Вытяжка - важный и функциональный элемент кухни. Такая техника обеспечивает полноценный воздухообмен: воздух очищается от копоти, избыточной влаги, запахов, на мебели благодаря ей не оседает липкий налет. В такой кухне хозяевам не придется тратить много времени на уборку. А проводить время за готовкой или обедом будет намного приятнее.
Вывод воздушных отходов происходит через вытяжки для кухни с отводом в наружную вентиляцию либо через автономные модели с фильтром.
Выбирать эту технику стоит по цифрам производительности, мощности, по дизайну. Качество установки имеет не меньшее значение.
Преимущества и недостатки вытяжек с отводом в вентиляцию
- Полностью удаляется плохой воздух, продукты горения, влажность. На кухнях с газовыми плитами это самый эффективный способ очистки воздуха.
- Проточные вытяжки стандартного размера 60 см более производительны, чем другие виды того же размера.
- Проточная модель имеет только жировой фильтр, который можно мыть в посудомоечной машине. Большое количество фильтров замедляет прохождение воздуха, снижая производительность при высоком энергопотреблении.
- Они более просты, дешевы в уходе. Для нормальной работы нужно 1 раз в 6 месяцев снимать и чистить жировые фильтры.
- Установка двухмоторной модели позволяет обслуживать довольно большую площадь помещения.
Но у такой конструкции есть ограничения:
- При постоянной эксплуатации требуется приток свежего воздуха. Иначе может появиться обратная тяга из вентиляционной шахты. Монтаж обратного клапана на выходе в вентиляцию решит проблему обратной тяги.
- Эстетическая проблема - маскировка воздуховода. Грамотный выбор материалов.
- В домах советской планировки вентиляционная система не всегда соответствует требованиям для полноценной работы: вентиляционные каналы имеют меньшее сечение, могут быть засорены стройматериалами.
Выбираем способ монтажа
Какие бывают варианты и как сделать выбор оптимальной и экономичной модели?
В зависимости от места крепления вытяжки бывают:
- навесные;
- островные;
- скрытые, или встроенные;
- угловые.
Островная модель имеет прямой воздуховод. Она крепится к потолку с помощью троса, подвесов, крепежной платформы. Расположение планируется до закладки коммуникаций, вентиляционных выходов. Это самые дорогие модели.
Встроенный , или скрытый вариант монтируется внутри навесного шкафчика либо декоративного короба. Она должна гармонично “затеряться” в мебельной композиции.
Лучшие встраиваемые модели по отзывам покупателей — Elikor Интегра, Siemens LI 67SA530, Bosch DFS 067K, Kronasteel Kamilla Sensor 600.
Угловая вытяжка планируется во время составления дизайн-проекта, монтируется на стену. Она бывает купольной, плоской, округлой формы.
Настенный монтаж — классический способ. Купол крепится на стену над варочной поверхностью.
Тип воздуховода и монтаж
Воздухопровод для кухонной вытяжки может быть с круглым, овальным, прямоугольным сечением.
Круглый короб подойдет для кухни с высоким потолком. Гибкая гофра оптимальна, если вентиляционное окошко расположено далеко от вытяжки.
Прямоугольный вариант оптимален, если воздуховод расположен на виду или потолки невысокие.
Чтобы использовать все возможности этого устройства, требуется грамотный монтаж, подключение.
Алгоритм монтажа своими руками зависит от конструкции, высоты потолка, расстояния до вентиляционного выхода.
Гофрированная труба не требует сложного монтажа. Алюминиевая гофра продается кусками, стоит недорого. Следует избегать изгибов, это обеспечит бесперебойную циркуляцию воздуха. Хомуты, которые есть с двух сторон, присоединяют к вытяжке и вентиляционной решетке. Это легко выполнимо с помощью домашнего инструмента.
Пластиковый воздуховод распиливается болгаркой или ножовкой. Для сохранения вакуума системы с прямоугольным или круглым сечением, применяются герметики, переходники, хомуты.
Монтаж металлического воздуховода более сложный. Труба собирается внахлест. Стыки обрабатываются клеевым составом, укрепляются переходниками, хомутами. Соединять трубу с вытяжкой и вентиляцией стоит с помощью крепежей. Герметик в этом случае не обеспечит прочности соединений.
Если вы решили установить вытяжку для кухни с выводом в вентиляцию сами, учтите следующий опыт профессиональных монтажников.
- При каждом повороте трубы воздуховода, рабочая мощность снижается на 10 %.
- Расстояние от купола до варочной поверхности должно быть не менее 70 см.
- При отсутствии встроенных креплений, их можно заменить на П-образную рамку из уголков с креплением на дюбели.
- Если трубка газовой плиты мешает креплению на дюбеля, можно использовать сантехнические саморезы-шпильки с шуруповой резьбой с одной стороны и с гаечной — с другой.
- Вытяжка подключается в заземленную розетку. Более современный способ - стационарное подключение к отдельному автомату.
- Перед подключением нужно обязательно занулить, чтобы увести напряжение с металлического корпуса.
На что обратить внимание при выборе?
Главные отличия качественной вытяжки - стильный дизайн, хороший уровень мощности и производительности, тихая работа.
1) Производительность - показатель объема отфильтрованного воздуха за час работы. Рассчитать оптимальную цифру для вашей кухни можно по формуле: площадь кухни*высота*10*1,3 = нужная производительность.
Цифра зависит от длины воздуховода, степени загрязненности фильтра, частоты использования. Совмещенная кухня или кухонная зона в квартире-студии увеличивает требуемый показатель.
Оптимальная производительность для кухни 6-10 квадратов - 200-350 куб. м в час.
2) Уровень шума. На уровень шума влияют следующие показатели: количество моторов, мощность, конструкция, материал корпуса. Более мощный прибор работает громче. Засоренные фильтры и воздуховоды повышают эту цифру. Специфический монтаж и применение звукоизолирующих технологий понизят уровень шума. Оптимальный показатель - до 60 Дб в интенсивном режиме, идеально — до 44.
Абсолютно бесшумных моделей не бывает. Главная задача изготовителя - свести шум к минимуму.
Два секрета, как выбрать максимально тихий аппарат для воздуха на кухне:
- Не выбирайте вытяжку с сильно преувеличенной мощностью.
- На практике редко придется включать максимальную мощность, поэтому наличие панели переключения режимов не так важно.
3) Материал корпуса. Сегодня рынок предлагает вытяжки из металла и закаленного стекла. Полированная нержавейка — самый практичный, легкий в уходе материал.
Вытяжка из эмалированного металла более доступна по цене, но капризна в уходе.
Закаленное стекло выглядит стильно и презентабельно, но цена вопроса высока и при частом использовании такая вытяжка маркая.
Многие бренды изготавливают эту технику в стеклянно-металлическом формате.
4) Подсветка. Лампы, встроенные в кухонную вытяжку - оптимальный вариант подсветки рабочей зоны.
Встроенные лампы накаливания устарели. Несмотря на приятный мягкий свет, они недолговечные и энергозатратные.
Галогенная, светодиодная подсветка устанавливается на средних, премиум-моделях. Такие лампы излучают мягкий свет, долговечны, экономичны.
