Многие владельцы земельных участков, занимаясь обустройством ландшафта, задумываются над тем, чтобы возвести беседку, где можно будет отдохнуть не только душой, но и телом. В зависимости от финансовой состоятельности рассматривается вариант строительства беседки закрытого или открытого типа.
Технологический процесс возведения беседок для дачи не такой уж сложный, как может показаться на первый взгляд. Вовсе не обязательно быть квалифицированным специалистом, чтобы собственными руками выстроить подобное архитектурное сооружение.
Разновидности беседок
Выбрав укромное местечко на земельном участке, можно приступать к строительству беседки для отдыха. Вариантов такого сооружения существует более чем достаточно, которые помимо всего прочего отличаются и стилистикой оформления.
На сегодняшний день беседка может быть возведена из:
- дерева;
- кирпича;
- поликарбоната;
- металла;
- ковки.
При этом ее конфигурация абсолютно не имеет значения. Главное создать уютную, функциональную среду для прекрасного времяпрепровождения на свежем воздухе. Советуем прочитать про на нашем портале.
Проектирование
Прежде чем приступать к строительству, следует изучить проекты беседок с мангалом. Возможно, из предложенных вариантов ничего подходящего не найдется и возникнет необходимость составлять новый проект с учетом индивидуальных размеров. Главное требование — не нарушать общей концепции оформления ландшафта.
Наброски проекта беседки из дерева с мангалом
На предварительно отобранном месте земельного участка выполняем подобную разметку для последующей заливки фундамента. Таким образом, можно будет оценить реальные размеры будущей беседки.
Совет: Плодородный слой земли в месте расположения беседки лучше предварительно снять и перенести на клумбу.
Лучше всего заливать ленточный фундамент, что позволит создать надежное основание строения. Вырытый котлован должен быть в глубину не менее 40 см. При этом обустройство песчаной подушки — обязательное требование.
Важно знать: Если планируется строительство беседки открытого типа, то обустраивается столбчатый фундамент.
Согласно нашего проекта предполагается возведение не слишком тяжелого сооружения из дерева, а значит и закладывать усиленный фундамент не требуется. Необходимо лишь по предполагаемым углам строения и в месте установки стационарного мангала обустроить основание.
Для усиления фундамента можно использовать металлическую арматуру. Дно котлована рекомендуют услать рубероидом и промазать битумом. Цементно-песчаный раствор заливается в опалубку, которая в высоту возвышается над землей.
После того, как фундамент достаточно хорошо просох, можно приступать к выполнению дальнейших строительных работ. Теплые беседки с мангалом предполагают наличие не только стен закрытого типа, но и создание надежного пола. Это может быть укладка плитки либо же монтаж деревянного напольного покрытия.
При монтаже пола используются обрезные доски 50×100, которые между собой скрепляются специальными пластинами из металла. Также применяются и уголки.
Важно знать: Древесина в обязательном порядке должна быть обработана специальными средствами, предупреждающими поражение материала грибками.
Для возведения стен конструкции можно использовать как оцилиндрованные бревна, так и предварительно наготовленные доски, а также блок-хаус. При этом каждый ряд в обязательном порядке проверяется при помощи строительного уровня. Это позволит контролировать горизонтальность кладки бруса.
При необходимости можно будет выполнить обшивку внутренней части стен строения. Для этой цели прекрасно подойдет вагонка.
Стилистическое оформление беседки целиком и полностью зависит от вкусовых предпочтений хозяев. Внутреннее пространство заполняется таким образом, чтобы передвигаться можно было бы без проблем.
Многие проекты беседок с мангалом из кирпича предполагают установку деревянных перил, как по периметру строения, так и в отдельных его частях. Можно также дополнить элементами резьбы. Общая композиция смотрится намного привлекательней как снаружи, так и внутри.
Оформление беседки
Закончив этап строительства, можно приступать к оформлению интерьера. Деревянная беседка с мангалом прекрасно дополняется плетеной садовой мебелью. Никакого пластика быть не должно, только натуральные материалы. Даже потолочный светильник можно смастерить из деревянных брусьев, что внесет в оформление внутреннего пространства беседки некую изюминку.
Закрытая беседка с мангалом должна быть возведена с соблюдением всех норм пожарной безопасности. Это означает, что в обязательном порядке следует обустроить систему вытяжки дыма и газов, которые образуются в результате горения углей или поленьев.
