ஒவ்வொரு பெண்ணுக்கும் குழந்தை பிறக்கும் காலம் சிறப்பு. வைட்டமின் வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமும், போதுமான அளவு நகர்த்துவதன் மூலமும், புதிய காற்றில் நடப்பதன் மூலமும், நிச்சயமாக, சரியாக சாப்பிடுவதன் மூலமும், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் தன்னையும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். குழந்தையின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் கர்ப்பிணி உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களை நிரப்புதல் ஆகியவை போதுமான ஊட்டச்சத்தை சார்ந்துள்ளது. ஆனாலும் . கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தான முதல் 10 உணவுகளை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
உடன் தொடர்பில் உள்ளது
கர்ப்ப காலத்தில் உடலியல் மாற்றங்கள் ஏற்படும். மேலும், ஒரு பெண்ணுக்கு இதற்கு முன் செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்ததில்லை என்றாலும், பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு காரணமாக, சில உணவுகள் பல நோய்களை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்கள் வெளிப்படும் போது.
நோய்க்குறியீடுகளை அகற்ற தேவையான வளர்ந்து வரும் நோய்கள் மற்றும் மருந்துகள், இயற்கையாகவே, குழந்தைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது, குறிப்பாக முதல் மூன்று மாதங்களில். எனவே, நீங்கள் ஒரு சீரான உணவின் விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும், மேலும் இது விருப்பங்களையும் விந்தைகளையும் விட மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
உடலியல் மாற்றங்கள், குறைக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் நோயியல் நுண்ணுயிரிகளின் சாத்தியமான உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக, சில தயாரிப்புகளின் தடைக்கான காரணம் விரைவாக மோசமடையும் திறன் ஆகும். புரோட்டீன் மற்றும் வெண்ணெய் கிரீம்கள் கொண்ட மயோனைசே, கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் கொண்ட அனைத்து வகையான சாலடுகள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பயனளிக்காது, மேலும் அவை தவறாக சேமிக்கப்பட்டால், குறிப்பாக வெப்பமான பருவத்தில் விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
பல தயாரிப்புகளில் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் உள்ளன - மேலும் இது ஒரு பெண்ணின் உடலில் மாற்ற முடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களில் ஒன்றாகும், இது கருவின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது. ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஒரு இரசாயன அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை இருதய அமைப்பைப் பாதிக்கின்றன, கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, உடல் பருமன், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்துகின்றன.
ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. மனித உடலில் ஆல்கஹால் ஆபத்துகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும் - கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன. குழந்தையின் நரம்பு திசு பாதிக்கப்படுகிறது, இது எதிர்காலத்தில் பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகளை ஏற்படுத்தும். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் உணவு வண்ணம் உள்ளது, கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும். நொதித்தல் செயல்முறைகள், வாய்வு மற்றும் இரசாயன வெளிப்பாடு ஆகியவை தாய் அல்லது குழந்தைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்காது.
முக்கியமான!கர்ப்பம் என்பது தாய் மற்றும் குழந்தையின் வாழ்க்கையில் ஒரு தீவிரமான கட்டமாகும். இந்த காலகட்டத்தில், தாய் தனது குழந்தையை கருப்பையில் கவனித்துக் கொள்ளத் தொடங்குகிறார், அவரது உடலின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அடித்தளம் அமைக்கிறார். நீங்கள் உங்கள் உணவைப் பார்க்க வேண்டும், உங்கள் உணவை உடைக்காதீர்கள்.
இது உணவு மற்றும் பானங்களுக்கு பொருந்தும். இந்த வழியில் நீங்கள் எதிர்காலத்தில் உள்ள சிக்கல்களிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம் (ஒரு குழந்தையில் டையடிசிஸ் மற்றும் டெர்மடிடிஸ், உடல் குறைபாடு, நரம்பு மண்டலத்தின் நோய்கள்).
முதல் பத்து தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படாத தயாரிப்புகள் முதல் பத்துப் பட்டியலில் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன:
1. தொத்திறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகள், பர்கர்கள், ஹாட் டாக்
sausages, sausages, sausages வடிவில் உள்ள தயாரிப்புகள்லிஸ்டீரியா பாக்டீரியா இருக்கலாம். இது மிகவும் ஆபத்தான நுண்ணுயிரியாகும், இது கருச்சிதைவு அல்லது பிரசவத்தை ஏற்படுத்தும். ஆனால் இது பச்சை மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சிகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது வறுக்கப்பட்ட sausages நன்றாக இருக்கும்.
பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி(பேட்ஸ், அப்பிடைசர்கள், சில வகையான குண்டுகள்) நிறைய மசாலா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. சில குறைந்த தர உற்பத்தியாளர்கள் இறைச்சிக்கு பதிலாக தோல்கள், சோயா பொருட்கள், மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் மற்றும் செயற்கை சாயங்களைச் சேர்க்கின்றனர். இந்த தரத்தின் தயாரிப்புகள் மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியவை மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்க வாய்ப்பில்லை. நீங்கள் உண்மையிலேயே கலப்பை அல்லது குண்டு விரும்பினால், வாங்கும் போது நீங்கள் உற்பத்தியாளர் (முன்னுரிமை உள்நாட்டு) மற்றும் பேக்கேஜிங்கின் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். அத்தகைய தயாரிப்புகளுக்கு கண்ணாடி கொள்கலன்கள் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை.
பர்கர்கள்- கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட தலைப்பு, இறைச்சியின் கூறு இறைச்சி அல்ல, ஆனால் சோயா, குளுட்டமேட், பாதுகாப்புகள் மற்றும் இறைச்சி கழிவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த சாண்ட்விச்சில் வைட்டமின்கள் இல்லை, கீரை இலை மற்றும் வெள்ளரியுடன் கூடிய சீஸ் துண்டுகள் இருந்தாலும் கூட. பர்கர்களை அடிக்கடி சாப்பிடுவதால் உடல் பருமன் மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடு ஏற்படுகிறது. உடலில் தோன்றும் "கூடுதல்" கெட்ட கொழுப்பு இரத்த நாளங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் எதிர்மறையாக வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கிறது.
ரொட்டியில் உள்ள தொத்திறைச்சிகளுக்கும் இது பொருந்தும். தொத்திறைச்சி முற்றிலும் இறைச்சியாக இருந்தால், அத்தகைய சாண்ட்விச்சில் சிற்றுண்டி உடலுக்கு நன்மைகளைத் தரும். ஹாட் டாக்களுக்கு, இரண்டாம் தர தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இதில் குருத்தெலும்பு, தோல் மற்றும் ஆஃபல், சாயங்கள், சுவைகள் மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன. அத்தகைய தயாரிப்புகளால் சிறிய நன்மை இல்லை.
