Продукция, выращенная на отечественных фермах, пользуется большим доверием у российских потребителей. Для развития частного бизнеса государство предоставляет индивидуальным предпринимателям особые привилегии. В этой статье мы расскажем, что выгодно выращивать на продажу и что стоит приобрести для производства сельскохозяйственной продукции, чтобы ваш бизнес процветал.
Что выгодно выращивать?
На экологически чистые продукты спрос очень высок. Ориентируйтесь на самые потребляемые продукты в вашей области или на те, которые сложно достать в определенный сезон. С ними вам будет проще зарабатывать и получать большую прибыль. Теплицы позволят вам выращивать овощи круглый год, что дает особенно большую прибыль в осенне-зимний период.
Овощи. Классические виды, которые хорошо раскупаются, - перец, огурцы, картофель, морковь. Помидоры лучше выбрать нескольких сортов: для консервирования, стандартные и мелкие для салатов. Обратите внимание на капусту, особенно брокколи. Очень популярно в последнее время круглогодичное выращивание зелени: лука, укропа, петрушки, мяты, сельдерея.
Фрукты. Советуем заняться растениеводством сразу в нескольких направлениях: пока зреют одни фрукты, будет готов урожай другого вида. Яблоки и груши хороши тем, что плоды можно собирать большую часть года. Существуют летние, осенние и зимние культивары, поэтому урожай будет обильным.
Ягоды. Сорта лучше подбирать так, чтобы срок их поспевания не совпадал с обычным сроком в вашей местности. Тогда на ягоды будет постоянный спрос. Клубнику можно выращивать круглый год в теплицах. Ежевика имеет высокую урожайность и довольно поздно цветет. Поэтому у вас вряд ли будут конкуренты.
Грибы. Можно выращивать даже на балконе в квартире. Самые ходовые - шампиньоны и вешенки. Они неприхотливы и дают богатый урожай.
Цветы. В интернете можно найти множество рекомендаций по ведению подобного бизнеса. Можно заняться цветоводством в двух направлениях:
- Домашние и теплолюбивые растения. Начните со светолюбивых и быстрорастущих видов. Сейчас очень популярны цветы пустыни: суккуленты и кактусы.
- Уличные растения можно разделить на две сферы: для рассады и срезания. Для посадки выбирайте быстрорастущие однолетние сорта. Среди них можно выделить календулу, бархатцы, настурции, дихондру, калифорнийский мак, петунии, диморфотеку, иберис, лаватеру. Для букетов подойдут тюльпаны, астильба, пионы, гладиолусы, астры, хризантемы, розы, лилии, гиацинты.
Что нужно купить для открытия бизнеса на огороде?
Для ведения деятельности в этой сфере вам понадобится участок с плодородной почвой. Улучшить качество земли вы можете самостоятельно, используя удобрения и навоз. Когда участок уже имеется, пора строить теплицы и навесы, обеспечивать их всем необходимым, затем провести системы полива, запастись семенами, рассадой и литературой по выращиванию культур. Все вышеперечисленное требует серьезных денежных вложений, но в последние годы правительство России проводит различные программы поддержки частных предпринимателей, особенно в сельскохозяйственной сфере.
Какие существуют государственные программы поддержки предпринимателей в сфере сельского хозяйства?
Гранты предоставляются в следующих случаях:
- Создание сельскохозяйственного ИП. Этот грант можно использовать для покупки земельного участка, подключения к системам и коммуникациям, проектирования и строительства с/х объектов. Получить его можно только один раз. Для этого нужно предоставить отчет о том, куда будут направлены средства.
- Бытовое обустройство начинающих фермеров. Этот грант можно применить для строительства жилья предпринимателя или улучшения жилищных условий. Распространяется только на новостройки и собственно строительство с нуля. Полезен для тех, кто ради бизнеса переезжает в другую область.
Помните, что для получения государственной помощи и кредитов в любых банках вам потребуется предоставить четкий бизнес-план с учетом всех расходов и прогнозируемой прибыли. Вам будет необходимо заранее оценить все, что потребуется приобрести, причем в долгосрочной перспективе. Ошибок в бизнесе допускать нельзя, поэтому к каждому выбору, начиная от семян и заканчивая теплицами, следует подходить предельно ответственно.
