Торшер – напольный светильник, с абажуром и ножкой-подставкой, под каждый интерьер можно подобрать свою модель. Чтобы человек после трудового дня психологически и физически отдохнул, ему необходим полумрак. Дома должно быть такое место, где хочется разместиться и забыть обо всем. Это можно сделать с помощью бра, светильников и торшеров. Последние имеют определенные преимущества. Как выбрать торшер? Как подобрать по стилю? Все самые интересные идеи далее в статье более детально.
Выбор торшера
Современные торшеры это не «бабушкин» абажур с бахромой. Они самые разные, можно подобрать такой светильник к любому дизайну помещения. Это дополнительное освещение также играет роль в оформлении комнаты.
Абажур может быть изготовлен из разных материалов:
- из металла;
- хлопка;
- бумаги;
- ткани;
- стекла;
- пластика;
- керамики.
Он может иметь самую разную форму, чаще конусную, цилиндровую, реже выбирают форму полусферы, шара или бутона цветка. Напольные светильники могут иметь один абажур или несколько, то же самое касается и его ножек.
Зависимо от формы абажура, материала из которого он изготовлен, торшеры можно разделить на те, которые имеют направленный свет, рассеянный и отраженный. Каждый имеет свою цель.
Чтобы было удобно сеть прочесть рядом книгу, выбирают такие модели, свет от которых будет опущен вниз, с возможностью изменения его направления.
Для создания уюта подбирают модель с рассеянным светом. Его абажур должен равномерно пропускать и рассеивать свет.
Если поток света от абажура направлен на стены, потолок и он отражается, то помещение становится равномерно освещенным. Визуально даже потолок, кажется выше. Такой светильник отражает свет.
При выборе торшера в свой интерьер необходимо уточнять все эти нюансы. Выбор делается исходя из предназначения осветительного прибора. И обязательно нужно узнавать, куда направлен поток света у разных моделей светильников.
Выдерживание стиля
При выборе любого осветительного прибора необходимо учитывать стиль своего интерьера.
Торшер обычно сразу бросается в глаза, поэтому, если он будет выбиваться из общего дизайна, это будет заметно. Но, также можно сделать и акцент в помещении на этом предмете, сделав его изюминкой. Но, чтобы это не выглядело абсурдно, не нужно переходить грань, все должно быть продуманно.
Есть торшеры на изогнутой подставке. Такая подставка обычно сделана из металла. Их можно использовать для интерьеров комнат таких стилей как минимализм , лофт , хай-тек . Дизайн – футуристичный, такие светильники называют еще «арочными». Абажур такого прибора может быть сделан как стеклянный шар, или пластиковый цилиндр. Они выпускаются обычно белого , серого , черного цвета, но если поискать, можно найти и яркие модели, такой ход поможет сделать акцент в интерьере комнаты.
Для гламура или необарокко будет уместно использование роскошных торшеров, которые будут нести с собой не только яркость, но некую загадочность, мистичность.
При изготовлении такой модели могут использоваться такие материалы:
- стразы;
- стекло;
- хрусталь;
- нержавеющая сталь.
Цветовая гамма преимущественно белая, серая, серебристая.
Классический интерьер, где подобранна старинная мебель предполагает выбор такого же напольного светильника. Он должен иметь латунное основание, и текстильный конусный абажур. При украшении абажура может участвовать бахрома, бисер, вышивка.
Варианты
Существует разнообразие стилей, в которых оформляют напольные светильники. Вот их краткий обзор:
Декоративный напольный светильник
Такой светильник от традиционного торшера отличается тем, что его цель использования при акцентировании пространства. В плане освещения они могут не играть особой роли. Такие модели привлекают к себе внимание, они необычные.
Популярные модели имеют ножку в форме дуги. Торшер стоит устойчиво благодаря тяжелому основанию .
Тонкие и легкие торшеры с хромированной поверхностью хорошо подходят к дизайну помещений в стиле хай-тек, эклектика.
В комплекте могут продаваться сразу несколько напольных светильников. Их можно разместить по обе стороны от дивана , окна или возле кресел , главное чтобы это было симметрично. В комплекте могут быть настенные светильники, выполненные одного стиля, цветовой гаммы, что и торшеры. Эти наборы осветительных приборов помогают в создании уюта, гармоничного декора. Благодаря этому можно справиться самостоятельно, не обращаясь к дизайнерам.
Есть такие светильники, которые смело можно назвать арт-объектами. Их главная функция совсем не осветительная. Они, как правило, имеют необычную форму, и внешний вид. Такие торшеры помогают создать характер в комнате, выделить ее индивидуальность.
С помощью торшера можно сделать акцент на любом предмете, настенной картине, зеркале, или другом предмете интерьера. Для этого нужно направить поток света от напольного светильника на этот предмет.
Модными являются светильники в виде большой настольной лампы . У нее есть неподвижный штатив и большой абажур. Их можно разместить в гостиных, рабочем кабинете. Кстати, для чтения есть специальные осветительные приборы с функцией спота, такие торшеры направляют свет в строгом направлении.
Эти модели торшеров хорошо впишутся в такие стили как:
- минимализм;
- хай-тек;
- контемпорари;
- эклектика.
Для классического или ретро-стиля подойдут немного другие модели светильников. Выпускаются модели на регулируемом штативе, которые могут поворачиваться, сгибаться, подниматься и опускаться.
Размещение торшера в интерьере
Напольный светильник необходим при обустройстве места для отдыха, чтения. Такое место может быть выделено в спальне , гостиной , холле на кухне .
В зоне для отдыха размещается кресло, небольшой диванчик, чтобы человеку было удобно разместиться после трудового дня. Рядом ставится небольшой столик и, конечно же, торшер. Можно сэкономить место приобрести напольный светильник с уже оборудованными в него большими полками . Их может быть несколько, полки послужат вместо кофейного столика.
