Pentru a face lucrul confortabil și confortabil în bucătărie, trebuie să selectați materiale, mobilier, design și alte elemente care împreună fac totul pentru a face camera practică. Nu doar modernitatea tehnologiei este de mare importanță, ci și dimensiunea, funcționalitatea și chiar locul în care se află. Dar, mai ales, munca confortabilă în bucătărie este influențată de dimensiunea și înălțimea suprafeței de lucru, unde fiecare gospodină petrece mult timp.
Stând în spatele suprafeței de lucru, fără să ne dăm seama, expunem la tensiune mușchii spatelui, gâtului și brațelor. Iar daca inaltimea blatului nu este potrivita, se pierde intreaga ergonomie a bucatariei. Mai mult, este incomod zona de lucru face munca extrem de obositoare și chiar dăunătoare organismului dumneavoastră.
Cum să alegi
În mod ciudat, standardele acceptate pentru înălțimea mesei, și anume optzeci și cinci de centimetri de podea, fac ca o astfel de zonă de lucru să fie extrem de incomodă pentru majoritatea oamenilor. La urma urmelor zonă de comfort munca depinde în primul rând de înălțimea unei persoane.
În plus, rândul de sus de dulapuri, care uneori se dovedește a fi destul de greu, face dificil să stai confortabil în spatele suprafeței de lucru.
Particularități
Pentru a minimiza disconfortul în timpul muncii și pentru a face procesul de gătit mai plăcut, ar trebui să luați în considerare cu atenție parametrii de bază ai mobilierului.
Și anume: înălțimea, lățimea, adâncimea setului cu cască. Acest lucru nu este foarte greu de făcut, deoarece criteriul principal este înălțimea și caracteristicile fizice ale proprietarului care va petrece timp cu ea.
În zilele noastre, înălțimea femeilor depășește în general media; înălțimea mesei ar trebui să fie mai mare de 87 de centimetri. În medie, înălțimea mesei nu trebuie să fie mai mică de 85 de centimetri, dar nu mai mare de 92 de centimetri..
Ce să ia în considerare
- Când o persoană crește 160 de centimetri, suprafața de lucru nu trebuie să fie mai mare de 87 de centimetri;
- Dacă înălțimea 170 de centimetri – zonă de lucru în 88-90 de centimetri;
- Pentru oameni înalți, a cărui creștere 180 de centimetri și mai sus, înălțimea blatului trebuie să fie de 90-92 de centimetri de podea.
Este de remarcat faptul că este mult mai ușor să selectați un set de bucătărie la comandă decât să alegeți opțiune gata făcută. Câțiva centimetri lipsă pot fi adăugați sau îndepărtați prin strângerea picioarelor reglabile sau comandând un blat mai înalt.
Parametri importanți
Conform regulilor de ergonomie, unul dintre cei mai importanți parametri este adâncimea mesei. Aici, printre altele, trebuie să acordați atenție adâncimii dulapurilor superioare, care nu ar trebui să iasă mai mult decât confortul se va transforma în volum.
Să ne dăm seama:
- Alegerea adâncimii blatului(adică lățimea sa), este necesar să începeți în primul rând de la lățimea camerei. Asta nu înseamnă că într-o bucătărie mare blatul trebuie să fie foarte lat, dar într-o bucătărie îngustă lățimea trebuie redusă puțin pentru a nu bloca prea mult spațiu. Lățimea optimă a mesei este de 50-60 de centimetri, aceasta este suficientă pentru a lucra cu aluat. Și pe bucatarie mica blatul mesei trebuie „tăiat” puțin, aproximativ 40-50 de centimetri.
- Al doilea cel mai important indicator este distanța dintre blat și dulapuri de perete. S-ar părea că ar fi dificil să te îndepărtezi de creștere. Dar acest lucru este doar la prima vedere, dar, în același timp, distanța dintre blat și dulapuri nu trebuie să fie mai mică de 40 de centimetri. Înălțimea optimă este de 60 de centimetri. Gospodina ar trebui să poată ajunge cu ușurință pe primul raft și să lucreze confortabil de pe al doilea. Raftul de sus rămâne o înălțime „de neatins” pentru majoritatea.
- Adâncimea dulapului superior. Din anumite motive, acest parametru rămâne mereu „uitat”, dar cu dulapurile superioare prea largi, te vei lovi constant cu capul de colțul dulapului, cu ușile ușor deschise. În plus, este și Dulapul larg este incomod pentru depozitarea vaselor mici(cești, pahare, pahare pentru shot etc.).
