Выращивание разнообразных растений на своем балконе, является одним из самых любимых занятий каждой трудолюбивой домохозяйки. Мало кто знает, что виноград можно выращивать не только на даче, но и на балконе. Если у вас нет дачного участка, вы живете в квартире, и вам хочется выращивать не только комнатные растения, то выращивание винограда на балконе будет неплохим вариантом.
Кусты винограда очень красиво впишутся в интерьер вашего балкона.
Благодаря изысканной лозе и разнообразных по внешнему виду листьев винограда, вы придадите вашему балкону или лоджии красивый вид. Мы убедим вас в том, что выращивать виноград у себя на балконе это не тяжелый труд, а очень даже увлекательный, и не требует много затрат.
Вы сможете получить двойную выгоду от этого увлекательно занятия: ежегодно собирать урожай, а так же фасад балкона приобретет красивый вид, которому смогут позавидовать все проходящие мимо люди.
Необходимые требования к балкону
Виноград очень любит тепло, поэтому необходимым компонентом для хорошего роста винограда является солнце.
Для этого нужно выращивать виноград на балконах, которые выходят на юг или юго-запад.
Еще одним необходимым требованием к балкону является . Важно, чтобы стекло балкона находилось от самого потолка и до пола. Это будет лучше пропускать солнечные лучи. Боковые стенки балкона должны быть покрыты материалом, который отражает свет, к примеру, фольга. Фольга будет отражать свет на вьющуюся лозу.
Еще важным компонентом будет светоотражающая пленка на окне, вдоль которого будет закреплен виноград на балконе. Пусть даже в комнате будет немного темно, но зато винограду это будет только на пользу.
Когда наступит весна или осень, винограду потребуется дополнительное освещение. Можно устанавливать люминесцентные лампы дневного света.
После того, как вы соберете урожай, листы винограда уже не будут нуждаться в таком количестве света, и подсветку можно выключить.
Выбор сорта винограда
Существует множество сортов винограда. В зависимости от времени его созревания, вы можете выбрать себе любой сорт. Ниже мы подобрали самые популярные сорта ягод.
Сорта | Очень ранние | Ранние | Ранне-средние | Средние | Средне-поздние | Поздние | Очень поздние |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Аркадия; | Виктория; | Айваз; | Армения; | Восток; | Агадаи; | Криулянский; | |
Восторг; | Бианка; | Благородный ранний; | Белградский бессемянный; | Золотистый устойчивый; | Изабелла; | Молдова; | |
Бозари; | Восторг овальный; | Виола; | Брускам; | Победа; | Карабурну; | Бируинца; | |
Августовский; | Крыжовниковый; | Дамасская роза; | Восход; | Чаррель; | Молдова; | Скоренский красный. | |
Белая роза; | Мускат летний; | Болгария; | Ичкимар; | Юбиляр; | Таир; | ||
Киргизский ранний; | Шасла белая; | Солнечный; | различные сорта кишмиша; | Осенний черный. | Шабаш. | ||
Кишмиш; | Черныш. | Талисман | Лидия. | ||||
Крымская жемчужина; | |||||||
Мускат жемчужный; | |||||||
Одесский ранний; | |||||||
Олимпиада; | |||||||
Премьер. |
Как выбрать семена или саженцы
Размножать плод можно черенками либо саженцами. Размножение черенками, длинна которых составляет от 5 до 34 сантиметров. Их вырезают осенью или весной. Весной вырезать их необходимо до того момента, как почки пойдут в рост.
Осенью, обязательно до того как опадут листья. На черенках должно быть минимум две почки, если будет больше, то ничего страшного. Хранить, нарезанные осенью черенки можно в влажной тряпке, которую можно положить на полку холодильника, либо просто связанными пучками прикопать во влажную землю. Весной перед посадкой нижний срез обновляют и обрабатывают стимулятором для роста корней.
Перед посадкой их необходимо поставить в воду на несколько дней, но до этого вы должны подрезать их на 10 сантиметров.
Так же используют для посадки саженцы, которым от одного до двух лет. Садить их лучше в марте-апреле.
Черенок является очень трудным материалом для посадки. Так как перед тем, как посадить его, необходимо сначала вымочить в воде, потом высадить в ящик ранней весной, и ждать формирования черенка, пока у него вырастут корни, и он даст прирост. Поэтому лучшим вариантом будет посадка готового саженца.
Семена для высадки винограда на балконе необходимо подбирать очень правильно. При сжимании косточки, она должна быть твердой. Цвет косточки под оболочкой должен быть серым или белым.
Еще одним беспроигрышным вариантом проверки жизнеспособности косточки, является вода. Нужно бросить семена в воду, они должны утонуть. Те косточки, которые всплывут на поверхности емкости, являются жизненно неспособными.
Требования к почве
Каждый сорт винограда показывает свои качества в зависимости от почвы, на которой он растет. Поэтому пригодными для выращивания винограда являются перегнойно-карбонатные, каштановые, бурые, щебенистые черноземы.
Для столовых сортов винограда, наиболее пригодными являются гумусовые почвы. Виноград будет плохо расти на сильно засоленной, и заболоченной почве.
Земля, в которой растет ягода, должна быть плодородной, и предоставлять винограду нормальное минеральное питание и хорошую влажность. Качество плода определяется не только почвой, на которой он растет, но и ее влажностью, температурой.