முக்கியமான!நீங்கள் இந்த குழுவை மாற்றலாம் வீட்டில் இறைச்சி உணவுகள் , வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, சுடப்பட்ட.
2. சில வகையான மீன், கேவியர், கடல் உணவு
மீன், அளவு பெரியது மற்றும் நீண்ட ஆயுட்காலம் கொண்டது, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சுறா இறைச்சி, கிங் கானாங்கெளுத்தி, மார்லின், டைல்ஃபிஷ், டுனா மற்றும் வாள்மீன் ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. அத்தகைய தயாரிப்புகளின் ஃபில்லெட்டுகளில் அதிக அளவு பாதரசம் உள்ளது, இது குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சில வகையான கொழுப்பு மீன்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் வாரத்திற்கு 400 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. கடல் உணவுகளை சிறிய அளவில் மட்டுமே உண்ண முடியும். ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலை நிறைவு செய்ய இது போதுமானது. நீங்கள் சால்மன், கேட்ஃபிஷ், மத்தி, கானாங்கெளுத்தி சாப்பிடலாம். உணவுகள் நன்கு தயாரிக்கப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உலர்ந்த அல்லது உப்பு சேர்க்கப்படக்கூடாது. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு அதிகப்படியான உப்பு தேவையில்லை - இது உடலில் நீர் தக்கவைப்பு, எடிமாவின் தோற்றம் மற்றும் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்தால் கருவின் ஆக்ஸிஜன் பட்டினி ஆகியவற்றைத் தூண்டுகிறது.
முக்கியமான!உப்பு சேர்க்கப்பட்ட கேவியர் உட்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது அதிகப்படியான தாகம் மற்றும் உடலில் உப்பு தக்கவைப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது எடிமாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
3. மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள்
அத்தகைய பாலாடைக்கட்டி வகைகள் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு முரணாக உள்ளது. இதில் ப்ரீ, கோர்கோன்சோலா, செம்மறி, ஃபெட்டா, ஆடு, கேம்பெர்ட், மெக்சிகன் மற்றும் ப்ளூ சீஸ் போன்ற சீஸ் பொருட்கள் அடங்கும்.
இத்தகைய தயாரிப்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் இருக்கலாம், இது கர்ப்பிணி உடல் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. லிஸ்டீரியா மற்றும் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாக்கள் குறிப்பாக ஆபத்தானவை.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பாலாடைக்கட்டிகளும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, அதிக அளவு மிளகு கொண்டவை தவிர.
4.
தற்போது, மிருதுவான சுவையான உணவுகளை உற்பத்தி செய்பவர்கள், உருளைக்கிழங்கைத் தவிர, சோயா, குழு E பாதுகாப்புகள் (குறிப்பாக மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் E-621), சாயங்கள், உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் சில்லுகள் வறுத்த கலவையில் சுவை மாற்றீடுகளைச் சேர்க்கின்றனர்.
சீன உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் பல்வேறு ப்யூரிகளுக்கும் இது பொருந்தும். அத்தகைய உணவால் எந்த நன்மையும் இல்லை. வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளும் கூட. ஆனால் இது மரபணு மாற்றப்பட்ட சேர்க்கைகள், ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தது. இத்தகைய பொருட்கள் உணவு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும், அவை உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீரக நோய் மற்றும் புற்றுநோயைத் தூண்டும் என்ற உண்மையைக் குறிப்பிடவில்லை.
நன்கு அறியப்பட்ட உணவு, பிரஞ்சு பொரியல், சிறந்த பண்புகள் இல்லை. உணவகங்களில், இது வழக்கமான தாவர எண்ணெயில் அல்ல, ஆனால் மலிவான பனை மற்றும் தேங்காய் எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது (இந்த கலவையை 7 நாட்கள் வரை பயன்படுத்தலாம், ஏனெனில் இது கசப்பானது அல்ல), இது கலவையில் தீங்கு விளைவிக்கும் புற்றுநோய்களின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. .
நீங்கள் உண்மையில் பொரியல் விரும்பினால், அவற்றை வீட்டிலேயே சமைப்பது நல்லது. இந்த வழியில் நீங்கள் தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் அதன் பாதுகாப்பில் நம்பிக்கையுடன் இருப்பீர்கள்.
5.
மேலே உள்ள அனைத்து நோய்களுக்கும் சிகிச்சை எப்போதும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை உட்கொள்வதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, மேலும் இது எப்போதும் கர்ப்பிணி உடலுக்கு நல்லதல்ல. நுண்ணுயிரிகளின் நச்சுகள் நஞ்சுக்கொடியை ஊடுருவி, கருவின் வளர்ச்சியில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்துவதால், இந்த மருந்துகளின் பயன்பாடு அவசியம்.
முக்கியமான!கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு காடை முட்டைகளை வேகவைக்க மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. கோழிகளைப் போலவே காடைகளும் நோய்த்தொற்றுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன.
கவர்ச்சியான பழங்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன - அன்னாசி மற்றும் பப்பாளி கருப்பையை பெரிதும் சுருங்கச் செய்கிறது, இது முன்கூட்டிய பிறப்பை ஏற்படுத்தும்.
6.
குழந்தையை சுமக்கும் பெண்கள் லாலிபாப்ஸ் (காக்கரெல்ஸ், லாலிபாப்ஸ்), மெல்லும் மிட்டாய்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மற்றும் பல்வேறு சாக்லேட் பார்களை சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. இத்தகைய தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரசாயன சேர்க்கைகள், மாற்றுகள், குழம்பாக்கிகள், தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் சாயங்கள் உள்ளன.
இத்தகைய இனிப்புகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், பல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஒவ்வாமைகளால் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, அவற்றில் பெரும்பாலும் அஸ்பார்டேம் உள்ளது, இது ஒரு செயற்கை சர்க்கரை மாற்றாகும், இது உடலில் ஹார்மோன் ஏற்றத்தாழ்வை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் தலைவலி, மனச்சோர்வு மற்றும் தூக்கமின்மைக்கு ஒரு ஆதாரமாக இருக்கலாம்.
நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிப்பு விரும்பினால், நீங்கள் தேன், ஜாம், திராட்சை மற்றும் கொடிமுந்திரி சாப்பிடலாம்.