Где-то над креслом можно разместить на стене полки для книг. Такая зона получится уютной, и торшер сыграет в этом одну из главных ролей. Здесь можно читать книги, сидеть с ноутбуком или вязать. Если у младенца есть своя комната, то такую зону можно организовать для таких целей в детской.
Размещать осветительный прибор можно в гостиной по-разному, главное, чтобы они не мешали проходу. Светильник, таким образом, размещают, если необходимо создать полумрак в помещении или внести яркий акцент.
Напольные светильники используют для того, чтобы заполнить пустоту пространства, создать уют. К примеру, когда есть место по обе стороны дивана, камина, стеллажа. Размещение по обе стороны визуально создает симметричность, и некую упорядоченность.
Эти осветительные приборы размещают в спальни с целью осветить пространство возле кровати . Если выбрать модель с встроенными полками, не нужна тумбочка. Такой светильник дает больше света, нежели небольшой прикроватный ночник.
Если кровать двуспальная, то небольшие торшеры можно разместить по обе стороны, если односпальная – на одной стороне может стоять столик, тумбочка , а с другой напольный светильник . Такой ход будет интересным, функциональным и удобным. При выборе торшера для спальни необходимо обращать внимания на встроенный регулятор уровня света.
Осветительный прибор в обеденной зоне создаст особую атмосферу. Для такой цели подбирают светильники с абажуром теплых, «фруктовых» цветов, например, абрикосовый, светло-малиновый, персиковый. Не только помещение, но и блюда будут казаться аппетитнее, красивее здесь.
С каждым предметом мебели, декора, освещения можно «поиграть» в интерьере, это касается и торшера:
- Акцентирование . Такой светильник сам по себе приметный предмет. Это можно не только использовать, но и усилить. К примеру, в помещении, оформленном нейтральными цветами, можно поставить световой прибор с ярким, цветом.
- Групповые светильники . Можно приобрести несколько торшеров, у которых есть функция регулировки высоты основания, и поставить рядом. При этом каждый опустить или поднять, чтобы все абажуры были разного уровня. Они будут смотреться оригинально не только вечером с включенным светом, но и днем.
Торшер сегодня – это один из самых креативных осветительных приборов. И немногие решаются поставить в интерьер такой прибор, считая, что он способен лишь загромоздить пространство. Особенно это касается гостиных. Однако это не совсем справедливо, торшеры бывают настолько разными, что некоторые виды вписываются в гостиную так гармонично, украшая собой помещение, делая гостиную уютнее и комфортнее.
Некоторые современные интерьеры просто немыслимы без такого атрибута как торшер. Давайте же разберемся, что он собой представляет. И как подобрать торшер для гостиной, учитывая стиль интерьера и другие факторы?
Что такое торшер?
Торшер в переводе с французского означает «факел» и представляет собой светильник, стоящий на полу или на столе. При этом он состоит из подставки и абажура, который закрывает прямые световые лучи. Благодаря этому свет от торшера получается рассеянным. Это не раздражает глаз. Торшеры на протяжении нескольких веков успешно используются в оформлении помещений. Дизайнерские торшеры могут стоять как дома, так и в офисе, при этом внешний вид их строгий и достаточно солидный. От такого, из какого материала сделан абажур торшера, во многом зависит атмосфера, которую он привнесет в комнату.
Какие бывают торшеры?
Современный рынок предлагает довольно много разновидностей торшеров, из которых вполне можно подобрать вариант, который отлично подойдет для вашей гостиной. Давайте их рассмотрим.
![](https://i2.wp.com/ogostinoj.ru/wp-content/uploads/2014/11/napolnye-torshery-foto-30.jpg)
Подбираем торшер под стиль интерьера гостиной
Конечно, выбирая торшер для гостиной главное, что вы должны учитывать — это стиль интерьера, в котором оформлена вся гостиная. Это объясняется тем, что торшер на высокой подставке, сразу бросается в глаза, и если он будет нелепым пятном в интерьере, то о гостиной сложится негативное впечатление в целом. Безусловно, он может быть акцентом в помещении, но к выбору торшера в любом случае нужно подойти грамотно, продумать все мелочи.
В гостиную, оформленную в классическом стиле, подойдет торшер, выполненный в арт-деко стиле. Такой торшер трапециевидной формы расширяется вверх. Он очень высокий и солидный, ассоциирующийся с высокими зданиями начала 20 века. Торшер с изогнутой подставкой отлично подойдет для гостиной в стиле хай-тек или модерн. Такие торшеры похожи на арки. Стойку торшера изготавливают из металла, а абажур из стекла или пластика в форме шара.
В гостиной, оформленной в классическом старинном стиле, уместно будет смотреться традиционный торшер. Стойку такого торшера делают из латуни, а конусовидный абажур из текстиля, декорируют его вышивкой или бахромой. Если вы все же сомневаетесь, какой торшер подобрать для гостиной, то стоит остановиться на торшере нейтрального оттенка и традиционной формы. Главное, чтобы он вам нравился.
Конечно, проще всего решить вопрос размещения напольного или настольного торшеров. Даже если вы сразу выбрали неудачное место их всегда можно переставить. С настенными торшерами тоже невелика проблема, поскольку их можно перевесить в другое место. Важно помнить, что дизайн торшера и правильное его размещение дают в совокупности желаемый эффект, то есть создание определенной атмосферы в гостиной, ее зонирование и прочее. Если торшер размещен в углу гостиной, он призван отделить эту часть комнаты, зонируя ее, если торшер стоит в середине помещения – он подчеркивает целостность интерьера.
Итак, мы убедились, что к выбору торшера в гостиную нельзя относиться вольно. При выборе торшера нужно учитывать общую дизайнерскую концепцию комнаты, его разновидность, а также функциональное назначение. Если вы не уверены, что торшер сможет выполнить ту задачу, которую вы на него возлагаете – не покупайте такой светильник.
