Cum să alegi un pepene verde: Micile secrete ale pepenilor mari.
„Caftanul în sine este zahăr stacojiu, caftanul este catifea verde.” Toți copiii pot ghici cu ușurință această ghicitoare. Pulpa de pepene suculent, dulce și catifelat este plăcut răcoritoare într-o zi fierbinte, potolește setea și este o sursă de vitamina C, fier, acid folic, potasiu, magneziu, pectină și fibre. Totuși, de câte ori am adus acasă un pepene mare și frumos, strâns la masă cu toată familia, l-am tăiat și... am fost dezamăgiți. În loc de pulpă stacojie stropită cu suc, ceva roz pal și complet lipsit de gust a apărut în fața ochilor noștri. Este și mai ofensator când, după ce ai gustat un pepene cu aspect destul de decent, apar simptome de otrăvire - dureri de cap, greață și vărsături. Această reacție este cauzată de nitrații conținuti de pepene verde, care au apărut în timpul procesului de creștere a fructului datorită utilizării unor cantități mari de îngrășăminte minerale.
Cum să alegi un pepene verde copt
Nu este deloc dificil dacă știi câteva reguli simple. Așadar, să învățăm cum să alegem pepenele verde perfect, aromat, zaharat, care se topește în gură și fără nitrați!
Regula 1. Uită-te la calendar.
Cel mai deliciospepeni verzise coace în sezon, adică din a doua jumătate a lunii august până la sfârșitul lunii septembrie. Pepenii verzi timpurii sunt bogați în nitrați, deoarece unii producători, în efortul de a recolta rapid recolta, hrănesc pepeni. îngrășăminte cu azotși stimulente de creștere. Dacă vrei să te bucuri de pepene verde fără consecințe asupra sănătății, ai răbdare!
Regula 2. Locul de întâlnire nu poate fi schimbat.
Este foarte important de unde îți cumperi pepenele. Pepenii se vinde fie in magazin, fie in corturi de vanzare cu copertine, pe podele speciale situate la o inaltime de minim 15 cm de sol. Faptul este că pulpa delicată de pepene verde este un mediu potrivit pentru proliferarea microorganismelor care intră prin fisuri invizibile împreună cu praful și murdăria. Toți pepenii galbeni absorb instantaneu substanțele periculoase din mediu inconjurator, așa că nu le cumpăra niciodată lângă autostrăzi, deoarece evacuarea mașinii conține Substanțe dăunătoare si metale grele. Din același motiv, nu luați pepeni tăiați care sunt literalmente plină de microbi. În acest caz, nici măcar certificatele nu vor ajuta - un pepene verde inițial fără cusur poate fi foarte periculos pentru sănătate.
Regula 3. Te salută după hainele lor.
Inspectați cu atenție și atingeți pepenele din toate părțile - coaja de pepene nu ar trebui să aibă nici măcar mici crăpături, zgârieturi, puncte moi, zgârieturi sau alte daune prin care bacteriile și microbii pot pătrunde cu ușurință. Este bine dacă pepenele verde are o formă sferică sau ușor alungită, o culoare uniformă și uniformă - acesta este un mare plus pentru imaginea pepene verde. Dungile strălucitoare și contrastante sunt un semn sigur al maturității unui pepene verde, la fel și coaja strălucitoare „de lemn”, care nu poate fi străpunsă cu unghia, dar este ușor de zgâriat. Frecați degetul peste coaja de pepene verde - fructele necoapte vor mirosi a fân proaspăt.
Regula 4. Totul este în coada de cal.
Coada de pepene verde trebuie să fie uscată - când pepenele se coace, nu mai ia umezeală din pământ și se usucă. Dacă coada este verde, înseamnă că pepenele verde a fost cules înainte de a fi copt complet, deși coada verde a fructelor necoapte care au fost culese cu mult timp în urmă se îngălbenește în timp. Există o diferență importantă între o coadă coptă și cea necoaptă - un pepene verde copt are o coadă fragilă și se rupe ușor, în timp ce un fruct necoapt are o coadă mai flască. Dacă coada este tăiată, evitați astfel de pepeni - cel mai probabil, vânzătorii au decis să mascheze calitate proastă recolta.
Regula 5. Acele pete galbene misterioase.
Deoarecepepenese află pe o parte pentru o lungă perioadă de timp, în punctul de contact cu solul se formează o pată deschisă de o nuanță bogată galbenă sau portocalie - se numește „obraz”. O suprafață prea ușoară, mare sau colorată neuniform ar trebui să vă avertizeze, deoarece este posibil semn sigur că pepenele nu era pe petec. Dimensiune optimă„obraji” - 5-10 cm Există un alt semn de coacere - mici pete luminoase care apar pe întreaga suprafață a coajei de pepene după încetarea producției de clorofilă.