5) Конструкция и управление. Сегодня на рынке представлены следующие варианты вытяжки с воздуховодом:
- каминная или куполообразная;
- т-образная;
- телескопическая;
- вытяжка-труба;
- декоративная.
Каминная имитирует купол с дымоходом, крепится на стену. Интересно дополнит кухню в стиле прованс, кантри, шебби-шик. Форма купола позволяет увеличить площадь парозащиты во время приготовления.
Минус — занимает много места. Популярные брендовые модели — Asko CW4924, Elikor Агат, Hansa OKC 6726, Candy CCE 16.
Т- образные и коробочные вытяжки эргономичны и компактны.
Производители стараются учесть все интересы пользователей. Они выпускают двухкомпрессорные модели, оснащают изделия выдвижными фильтрами, системой звукопоглощения.
Индикаторы загрязнения, регуляторы мощности и другие программные настройки помогают в подборе наиболее оптимального режима.
Можно купить вытяжки со съемными многоразовыми фильтрами, которые легко чистятся в посудомоечной машине.
6) Дизайн. Вытяжка может стать не только функциональным элементом кухонного интерьера.
Встречаются декоративные модели, которые имеют все шансы стать центром кухонной вселенной.
Механическая или сенсорная панель должна располагаться на лицевой стороне.
Кроме отвода копоти, пара, запахов за пределы кухни, бывают вытяжки с параметром циркуляции очищенного воздуха.
7) Бренд. По традиции самые надежные бренды - немецкие и скандинавские: Bosch, Siemens, Asko. Немецкие производители, кроме некоторых экземпляров премиум-класса, представляют широкий ряд моделей среднего ценового сегмента.
Положительные отзывы потребителей вывели в лидеры таких изготовителей, как Hansa, Kronasteel, Shindo, словенского Gorenje и российского ELIKOR.
Помните: регулярная замена фильтра, чистка воздуховода гарантирует пожарную безопасность при эксплуатации. Чистить вытяжку нужно минимум раз в полгода. А когда монтаж и подключение завершены, время наслаждаться чистым воздухом.
В процессе готовки кухня наполняется паром и запахами пищи. Все это впитывается в стены, гарнитур и негативно сказывается на самочувствии людей, находящихся в помещении. Установка вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию обеспечит полноценный сбор и сброс отработанного воздуха с негативными летучими компонентами.
В представленной нами статье детально описано устройство вытяжек, сообщающихся с вентиляционными системами. Досконально разобран принцип действия, приведены отрицательные и положительные стороны. В помощь домашним мастерам приложены рекомендации по выбору и установке вытяжного оборудования.
Разнообразие предлагаемых производителями вытяжек порой поражает воображение. На рынке без труда можно найти оптимальную по стоимости и качеству модель.
Но для неподготовленного покупателя выбор и установка такой кухонной техники станет сложной, а иногда непосильной задачей. Поэтому перед тем как отправляться в магазин или заниматься монтажом вытяжки, в обязательном порядке необходимо разобраться со всеми тонкостями и нюансами.
Санитарные нормы и требования
Любой тип вытяжки, будь то рециркуляционная или устройство с отводом в вентиляцию, должен за один час прогонять объем воздуха, равный 10-12 объемам помещения для приготовления пищи.
Это жесткое санитарное требование, которое обязательно должно выполняться. Ведь на кухне активно используются источники открытого огня, нагревательные приборы. Да и влажность в комнате намного выше, нежели в других помещениях.
Как результат концентрация углекислого газа, вредных примесей и испарений постоянно увеличивается, что негативно скажется на самочувствие человека.
В случае использования прибора, соединенного с вентиляцией, необходимо обеспечить приток кислорода с улицы. Если не учесть этот фактор, то появится эффект опрокидывания. Его суть в том, что воздух будет затягиваться из воздуховода обратно на кухню
Еще одно требование – вытяжка должна устанавливаться максимально близко к варочной поверхности. Это минимум 65 см для электроплиты и 75 см для газовой.
Обязательным условием является присутствие на приборе специальной решетки, где будет оседать грязь и жир. Благодаря этому отходы не попадут в вентиляционный канал.
Вытяжка с отводом в вентиляцию
Вытяжки, отводящие отработанный воздух через вентиляционную шахту, являются классическими и наиболее привычными большинству людей моделями. Благодаря постоянному притоку свежего воздуха у человека поднимается настроение, улучшается самочувствие, а его пребывание на кухне станет более комфортным.
Обычно вытяжные приборы обеспечивают принудительную вентиляцию, для чего используется вентилятор. Такой подход позволяет в кратчайшее время вывести из помещения лишнюю влагу, которая может навредить мебельному гарнитуру, неприятные запахи, разнообразные пары, копоть, излишки углекислого газа и т.п.
Чтобы не загрязнять атмосферу вокруг дома в вытяжках используется специальный фильтр, собирающий большую часть всей грязи.
Вытяжка всасывает отработанный воздух и выводит его из комнаты, для чего используется вентиляционная шахта дома или квартиры
Единственный недостаток встраиваемых заключается в сложности их монтажа. Ведь прибор необходимо подсоединить к воздуховоду. Если в доме не предусмотрен вентиляционный канал, то придется просверливать отверстие в стене.
Разновидности вытяжек с отводом
Различают несколько видов такой кухонной техники. Вытяжки с отводом в вентиляцию делятся на категории в зависимости от конструкции устройства, способа монтажа и очистки.
По типу установки выделяют такие устройства:
- Навесные . Они делятся на купольные или плоские. А еще на рынке представлены наклонные изделия, которые в случае необходимости можно разложить. Навесная вытяжка гармонично впишется и в большую кухню, и в помещение маленьких размеров.
- Встраиваемые . Приборы этого вида являются идеальным решением для малогабаритных квартир. Их особенность заключается в том, что они встраиваются в шкафчик и выступают в качестве его дна. Некоторые устройства могут раздвигаться, что позволяет увеличить объем захватываемого воздуха.
Владельцы кухонь большой площади предпочитают островную конструкцию вытяжного прибора. Он используется в тех ситуациях, когда плита располагается не у одной из стен кухни, а в центре комнаты. Островные вытяжки крепятся прямо к потолку и позволяют создать оригинальный дизайн помещения.
Кроме всего прочего, прибор для удаления отработанного воздуха является важным элементом кухни. Он не только всасывает вредные испарения, но и выступает в качестве декоративного элемента. Поэтому выбирая тот или иной тип, нужно оценить, будет ли желаемая модель гармонично сочетаться с дизайном кухни.
Выбирать ту или иную разновидность вытяжки необходимо в зависимости от места расположения плиты и габаритов кухни
Критерии выбора вытяжного устройства
Вытяжка – это один из основных элементов любой современной кухни. Поэтому к ее выбору нужно подходить со всей ответственностью. Чтобы не прогадать и купить оптимальный прибор, необходимо обратить внимание на целый характеристик, присущих этим устройствам.
Среди критериев, влияющих на выбор, следующие:
- размер;
- режимы работы;
- тип используемого фильтра;
- наличие дополнительных функций;
- материал корпуса;
- производительность;
- шумность;
- способ управления прибором.