Фото торшеров в гостиной
Описание
Помидоры маринованные сладкие – это очень вкусная закуска, которая нравится как взрослым, так и детям. Она подходит к любому случаю и готовится очень просто. Для приготовления такой зимней заготовки потребуется не больше часа свободного времени, зато вы сможете приготовить впрок несколько порций вкусных сладких помидоров, которые всю зиму будут напоминать вам о теплом времени года.
Такие помидоры подойдут не только в качестве закуски, так как их запросто можно использовать как ингредиент для приготовления салатов или любых других блюд.
Чтобы при готовке овощей на них не лопнула шкурка, ее нужно наколоть зубочисткой в месте крепления плодоножки. В этом случае давления внутри кожуры не будет, и она останется целой.
Мариновать таким образом можно почти любой вид помидоров. Например, обычные крупные томаты можно закрывать в трехлитровой банке, а вот для консервации помидоров черри лучше использовать литровые емкости.
Так как в процессе готовки такой закуски не используется дополнительная стерилизация, помидоры получаются не только вкусными, но еще и полезными, так как в них сохраняется почти весь набор витаминов. А их в томатах немало, сами посудите: витамины А, С, Е, В3, В5, В6, а также огромное количество микроэлементов, таких как калий, фосфор, магний, натрий, кальций и другие. Такое угощение зимой окажет положительное влияние на работу иммунной системы, обезопасив организм от проникновения опасных вирусов и бактерий, которые особенно сильно активизируются зимой.
Такие царские и очень вкусные сладкие помидоры мариновать на зиму невероятно просто. Если не верите, вы можете самостоятельно в этом убедиться. Вам нужно всего лишь запастись требуемыми ингредиентами, а также взять на заметку наш простой пошаговый рецепт с фото-подсказками. Приступим же к приготовлению заготовки в домашних условиях прямо сейчас.
Острые маринованные помидоры — рецепт
Итак, отбираем плотные томаты, по возможности маленького размера, хорошо моем их под струей холодной проточной воды, обсушиваем полотенцем. Берем зубочистку или шпажку, делаем два прокола в месте плодоножки, такую манипуляцию производим со всеми томатами.
Две пол литровых или одну литровую банку заранее стерилизуем, на дно банки кладем две веточки петрушки, пластинки чеснока и ароматный тимьян.
Острый перец вымываем, очищаем от семян и прожилок, мякоть разрезаем на небольшие сегменты, на этих этапах лучше работать в перчатках, во избежание ожога рук. Теперь наполняем банку помидорами и дольками перца.
Варим маринад, для одного литра берем 650 грамм воды, доводим до кипения, закладываем необходимые пряности, кипятим три минуты, растворяем крупинки соли и сахара, в конце вливаем отмеренное количество уксуса, доводим до кипения, немедленно снимаем с плиты.
Пряности не отфильтровываем, прямо с ними заливаем помидоры и перец.
Без герметизации стерилизуем помидоры 8 минут, затем герметично затягиваем стерильными крышками. Остужаем острые маринованные помидоры, банку переворачиваем вверх дном, укутываем теплым пледом, оставляем на сутки.
Шаги
- Все необходимые продукты подготовьте заранее, чтобы сократить время на их поиски. Тщательно вымойте томаты, перец, очистите чеснок, подготовьте также все приправы и специи, которые будете использовать в процессе готовки. Это поможет вам оптимизировать процесс готовки и сделать его более комфортным.
- Простерилизуйте подходящие для консервации банки, после чего нарежьте болгарский перец на две части, если он имеет средний размер, или на четыре, если плод достаточно большой. Очистите его от семян и положите на дно банки вместе с горьким перцем и лавровым листом. Сверху аккуратно выкладывайте помидоры, чтобы не раздавить плоды. Не нужно утрамбовывать их слишком сильно.
- Залейте овощи в банках крутым кипятком, накройте крышкой и дайте настояться около пяти-десяти минут. После того как вода немного остынет, слейте ее назад в кастрюлю, воспользовавшись специальной крышкой с отверстиями.
- Из этой воды теперь нужно приготовить маринад. Для этого смешайте сахар, соль и уксус и добавьте смесь в воду, поставив ее на огонь и доведя до кипения. Когда маринад закипит, необходимо прокипятить его еще пять минут, а затем залить помидоры в банках. Дополнительная стерилизация не нужна, сразу же закатывайте готовые сладкие помидоры крышками и накрывайте их теплым одеялом. Когда банки остынут, можете убирать их в погреб для хранения на зиму.
Приятного аппетита!
Маринованные помидоры с мятой и гвоздикой рецепт
Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.
Литровые баночки тщательно помыть в горячей мыльной воде и хорошо сполоснуть. На дно каждой банки положите веточку свежей мяты, несколько бутончиков гвоздики и 3-4 горошины душистого перца.
Не крупные плоды томатов помыть и сложить в банку.
На литровую банку нам понадобится пол столовой ложки соли, 2 столовых ложки сахарного песка и 2 столовых ложки яблочного уксуса. Если вы будете закрывать помидоры в банках большей емкости, тогда надо увеличить количество специй.
Вскипятить воду в чайнике и тонкой струйкой залить в банку с помидорами. Прикройте жестяными крышками и оставьте банки минут на 10. Специи должны раствориться в воде, образуя маринад.
В большую кастрюлю на дно постелите полотенце или поставьте специальную подставку, это нужно, чтобы банки с помидорами не лопнули. Залейте теплую воду и ставьте кастрюлю на огонь. Аккуратно опустите наполненные баночки, вода должна доходить до плечиков. Довести до кипения и стерилизовать заготовки 10 минут при слабом кипении. Потом плотно закрутить крышки, перевернуть банки и удостовериться, что внутрь не попадает воздух. Укутать помидоры одеялом до полного остывания. Выносите в прохладное место, до следующего сезона маринованные помидоры с мятой и гвоздикой сохраняют и вкус, и цвет. Попробуйте также приготовить маринованные огурцы с кабачками и мятой, это тоже несложно и очень вкусно.