Opțional, puteți comanda blaturi de masă pliabile sau suprafețe de lucru suplimentare retractabile. Astfel, vei fi cât mai confortabil în timpul lucrului, dar apoi totul este curățat, iar bucătăria capătă un aspect dezordonat.
Calcularea corectă a lățimii dulapurilor superioare este ușoară - trebuie doar să împărțiți adâncimea dulapului inferior la jumătate. Dulapurile superioare nu trebuie să depășească 5 centimetri față de jumătate. Adică dacă blatul are 60 de centimetri adâncime, dar dulapurile superioare ar trebui să aibă 30-35 de centimetri.
Sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să vă faceți bucătăria mai comodă și mai confortabilă. Ergonomia bucătăriei depinde de astfel de lucruri mici care fac bucătăria mai convenabilă.
Când decideți să vă planificați spațiul bucătăriei, trebuie să acordați atenție fiecărui detaliu. Mărimea joacă, de asemenea, un rol important aici. set de bucătărie. Înainte de a merge la magazin și de a cumpăra mobilier de bucătărie, trebuie să luați măsurători. Aceasta este o condiție prealabilă, respectarea căruia garantează că dulapurile achiziționate și alte piese de mobilier se vor potrivi organic în spațiul camerei. Dacă proprietarul decide să nu aloce timp și efort în această operațiune, atunci el poate experimenta o mare dezamăgire atunci când descoperă că setul achiziționat nu se încadrează în spațiul alocat acestuia. În acest articol vă vom spune cum să alegeți înălțimea corectă a blatului de pe podea.
De fapt, măsurarea zonei bucătăriei este foarte simplă. Chiar și o persoană care va trebui să facă acest lucru pentru prima dată poate face față acestei lucrări. În primul rând, trebuie să pregătiți o foaie obișnuită de hârtie pe care trebuie să desenați o diagramă aproximativă a camerei, notând dimensiunile tuturor parametrilor de pe ea. Deși toată munca poate fi făcutăși fără un desen schematic. Dar în acest caz va fi mult mai dificil să determinați parametrii exacti ai setului cu cască.
Proces pas cu pas luarea măsurătorilor arată astfel:
- Primul pas este măsurarea înălțimii de la tavan până la podea. Această lucrare este efectuată secvenţial în două părți opuse sediul. Rețineți că există case în care tavanul din bucătării se dovedește a fi strâmb, motiv pentru care poate exista o diferență de măsurători zone diferite sediul.
- După aceasta, trebuie să măsurați distanța de la doi pereți opuși.
- Acum măsurați deschiderile ușilor și ferestrelor. Ceea ce ne interesează aici este distanța de la partea superioară a deschiderii până la podea și tavan.
- Asigurați-vă că arătați pe diagramă cât spațiu trebuie lăsat pentru deschiderea liberă a ferestrelor și ușilor.
- În etapa finală, trebuie să indicați pe diagramă locul unde vor fi instalate prizele. Mai mult, acest lucru trebuie făcut înainte de a merge la magazin pentru a face o achiziție.
Vă rugăm să rețineți că bucătăria va conține nu numai un grup de luat masa și un set. Cu siguranță va trebui să găsești loc pentru diverse aparate electrocasnice, iar pentru fiecare dintre ele prizele trebuie instalate la o anumită înălțime. proiectat pentru instalare în zona șorțului, necesita montarea prizelor la o distanta de 90-93 cm de podea. Aceasta este înălțimea standard pentru cele mai frecvent utilizate aparate, cum ar fi prăjitorul de pâine sau cuptorul cu microunde.
Este foarte ușor să descrii locațiile lor de plasare într-un desen schematic, ținând cont de dimensiunile existente ale încăperii. Cu ajutorul unui plan vizual, puteți înțelege cu ușurință cum să poziționați cel mai bine setul cu cască, astfel încât să fie convenabil de utilizat aparate electrocasnice.
Până în prezent, producătorii Sunt produse în două tipuri:
- Marimea standard;
- Dimensiune non-standard.
Dacă este dificil să potriviți setul selectat în spațiul de bucătărie, ar trebui să luați în considerare achiziționarea de mobilier la comandă.
Căști standard
În cea mai mare parte, un set se numește de obicei nu numai mobilier care este folosit pentru gătit, blaturi destinate tăierii alimentelor și dulapuri pentru depozitarea cerealelor și a mâncărurilor. Aceasta include și un grup de luat masa, care include o masă și scaune. Grupul de mese, ca și decorul, pot fi dimensiuni standard și non-standard.