Конечно, оптимальный размер чрезвычайно важен при выборе устройства. Он прямо зависит от габаритов варочной поверхности. Поэтому перед походом в магазин бытовой техники нужно обязательно его узнать.
Чтобы вытяжка с отводом воздуха в вентиляцию справлялась со своей основной задачей, ее габариты обязательно должны соответствовать или быть немного больше площади газовой плиты. Благодаря этому прибор будет забирать с кухни максимальный объем испарений, что значительно повысит его эффективность.
Что касается выбора режима работы, то здесь нужно определиться, какое именно устройство необходимо. Дело в том, что вытяжки могут работать в режимах рециркуляции и отвода воздуха через вентиляционную шахту, или совмещать 2 варианта.
Оптимальным решением будет приобрести комбинированную модель. Если выбор пал на последнюю разновидность, то необходимо поинтересоваться у продавца о стоимости и доступности фильтров.
Вытяжки с отводом воздуха – это более экономное и практичное решение. Ведь рециркуляционные приборы нуждаются в регулярной замене фильтров
Перед покупкой необходимо посмотреть, какие фильтры используются в понравившейся вытяжке. Они предназначены для сбора большей части жира и загрязнений. Существует нескольких разновидностей фильтров. Лучшим решением являются металлические сетки. Они универсальны и просты в уходе – их легко можно мыть.
С устройством и разновидностями для кухонной вытяжки ознакомит статья, с содержанием которой мы рекомендуем ознакомиться.
Что касается пластин, изготовленных из синтетического материала, то это не самый лучший выбор – их нельзя мыть. Такие изделия придется регулярно менять, а это дополнительные затраты. После того как они отслужили свой срок, придется ехать в магазин и покупать новые.
Металлические решетки легко снимаются и ставятся обратно в вытяжку. Поэтому проблем с чисткой устройства, где используется такая фильтрация, точно не возникнет
Среди дополнительных функций вытяжек самой полезной и практичной является интервальный режим ее работы. Она обязательно должна быть в любой вытяжке. Это значит, что прибор будет время от времени включаться, очищать воздух и затем выключаться.
В подавляющем большинстве моделей среднего ценового диапазона для реализации этой функции используется электронный таймер. Что касается более дорогих изделий, то их интервальный режим основан на использовании датчиков, анализирующих состав воздуха. Но такая изюминка существенно увеличит стоимость вытяжки. Поэтому перед покупкой предстоит хорошо подумать: а стоит ли эта функция того?
Все вытяжные устройства существенно отличаются материалом корпуса. Производители предлагают кухонные приборы с отводом воздуха через вентиляцию изготовленные из эмали, закаленного стекла или нержавеющей стали.
Перед выбором того или иного материала нужно помнить, что от него зависит долговечность, внешний вид и, конечно же, стоимость прибора. Поэтому важно рассмотреть все положительные и отрицательные стороны каждого из них.
Главное преимущество эмалированных и металлических поверхностей – их невысокая стоимость. К тому же они без проблем моются и чистятся щеткой. В список особенностей моделей, корпус которых изготовлен из нержавеющей стали, следует добавить их презентабельный внешний вид – такие устройства можно не встраивать в шкаф.
Что касается вытяжек из закаленного стекла, то эти модели выглядят просто шикарно и стоят соответственно. При этом чтобы поддерживать их в чистоте, придется регулярно и тщательно ухаживать за ними. Да и обращаться с такой техникой стоит максимально осторожно.
Стеклянная вытяжка – это отличное дизайнерское решение. Подобный прибор отлично впишется в любой дизайн, будь то роскошная классика или строгий модерн
Далеко не всегда внешний вид соответствует внутреннему наполнению. Это утверждение относится и к кухонным вытяжкам. Ведь сегодня легко можно приобрести , мощности которого не хватит для очистки воздуха даже в небольшой по габаритам кухне.
Чтобы не прогадать с выбором, необходимо заранее подсчитать оптимальную производительность устройства. Для этого следует узнать объем кухни – умножить площадь пола на высоту потолков.
Для комфортной работы в помещении нужно покупать вытяжку, которая за 5-6 минут сможет полностью обновить воздух в комнате. То есть за час прибор должен успевать сделать 10-12 таких циклов. Чтобы узнать необходимую для своей кухни производительность вытяжки, следует умножить объем комнаты на кратность воздухообмена (10-12).
Например, если взять небольшое помещение площадью 15 м 2 , где высота потолков составляет 3 метра, то, умножив данные значения, получим объем, равный 45. Перемножим это число на кратность воздухообмена и добавив 20% в качестве запаса, узнаем оптимальную мощность вытяжки для такой кухни. В этом примере производительность прибора должна быть равной 450-540 кубометрам в час.
Чтобы не нагружать себя вычислениями, можно воспользоваться представленной выше таблицей. В ней есть вся информация об оптимальной для той или иной кухни мощности вытяжки
Шумность устройства играет важную роль – хозяйки нередко на приготовление пищи тратит несколько часов, а иногда и полдня. Некоторые даже устанавливают телевизоры на кухне, чтобы не пропустить свой любимый фильм, сериал или передачу.
Вряд ли следует говорить, что шумная вытяжка не позволит сосредоточиться и не даст услышать, о чем беседуют герои мелодрамы. Поэтому чтобы определиться с оптимальной для себя моделью, необходимо разобраться с децибелами.
Громкость нормальной человеческой речи составляет 50-60 дБ, в то время как для тихой музыки этот показатель не превышает 40 дБ. Что касается вытяжки, то следует посмотреть уровень шума в ее техническом паспорте. Он должен быть в диапазоне 40-80 дБ.
Громкость работы вытяжки напрямую связана с ее производительностью. Соответственно, чем мощнее прибор, тем больше шума он будет создавать
Выбирая вытяжное устройство, важно обратить внимание на способы управления ним. Существует три типа кнопок – сенсорные, механические и комбинированные. Наиболее дешевыми, максимально простыми и надежными являются механические модели. В этом случае мощность регулируется при помощи ряда специальных кнопок или слайдера (подвижного ползунка).
Сенсорный дисплей требует лишь легко прикосновения. Такие вытяжки выглядят по-современному. Преимущество сенсорных моделей заключается в простоте ухода за ними. Благодаря отсутствию выпирающих элементов грязь с дисплея легко удаляется при помощи влажной тряпочки.
Гибридные модели, в отличие от сенсорных и механических, не настолько популярны. Здесь кнопки полностью утоплены внутрь корпуса, поэтому их можно только нащупать. Но зато ухаживать за гибридными приборами так же легко, как и за сенсорными.
Производители предлагают вытяжки с многофункциональными дисплеями. На небольшом экранчике показывается вся информация о работе устройства
Выбирая ту или иную модель обязательно нужно обратить внимание на вариант освещения. В недорогих вытяжках для этого используются обычные лампочки накаливания. Они хоть и дешевые, но перегорают намного чаще. При этом такое освещение расходует большое количество электроэнергии.
Лучше отдать предпочтение моделям, в которых используются галогенные лампы. Они являются более экономичной альтернативой, да и светят намного ярче. Но учтите, что при таком освещении пища будет приобретать неестественный вид.
