Посадка чеснока зависит от нескольких определяющих факторов. Рассмотрим особенности посадки этой овощной культуры:
- Сорта чеснока имеют две большие группы – яровая и озимая. Они отличаются по свойствам и методам посадки. Яровой чеснок умеренно жгучий, содержит зубцов до 25 штук в головке, стержень – мягкий. Славится лежкостью, высаживается весной. У озимого крупные зубцы, плотный стержень. Дает большие урожаи, которые приходятся на пору домашних заготовок. Высаживают осенью. Долго не хранится (подробнее о том, можно ли сажать озимый чеснок весной, читайте в ).
- Посадка чеснока зависит от климатических условий местности. Ранние снегопады помогут утеплить посевы, необходимость в укрытии отпадет, в северных районах – укрывать обязательно.
- Агротехника посадки включает: соблюдение севооборота, сроков посадки, наличия солнечного участка, суглинистой почвы, не применение свежего навоза, предпосевные работы, обязательное мульчирование при посадках под зиму.
- Чтобы получить большое количество качественного посадочного материала, используют семена-луковички стрелкующихся сортов.
Совместимость с другими летними культурами
При посадке чеснока нужно учитывать совместимость с другими овощными культурами. Можно выделить основные группы растений, которые для чеснока будут:
- Совместимыми – морковь, огурцы, петрушка, картофель, салаты, томаты, свекла обыкновенная столовая.
- Несовместимыми – фасоль, бобы, горох посевной, пастернак культурный.
Как выбрать материал?
Чеснок на посадку отбирают тщательно – от посадочного материала зависит будущий урожай: Зубки, бульбочки и однозубки должны быть:
- Здоровые, плотные, не поврежденные вредителями или болезнями.
- Не пересушенные, не подгнившие.
- Средней величины, или крупные (бульбочки не менее 0,3 см).
Из сортов чеснока для посадки выбирают – фиолетовый с полосками. Он неприхотлив и морозоустойчив, хранится до 9 месяцев, головки весят до 150 г.
Сколько нужно для высева на 1 сотку?
Количество чеснока на 1 сотку зависит от схемы посадки. Если оставлять между грядками – 40 см, а между кустиками – 20 см, то на сотку уйдет около 350 головок, или от 10 до 13 кг чеснока с головками крупного размера, и – 7 кг, если однозубки. Норма высева семян (бульбочек) – 200 г на 10 м 2 .
Время работ
Выбор времени посадки чеснока зависит от следующих факторов:
- Климатической зоны. В некоторых областях растение сажают дважды на год: весной и осенью (под зиму). Температура воздуха должна быть до +10°С. На юге, это – ноябрь, в умеренных широтах, начиная с сентября. До морозов должно быть не менее двух недель. Корневая система должна развиться, но росток еще не появиться. Иначе растение не перезимует.
- Глубины заделывания. Если сажать на глубину до 20 см, то посадку целесообразнее провести в конце летнего периода, а осенью обеспечить уход. При посадке (до 8 см) – за две недели до устойчивых заморозков.
- Сорта. Озимый овощ сажают осенью, яровой – весной.
Иногда огородники пользуются лунным или посевным календарем на год, чтобы просчитать точную дату посадки овощной культуры.
Какие используют инструменты?
Существуют различные приспособления для посадки овощной культуры. Разумный выбор облегчит проведение работ. Инструменты для посадки чеснока:
Подробнее о разновидностях сажалок для чеснока можно узнать .
Все о том, как сажать в открытый грунт
В домашних условиях, как и в открытом грунте для посадки чеснока используют озимые и яровые сорта. Но отличие в том, что в первом случае чеснок сажают в любое время года, создав искусственные оптимальные условия для вегетации. Весной ящики с посевами держат на застекленных балконах и подоконниках.
В отличие от домашних условий при посадке чеснока в открытый грунт высаживать растение следует таким образом, чтобы оно не успело прорасти до морозов и погибнуть. Тогда, как в домашних условиях можно контролировать процесс посадки: ящички с высеянным чесноком установить в светлом прохладном помещении с оптимальной температурой (больше нюансов о выращивании чеснока дома можно узнать ).
Разница в уходе за посаженным чесноком:
- Овощная культура требовательна к влажности грунта. В домашних условия растение нужно поливать редко, но обильно, так как в горшках земля (из-за ее небольшого объема) высыхает быстрее, чем в огороде.
- При посадке чеснока в контейнеры грунт должен быть хорошо удобрен гумусом, жидкими или гранулированными подкормками для цветов. Так как корневая система растения почву в горшках быстро истощает.
Можно ли и как правильно вырастить из семян?
Кроме зубков и однозубок сажать чеснок можно с помощью семян (бульбочек), которые стрелкующиеся сорта растений образуют на цветочных стеблях.