Выращивание грибов как бизнес: пошаговые финансовые расчеты и окупаемость + 3 пути реализации товара в грибном бизнесе.
Капитальные инвестиции в бизнес: 90 000 рублей (на арендуемом участке).
Окупаемость выращивания грибов: от 2 месяцев (1 цикл производства).
Гриб – неотъемлемый продукт рациона практически каждого человека.
В них множество полезных веществ, они приятны на вкус, имеют различные варианты приготовления и, что особенно ценно, всегда доступны по цене.
Пожалуй, только «королева стола» картошка имеет больше поклонников.
По этим причинам бизнес на грибах привлекает много желающих попытать свои силы в предпринимательском мастерстве.
Почему бы и нет?
Ведь выращивание грибов считается одним из самых рентабельных видов бизнеса в данном сегменте.
Вложения сравнительно небольшие, особенно если у вас есть собственный участок для ведения дел.
Кроме того, многим просто доставляет удовольствие этот вид выращивания, а еще в этом бизнесе отсутствует влияние сезонности.
Но кроме любви к грибам, нужно иметь особые знания для организации бизнеса.
С чего начать выращивание грибов как бизнес?
Чтобы организовать бизнес на грибах, необязательно быть профессиональным грибником.
Однако теоретической информации в таком случае придется изучить много:
- Какой сорт грибов выбрать для выращивания?
- Как происходит процесс «от и до»?
- В какой среде грибы будут расти?
- Что делать, чтобы увеличить количество урожая?
И это только вопросы, касающиеся именно специфики данного дела.
Также нужно будет изучить организационные моменты, применимые к любому виду бизнеса:
- Какие документы нужно оформить, чтобы заниматься деятельностью законно?
- Сколько нужно денег, чтобы организовать выращивание грибов как бизнес?
Какие нужны документы для грибного бизнеса?
Для законного занятия грибным бизнесом, предстоит пройти сравнительно простую процедуру регистрации:
- протокол радиологии;
- сертификат о соответствии продукции ГОСТу;
- фитосанитарный сертификат.
Бизнесмен должен зарегистрировать ИП.
Для этого нужно иметь лишь паспорт.
Процесс простой, и справиться с ним можно без посредников.
Систему налогообложения выбирать не придется.
Выращивание грибов квалифицируется как с/х производство.
Соответственно, ваша деятельность будет облагаться ЕСХН.
А это 6% от полученной прибыли, что является весьма выгодным вариантом.
В дальнейшем вам понадобится получить ряд бумаг, без которых вы не имеете права продавать собранный урожай.
К таким документам относятся:
Какой вид грибов выбрать для выращивания?
Более опытные предприниматели рекомендуют новичкам стартовать с выращивания вешенок.
Для этого есть несколько причин:
- для требуется изготовить компост, что более трудозатратное и сложное занятие, чем приготовление субстрата;
- шампиньоны более «требовательны» к качеству приобретенного мицелия;
- все требования и технологии должны соблюдаться особенно четко, в отличие от выращивания вешенок.
Исходя из этих соображений, лучше начинать дело с вешенок.
А уже когда вы освоите технологии и оборудование, можно будет приступать к шампиньонам.
Как выбрать помещение для бизнеса по выращиванию грибов?
Выращивание грибов – такой вид бизнеса, которым можно заняться даже в собственной квартире или на доме.
Но при этом нужно понимать, что полученный объем урожая покроет, разве что, потребности вашей семьи.
Для бизнеса нужны более масштабные территории.
Хорошо подойдут загородные дачи, с/х хозяйства, которые были заброшены, сараи.
К “грибным” помещениям предъявляются такие требования:
- Для выращивания достаточно небольшой площади – от 15 м 2 .
- Строгие требования к температурному режиму: 12-25С о.
Грибы нуждаются в высокой влажности воздуха – 85%.