முக்கியமான!குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி என்று அழைக்கப்படும் அனைத்து உணவுகளும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்: இனிப்புகள், தயிர், தயிர் இனிப்புகள். இத்தகைய தயாரிப்புகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மாவுச்சத்து, பல உணவு சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றால் நிறைவுற்றவை மற்றும் அதிக எடை மற்றும் வைட்டமின் குறைபாடு ஏற்படுவதற்கு பங்களிக்கின்றன, ஏனெனில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, கே மற்றும் கால்சியம் அவற்றிலிருந்து உறிஞ்சப்படுவதில்லை.
7.
மோசமாக பதப்படுத்தப்பட்ட பால் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் சால்மோனெல்லோசிஸ், காசநோய் மற்றும் உணவு மூலம் பரவும் நோய்களால் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். கிருமிகளிலிருந்து வரும் நச்சுகள் கருப்பையில் குழந்தைக்குச் சென்று அதன் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியைப் பாதிக்கும்.
காலாவதியான பால் பொருட்களுக்கும் இது பொருந்தும். காலாவதியான கேஃபிர், புளிக்கவைத்த சுட்ட பால் அல்லது தயிர் ஆகியவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஒரு பொருளை தூக்கி எறிவதை நீங்கள் வெறுக்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
8.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கல்லீரல் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் பெரிய அளவில் இல்லை. அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்களில் கல்லீரல் தொத்திறைச்சி மற்றும் பேட்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். கல்லீரலில் வைட்டமின் ஏ அதிக உள்ளடக்கம் பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் மிதமாக. சமைக்கும் போது, தயாரிப்பு நன்கு வெப்ப சிகிச்சை செய்யப்பட வேண்டும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் காட்டு காளான்களை சாப்பிடக்கூடாது, குறிப்பாக சுற்றுச்சூழலுக்கு சாதகமற்ற பகுதிகளில் இருந்து, அவை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுகளை உறிஞ்சும் திறன் கொண்டவை. கடையில் வாங்கப்பட்ட சாம்பினான்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு நடுநிலை சூழலில் வளர்க்கப்படுவதால் இது பாதுகாப்பான தயாரிப்பு ஆகும்.
9.
பல உணவுகள் பொதுவாக பலவிதமான டிரஸ்ஸிங், கெட்ச்அப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் (மயோனைஸ்) ஆகியவற்றால் பதப்படுத்தப்படுகின்றன. இத்தகைய தயாரிப்புகளில் குழம்பாக்கிகள், சாயங்கள், மாற்றீடுகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், புற்றுநோய்கள், நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் பெரும்பாலும் GMOகள் உள்ளன. மேலும், உற்பத்தியாளர்கள் அதைப் பற்றி எழுத விரும்பவில்லை.
தயாரிப்புகள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை சீர்குலைத்து, புற்றுநோயைத் தூண்டும். ரெடிமேட் சாஸ்களில் நிறைய உப்பு உள்ளது மற்றும் தாகத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. அதே marinades பொருந்தும்.
முக்கியமான!கர்ப்ப காலத்தில் இலவங்கப்பட்டை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது கருப்பை சுருங்குகிறது மற்றும் முன்கூட்டிய பிறப்பை ஏற்படுத்தும். ரோஸ்மேரிக்கு தடையும் உள்ளது - இது இரத்தப்போக்கு தூண்டுகிறது.
10.
கர்ப்பிணிப் பெண்களால் பயன்படுத்தப்படும் திரவப் பொருட்களுக்கு உணவில் நியாயமான சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது. தேநீர் ஒரு சிறிய பகுதி (எந்த வகையான 1-2 கப்) மற்றும் பலவீனமான காபி ஒரு கப் அனுமதிக்கப்படுகிறது. குழந்தைக்கு எந்த பாதிப்பும் ஏற்படாது. காஃபினேட்டட் பானங்கள் பால் (அமுக்கப்பட்ட, வேகவைத்த, பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட) அல்லது கிரீம் கொண்டு இருந்தால் சிறந்தது. இந்த விதிமுறையை மீறுவது நரம்பு கோளாறுகள் (தூக்கமின்மை), உயர் இரத்த அழுத்தம், வாஸ்குலர் பிரச்சினைகள் மற்றும் டாக்ரிக்கார்டியா ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது.
கார்பனேற்றப்பட்ட சிட்ரோ வயிறு மற்றும் குடலில் ஒரு மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது (உடல் வீக்கம் மற்றும் நோய்களை அதிகரிக்கிறது). கூடுதலாக, தயாரிப்பு சர்க்கரை மாற்றீடுகள் (அஸ்பார்டேம்), சாயங்கள் மற்றும் இரசாயன கலப்படங்கள் (மெத்தனால், ஃபெனிலனைன்) ஆகியவற்றின் ஆபத்தான கலவையைக் கொண்டுள்ளது. இத்தகைய பானங்களை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
Kvass கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இது பெரும்பாலும் வயிற்றில் நொதித்தல் மற்றும் தளர்வான மலத்தை ஏற்படுத்துகிறது. பெட்டி சாறுகளில் நிறைய சர்க்கரைகள் உள்ளன, எனவே அவற்றின் உட்கொள்ளல் குறைந்த அளவுகளில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை (1-2 கண்ணாடிகளுக்கு மேல் இல்லை).
அனைத்து மூன்று மாதங்களிலும் மது பானங்கள் (வலுவான மற்றும் பலவீனமானவை) கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தலைத் தவிர, கருப்பையக வளர்ச்சியின் போது குழந்தையின் உடலில் ஆல்கஹால் மாற்ற முடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது (சிதைவுகள், உடல் மற்றும் மனநல குறைபாடு, கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகள்). வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதில் ஆல்கஹால் தலையிடுகிறது.
முக்கியமான!தயாரிப்புகளை வாங்கும் போது, நீங்கள் GMO உள்ளடக்கம் மற்றும் ஹைபோஅலர்கெனிசிட்டிக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். சமீபத்தில், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கான சிறப்பு சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளின் சிறப்புத் துறைகளில் பல்பொருள் அங்காடிகளில் தோன்றின.
சில வகையான தயாரிப்புகளின் மீதான தடைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை ஊட்டச்சத்துக்களின் உள்ளடக்கத்தில் சமநிலை இல்லாமை, அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் எதிர்மறையான தாக்கத்தால் நியாயப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் தனது ஆரோக்கியத்தில் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவள் குழந்தைக்கும் பொறுப்பு - ஆரோக்கியமான குழந்தை மட்டுமே அவளுடைய தகுதியாக இருக்கும்.