Маринованные помидоры черри с алычой. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю замариновать мелкие томаты черри с алычой. Томаты получаются очень вкусными, с тонким фруктовым оттенком. Алыча придает необычный кисло сладкий вкус маринаду. Маринад можно пить. Еще в рецепте маринованных помидоров черри с алычой используется мёд, который добавит сладости томатам.
Время приготовления: 30-40 минут.
Ингредиенты:
- томаты черри
- алыча
- чеснок
- укроп
- петрушка
- красный базилик.
Для маринада:
- вода 750 мл
- мёд 1-2 ст. л. (сахар)
- соль 60 г
- винный уксус 50 мл
Приготовление сладких помидоров на зиму
Шаг 1: подготавливаем помидоры и ботву.
Помидоры я всегда тщательно перебираю и мою, отрывая хвостики. Этот этап особенно важен, ведь при консервации в банку не должны попасть треснувшие, подгнившие или просто нехорошие овощи, ведь одна такая помидорка может загубить всю заготовку. Так что сложите томаты в таз и, перебирая по одной, промывайте каждую с использованием специально мягкой губки. Затем оботрите овощи одноразовыми бумажными полотенцами, чтобы их просушить.Морковную ботву мыть и отбирать необходимо не менее тщательно. После чего ее так же нужно слегка обсушить, разложим на одноразовых полотенцах.
Шаг 2: маринуем сладкие помидоры.
До того, как вы возьметесь за подготовку помидор, можно поставить кипятиться воду, чтобы потом не терять время даром.В чистые, цельные (это очень важно), стерилизованные банки уложите веточки морковной ботвы, по 3-5 штучек в каждую. Затем наполните тару помидорами до самого верха
Овощи должны плотно лежать друг к другу. Но, опять же, будьте очень внимательны, не раздавите случайно ни одну помидору. Разлейте по банкам крутой кипяток. А чтобы стекло не треснуло от резкого перепада температуры, делайте все медленно, тонкой струей вливая воду на овощи. Как только банки будут заполнены, прикройте их крышками и укутайте в кухонное полотенце. Прежде чем продолжить готовку, подождите пока они слегка остынут, на это может уйти от 15 до 30 минут.Из остывших банок с помидорами слейте воду, вернув ее обратно в кастрюлю. Вновь доведите до кипения, добавив сахарный песок и посолив. Уксус же нужно вливать в маринад только после того, как он закипит. Дайте жидкости побурлить на огне в течении 1-2 минут. А после смело разливайте готовый маринад обратно в банки и тут же закатывайте их.Законсервированные таким образом помидоры вновь укутайте, накройте кухонным полотенцем, или пледом подождите, пока заготовки остынут. Обычно я просто оставляю их в таком виде на ночь, а утром переставляю в темное место, где они и будут храниться до того момента, пока не придет время ими полакомиться.
Шаг 3: подаем сладкие помидоры.
Сладкие помидоры, заготовленные на зиму, подавайте в качестве дополнения к гарниру, например к мясным блюдам, к отварному картофелю или просто в качестве закуски на праздничный стол. В общем, кушайте на здоровье.Приятного аппетита!
– Указанного количества маринада хватает на четыре трехлитровые банки.
– Иногда сладкие помидоры маринуют с использованием яблочного уксуса вместо столового, вот только его нужно чуть больше, примерно 400-500 миллилитров.
– Иногда в такой маринад по вкусу можно добавить лавровые листья или несколько горошин душистого перца.
Помидоры сладкие на зиму рецепты
В соке смородиныОпустите помидорки на 30 секунд в кипяток, уложите в простерилизованный баллон емкостью 3 л, туда же уложите по 30 г листьев мелиссы и эстрагона. В кастрюле смешайте литр воды, 300 мл красносмородинового сока, по 50 г соли и меда. Полученный маринад следует вскипятить, затем залить в банку, на 10 минут оставить, а потом слить (обязательно проследите, чтобы внутри остались мелисса и эстрагон). Маринад снова доведите до кипения, залейте в банку, выдержите 10 минут и снова слейте, закипятите, залейте и закатайте заготовку. Данный прием называется «трехкратная заливка».Приготовьте также помидоры на зиму «Пальчики оближешь».
В яблочном сокеПромойте томаты и опустите их на полминутки в кипящую воду, затем выложите в горячие простерилизованные баночки, влейте подсоленный кипящий яблочный сок (добавляйте 1 большую ложку соли на каждый литр сочка). Банки закатайте или же укупорьте стерильными крышечками. При комнатной температуре оставьте до остывания, затем уберите в прохладное место для дальнейшего хранения. Конечно же, жидкость должна быть натуральной, отжатой из яблок.С виноградомВ банку уложите 10 горошинок черного перца, 4 вишневых листочков, 5 листочков смородины, 3 зубчика чеснока, укроп, петрушку, листья хрена, сладкий и горький перец, промытые красные помидоры и гроздь винограда. Всыпьте также по 1 столовой ложке сахарного песка и соли. Залейте кипящую воду и оставьте на 20 минуток.Рассол затем перелейте в кастрюльку, прокипятите пару-тройку минут и залейте вновь в баночку, укупорьте стерильной крышкой герметично.
С аспириномНарежьте пластинками 2 зубчика чеснока и выложите их на дно трехлитрового бутыля (он должен быть заранее обработан паром). Затем уложите томаты и пару таблеток аспирина. Для приготовления рассола вскипятите воду с лавровым листом, 200 г сахарка, 100 г соли, 3 смородиновыми листочками, укропом, 2 гвоздичками и горошинами черного перца. Прокипятите 1 минутку, потом залейте в бутыль и закатайте стерильной крышкой.Приготовьте также и.
Способ приготовления консервированных помидор
1. Приготовить все ингредиенты для домашней заготовки.
2. Для заготовки отбираем небольшие плоды томатов, тщательно их моем и плотно укладываем в чистые стеклянные банки.