Совет: Не будет лишним сделать в беседке несколько окошек, которые можно будет открыть для проветривания помещения.
Если сам мангал был выложен из кирпича, то и вытяжка для мангала в беседке должна быть оформлена в том же стиле. Монтаж вытяжки лучше делать до того момента, как будут проводиться кровельные мероприятия. Это достаточно важный момент, поскольку место соприкосновения трубы и кровли необходимо заизолировать специальным материалом, способным выдерживать высокие температуры. Это позволит избежать в дальнейшем возгорания крыши.
Вытяжка от мангала через крышу будет способствовать выводу дыма из помещения
Преимуществ подобных проектов более, чем достаточно:
- относительно невысокая стоимость;
- натуральность и экологичность материалов;
- возможность обустроить облегченный фундамент, что не всегда возможно при строительстве беседок из прочих материалов;
- внутри помещения создается уникальный микроклимат;
- строение способно вписаться в любой вариант ландшафтного дизайна.
Все работы волне можно выполнить самому без привлечения сторонней помощи. Можно даже соорудить мангалы из кирпича своими руками в беседке, что будет являться главной достопримечательностью вашего двора.
Видео: беседка с мангалом своими руками
Вокруг самой беседки можно создать своеобразный мини-парк с импровизированным прудом и цветочной полянкой. А дорожку лучше вымостить натуральным или искусственным камнем.
Доброго всем времени суток!
В этой статье мы поговорим об интересных дизайнерских проектах беседок-барбекюшниц. Одни дачники на своем участке ставят просто небольшую беседку для отдыха, другие же, что бы сделать не только свой отдых более комфортабельным, но и пригласить друзей, устанавливают в беседках печи с мангалом и барбекю.
Прежде чем начинать строить беседку с мангалом и барбекю, вы решаете вопрос о том, какой будет ваша беседка.
Первое, это небольшое сооружение с маленькой жаровней, столом и стульями.
Второе, это закрытая беседка для круглогодичного использования, или открытый летний вариант с печкой.
Третье, это достаточно капитальное строение, которое разделено на две зоны: кухонную и столовую.
Определившись с выбором своего варианта, далее необходимо составить план проекта и выбрать материал, из которого ваша беседка будет строиться.
Лучше всего беседку для барбекю делать из кирпича. В таком варианте она будет более долговечна. Если вы решили использовать кирпич, то возможно эти советы вам помогут.
— чтобы избежать сажи и дыма необходимо делать зону дымоотвода;
— мангал надо защитить крышей, если ее не ставить, то покрываем акриловым лаком;
— если мангал используется для массового приготовления еды, то понадобится поддувало, оно создаст более интенсивное горение дров;
— топка должна быть по ширине шампуров;
— кладка должна быть в огнеупорной смеси и глине шамотного типа или специальных составах, которые выдерживают высокие температуры;
— кирпич надо вымачивать в течение пяти минут перед резкой — это упростит задачу.
Проекты беседки с мангалом барбекю и печкой (чтобы сделать своими руками)
Деревянная беседка, конечно, наиболее выгодный по стоимости материала и трудоемкости работ вариант. К тому же, если вы не каменщик, то деревянная беседка – наилучший вариант для вашей дачи.
Другой вариант – кирпичный. В плане пожарной безопасности он гораздо выгоднее деревянной конструкции, да и прослужит гораздо дольше.
Однако можно использовать и такой вариант, когда печь находится в кирпичной части беседки, а остальная часть конструкции деревянная.
Еще один вариант беседки, менее распространенный, это кованая беседка.
Такие беседки в основном приобретаются в магазинах.
Возвести кирпичную беседку с мангалом и барбекю несложно, особенно, если вы владеете навыками кирпичной кладки. Впрочем, если у вас есть хорошие знакомые каменщики, то возможно они помогут вам возвести нужное сооружение на участке.
Как обычно, вначале делается фундамент, на который накладывается слой гидроизоляции, а потом ставятся стены. Кладку кирпича начинать лучше всего от входного проема, а далее продвигаться уже по периметру.
Стены беседки возводим согласно вашему проекту (вид и высоту). Одновременно делаем основание под мангал и коптильню.
Когда стены возведены до нужной высоты, делаем стропильную систему
Оборудуем столешницу, места под казан, барбекю. В результате, у нас должно получиться следующее.