Такой показатель достигают с помощью орошения или использования специального оборудования.
- В хозяйственных помещениях должны быть проведены электричество (и отопление), вода и канализация (слив для воды).
- Если в помещении не установлена вентиляция, вы должны провести её сами.
- Стены достаточно побелить, а пол заливают бетоном.
Если вы планируете организовать масштабное производство, на выделенном участке (в идеале) нужно оборудовать такие помещения:
- для производства компоста или субстрата из приобретенного сырья;
- для пастеризации с соответствующим оборудованием;
- для выращивания собственного мицелия;
- основное помещение для выращивания грибов.
Какие ресурсы необходимы для грибного бизнеса?
Кроме документальной подготовки и выбора помещения, есть основной этап – поиск ресурсов для выращивания грибов.
В этот список входит создание нужного покрова, покупка мицелия и выбор оборудования для бизнеса на грибах.
Какой должна быть почва для выращивания?
Интересный факт:
Привычные для нас сыроежки и розовые волнушки считаются ядовитыми в Германии, опята и сыроежки – во Франции, маслята – в Италии, белые грибы – в Швейцарии. Эти виды в перечисленных странах жители собирать не рискуют.
Грибы выращивают в особенной почве — субстрате.
В его роли используют солому, опилки, пеньки, отруби, шелуху и подобное сырье, подготовленное по технологии.
Причем, в зависимости от вида грибов, она будет отличаться.
Субстрат для выращивания вешенок без труда можно приготовить своими силами.
Однако те, кто не хочет тратить силы или время, могут приобрести его в других хозяйствах.
А вот для шампиньонов нужно подготовить или приобрести компост.
На самом деле, компост можно использовать и для вешенок.
Но он сложнее в приготовлении, чем субстрат.
Потому предприниматели редко идут на такой шаг.
Как выбрать посевной материал?
Материал, из которого выращивают грибы, имеет особое название – мицелий.
Для старта бизнеса его можно приобрести в более крупных хозяйствах, занимающихся грибным бизнесом.
Впоследствии вы сможете вырастить мицелий своими силами.
Выращивание и продажа мицелия может стать дополнительным источником дохода вашего хозяйства.
Однако не стоит торопиться с этим шагом, так как реализовать его будет непросто.
Значит, прежде всего, важно наладить процесс производства грибов на продажу, а уже после экспериментировать с мицелием.
При покупке мицелия качественный продукт можно определить по таким показателям:
- белый цвет;
- приятный запах;
- отсутствие посторонних пятен;
- у хозяйства есть лицензия, которая подтвердит качество товара.
Какое нужно оборудование для бизнеса на грибах?
Основная статья затрат в бизнесе на выращивании грибов – это приобретение необходимого оборудования для обустройства помещений.
Наименование | Кол-во | Общая стоимость (руб.) |
---|---|---|
Итого: | 60 000 руб. | |
Парогенератор | 1 | 30 000 |
Увлажнитель | 1 | 7 000 |
Обогреватель | 1 | 3 000 |
Вентиляция | 1 | 4 000 |
Устройства для пастеризации | 2 | 8 000 |
Ящики и мешки | 550 | 5 000 |
Прочее | - | 3 000 |
Поиск необходимого персонала
Если грибной бизнес планируется вами уже как источник получения значительной прибыли, самостоятельно вы уже не сможете.
На первых порах в целях экономии вы можете привлечь к делам свою семью.
Но в дальнейшем все равно придется нанимать разнорабочих.
В данном случае говорить о наличии необходимой квалификации не приходится.
Ведь опыт выращивания грибов и соответствующие знания на данный момент не дают ни в одном университете или техникуме.
Потому требования будет стандартными: у человека должна быть санитарная книжка, он должен выполнять обязанности честно и ответственно.
Как найти пути реализации в грибном сегменте?
Поиск клиентов для реализации – основная проблема, которую имеет выращивание грибов как бизнес.
Спрос на этот продукт стабильный, но, как правило, товар заказывают небольшими партиями и у проверенных поставщиков.
Тем не менее, шанс найти свое место в нише есть и у новичков.