3. Две столовых ложки плодов настурции сполоснуть и засыпать в литровую банку с помидорами. Плоды должны быть незрелыми, светло зеленого цвета, в маринованном виде они напоминают по вкусу каперсы. Также в банку положить 2-3 цветка этого душистого растения, что сделает маринованные помидоры еще ароматней. Но если вам не очень нравится запах настурции, тогда лучше цветы не использовать, только плоды.
4. Также в баночку поместить 1-2 лавровых листика, несколько горошин душистого перца и чайную ложечку розового перца.
5. Всыпать в литровую банку столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахарного песка. Влить 2 столовых ложки уксусу (9%)
6. Залить содержимое банок кипятком доверху, прикрыть банки крышками и выдержать 5-10 минут.
7. В кастрюлю набираем теплую воду, на дно обязательно постелите какую-нибудь тканевую салфетку, чтобы банки не лопнули во время стерилизации. Поместить банки с помидорами в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и стерилизовать помидоры в течение 10 минут.
8. Банки с заготовками аккуратно вынуть из воды, плотно укупорить жестяными крышками, перевернуть и убедиться, что воздух не попадает в банку. Укутать консервацию полотенцем и оставить до полного остывания. Зимой маринованные помидоры с настурцией порадуют своим вкусом ваших близких.
Приятного всем аппетита и удачных заготовок!
Маринованные помидоры с острым перцем. Рецепт с пошаговыми фото
Если вы уже готовили маринованные помидоры с разными специями, то предлагаемый вам рецепт не будет для вас сложен и не займет много времени. Однако, здесь есть маленькая хитрость, как и в любом рецепте: острый перец весьма коварная штука, поэтому резать его не надо! Если же вы все же разрезали острый стручок, то обязательно удалите из него все семена (основная горечь и острота в содержится в них). Хранятся помидоры, приготовленные по этому рецепту, долго, по несколько лет, рассол не мутнеет, но хранить банки надо в холодной кладовой или хранилище при гараже.Ингредиенты на 1 трехлитровую банку:- помидоры спелые, плотные, средних размеров – 2 кг- соль – 60-70 грамм- сахарный песок – 100 грамм- перец черный горошком – 5 штук- перец «Душистый горошек» — 3-4 штуки- лавровый лист – 3-4 штуки- гвоздика с ядрышком – 3 штуки- чеснок свежий- 3-4 зубчика- корень петрушки (без зелени) – 2 штуки- перец острый – 1 стручок- столовый уксус 9%-ый – 40 мл- водаПриготовление:1. Помидоры тщательно перебрать, чтобы не попали плоды с мятыми или треснутыми бочками. Вымыть под струей проточной холодной воды в дуршлаге. Немного обсушить.
2. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, довести до кипения. Уложить помидоры в трехлитровую банку. Укладывать надо плотно, стараясь, чтобы помидоры сильно не давили друг на друга, но и не плавали потом в рассоле. Кипящей водой заливаем помидоры в банке, стараясь, чтобы вода обтекала плоды примерно одинаково, чтобы из-за разницы температур спелые помидоры не полопались.
Оставить на 15 минут под крышкой.
3. Острый перец вымыть, срезать плодоножку. Подготовить все специи. Чеснок свежий очистить, нарезать дольками.
Корень петрушки вымыть, проскоблить кожицу до сока.
4. В глубокую кастрюлю слить через специальную крышку воду из помидор, добавить туда соль, сахарный песок, столовый уксус.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Все специи: перец, гвоздику, лавровый лист, а так же, порезанный дольками чеснок, корень петрушки целиком (не надо резать!), острый перец сразу кладем в банку и заливаем кипящим маринадом .
Банку сразу же закатываем крышкой, переворачиваем, укутываем в одеяло на сутки.
Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой. Рецепт пошаговый с фото
Помидоры, маринованные с мятой и гвоздикой, рецепт с фото которых я хочу вам предложить, имеют оригинальный, сладковатый вкус со специфической ароматной ноткой, в которой одновременно чувствуется и мята, и гвоздика, и душистый перец. Но хочу вас предупредить, если вы в принципе не переносите запах гвоздики, тогда вам лучше найти другой рецепт, так как здесь гвоздика доминирует, или исключить эту приправу из рецепта, используя все остальные ингредиенты.
Рецепт этих вкусных помидорок привлечет тех хозяек, которые обожают консервированные помидоры и любят эксперименты с маринадами. Такие томаты отлично подойдут в качестве закуски и подарят вам новые вкусовые впечатления.
Время приготовления: 30 минут
Для приготовления маринованных помидоров на зиму понадобится:
— помидоры;
— веточки мяты;
— гвоздика;
— душистый перец;
— яблочный уксус;
Идеальный помидор для зимней консервации
Томаты консервируют в цельном виде и дольками. Предпочтение отдают небольшим плодам: круглым, как вишни, или наоборот, вытянуто-овальным (сливовидной или грушевидной формы), что рационально при наполнении небольших по объему банок. Перед кулинарной процедурой помидорам обязательно проводят фейс-контроль.
- Зрелость. Выбираем без плодоножки, цвет должен быть равномерным, однородным, насыщенным, без зеленцы (перезревший помидор не подходит из-за повышенной сочности).
- Цвет. Он может быть абсолютно разным: светло-желтым, оранжевым, лимонным, темно-красным, фиолетовым или почти черным.
- Запах. Характерный «помидорный», без неприятных дополнительных ароматов.
- «Правильная» форма. Наросты на поверхности, явная ассиметрия, сросшиеся томаты - это признаки мутации, выращивания на подкормках и гормональных удобрениях.
- Кожица. Упругая, стойкая к растрескиванию, без дефектов (темных пятен, белых точек, трещин, гнили) говорит о здоровых овощах.
- Содержимое. Мякоть - мясистая, плотная, не волокнистая. Семенные камеры небольшие, а семена - мелкие.
Классификация сортов
Современное биологическое разнообразие помидоров впечатляет: благодаря «азарту» селекционеров, в настоящее время насчитывается свыше 2 тыс. сортов томатов. Гарантия хорошего вкуса томатных консервов и продолжительного срока их хранения - правильный выбор сорта, поскольку не все помидоры подходят для этих целей. По сортовому разнообразию томаты делятся на пять групп.
