Роскошная природа и уникальный климат Италии сделал её одной из самых «цветущих» стран мира. Здесь, действительно, чтят цветы и наделяют их качествами живых существ. Даже само слово «флора» берёт истоки из древнеримской мифологии - так звали богиню цветов. Неудивительно, что искусство флористики появилось именно в этой стране, и сегодня итальянцы являются признанными лидерами этого искусства.
В Италии даже есть ряд праздников, связанных с разными цветами и растениями - это Праздники камелии, клубники, артишока и др. В эти дни вся страна украшается данными растениями и празднует такое событие.
Конечно же, популярны и всевозможные флористические композиции - в Италии они представлены в таком ассортименте, аналогов которому, возможно, не найдётся во всём мире. В эту страну растения импортируются и, конечно же, масса растений выращивается на территории самой Италии и экспортируется в другие государства.
К одним из любимых растений итальянцев можно с уверенностью назвать подсолнух - он символизирует собой солнце и свет . Не менее популярна и олива, произрастающая здесь практически повсеместно - то растение является символом богатства, достатка. Часто именно с этими растениями составляется строгий и лаконичный бизнес букет , который одновременно служит пожеланием успеха и преумножения капитала.
Вообще в Италии отдают предпочтение таким композициям, которые по форме напоминают снопы, причём габариты композиций могут существенно различаться - они могут быть от совсем маленьких до огромных, почти двухметровых. Небольшие композиции часто ставятся на стол, их принято дарить по поводу и без него, а вот большие «снопы» чаще всего устанавливают при входе в ресторан, кафе или магазин в день его открытия, такие «гиганты» могут украсить собой новоселье, банкеты и т.д.
В таких «снопах» кроме излюбленных подсолнухов и оливы часто присутствуют и колоски. Как и у славянских народов, они символизируют изобилие, достаток. По этой причине их включают и в деловые композиции, и в праздничные, приуроченные к какому-либо торжественному поводу.
Ещё одно символичное растение в Италии - это виноградная лоза. Здесь ей принято поклоняться как символу плодородия и вдохновения - из неё делается вино, строятся дома. Часто в композициях присутствуют виноградные кисти - они олицетворяют собой плодородие, многочисленное потомство, богатый урожай, счастье.
Влюблённые здесь дарят друг другу розы и гвоздики - эти растения в Италии принято считать талисманами любви, страсти, верности. И в любой интернет магазин цветов здесь чаще всего адресованы заказы на композиции именно из этих бутонов.
Вообще в Италии, как нигде больше в мире, чтят растения, и каждый житель страны стремится украсить как своё жилище, так и прилегающие к нему территории как можно большим количеством цветов.
Италия - это та страна, где буйство красок проявляет себя не только в окружающей дикой природе, но и во всем, к чему прикоснулась рука человека. Извилистые улицы итальянских городов полны очарования и ощущения их давней истории. Огромное количество ресторанов и улыбчивые, эмоциональные люди встречают гостей со всего света. Итальянцы славятся своими цветочными традициями еще со времен существования Древнего Рима, и находятся в числе лидеров флористики в современном мире.
Декорирование цветами
Одна из самых распространенных свадебных традиций - украшение автомобиля цветами - имеет свое происхождение именно отсюда. В древности итальянцы считали, что свадебная повозка, украшенная букетами цветущих растений, обязательно приведет новоиспеченную семью к процветанию и благополучию. По сей день молодожены всего мира стараются украсить свой свадебный автомобиль цветочными композициями.
Примечательно, что представители этой страны отдают предпочтения роскошным композициям и не очень любят полумеры в составлении букетов. Мужчины-итальянцы обожают использовать букеты в ухаживаниях за девушками, и часто отказываются от маленьких букетов. Возможно, в основе этих предпочтений лежит врожденная темпераментность и жизнерадостность проживающих в этой стране людей.
Местные не только любят дарить цветы друг другу, но и с удовольствием декорируют парадные входы в свое жилище, а также подоконники и балконы. Практически везде, где можно украсить цветами окружающее пространство, оно с любовью украшается. Именно в Италии можно увидеть самое большое количество цветов на самых обычных городских улицах.
Цветочные традиции Италии оставили свой след и в самом виде композиций. Здесь цветы дарят самыми настоящими охапками, и не ища какого-либо серьезного повода. Используются самые разные цветы, которые часто «разбавляются» нецветущими растениями. Особое место в этом пантеоне занимают подсолнухи , как символы богатства, изобилия и жизнерадостности.