Ну и в самом конце, зашиваем крышу тем материалом, который вы выбрали для этой цели.
Ниже показан план закрытой беседки с мангалом и барбекю.
Фото простых и красивых беседок для дачи
Как бы ни говорили, но устраиваемая на участке беседка, должна вписываться в общий ландшафт, тем более, что вы ставите не просто четыре столба с крышей, а делаете свое сооружение искусством дизайна.
Давайте посмотрим примеры некоторых довольно интересных и оригинальных проектов беседки.
Достаточно интересный и оригинальный проект, скомбинированный из дерева, камня и поликарбоната.
Металлические кованые беседки смотрятся не менее оригинально и красиво.
Интересный вариант беседки, в которой мангал сложен из камня.
Еще несколько вариантов достаточно простых беседок для дачи. Все они делаются в основном из дерева.
Пребывание за городом или на даче можно сделать более комфортным. Для этого следует позаботиться о и линиях коммуникации. Прежде всего, нужно правильно организовать зону для отдыха. Для чего и понадобится уютная беседка с мангалом. Фото проекты превосходных дизайнерских задумок представлены на сайте. На территории монтируются сооружения с барбекю, основательной печкой или прочным мангалом. Такие строения применяются в качестве , где независимо от погоды можно сделать не только прожаренное мясо, но и разнообразные блюда.
Наш обзор поможет вам приобрести подходящую модель для своего . Полезные рекомендации помогут выбрать правильный материал и сконструировать функциональный проект.
При подборе беседки с мангалом фото проекты позволят выбрать оптимальную конструкцию. Подобная постройка может открытой со всех сторон или ограждаться прочными стенами. Она возводится из металла, древесины или кирпича. Строения открытого типа применяются как летний вариант.
Могут выполняться в разных конфигурациях. Они могут иметь круглую, прямоугольную и шестигранную форму.
К самым популярным материалам относится дерево, которое дополнительно обрабатывается от вредителей, влажности и от огня. Если грунт плотный, то можно обойтись без фундамента. Вместо него используется массивная плита из бетона, которая служит основанием и полом для подобной конструкции. Бетон застилается или досками. Если постройка открытая, то стоит обустроить специальные стоки для воды.
К сведению! Чтобы пользоваться сооружением в холодные периоды, необходимо возвести конструкцию закрытого типа. Для этого планируется дымоотвод, а также продумывается вентиляция.
Конструкции из дерева
Проекты беседок с мангалом и барбекю для дачи прекрасное решение во всех смыслах. Итак, выделим следующие достоинства таких сооружений:
- эстетичный внешний вид;
- подходит для летних и зимних конструкций;
- сочетается с постройками из других материалов;
- простота монтажных работ;
- нет необходимости в специальной строительной технике.
Элементы из дерева легко поддаются сборке и обработке. Природный вид позволяет постройкам великолепно смотреться в любом экстерьере. Для строительных работ применяется , бревна, или рейки для декоративных решеток. Если в постройке будет устанавливаться печь, то под ней должен размещаться прочный фундамент.
Своевременная обработка древесины специальными пропитками, сделает конструкции устойчивыми к огню.
Варианты конструкций из дерева. Включают необычные конфигурации и современный дизайн.
Полезная информация! Конструкции из древесины обеспечивают великолепную устойчивость и не требуют возведения ленточного фундамента, так как данные материал не так много весит. При правильной обработке поверхности и качественном уходе такие постройки смогут прослужить долгое время.
Кирпичные сооружения
Повышенной надежностью отличается кирпичная беседка с мангалом. Фото проекты демонстрируют самые лучшие варианты. Сооружения из подобного материала не боятся искр, отлетающих от очага. При должном подходе им не потребуется ремонт долгие годы. Стены из достаточно надежны и способны защитить от любых погодных условий.
Подобные постройки бывают комбинированными. Актуальны комбинации из камней и древесины.
Кирпичные конструкции пользуются популярностью за счет фундаментальности и высоких эксплуатационных качеств. Кроме того, они обладают высокой пожаробезопасностью. Под такие конструкции выполняется более мощный фундамент.
Строения из кирпича известны своей крепостью, долговечностью и капитальным строительством.
Комбинированные беседки
Может выполняться из нескольких материалов, проекты предполагают сочетания дерева с кирпичом, металла с камнем или металла и древесины. Фото показывают самые интересные комбинации.