- Салатные. Выращиваются для употребления свежими, к ним относят все крупноплодные виды.
- Десертные. Это мелкоплодные томаты типа черри.
- Засолочные. Сорта с повышенной концентрацией сахара.
- Для консервации. Подходят для различных маринадных составов.
- Соусные. Предназначены для домашних закусок, кетчупов.
Кроме специальных сортов для консервирования («Санька», «Ляна», «Кибиц», «Дамские пальчики», «Де Барао», «Юбилейный Тарасенко», «Яблонька России»), для закруток используют мелкоплодные салатные и десертные сорта. Чтобы обеспечить их сохранность в банках, применяют пищевые консерванты (уксус, лимонную кислоту, аспирин).
Маринованные помидоры с виноградом
Потребуется:
- помидоры отборные;
- перец горошком черный;
- гроздья винограда;
- укроп;
- листья смородины и вишни;
- эстрагон;
- семена горчицы;
- чеснок.
- Для приготовления маринада: вода очищенная – примерно один литр;
- сахар-песок – две суповые ложки;
- соль – одна суповая ложка;
- уксус 9% – одна четвертая стакана.
Помидорки нужно отобрать плотненькие и спелые, но не перезревшие. Необходимо подготовить баночки - хорошо промыть, а затем простерилизовать их. После этого положить в баночки укропчик, эстрагон, листочки вишни и смородины, дольки чеснока, гроздья винограда и помидорчики.
Совет!Помидорчики обязательно проткнуть шпажкой три – четыре раза возле черешка.
Подготовить маринад: воду закипятить и забросить в нее соль, сахар-песок, прокипятить.
Банки, наполненные помидорками залить кипящим маринадом, закрыть крышечкой и дать настояться примерно десять минут. После этого маринад надо слить и опять прокипятить и добавить уксус. В баночки добавить семена горчицы и перец горошком и залить маринадом кипящим с уксусом и быстро закрыть лакированными крышечками. После этого помидоры поставить дно вверх и укутать одеялом.
Продуманное освещение поможет создать комфортные условия в квартире, станет изюминкой дизайна гостиной или спальни. Кроме центральной люстры, в современных домах используются напольные светильники. Торшер в интерьере обеспечит приятный направленный или рассеянный свет, поможет зонировать помещение и будет выполнять декоративную функцию.
Преимущества и недостатки торшеров
Торшер в переводе с французского означает конструкцию с чашей на ножке. Раньше в них горело масло, после ставили свечи, им на смену пришли традиционные устройства. Сейчас это – напольный осветительный прибор в виде абажура на тонком основании. Оригинальные торшеры сильно отличаются от традиционных – они могут иметь несколько ножек, совмещаться со столиками, газетницами, быть вовсе без абажура.
Популярность напольных осветительных устройств обусловлена массой их достоинств:
- мобильность, возможность перемещаться в другие комнаты;
- отсутствие необходимости установочных работ, прокладки проводки;
- экономия электричества за счет возможности выключить основное освещение;
- разделение помещения на зоны, визуальное изменение пространства, сокрытие недостатков;
- огромный выбор, существование множества видов изделий;
- способность давать приглушенный свет, мягкий и приятный для глаз, а также направлять световой поток;
- создание гармоничной, настраивающей на отдых атмосферы.
Область применения
Торшеры рекомендуется устанавливать в комнатах, где требуется локальное или дополнительное освещение. Они могут выполнять практическую и декоративную функции, потому ставятся в любой части дома. Чаще всего торшеры используют в зале, где по вечерам востребован направленный свет. Их ставят на пол у журнальных столиков, диванов, чтобы с комфортом читать, работать, заниматься рукоделием.
Как составляющая декора, торшеры можно размещать даже в коридорах и прихожих. Они помогут создать контрастный свет, выделить яркие детали – картины, статуэтки. В спальне или детской напольный светильник располагается у кровати, кресла, является отличной альтернативой бра, для крепления которых надо сверлить стену.
Виды торшеров
Есть много разновидностей торшеров, поэтому подобрать устройство можно под любой стиль в интерьере. Производятся как классические, так и футуристические формы, поражающие воображение.
Традиционные
Такие приборы имеют высоту 1-2,5 м, обычно выполняются в стандартных цветах – белых, черных, с позолотой, серебром. Они могут быть сделаны из металла и дерева, пластика и стекла. Абажуры производятся в форме шара, усеченного конуса, цилиндра, куба и т.д.
Со столиком
Торшер со столиком – интересная новинка на рынке светотехники. Он идеален в обустройстве места для чтения, ведь книги можно расположить непосредственно на столе. Обычно модели «два в одном» устанавливают рядом с диваном, кроватью. На столике также можно разместить телефон, разные мелочи. Аналогом служит торшер-тумбочка – он заменяет прикроватную тумбу, имеет вместительные ящики.
С полкой
Напольные лампы с полочками удачно смотрятся в прихожих, спальнях, их можно ставить даже рядом с входной дверью. Кроме яркой подсветки, устройство будет «хранить» полезные мелочи, ключи, также на него ставят декоративные элементы. Полка бывает открытой или имеет выдвижной ящик.
Торшеры-вазы
Наливать воду, ставить цветы в такое изделие, конечно, нельзя. Оно играет декоративную роль, представляя собой изящную вазу, в которой находятся светильники-цветы. Обычно в торшеры-вазы вкручивают небольшие лампы, и полноценного освещения они не дают. Также вместо нескольких элементов может присутствовать один крупный абажур в форме цветка, тогда устройство обеспечивает более мощный поток света.
Торшеры-ночники
Особенность подобных торшеров - способность пропускать свет через полупрозрачные абажуры, за счет чего он получается мягким, рассеянным. Устройства применяются в качестве дополнительного источника света в детской, спальне, успокаивают, настраивают на сон.