Важно то, что содержание гумуса в почве не должно превышать 2-4%. Песчаные почвы улучшают сладость винограда. Глиняные – наоборот дают кислинку.
Посадка и уход
Черенок или же саженец необходимо закопать по центру емкости, в которую вы сажаете виноград. Его необходимо погрузить в землю так, чтобы сверху осталась самая последняя почка. Ее необходимо накрыть пленкой, чтобы она не засохла. Укоренится саженец примерно через 2-3 недели. После чего пленку можно снять, и саженец будет расти уже сам по себе.
Многие любят посмаковать гроздью винограда, сидя дома у телевизора. Но лишь немногие знают, что можно кушать собственный виноград, выращенный в квартире или на балконе. Приусадебный участок плохо подходит для этой цели, так как погодные условия и отсутствие специальной почвы помешают вызревать этому южному и теплолюбивому растению. Далее речь пойдет не о промышленном количестве винограда и даже не о возможностях заготовки на зиму, но полакомиться собственноручно выращенным продуктом сможет все семейство.
Можно ли вырастить виноград на балконе
При наличии минимального садоводческого инвентаря, который имеется у каждого любителя дачных посадок и несложных навыков агротехники можно вырастить отличную лозу в домашних условиях.
Один из самых популярных сортов для выращивания на балконе - "Изабелла"
В первую очередь необходимо выбрать семена для посадки, которые не испугаются погодных условий региона и смогут хорошо плодоносить. Во многих районах России лучше приживаются такие семена как Киш-миш, Лора, Северный и Таежный. Данные сорта не испугаются морозов и других климатических особенностей разных регионов. Если семена, которые приобретены от плодоносящей, хорошей лозы, то они приживутся и не будут сильно болеть.
Почву для посадки стоит сделать собственными руками из разных ингредиентов, так как специальных составов для выращивания винограда в магазинах найти не возможно.
Для приготовления почвы понадобится песок, гумус и опилки. Песок надо обязательно прокалить на сковороде и смешать с гумусом в пропорции одна часть песка на две части гумуса. Почва для рассады должна быть рыхлой и влажной, и именно для рыхлости грунта стоит добавить опилки.
Какой садоводческий инвентарь следует приготовить, чтобы вырастить виноград на баллоне или в квартире .
- Пульверизатор, который можно купить, за небольшую цену, в любом хозяйственном магазине, или приобрети обычную насадку с распылителем, а в качестве емкости использовать пластиковую бутылку из под минеральной воды.
- Разрыхлитель. Можно использовать детские железные грабельки из набора для игры в песок или обычную старую вилку.
- Ножницы.
- Маленькая бутылка или емкость для полива. Многие используют емкость, которая прилагается к некоторым видам утюгов или пластиковые кувшины для молочных продуктов.
- Горшки.
С минимальным набором средств для выращивания определились, теперь стоит подготовить семена и саженцы для посадки.
Виноград на балконе (видео)
Подготовка посадочного материала
В зависимости от желания и возможностей выращивание винограда начинается с трех возможных вариантов. С помощью семян, в этом случае семена надо правильно подготовить для высадки в грунт. Подобрать несколько хороших ягод винограда, того сорта, который может прижиться в данной местности, очистить семена от самой ягоды и хорошо промыть. Высушить на ткани, убрать в пакет и поместить в дверцу холодильника примерно на треть месяца, опять достать и повторить все действия сначала. К середине февраля достать семена из холодильника и разложить на влажную тряпочку или тканевую салфетку, и убрать в теплое место на 4-5 дней. Необходимо постоянно проверять наличие влаги на салфетке. После того как проклюнутся первые корешки семена можно грунт. Потребуются горшки объемом 3-5 литров.
Выращивание винограда из черенков более удобно, покупать посадочный материал необходимо осенью, когда производится обрезка виноградной лозы.
Для хранения черенков надо использовать опилки, которые помещаются в пакет с черенками и хранятся в холодильнике. Два раза в квартал опилки меняют и убирают почерневшие черенки. В феврале необходимо достать посадочный материал, нарезать каждый на несколько отдельных частей, притом верхний срез прямой, а нижний косой и оба отстают от почек на 20-30 мм. Подготавливая данные части надо оставлять, как минимум, по три почки. Получившиеся части замачивают в талой воде на два дня. После чего немного просушить на ткани.
Саженцы. Покупать посадочный материал в виде саженцев гораздо удобнее перед самой посадкой в грунт, но данный способ несколько напоминает покупку кота в мешке. Если первые два варианта позволяют узнать, какой виноград вырастет, то саженцы могут быть любого сорта и не прижиться в непростом климате средне полосы.
Уход за растением
Выращивание культуры на балконе или дома требует тщательного постоянного ухода, полива и подкормки.
Лоза требует света, поэтому размещать горшки с растением надо только на солнечной стороне.
Поливать при сильном солнцепеке приходится очень часто, иногда даже два раза в день. Один раз в двадцать дней необходимо подкормить виноград азотными удобрениями. Разрастающаяся лоза требует увеличения количества грунта и виноград необходимо пересаживать по мере разрастания. Так же стоит заметить, что необходимо правильно обрезать лишние побеги, чтобы сила растения уходила в созревание ягод, а не в увеличение зелени . Оптимальный размер побегов – 1,5 метра.