Cele mai multe lansate astăzi mese de luat masa au o inaltime de 72 cm.Pentru scaune acest parametru este de 45 cm. Înseamnă distanță de la podea la scaun. Dacă grupul de luat masa include scaune cu spătar, atunci înălțimea acestora va fi de 90 cm. În acest caz, acest parametru va însemna distanța de la partea de sus a spătarului până la podea.
Caracteristica cheie este înălțimea blatului mesei. Se referă la suprafața de lucru unde se realizează totul munca pregatitoare– nu numai tăierea alimentelor, ci și procesul de gătire.
Producătorii moderni respectă standardul, care este de 85 cm . Aceasta este distanța de la podea la blatul mesei. Astfel de blaturi sunt cele mai convenabile pentru majoritatea gospodinelor moderne. Acestea vă permit nu numai să gătiți alimente în condiții confortabile, ci și să utilizați aparatele de uz casnic. Deși trebuie amintit că în tari diferite această cifră poate varia.
În Rusia înălțimea masa de bucatarie este egal cu 90 cm. Pentru Europa, standardul poate fi mai mare de 92 cm. Cu toate acestea, cercetările au ajutat la descoperirea că cea mai optimă valoare este intervalul de la 85 la 95 cm. Aceasta este ceea ce majoritatea companiilor moderne implicate în fabricarea de bucătărie se concentrează asupra mobilierului.
Deși este necesar să se țină seama, că pentru diferite bucătării, seturile pot avea diferite înălțimi de blat. Totul depinde de preferințele și dorințele personale ale clientului.
Inclus în standardul inferior dulapuri de bucătărie au aceeași înălțime ca blatul mesei. Cu alte cuvinte, o astfel de bucătărie este amenajată după un principiu cu un singur nivel.
Alegerea unui blat de masă. La ce înălțime de la podea ar trebui să cumpăr?
Când plănuiți să comandați un blat de masă, este necesar să se acorde atenție creșterii persoana care o va folosi.
- Pentru persoanele cu o înălțime de până la 150 cm, cel mai bine este să alegeți un design cu o înălțime de 80 cm.
- Pentru persoanele cu o înălțime de 180 cm, cel mai convenabil va fi să folosești o masă cu o înălțime de 85 până la 92 cm.
- Dacă o masă este comandată de o persoană a cărei înălțime depășește 180 cm, atunci ar trebui să aleagă un blat cu o înălțime de aproximativ 1 m.
Dulapurile de perete pot avea caracteristici diferite și sunt determinate de designul și configurația unei anumite opțiuni. Cel mai comun pentru ei sunt urmatoarele variatii:
- 36 cm;
- 70-72 cm;
- 90-92 cm.
În același timp, adâncimea lor rămâne neschimbată - 30 cm Această valoare este standardul general acceptat în țara noastră.
Când luați măsurători ale unității de bucătărie până la tavan, trebuie să vă amintiți că între blat și dulapuri de perete trebuie să lăsați spațiu pentru un șorț. Cu toate acestea, este imposibil să se calculeze înălțimea cea mai potrivită a structurii. Locul pentru dulapuri trebuie ales ținând cont de înălțimea persoanei. Decizia de a le instala sub tavan m se poate dovedi a fi eronat, deoarece o persoană nu este suficient de înaltă pentru a ajunge la ea. Nu ar fi cea mai bună soluție să instalați dulapuri la un nivel sub cap. Apoi, în timp ce le folosește, o persoană le va lovi adesea. Prin urmare, este necesar să alegeți cel mai potrivit nivel de plasare a acestora, ținând cont de caracteristicile individuale ale persoanei în sine.
Set non-standard
Un set non-standard este considerat a fi o bucătărie, care este echipată conform unui principiu pe mai multe niveluri. Potrivit designerilor, această opțiune este cea mai populară astăzi. Nu au doar originalul aspect, dar sunt și ușor de utilizat și se potrivesc perfect în orice interior.
Dintre avantaje, care au căștile cu mai multe niveluri, este necesar să se evidențieze distribuția uniformă a sarcinii pe coloana vertebrală. În timp ce gătește, gospodina nu trebuie să stea într-o singură poziție tot timpul. Ea se va mișca în spațiul bucătăriei, ca urmare, poziția spatelui ei se va schimba constant.
Cum să alegi mobilier non-standard pentru bucătărie?
La fabricarea unui astfel de mobilier sunt luați în considerare un număr dintre următorii parametri:
- Suprafețele destinate spălării și felierii trebuie așezate la un nivel suficient altitudine inalta. Atunci gospodina nu va trebui să-și aplece capul în timp ce spăla vasele sau taie mâncarea. Pentru a efectua operațiunile necesare în mod confortabil, cel mai bine este să plasați aceste suprafețe la o înălțime medie, care corespunde centurii unei persoane.