வீடியோவில் கர்ப்ப காலத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் பற்றி:
உடன் தொடர்பில் உள்ளது
கர்ப்பம் என்பது ஒரு பெண்ணின் வாழ்க்கையின் சிறந்த காலகட்டங்களில் ஒன்றாகும். இது ஒரு அதிசயத்தின் எதிர்பார்ப்பு, உங்கள் இதயத்தின் கீழ் வெளிப்படும் குழந்தையின் இந்த சிலிர்ப்பு மற்றும் உங்கள் உடல் முழுவதும் அமைதியான அரவணைப்பு. அதனால்தான் இந்த காலகட்டத்தில் உங்கள் உள் ஆறுதலையும் குழந்தையின் ஆறுதலையும் தொந்தரவு செய்யாதது மிகவும் முக்கியம். அதனால்தான் சமநிலைப்படுத்துவது அவசியம்.
முக்கிய விதி அனைத்து தேவையான பொருட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements பெற வேண்டும், இது பகுதியை இரட்டிப்பாக்க ஒரு காரணம் அல்ல என்றாலும்.
கர்ப்ப காலத்தில், நீங்கள் விரும்பும் போது சாப்பிடுங்கள். அடிக்கடி சாப்பிடுவது நல்லது - 5-6 முறை வரை - ஆனால் சிறிது சிறிதாக. அதிகமாகச் சாப்பிடாதீர்கள், உணவை நன்றாக மென்று சாப்பிடுங்கள், அவசரப்படாதீர்கள், இரவில் அதிகமாகச் சாப்பிடாதீர்கள். வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்ததற்கு ஆம் என்று சொல்லுங்கள். ஆனால் வறுத்த, புகைபிடித்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை மறுக்கவும்.
முதலாவதாக, எதிர்பார்ப்புள்ள தாய் மற்றும் அவரது குழந்தை இருவருக்கும் புரதம் தேவை, ஏனெனில் இது உயிரணுக்களின் கட்டுமானப் பொருள் மற்றும் குழந்தை வளர உதவுகிறது. தினசரி விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 75-100 கிராம் புரதம். இதையெல்லாம் “உணவுக்கு சமமானவை” என்று மொழிபெயர்த்தால், இது சுமார் மூன்று கிளாஸ் பால், அரை கிலோ, இரண்டு முட்டை மற்றும் நூறு கிராம் மீன். போதுமான புரதத்தைப் பெற, மெலிந்த இறைச்சி, கோழி இறைச்சியை நீங்களே சமைக்கவும் (இறக்குமதி செய்வதை விட உள்நாட்டில் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது), மீன் - இறால், நண்டுகள், நண்டுகள்; முட்டைகளை வேகவைக்கவும் அல்லது நீங்களே ஆம்லெட் செய்யவும். காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை உட்கொள்ளுங்கள், ஆனால் முன்னுரிமை உங்கள் பாதையில் இருந்து. கொட்டைகள் - பைன் கொட்டைகள், ஹேசல்நட்ஸ் - மற்றும் விதைகள் மீது கிளிக் செய்யவும். பருப்பு வகைகளைத் தவிர்க்க வேண்டாம்.
உங்கள் உடலுக்கு ஆற்றலுடன் உதவ, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளுங்கள். ஆனால் அவர்களுடன் கவனமாக இருங்கள் - அவற்றில் அதிகமானவை தீங்கு விளைவிக்கும். பசியை உடனடியாக நீக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் அவை நீண்ட காலம் நீடிக்காது. இவை சாக்லேட்டுகள், இனிப்புகள், சர்க்கரை. உடலில், அத்தகைய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொழுப்பு வைப்புகளாக சேமிக்கப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, இனிப்புகளை முற்றிலுமாக விட்டுவிடாதீர்கள், ஆனால் அவற்றை மிகக் குறைவாக சாப்பிடுவது நல்லது, அவற்றை கஞ்சி, பாஸ்தா, காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் மாற்றவும் - குறிப்பாக அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில் வேகவைக்கப்படுகிறது. இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சுத்திகரிக்கப்படாதவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை நீக்குகின்றன, எடையை உயர்த்தி பிடிக்காது. சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்கள், முழு தானியங்கள் மற்றும் முளைத்த கோதுமை ஆகியவற்றிலிருந்து கஞ்சியை சமைப்பது நல்லது. மற்றும் ரொட்டி கரடுமுரடான அரைக்கப்பட்ட அல்லது தவிடு.
எதிர்பார்க்கும் தாய் மற்றும் குழந்தையின் இரத்த அளவை சாதாரணமாக பராமரிக்க, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளுங்கள். இதில் கல்லீரல், மத்தி, கீரை ஆகியவை உள்ளன. இது வைட்டமின் சி உடன் இணைந்து குறிப்பாக நல்லது, இது சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படுகிறது - மூலம், திராட்சைப்பழங்களில் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது, மேலும் அவை ஹைபோஅலர்கெனி - சிவந்த பழுப்பு, கீரை மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள். வைட்டமின் சி காயங்களை குணப்படுத்துகிறது, மேலும் குழந்தைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது அதன் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் எலும்புக்கூடு மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துகிறது.
மூலம், பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, மெனுவில் கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும், ஆனால் நிறைவுறாதவை. கஞ்சியில் கிரீமி, பிரகாசமான மஞ்சள் மற்றும் திட எண்ணெயைச் சேர்க்கவும், சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயுடன் வறுக்கவும், மற்றும் சீசன் சாலட்களை சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெயுடன் சேர்க்கவும்.
A, E மற்றும் B ஆகியவற்றை உட்கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கால்சியம் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது - குழந்தைக்கு அது போதுமானதாக இருந்தால், அது தாயின் பற்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, மேலும் அதை அவர்களிடமிருந்து எடுக்காது. கால்சியம் பால், மீன், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பாதாம் மற்றும் வேர்க்கடலை ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது. ஃபோலிக் அமிலம் மஞ்சள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கீரைகளில் காணப்படுகிறது. இது தோல், கண்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கு உதவுகிறது, மேலும் குழந்தையின் மூளை வளர்ச்சியில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. பி வைட்டமின்கள் கஞ்சிகளில் காணப்படுகின்றன - நீங்கள் பக்வீட் மற்றும் பழுப்பு அரிசி சாப்பிட்டால் மிகவும் நல்லது - கருப்பு ரொட்டி மற்றும் முட்டைக்கோஸ். மூலம், நீங்கள் அதிக எடை பெறுகிறீர்கள் என்று உணர்ந்தால் பிந்தையது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உடலில் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கிறது - வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது சாலட்களில் சாப்பிடுங்கள். அன்னாசிப்பழம் கொழுப்புகளை நீடிக்க அனுமதிக்காது.