Regula 6. Fata sau baiat?
Se dovedește că pepenii verzi au gen. La fructele femele partea inferioară este complet plată, cu un cerc maro mare, în timp ce la fructele masculi este convexă și cu un cerc foarte mic. Să știți că cele mai dulci și mai gustoase sunt „fetele” și, de asemenea, conțin mult mai puține semințe. Boabele „masculin” au o formă alungită și un gust apos mai pronunțat. „Fetele”, dimpotrivă, sunt foarte apropiate ca formă de un cerc ideal, iar carnea lor este mult mai dulce.
Regula 7. Mare sau mic?
Răspunsul corect este mediu. Pepenii mari, în ciuda aspectului lor tentant, sunt adesea cultivați cu nitrați, iar fructele mici sunt adesea neîndulcite. Uneori există și excepții - pepenii mici pot fi dulci și gustoși, în timp ce cei mari pot fi apos, neîndulciți și roz pal.
Regula 8. Vocat și copt.
Atingeți pepenele verde cu pumnul - fructele coapte emit un clar și sunet de apel, iar pepenii verzi necoapți răspund plictisitor. Puteți pune urechea pe pepene verde, ca o coajă de mare, și strângeți-l ușor - un pepene copt va trosni ușor.
Atunci când alegeți un pepene verde după mărime, cel mai bine este să acordați preferință mijlocului de aur. În același timp, acordați atenție densității fructelor de pădure în sine: pentru dimensiunea sa ar trebui să pară destul de grea.
"Diafan"
Puteți vedea, de asemenea, crăpături în aceste fructe de pădure, ceea ce poate spune multe despre gustul pepenului verde. Faptul este că o astfel de crăpare poate apărea din cauza contactului albinelor cu ovarul dintr-o floare în timpul polenizării. Prin urmare, cu cât pânza este mai mare, cu atât este mai mare numărul de albine atrase de floare, ceea ce înseamnă că probabilitatea ca aceasta să fie dulce este mult mai mare.
Regula 9.„Pașaport” de pepene verde.
Dacă ai găsit cel mai mult cel mai bun pepene verdeși sunteți gata să-l cumpere, cereți vânzătorului un certificat de calitate, care poate fi considerat un fel de „pașaport” de pepene verde. Certificatul trebuie să indice următoarele date: „patria” pepenelui, vârsta acestuia, adică momentul recoltării, conținutul de nitrați și alte caracteristici, pe baza cărora puteți face o concluzie finală dacă pepenele va sau nu. fii pe masa ta. Dacă vânzătorul vă arată o fotocopie a certificatului, uitați-vă mai atent la sigiliu - cu siguranță trebuie să fie color, nu alb-negru. Dacă bănuiți documente false, nu vă asumați riscuri - sănătatea dumneavoastră este mai valoroasă.
Regula 10.„Demascarea” nitraților.
În cele din urmă, ați cumpărat pepenele „potrivit”, l-ați adus acasă și l-ați tăiat. Nu vă grăbiți să gustați, mai întâi asigurați-vă că fructele nu sunt nitrat. Următoarele puncte ar trebui să vă avertizeze: pulpă incredibil de strălucitoare de pepene verde cu o nuanță de liliac, fibre galbene în pulpă și un luciu neted pe tăietura pepeneului în loc de o suprafață granulată. Amintiți-vă că nitrații sunt concentrați mai aproape de crustă, așa că lăsați întotdeauna miezul suculent pentru copii - este cel mai delicios.
Bucurați-vă de pulpa aromată și dulce, faceți din ea sucuri și deserturi de vară, pe care copiii le adoră. De asemenea, puteți aranja zile de post cu pepene verde și puteți slăbi într-un mod gustos, ușor și sănătos. Vă dorim un sezon plăcut de pepene verde și o dispoziție suculentă și fructată!
pe baza materialelor: edimdoma.ru
wowfood.club
Pepenele verde este o legumă mare. Uneori, vederea unui făt de 20 de kilograme este surprinzătoare. Dar care ar fi uimirea celor care au avut norocul să vadă cel mai mare pepene verde din lume! Cântărește 122 de kilograme și este trecut în Cartea Recordurilor Guinness.
giganți „americani”.
Acest gigant a fost crescut în 2006. Fermierul Lloyd Bright a primit un fruct atât de mare în plantația sa din America. Acolo a fost cultivat cel mai mare pepene verde din lume din istoria agriculturii.