Хотя грибы – товар специфический, его тоже нужно рекламировать.
Для этого используйте такие способы:
- дайте объявления в тематические газеты;
- создайте сайт и продвигайте его в интернете;
- пришлите потенциальным клиентам пробные бесплатные образцы продукции;
- устраивайте акции и делайте систему накопительных скидок для своих покупателей.
Кто является потребителем подобных производств?
Потребители | Описание |
---|---|
Ярмарки, рынки | Розничная торговля на рынках и ярмарках – самый распространенный способ реализации товаров, выращенных в собственном хозяйстве. Иногда люди не хотят покупать грибы на рынках, так как сомневаются в их качестве. Обустройте точку чисто и аккуратно, повесьте на видном месте разрешительные документы, используйте внешнюю рекламу. Это позволит создать надежный имидж и собрать базу постоянных клиентов. |
Магазины, супермаркеты | Данный вариант используют для реализации оптовых партий. Минус такого способа – высокая конкуренция. Потому вам придется снижать цену первое время, чтобы получить заказы. Показатель средней рентабельности при этом упадет, но в долгосрочной перспективе вы получите постоянных клиентов и крупные партии заказов. |
Кафе и рестораны | Заказывают продукцию не в таких больших объемах, как магазины. Тем не менее, существуют производители грибов, которые сотрудничают только лишь с такими заведениями. И их бизнес процветает! |
Сколько стоит открыть грибной бизнес?
Сложно назвать среднестатистическую сумму, которая потребуется, чтобы организовать бизнес по выращиванию грибов.
На размер трат влияют такие факторы:
- выращиваете вы грибы на собственном участке или взяли землю/помещения в аренду;
- какой объем производства запланирован;
- сколько стоит необходимое сырье у вашего поставщика;
- сколько помощников вы наняли и прочие.
Представим, какими могут быть стартовые вложения и размер текущих инвестиций для небольшого хозяйства.
Оно организовано на арендуемой территории, а грибы выбраны шампиньоны.
Расчет производства выполнен для одного стандартного цикла (2 месяца).
Стартовые вложения
Регулярные вложения
Рентабельность и окупаемость бизнеса на грибах
Бизнес на выращивании грибов привлекает многих людей, которые до этого были далеки от сферы растениеводства.
А уж тем более не занимались грибами.
В чем причина интереса именно к этой нише?
Дело в том, что специалисты называют этот вид бизнеса одним из наиболее рентабельных.
Показатели окупаемости могут составлять 75-80% и даже достигать 100%!
Разумеется, для достижения таких показателей важно соблюсти ряд требований.
Однако даже это не является минусом, ведь еще один плюс этого бизнеса – сравнительно небольшая сумма инвестиций.
При такой сумме инвестиций мы получаем 30 тонн компоста. С каждой тонны в конце цикла собирают около 150-200 кг грибов.
30 х 150-200 = 4 500-6 000 кг;
4 500 х 100 р. = 450 000 рублей;
6 000 х 100 р. = 600 000 рублей.
Расчеты демонстрируют, что в идеальных условиях предприниматель заработает за 1 цикл (2 месяца) от 450 000 до 600 000 рублей.
Однако из этой суммы нужно вычесть размер капитальных вложений и регулярные инвестиции за 2 месяца:
450 000 – (90 000 + 120 000х2) = 100 000 рублей.
О том, как правильно выращивать вешенки, вы узнаете из видео:
Потенциальные риски бизнеса по выращиванию грибов
Есть ряд условий, которые могут помешать предпринимателю получить достаточный урожай и прибыль от бизнеса.
С ними стоит ознакомиться до начала реализации проекта, чтобы быть «наготове».