கர்ப்ப காலத்தில், ஊட்டச்சத்தில் மட்டுமல்ல, திரவ உட்கொள்ளலிலும் கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர் குடிக்கவும். சூப், தேநீர் மற்றும் எண்ணவும்.
உங்கள் உணவில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை அகற்றவும். வாள்மீன், சுறா, கேப்சோன், கிங் கானாங்கெளுத்தி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளை டுனா ஆகியவை கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை. அவை அதிக அளவிலான உலோகத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது குழந்தையின் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு பாதுகாப்பான டோஸ் வாரத்திற்கு 150 கிராம் வெள்ளை டுனா அல்லது 300 கிராம் சால்மன் மற்றும் இறால் ஆகும். ஆறுகள் மற்றும் ஏரிகளில் பிடிபடும் மீன்களிடம் எச்சரிக்கையாக இருக்கவும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியாக இருந்தாலும், பச்சையாகவோ அல்லது குறைவாகவே சமைக்கப்பட்ட இறைச்சியையோ சாப்பிட வேண்டாம். மற்றும், நிச்சயமாக, துரித உணவை மறுக்கவும்: ஹாட் டாக் மற்றும் சந்தேகத்திற்குரிய தோற்றமுடைய ஹாம் ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு சிறந்த உணவு அல்ல. பதப்படுத்தப்படாத பால் பொருட்கள், பழச்சாறுகள் அல்லது குளிர்ந்த புகைபிடித்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம். புகையிலை கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது, மேலும் அதன் நீராவியை சுவாசிப்பது கூட தீங்கு விளைவிக்கும். குழாய் நீரை குடிக்க வேண்டாம்: அதை சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டி மட்டுமே உட்கொள்ள முடியும். கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் மூலிகை சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் டீஸின் விளைவை மருத்துவர்கள் முழுமையாக ஆய்வு செய்யவில்லை.
கர்ப்பத்தின் முதல் பாதியில், எதிர்பார்ப்புள்ள தாயின் உணவு, கர்ப்பத்திற்கு முன்பு அவள் சாப்பிட்டதைவிட வித்தியாசமாக இருக்காது. ஆனால் இன்னும், இது மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தேவையான அனைத்து (மேலே பட்டியலிட்டுள்ளோம்) பொருட்களையும் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால் சில உப்பு உணவை நீங்களே அனுமதிக்கவும், ஆனால் உப்புகள் டெபாசிட் செய்யப்படாதபடி அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்த வேண்டாம். கர்ப்பத்தின் முதல் பாதியில் தினசரி உணவு 2400 - 2700 கிலோகலோரி ஆகும்.
இரண்டாவதாக, கரு விரைவாக வளர்கிறது, தாயின் அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் சுமை அதிகரிக்கிறது, எனவே அதிகமாக சாப்பிடுங்கள். ஆனால் உப்பு, காரமான, புகைபிடித்த மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை விலக்கவும். கர்ப்பத்தின் இரண்டாவது பாதியில் தினசரி உணவு 2800 - 3000 கிலோகலோரி ஆகும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஒழுங்காக இயற்றப்பட்ட உணவு குழந்தை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் பிறக்க உதவும், மேலும் கர்ப்பம் முழுவதும் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன், உடல்நலம் அல்லது தோற்றத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் தாய் ஒரு வாரிசைத் தாங்க உதவும். கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் மோசமான ஊட்டச்சத்து கருவின் உயிர்வாழ்வை பாதிக்கலாம், மேலும் பிந்தைய கட்டங்களில் அது குழந்தையின் வளர்ச்சியை பாதிக்கலாம்.
குறிப்பாக- மரியா துலினா
கர்ப்ப காலத்தில் ஏறக்குறைய ஒவ்வொரு பெண்ணும் உணவில் தனது வழக்கமான சுவைகளை கற்பனை செய்ய முடியாத விஷயங்களுக்கு மாற்றுகிறார்கள்: எடுத்துக்காட்டாக, அவள் மகிழ்ச்சியுடன் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் ஹெர்ரிங் சாப்பிடலாம் அல்லது சுண்ணாம்பு (சுண்ணாம்பு) சாப்பிடலாம். இது, நிச்சயமாக, முதல் பார்வையில் விசித்திரமாகத் தெரிகிறது, ஆனால் ஏற்கனவே ஒரு தாயாகிவிட்ட ஒவ்வொரு பெண்ணும் எப்படி ஒருவித கவர்ச்சியான காஸ்ட்ரோனமியை விரும்பினாள் என்பதை நினைவில் கொள்கிறாள், அவள் வாயில் நகங்களைப் பிடிக்கும் அளவுக்கு கூட.
ஆனால் உண்மையில், சாப்பிட விரும்பவில்லை என்பதற்காக, நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு தாயின் ஊட்டச்சத்து பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகும், அதனால்தான் ஒரு சீரான உணவை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம். மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் உடலுக்கு வழங்கவும். இந்த கட்டுரையில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான தயாரிப்புகளின் பட்டியலை நீங்கள் காணலாம், அதே நேரத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான தயாரிப்புகளை இந்த முக்கியமான காலகட்டத்தில் தாய் உட்கொள்ள வேண்டும்.
எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் என்ன உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும்? தாயாகத் தயாராகும் ஒரு பெண் இல்லாமல் செய்ய முடியாத முதல் 10 காஸ்ட்ரோனமிக் சந்தோஷங்கள் கீழே உள்ளன. எனவே, இங்கே கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள் உள்ளன.
புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்
மேலும் குறிப்பாக: வெண்ணெய், ப்ரோக்கோலி, கேரட் மற்றும் மாம்பழம்.
வெண்ணெய் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் நிறைய ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது தாயின் வயிற்றில் வளரும் குழந்தைக்கு மிகவும் அவசியம். அதன் உதவியுடன், நரம்பு மண்டலம் உருவாகிறது, அதே போல் மூளையின் பாகங்கள். இந்த அமிலம் கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் குழந்தையை இழக்காத வாய்ப்பையும் அதிகரிக்கிறது. இந்த பழத்தில் உள்ள வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி 6, அதிகப்படியான நச்சுகளிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றுகிறது.
கேரட் வைட்டமின் ஏ நிறைந்த காய்கறியாகும். இது தாயின் பார்வைக்கும், கருவில் இருக்கும் குழந்தையின் கண்கள், பற்கள் மற்றும் எலும்புகளுக்கும் முக்கியமானது.