- Suprafața principală de lucru, care este utilizată pentru procese mai grele, ar trebui să fie plasată la un nivel deasupra zonei normale. Acest lucru va reduce apoi sarcina pe spate și mușchii brațului.
- Plita trebuie amplasată la nivelul inferior.
Pe baza informațiilor de mai sus, putem sublinia principalii parametri pe care ar trebui să-i aibă mobilierul non-standard:
- Chiuveta este instalată la o distanță de 1 m de podea;
- Suprafata de lucru trebuie asezata la o inaltime de 90 cm fata de podea;
- Pentru o utilizare confortabilă a zonei de gătit, aceasta trebuie instalată la o distanță de 80 cm de podea.
Mobilierul pe mai multe niveluri este convenabil, deoarece vă permite să distribuiți uniform sarcina. Este deosebit de important să instalați blaturi la distanțe diferite de podea în familiile numeroase în care membrii gospodăriei au înălțimi diferite.
Astăzi, producătorii produc un număr foarte limitat de opțiuni de mobilier personalizat. Marea majoritate a acestora sunt realizate conform parametrilor standard. Prin urmare, dacă aveți dorința de a achiziționa un set cu cască care oferă cel mai inalt nivel comoditate, atunci ar trebui să-l cumpărați la comandă. Apoi veți avea ocazia să adăugați orice dulapuri de care aveți nevoie, alegeți orice înălțime pentru plasarea fiecărui element, include în setul cu cască pe mai multe niveluri dulapuri de perete. Dar nu trebuie să uităm că achiziționarea unui astfel de mobilier te va costa mult mai mult.
Standarde de planificare a spațiului bucătăriei
Trebuie acordată multă atenție poziționării corecte a căștilor. Alegând cele mai potrivite locuri pentru diferite elemente, vei crea astfel cel mai mult conditii confortabile pentru utilizare în timpul gătitului. Pentru a vă asigura că aspectul îndeplinește cerințele de confort, Trebuie luate în considerare următoarele puncte:
- Cel mai loc potrivit pentru instalarea dulapurilor înalte - sub tavan. Acest lucru vă va oferi încredere că nu le veți lovi.
- Depozitare. Produsele și diversele gadgeturi de bucătărie ar trebui să fie amplasate în bucătărie în funcție de importanța și cererea lor. Se recomandă depozitarea cerealelor și a alimentelor în dulapurile superioare, iar în cele inferioare este mai bine să păstrați vasele. Astfel poți reduce exercițiu fizic, deoarece produsele din bucătărie trebuie folosite mai des și va trebui să vă aplecați mai puțin.
- Amplasarea plăcii. Cel mai potrivit loc pentru aragaz este langa suprafata de lucru. Atunci nu numai că îți va fi mai ușor să gătești, dar procesul în sine va dura mai puțin timp. Nu trebuie să navigați suplimentar spatiu bucatarie să ia cumpărături. Puteți adăuga imediat produse în recipientele pregătite pentru tratamentul termic. Principalul lucru este să alegeți înălțimea corectă pentru plită, care ar trebui să fie de 80 cm.
- Chiuveta ar trebui să fie amplasată lângă aragaz. Cel mai bine este cand se afla la o distanta de minim 40 cm.Cu o distanta mai mica fata de chiuveta, picaturi de apa vor stinge focul si pot intra in vasele care se pregatesc.
- Soba trebuie instalată în centrul setului. Atunci când alegeți un loc pentru aragaz, trebuie să vă amintiți că aici trebuie respectate cerințele de siguranță. Nu este recomandat să-l instalați lângă o deschidere a ușii sau ferestrei, deoarece atunci există pericolul să prindeți vasele care stau pe el.
- Cel mai bun loc pentru hota este deasupra aragazului. Mai mult, distanța dintre partea inferioară și plită ar trebui să fie de 80 cm. Aici trebuie respectată principala regulă de siguranță - trebuie lăsat un spațiu mic între mobilă și hotă.
- Dulapurile de perete sunt amplasate la o distanță de 40-45 cm.
Cât de ergonomică este bucătăria ta? Să încercăm să ne dăm seama. Pentru a tăia legumele, trebuie să atârnați stângaci peste blat sau să aveți în mod regulat probleme cu modul de a obține vasele necesare de pe raftul de sus al dulapului, atunci putem spune cu siguranță că există probleme evidente cu ergonomia în bucătărie. Înălțimea incorectă a mesei poate duce la probleme ale coloanei vertebrale.