Существуют следующие способы посадки:
- Выращивание растения рассадным способом с пересадкой. Принцип в том, что севок сажается в этот же год под зиму, или следующей весной. Затем пересаживается на новое место.
- Безрассадный. Этим способом выращивают чеснок, сажая в почву семена. Если чеснок озимый, то используют полновесные зубки, однозубковые луковички и бульбочки. Чтобы вырастить готовую луковицу из бульбочки, потребуется два сезона, из зубка – один. Бульбочки при этом способе не выкапывают, оставляя перезимовать. Через год на этом месте достают уже более крупную луковицу.
Выбирать способ посадки, нужно исходя из климатических условий местности, наличия посадочного материала, разновидности.
Как надо укоренять проросший?
Проросший весной чеснок можно, как в апреле, так и в мае посадить на огороде. К осени появятся большие луковицы (однозубки). Их можно оставить в земле (урожай собрать на следующий год), или выкопать и применить, как посевной материал.
Посадка проросшего чеснока дома в ящички происходит следующим образом:
- Перебрать головки, удалить непригодные.
- Разделить на части, отбраковывая больные зубки.
- Осторожно обрезать сухие корни.
- Замочить проросшие зубки в 0,5 процентном растворе марганцовки на 2-3 часа. Температура раствора до 40°С.
- Размякшие и обеззараженные зубчики высадить в контейнер, в котором на дно засыпать огородную почву.
- Умеренно полить растения не до размокания.
- До укоренения ящичек с чесноком вынести в прохладное место (не более +12°С).
Пошаговая инструкция
Какая почва и глубина посева?
Если есть возможность подготовить участок заранее, то лучше это сделать за месяц или полтора до посадки. Для чесночной культуры подходят плодородные суглинистые почвы, кислотность – нейтральная. Не следует отводить под чеснок солончаки и кислые почвы, места с застоявшейся водой.
Подготовка почвы заключается в следующем:
- Участок тщательно очищают от сорной травы.
- Если удобрения не вносились под предшественники, то за месяц до посадки разбросать перегной (4-5 кг/кв. м), смешанный с древесной золой (1 стакан). Перед посевом удобрить суперфосфатом, калийной солью.
- Накануне посадки (за 12 – 14 дней) грунт тщательно перекапать. Глубина – штык лопаты.
- Перекопанное место накрыть пленкой.
Инвентарь
Для посадки чеснока понадобятся следующие инструменты:
- Головки разделить на отдельные зубки, откалибровать, выбирая крупные – они дадут более мощный урожай.
- Отбраковать больные и поврежденные, внимательно осмотреть донышки на наличие корневой системы.
- Продезинфицировать.
- Просушить.
Внимание. Если у зубчиков отделить донышко, то укоренение пройдет быстрее, но очищать чеснок от внешних сухих частей не обязательно.
Дезинфицировать посадочный материал можно несколькими способами:
- выдержать в слабом растворе марганцовки или медного купороса сутки;
- обработать зольно-щелочным или соляным раствором;
- на два часа замочить в 40% растворе формалина;
- обработать гербицидом «Тотрил», для повышения иммунитета и препятствия роста сорняков;
- прогреть зубчики в течении 15-20 минут в горячей воде или (40С) для профилактики от грибных заболеваний.
Подготовка бульбочек на посадку:
- В момент, когда чехольчики на цветоносах раскроются, растения аккуратно вытащить из почвы вместе с головками.
- Отряхнуть землю, привязать сушиться в прохладное место вверх корешками.
- После просушки бульбочки аккуратно снять.
- Отобрать плотные луковички диметром не менее 3 мм.
Бульбочки используют для оздоровления семенного материала. Иначе чеснок за 4-5 лет может выродиться.
Смотрите видео о том, как правильно подготовить и обработать чеснок перед посадкой:
Выбор места
Выбирать следует сухое, освещенное место. Предшественниками могут быть сидераты, бобовые и бахчевые. Эти овощные культуры насыщают почву минеральными элементами, что благоприятно сказывается на вегетации чеснока. Нежелательно высаживать после картофеля, так как он истощает почву.
Схема, как формировать ряды
Высаживают чеснок рядами, оставляя широкие междурядья (40-45 см)
для формирования качественных головок. А также, чтобы упростить прополку и обработку почвы. Схема посадки овощной культуры зависит от размеров семенного материала и климатических условий.
При выборе оптимальной схемы руководствуются следующими критериями:
- Крупные зубки и однозубки сажают на глубину 15 см, с шагом 15-20 см.
- Для мелких глубина заделки – 6-8 см, шаг – 8 см.