Риск | Вероятность | Как предотвратить? |
---|---|---|
Не весь товар был продан | Средняя | Чтобы свести к минимуму риск, работайте над расширением базы клиентов. Если такая ситуация уже случилась, товар можно засушить. |
Плохой урожай | Средняя | Найдите другого поставщика мицелия, тщательнее контролируйте процесс выращивания грибов. |
Поломка оборудования | Низкая | Следите за правильным использованием техники сами, и научите этому работников. Желательно иметь договор на гарантийное обслуживание с производителем. |
Рост конкуренции | Низкая | Используйте рекламные методы, ищите новых клиентов, контролируйте уровень цен в соответствии с рыночными. |
В подведение итогов стоит отметить, что успех любого дела зависит от уровня вашей отдачи и стремления достичь успеха.
В том числе, когда речь идет про выращивание грибов — бизнес будет процветать, если вы посвятите время изучению этой отрасли.
Соберите всю возможную информацию, составьте бизнес-план (даже если вы не планируете получать кредит на бизнес или инвестиции).
Когда вы будете знать, что и как делать, нужные инструменты обязательно найдутся!
Первую прибыль не спешите тратить на личные цели.
Вкладывайте деньги в дело и масштабируйте свой бизнес, чтобы он приносил большую прибыль.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Выращивание цветов как бизнес – правильное решение, поскольку в год с одной теплицы среднего размера при правильной организации производства можно заработать не меньше двух миллионов рублей. Как это сделать и сколько придется потратить на первоначальном этапе? Разбираемся в вопросе.
Правовой аспект: ЛПХ или ИП?
Начиная бизнес по выращиванию цветов, можно оформить индивидуальное предпринимательство, а можно использовать некоторое преимущество владельца личного приусадебного хозяйства. Это значит, что если у вас есть участок земли (размер в данном случае не имеет значения) и документ из местных органов самоуправления (например, из сельской администрации или правления дачного товарищества), подтверждающий, что вы являетесь владельцем личного приусадебного хозяйства (ЛПХ), то вам не придется платить налоги, отчитываться за выращенные цветы и полученный доход перед налоговыми органами и вести бухгалтерию.
С одной стороны ЛПХ довольно удобно, но один минус все же есть: реализовывать товар вы сможете только через перекупщиков, а это производителю не всегда выгодно. Кроме того, если по производству цветов вы, в конце концов, выйдете на серьезный уровень и решите повысить цены, вам не обойтись без . Тогда вам придется выполнить следующие шаги:
- Пройти государственную регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя.
- Выбрать код 01.12.2 Декоративное садоводство и производство продукции питомников (раздел А выращивание цветов, производство семян, луковиц и клубней цветов, выращивание рассады и растений для декоративных целей, включая выращивание дернины для пересадки).
- Являясь производителем сельскохозяйственной продукции, выбрать в качестве системы налогообложения единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) со ставкой 6% от чистой прибыли.
Начало начал
Решив заняться выращиванием цветов на продажу, стоит позаботиться о приобретении или аренде участка земли, на котором собственно и будет построена теплица. Специалисты рекомендуют использовать для выращивания цветов классическую теплицу-термос, конструкция которой позволяет экономить электроэнергию за счет солнечного тепла и света. А это в цветочном бизнесе очень важно, поскольку электроэнергия, которая используется для обогрева и освещения теплицы, является основной статьей расхода. Кроме того, теплицу-термос можно использовать для выращивания цветов круглогодично, а это уже выводит бизнес на новый уровень.
- Строительство теплицы. Начиная строительство теплицы, оптимальные размеры которой 5 на 20 метров (5 — ширина, 20 — длина) с высотой северной стенки 2,5 метра, а южной – 1,8 м, не стоит экономить и ставить сооружение прямо на землю. Лучше сделать неглубокий ленточный фундамент. Это предохранить грядки от промерзания. Оптимальной будет глубина семьдесят сантиметров, а цоколь – 30-40 сантиметров. На готовый фундамент нужно установить каркас из металлического профиля (он предпочтительней деревянного), на который нужно закрепить сотовый поликарбонат. Что касается кровли, то в теплице-термосе она должна быть односкатной. Только в этом случае солнечные лучи будут хорошо ее прогревать. Располагать теплицу на местности нужно по длине с востока на запад, а северную стенку сооружать из надежных и непрозрачных стеновых материалов. В чтобы создать требуемый эффект термоса, нужно обшить теплицу не одним, а двумя слоями поликарбоната: снаружи и внутри. В результате таких действий получится много двойных термопакетов, благодаря которым и будет осуществляться хороший прогрев воздуха внутри теплицы. А чтобы темплообмен был оптимальным, в каркасе следует сделать отверстия, стараясь при этом не ослабить конструкцию.
