
- கார்க். போலி ஓட்காவில், கார்க் பாட்டிலுக்கு எதிராக இறுக்கமாக பொருந்தாது, ஆல்கஹால் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது மற்றும் ஸ்க்ரோலிங் செய்கிறது.
- விலை. உயர்தர ஆல்கஹால் மலிவாக இருக்க முடியாது. ஓட்கா மற்ற கடைகளில் அதே பானத்தை விட மிகவும் மலிவான ஒரு கடையில் விற்கப்பட்டால், அது போலியானது.
- "பாடிய" ஓட்காவில் உள்ள எக்சைஸ் ஸ்டாம்ப்கள் பெரும்பாலும் வெளிர் மற்றும் தெளிவற்றவை, தங்கப் பட்டை அவர்கள் மீது வரையப்பட்டிருக்கும், மேலும் ஒரு தனி உறுப்பு மூலம் உருவாக்கப்படவில்லை, ஹாலோகிராம் பிரகாசிக்கிறது, ஆனால் பளபளக்கவில்லை.
- பாட்டிலில் லேபிள்கள். லேபிளில் நிரப்பப்பட்ட தேதி மற்றும் நேரம் கார்க்கில் உள்ள தகவலுடன் பொருந்தவில்லை என்றால், இது ஒரு போலி தயாரிப்பைக் குறிக்கிறது.
- வேலைப்பாடு. ஒரே பிராண்டின் ஓட்காவை தொடர்ந்து வாங்க விரும்புபவர்களால் மட்டுமே இந்த அடையாளம் கவனிக்கப்படும். சில பெரிய தொழிற்சாலைகள் பானம் மற்றும் உற்பத்தியாளர் பற்றிய பல்வேறு தகவல்களுடன் பாட்டில்களில் குவிந்த வேலைப்பாடுகளை உருவாக்குகின்றன. கண்ணாடி மீது ஒரு செதுக்கலை உருவாக்குவது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் இதற்கு சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவை. நன்கு அறியப்பட்ட பானத்தின் பாட்டிலில் பழக்கமான கல்வெட்டுகள் எதுவும் இல்லை என்றால், இது பொய்மையைக் குறிக்கிறது.
வீட்டில் சோதனை
ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிரூபிக்கப்பட்ட நாட்டுப்புற முறைகளைப் பயன்படுத்தி கள்ள ஓட்கா மற்றும் உயர்தர அசல் தயாரிப்புகளை வீட்டில் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- பற்றவைக்கவும். பானத்தை ஒரு பரந்த குறைந்த கொள்கலனில் (உலோக மூடி, ஸ்பூன்) ஊற்றி தீ வைக்கவும். திரவம் சீராக பற்றவைக்கப்பட்டு, சிறிய நீல சுடருடன் எரிந்தால், மதுவின் உயர் தரத்தைப் பற்றி எந்த சந்தேகமும் இல்லை. நெருப்பு இல்லாதது தண்ணீருடன் மதுவை நீர்த்துப்போகச் செய்வது அல்லது பியூசல் எண்ணெய்கள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. ஒரு பச்சை சுடர் என்பது பானத்தின் உற்பத்தியில் மெத்தில் ஆல்கஹால் பயன்படுத்தப்படுவதற்கான அறிகுறியாகும்.
- உறைதல். உயர்தர ஓட்கா ஒருபோதும் முற்றிலும் உறைந்து பனிக்கட்டியாக மாறாது. இது தடிமனாகவும் மேலும் பிசுபிசுப்பாகவும் மாறும். அனைத்து விதிகளையும் மீறி ஒரு கைவினைஞர் வழியில் செய்யப்பட்ட ஒரு போலி விரைவில் பனியாக மாறும்.
- எடையிடுதல். 1 லிட்டர் ஓட்காவின் எடை (கன்டெய்னர்கள் தவிர) 953 கிராம் இருக்க வேண்டும் (2 கிராம் பிழை அனுமதிக்கப்படுகிறது). இந்த எண்ணிக்கை கணிசமாக மேலே அல்லது கீழ் வேறுபடுகிறது என்றால், இது ஆல்கஹால் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது அல்லது நிறைய அசுத்தங்களைக் கொண்டுள்ளது என்று அர்த்தம்.
- செப்பு கம்பி சோதனை. தாமிரத்தின் ஒரு பட்டை வலுவாக சூடாக்கப்பட்டு உடனடியாக ஓட்கா கொள்கலனில் குறைக்கப்பட வேண்டும். ஃபார்மலின் ஒரு வலுவான வாசனை உடனடியாக தோன்றினால், பானத்தில் மெத்தில் ஆல்கஹால் உள்ளது என்று அர்த்தம்.
- லிட்மஸ் காகிதத்துடன் சோதனை. நீங்கள் ரியாஜென்ட் ஸ்ட்ரிப்பை போலி வோட்காவில் நனைத்தால், காகிதம் சிவப்பு நிறமாக மாறும். உயர்தர ஆல்கஹாலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது, பட்டையின் நிறம் மாறாமல் இருக்கும்.
- பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைப்பு. ஒரு சிறிய அளவு ஓட்காவை ஒரு குவளையில் ஊற்றி, அதில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் சில படிகங்களை கரைக்க முயற்சிக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல தரமான தயாரிப்பில், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் மோசமாகவும் மெதுவாகவும் நீர்த்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு போலியில் அது உடனடியாக கரைந்துவிடும்.
எரிந்த ஓட்காவை குடிப்பதால் ஏற்படும் விளைவுகள்
போலி ஓட்கா உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது. இது ஒரு நச்சுப் பொருளாகும், இது கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கிறது. குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும் ஆல்கஹால், இதில் மெத்தில் ஆல்கஹால் அடங்கும். மெத்தனால் நரம்பு மண்டலத்தை அழிக்கிறது, இயலாமை மற்றும் மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.
குறைந்த தரமான ஓட்காவில் உள்ள பியூசல் எண்ணெய்கள் கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் மூளையை பாதிக்கிறது மற்றும் இந்த உறுப்புகளின் செயல்பாட்டில் பல அசாதாரணங்களுக்கு வழிவகுக்கும். அதிக அளவு போலி மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பைத் தூண்டுகிறது, செரிமான அமைப்பின் செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் மரணத்தையும் ஏற்படுத்தும்.