„Americanul” a ocupat, de asemenea, locul doi pe această listă. Aici, dar deja înăuntru, a fost primit un alt tip mare. A fost cel mai mare pepene verde din lume în 2008. Cântărea 114,5 kilograme. Acest record a fost atins de familia de fermieri Sistrunk. Fructul a crescut și s-a copt timp de aproape 5 luni - 147 de zile. Pepenele verde s-a copt până pe 26 august și atunci a fost înregistrat acest record. Fructul nu a fost doar cântărit, ci și măsurat folosind un centimetru. A fost impresionat și de mărime. A ajuns la o lungime de 95 de centimetri. Un astfel de gigant condiții bune varietatea în creștere a devenit Carolina Cross.
Poate cineva a avut o întrebare despre unde a fost pus atunci cel mai mare pepene verde din lume? La urma urmei, o familie nu poate mânca un astfel de fruct în 3 zile. L-au dat enoriașilor bisericii din localitate, de care s-au bucurat foarte mult. După cum au spus, cel mai mare pepene verde din lume în 2008 s-a dovedit a fi foarte dulce.
Familia Sistrunk, care a crescut acest miracol, a confirmat de asemenea că giganții Americii au un gust excelent și se disting printr-un gust dulce. Fermierii și-au împărtășit secretul de a cultiva legume suculente. În primul rând, este important să alegeți soiul potrivit. A mai rămas doar 1 fruct pe genă. În fiecare zi trebuie să-l răsturnați cu atenție, astfel încât fundul să nu putrezească.
giganți „ruși”.
Un fruct destul de mare a fost cultivat și în Rusia. După standardele rusești, greutatea lui s-a dovedit a fi mare. Pepenele verde era de mărimea rusească. Apropo, grădinarii care cumpără material săditor, probabil că a acordat atenție companiei cu același nume. Ea oferă semințe din care puteți cultiva roșii mari, morcovi mari, căpșuni și alte culturi. Această companie a fost cea care a crescut semințe de pepene verde. Un tufiș a produs un fruct imens în 2009. Greutatea celui mai mare pepene verde din Rusia este de 61,4 kilograme.
A fost posibil să obțină o astfel de recoltă fără precedent de către I. Likhosenko, care cultivă „boabe dulci” de 30 de ani. Dar, potrivit fermierului, în ciuda dimensiunii sale, acel pepene nu era foarte dulce și, prin urmare, nu avea niciun gust special. De obicei fructele conțin 12-13% zahăr, dar acest gigant conținea doar 8%.
Dimensiunea japoneză
Japonezul Akinori Takamitsu s-a specializat în cultivarea acestei legume aproape toată viața. Fotografiile celui mai mare pepene verde din America și Japonia sunt uimitoare. La urma urmei, Akinori Takamitsu a crescut un făt cântărind 111 kg. A reușit să facă asta în 2005.
Dar gigantul japonez, spre deosebire de cel american, nu s-a remarcat nici prin dulceața sa. De aceea nu l-a mâncat. Lanțul de magazine Daye l-a cumpărat cu 300 de dolari și l-a folosit scopuri publicitare. Aceasta nu este prima experiență pozitivă a japonezilor. El crește pepeni cu o greutate de 90-110 kilograme.
Inspirați de astfel de exemple, grădinarii pot încerca, de asemenea, să cultive o legumă uriașă minune pe terenul lor.
Mult timp între cultivatorii de pepeni tari diferite era o discuție. Pepene verde - ce este, o boabe, dar una foarte mare, sau mai aparține familiei dovleacului? Nu au ajuns niciodată la un consens, dar s-a dovedit că printre fermierii de pepene galben există fani ai stabilirii unui record mondial. În fiecare an, cei mai aventuroși dintre ei încearcă să crească cel mai mare pepene verde din lume. Concursuri anii recenti a arătat că locuitorii Statelor Unite ale Americii fac față cel mai bine cu creșterea pepenilor giganți. În acea zonă apar deținătorii recordurilor, care sunt chiar incluși în Cartea Recordurilor Guinness.
Gigantul azerbaigian
Producătorii de pepeni din Azerbaidjan au reușit să cultive un pepene cu o greutate de 119 kg, deși semințele din care a ieșit o astfel de minune au fost aduse din SUA. Acest soi se numește Carolina Cross. Aceasta este o varietate specială de pepeni verzi grei și mari, de formă alungită, cu dungi de culoare verde deschis. Acest pepene verde are nevoie de aproximativ 100 de zile pentru a se coace complet. Dar este puțin probabil ca secretul unei astfel de greutăți enorme să stea doar în anumite semințe. Producătorii azeri de pepene galben păstrează secret adevăratul motiv și secretele pe care le-au folosit în procesul de creștere.