ப்ரோக்கோலியில் அதிக அளவு ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, இது மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் அது கூடுதலாக, கால்சியம்.
மாம்பழத்தை கேரட் மற்றும் நேர்மாறாக மாற்றலாம், ஏனெனில் இங்கே முக்கிய செயலில் உள்ள வைட்டமின் A. இந்த பழம் உப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகள் இரண்டிற்கும் சிறந்தது. இதை பச்சையாகவும், எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்ததாகவும் சாப்பிடலாம். மாம்பழத்துடன் கூடிய சாலடுகள் சுவையானவை, அத்துடன் இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளுக்கான பல்வேறு பக்க உணவுகள்.
கொட்டைகள்
கொட்டைகள் பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களின் களஞ்சியமாகும், நிச்சயமாக அவை கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும்! மேலும் அக்ரூட் பருப்புகள் மூளைக்கு மிகவும் நல்லது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது, ஏனெனில் கொட்டைகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
முட்டைகள்
கோழி, காடை - வித்தியாசம் இல்லை! முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பை தவறாமல் சாப்பிடுவது. ஆனால் இங்கே சில நுணுக்கங்கள் உள்ளன: கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மூல முட்டைகளை சாப்பிடக்கூடாது. வேகவைத்ததை விட வறுத்ததை விரும்புங்கள், ஏனெனில் இது மிகவும் ஆரோக்கியமானது.
பருப்பு
அனைத்து பருப்பு வகை தானியங்களிலும், பருப்பு மற்றவற்றை விட குடலுக்கு பல மடங்கு நன்மை பயக்கும். பருப்பில் இரும்பு, வைட்டமின் பி6, ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன.
கீரை
இந்த பயனுள்ள மூலிகை உங்கள் ஜன்னலில் அல்லது தோட்டத்தில் கூட வளர எளிதானது! ஆனால் அதிலிருந்து நிறைய நன்மைகள் உள்ளன: வைட்டமின் ஏ, ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம். இவை அனைத்தும் கீரையின் மெல்லிய பச்சை இலைகளில் உள்ளன, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியலில் சரியான இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. சூப்கள், ப்யூரிகள், பக்க உணவுகள் - இந்த தாவரத்திலிருந்து ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் தயாரிக்கலாம்.
ஓட்மீல் (ஹெர்குலஸ்)
இந்த தானியத்தில் நார்ச்சத்து, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. பால் கொண்டு கஞ்சி சமைக்க இது சாத்தியம் (மற்றும், மூலம், மிகவும் பயனுள்ள). குக்கீகள் போன்ற பல்வேறு வகையான வேகவைத்த பொருட்களிலும் ஓட்ஸ் சேர்க்கப்படுகிறது.
தயிர்
இயற்கையான தயிரில் வழக்கமான பாலை விட அதிக கால்சியம் உள்ளது. இது குடல் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குவதற்கு தேவையான பிஃபிடோபாக்டீரியாவையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால் கடையில் வாங்கப்படும் யோகர்ட்கள் உற்பத்தியாளர்கள் நமக்கு உறுதியளிக்கும் அளவுக்கு ஆரோக்கியமானவை அல்ல: அவற்றில் நிறைய பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. எனவே ஒரு சிறப்பு புளிப்பு இயந்திரத்தை வாங்கி உங்கள் சொந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயிர் தயாரிப்பது நல்லது. அல்லது கேஃபிர் ஒரு மாற்றாக சேவை செய்யலாம்.
கல்லீரல்
இது ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் பி, இரும்பு மற்றும் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. இவை அனைத்தும் பிறக்காத குழந்தைக்கு மட்டுமல்ல, இந்த கடினமான ஆனால் மகிழ்ச்சியான 9 மாதங்களில் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அனுபவிக்கும் தாய்க்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சிலருக்கு, இந்த காலகட்டத்தில், ஹீமோகுளோபின் அளவு குறைகிறது, இது கல்லீரல் மீட்க உதவும் - பயனுள்ளது மட்டுமல்ல, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் இருக்க வேண்டிய தயாரிப்பு.
மீன்
மீன் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பாரம்பரிய ஆதாரம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். கர்ப்ப காலத்தில் மட்டுமே நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடக்கூடாது, ஆனால் கடல் உணவுகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்தவை அல்ல. மீனில் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளில் இதுவும் ஒன்று.
மெலிந்த இறைச்சி
அதாவது, வேகவைத்த இறைச்சி, மெலிந்த மற்றும் நடைமுறையில் சுவையூட்டிகள் இல்லாமல். கோழி, முயல், பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி போன்ற பொருட்கள் சரியானவை. புரதத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இறைச்சி உள்ளது, இது அனைத்து உடல் செல்களின் கட்டுமானப் பொருளாகும்.
உங்கள் உணவில் இந்த அனைத்து உணவுகளும் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்!
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள் பற்றிய சில பொதுவான வார்த்தைகள்
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான மெனுவில் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும்: பழைய உணவுகள் அல்லது பழமையான பழங்கள் இல்லை.
ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகமாக இல்லாமல் உடலில் நுழைவதை உறுதி செய்வது மதிப்பு. இல்லையெனில், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மாற்றும் அபாயம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படும், இது அதிக உடல் எடை, பலவீனமான தசைகள் மற்றும் தனிப்பட்ட உறுப்புகளின் வளர்ச்சியடையாத குழந்தையின் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். எனவே, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கான உங்களின் தனிப்பட்ட உணவுப் பட்டியலைத் தயாரித்து, சாப்பிடும் போது அதைப் பின்பற்றவும்.
கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மேற்கூறிய உணவுகளில் காணப்படும் தோராயமாக பின்வரும் அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ள வேண்டும்:
- கால்சியம் - 1500-2000 மி.கி
- மெக்னீசியம் - 300-500 மி.கி
- பாஸ்பரஸ் - 1-1.5 கிராம்
- பொட்டாசியம் - 3-5 கிராம்
- சோடியம் - 4-6 கிராம்
- குளோரின் - 4-6 கிராம்
- இரும்பு - 18 மி.கி
உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்: கர்ப்பத்தின் மூன்று நிலைகளுக்கும் உங்களுக்கான தனிப்பட்ட மெனுவை அவர் உருவாக்கி, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் என்னென்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதைச் சொல்லட்டும்.
ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் இரண்டு பேருக்கு சாப்பிட வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் ஒரு பெண் இருவருக்கு அது இரண்டு மடங்கு அல்ல, ஆனால் இரண்டு மடங்கு நல்லது என்பதை உணர்ந்தவுடன், கேள்விகள் எழுகின்றன. உதாரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகள் என்ன? வரும் தகவல்கள் மிகவும் முரண்பாடானவை. அனைத்து தயாரிப்புகளும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று மாறிவிடும்! மீனில் பாதரசம், முட்டையில் கொலஸ்ட்ரால், ரொட்டி மற்றும் தானியங்களில் பசையம்... என்ன செய்வது என்று தெரியவில்லை. அதை கண்டுபிடிக்கலாம்.
இந்த கட்டுரையில் நாம் தயாரிப்புகளின் பெரிய பட்டியலைப் பார்ப்போம். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை சாப்பிட வேண்டியதில்லை, ஆனால் வாரத்தில் இந்த உணவுகளை அடிக்கடி சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் நல்லது.
முட்டை ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு. வெறும் 90 கிலோகலோரிகளில் முழுமையான, உயர்தர புரதம், 12க்கும் மேற்பட்ட வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இவை பாஸ்பரஸ், இரும்பு, கோலின், பயோட்டின் ... கர்ப்பத்தின் ஆரம்ப கட்டங்களில் ஏற்கனவே மிகவும் முக்கியமான அனைத்தும்.
கோலின் சிறப்பு கவனம் தேவை. இந்த பொருள், ஃபோலிக் அமிலத்துடன் சேர்ந்து, பிறக்காத குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான வளர்ச்சியை உறுதி செய்கிறது. நரம்புக் குழாய் பிளவுபடுவதைத் தடுக்கிறது.
இந்த பயனுள்ள பொருட்கள் அனைத்தும் முக்கியமாக மஞ்சள் கருவில் சேமிக்கப்படுகின்றன. எனவே, குறைக்கப்பட்ட கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பின்தொடர்ந்து அதை தூக்கி எறிய அவசரப்பட வேண்டாம்.
முட்டையில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் பற்றி. அவரது புகழ் நியாயமானது. ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கிய சேதம் உணவு கொலஸ்ட்ரால் அல்ல, ஆனால் சமநிலையற்ற உணவால் ஏற்படுகிறது. உதாரணமாக, அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் குறைந்த தர கொழுப்பு (டிரான்ஸ் கொழுப்பு), அத்துடன் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் தவறான சமநிலை.
இரத்தத்தில் உள்ள கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் உங்களுக்கு சிக்கல்கள் இருந்தால், மெனுவில் அனுமதிக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் உணவு மாற்றுகள் பற்றி உங்கள் மருத்துவரிடம் பேச வேண்டும்.
முட்டைகளைப் பற்றிய மற்றொரு நல்ல விஷயம் என்னவென்றால், அவை சமைக்க எளிதானவை! உங்களுக்கு வலிமை இல்லாதபோது, உங்களை வேகவைத்த முட்டைக்கு மட்டுப்படுத்தலாம். உங்களுக்கு ஆசை மற்றும் ஆக்கப்பூர்வமான தொடுதல் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ருசியான ஆம்லெட்டை தயார் செய்து மிகவும் மென்மையான சுவையை அனுபவிக்கலாம்.
சால்மன் மீன்
சால்மன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் முக்கிய உணவு ஆதாரமாகவும் உள்ளது. விஷயம் என்னவென்றால், சால்மன் ஒரு கொள்ளையடிக்காத மீன் மற்றும் அதன் இறைச்சியில் வேட்டையாடுபவர்களின் இறைச்சியைப் போல இல்லை.
மென்மையான சால்மன் இறைச்சியில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை பிறக்காத குழந்தைக்கு இன்றியமையாதவை, மேலும் தாயின் எடையை சாதாரணமாக வைத்திருக்கவும் அவளுடைய மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
சால்மன் மீனில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் இயற்கையாகவே இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. அவை வாஸ்குலர் சுவரின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
பீன்ஸ்
அனைத்து நிறங்கள் மற்றும் அளவுகளில் உள்ள பீன்ஸ், பருப்பு, பட்டாணி, கொண்டைக்கடலை ... தாவர உணவுகளில் புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றில் பருப்பு வகைகள் முன்னணியில் உள்ளன. மந்தமான குடல் இயக்கங்கள், வாய்வு மற்றும் மலச்சிக்கல் ஆகியவை பெரும்பாலும் ஆரம்ப கட்டங்களில் கர்ப்பத்துடன் இருக்கும். பருப்பு வகைகள் நிறைந்த ஒரு சுவையான மெனு செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டிற்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்க உதவும்.
பருப்பு, கூடுதலாக, ஃபோலிக் அமிலத்தை நிறைய வழங்குகிறது, இது ஆரம்ப கட்டங்களில் மிகவும் முக்கியமானது. பல வண்ண, மீள் பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி கர்ப்ப காலத்தில் மிகவும் அவசியமான பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த சப்ளையர்களாக இருக்கும்.
பூசணி, கேரட் மற்றும் பீட்
துடிப்பான, இயற்கையான இனிப்பு காய்கறிகள் அவற்றின் பயன்பாட்டில் பல்துறை. அவை பசியின்மை, இனிப்பு, சைட் டிஷ் அல்லது முக்கிய உணவாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். மிட்டாய் பொருட்கள் மீதான வலிமிகுந்த கட்டுப்பாடுகளில் இருந்து தப்பிக்க இயற்கை இனிப்பு உங்களுக்கு உதவும். பணக்கார நிறம் உங்களுக்கு நல்ல மனநிலையைக் கொடுக்கும் மற்றும் இதுவரை ஆராயப்படாத, ஆனால் நிச்சயமாக பயனுள்ள நிறமிகளை வழங்கும்.
மூலம், நிறம் பற்றி. அவற்றின் நிறத்தால், காய்கறிகள் கரோட்டினாய்டுகளின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் குறிக்கின்றன - வைட்டமின் A இன் முன்னோடிகள். இந்த வைட்டமின் நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் ரெட்டினோலின் அதிகப்படியான அளவு குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. அதே நேரத்தில், அடர் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் உங்கள் உணவில் கண்டிப்பாக இடம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
அடர் பச்சை இலை காய்கறிகள்
கீரை, முட்டைக்கோஸ், கருப்பட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் பிற பச்சை உணவுகள் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, ஃபோலிக் அமிலம் நிறைந்தவை மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் சரியான சமநிலையை உருவாக்க உதவுகின்றன.
உங்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் உருவத்திற்கான நன்மைகளுடன் நீங்கள் நாளின் எந்த நேரத்திலும் ஒரு முறுமுறுப்பான இலையை பாதுகாப்பாக சிற்றுண்டி செய்யலாம்.