Комбинация кирпича и дерева предполагает метод зонирования. При этом рабочая зона сооружается из кирпича, а зона отдыха выполняется из дерева.
На кирпичные сооружения уйдет больше времени и денежных средств. Кроме того, для них требуется прочное основание.
Вот пример комбинированного варианта:
- стена рядом с печью делается из камня или кирпича;
- из древесины оформляется остальное пространство, а также применяется ;
- открытые проемы декорируются деревянными решетками и панелями, а также коваными деталями.
Кованые конструкции часто продаются в готовом виде. Их монтируют на месте. Это более дорогостоящий вариант, но ажурные модели станут настоящим украшением . Она не требует подготовительных работ и облицовки, кроме обработки антикоррозийным составом. Для нее не нужен фундамент. Из кованых элементов можно подобрать целый ансамбль из прекрасного павильона, кованых сидений и светильников.
К сведению! Элементы из древесины обрабатываются влагозащитной грунтовкой и лаковым составом. Детали из металла покрываются защитными пропитками и окрашиваются.
Варианты беседок с мангалами и барбекю для дачи: фото интересных решений
Чтобы отыскать подходящий дизайн, стоит рассмотреть разные фото беседок с мангалом и барбекю. Кроме того, следует определиться с разновидностью очага. Подойдет ли стандартная жаровня или устройство можно дополнить набором с раковиной или специальным местом под дрова. Для оригинальных построек применяются такие варианты:
- встроенная печь представляет собой специальное оборудование из кирпича, которое включает духовку, коптильню и . Такая конструкция позволяет готовить любые виды блюд. Чтобы ее возвести требуется серьезная кладка;
- печь-мангал имеет сложное устройство и часто совмещается с коптильней. Для нее необходимы шампура;
- печь – барбекю оснащается специальной решеткой, которая упрощает процедуру приготовления;
- переносной мангал делается из металла. Такое устройство устойчиво к коррозии и для него не требуется особый уход. Его можно облицевать кирпичом;
- для разборных конструкций применяется недорогой металл. Они представляют собой мобильные устройства;
- в газовом устройстве гриль применяется жар от камня;
- печь-казан предполагает специальное отверстие, куда помещается казан;
- применяется для зимней беседки с мангалом.
Для сооружения печей требуется профессиональный подход. А при создании проектов беседок важно учитывать тип конструкции, материалы, наличие отверстий в кровле и количество точек огня. Также нужно продумать свободный доступ к очагу для его обслуживания. Планировка предполагает установку приточной вентиляции, если павильон будет закрытым.
В проекте должны быть чертежи кровельной конструкции с ее устройством и всеми техническими узлами. Также прорабатывается схема электропроводки, а также системы разводки газа и воды и участки расположения электроточек.
Выполняя павильоны с печками необходимо смонтировать , что станет гарантией прочности такой постройки. Для подобного сооружения можно использовать столбчатый фундамент. При этом под опоры делается углубление до 90 см, а на его дне выполняется подушка из песка и щебня. Для такого основания требуется специальная гидроизоляция, поэтому применяется рубероид.
Если планируется монтаж плиты, то стоит использовать армирование. Для этого подойдут разнообразные стержни арматуры. Если павильон будет делаться из камня или кирпича, то понадобится ленточный фундамент мелкозаглубленного типа. При этом создается траншея, глубина которой до полуметра. При этом на дно кладется подушка, которая утрамбовывается. Затем выполняется опалубка и заливается фундамент.
Редко под подобные постройки применяются винтовые сваи. При этом должны быть известны точные параметры павильона. Для монолитного основания формируется опалубка и каркас из арматуры, которые заливаются бетоном.
Статья
Загородный отдых для многих предполагает семейные или дружеские посиделки у костра, которые становятся все комфортнее и удобнее при наличии беседки с мангалом , барбекю и печкой. В таком небольшом, но очень удобном сооружении на своем участке можно жарить мясо, готовить шашлыки, коптить продукты или даже устраивать целые кулинарные конкурсы с первыми, вторыми и третьими блюдами. Строительство такого места отдыха не представляет особых сложностей, а потому можно создать его своими руками, заранее подготовив проект с учетом предназначения, внешнего вида и внутреннего наполнения беседки.