Идеальным же вариантом являются светодиодные лампы. Они нуждаются в минимальном количестве электроэнергии и служат годами.
Отличительной чертой вытяжек с отводом воздуха в вентиляцию класса люкс является наличие датчиков движения. Благодаря такому конструктивному решению свет включается в том случае, если в районе варочной поверхности была замечена активность.
Некоторые модели также позволяют приглушать или, напротив, усиливать освещение. Это делает готовку комфортной в любое время дня и ночи
Помимо технических характеристик, нелишним будет ознакомиться с отзывами других покупателей о конкретной модели. Многочисленные пользователи, которые уже заказали ту или иную вытяжку и успели попользоваться ею, укажут на преимущества и недостатки определенного товара. Такой подход позволит взвесить все за и против и приобрести оптимальную для своей кухни вытяжку.
При поиске отзывов доверяйте только проверенным сайтам, на страницах которых содержится как положительное, так и отрицательное мнение о товаре
Правила подключения вытяжки
Подобрать и купить подходящую для своей кухни вытяжку с отводом воздуха в вентиляционную шахту – это только полдела. Немаловажно грамотно осуществить монтаж прибора. Чтобы не наделать ошибок, необходимо придерживаться определенной последовательности действий.
Сначала, сразу же после покупки, нужно проверить комплектацию прибора. В коробке обязательно должен быть технический паспорт, где присутствует инструкция по установке, вытяжное устройство и комплект крепежных элементов (саморезов и анкеров для монтажа к кирпичной стене).
Затем важно подготовить все для работы – строительный уровень, перфоратор или дрель, рулетку и отвертку. После чего определить и отметить , которая зависит от типа плиты и ее размеров.
- воспользовавшись рулеткой, отмеряют около 70-80 см над варочной поверхностью и при помощи уровня проводят горизонтальную линию;
- по центру нарисованной ранее линии чертят еще одну, перпендикулярную ей;
- при помощи малярного скотча закрепляют шаблон на стене, чтобы он не сместился при сверлении;
- затем дрелью и сверлом, соответствующим идущим в комплекте саморезам, делают в стене четыре отверстия;
- следует закручивать саморезы в стену таким образом, чтобы их головка выступала на 0,5 см;
- после этого снимают решетку и крышку с вытяжки и навешивают ее на крепежные элементы;
- теперь останется докрутить саморезы до конца, чтобы надежно зафиксировать прибор на стене.
Монтаж заканчивается установкой крышки и решетки. Затем следует наиболее важный и трудоемкий этап – организация вентиляции. Но при соблюдении всех правил и рекомендаций, процесс не вызовет абсолютно никаких сложностей.
Лучше доверить установку дорогостоящей вытяжки профессионалу. Специалист сделает все максимально быстро и точно
Выбор и монтаж вентиляционных каналов
Существует два вида вентиляционных труб для вытяжки – это и . Последняя разновидность пользуется большим спросом, так как она имеет множество достоинств.
К преимуществам гофрированных труб следует отнести:
- Простоту монтажа . Изделие изготавливается из тонкого алюминия, благодаря чему гофру можно будет изогнуть и повернуть так, как потребуется.
- Возможность быстро изменить длину . Если труба оказалась слишком длинной, то лишнее можно отрезать при помощи обычных ножниц. А когда расчеты были осуществлены неверно, то гофру без каких-либо проблем можно увеличить – элементы быстро и хорошо соединяются между собой.
- Небольшой вес . Материал очень легкий, благодаря чему можно сэкономить на дополнительных крепежных элементах и уменьшить время, необходимое для монтажа вентиляции.
- Дешевизну . Покупатель с любым уровнем дохода сможет позволить себе приобрести гофру.
Но при монтаже этого материала нужно быть предельно аккуратным. Ведь гофра очень податлива и сильное нажатие может оставить на изделии некрасивую вмятину.
Вообще рекомендуется использовать пластиковые вентиляционные трубы. Такого рода изделие имеет гладкую внутреннюю поверхность, благодаря чему поток не будет тормозиться о стенки и терять свою скорость. К тому же материал отличается дешевизной, отсутствием подверженных окислению элементов, а также безопасностью для жизни и здоровья человека.
Чтобы своими руками подключить воздуховод к вентиляции, необходимо соединить пластиковый фланец вытяжки с гофрой или пластиковой трубой, вставить такой же элемент в вентиляционную решетку и скрепить всю конструкцию при помощи строительных хомутов
Где лучше разместить розетку?
Вытяжка в процессе своей работы потребляет немалое количество электроэнергии. Поэтому специалисты рекомендуют провести для прибора отдельную линию, так как, в противном случае вся сеть может не выдержать такого напряжения.
Располагать розетку следует непосредственно возле самого прибора. Учтите, если для приготовления пищи используется газовая плита, то розетка должна быть удалена от нее на безопасное расстояние.
Правила ухода за вытяжкой
Чтобы прибор прослужил долго, его нужно регулярно чистить. Перед мытьем вытяжки ее предстоит обесточить. Далее необходимо снять решетку или фильтр и вымыть все детали устройства, на которых могла скопиться грязь. Для очистки можно использовать средство для посуды или специальный состав, предназначенный для изделий из нержавеющей стали.
Отличительной чертой современных материалов является простота их мытья. Но иногда, в случае сильного загрязнения, нужно воспользоваться моющим средством. Учтите, что запрещается использовать для очистки порошок, металлическую губку или мочалку с жесткой структурой волокна – они поцарапают поверхность вытяжки.
Для мытья кнопок используется мягкая тряпочка, смоченная в моющем растворе. После того как все элементы вытяжки идеально вычищены, а поверхность прибора вытерта насухо, устройство можно включать в розетку и продолжать его эксплуатацию.
От качества и регулярности мытья вытяжки напрямую зависит срок ее использования. Если уделить этому должное внимание, то прибор верой и правдой прослужит далеко не один год и даже, спустя 5 лет, будет выглядеть, как новый
Выводы и полезное видео по теме
Видео #1: Советы по выбору вытяжки на кухню:
Пишите, пожалуйста, комментарии и задавайте вопросы в расположенном ниже блоке. Расскажите, как вы выбирали вытяжное оборудование для обустройства собственной кухни. Оставляйте посты со своими мнением по вопросу, размещайте фото по теме статьи.
Во время приготовления пищи в окружающем воздухе присутствуют различные запахи, происходит испарение жидкостей и разбрызгивание жира. Вред от угарного газа и других загрязнений можно сократить в разы при помощи качественной вытяжки.
- В нижней части корпуса располагается фильтр сильной очистки, который удерживает грязь и копоть.
- Внутри приспособления находятся вентиляторы, которые приводятся в движение при помощи мотора.
- Далее к верхней части крепится воздуховод, ведущий на улицу либо в вентиляционную шахту дома.
- В различных моделях вытяжек предусматриваются дополнительные приспособления для лучшей очистки, к примеру, жироуловители.
- Жировые фильтры предназначены для улавливания жировых взвешенных частиц из воздуха. Они делятся на многоразовые и одноразовые. Последние нельзя стирать, после использования их необходимо утилизировать.