Форма основания
Ножка торшера является его полноценной составляющей. Она не только надежно удерживает абажур, но и сама служит предметом декора комнаты. Формы оснований невероятно разнообразны. Оригинально выглядят пузырьковые светильники – их делают из прозрачной трубы, заполненной водой и глицерином. За счет работы особого механизма в основании торшера будут образовываться пузыри, поднимающиеся вверх.
Некоторые приборы оснащены диодной подсветкой с разными режимами. В интерьере детской применяются торшеры с основаниями-аквариумами. В них могут плавать как живые рыбки, так и современные роборыбки. Торшеры для малышей декорируют розовыми, голубыми, фиолетовыми деталями, элементами флористики.
Прямой штатив на одной ножке
Такие используются изделия в стилях хай-тек, модерн, минимализм. Ножка их абсолютно прямая, ровная, выполнена из металла. Также основание может быть деревянным, рельефным, в этом случае торшер подойдет для стилей поп-арт, классика. Наиболее удобны светильники с прямой регулируемой ножкой (штативом). Как у обычных настольных ламп, у таких торшеров высота может легко меняться. Во время чтения источник света возможно приблизить к себе, для создания интимной обстановки – поднять вверх.
Тренога
Основание-тренога – это ножка, состоящая из трех частей. Лампа с абажуром при этом располагается сверху, удерживаясь на одной или всех трех составляющих. Устойчивость таких приборов высока, потому обычно они оснащаются крупными плафонами. Сбить их будет затруднительно даже при случайном ударе.
Удочка
Наклонившиеся вниз торшеры на дугообразной, изогнутой ножке смотрятся невероятно стильно. Их удобно использовать в спальне, гостиной, ведь угол подачи света можно отрегулировать вручную. На конце ножки имеется лампа в форме шара, цветка или необычной композиции. В ряде моделей можно менять высоту основания.
Поворотный торшер
Поворотный механизм помогает отрегулировать направление потока света, как это нужно пользователю. На определенном участке ножка изгибается, надежно фиксируется, чтобы удерживать абажур в таком положении.
В виде ствола дерева
Торшеры авторской работы наиболее дорогие. Интересно выглядят устройства с основаниями в виде дерева с ветками, на которых расположены лампы. Угол наклона в них бывает фиксированным или переменным. Подобные приборы хорошо впишутся в интерьер в стилях эко или рустик.
Количество ламп и вид освещения
Свет торшера может иметь разную интенсивность, неодинаковым образом распространяться в помещении. В зависимости от этих параметров можно разделить напольные светильники на несколько видов.
Устройства с одной лампой
Этот вариант считается классикой. Основание торшера крепкое, обычно круглое, ножка прямая или сгибается в нужном направлении. У прибора есть плафон, абажур с лампочкой.
Торшеры с иным количеством ламп
Осветительный прибор с двумя лампочками создает более яркое свечение. Обычно в нем есть регуляторы включения и выключения, позволяющие задействовать сразу обе лампочки или только одну. Если в устройстве три и больше ламп, их располагают на одном уровне или на разной высоте.
Рассеянный свет
Устройства, дающие рассеивающийся свет, наиболее востребованы. Подобное свечение не напрягает глаза, мягкое, расслабляющее, настраивает на приятную атмосферу. Чтобы получить рассеянный свет, абажур должен быть выполнен из полупрозрачного материала.
Направленный свет из непрозрачного плафона
Плафоны, выполненные из плотного пластика, стекла, иного материала, почти не пропускают свет, потому он идет наружу направленным потоком. Это позволяет с удобством применять торшеры для чтения, работы, иных занятий. Светильники с локальным освещением позволяют, не мешая окружающим, заниматься любимым делом по вечерам.
Отраженный свет от стен и потолка
Если световой поток из торшера направить на стены, пол или потолок, это создает так называемое отраженное свечение. Кроме красивой подсветки нужного участка в комнате, такой свет добавит тепла, уюта помещению, он приятен глазам, не слепит. Торшеры для создания подобного эффекта должны быть открытыми сверху, снизу или с двух сторон.
Материал изготовления
Для производства торшеров используют как традиционные, так и необычные материалы, дополнительные детали.
Основание
Наиболее часто ножки устройств делают из металла. Этот материал универсален, отлично вписывается в любой интерьер, надежный, долго служит. Обычно используется нержавеющая сталь, реже – более дорогая бронза. Металлическая ковка выглядит оригинально, может имитировать растительность, порой имеет простые формы. Также для производства оснований торшеров применяются следующие материалы:
- Дерево. Такие устройства стоят недешево, представляют собой авторские работы с резным декором, кружевом. Обычно деревянные торшеры ставят в гостиные, спальни, выполненные в стилях кантри, эко, минимализм.
- Ротанг. Подобные светильники выглядят необычно и дорого, они могут иметь прямоугольную, цилиндрическую форму, натуральный оттенок.
- ПВХ. Как ни странно, даже водопроводные трубы идут на изготовление торшеров. Их можно сделать своими руками и украсить гостиную в стиле лофт.
Абажур
Плафоны и абажуры заметны сразу, потому их гармонии с прочими деталями интерьера надо уделить достаточно внимания. Стеклянные плафоны широко распространены во всех типах дизайна помещений – от классики до модерна. Недорогие торшеры делают из керамики или обычного стекла – прозрачного, матового, зеркального. Более «продвинутые» изделия выполняются из витражной мозаики, бывают хрустальными. Особого внимания заслуживают абажуры в стиле Tiffany из декорированного стекла, соединенного проволокой.
Тканевые абажуры были популярны в прошлом, но и сейчас не менее ценятся, разве что поменялись типы тканей для их создания (лен, шелк и прочие). Широко применяются кружевные, драпировочные и даже меховые отделки, стразы и вышивка, иные украшения. Торшеры из бумаги стоят дешево, но имеют ограниченный срок службы – их невозможно помыть, зато легко смять. Довольно дорого стоят торшеры с плафонами из металла, хромированные, бронзовые и кованые, но выглядят они невероятно эффектно.