Deținători de recorduri japonezi
Producătorul japonez de pepeni galbeni Akinori Takomitsu a transformat pepenii giganți în creștere într-un adevărat afaceri profitabile. Restaurantele și cafenelele sunt bucuroși să cumpere astfel de fructe, deoarece nu sunt doar mari, ci și dulci și suculente. Cel mai mare pepene verde din lume, pe care acest japonez a reușit să-l cultive, cântărește 111 kg. Adevărat, nu se bazează pe Mama Natură, ci folosește cele mai noi invenții tehnice și agricole în domeniile sale.
Statul Louisiana, SUA
Familia Sistrunk, care locuiește în statul american Louisiana, este, de asemenea, implicată într-o competiție nespusă între fermieri. Și ocupă unul dintre cele mai înalte locuri în acest clasament. Cel mai mare pepene verde din lume, pe care l-au cultivat acești fermieri, cântărea puțin peste 114 kilograme. Asta a fost în 2008, dar familia nu se va opri la acest record și continuă încercările persistente de a-și depăși propriul record.
Varietatea de pepene verde pe care o cultivă în ferma lor este un pepene alungit cu carne suculentă și dulce. Potrivit acestor americani, pentru a crește un astfel de gigant, trebuie să lăsați un singur fruct pe tufiș, care necesită îngrijire specială în fiecare zi. Ele nu ascund faptul că pepenele verde trebuie întors pe diferite părți la lumina soarelui în fiecare zi, astfel încât fructele să se coacă uniform și să nu devină saturate cu exces de umiditate.
Tennessee, SUA
Un alt reprezentant al dinastiilor agricole americane, Bill Carson a cultivat un pepene verde care cântărește 118 kilograme în câmpul său. Acest record a fost înregistrat în 1990 a secolului trecut. Pe plasturele lui de pepene galben l-a folosit doar îngrășăminte naturale, care nu dăunează corpului uman, așa că această realizare este deosebit de valoroasă. Să nu credeți că astfel de boabe uriașe cresc singure. Pentru a obține un rezultat ridicat, fermierul își petrece practic ziua și noaptea în câmpul său, protejând concurentul la record de naturale. influente negative, și de la animale sălbatice și, uneori, de la oameni.
Statul Arkansas, SUA
Familia Bright, care cultivă pepeni din 1979, a devenit deținătoare a recordurilor Guinness Book of Records. În ciuda faptului că fermierii și-au dedicat aproape întreaga viață acestei afaceri, ei au reușit să stabilească un record și să crească cel mai mare pepene verde din lume abia în 2005. Soiul care le-a adus faima mondială se numește Carolina Cross. Dar Brights au reușit să-și bată colegii azeri cu 3 kilograme. Greutate pepene verde - 122 kg. A fost nevoie de 147 de zile pentru ca acest deținător de record să se maturizeze pe deplin. La târgul anual de fermieri, acest record a fost înregistrat oficial, iar familia a primit o diplomă specială, pe care o arată cu mândrie tuturor vizitatorilor restaurantului lor.
Bobul, care a surprins pe toată lumea, a devenit în centrul atenției, iar fiecare vizitator al târgului a considerat de datoria lui să facă o fotografie ca suvenir. Pentru a vă imagina puterea deplină a acestui pepene, este de remarcat faptul că greutatea sa este egală cu greutatea a două femei adulte. Desigur, este imposibil să mănânci un astfel de pepene pe cont propriu, chiar dacă familia este foarte numeroasă. Luminii au organizat o adevărată sărbătoare pentru enoriașii bisericii din localitate, iar locuitorii din aproape tot orașul s-au adunat pentru a savura pepenele. Toți cei care au reușit să încerce acest pepene verde au remarcat dulceața sa extraordinară, care nu este tipică pentru fructele de această dimensiune.
Cel mai mare pepene verde din lume
Fiecare nou record pe care fermierii l-au stabilit în toate colțurile planetei noastre l-a bântuit pe fermierul din Tennessee, Chris Kent. În 2013, a reușit să depășească toate realizările anterioare și să crească un pepene verde care i-a uimit pe toți grădinarii. Greutatea creației sale este de aproape 159 de kilograme și până acum nimeni nu a reușit să depășească această realizare. Cel mai interesant lucru este că Chris nu este un fermier profesionist și nu aparține unor dinastii agricole celebre americane. Este un contabil obișnuit, iar cultivarea de pepeni este doar distracția lui preferată.