Свадебные цветы Италии
Невесты этой южной страны предпочитают экзотические цветы. Традиции свадебных торжеств создают спрос на цветы оранжевых оттенков, именно поэтому подсолнух - частый гость торжества.
Большую роль в торжестве играет оформление церкви и зала, где будет проводиться банкет. И по причине сохранения цветочной композиции, дарить будущим женам цветы на празднике не принято.
Если Вы выбираете букет для итальянки, всячески избегайте хризантем белого цвета. У них эти цветы символизируют скорбь по усопшим. Согласно легендам, женщина из очень бедной семьи навещала место упокоения своего сына, и она была настолько бедной, что у нее не было денег на цветы. Тогда она вырезала их из бумаги, а на следующий день они проросли на могиле, превратившись в белые хризантемы.
Каждый раз, возвращаясь из Италии, я пребываю в полной решимости украсить окна своей квартиры цветами. Ведь, кажется, это так просто. И все вокруг, глядя на меня, разведут маленькие цветники на фасаде дома. Но, видимо, в средней полосе России это по плечу только опытным цветоводам. А может, дело не в этом?
· Все дело в традициях. Итальянцы со времен Древнего Рима свято чтут цветочные традиции, передавая их из поколения в поколение. Древние римляне отводили цветам особое место и наделяли их символическими свойствами. Например, роза считалась символом мученичества и тайных познаний, лилия – надежды: ее изображение даже помещали на монеты. От древних римлян пришел к нам мужской цветок гладиолус — символ целеустремленности и силы духа. Традиция дарить на рождество пуансетию также родом из Рима. Даже слово «флористика» произошло от богини цветов Флоры.
· Какое значение придают цветам в Италии? Итальянцы давно уже считаются гуру во флористике. Букеты, которые они делают, являются отражением их яркого темперамента. Итальянец никогда не подарит маленький блеклый букетик. Он с громкими возгласами преподнесет девушке красочный букет из роз: «Per te, amore mio!» (Для тебя, любимая!). Кстати, дарить красивые букеты роз научились и наши мужчины. Например, в День Святого Валентина,14 февраля, в Самаре и Омске, Хабаровске и Краснодаре, Москве, Туле https://tula.megaflowers.ru/ и других городах России розы становятся самым востребованным цветком. Но вернемся к нашей Италии. Итальянец преподносит цветы с пожеланием достатка и добра, и это отражает форма букета: снопы, цветочные венки и композиции до полутора метров высотой. Ими во время торжества украшают дом. Традиционно в букеты вставляют ветки оливы, символизирующие плодородие, и подсолнух как символ гармонии и покоя в доме. А по наличию в букете невесты цветов апельсинового дерева узнаете, что она хочет иметь большую семью. Оранжевый цвет издавна обязательно присутствует на свадебной церемонии. Кстати, мода на украшение свадебного кортежа цветами тоже пришла из Италии. А вот, если вы подарите итальянцам белые хризантемы, то попадете в неловкое положение. Хризантемы – цветы печали, и их носят на могилы усопших.
· Цветочные праздники. Ежегодно в мае масса гостей приезжает в городок Генсано, где проводится Фестиваль цветов. Весь городок, как будто накрывают покрывалом из роз – такое количество их можно увидеть в виде разнообразных творений флористов. Это настоящий розовый бум!
А в конце февраля проходит Фольклорный фестиваль, посвященный миндалю, и связан он с началом весны. Пьянящий запах цветущего миндаля, абрикоса и роз окутывает Сицилию. В ресторанах в эти дни подают блюда из особого, «миндального» меню. Цветочный праздник проходит с интересной развлекательной программой.
В апреле итальянцы собираются на праздник тюльпанов в Кастильон дель Лаго. Апогеем фестиваля является шествие, на котором можно полюбоваться на то, как с помощью лепестков тюльпанов жители городка украшают замки и фигуры.
В мае в тосканском городе Лучиньяно стартует праздник Маджолата, на которой королевой становится гвоздика. Как вы думаете, сколько гвоздик израсходовали на создание летней женской шляпки и аккордеона?
· Украшение окон цветами. Влажный средиземноморский климат – просто рай для цветов. И за красотой своих окон и балконов следят все. Предприимчивые люди научились делать на этом бизнес: на рынке предлагаются специальные вазы с минералами и сухой травой. И вазоны с цветами подвешивают на подоконники и даже электрические столбы. Специальные люди контролируют состояние травы и цветов в двориках. А за нескошенную газонную траву назначается штраф.