Zona de lucru include toate cele trei puncte principale: chiuveta, aragazul și zona în care sunt procesate alimente - se crede că aceasta din urmă ar trebui să fie situată între primele două. Ar trebui să se acorde o atenție maximă amenajării zonei de mijloc; este foarte important pentru o sănătate bună la ce înălțime va fi amplasată.
- Inaltime standard desktop – 72 cm.
- Grosimea blatului nu trebuie să depășească 3-4 cm.
Acestea sunt standardele care se respectă atunci când se realizează o bucătărie. fabrici de mobilă. Dar cum se potrivesc ele cerințelor moderne?
De ce este necesară ergonomia?
Ergonomia este o știință care studiază mișcările regulate ale unei persoane în interior, ceea ce trebuie schimbat în cameră pentru ca spațiul să fie organizat funcțional și în siguranță. De ce este acest lucru deosebit de important pentru designul bucătăriei? Dacă mobilierul este achiziționat necorespunzător, este plasat incorect sau nu este calculată înălțimea optimă a blatului din bucătărie față de podea, atunci în cele din urmă acest lucru va afecta cu siguranță bunăstarea proprietarului casei. Imaginează-ți: aplecându-te constant în timp ce gătești, ghemuindu-te pentru a ajunge instrumentele necesare. Te saturi repede de o asemenea fitness neplanificat. Într-o bucătărie în care amplasarea și dimensiunea mobilierului este gândită până la centimetru, poți economisi până la 30% din timp.
Într-o bucătărie neorganizată necorespunzător, gospodina pune în plus metri cu aplecare și ghemuit constant și obosește mai repede. Într-un spațiu optimizat, amenajarea mobilierului și a electrocasnicelor este gândită până la centimetru. Gospodina economisește până la 30% din timp pur și simplu pentru că nu face mișcări inutile!
Cum depinde înălțimea unui blat de bucătărie de înălțime?
Acum mulți oameni cumpără mobilier gata făcut la comandă - puteți găsi în cataloage diferite variante atât în lungimea căștilor cât și în cea a acestuia schema de culori. Acest lucru pare de fapt convenabil și economic - fabricarea unei bucătării standard îl costă pe producător mult mai puțin, ceea ce înseamnă că consumatorul are posibilitatea de a cumpăra mobilier la un preț mai mic decât dacă un set este făcut la comandă. Prin urmare, trebuie să alegeți ceea ce este mai important pentru dvs.: să lucrați la o masă confortabilă, făcută la dimensiunea dvs. sau să neglijați confortul, dar să cheltuiți mai puțini bani.
De ce este atât de importantă înălțimea? blat de bucatarie pentru persoana care gătește?
- La îndeplinirea sarcinilor standard (să luăm decojirea și tăierea legumelor pentru supă sau salată), se vor folosi aproximativ 40 de mușchi diferiți. Cu condiția ca bucătarul să stea drept, nu trebuie să se aplece peste suprafața de lucru. În acest caz, acțiunile par coordonate, lustruite, raționale - urmăriți videoclipul bucătari într-o bucătărie echipată profesional.
- Dacă blatul mesei este situat sub nivelul optim, atunci persoana se aplecă involuntar și se aplecă. În același timp, numărul de mușchi implicați crește de multe ori, deoarece trebuie să încordați mușchii spatelui, feselor și ai coapsei.
- Când blatul mesei este situat mai sus decât este necesar, atunci în acest caz nu numărul de mușchi care lucrează crește, ci sarcina pe care aceștia o experimentează. Brațele tale vor fi îndoite într-un unghi incomod - ca urmare, se vor obosi foarte repede. Uneori este nevoie de ceva efort - cum ar fi atunci când tăiați carnea sau peștele congelat. Oboseala se va instala foarte repede - după 15 minute te vei simți deja ca o lămâie storsă și vei blestema blatul incomodă al mesei.
Concluzia sugerează de la sine: atunci când lucrați în bucătărie, este necesară o suprafață de înălțime optimă. Prin urmare, nu ar trebui să fiți tentat de seturile gata făcute - trebuie să vă amintiți că o singură înălțime standard de blat de bucătărie nu se va potrivi tuturor.
Cum se calculează înălțimea optimă a blatului în bucătărie
Este posibil să calculați în mod independent înălțimea optimă a blatului pentru dvs. în bucătărie? Este posibil, dar designerii nu au inventat încă o formulă magică unică. Cel mai bine este să mergeți pe calea experimentală - încercați să lucrați la mai multe bucătării diferite(simțiți-vă liber să cereți să „găzduiți” prietenii și vecinii). Faceți măsurători și comparați-vă sentimentele de confort sau, dimpotrivă, disconfortul experimentat în timpul procesului. Acesta este singurul mod de a găsi o cale de mijloc.