Виноград выращивание на балконе
Что бы выращивание лозы не было пыткой, следует качественно подготовить балкон к температурному режиму. Балкон должен быть застеклен, утеплен по полу и нижним стенкам.
Самым лучшим вариантом станет выращивание на балконе , который расположен с южной стороны, так как там больше света и тепла. Боковые окна балкона и окно в квартиру, рядом с которым набирает свои силы виноград стоит покрыть светоотражающим материалом, можно очень плотной алюминиевой фольгой, которая в обычной жизни используется для различных кулинарных рецептов.
Пол на балконе утепляется с помощью любого теплоизоляционного материала, который можно купить на строительном рынке или в хозяйственном магазине. Средняя температура зимой на балконе, где растет виноград, не должна опускаться ниже 10 градусов.
Если весна слишком холодная, то заранее стоит побеспокоиться об освещении и повесить на балконе пару люминесцентных ламп.
Переносить виноград из холода в тепло не рекомендуется, так как резкая смена температуры навредит лозе, лучше в очень морозные дни закрывать емкости с растением нетканым укрывным материалом. Полиэтилен в данном случае противопоказан.
Увлажнять почву в горшках, где посажен виноград, в зимний период надо из пульверизатора, опрыскиванием.
Девичий виноград: украшение балкона
Девичий виноград на балконе, это скорее украшение, нежели продукт питания. Данные сорта винограда в пищу не употребляют, а лоза применяется для декоративных функций. Выращивание дикого девичьего винограда на балконе очень похоже на способы, какими культивируют обычный виноград.
Девичий виноград не требует остекления балкона , поэтому может стать украшением для любого, даже открытого балкона, выходящего на северную сторону. Ползущие побеги крепятся к стенам и перилам балкона и создают естественную, зеленую террасу.
Девичий виноград не прихотлив, но требует полива и подкормки, на солнечной стороне полив необходим более обильный и частый.
Хорошо расползающиеся побеги смогут закрыть балкон от солнечных лучей, делая тем самым живую уютную беседку, в которой можно спастись от палящего солнца, в то же время, наслаждаясь чистым воздухом.
Выращивание лозы на балконе – дело трудоемкое, но в любом случае окупаемое. Либо это станет вкусный урожай прекрасных ягод, либо уютная зеленая драпировка балкона. Виноград можно выращивать и в квартире, но обилие побегов и постоянный перенос горшков трудоемкое занятие, поэтому большинство создает виноградники на балконах и лоджиях.
Польза девичьего винограда (видео)
Опытные садоводы не увидят больших проблем в данном занятии, и смогут наслаждаться плодами своего труда, собирая сочные гроздья винограда.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Девичий виноград на приусадебных участках и в садах выращивают с XVII века. С его помощью создают живые изгороди, украшают заборы, стены хозяйственных построек и домов, террас и беседок. В природе дикий виноград произрастает в Северной Америке и в Азии. Садоводы растение любят за отличные декоративные качества, морозостойкость, неприхотливость в уходе, легкое размножение и устойчивость к различным болезням.
Девичий виноград – описание
Для ландшафтных дизайнеров и садоводов привлекательность декоративного винограда состоит в том, что его ветви длиной от 15 до 20 метров усыпаны красивыми большими, пальчатыми, сложными листьями. Летом они темно-зеленые, а к осени становятся ярко-пурпурными. Длинные побеги с помощью усиков цепляются за опоры и за сезон способны овить и украсить забор, беседку или стену дома.
В пазухах или супротивно листьям летом на лиане образуются свисающие щитковидные соцветия с зеленоватыми венчиками. После цветения начинают созревать темно-синие ягоды. Они не съедобны, но очень красиво смотрятся среди пурпурной листвы.
Виды и сорта девичьего винограда
В культуре выращивается три вида лианы, каждый из которых отличается длиной побегов, окрасом листвы, особенностью выращивания и ухода.
Девичий виноград пятилисточковый или виргинский
Крупная лиана с побегами длиной до 20 метров отличается теневыносливостью и быстрым ростом. В природе она произрастает на влажных почвах и в лесах Северной Америки. Узнать растение можно по красноватым молодым побегам, зеленым старым стеблям, усикам со множеством разветвлений и пальчатым сложным темно-зеленым листьям, обратная сторона которых имеет более светлый сизый оттенок. Каждая листовая пластина состоит из черешчатых яйцевидных или продолговатых листочков с заостренной верхушкой.
Летом на побегах образуются верхушечные соцветия-зонтики, которые могут состоять из 3-6 цветочков. Осенью между листьями можно увидеть черно-сизые плоды с сизым налетом.
Этот вид декоративного винограда чаще всего выращивается в садах, поскольку отличается зимостойкостью. Укрывать его рекомендуется только при выращивании на участках Сибири и более холодных районов. Растение устойчиво к вредителям и болезням и спокойно может расти в городских условиях.
Популярные сорта:
Девичьи виноград триостренный или плющевидный
Лиана с красивыми ярко-пурпурными весной и ярко-красными, бронзовыми или золотисто-желтыми осенью листьями произрастает на юго-западе Приморья, на Корейском полуострове, в Китае и Японии. Ее листовые пластины в поперечнике могут достигать двадцати сантиметров. Они могут быть сердцевидными, безлопастными, округлыми, трехлопастными или треугольными. Среди гладкой, как будто лакированной листвы можно увидеть продолговатые кисти соцветий с не представляющими никакой декоративности цветами. После цветения образуются черно-сиреневые ягоды с сизым налетом.