В заключение хочется сказать, что если вам «запали» в душу цветочные украшения в итальянском стиле, смело беритесь за воплощение своей мечты. Окружайте себя цветами и дарите их любимым. И пусть в ответ вам звучит: «Benissimo! Che bello!» (Здорово! Как красиво!)
Галина Парусова Domitalia
Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.
Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.
Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.
Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.
Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.
Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.
Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.
Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.
Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.
Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.
Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.
Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.
Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!
Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.
Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.
Живописная Италия - страна страстной любви, ярких красочных двориков, насыщенных древней историей извилистых улочек, где множество уютных кафе встречают посетителей запахом кофе и свежеиспеченного хлеба, тонкой пиццей и аппетитной пастой. За много лет итальянцы стали общепризнанными лидерами искусства флористики, поэтому эта страна не менее примечательна своими особыми, очень любопытными цветочными традициями.
Италия славится своими богатыми цветочными традициями
Традиция украшать свадебный автомобиль живыми цветами досталась нам от солнечной Италии. В древности там считали, что повозка, украшенная цветами, привезет молодоженов в светлое будущее.
Итальянский древний обычай украшать свадебный кортеж цветами распространился по всему миру
Жителей Италии можно узнать в любой точке мира, ведь это темпераментные, всегда радостные и очень улыбчивые люди. Не удивительно, что мужчины-итальянцы с легкостью покоряют женские сердца: они умеют ярко и импозантно ухаживать за девушками, красиво преподнести букет цветов . Итальянец никогда не подарит девушке скромный невзрачный букетик — жители этой страны отдают предпочтение цветочной роскоши.
Итальянцы предпочитают дарить девушкам яркие букеты роскошных цветов
Уютные итальянские дворики
Наверное, ни в какой другой стране мира вы не увидите столько цветов на улице, как в Италии. Местные жители стараются украсить практически все вокруг себя: каждое окно, балкон в маленьких двориках, торжественные залы и торговые центры, здания кафе и аптек на улицах увиты гирляндами, украшены незатейливыми цветочными миниатюрами или роскошными оригинальными растительными композициями.
Почти каждый балкон и дворик в Италии украшен композициями из цветов
Цветочные традиции Италии
Обычай дарить друг другу цветы пришел из прошлого, когда большинство местного населения проживало в маленьких деревнях. Наверное, поэтому наилучшим подарком в Италии считаются цветочные букеты в виде небольших снопов. Они пользуются большой популярностью, их дарят просто так , вне зависимости от повода для торжества, разве что размер «снопиков» изменяется от миниатюрных до огромных охапок.
Букеты составляют из самых разнообразных цветов, часто разбавляют колосками пшеницы и других злаков, сухими листьями, подсолнухами, перевязывают сноп соломой. Подсолнухи в Италии занимают особое место, они чаще других цветов присутствуют в традиционных букетах. Итальянцы дарят друг другу подсолнухи с пожеланиями богатства, здоровья и изобилия, у местного населения этот цветок ассоциируется с теплом, солнечным светом, радостью.
Самые популярные букеты в Италии — снопы, часто их дарят друзьям и родственникам даже без особого повода
Свадебные букеты в Италии
В Италии для свадебного букета невесты часто выбирают цветы экзотических растений , такие, как цветы апельсинового дерева, которые здесь символизируют дружеские отношения в семье. Интересно узнать, что бракосочетание в Италии называется «Fiori d’Arancio», что в переводе означает «оранжевые цветы». Оказывается, раньше было принято выбирать для свадебных букетов только цветы оранжевого цвета, и сегодня в букетах итальянских невест часто присутствуют подсолнухи - любимые цветы итальянцев.
А вот дарить цветы невестам на свадьбах в Италии невестам не принято, и причина очень простая: свадебным украшениям церкви, банкетного зала уделяется очень много значения. Будучи эстетами от природы, итальянцы не хотят нарушать гармонию свадебного торжества разнобойными пестрыми букетами, принесенными гостями.
На итальянской свадьбе не принято дарить цветы невесте, чтобы не нарушать оформление торжества
Хризантема — символ глубокой безмолвной печали
Если вы решитесь преподнести итальянцам такие любимые нами хризантемы , особенно белые, вас, что называется, неправильно поймут. Причина - в несходстве традиций России и Италии: в День мертвых местные жители приносят венки из хризантем или просто срезанные цветы на могилы родственников. По итальянской легенде, бедная женщина, чтобы украсить могилу своего сына, принесла бумажные цветы. А следующим утром, когда она пришла оплакать его смерть, увидела, что принесенные ею накануне бумажные цветы проросли и превратились в белые хризантемы.