Great Pumpkin Commonwealth, care a înregistrat recordul la cântărire, i-a acordat fermierului amator o diplomă și a declarat oficial această boabă cea mai mare din lume. Înainte de începerea târgului, Chris era vizibil nervos - a existat un zvon că urma să fie adus un alt pepene verde la acest târg, care ar putea concura cu deținătorul recordului său. Din fericire pentru Chris, acestea au fost doar zvonuri. Pe lângă satisfacția morală, acest fermier a primit oportunitatea de a-și completa bugetul. Semințele care au fost colectate din acest fruct au fost larg dispersate preț mare(40 USD pentru o geantă mică). Și dacă te gândești că într-un pepene verde există nu mai puțin de o mie și jumătate de semințe, atunci veniturile au fost foarte impresionante.
După această expoziție, mulți grădinari-fermieri practic și-au pierdut somnul și până astăzi încearcă să depășească acest rezultat. Se pare că printre fermieri există o mulțime de oameni de jocuri de noroc, dar până acum niciunul dintre ei nu a reușit să îmbunătățească rezultatul lui Chris.
*Organizațiile extremiste și teroriste sunt interzise în Federația Rusă: Martorii lui Iehova, Partidul Național Bolșevic, Sectorul de dreapta, Armata Insurgentă Ucraineană (UPA), Statul Islamic (IS, ISIS, Daesh), Jabhat Fatah al-Sham, Jabhat al-Nusra ", "Al-Qaeda", "UNA-UNSO „, „Taliban”, „Mejlis al poporului tătar din Crimeea”, „Divizia mizantropică”, „Frăția” lui Korchinsky, „Trident numit după. Stepan Bandera”, „Organizare naţionalişti ucraineni„(OUN)
Acum pe pagina principală
Articole pe tema
-
Economie
Canalul „Axioma”
Un astfel de idiot - Fii cuplat de roți chinezești
A avut loc descoperirea tehnologică promisă de Vladimir Putin? Din cauza penuriei, Rusia va achiziționa până la 800 de mii de roți de cale ferată din China, scrie RBC. Comentariu actual al profesorului Stepan Sulakshin.
16.02.2019 21:05 78
Societate
Canalul „Axioma”
„Cum îndrăznești, obrăzător, cu botul necurat...” - Luptă împotriva falsurilor sau a libertății?
Comentariu curent al profesorului S. Sulakshin la știri. „Deputații propun să stabilească dimensiune maximă o amendă de până la 400 de mii de ruble pentru cetățeni în cazul în care difuzarea lor de informații semnificative din punct de vedere social în mod deliberat nesigure a provocat consecințe tragice, inclusiv moartea unei persoane sau încetarea activităților instalațiilor de susținere a vieții și transportului.” — Rapoarte Interfax. Site-ul web al Centrului Sulakshin http://rusrand.ru/ New Type Party: http://rusrand.ru/pnt/ OF.channel https://www.youtube.com/user/Sulakshi... People's...
15.02.2019 23:47 22
Politică
Canalul „Axioma”
Ofensat, Platoșkin l-a amenințat pe Sulakshin cu o instanță - SUA greșesc întotdeauna
S. Sulakshin despre întâlnirea sa cu bine-promovat star de televiziune de la Kremlin Platoshkin în platoul unui program de pe canalul de televiziune Spas. Platoshkin a fost atât de jignit de videoclipul revelator despre el, încât nu i-a dat mâna lui Stepan Stepanovici și a amenințat că va da în judecată. Și o altă întrebare este, oare Statele Unite greșesc întotdeauna, așa cum încearcă să ne impună politicienii și propaganda noastră?
13.02.2019 17:24 75
Societate
Canalul „Axioma”
„Este interzis să supraviețuiești” - a intrat în vigoare legea dacha
Grădinarii vor fi distruși de extorcări. La 1 ianuarie 2019 a intrat în vigoare „Legea Dacha” semnată de președintele V. Putin. Nr. 217-FZ „Cu privire la desfășurarea grădinăritului și a grădinăritului de legume de către cetățeni pentru propriile nevoi și asupra modificărilor la anumite acte legislative ale Federației Ruse”. Această lege interzice vânzarea produselor cultivate în grădina proprie. Locuitorii de vară și grădinarii nu au dreptul să-și vândă...
13.02.2019 13:00 72
Politică
Canalul „Axioma”
Nu mai este posibil să ajungeți din urmă cu China - Vârsta de pensionare este redusă în Europa. Rezultatele saptamanii
În 2000, la începutul președinției lui Putin, PIB-ul Chinei era egal cu PIB-ul Rusiei. Acum, doar produsul regional brut al unuia oraș chinezesc Beijingul a crescut cu 6,6% și a depășit 3 milioane de yuani în 2018. Aceasta reprezintă aproximativ 30% din întregul PIB al Rusiei. Economie de trei orașe precum Beijing sunt egale cu întreaga economie rusă. Analiza economiei externe...