При выращивании в саду чаще всего можно увидеть этого вида дикий виноград на заборе, станах домов или беседок. В средней полосе России зимой он вымерзает, поэтому используется для украшения участков в более теплых регионах с зимними морозами до -15 градусов.
Распространенные декоративные сорта и формы:
Девичий виноград прикрепленный
Не отличающаяся морозостойкостью лиана имеет побеги длиной до трех метров. У нее блестящие темно-зеленые листья, нижняя сторона которых более светлая и матовая. Пальчато-сложные красивые листовые пластины состоят из трех-пяти эллиптических или яйцевидных листочков. У них острая верхушка и клиновидное основание. На вертикальных поверхностях побеги держатся с помощью недоразвитых усиков с присосками.
Девичий виноград из семян
Посадка девичьего винограда может осуществляться различными способами. Если у вас на участке уже растет такая лиана, то ее размножение не составит большого труда. Однако чтобы получить новое растение, вырастить его можно из приобретенных семян нового понравившегося сорта.
Когда и где сажать девичий виноград?
Семена декоративной лианы высаживают сразу в открытый грунт. Делать это можно как весной, так и осенью. Но в любом случае посадочный материал следует подготовить.
Перед весенней посадкой необходимо провести стратификацию (охлаждение) семян:
- За два месяца до посадки в открытый грунт (примерно в феврале) посадочный материал заворачивают в марлю и выдерживают в холодной воде до набухания.
- Подготавливают емкость с влажным песком, в который помещают набухшие семена.
- Контейнер с посадочным материалом содержат в течение двух месяцев при температуре воздуха в пределах +5 градусов. Можно использовать овощной ящик холодильника.
- За два дня до посадки семена замачивают в воде комнатной температуры, завернув предварительно в марлевую салфетку.
Чтобы не возиться со стратификацией семян, сажать девичий виноград можно сразу на участок осенью в конце сентября или начале октября. Зимой посадочный материал пройдет естественную стратификацию. В этом случае семена нужно будет только несколько дней подержать в холодной воде при комнатной температуре. Когда они набухнут, можно приступать к посадке винограда.
Выбор места для посадки
Выбор участка зависит от сорта растения. Одни разновидности дикого винограда любят полутень или даже тень, а другие предпочитают хорошо освещенные участки, иначе их листья потеряют декоративность. При недостатке света листья лианы осенью так и останутся зелеными. Пурпурными или красными они становятся только при хорошем освещении.
Также участок должен быть защищен от холодных и сильных ветров.
Как посадить девичий виноград?
Сажать лиану рекомендуется в суглинистый грунт со слабощелочной, слабокислой или нейтральной реакцией. Участки для посадки должны находиться вблизи забора, сарая, беседки, стен домов. Не рекомендуется сажать лиану рядом с проводами, сточными и водопроводными трубами.
Почву перед посевом семян перекапывают и разравнивают граблями. Семена сажают на глубину в 1 см. Расстояние между ними должно быть от 50 до 100 см. Посадки поливаются и сразу устанавливаются опоры, чтобы в будущем не травмировать корни растений.
Уход за девичьим виноградом после посадки
Если семена были посажены осенью, то дружные всходы появятся весной. После весенней посадки первые сенцы появятся примерно через месяц. Их регулярно поливают по мере подсыхания почвы. Особенно за влажностью грунта нужно следить в засушливый и жаркий период.
Когда начнут расти побеги, растения удобряют нитрофоской, которой на один квадратный метр участка понадобится 45 грамм. Опытные садоводы рекомендуют использовать удобрение Кемира Универсал или любое другое средство, применение которого будет стимулировать рост зеленой массы. Вносить удобрения рекомендуется утром или вечером.
Чтобы почва не пересыхала, и вокруг растений росло меньше сорняков, приствольные круги рекомендуется покрыть мульчей слоем в 6 см. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или компост. Осенью почву вместе с мульчей перекапывают, чем самым подкармливая растения и подготавливая их к зиме. Сверху насыпают новый слой мульчи.
Уход за взрослыми растениями
Полив девичьего винограда за сезон осуществляется три или четыре раза. Под каждый куст выливается до 10 литров воды. Если идут регулярно дожди, то растения поливаются после просыхания верхнего слоя почвы.
Подкормки осуществляются в течение всего сезона. В начале лета используется нитрофоска, а в середине сезона – комплексные минеральные удобрения. Хорошей подкормкой является мульча, о которой написано выше. Удобрения в грунт вносятся после дождя или полива.
Рыхлить и полоть почву необходимо также после поливов. Иногда у дикого винограда могут оголяться корни. В этом случае их нужно засыпать землей.
Подготовка к зиме понадобится только в том случае, если были посажены не переносящие сильных морозов сорта или зима ожидается бесснежной и холодной. В этом случае необходимо:
- Засыпать приствольные круги мульчей и прикрыть их лапником.
- Снять и уложить на лапник плети.
- Прикрыть побеги лапником.
Девичьи виноград – обрезка
Чтобы ваши декоративные лианы не превратились в неряшливые заросли, как только побеги начнут активно расти, нужно будет сформировать основной скелет винограда. Для этого следует воспользоваться специальным секатором. Выбрав основные побеги, их нужно подвязать к опоре, а остальные ветки срезать над здоровой почкой.