Mai trebuie luat în considerare un punct: fiecare operațiune de bucătărie are propria înălțime ideală, deoarece unele manipulări pot fi efectuate convenabil în picioare, iar unele pot fi făcute confortabil pe un scaun. Așadar, țineți cont de faptul că puteți estima doar aproximativ ce înălțime ar trebui să aibă blatul pentru a vă simți confortabil să lucrați la el. Dar puteți lua în considerare recomandările experților care studiază ergonomia:
- pentru o fată scundă a cărei înălțime nu depășește 160 cm, este indicat să alegeți un blat care să fie situat la o înălțime de 76-82 cm de la nivelul podelei;
- cu inaltimea de 165-180 cm, este indicat sa se realizeze blatul mesei la o inaltime de 88-91 cm fata de podea. Este această gamă pe care se concentrează majoritatea producătorilor de mobilă standard;
- dacă înălțimea ta este peste 180 cm, atunci în acest caz blatul ar trebui să fie de 90 - 96 cm.
De ce ai nevoie de un blat cu mai multe niveluri?
Sfat de la designer: Vă rugăm să rețineți că este indicat să proiectați blatul în așa fel încât chiuveta să fie situată cu 10-15 cm mai sus decât planul alocat pentru separarea produselor. Nu este de dorit să le așezi în același plan deoarece persoana care trebuie să spele vasele va fi forțată să se aplece înainte - acest lucru se va face instinctiv pentru a proteja hainele de stropire.
Dimpotrivă, este indicat să amplasăm plita la 10-15 cm sub zona de tăiere.Ce câștigăm astfel? Va fi mult mai ușor să controlați gătirea alimentelor într-o tigaie înaltă, mai ales dacă este pe arzătorul îndepărtat - nu va trebui să stați în vârful picioarelor sau pe o bancă. De asemenea, va fi mai convenabil să amestecați alimentele, prevenind-o să se ardă, dacă nu trebuie să vă îndoiți brațul la cot.
In mod ideal, blatul ar trebui sa aiba 3-4 nivele - si asta cu conditia ca bucataria sa fie folosita in principal de un membru al familiei (sau mai multe persoane de aceeasi inaltime). Totul devine mai complicat dacă soțul este mult mai înalt decât soția și, în același timp, iubește improvizațiile culinare obișnuite. În acest caz, două opțiuni sunt posibile: uitați de ergonomie sau gândiți-vă la organizarea a două posturi de lucru care au diferite înălțimi blaturi.
Designul tradițional „cu un singur plan” nu poate fi clasificat drept ergonomic. Dar această opțiune rămâne încă una dintre cele mai comune.
Blaturile cu mai multe niveluri au dezavantajele lor. Când există multe avioane alternante cu înălțimi inegale, probabilitatea unor situații de urgență aleatorii crește - puteți lovi și răsturna o farfurie de supă fierbinte plasată fără succes. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să faceți borduri pe laterale și în jurul perimetrului - acești delimitatori vor reduce probabilitatea unei mici apocalipse acasă.
Este necesar să țineți cont de faptul că fiecare zonă a blatului mesei are o zonă suficientă - numai în acest caz va fi confortabil să lucrați.
Blaturile cu mai multe niveluri nu sunt potrivite pentru o bucătărie mică. Această opțiune ar trebui luată în considerare numai dacă o cameră mare este alocată pentru bucătărie.
Cum să crești singur înălțimea mesei
Este posibil să creșteți înălțimea mesei cu propriile mâini dacă nu intenționați să cumpărați încă mobilier nou? Suntem siguri că mulți dintre cei care au cumpărat această problemă se confruntă cu această problemă. mobilier modular cu înălțimea standard a blatului mesei. Mai întâi, să studiem picioarele. Unele fabrici de mobilă echipează bucătăriile picioare reglabile– dacă aveți noroc, atunci pur și simplu adăugați înălțime blatului mesei ajustându-le.
O altă variantă, mai laborioasă și mai costisitoare, este să încerci să schimbi blatul. Câți centimetri poți câștiga astfel? De fapt, este destul de puțin, dar uneori chiar și 3-5 cm ușurează viața cuiva care petrece mult timp în bucătărie. Grosimea blatului clasic este de 30-40 mm. Dar acum mulți producători au extins gama - puteți cumpăra un blat de masă foarte subțire (de la 10 mm) sau, dimpotrivă, unul gros (până la 150 mm). Dar totuși nu recomandăm să vă lăsați duși de grosime - este imposibil să înșurubați o mașină de tocat carne mecanică pe un blat voluminos. Dar un blat monumental are si un avantaj semnificativ - daca vrei sa instalezi electrocasnice incorporabile, va fi mai usor sa faci asta.