- Обогрев теплицы. Для обогрева теплицы можно использовать несколько способов. Один из них заключается в установке автоматизированной водяной системы отопления, основой которой является электрокотел. Можно также соорудить на северной глухой стене солнечный коллектор, используя деревянные бруски и черную непрозрачную пленку. Такой коллектор можно усилить пластиковыми трубами с предварительно просверленными в них отверстиями, которые будут огибать все грядки над поверхностью земли, и установить на трубы небольшие вентиляторы. Так теплый воздух будет лучше распределяться по помещению. Поднять температуру воздуха на пару градусов внутри теплицы поможет и такой прием: все междурядья можно застелить рубероидом, а также создать вокруг постройки теплый фон, расчистив снег по периметру и застелив землю тем же рубероидом.
- Почва для теплицы. Чтобы растения, которые вы планируете выращивать, чувствовали себя комфортно и быстро развивались, следует правильно подобрать грунт. По правилам агротехники на месте будущих грядок нужно выкопать землю на глубину до 50 сантиметров и заполнить получившееся пространство качественным грунтом, который является наиболее подходящим для выращивания конкретного вида растений. Для снижения расходов можно использовать предварительно подготовленную дерновую землю, которую можно взять на лугах или лесной опушке. Чтобы она стала пригодной для посадки растений, верхний слой почвы (примерно 8 сантиметров) нужно аккуратно снять, свернуть в бухты, перевезти ближе к теплице и накрыть непрозрачным укрывным материалом. Когда солнце их основательно прогреет, нужно снять непрозрачную пленку, хорошо пролить землю водой и накрыть прозрачной пленкой. После такой обработки она начнет «гореть». Это значит, что температура в ней достигнет +60*С и все сорные травы, личинки насекомых, споры и корешки просто сгорят и получится абсолютно обеззараженная почва, которую можно применять в теплице (в таком режиме «горения» землю нужно продержать примерно три-четыре месяца весной или летом).
Агротехника и основы цветоводства
Конечно, агротехнические приемы, которые вы будете применять для выращивания цветов в теплице, зависят от того, какие именно растения вы хотите производить. Но в любом случае важно правильно подобрать посадочный материал. Например, если у вас в планах выращивание сортовых роз, то лучше обратиться в специализированные питомники, которые занимаются именно продажей такого посадочного материала. В таких питомниках можно купить специально выращенный качественный материал, который может стать основой вашего бизнеса. По выбору сортов цветов советы давать нет смысла, поскольку все зависит от спроса на конкретные растения на рынке в данный момент. Но чтобы бизнес был успешным, стоит отслеживать тенденции рынка и выращивать тот товар, который востребован покупателями. При покупке стоит обязательно обратить внимание на качество посадочного материала. Например, если речь идет о розах, то они обязательно должны быть привиты на морозостойкий подвой (такие растения меньше подвержены риску различных заболеваний и гибели при понижении температуры) и посажены в пластиковые контейнеры длительного хранения.
Дополнительной статьей дохода при выращивании цветов может стать продажа посадочного материала, который, в отличие от цветов, не является скоропортящимся товаром. К тому же клубни цветов, семена или новые кусты роз можно выращивать и в открытом грунте. На начальном этапе это может стать серьезным подспорьем для бизнеса. А продажу посадочного материала можно организовать через интернет, создав свой сайт.
Реализация товара
Итак, допустим, что вы уже построили свою теплицу и первая партия роз уже на подходе. Как реализовывать цветы? Клиентов на свой товар придется искать самостоятельно. Конечно, вы можете, оформив ИП, самостоятельно торговать своими цветами, но для этого придется покупать или арендовать палатку или павильон, а это дополнительные расходы. Еще можно продавать сдавать цветы на реализацию в цветочные салоны, павильоны или на рынки. Но тут имеет значение цена вопроса: чем ниже стоимость вы установите, тем охотнее у вас купят вашу продукцию. Кстати, информацию по поводу цен на цветы лучше узнать в Интернете, так как ни один торговец вам ни за что не скажет, где и почем он покупает свой товар.