Многоразовые металлические требуют лишь регулярной очистки, прослужат столько же, сколько и сам агрегат.
- Угольные фильтры применяются в таких изделиях, где предусмотрен воздухообмен: воздух сначала втягивается в устройство, а после очистки направляется обратно в помещение. В основе состава лежит активированный уголь, который хорошо впитывает запахи.
Производительность прибора рассчитывается по следующей формуле: ширина кухни умножается на длину и на высоту потолка, затем еще на десять. Последняя цифра – норма воздухообмена в час.
Чем выше мощность изделия, тем быстрее будет освежаться атмосфера на кухне, тем комфортнее вам будет готовить. Минимальная производительность промышленных изделий составляет 300 кубометров в час.
Важно правильно подключить прибор к вентиляционной шахте и к электрической сети. Сам агрегат должен располагаться на высоте 70-90 сантиметров от варочной поверхности.
Во избежание плавления устройства нельзя крепить его ниже установленных пределов, при установке выше 90 сантиметров от плиты значительно снижается эффективность товара.
Вытяжное отверстие и место установки прибора соединяется гофрой в случае, когда эту трубу можно спрятать в кухонном гарнитуре. Когда вытяжной канал находится на внешней стороне, лучше использовать специальные канальные трубы с прямоугольным сечением.
Вывести прибор можно в отверстие вентиляционной шахты, которое имеется в каждом доме. Если нет такой возможности, то делается дополнительное отверстие в стене с выводом напрямую на улицу.
Как выбрать вытяжку для кухни
Обратите внимание на следующие критерии при выборе:
- Эстетические показатели. Как впишется новая техника в ваш интерьер.
- Габариты прибора. Перед покупкой сделайте замеры.
- Форма изделия.
- Мощность. Производительность выбирайте в зависимости от площади пространства.
- Принцип работы агрегата.
Перед покупкой обратите внимание на следующие параметры:
- Комплектация. Жировые фильтры в комплекте должны быть предусмотрены производителем.
- Производительность. Вы должны понимать, какая вам нужна мощность данного агрегата, чтобы он работал эффективно.
- Бесшумность. Не все модели работают тихо. 40 децибел это оптимальный параметр, звук будет тихим.
- Параметры. Не покупайте товар, не измерив перед этим пространство, куда планируется его монтировать.
- Неважен цвет изделия, если оно будет замаскировано кухонной панелью.
- Производитель. Если вас удовлетворяют все важные параметры, то переплачивать за бренд не стоит.
- Тип соединения с вытяжным отверстием. Выбирайте гофру или квадратные трубы, можно сделать ход даже из гипсокартона.
- Дополнительное освещение. Производители предлагают аппараты с встроенными лампочками, чтобы они освещали варочную поверхность, но обычно света они дают немного.
- Пульт управления. Возможность регулировать мощность дистанционно.
- Таймер выключения.
- Тип панели переключения.
Изделия рециркуляционного типа отличаются от проточных тем, что не имеют выводной трубы для вывода загрязненного воздуха в вентиляционную шахту.
В данном типе прибора воздух очищается внутри под действием двухуровневой системы фильтрации, затем выдается обратно.
Характеристики
- Нет воздуховода.
- Компактная конструкция.
- Несколько режимов работы с возможностью регулировки.
Плюсы
- В отличие от проточной системы, стационарная будет продолжать работать независимо от окружающих воздействий.
- Легкость конструкции. Не нужно дополнительных и креплений. Смотрится изящно и не загромождает пространство.
- Простота монтажа. Несколько креплений и вывод в сеть без дополнительных прокладываний воздуховодов.
- Жировые фильтры легко чистить и менять. Их можно мыть в .
- Невысокая стоимость по сравнению с проточными моделями.
Минусы
- Часто приходиться менять угольные фильтры. Мыть их нельзя, нужно отработанный материал выбрасывать и покупать новый.
- Небольшой выбор моделей.
- Данные агрегаты больше подходят для кухонь с большой площадью, так как занимают немало пространства.
- Самый надежный вариант в своей категории – Bosch DHU646 U.
- Cata Ceres 600 Negra функциональна, имеет три скорости и сенсорное управление.
- Pyramida MN20-60 – отличный вариант для небольших кухонь до 9 квадратных метров.
Bosch DHU646 U
Cata Ceres 600 Negra
Pyramida MN20-60
Изделие полностью встроено в кухонный гарнитур.
Характеристики
- Дополнительная выдвижная панель.
- Длина корпуса варьируется от 45 до 90 сантиметров.
- Возможность проточного отвода воздуха или рециркуляции.
- Механические и электрические модели.
- Высокая производительность.
Плюсы
- Экономия пространства.
- Выдвижная панель увеличивает площадь всасывания воздуха.
- Компактность и эргономичность конструкции.
- Легкость в монтаже.
- Эстетическая красота.
Минусы
- Пространство для воздуховода в шкафах непригодно для хранения других вещей, так как труба занимает много места в гарнитуре.
- Electrolux egf 50250S удобна в эксплуатации, является лучшей в своей категории.
- Zanussi ZHP 615 X проста в использовании, настраивается механическим слайдером.
- Elica eliblok 9 LX оснащена двумя двигателями максимальной производительности.
Electrolux egf 50250S
Zanussi ZHP 615 X
Elica eliblok 9 LX
Наклонная модель отличается эффектным дизайном, глянцевая поверхность лучше всего вписывается в современные гарнитуры.
Характеристики
- Сенсорное или кнопочное управление.
- Предусмотрен таймер автоматического отключения.
- Дополнительное освещение в комплектации.
- Стеклянная передняя панель.
Плюсы
- Большая площадь всасывания воздуха.
- Широкий функционал.
- Над рабочей зоной появляется больше места при готовке, благодаря наклонной плоскости.
Минусы
- Высокая стоимость
- Требует регулярной влажной уборки, так как глянцевая поверхность быстро пачкается.
- Eleyus Lana 700 60 Bkl. Отвод воздуха и рециркуляция, три скорости, низкий уровень шума.
- Krona Irida 600 имеет электронное управление, снабжена функциями отвода и циркуляции воздуха.
- Faber Cocktail XS BK A 55 оборудована сенсорным управлением, отвечает всем заявленным характеристикам. Низкий шум и максимальная эффективность – главные достоинства этой модели.
Eleyus Lana 700 60 Bkl
Krona Irida 600
Faber Cocktail XS BK A 55
Через воздуховод выводятся все вредные примеси, при хорошей тяге можно обойтись и без фильтра, но в случае обратного хода вся грязь вернется в окружающую атмосферу.
Характеристики
- Фильтры применяются жировые и угольные.
- Стандартные параметры корпуса.
Плюсы
- Чистый воздух поступает обратно при рециркуляции.
- Эффективность работы повышается в разы.
- Запасные детали можно приобрести без труда.
- Легкость доступа к необходимым элементам.
Минусы
- Регулярная замена угольных фильтров.
- Чистка и промывание жироулавливающих элементов проводится по мере загрязнения.