Стили исполнения
Торшер в современном интерьере – вещь особенная, он сразу привлекает к себе внимание благодаря броскому дизайну. Но есть в продаже и «скромные» приборы освещения – небольшого размера, стандартных расцветок. Подбирать торшер надо после завершения ремонта в комнате, чтобы прибор освещения идеально гармонировал с остальными деталями. Вот основные стилевые решения:
- Классика. Расцветки устройств не выходят за рамки белого, черного, золотистого, металлического оттенков. Абажуры делают из ткани с бахромой или без нее, из стекла. Допускаются неяркие орнаменты, сдержанная отделка, все формы очень простые.
- Минимализм. Девиз стиля – максимальная функциональность. Торшеры не имеют украшений, формы приближены к геометрическим, каркас металлический, плафон тоже из металла или из стекла.
- Лофт. Обычно такой светильник напоминает фонарь, прожектор, в него вкручивают лампы Эдисона. Из отделки допустимы решетки, свечи.
- Кантри, прованс. Деревенский стиль предполагает применение натуральных материалов – дерева, ротанга, бамбука, лозы. Абажуры делают из тех же материалов или ткани. Прованс отличается от кантри присутствием деталей в белых и голубых цветах, наличием кружева.
- Ретро (винтаж). Формы таких светильников элегантные, основные материалы – стекло, дерево, каркас выполнен из искусственно состаренного металла.
- Восточный. Яркие детали, обилие цветной отделки, блеска, позолоты – вот отличительные черты данного стиля.
При покупке напольного светильника надо учесть габариты комнаты и высоту потолка. Не стоит покупать огромный торшер, если потолки стандартные (2,5 м). В маленькой комнате более уместен компактный прибор освещения без вычурных форм. Визуально вытянуть помещение поможет устройство на тонкой ножке.
Располагают торшер в любом удобном месте. Обычно в гостиной это зона возле кресла, дивана, в спальне – рядом с кроватью, в углу. Если модель имеет пульт, яркость света можно регулировать, лежа на кровати. Напольный светильник легко перенести в иное понравившееся место, и в этом его достоинство: можно менять интерьер по желанию в любое время.
Безусловно, очень хорошо, когда в доме много света, в том числе и искусственного. Но если после утомительного дня вам захочется расслабиться и отдохнуть, то вряд ли это получится сделать, когда комната залита ярким светом, излучаемым большой люстрой. Нужен полумрак, игра света и тени, которые создаются с помощью так называемых «уютных» светильников, среди которых выделяют наиболее удобные декоративные лампы, торшеры и настольные рабочие светильники .
Сегодня мы поговорим о том, как подобрать высоту настольных ламп и торшеров так, чтобы они удовлетворяли все ваши запросы. До того, как начать, давайте определимся, с какой именно целью вы приобретаете тот или иной вид дополнительного освещения.
- Для создания уютной располагающей атмосферы вам подойдут небольшие декоративные светильники, которые можно установить в любой из зон комнаты.
- Для освещения рабочего места выбирайте функциональные настольные лампы, некоторые из них, с направленным светом, очень удобны.
- В зоне отдыха, к примеру, у кресла или дивана, поставьте торшер, он весьма мобилен и функционален.
Совмещенные источники света
Иногда можно применить два разных вида дополнительного освещения. Например, очень интересно в интерьере смотрятся торшер, совмещенный с декоративной лампой, или торшер с рабочим светильником.
Например, если высота торшера от пола до верхушки абажура составляет 1 м 50 см, то и лампа-компаньон должна находиться на этом уровне. Ее можно установить на тумбе на противоположном конце дивана, на консоли у стены или поставить маленькие декоративные лампы на камине.
Настольные лампы
Если вам необходим дополнительный источник света, когда вы работаете за компьютером, рабочим столом или просто читаете в постели перед сном, то настольная лампа – обязательный источник освещения в спальне. А выбирать ее следует внимательно и неспеша, поскольку необходимо учитывать ее размер, мощность, дизайн и функциональность.
Размер и высота настольной лампы играют в данном случае ключевую роль, ведь она должна освещать все рабочее пространство. При подборе светильника нужно отдать предпочтение модели повыше, поскольку работать под маленькой лампой будет не очень удобно.
К тому же, следует приобрести лампу с регулируемой высотой, зависимо от ситуации: сидите ли вы на кровати или читаете книгу лежа.
Торшеры
Несмотря на очевидные преимущества данного вида светильников, торшер не часто можно встретить в интерьерах, поскольку он сам по себе довольно непривычен для нас. И напрасно, ведь, в отличие от люстр и бра, его при необходимости можно переставить в любой уголок комнаты без монтировки и других неудобств. Главное, чтобы рядом находилась розетка.
Торшер, в традиционном понимании, состоит из опоры и абажура, а современные модели могут удивить разнообразием: колонна, цветок, дерево.
Определитесь с назначением торшера. Фоновый торшер может быть маломощный и с абажуром, направленным вверх. Этот прием подходит также для комнат с невысокими потолками, поскольку поток света визуально их приподнимает. Торшер для работы или чтения должен быть мощнее, с опущенным вниз абажуром.
Как и в случае с настольной лампой, можно выбрать торшер с регулируемой высотой и углом наклона абажура, тогда его использование принесет вам максимум пользы.
Декоративные лампы
Для формирования расслабляющей атмосферы, да и создания уюта в комнате, применяют небольшие декоративные светильники. Они, как правило, статичны, и отличаются от рабочих настольных ламп тем, что никак не регулируются, их высота не превышает 40-45 см. Зачастую, декоративные светильники приобретаются парами, и прекрасно вписываются в любой интерьер, благодаря разнообразным вариантам их дизайна. Они легки и мобильны, поэтому такие лампы можно перемещать куда угодно: ставить на комод, камин, кофейный столик, тумбочки.