- Цветочные палатки. Если вы все же решили сами торговать цветами, то придется освоить смежный бизнес – торговлю. При этом вам придется еще и расширить производство, начав выращивать другие виды цветов, ведь только на розах серьезный бизнес не сделать. Правда, есть и другой вариант – выращивать, как и раньше, только один вид цветов, а остальные скупать оптом у других производителей или перекупщиков.
- Опт. Продавать свои цветы оптом кому-то из реализаторов на цветочном рынке – самый простой способ продавать свою продукцию. Но цена товара в этом случае не будет высокой.
- Научный подход. Продавать свои цветы можно и в собственном салоне. А наняв на работу флориста, который из ваших роз будет создавать шедевры, можно существенно повысить цену на готовый букет. Это, конечно, потребует дополнительных затрат на оформление цветов и заработную плату флориста, но игра стоит свеч, так как современный цветочный бизнес строится на новых эстетических тенденциях интересных потребителю. А флорист может также украшать банкетные залы для свадеб и праздников (конечно, вашими цветами), ведь спрос на такую услугу растет с каждым днем. Кроме того, в собственном салоне вы сможете продавать и сопутствующие товары, например, вазы для цветов, цветочные горшки, удобрения, почвогрунты и субстраты.
Финансовый вопрос
Продумывая бизнес-план выращивания цветов, стоит уделить пристальное внимание планированию расходов и доходов. Это позволит контролировать инвестиции и использовать все возможности для сокращения расходов. Посчитаем расходы и доходы бизнеса при условии, что вы будете только выращивать розы, а потом продавать их оптовым компаниям или реализаторам.
Начальные вложения. Так как почву можно взять с окрестных полей и лугов, на начальном этапе инвестировать придется только в теплицу и посадочный материал:
Расходы. Теперь поговорим о содержании теплицы и ежегодных расходах:
Доходы. Учитывая, что каждый куст роз дает в год до 250 срезов, при этом средняя цена каждого — 60 рублей, а теплица площадью 100 квадратных метров предполагает высадку 400 кустов, то выручка составит:
Таким образом, чистый доход за первый год после погашения всех расходов на содержание теплицы и первоначальных инвестиций составит 5 340 000 рублей. При этом рентабельность такого бизнеса 70%, для запуска проекта нужен минимум месяц, а первая прибыль появится примерно через полгода. Если же говорить о полной окупаемости проекта, то для этого потребуется максимум восемь-девять месяцев.
В продаже сегодня можно встретить срезанные цветы и горшочные. И те и другие пользуются популярностью у покупателей. Разница может быть лишь в том, что срез продается лучше в преддверии праздников, а комнатные цветы в горшках люди покупают круглый год. На примере многих предпринимателей доказано, что выращивание живых цветов как бизнес достаточно прибыльная сфера деятельности, а начать можно на даче или . Залог успеха – это правильная организация плантаций для возделывания и маркетинговая политика предприятия.
- С чего начать выращивание цветов
- Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
- Как продавать цветы
- Сколько можно заработать на выращивании цветов на продажу
- Сколько нужно денег для старта бизнеса
- Как выбрать оборудование для деятельности
- Какой ОКВЭД необходимо указать для выращивания цветов
- Какие документы нужны для бизнеса
- Какую систему налогообложения выбрать для деятельности
- Нужно ли разрешение для реализации бизнес проекта
С чего начать выращивание цветов
Сразу сделаем акцент на правовом аспекте оформления деятельности, поскольку этап регистрации юридического лица подразумевает выбор системы налогообложения. У предпринимателя есть два пути оформить свою бизнес-деятельность:
- Регистрация владельца личного приусадебного хозяйства.