Cerințe pentru diferite zone ale blatului de bucătărie
Zona de spalare
Dacă o astfel de realizare a tehnologiei nu a apărut în bucătărie ca Maşină de spălat vase, atunci gospodina trebuie să petreacă mult timp în zona de spălat. Înălțimea standard a suprafeței de lucru de sub chiuvetă este de 84 cm, dar, așa cum am înțeles deja, standardele nu sunt întotdeauna sinonime cu comoditatea. Verificați poziția corpului când spălați vase. Ai observat că de multe ori trebuie să te apleci pentru a nu te stropi? Așa că este timpul să ne gândim la ergonomie. Cum să determinați înălțimea ideală a blatului pentru o chiuvetă pentru o anumită persoană? Mânca mod non-standard, designerii sugerează să folosiți... mâinile și un pumn pentru a măsura. Luați o bandă de măsurat și măsurați distanța de la cot până la podea. Acum - pumnul tău.
Exemplu de calcul: distanța de la cot până la podea este de 95 cm. Înălțimea pumnului strâns este de 5 cm. Acum scădem al doilea număr din primul număr și în final obținem lungimea blatului pentru chiuvetă.
95 cm – 5 cm = 90 cm.
Permiteți-ne să vă reamintim încă o dată: blatul de sub chiuveta din bucătărie ar trebui să fie cel mai înalt - acest lucru este cerut de regulile ergonomice.
Trebuie să înțelegeți că costul bucătăriilor cu mai multe niveluri va fi mai mare, dar merită să economisiți pentru confortul dvs.?
Plita
Ideal plită ar trebui să fie mai jos decât toate celelalte zone ale blatului. Dar echilibrul este important și aici. Dacă este situat sus, atunci gospodina va fi dificil să controleze procesul de gătit - pentru a face acest lucru, va trebui fie să stea în vârful picioarelor, fie să plaseze o bancă lângă aragaz. Dacă suprafața este joasă, va trebui să vă aplecați.
Este posibil să se determine independent distanța optimă a plăcii de podea? Experții în ergonomie recomandă următoarele dimensiuni: 80-83 cm.Puteți verifica astfel: puneți cea mai înaltă tigaie pe arzătorul îndepărtat - ar trebui să vă fie confortabil să amestecați în ea și să controlați procesul de gătire.
Alte dimensiuni importante
- hota trebuie amplasata la o inaltime de 70 cm fata de aragaz;
- Nu puteți amplasa aragazul și chiuveta în imediata apropiere - este important să păstrați cel puțin distanța minimă dintre ele - 40 cm;
- dulapurile de perete deasupra blatului trebuie amplasate la o distanță de 45 cm;
- blaturile din fabrică au o adâncime standard de 60 cm.
![](/assets/sazsmallwow.jpg)
Bună ziua, dragi cititori! Astăzi vă vom spune care ar trebui să fie înălțimea bucătăriei de la podea până la blat pentru a face gătitul, spălarea vaselor și doar să fiți în bucătărie cât mai confortabil. Veți învăța despre toate celelalte dimensiuni mobila de bucatarie.
Mobilierul de bucătărie care se găsește astăzi în magazine este foarte divers. Selecția uriașă de materiale, culori și modele este uneori uimitoare. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, mobilierul are dimensiuni standard.
Este bine? În cele mai multe cazuri, da.
Dacă înălțimea ta este aproape de medie și bucătăria are o dimensiune obișnuită, un aspect standard și nu este original soluție de proiectare- Desigur, opțiunea standard va face. Dar acest lucru nu este întotdeauna cazul.
Ce ar trebui să faci dacă tu sau membrii familiei tale sunteți înalți sau scunzi, bucătăria dvs. este foarte înghesuită sau, dimpotrivă, spațioasă sau doriți doar să decorați bucătăria într-un mod neobișnuit?
Puteți face mobilier cu propriile mâini, dar nu toată lumea o poate face, iar ritmul modern de viață și angajarea constantă pur și simplu nu vă vor permite să alocați timpul necesar. Puteți achiziționa mobilier la comandă sau puteți vizita un magazin IKEA, unde veți găsi tot ce aveți nevoie pentru situația dvs.
Să încercăm să ne dăm seama ce dimensiuni ar trebui să aibă mobilierul de bucătărie, de ce depinde și cum să calculăm totul fără a face greșeli tipice.