5.02.2019 15:27 48
Politică
Canalul „Axioma”
Totul este pozitiv cu Putin, iar 90% dintre ruși nu văd salariile în creștere. Rezultate
Președintele, prim-ministrul său Medvedev și Rosstat au făcut în mod repetat declarații că au observat o creștere record a salariilor din 2012. Potrivit unui sondaj realizat de holdingul Romir, 90% dintre ruși nu au simțit o creștere a veniturilor lor. Astăzi, pentru 6% dintre respondenți, salariile lor nu numai că nu au crescut, ci au și scăzut. Dar totuși, numărul acestor oameni este minim, dacă contează cu...
3.02.2019 22:45 57
Politică
Canalul „Axioma”
„Vând și pune capăt celui de-al Doilea Război Mondial?” — Starea socială a fost călcată în picioare. Rezultate
Rezultatele săptămânii cu Stepan Sulakshin. Răspunzând la destul de subliniat și întrebările potrivite Vladimir Solovyov, secretarul de presă Dmitri Peskov a spus: „Sarcina nu este să dai ceva sau să primești ceva, ci să semnezi un tratat de pace, să finalizezi al doilea razboi mondial" Și prin declarația sa a provocat un val de indignare în rețelele sociale. Vladimir Rudolfovich are dreptate, am trăit 70 de ani fără un tratat de pace, putem continua...
3.02.2019 22:40 81
Politică
Canalul „Axioma”
Are Rusia propriul „Guaido”? Este posibil scenariul venezuelean în Federația Rusă?
Are Rusia propriul Guaido, capabil să consolideze masele? Este posibil ca scenariul venezuelean sau armean să se dezvolte în Rusia? Popularul jurnalist și blogger Anatoly Nesmiyan răspunde la aceste întrebări de la Stepan Sulakshin. Puteți urmări episodul complet al programului „Comentariul actual” pe canalul oficial al „Centrului Sulakshin” la linkul https://youtu.be/AcqteXcyqvw
1.02.2019 11:00 58
Politică
Canalul „Axioma”
Unde va alerga Putin după Occident și după China? — S. Sulakshin
„Dacă ai fi președintele Rusiei, sunt sigur că te-ai gândi la strategie, la viitorul îndepărtat serios, ca o țintă pentru unde ar trebui să meargă țara. Și este absolut uimitor că Rusia de astăzi a lui Putin nu are astfel de abilități: mentale și manageriale. Linia de dizolvare a lui Putin în Occident, pierderea suveranității din cauza dependenței de Occident, în ceea ce privește elementele bugetare...
1.02.2019 10:00 51
Politică
Canalul „Axioma”
"Mită? Demonul m-a înțeles greșit. Nevinovat! — Legalizarea jafului
Comentariu curent de Stepan Sulakshin. Ministerul Justiției al Federației Ruse elaborează proiecte de amendamente la legislație care propun să nu pedepsească infracțiunile de corupție comise sub influența „circumstanțelor de forță majoră”. Documentul este postat pe site-ul proiectelor de regulament. ÎN notă explicativă Departamentul a spus că „în anumite circumstanțe” interzicerea încălcării legilor anticorupție este „imposibilă din cauza motive obiective" În special,…
30.01.2019 17:29 45
Politică
Canalul „Axioma”
Ultimul lucru este Privatizarea în modul stealth. Rezultatele saptamanii.
Rezultatele săptămânii cu S. Sulakshin. Guvernul rus pregătește în secret o serie de tranzacții pentru privatizarea companiilor de stat. Negocierile sunt, de asemenea, în derulare cu investitorii străini. Acest lucru a fost raportat la World forum economic ministru la Davos dezvoltare economică RF Maxim Oreshkin. Ministrul a refuzat să dezvăluie informații despre cine și despre ce bunuri au loc negocieri. Nicio informatie inca...
30.01.2019 12:30 25
Politică
Canalul „Axioma”
Elita lui Madur fuge în masă cu bunuri furate din Venezuela
Ieri, radarul de zbor a arătat un număr foarte mare de avioane de afaceri care circulă activ din Venezuela - unele către Cuba, altele către Mexic și altele către cetatea imperialismului mondial. Aparent, elita chavista își evacua în mod activ familiile și bunurile lor nesustenabile în numerar din țară. Și cu greu în bolivari locali - ar trebui să meargă cu vrachier și...