பாப்கார்ன் மற்றும் பிற முழு தானியங்கள்
ஓ ஆமாம்! பாப்கார்ன் உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமான உணவு. முக்கிய விஷயம் அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் சமைக்க வேண்டும். கோப்பில் இருந்து உரிக்கப்படும் மற்றும் கூடுதல் செயலாக்கத்திற்கு உட்படுத்தப்படாத உலர்ந்த தானியங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவற்றை நீங்களே ஒரு பாப்கார்ன் தயாரிப்பில், சூடான காற்றின் நீரோட்டத்தில் அல்லது ஒரு பழைய லேடில் (திறன் இல்லாமல், பாப்கார்ன் எரிக்க முடியும்) குறைந்தபட்ச கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு இல்லாமல் சமைக்கவும்.
கர்ப்ப காலத்தில் பாப்கார்ன் மற்றும் முழு தானிய தானியங்கள் முக்கியம், ஏனெனில் அவை வைட்டமின் ஈ, செலினியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உட்பட நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.
செலியாக் நோய் உள்ளவர்கள் மட்டுமே பசையம் பற்றி கவலைப்பட வேண்டும். ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு, பசையம், பசையம் இல்லாத உணவைப் போலல்லாமல், ஆபத்தானது அல்ல. பிந்தையது உணவில் இருந்து தயாரிப்புகளின் மிகப் பெரிய பகுதியை நீக்குகிறது மற்றும் உடலில் சில ஊட்டச்சத்துக்களின் போதுமான உட்கொள்ளலுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பக்வீட் கஞ்சி மற்றும் பார்லியில் நிறுத்த வேண்டாம். ஓட்மீலை செதில்களிலிருந்து அல்ல, முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கவும். எழுத்துப்பிழை மற்றும் குயினோவாவைக் கண்டறியவும். அவை புரதச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் அசாதாரண நட்டு சுவை கொண்டவை.
பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள்
கொட்டைகள் இயற்கையின் பொக்கிஷம். உயர்தர கொழுப்பு, பைட்டோஸ்டீராய்டுகள், முழுமையான புரதம், அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள், உணவு நார்ச்சத்து - இவை அனைத்தையும் ஒரு சில சுவையான கொட்டைகள் மூலம் பெறலாம்.
கொட்டைகள் கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிட விரும்பினால், சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய்களின் அளவைக் குறைக்கவும். இது சில கலோரிகளை விடுவிக்கும் மற்றும் அதிக கொட்டைகளை சாப்பிடுவதை சாத்தியமாக்கும். நீங்கள் உங்கள் உணவில் கொழுப்புகளை குறைக்கவில்லை, ஆனால் அவற்றின் மூலத்தின் தரத்தை மட்டுமே அதிகரிக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்க.
கிரேக்க தயிர் மற்றும் குவார்க்
பாலாடைக்கட்டி அனைவருக்கும் ஒரு தயாரிப்பு. அது உலர்ந்த அல்லது புளிப்பு, ஆனால் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையுடன் மென்மையான தயிர் பிடிக்கும்.
கிரேக்க தயிர் பொதுவாக வழக்கமான தயிரை விட இரண்டு மடங்கு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. புரத உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு குவார்க்கைக் கூட மிஞ்சும். எந்த பால் தயாரிப்புகளையும் போலவே, தயிரிலும் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, இது மிகவும் அவசியம்:
- குழந்தையின் எலும்புக்கூட்டை உருவாக்குதல்;
- தாயின் பற்களின் பாதுகாப்பு;
- கர்ப்ப காலத்தில் எக்லாம்ப்சியாவைத் தடுப்பது;
- இருவரின் இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்களின் இயல்பான செயல்பாடு.
மேலும் இது தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாகும்.
ஆரம்ப கட்டங்களில் பெண்களுக்கு போதுமான அளவு கால்சியம் தேவை என்று ஒரு அனுமானம் உள்ளது, மேலும் சிறந்தது - கருத்தரிக்கும் காலத்தில். உண்மை என்னவென்றால், நஞ்சுக்கொடியின் சரியான உருவாக்கத்தில் இது ஒரு குறிப்பிட்ட பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. இந்த கோட்பாடு இன்னும் முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒவ்வொரு நபருக்கும் போதுமான அளவு உணவு கால்சியம் அவசியம்.
மெலிந்த இறைச்சி
இறைச்சி உயர்தர புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். நீங்கள் sausages, sausages அல்லது பிற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி பொருட்களை வாங்கக்கூடாது. ஒரு நல்ல இளம் இறைச்சியை வீட்டிற்கு கொண்டு வருவதும், தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றுவதும் சிறந்த வழி.
உணவில் அதிகப்படியான சிவப்பு இறைச்சி வளரும் கருவுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும், அதே நேரத்தில் சிறிய அளவு அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்துகளை வழங்கும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சியிலும் கோலின் நிறைந்துள்ளது.
வானவில்லின் அனைத்து வண்ணங்களிலும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்
வண்ணமயமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் தங்களை விளம்பரப்படுத்துகின்றன. அவை பிரகாசமாகவும், பார்ப்பதற்கு இனிமையாகவும், சாப்பிட சுவையாகவும் இருக்கும். வெவ்வேறு உணவுகளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் வேறுபட்டவை. தாய் மற்றும் குழந்தை தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறும் என்பதற்கு பல்வேறு சிறந்த உத்தரவாதம்.
ஆரம்ப கட்டங்களில், பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள் ஒரு இளம் தாய் சாப்பிடக்கூடிய ஒரே உணவுகள். இது மிகவும் நல்லதல்ல, ஆனால் எதுவும் சாப்பிடுவதை விட இது சிறந்தது.
பல்வேறு உணவுகளை உட்கொள்வதன் மற்றொரு நன்மை, குறிப்பாக கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில், உங்கள் பிறக்காத குழந்தை புதிய சுவைகளுடன் அறிமுகப்படுத்தப்படும். அம்னோடிக் திரவம் தாயின் உணவைப் பொறுத்து மாறுபடும் சுவையைக் கொண்டிருக்கலாம். இவ்வாறு, வயது வந்தோருக்கான உணவுக்கு ஒரு குழந்தையின் அறிமுகம் பிறப்புக்கு முன்பே நிகழ்கிறது, பின்னர் தாய்ப்பாலின் மூலம், பின்னர் நிரப்பு உணவுகளுடன்.
கட்டுரையை சமூக ஊடகங்களில் பகிர்ந்தமைக்கு நன்றி.
உண்மையுள்ள, எலெனா டியாச்சென்கோ