Последняя форма деятельности имеет ряд преимуществ по налогообложению, но обязательно требование для ее оформления – наличие на даче земельного участка в собственности у предпринимателя. За полученный доход, который принесет выращивание цветов на продажу на собственной территории, не придется уплачивать налоги и вести обязательную бухгалтерию. Еще один минус деятельности ЛПХ – это невозможность самостоятельной розничной реализации выращенной продукции. Такой бизнес на даче не будет полноценным. Сбыт происходим в основном через оптовых покупателей, которые сами устанавливают цены. Диктовать ценообразование перекупщикам практически невозможно, поскольку альтернативы у владельца земельного участка на даче нет, а недобросовестные оптовики этим пользуются. Однако на первоначальном этапе, пока предприниматель накопит средства для расширения, бизнес в такой форме вполне приемлем.
Для открытия ИП понадобится пройти государственную регистрацию по коду деятельности 01.12.2 «Декоративное садоводство и производство продукции питомников». Самая подходящая система налогообложения – это единый сельскохозяйственный налог. Он предусматривает начисление и уплату налоговых обязательств в сумме 6% от прибыли, которую принесет разведение цветов на продажу.
Какие цветы лучше выращивать для бизнеса?
Самый большой доход можно получить от реализации цветов в зимнее время. Однако требует определенных навыков и знаний. Для начинающего предпринимателя такой опыт может быть неудачным, а бизнес прогореть, так и не заработав. Обычно сажать цветы на срез практикуют на приусадебном участке. Выращивание цветов на собственной даче – хороший вариант для предпринимателей, которые не имеют больших первоначальных капиталовложений. Розы, тюльпаны, нарциссы летом стоят дешевле, зато будет приобретен бесценный опыт. Предприниматель должен изучить особенности агротехники, обрезки и удобрения цветов. Кроме этого, реализация растений поможет скопить средства, которые будут необходимы для покупки и обустройства теплицы.
Второй вариант – это выращивание рассады цветов на продажу. Большинство дачников для озеленения своих участков покупают молодые растения петунии, портулака, фиалок и прочих декоративных однолетников. Большинство этих растений доступно как выращивание в домашних условиях на даче. Тогда они раньше зацветают и радуют своих владельцев цветами весь сезон. Не у каждого дачника в городской квартире есть достаточно места, чтобы наладить выращивание цветов открытого грунта, да и ухаживать за молодыми ростками нужно кропотливо, а это требует времени. Рассаду однолетних красивоцветущих растений чаще всего покупают. Стоит она сравнительно не дорого, а за счет количества проданного посадочного материла, у предпринимателя получается приличный доход. Этот бизнес носит сезонный характер.
Еще один вариант заработка на цветах – это размножение и выращивание комнатных растений. Это не всегда красивоцветущие экземпляры. Свои жилища люди украшают просто экзотическими растениями с зелеными листьями, причем размеры их могут быть самые разные. Выращивание комнатных цветов на продажу можно начать в домашних условиях, что, опять же, значительно сократит расходы на открытие своего дела. При достаточном количестве хорошо освещенных помещений цветы можно расположить даже в городской квартире. Специалисты же рекомендуют для выращивания комнатных растений использовать отапливаемый дом на даче или за городом. И растениям так будет уютно, и домочадцам они мешать не будут. Бизнес этот кропотливый, требует ежедневного ухода за будущим товаром и длительного времени.
Как продавать цветы
Для начала нужно определиться, продавать цветы конечным потребителям будет предприниматель самостоятельно или реализовывать оптом перекупщикам. Первый вариант выгоднее, но требует отрыва от главного дела – выращивания растений. Если разведение цветов на продажу имеет формат семейного , то этот способ подходит лучше всего. Реализация товара всегда будет под контролем, продавец заинтересован в продаже, бизнес прозрачный, а сам владелец сможет контролировать ситуацию на цветочных плантациях.
Работа с оптовыми покупателями также не лишена здравого смысла. Доставка продукции в торговые точки, аренда помещения или палатки для нее требуют определенных затрат. Оптовики этих трат помогают избежать.