- Bosch DFS 067K50 – встраиваемая модель наилучшего качества.
- Siemens LI 67SA530 IX немецкой сборки имеет низкий уровень шума, галогеновые подсвечивают .
- Elikor Интегра 60 стоит недорого и пользуется большой популярностью у потребителей.
Bosch DFS 067K50
Siemens LI 67SA530 IX
Elikor Интегра 60
Рециркуляция подразумевает, что всасываемый воздух, очистившись фильтрующей системой, попадает обратно в помещение. Такие агрегаты не имеют воздуховода.
Характеристики
- Двухступенчатая система фильтрации.
- Компактная конструкция.
Плюсы
- За счет перемещения одного и того же воздуха в помещении становится тепло.
- Легкость монтажа.
- Нет необходимости в воздуховоде.
- Экономия пространства.
Минусы
- Требуется частая замена фильтрующих элементов.
- Низкий коэффициент полезного действия, воздух очищается только на 80 процентов.
- По окончании работы на кухне агрегат рекомендуется отключать и проветривать помещение через форточку, чтобы восстановить температурный режим.
- При рециркуляции мощность меньше, чем в проточной системе.
- Нельзя устанавливать над .
- Liberty Base 251 Х является лучшей в своей категории.
- VENTOLUX Bravo 60 отличается современным дизайном и обширным функционалом.
- Модель Bosch DWW 063461 снабжена двумя режимами, помимо рециркуляции предусмотрен отвод через воздуховод.
Liberty Base 251 Х
VENTOLUX Bravo 60
Bosch DWW 063461
Используется при отсутствии достаточной тяги в вентиляционной шахте. Достаточно примитивное устройство просто в применении, достаточно нажать одну кнопку.
Характеристики
- Вентиляторы подразделяют на: аксиальные, радиальные, диаметральные.
- Компактные габариты.
- Наличие обратного клапана.
- Безопасность использования.
- Стандартный белый цвет.
Плюсы
- Высокая эффективность при малых затратах.
- Долгий срок службы.
- Защищает от вредных насекомых.
- Вентилятор способен высосать пух.
- Не занимают много места.
- Невысокая стоимость.
- Простота в управлении.
- Удобство в эксплуатации.
Минусы
- Громкость работы.
- Невысокая эффективность, непосредственно от плиты загрязнения не будут долетать до вытяжного отверстия, где располагается вентилятор.
- Вентс 100 С – лучший в своей категории.
- Optima 4 D 100 обладает оптимальными характеристиками.
- Домовент 100 С прост в использовании и стоит недорого.
Вентс 100
Optima 4 D 100
Домовент 100
Устанавливается над плитой и выполняет сразу несколько функций.
Характеристики
- Высокая мощность.
- Большие габариты.
Плюсы
- Многофункциональность.
- Нет необходимости дополнительно покупать технику, два в одном.
- Удобство в использовании.
- Экономия пространства.
Минусы
- При поломке какого-либо элемента оба прибора уйдут в нерабочее состояние.
- При использовании микроволновой печи вентиляционная система не будет работать в полную силу.
- Редко можно встретить на российских прилавках, такие экземпляры более по вкусу американцам.
- Высокий ценник.
- Выдвижная панель модели MWGD 750.0 E увеличивает площадь аспирации. Микроволновка обладает максимальной производительностью.
- CATA Chorus имеет девять программ, галогеновое освещение и кнопочное управление.
MWGD 750.0
CATA Chorus
Прибор самостоятельно включается, реагируя на интенсивность приготовления пищи. После очистки система самостоятельно отключается. Незаменимый вариант на кухне забывчивых людей.
Характеристики
- Наличие датчика, улавливающего содержимое воздуха.
- Несколько ступеней чувствительности системы.
Плюсы
- Нет необходимости контролировать работу устройства, автоматика придумана для комфорта потребителя.
- Самостоятельная регулировка мощности.
- Не отвлекает от процесса готовки.
Минусы
- Высокая стоимость изделия. Аналогичные модели без датчиков стоят на порядок дешевле.
- Gorenje WHI 951 S1 является лучшей в своей категории моделью, оснащена отводом и рециркуляцией, имеет сенсорное управление.
- Модель Siemens LC 91BA582 отличается стильным дизайном с наклонной панелью.
- Krona Naomi Mirror 900 5P-S в стиле модерн с сенсорным управлением, крепится на стену.
Gorenje WHI 951
Siemens LC 91BA582
Krona Naomi Mirror 900
Приток свежего воздуха необходим не только жилым комнатам - на кухне тоже должна быть правильно обустроенная вентиляция. Если речь идет про квартиру - по факту большинству хозяев не нужно ничего делать дополнительно: готовая система уже есть. Другой вариант - что она может не работать, или работать, но плохо - тогда действовать все-таки нужно.
В частных домах обустройство вентсистемы делается так же, как и в квартирах - однако есть больше удобных возможностей (особенно если дом еще не построен). Ниже мы разберемся с основными правилами и способами организации нормального воздухообмена.
Особенности кухонного микроклимата: почему важна правильная вентиляция?
обеспокоиться о нормальной вентиляции для этой комнаты нужно, потому что:
- тут готовится еда, запах от которой может «въедаться» в предметы интерьера (особенно в текстиль - шторы, полотенца) и распространяться по квартире, если его быстро не удалять;
- кухня часто используется в качестве «курилки», и табачный дым нужно быстро отводить;
- из-за повышенной температуры (при готовке) и влажности на окнах в зимнее время быстрее образуется конденсат;
- из-за повышенной влажности и тепла при застое воздуха может появляться плесень.
Также именно на кухне практически всегда располагаются отверстия вентиляционных шахт. Вентшахта служит для удаления «отработанного» воздуха из квартиры - и поэтому ее работа не должна нарушаться.
Как проверить работоспособность вентшахты?
Очень часто вентиляция во всей квартире серьезно нарушается именно из-за общей (для стояка) шахты - в случае, если она забилась, или если тяга в ней нарушена по другим причинам. В этом случае система удаления воздуха нормально работать не будет.
Выступ вентиляционной шахты с отверстием, прикрытым решеткой
Поэтому в первую очередь нужно проверить, что вентиляционный канал работает нормально.
Для проверки оторвите тонкую полоску мягкой бумаги (подойдет туалетная). Затем откройте в любой комнате окно, откройте двери между этой комнатой и кухней, и поднесите бумажную полоску к вентиляционному отверстию.
Если полоску будет заметно притягивать к вентрешетке - все в порядке: система работает. Если ее не будет притягивать вообще, или притягивать слабо - вытяжная шахта либо вообще не работает (не создает тягу), либо работает, но плохо. В этом случае нужно обращаться в ЖЭК (или организацию, которая занимается обслуживанием вентиляции в вашем доме), для решения проблемы - канал нужно будет чистить или ремонтировать.
Важный нюанс : если на вашей кухне стоит вытяжка, которая подключена в вентшахту напрямую, и отверстие шахты полностью перекрывает ее отвод - это тоже проблема. В этом случае воздух будет удаляться только при работающей вытяжке.