Разнообразие беседок
Беседки на территории участка могут быть абсолютно любыми по форме и конструкции. Это и легкие навесы с мобильными мангалами, и основательные сооружения с целым барбекю-комплексом, и закрытые помещения с печью-камином, где можно комфортно разместиться даже зимой. Решение о выборе конструкции беседки принимают хозяева, учитывая имеющееся свободное пространство, другие постройки на территории и ландшафтный дизайн участка.
Строительные материалы для возведения беседок также могут быть разными, что зависит от финансовых возможностей хозяев и выбранного варианта конструкции:
- Наиболее распространенным материалом является дерево, которое позволяет вписать беседку в любой ландшафт. Из дерева получаются отличные открытые беседки, похожие на перголы, где у одной из стен размещают печь. Дерево считается наиболее доступным и простым в использовании материалом, но одним из его свойств является горючесть, а потому использовать его можно не для всех работ по постройке беседки с печью. Для защиты деревянных сооружений материал предварительно обрабатывается специальными негорючими смесями.
Большинству людей отдых, проведенный на даче, доставляет особое удовольствие. И чтобы отдых на даче был уютным и комфортным, следует позаботиться о необходимых коммуникациях и постройках. К примеру, беседка с мангалом своими руками позволит вкушать приятную пищу, которая приготовлена на огне. Если Вы хотите сэкономить средства, то предлагаем Вам ознакомиться с процессом технологии ее изготовления.
Разновидности конструкций
В первую очередь, нужно разобраться, какая именно беседка Вам необходима. Это сооружение может быть открытым и закрытым. Конструкция состоит из металла, кирпича или дерева. К примеру, беседка, где есть встроенное барбекю летнего плана. Эта конструкция включает стойки с основанием и крышу (она считается открытой). При необходимости Вы можете засыпать ее поликарбонатными щитами, чтобы в случае необходимости закрыть открытые участки в беседке.
Внимание! Если Вы планируете использовать беседку с мангалом осенью или зимой, то лучше построить сооружение закрытого типа с вентиляцией и дымоотводом.
Деревянная беседка с мангалом своими руками
Беседки, сделанные из дерева, хорошо смотрятся возле загородного или дачного дома. Среди их преимуществ стоит выделить следующие:
- постройка летних и зимних беседок;
- идеальный внешний вид;
- гармоничное сочетание с другими сооружениями;
- простота в монтаже, легкодоступность;
- нет необходимости в заказе спецтехники;
- экономия времени.
Внимание! Древесное сооружение может гарантировать высокую устойчивость и не требует строительства ленточного фундамента, так как дерева отличается небольшим весом. При грамотном уходе такие беседки могут прослужить очень долго.
Видео строительства деревянной беседки с мангалом
Металлическая беседка с мангалом своими руками
Металлические конструкции позволяют проявлять мастерство и воплощать в жизнь всю фантазию. Всевозможные ответвления и формы, изгибы – все эти решения будут уместными в кованой дачной беседке. Цена готового сооружения во многом зависит от сложности исполнения работ и выбора ее дизайна.
Внимание! Чтобы повысить срок эксплуатации кованой беседки, нужно покрыть ее качественной алкидной и порошковой краской.
Изящность кованой беседки – украшение в любом саду. Если Вы выбрали именно этот вид постройки, то она будет изюминкой Вашего сада. Мангал и беседку можно сделать в едином стиле, дополнив соответствующими украшениями и коваными скамейками.
Видео строительства металлической беседки с мангалом
Кирпичная беседка с мангалом своими руками
Сама кирпичная постройка имеет высокую прочность. Беседка, которую Вы построили на совесть, может прослужить на протяжении многих лет. Такое кирпичное сооружение не боится искр от мангала. При должном уходе они не нуждаются в ремонте.
Качественные стены будут защищать от дождя, ветра, стужи и снега. Кирпичное сооружение может быть открытого, закрытого или комбинированного типа. Вместе с тем актуальным является сочетание камня с деревом.
Видео о строительстве кирпичной беседки с мангалом
Проектирование беседкиОбычно участок, где находится беседка, может находиться вдали от дома или рядом с ним. Однако не стоит делать ее возле соседей, поскольку такой шум приветствуется далеко не всегда. Итак, рассмотрим руководство по строительству беседки.
Каждый строительный проект, подразумевает подготовку чертежей, чтобы выполнять эту работу на профессиональном уровне.
- Разметка площадки.