30.01.2019 12:10 42
Politică
Canalul „Axioma”
Elitele rusești au căile de evacuare către Europa întrerupte - Rezultate săptămânale
Analiza evenimentelor de politică externă cu Stepan Sulakshin. Uniunea Europeană începe o reformă radicală. Autoritățile UE lansează o reformă majoră a programului de vize de investiții, în temeiul căruia statele UE vindeau permise de cetățenie și de ședere imigranților bogați din Rusia, Asia și fosta URSS, scrie finanz.ru. Potrivit Financial Times, Comisia Europeană a pregătit un pachet de recomandări pentru țările membre, în care cere urgent înăsprirea...
Sursă: CC0/TheDigitalArtist
În această zi, în multe țări au loc festivaluri tematice, restaurantele pregătesc mâncăruri și cocktail-uri cu pepene verde, iar cei mai disperați oameni participă la concursuri pentru a-l mânca în viteză.
În cinstea sărbătorii, am adunat câteva pentru tine fapte interesante despre această boabă suculentă de vară.
Cel mai mare pepene verde
Cel mai mare pepene verde din lume, care este înscris oficial în Cartea Recordurilor Guinness, a fost cultivat de americanul Chris Kent din Tennessee în 2013. Boabele uriașe cântăreau 158 de kilograme și 984,11 grame.
Cel mai mic pepene verde
Soiul Pepquinos este achiziționat în mod activ de restaurantele la modă din întreaga lume. Nimeni nu a crescut micropepeni în mod special; cresc liber în el animale sălbatice In America de Sud. De aspect arată ca agrișe și are gust de castraveți.
Cel mai scump pepene verde
Colectați pepene verde din soiul „Densuke” cu gradina proprie Cu siguranță nu va funcționa. Este cultivat doar într-un singur loc de pe planetă - pe insula japoneză Hokkaido. Are exact același gust ca cel obișnuit, doar că este complet negru deasupra. Nu se colectează mai mult de 10 mii de bucăți pe sezon. Vedere neobișnuităși ediția limitată determină costul delicatesei - aproximativ 250 de dolari bucata.
Cei mai frumosi pepeni verzi
În China, sunt pur și simplu obsedați de pepeni. Fermierii locali le cresc sub formă de inimioare, pătrate și alte forme simple, dar interesante. De asemenea, diferă prin culoarea cărnii lor: de la roz și visiniu la galben și alb.
Record de tăiere pepene verde
Americanca de 63 de ani, Ashrita Furman, părea să încerce în mod special să ajungă la timp pentru vacanță. Pe 18 iulie, a stabilit un nou record mondial pentru cea mai rapidă tăiere a boabelor. Deosebit de interesant este faptul că Furman a tocat pepenii verzi cu o sabie pe burtă.
Pepenele verde este una dintre deliciile de vară preferate ale multor oameni. Numele său provine din Persia. Tradus din persană înseamnă „castraveți uriaș”. Patria este considerată America de Sud, aici puteți găsi exemplare foarte mici și pur și simplu uriașe.
Mai întâi arabii și apoi evreii au început să-l cultive ca recoltă de pepene galben.
Crește în multe țări, dar liderul în numărul de pepeni cultivați aparține a cinci țări, acestea includ:
- China,
- Turcia,
- Iran,
- Brazilia,
Crescători chinezi
În această republică, cel mai mare pepene verde a ajuns la o greutate de șaptezeci de kilograme. În prezent, s-au dezvoltat agronomii chinezi varietate nouă. Acum această boabă are o formă de inimă, cubică și chiar piramidală. Potrivit experților chinezi, aceste tipuri sunt păstrate mult mai mult timp în frigider și au un gust mai suculent și mai strălucitor.
Pentru turiștii din China, există chiar și un sat special în care sunt cultivate exemplare uriașe, unele cântărind până la o sută de kilograme.
Ce a făcut America diferită?
În 2005, a fost stabilit un record: a fost cultivat cel mai mare pepene verde din lume, greutatea sa a fost de 122 de kilograme. Familia americană și „crearea” lor au fost incluse în Cartea Recordurilor Guinness. Până astăzi, nimeni nu a reușit încă să crească un fruct cu o greutate mai mare. Acest exemplar a crescut în grădină timp de aproape șase luni. Nu s-a putut aduce la cântar cel mai greu pepene verde din lume; a fost transportat pe un cărucior mare întărit.
Câțiva ani mai târziu, în 2008, locuitorii din Louisiana au crescut în grădina lor o altă boabă mare, cântărind 117 kilograme. Din păcate, recordul nu a fost doborât, dar fermierii nu se opresc la rezultatul obținut și plănuiesc să crească astfel de pepene mare, pe care oamenii de pe pământ nu l-au văzut încă.