После такой процедуры весной и осенью нужно будет только вырезать засохшие, поломанные, больные и лишние побеги. Также следует ограничивать рост тех, побегов, которые вы оставите, чтобы они росли не слишком высоко.
Размножение дикого винограда
О размножении винограда семенами мы написали выше. Но если у вас на участке растет декоративная лиана, размножить ее довольно легко можно черенками, корневыми отпрысками и отводками.
Размножение девичьего винограда черенками осенью
Когда сажать черенки винограда ? Посадкой саженцев лучше всего заниматься в сентябре. Они должны иметь уже хорошо развитые корни. Для этого весной или летом со здоровых побегов нарезаются черенки, на которых должно быть от трех до пяти почек. Для черенкования рекомендуется выбирать одревесневшие побеги.
Черенок длиной примерно в 30 см срезается на два сантиметра ниже листочка. Затем на нем удаляются пасынки и усики, после чего отрезок помещается в емкость с водой.
Осенью черенки с корнями высаживаются на участок в заранее подготовленные лунки, глубина которой зависит от размера корневой системы. Дно ямы засыпается сначала дренажем слоем в 20 см. Использовать можно щебень, кирпич, битый кирпич. На дренаж насыпается питательная почвенная смесь, состоящая из песка, компоста и листовой земли. На слой почвы помещается черенок и засыпается этой же почвенной смесью. Нужно проследить, чтобы его корневая шейка оказалась на одном уровне с землей. Посаженные растения обильно поливают водой и около них сразу устанавливают опоры. Расстояние между саженцами должно быть от полутора до двух метров.
Размножение корневыми отпрысками
Это простой способ размножения дикого винограда, для которого используются образовавшиеся около основного растения корневые отпрыски. Их аккуратно выкапывают и высаживают для доращивания на временную грядку. При посадке корневую шейку оставляют на том же уровне. Примерно через год или два подросшие молодые растения высаживаются на постоянное место.
Для размножения винограда можно использовать побег, просто прикопав его в землю. Предварительно около растения следует вырыть канавку, после чего уложить в нее и прикрепить в нескольких местах шпильками или проволокой побег. Ветку засыпают землей, оставив не поверхности только около 20 см верхушки. В течение сезона отводок поливают. Когда на нем появятся корни и начнут расти побеги, отводок отделяют от материнского куста. Ветка с корнями делится на несколько частей, каждая из которых должна иметь молодой побег и корни. Молодые растения высаживаются для доращивания на временную грядку.
Как посадить дикий виноград вдоль забора?
Декоративная лиана своими красивыми листьями способна украсить даже старый забор или прикрыть от соседей участок, если забор состоит из сетки. Поэтому многие садоводы выращивают дикий виноград на заборе. В такой посадке и уходе за девичьим виноградом есть свои нюансы:
Девичьи виноград является настоящим украшением сада. При этом его посадка и уход много времени и сил у садоводов не отнимают. Особенно потрясающе выглядит огненно-красная листва осенью, украшающая беседки или другие строения. Свой цвет она сохраняет до самых заморозков.
Вырастить виноград на балконе городской квартиры вполне реально. Для этих целей идеально подойдет декоративный виноград девичий, он же дикий. Его выращивание не требует особых знаний и значительных материальных затрат. Потратив совсем немного свободного времени, можно создать на своем балконе уютный, самый любимый уголок. Это лиановидное растение длиной более 15 метров. Как обычный виноград, цветет мало привлекательно начиная с июня - июля. Плоды - кисти из небольших темно-синих ягод с семенами внутри начинают созревать с конца августа, начала сентября. При мягком климате они могут сохраняться на ветках всю зиму даже после опадания листьев.
Разновидности
У девичьего винограда имеется несколько видов, друг от друга отличающихся как по внешнему виду, так и по условиям выращивания. Наиболее распространенные это:
- Пятилисточковый.
Листья пятипалые овальной формы. Всю весну и лето листва зеленая, только осенью расцветка меняется на богряно-красную. Это вьющееся растение поднимается на высоту до 10 м и заплетает со временем большие пространства.
- Триостренный.
Растение очень напоминает плющ. Крупные листья трехлопастные ромбовидные заостренной формы. Темно-зеленого цвета глянцевые по краям. Ягоды сине-черного оттенка с пепельным налетом собраны в небольшие гроздья. Размножается только вегетативно.
Размножение
- Отводками
С помощью стеблевых отводов дикий виноград размножается очень легко, но требуется много места, которое не всегда есть на балконе. Стебель длиной до 2 метров необходимо закопать в землю. Выйти из положения можно, если прикапывать ветвь волнообразно: часть ветки с почкой закопать, отрезок до следующей почки оставить над землей и так далее. Расстояние между ними можно сократить до 10-15 см. Весной, когда черенки укоренятся, их отделяют и пересаживают.
- Семенами
Этот генеративный метод самый продолжительный по времени, поэтому применяется крайне редко. Осенью собирают созревшие ягоды. Очищенные от мякоти семена садят в подготовленный субстрат на глубину 1 см. Первые ростки появятся только в конце следующего июня. В течение года необходимо регулярно поддерживать увлажненность почвы, выпалывать сорняки.