- Обустройство фундамента.
Размер и тип в фундаменте напрямую зависит от массивности постройки. Для деревянных строений стоит использовать столбчатый фундамент. Преимущество плитного фундамента состоит в его практичности, поскольку, выполняя функцию поля, применяется для тяжелых конструкций.
Ленточный фундамент – лучшее решение во многих случаях. Для его сооружения применяется траншея, где устанавливается опалубка, а затем закладывается каркас арматуры и производится заливка бетона. На основание кладут брус, который скрепляется досками и саморезами.
- Затем делают пол.
Когда беседку строят на твердом и сухом грунте, то делать напольное покрытие необязательно. Просто засыпают гравий и затем оставляют все как есть. На бетонное основание укладывают доски или тротуарную плитку. Если беседка открытого типа, то необходимо обеспечить сток воды, предусмотрев оптимальный наклон пола.
- Строительство стен.
Для беседки хорошо подходят решетчатые стены. Но обычно они выполняют несущую функцию. Максимум внимания стоит уделить строительству угловых конструкций, поскольку крыша представляет основу всей постройки, где будет удерживаться и ее вес.
- Крыша.
Нередко многие не могут определиться, какую конструкцию крыши выбрать: наклонную односкатную или коньковую. Материал покрытий – металлочерепица, поликарбонат или ондулин. В декоративной беседке используется решетчатая крыша, куда заплетутся растения (подобной беседкой в дождливую погоду пользоваться нельзя).
- Внешняя отделка.
Если в сооружении присутствуют деревянные части, их важно пропитать олифой и сверху покрыть лаком для внешних работ. Как было сказано выше, металлическая конструкция тоже нуждается в покрытии специальными эмалями.
Способы декорирования беседок
Удобная, уютная и красивая беседка – вот что дачники стараются воплотить в жизнь при декорировании. Как можно украсить эту беседку, должен решать только хозяин, но предлагаются некоторые способы, которые нужно знать. К их числу стоит отнести оформление тканью, мебель, поставить озеленение и освещение.
- Оформление выхода.
Сюда стоит отнести красивую дорожку из камней или плитки, которая ведет к выходу, и ступеньки из камней (для беседок с возвышенностью). Эту дорожку можно осветить специальными напольными фонарями, работающими от солнечных аккумуляторов.
- Мебель.
Мебель для беседки обязательно должна состоять из влагоустойчивых, легких по весу материалов (столы, скамьи, кресла). Удобную и оригинальную мебель можно как заказать, так и смастерить самому, использовав паллет (строительные поддоны). Готовую мебель необходимо защитить от зноя и влаги, покрыв специальной краской, предназначенной для внешних работ, выбрав необходимый цвет.
Подушки, шторы и скатерть Вы можете сшить своими руками, выдержав изделия в едином стиле и цвете (к числу таких ненатуральных материалов стоит отнести ПВХ и органзу). Лучше ограничиться тремя или двумя цветами. Натуральную ткань не советуют применять, поскольку она подвержена выцветанию, старению и стирается с трудом. Сделайте держатели для штор, два-три полотна с каждой стороны. Закрепите шторы на стойках, что позволит надежно защитить их от порывов ветра.
- Освещение.
Поместите под крышей основной источник света необходимого спектра. Свет на крыше беседки, при необходимости, можно оформить декоративной гирляндой.
Внимание! Если у Вас нет навыков в работе с электричеством, то поручите монтаж проводки профессионалу, что исключит вероятность удара током.
- Озеленение.
К вьющимся растениям стоит отнести: декоративный виноград, плетистые розы или плющ. Такие растения высаживают около стен и опор. Они хорошо сочетаются друг с другом. Можно установить дополнительные шпалеры, поскольку они поддержат Ваши растения за пределами строения и создадут ровные и красивые «стенки» из веточек. Напольные емкости, имеющие большие размеры, нужно ставить у входа в беседку.
Какие бывают разновидности мангалов
Расположение мангала всегда определяется на этапе устройства фундамента. Затем мангал устанавливается уже на залитую плитку, выводится дымоотводная труба (не нужно делать отверстие на крыше, для этого стоит использовать переходники, имеющие угол наклона в 45 градусов).