În Tennessee, în 2013, un fermier american a cultivat un alt fruct gigant. Greutatea lui era de aproape 156 de kilograme. Acest pepene verde a fost recunoscut oficial ca fiind cel mai mare din lume, iar fermierul a devenit o adevărată celebritate în țara sa. Agronomul nu se va opri aici și cu siguranță își va doborî recordul actual în viitor.
Cel mai mare pepene verde cultivat în Azerbaidjan
Caucazul însorit a fost întotdeauna renumit pentru abundența sa de fructe și fructe de pădure suculente, delicioase. Nu este surprinzător că al doilea ca mărime pepene verde a fost cultivat în Azerbaidjan. Fermierii locali au reușit să cultive această boabă care măsoară 119 kilograme și, desigur, ocupă un loc al doilea onorabil printre „părinții” celor mai mari pepeni verzi de pe planetă.
Dar Rusia și Ucraina?
În 2009, un fermier rus a cultivat această boabă cântărind puțin peste 60 de kilograme. Acesta asigură că în viitor va depăși rezultatul american și va fi inclus și în Cartea Recordurilor Guinness.
Desigur, în comparație cu alte exemplare uriașe, pepenele ucrainean este destul de în urmă, dar merită totuși atenție. La festivalul anual fermă un localnic a adus un făt de 25 de kilograme. A devenit deținătorul recordului în rândul pepenilor locali din Ucraina.
Japonia conduce din nou
Japonezii ocupă o poziție de lider nu numai în fabricarea de mașini și electronice, ci încearcă să fie primii în agricultură. În 2005, un fermier local a cultivat un pepene gigant cântărind mai mult de 110 kilograme. Japonezii făcuse asta aproape toată viața, iar scopul său principal era să producă un supergigant. Adevărat, acest exemplar mare nu avea un gust deosebit de dulce și nu l-au mâncat.
Gigantul japonez a achiziționat unul organizatia comertului pentru aproape trei sute de dolari pentru promoții.
Apropo, în Japonia au început să crească pepeni verde în formă de pătrat, care au fost plantați într-un recipient pătrat. Se spune că au un gust mult mai dulce decât cele obișnuite rotunde, dar prețul, desigur, este mai scump. În America, astfel de pepeni se vând cu opt sute de dolari kilogramul.
Pepenele verde este cea mai mare boabe din lume; o mare varietate de exemplare se găsesc în natură. Culoarea sa poate fi de la verde deschis la verde închis, aproape negru, poate fi marcată, cu sau fără dungi albe sau închise.
America de Sud este considerată țara lor natală; în aceste locuri încă puteți găsi acest boabe sălbatice. Puțin mai târziu a fost adus în Egipt, Europa și, în ultimul rând, în Rusia.
Pepenele verde este iubit și cultivat în aproape o sută de țări, există mai mult de o mie de soiuri. Această boabe este foarte dulce și suculentă și, de asemenea, foarte benefică pentru sănătatea umană. Este un excelent agent diuretic, antiinflamator și antipiretic.
Aproape nouăzeci la sută din pepene verde constă din apă, care echilibrează perfect cantitatea de lichid din corpul nostru, mai ales în vara fierbinte.
Cele mai delicioase fructe se coc în Rusia în septembrie, dar aici încep să fie vândute la începutul verii. Din păcate, astfel de pepeni conțin o mulțime de nitrați.
Cum să crești un pepene verde uriaș
Pentru a crește un pepene verde care va doborî toate recordurile în ceea ce privește greutatea, trebuie mai întâi să vă decideți asupra soiului. Semințele trebuie selectate în funcție de dvs zona climatica, pentru că un gigant crescut în America poate să nu prindă rădăcini în alte locuri. Mulți agronomi recomandă creșterea răsadurilor mai întâi.
Pentru a produce astfel de giganți, trebuie să aveți grijă de ei în mod corespunzător. Alegerea soiului potrivit este jumătate din luptă, trebuie să selectați îngrășăminte, locul de creștere este deschis, însorit și cu un sol bun și ușor. Este foarte important ca pe plantă să crească un singur fruct; restul trebuie îndepărtat la timp. Boabele trebuie udate zilnic. Coacerea uniformă se realizează prin întoarcerea lui zilnic dintr-o parte în alta. Singurul dezavantaj al unor astfel de fructe de pădure uriașe este că nu au un gust foarte dulce, totul pentru că fructele de o asemenea dimensiune încă nu se coc complet în interior.
Dacă țineți cont de toate regulile și condițiile de creștere, atunci puteți crește, dacă nu un fruct de 100 de kilograme, atunci cu siguranță unul foarte mare.