- Черенками
Наиболее удобный способ для городских условий. Во время плановой обрезки весной или в начале лета от взрослых веток нарезают небольшие заготовки по 2-3 почки на каждой. У черенков удаляют листья и помещают в сосуд с водой на 2/3. Через 1 - 1,5 месяца начинают появляться корни - растение готово к посадке. Сначала их пересаживают в отдельные контейнеры для рассады, позже уже окрепшие черенки - на постоянное место.
Посадка
Чтобы вырастить девичий виноград на балконе потребуется емкость объемом около 100-120 литров. Это может быть керамический горшок или деревянный ящик глубиной не менее 40-60 см. На дне проделываются отверстия для отвода лишней воды.
Молодое растение не любит много солнца, поэтому на южном балконе оно может не прижиться, засохнуть. Но и в тени оно завянет. Лучше, если солнечные лучи будут пригревать растение полдня.
Совет! Покупая саженцы дикого винограда, следует обратить внимание на его привитость и корни. Недопустимо, чтобы корни были обернуты в полиэтиленовый пакет. Растение должно находиться в контейнере удобном для пересадки.
Посадка проводится весной. Горшок с саженцем на балконе можно поставить прямо на пол. Первые 2 года побег будет одиноко плестись с небольшими тонкими ответвлениями. Рядом надо разметить опоры, чтобы отростки цеплялись за них своими усиками. Например, широкую доску с набитыми гвоздями, на которые можно натянуть проволоку, шнур или сетку. Когда побеги достигают максимальной высоты опоры, их нужно прищипнуть для лучшего ветвления и направить их рост по желаемому направлению. Накануне первой зимы, особенно, в регионах с суровым климатом отросшие молодые побеги винограда наполовину подрезают, а горшок заносят в комнату. Весной опять выставляют, возобновляя обычный уход. Вскоре девичий виноград на балконе пускает новые ростки. В следующие годы жизни растение, когда оно разрастается и покрывает шатром весь балкон, заносить на зимовку не следует, но по необходимости утепляйте корневую систему от морозов. Темп роста очень высокий - несколько метров за сезон.
Грунт
Почву желательно подготовить из равных частей зрелого компоста, луговой супесчаной и суглинистой земли, покупного торфяного универсального субстрата. Отверстия для стока воды в горшке можно заменить 5-10 сантиметрами дренажа из керамзита, гравия, измельченных осколков цветочных керамических горшков. Также на дно кладут измельченные листья, сухие сучки, кору, тонкий слой перегноя или даже навоза. Такой слой получается очень рыхлый, имеющий воздушные полости для свободного прорастания корней.
Уход
Дикий виноград довольно непривередливый, вырастить его несложно. Чтобы он имел всегда красивый декоративный вид, достаточно держать почву во влажном состоянии, периодически делать подкормку и обрезку.
Каждую неделю поливать не реже 1 раза. Переливать тоже нежелательно, поэтому для сохранения влаги, почву можно присыпать корой деревьев или хвоей неплотным слоем, позволяющим поверхности проветриваться, иначе может образоваться плесень.
Для хорошего роста весной или в начале лета делается подкормка - вносится 40 - 50 граммов нитроаммофоска. В период активной вегетации виноград на балконе подкрепляют органическим удобрением.
Важно! Каждый год землю из ящика требуется частично заменять на перегной и навоз. Ранней весной, где позволят корни, земля аккуратно разрыхляется, вынимается и заменяется свежей.
Землю необходимо периодически рыхлить, чтобы корневая система растения дышала. Делается это осторожно, не повредив сами корни. Обязательно делать прополку сорняков.
Чтобы девичий виноград закрыл запланированную поверхность балкона, вырастить его нужно в определенном направлении. Когда растение еще невысокое, его ствол привязывают к деревянным кольям, установленным в почву. Затем, по мере роста и формирования кроны, натягиваются опоры-веревки, по которым оно будет плестись дальше. Для поддерживания аккуратного вида и формирования кроны винограда, потребуется периодическая обрезка сухих и вялых веточек (листьев).
Вредители
По своей природе дикий виноград отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Если все-таки на листьях появилась тля, их надо промыть раствором воды со спиртом или с хозяйственным мылом.
Разросшийся дикий виноград своей густой листвой защищает балкон от дождя, а в жаркий летний день создает прохладу. Живой шатер выглядит красиво и эффектно: летом - ярко-зеленый, осенью - насыщено-бордовый. Ближе к зиме полностью сбрасывает листву.
Большое значение в жизни человека имеют комнатные растения, украшающие наш быт их любят все и разводят повсюду.
Многим хотелось бы заниматься не только комнатным цветоводством, но и плодоводством, получать собственные лимоны или, например, в домашних условиях вырастить из косточки виноград.
Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.
Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире или на балконе, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.
Живя на 5-7-м этаже каменного дома и имея маленький балкончик площадью всего в 1-2 квадратных метра, можно вырастить до 3 виноградных лоз.
Имея желание выращивать комнатный виноград и собирать урожай, не затрачивая времени больше, чем затрачивается на уход за фикусами, пальмами, геранями, можно в Харькове, Киеве или живя на 15-м этаже высотного здания любого другого города.
Сорта комнатного винограда
В условиях закрытого помещения лучше выращивать сорта самоопыляющиеся.