Чтобы не нарушать работу системы, отвод кухонной вытяжки должен подключаться через элемент, который имеет решетку ниже отверстия для воздуховода, с обратным клапаном. В этом случае воздух будет уходить естественным путем через эту решетку, когда вытяжка не работает. Когда вытяжка включается - она удаляет воздух из помещения, а обратный клапан - не дает ему поступать обратно.
Проверка работоспособности вентшахты (видео)
Способы обустройства
Если речь идет про кухню в квартире или частном доме - схем вентиляции существует небольшое количество. Ниже мы рассмотрим каждый способ более подробно.
Естественная система
Самый простой вариант, но и малоэффективный. Воздухообмен таких систем зависит от погоды (скорости ветра, давления, температуры), общей этажности дома и этажа, на котором расположена ваша квартира.
Сама схема выглядит так:
- Приток осуществляется в других комнатах - через открытые окна/форточки, или через микропроветривание (если есть), или через клапана ( или ).
- Удаление воздуха осуществляется через кухонное вентиляционное отверстие (то есть через вентиляционную шахту).
- Чтобы воздух свободно проходил через окна/клапана в комнату, оттуда попадал на кухню и затем удалялся через вентиляцию - нужно, чтобы под дверью были щели. Если их нет (сейчас некоторые ставят межкомнатные двери с порогами, без щелей) - либо нужно ставить в дверное полотно , либо нужно держать двери открытыми.
В принципе если дом новый, и/или вентиляционная шахта в здании работает как надо - то такого способа вполне достаточно для нормального воздухообмена. Однако на практике в зданиях, которые построены 10+ лет назад, вентшахты могут находиться в плохом состоянии, и не обслуживаться как нужно.
Обустройство такой системы либо бесплатно (если у вас окна с микропроветриванием), либо обойдется до 10-15 тысяч рублей. Это суммы хватит на покупку и монтаж 2-3 приточных клапанов (чего хватит для 1-3-комнатной квартиры). Если брать еще и переточные решетки - 1 штука будет стоить несколько сотен рублей.
Принудительная система
Более эффективный способ - когда и приток, и удаление воздуха (или только удаление) осуществляются при помощи вентиляторов. Производительность такой системы можно регулировать: если нужно быстро проветрить комнату - достаточно включить вентилятор, или включить более высокую скорость (если он уже работает). Вдобавок принудительная вентиляция не зависит ни от погоды, ни от этажности.
Работа вытяжки + естественной вентиляции с обратным клапаном и без клапана
Как выглядит и работает такая схема:
- Воздух подает внутрь приточная установка. По сути - это труба, которая вставляется в просверленное на улицу отверстие. Внутри трубы стоит вентилятор, который и будет подавать воздух внутрь комнаты.
- Удаление воздуха осуществляется через вытяжку на кухне (либо над газовой плитой, либо в стене - об этом мы поговорим подробнее).
- Переток осуществляется как и в естественной системе - либо через щели под дверьми, либо через переточные решетки в дверях.
По факту ставить приточные установки в каждой комнате - стоит, только если это большая комната (условно говоря от 15 «квадратов»), и/или если в ней живет 2+ человека.
В большинстве случаев вполне достаточно установить в комнатах приточные клапана или окна с микропроветриванием, и поставить кухонную вытяжку. То есть мы получим не полностью принудительную систему, а естественно-принудительную: воздух будет подаваться внутрь не вентиляторами.
Если сравнивать стоимость систем - этот вариант окажется дороже. Стоимость кухонной вытяжки начинается в среднем от 5000 рублей. Примерная стоимость 1 приточной установки - около 10 тысяч. Грубо говоря, для «однушки» можно уложиться до 20 тысяч, если учесть стоимость услуг по монтажу этих приборов.
Пример схемы для частного дома, с вытяжкой и вентиляционным отверстием (видео)
Куда выводить вытяжку?
Варианты такие:
- Подключить вытяжку к вентшахте - именно так и делают в большинстве случаев.
- Направить отвод кухонной вытяжки на улицу, через стену.
- Установить вытяжной вентилятор в стену.
- Установить вытяжной вентилятор в окно.
Подключение отвода вытяжки к вентшахте - вариант распространенный, но не всегда удобный:
- Иногда от плиты до вентиляционного выступа далеко. Из-за этого придется далеко тянуть воздуховод. Это несложно и реализуемо, но такая труба испортит интерьер, да и место займет (которого на кухне часто не хватает и так).
- Иногда на кухне просто не хватает места, и в целях экономии можно не вешать кухонную вытяжку.
Вывод трубы от вытяжки через стену (напрямую на улицу) - удобнее, если плита стоит ближе к стене, чем к вентшахте, и к ней ближе тянуть воздуховод. Однако такой способ дороже и сложнее, потому что придется бурить отверстие в стене, что своими руками сделать не получится. Также он не подходит, если рядом с подходящим местом (для вывода) располагается соседний балкон, или рядом стоит приточный клапан соседей. В этом случае запахи с вашей кухни могут поступать к ним в квартиру - что им вряд ли понравится.
Установка вытяжного вентилятора в стену - актуальна, если места на кухне очень мало. Особенно удачно этот способ подходит, если плита располагается рядом с уличной стеной - в этом случае вентилятор будет сразу вытягивать запахи от готовящейся еды. Сам прибор будет стоить дешевле, чем «обычная» кухонная вытяжка.
Установка вытяжного вентилятора в окно - способ сравнительно старый, и сейчас практикуется нечасто. Поставить прибор в современное пластиковое окно если и получится, то сделать это будет тяжело.
Ставить ли на кухне приточку?
В большинстве случаев на кухне ставят вытяжку, а приток - обеспечивается из других комнат.
Монтаж приточного клапана на кухне - допускается, но делать этого не рекомендуется: из-за него может ухудшиться тяга из других комнат. Тем более что при необходимости можно просто приоткрыть окно, через которое будет поступать свежий воздух.
Такое может потребоваться, когда на кухне:
- курят;
- готовят сильно пахнущую еду.
Если на кухне будет точка притока, через которую будет поступать воздух с улицы - то комната проветрится намного быстрее (чем если воздух будет поступать из других помещений).
При приготовлении еды воздух на кухне требует постоянной рециркуляции. Пар от плиты, подгоревшее молоко, запахи пищи или просто запотевшие окна не приносят радости, даже если вы сделали отличный ремонт. Сегодня мы расскажем, как установить вытяжку на кухне, чтобы избавиться от этих проблем. Подключить её по силам каждому, если знать правила заземления и крепления на стену. Также стоит заранее определиться, какой вид кухонной вытяжки подходит именно вам, и какой должна быть мощность устройства. С этого и начнем.
Монтаж вытяжки на кухне будет зависеть от типа выбранной модели. Различают следующие виды:
- подвесные (также их называют плоские и стандартные) – крепятся под шкаф над плитой;
- встраиваемые – устанавливаются внутрь навесного шкафа, поэтому отлично вписываются в любой дизайн;
- настенные – крепятся на стену над плитой, могут иметь различный дизайн корпуса;
- угловые – устанавливаются в угол;
- островные вытяжки – предназначены для кухни с островком (можно закрепить её в любом месте, подвесив к потолку).