Raport înălțime/înălțime
Înălțimea blatului de lucru din bucătărie depinde în primul rând de înălțimea proprietarului sau a soției sale - pe scurt, cea care este cel mai des implicată în gătit. Setul de mobilier standard este conceput pentru înălțime medie, iar magazinul nu vă va oferi altceva decât dacă, desigur, este ikea.
Dacă ești scund, un blat obișnuit este prea înalt pentru tine și vei experimenta neplăceri zi de zi dacă cumperi mobilier standard. Apropo, înălțimea sa este de aproximativ 90 cm +/- 2 cm și este potrivită pentru o înălțime de 1,60-1,80 m. Pentru persoanele scunde este potrivită o masă cu o înălțime de aproximativ 80 cm, iar pentru persoanele înalte - aproximativ 1 metru. Merită să comandați întregul set de bucătărie la aceeași înălțime.
Standarde pentru dimensiunile mobilierului de bucătărie
Să vorbim despre alte dimensiuni. Adâncimea setului este de 600 mm +/- 10 cm, alte dimensiuni sunt rare. Mai mult, dacă înălțimea mobilier finisat Uneori se reglează cu picioarele; nu poți face nimic în privința adâncimii. Și acest lucru nu este în totalitate bun dacă doriți să măriți suprafața de lucru și dimensiunea bucătăriei, iar înălțimea dvs. vă permite.
Lățimea mesei este exact aceeași, iar majoritatea rusă și producatori straini rămâneți la această cifră. Dar, de asemenea, acest lucru nu este întotdeauna convenabil și dacă în același timp tavane joase iar dulapul atârnă peste masă în sine, poți uita de ergonomie.
Asambland singur mobila sau la comanda, puteti extinde (sau, dimpotriva, ingusta daca bucataria este prea mica) aceasta dimensiune. Dar nu vă recomandăm să vă îndepărtați de el cu mai mult de 100 mm.
Grosimea blatului variază de la 20 la 60 mm.
Mărimea tipică în bucătărie - un ghid
În general, de ce să studiem dimensiunile standard dacă intenționăm să facem sau să comandăm mobilier nestandard? Ideea este că anumite limite trebuie respectate. Ca, de exemplu, în cazul lățimii mesei.
Să trecem la dulapuri suspendate.
- Adâncimea lor obișnuită este de 30 cm.Dar dacă vrei să așezi acolo o farfurie mare sau o pahare sau pur și simplu ai o mulțime de vase, aceasta poate fi mărită, sau ușor redusă pentru o bucătărie îngustă.
- Înălțimea dulapurilor este de la 70 la 90 cm, în funcție de înălțimea membrilor familiei. Dulapul trebuie atârnat astfel încât să existe cel puțin 45 cm de masă și, în același timp, este convenabil să scoateți vasele de pe el.
- Hota trebuie atârnată mai sus - cel puțin 70 cm deasupra unui aragaz electric și 75 cm deasupra unui aragaz cu gaz.
- Înălțimea bazei este de 1 metru.
- Blatul mesei iese dincolo de marginea mesei cu 20-50 mm.
- Latimea fatadei in formă deschisă- 30-45 cm.Puteti face un articol si mai lat, dar totusi nu recomandam ca latimea totala a doua articole alaturate sa depaseasca 90 cm.
- Lățimea meselor și a dulapurilor suspendate trebuie să se potrivească între ele. Rafturile din interiorul dulapului sunt asezate la o distanta de 20-40 cm una de alta, in functie de ce urmeaza sa depozitezi pe ele.
Zona de cină
Masa de sufragerie, de regulă, este plasată și în bucătărie. Înălțimea sa trebuie să fie astfel încât distanța dintre acesta și brațele îndoite la coate să nu depășească 150 mm și să nu fie mai mică de 100 mm. În acest caz, trebuie să vă ghidați de înălțimea membrilor adulți ai familiei; este mai bine să oferiți un scaun înalt pentru copii sau să îi hrăniți la o masă separată.
O masă și scaune nu ar trebui să ocupe totul loc liberîn bucătărie, aveți nevoie de spațiu de locuit pentru mișcare, curățare și gătit.
Dacă vizitarea bucătăriei te simți ca o drumeție prin junglă sau să faci exerciții acrobatice, este puțin probabil să fie plăcut. Dacă bucătăria este prea mică, ar putea avea sens să înlocuiți masa cu un bar pentru micul dejun.
Mobilierul adaptat dimensiunilor individuale nu este un capriciu sau un capriciu, ci o necesitate urgentă. Acesta nu este doar confortul și comoditatea zilnică, ci și economisirea de timp și efort, sănătate și bună dispoziție. Bucurați-vă de cumpărături!