Внимание! Стоит разделить такие понятия, как мангал, гриль и барбекю, их не нужно путать между собой. Мангал имеет открытую конструкцию, поддон для углей с решеткой, а в более простом варианте – поверхность для расположения шампуров. Гриль напоминает мангал, но имеет крышку. Барбекю представляет собой сложную конструкцию с вытяжкой и задней защитной стенкой.Классификация мангалов:
- металлические;
- складные (переносные);
- электрические;
- чугунные;
- кирпичные (стационарные).
Складной или переносной мангал имеет форму, представленную в виде чемодана. Недостаток этой конструкции – невысокая прочность материала. Он может подвергнуться деформации во время разных механических воздействий и перепадов температур. По этой причине лучше использовать именно угли, а не дрова.
Металлический мангал – более экономное решение, так как Вы сможете сделать его своими руками. По внешнему виду – это прямоугольная металлическая коробка в ширину шампура, есть ножки или подставка, по бокам, в нижней ее части, перфорируется отверстие для нормальной циркуляции воздуха.Мангал из чугуна требует не таких высоких затрат на топливо и может сохранять жар в углях. Этот вариант считается самым практичным.
Электромангал подойдет тем, кто не переносит запах дыма, да и не любит возиться с дровами и углями.
Стационарные или каменные мангалы встраиваются в беседки. Это особенно красиво смотрится, если конструкция состоит из таких же материалов. В такой мангал Вы сможете оборудовать небольшие столики с отсеком для хранения дров. Исходя из разницы в конструкции, стационарные мангалы делятся на мангал-камин и мангал-печь.
Как правильно построить мангал
Чтобы знать, как соорудить и грамотно расположить мангал в беседке, нужно учитывать следующие правила:
- Высота фундамента конструкции мангала должна быть выше уровня стояния дождевой и талой воды (поскольку в растворе для кладки мангала присутствует песок и глина, которые могут просесть из-за высокой влажности).
- Мангал в беседке обязательно должен контактировать с дождем, что подразумевает строительство большой по площади беседки.
- Не стоит заставлять пространство вокруг мангала большим количеством мебели (это одно из основных правил по противопожарной безопасности).
- Со стороны топки мангала в беседке незанятное пространство должно составлять не меньше 3 м, а в других ее частях – 1 м.
- Нужно учитывать размеры мангала. Поэтому чем больше будет тепло печи, тем более высокую нагрузку оно будет осуществлять на конструкцию, увеличивая износ печи. Если Вы не можете использовать разные виды оборудования, к примеру, коптильню, то они должны быть съемными. Или же в одном комплексе применять несколько печей, имеющих средний размер.
Беседка с мангалом своими руками: фото, видео, пошаговая инструкция
Теперь рассмотрим более подробно, как сделать мангал своими руками. Важно, чтобы место под мангал было удаленно от ветровых и солнечных сторон (в противном случае придется готовить с трудностями).
Чтобы мангал мог прослужить Вам на протяжении многих лет, потребуется устройство качественного фундамента. Например, Вы можете применять следующие пропорции: задняя стенка фундамента – 3 метра, ширина с левой стороны – 0,65 метра, ширина с правой – 1,7 метра, толщина – 0,5 метра.
Приведем пример строительства мангала из кирпича
- Вырывается котлован, затем с краев ямы ставятся опалубки, после чего плитка армируется и заливается бетоном. Дальше выравниваем фундамент и ждем около двух недель, чтобы он полностью высох.
- Когда Вы подготовите кирпич, можно приступать к кладке (заранее распилите кирпичи, если в этом есть необходимость). Каждый ряд кладки поперечно дублируется, и так до 7 ряда. После него строятся перекрытия. Режем уголки необходимых размеров, после чего располагаем их на кладку. Затем выкладываем кирпич в один слой. Второй ряд необходимо выкладывать кирпичами с глино-шамотной смесью, отличающейся жаропрочностью.
- Ставим дверь. Поскольку при нагревании этот материал очень быстро расширяется, нужно оставить незначительный зазор между рамкой двери и кирпичной кладкой, примостив асбестовый шнур. В стене мангала с правой стороны монтируется проход для жаровни в высоту два кирпича (делается для удобства выгребки углей). Параллельно строятся стенки для жаровни.
После кропотливой работы нужно дождаться, пока кладка высохнет, после чего приступайте к приготовлению вкусных и ароматных блюд.
Внимание! Простой цемент не подойдет для этой цели, поскольку Ваш мангал может рассыпаться.