- Проточные – вытягивают загрязненный воздух из кухни в вентиляционную шахту. Этот способ вентиляции называют отвод воздуха (вытяжной режим). Он наиболее эффективен и производителен.
- Циркуляционные вытяжки – пропускают воздух сквозь угольные фильтры в корпусе, на выходе получая свежий воздух. Для такой модели не требуется вентиляция на кухне в квартире, поэтому её установку можно назвать более простой, но менее эффективной в плане очистки.
- Пластиковые воздуховоды из ПВХ – прочные, легкие и бесшумные, так как почти не создают сопротивления воздуху из-за своей гладкой поверхности. Бывают как жесткие узкие коробы из пластика, так и эластичные трубы.
- Гофрированная труба из алюминия – достаточно простой материал для монтажа своими руками, его можно свободно согнуть под нужный размер. Еще одно качество гофры – отсутствие гула или вибрации, в отличие от жестких коробов. Однако важный недостаток такого воздуховода – некрасивый внешний вид, поэтому придумайте, куда скрывать вентиляцию, например, в .
Совет! Вне зависимости от вида, установка кухонной вытяжки над варочной поверхностью возможна только на высоте 70 см, а над газовой плитой нужно отступать 80 см.
Режим работы вытяжки
Кроме вида крепления, вытяжки различаются режимами вентиляции.
Необходимая мощность
Важным параметром при покупке вытяжки является её производительность очистки, которая измеряется в кубических метрах в час. Как вы могли догадаться, это значение показывает, сколько кубометров воздуха вытяжка пропустит через себя за час работы.
По установленным в России нормам, воздух в кухне должен обновляться 12 раз в час. Поэтому вы можете запросто посчитать, какая мощность вам потребуется по этой простой формуле:
Площадь кухни * Высоту потолка * 12 раз
Также стоит учесть запас на потерю мощности из-за изгибов воздуховода, длину вентиляционной шахты и другие параметры. Для этого к полученному результату прибавьте 30%.
Например, если ваша кухня имеет площадь 6 кв. м. и высоту потолка 2,5 м., то расчет будет выглядеть следующим образом:
6 * 2.5 * 12 * 1.3 = 234 м3
Совет! Также при покупке следует учитывать издаваемый шум при включенной вентиляции, который производители указывают в децибелах. Не покупайте модели, которые издают шум свыше 50 Дб. Существуют практически бесшумные вытяжки с двумя вентиляторами или одним внешним. Кроме того, некоторые модели снабжены звукопоглощающим корпусом.
Заземление и зануление
Прежде чем рассказать, как сделать вытяжку на кухне, стоит упомянуть об электробезопасности. Так как внутрь корпуса попадает множество брызг жира и скапливается влага, возрастает риск удара током при неправильном подключении вытяжки к электросети.
Поэтому вытяжка для кухни, установленная своими руками, должна быть подключена к сети тремя проводами: фаза, земля и ноль. Провод заземления по стандарту имеет желтый цвет с зеленой полоской. Перед установкой обеспечьте заземление для безопасного использования электроприбора.
Если в доме предусмотрен контур заземления и установлены розетки евро-типа, проблем не появится: при подключении провод подсоединяется к клемме заземления, которая обозначена полосками разной длины или словом Ground (GND). Если на технике не предусмотрено разъема под заземление, то его можно сделать самому, прикрутив провод к металлической части корпуса. Евророзетка с подключенным заземлением в России встречается только в новых квартирах
Но многие могут не обнаружить у себя евро-розетки, и зададутся вопросом: как подключить вытяжку на кухне, если нет заземления? В этом случае зануление можно сделать своими руками, но ни в коем случае не подключайте нулевой провод на трубы и батареи. Нужно подключать его к глухой нейтрали.
Для этого откройте электрический щиток со счетчиками и найдите там замурованную трубу в стене, откуда идут провода (будьте осторожны, провода под напряжением 220В!), либо специальную шину, как показано на фото. Скорее всего, вы найдете на ней готовый штырь и уже накинутые нулевые провода. Это и есть глухая нейтраль, труба отлично заземлена. Нужно провести от неё на кухню многожильный провод сечением не менее 2,5 мм2, а вытяжку подключить через автомат-разделитель на 6.3А. Нулевая шина на щитке в подъезде
Обратите внимание! Если уже имеются подключенные провода к занулению, то ни в коем случае не отключайте их! Это может грозить ударом тока. Накиньте свой провод поверх чужих и затяните гайку. Если проводов нет и труба гладкая, зачистите её и закрепите контакт провода на хомут. Если вы не разбираетесь в этом деле, лучше всего обратиться к профессиональному электрику.
Вентиляция в квартире
Схема самодельного антивозвратного короба с клапаном Монтаж вытяжной вентиляции на кухне практически всегда нарушает штатную вентиляцию квартиры. Зачастую для её установки рекомендуют пробить дополнительное отверстие для отвода воздуха, но это не решит все проблемы. Дело в том, что если увеличить окно вентиляционной шахты, то её сечение останется таким же, поэтому качество воздухообмена не улучшится.
Выход из этой ситуации достаточно прост: это установка дополнительного короба с клапаном-хлопушкой, устройство которого показано на фото.
Как видите, на коробе есть 2 отверстия. Клапан отмечен красным цветом. Когда он закрыт (в горизонтальном положении), воздух спокойно может выходить через окно, осуществляя естественную вентиляцию кухни.
Когда возникает давление при работе вентилятора, клапан меняет свое положение и закрывает первое окно, тем самым осуществляя вентиляцию с помощью вытяжки.
Главный плюс такой схемы подключения – отсутствие обратной тяги и сохранение естественной вентиляции при выключенной вытяжке.
Клапан регулируется с помощью слабой и тонкой пружины. На схеме она показана ломаной линией. Для крышки клапана лучше всего подойдет легкий материал, например, алюминий, или пластик.
Выбор воздуховода
Существует несколько видов кухонных воздуховодов для устройства бытовой вентиляции: Пластиковый воздуховод более компактный и незаметный
Процесс монтажа вытяжки
Конечно же, монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от её вида и расположения вентиляционной шахты. Вначале мы рассмотрим установку на примере встроенного устройства в шкаф.
Антивозвратный механизм
![](https://i2.wp.com/remboo.ru/wp-content/uploads/2013/11/antivozvratnyiy-klapan.jpg)
Подключение воздуховода
![](https://i1.wp.com/remboo.ru/wp-content/uploads/2013/11/gofra.jpg)
Совет! При монтаже вентиляции старайтесь максимально снизить количество изгибов трубы, чтобы тяга воздуха оставалась достаточно хорошей. При каждом повороте мощность теряется примерно на 10%.
Крепление на стену без шкафа
![](https://i1.wp.com/remboo.ru/wp-content/uploads/2013/11/kreplenie.jpg)
Заключение
Примерно 2 раза в год нужно чистить вытяжку от гари, чтобы исключить возгорание. Теперь вы знаете, как производится крепление вытяжки для кухни и сможете без проблем сделать это самостоятельно. При этом не забывайте соблюдать правила безопасности при электрических работах, и если вы не сильны в них, лучше пригласите электрика.