Посадка
Для выращивания винограда в комнате почвенный субстрат готовят следующим образом: берут треть перегноя, треть дерновой земли и столько же речного песка. В приготовленную смесь желательно добавить 1 стакан древесной золы (пепла) или пол стакана комплексного минерального удобрения. Можно купить для посадки саженца готовый универсальный грунт, но выбирать нужно с нейтральной реакцией pH.
Посадка черенков производится в небольшие парники или горшки. Температура воздуха в комнате должна быть в пределах + 21 + 25. Когда прорастет верхняя почка и появляется росток, стекла (пленку) с парника или стакан (если это цветочный горшок) на время начинают снимать, проводя, таким образом, адаптацию куста к окружающей среде.
После достижения ростка высоты 16-20 см виноград «переваливают» в посуду с верхним диаметром 16-18 см. Необходимо учесть, что корешки молодого винограда очень нехорошо переносят оголение, поэтому не следует нарушать целость земляного кома у корней. В июле повторяют «переваливание» растения, но уже в горшки диаметром 25-35 см. Выносят на открытый воздух виноград не раньше второй половины апреля или лучше - начале мая, в зависимости от местных погодных условий, т. е. во время, когда t воздуха не опускается ниже 2-3С тепла.
Осенью, после сбрасывания листьев и прекращения роста, кадки с кустами убираются на зиму в сухие прохладные помещения, где обеспечивается температура 2-5 градусов тепла. Лозу следует свертывать спирально и привязывать к колышкам.
Почву поливают редко, просто держат во влажном состоянии.
После сбрасывания листьев делают обрезку с учетом возраста растения (формируют виноград). На однолетнем – оставить 2-3 почки, на 3-4 летнем кусте укоротить лозу до 5-10 глазков. Плодоносящую лозу укорачивают до 5-8 глазков.
В марте следующего года кусты вносят в комнаты, щедро поливают водой и вносят удобрения.
После образования на побегах цветов, их прищипывают над пятым листом за цветочной кистью. Из неплодоносящих не прищипывают два-три, расположенные ближе к корню, для образования плодовых побегов будущего года. Такие побеги прищипывают при длине в 1-1,5м. Поэтому нужно всегда иметь на кусте 1-2 плодовых стрелки (лоза плодоношения) и одну-две растущих для плодоношения в следующем году (замещения).
Виноград на подоконнике – два урожая
При выращивании винограда в домашних условиях можно добиться получения ежегодно двух урожаев. Это делается следующим образом. Убранный на зимнее хранение куст в 15-х числах февраля вносят в теплое помещение и хорошо поливают. Через 13-15 дней почки начнут распускаться, а спустя 25-30 дней наступит цветение. К маю-июню (в зависимости от скороспелости сорта) уже вызревают ягоды.
Через 3 недели после уборки урожая куст выносится на ледник (в прохладное место), где температура не выше +4 и держатся там до 50 дней (полтора месяца). После этого куст заносят в комнату и в конце октября, начале ноября в квартире опять будут созревать сочные ягоды винограда.
После плодоношения виноград необходимо пересаживать, удаляя до 1\3 корней и сменяя на 1\3 землю. При двойном урожае требуется давать больше удобрений - обычно это по 100 см3 10% раствора навозной жижи на литр объема земляного кома, один раз в неделю, кроме того, на каждый литр навозной жижи обязательно добавляется 2гр суперфосфата.
Полив комнатного винограда
Вода в жизни растений играет одну из основных ролей: она потребляется непосредственно растениями и является растворителем питательных веществ. Кустам в период роста и плодоношения необходимо много воды, часть из нее остается внутри растения как составная часть тканей и заполнителей, часть же испаряется листьями.
При кадочном содержании, значительная часть воды испаряется из почвы, другая часть расходуется растением. Поэтому без нормального поступления воды кусты вянут, прекращают рост, а в некоторых случаях даже гибнут. Необходимо своевременно дать нужное количество доброкачественной воды.
Температура поливочной воды должна быть комнатной температуры, поливки должны производиться регулярно, в совершенно определенные сроки, по мере необходимости, а не по мере возможности.
Полив растений лучше производить из леек, при такой поливке не разрушается земляной ком и не вымывается земля из горшка. Отдельные струйки воды лучше рыхлят земляной ком в кадке, кроме того, такая вода подает в землю и воздух. Полив кустов лучше производить вечером, на закате солнца или ранним утром.
Удобрения
Объём земли в горшке в десятки раз меньше объема, занимаемого корнями при грунтовой культуре. Виноград, который выращивается в домашних условиях, получает питания в несколько раз меньше, чем такой же куст, содержащийся в грунте. Однако для нормального развития всех частей растения, для образования плодов оно должно получить питательные вещества в требуемом количестве. Небольшой по объему земляной ком не содержит необходимого запаса питательных веществ, а те питательные вещества, которые есть, быстро поглощаются, земля истощается и уже не является полноценным поставщиком питательных веществ. И если не подкармливать куст удобрениями, то уменьшается его рост, прекращается плодоношение, и он может погибнуть.
Для выращивания винограда в квартире, а тем более для увеличения плодоношения, ему необходимо давать искусственную подкормку - вносить в почву удобрения.
Наиболее универсальным жидким удобрением является навозная жижа. В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как навозная жижа является продуктом естественного разложения органических веществ, то все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями. Приготовление навозной жижи очень просто, а результаты ее применения дают хороший эффект.
Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на две трети объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Через 14-15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место. Употребляем по мере необходимости.
Для поливки растений получившийся раствор разбавляют 9 частями воды, т. е. приготовляют десятипроцентный раствор ее. Перед подкоркой почву поливают сначала чистой водой и после этого проводят, полив раствором жижи. При проведении полива следят за тем, чтобы раствором не были облиты стебли и листья растений. Если такое случится, то они должны быть обмыты чистой водой.
Полив начинается ранней весной, проводится еженедельно и заканчивается в августе-сентябре. В среднем растения надо поливать раз в неделю, внося в почву на каждый килограмм по стакану раствора.
На второй-третий год жизни винограда, т. е., когда он вступает в период плодоношения, в 10% раствор жижи начинают добавляют по 2 гр суперфосфата на один литр раствора.
Навозную жижу можно приготовлять и из куриного помета, аналогичным способом, только для полива берут не десяти, а пятипроцентный раствор (один стакан разбавляют двадцатью стаканами воды).
Минеральные удобрения применяются в разные периоды роста, в различных смесях. Состав смеси зависит от необходимости растений в определенные периоды роста в тех или других веществах, от степени истощенности почвы и ее состава.
Для обычной жизнедеятельности кусты должны извлекать в достаточном количестве калий, азот, кальций, железо, фосфор и т. д. При нехватке в земле азота задерживается рост, листья растут маленькие, временами желтеют и опадают, цветы тоже мельчают и иногда опадают до цветения. При переизбытке азота в почве, наоборот, кусты слишком сильно растут, образуют много листьев, но плохо цветут.
При нехватке фосфора - желтеют края листьев, легче развиваются грибные заболевания, плохо формируются плодовые (цветочные) почки. Может сбрасываться часть цветов до цветения или сбрасывать большое количество завязей (оплодотворенные цветы) до полного вызревания плодов.
Недостаток калия и кальция характеризуется слабым ростом (особенно побегов - они вырастают тонкими), пожелтением листьев. Недостаток солей железа и меди в почве вызывает осветление листьев и провоцирует заболевание хлороз - отсутствие (недостаток) хлорофилла в листьях.
Г. Е. Киселев («Комнатное цветоводство», 1948 г.) рекомендует следующие составы минеральных удобрений для определенных периодов роста и жизни кустов.
Эти смеси употребляются в растворах 1 гр смеси на литр воды при дозировании до 200 гр раствора на 1кг земли.
Поливы смесями производятся 1-2 раза в 10-20 дней, в период с апреля по август. Количество поливов зависит от жизнедеятельности растений - более жизнедеятельные (быстро растущие) поливают чаще, медленно - реже.
Необходимо помнить, что недостаток питание, так же, как и переизбыток, влечет угнетение роста, а может и гибель, поэтому использовать минеральные удобрения следует осторожно и только в случаях, когда растения действительно в них нуждаются.
Перевалки и пересадки
Для развития в кадке активной корневой системы первые 2-3 года роста, неоднократно сменяют горшки (кадки), постепенно увеличивая их объем, переваливая кусты из меньшей посуды в большую. Когда он вступает в период плодоношения, перевалки прекращаются, а производятся пересадки раз в 2-3 года.
При перевалке куст вынимается из горшка без нарушения земляного кома и переваливается в горшок, больший по объему, с добавлением земли. При этом, обязательно сменяются дренажный и верхний слои почвы толщиною 2-3см, остальная часть кома не тревожится. Перевалки делаются после окончания очередного ростового периода у винограда, т. е. когда молодые побеги и листья вызрели. В летний период делается не более двух перевалок.
Перевалка производится следующим образом: когда рост прекратился, куст поливают (но не обильно) водой, горшок обстукивают со всех сторон и, закрыв рукой верх, переворачивают; если земляной ком не отделяется, берут палочку и, надавливая ею через дренажное отверстие, выталкивают его из горшка.
Тупым предметом счищают 2-3см верхнего слоя земли и дренажный слой. Осматривают корневую систему и удаляют все загнившие и мертвые корни; они отличаются от живых более темной окраской или даже темно-коричневым цветом.
В новой посуде устраивается дренаж, затем насыпается 1-2см песка. Питательная земля насыпается таким слоем, чтобы поставленный в горшок ком переваливаемого куста верхним краем был ниже верха горшка на 4-6см. После этого досыпается и уплотняется земля между стенками горшка и поверх на 2-3см. Уплотнение земли, во избежание повреждения корней, производится пальцами или тупым предметом. После перевалки производятся обильная поливка и опрыскивание куста теплой водой.
На первые 7-10 дней после перевалки куст убирают в затененное место.
Методика пересадки такая же, как и перевалки, только при пересадке удаляется до 1\3 земли из земляного кома, вырезается до одной трети корней и до одной трети кроны.
Пересадка производится ранней весной или осенью, при этом, в первый год растению дают покой, уничтожая в зачаточном состоянии большую часть плодов или даже вовсе удаляя их.
Посуда (кадки, горшки) при пересадке дезинфицируется.
Вырастить виноград из черенка или из косточки совсем нетрудно, главное терпение и внимательность. Вознаграждением будут сладкие и вкусные ягоды.
Использованная литература:
И.В. Овсянников «Кадочное любительское плодоводство», 1951
Е.М. Макарова, В.Н. Нерытов «Муромский виноград», 1983