- Для бульбочек глубина посева – 3-4 см, шаг в ряду – 3 см, в междурядье – 15 см.
При большой глубине посева зубки легче укоренятся, избежат промерзания. Но при таком заглублении процесс роста чеснока затормаживается.
Технология
Чтобы получить качественный урожай необходимо соблюдать правила посадки овощной культуры. состоит из следующих действий:
- Подготовленный участок следует предварительно полить.
- На подготовленном месте формируют бороздки (расстояние в междурядьях, а также шаг и глубина посадки зубчиков задается согласно схеме).
- В качестве дренажа всыпать чистый речной песок и золу.
- Зубки высадить вертикально (не укладывать на бок).
- Не поливать, сверху замульчировать соломой, листвой, древесными опилками, торфокрошкой (высота 5-10 см). Мульчу следует весной снять, как только установится теплая погода, чтобы солнечный свет проникал к росткам.
- При бесснежной зиме грядки укрыть рубероидом или пленкой, утеплить еловым лапником, опилками.
- Участок готовят осенью, вносят компост (5 кг на 1 кв. м), суперфосфат (5 г), калийную соль (3 г).
- В начале полевых работ, когда сойдет снег, нет угрозы заморозков, чеснок (так как его корневая система образуется уже при температуре +2°C) готовят к посадке.
- Землю маркируют, очерчивая ряды с нужным расстоянием в междурядьях.
- В прочерченные бороздки заложить дренаж.
- Зубчики и однозубки сажают вертикально по заданной схеме.
Бульбочки сеют вручную или с помощью специальных сеялок по заданной схеме. Завершив посев, ряды мульчирую с помощью компоста или перегноя.
При посадке не нужно сильно вдавливать или вкручивать зубки в почву, иначе рост корешков замедлится, или чеснок вылезет наружу.
По мимо самой технологии посадки важно еще учитывать время. Прочтите информацию о том, когда .
Дальнейший уход
Если овощная культура до устойчивых холодов успеет укорениться, перезимует – в дальнейшем не будет нуждаться в особом уходе. По агротехнике требовательнее озимые сорта, но при правильном уходе урожай их выше, головки крупнее.
Уход за растением заключается в следующем:
- Очистка грядок. С приходом весны снять защитную пленку, разгрести мульчу, с небольшим слоем поверхностного грунта (до 2мм), чтобы побегам было легче пробиться.
- Полив. Молодые растения нужно регулярно поливать (один раз в 10 дней). С момента, когда формируются головки, полив сократить. В засушливые сезоны поливать чаще. Овощная культура не любит чрезмерный полив. Это может привести к грибковыми болезням, гниению.
- Рыхление. На следующий день после полива чеснок нужно прополоть, почву возле кустиков взрыхлить
- Подкормка. Овощная культура хорошо отзывается на органические удобрения. С началом вегетации вносят раствор древесной золы (200 г на 10 л), птичьего помета.
- Удаление стрелок. В июне стрелкующиеся растения выпускает цветоносы. Их нужно удалять, обламывая. Если стрелки оставить, то головки чеснока формируются мелкими, ведь цветочные стебли забирают у растения много сил. Несколько растений можно оставить с семенами для размножения.
- Борьба с вредителями. Калийные и другие микроэлементы в удобрениях помогают в борьбе с вредителями. Если поливать растение дрожжевым раствором, то он будет насыщать почву полезными веществами и повышать иммунитет против грибковых болезней. Можно от насекомых обработать фугинцидами.
Внимание. При рассадном способе посадки, когда появятся первые листки, растения нужно подкормить органическими удобрениями, при появлении цветочных стрелок – комплексными минеральными (3 ст. л на 10 л воды).
Способы получить урожай
Существует два эффективных способа выращивания чеснока.
Как же правильно посадить растение?
- При посадке зубчиками:
- Как вырастить рассадой? На грядке, где рос чеснок, весной появились кустики, которые выросли из головок, не выкопанных при уборке урожая. Их можно рассадить на подготовленную с осени грядку. Оставлять на одном и том же месте на второй год нежелательно. Растение хорошо переносит пересадку. Корни при этом нужно слегка обрезать, чтобы они не загибались.
- Безрассадный способ. Этим способом выращивают чеснок, сажая в почву семена. Если чеснок озимый, то используют полновесные зубки, однозубковые луковички и бульбочки. Чтобы вырастить готовую луковицу из бульбочки потребуется два сезона, из зубка – один. Яровой размножается только зубчиками.
- При посадке бульбочками:
- Рассадный способ. Этот метод считается традиционным, но трудозатратным. Бульбочки высевают рядами с заделкой не более 1,5 см. Когда листва пожухнет, однозубки выкапывают. Откалиброванный посадочный материал хранят на холоде и высаживают осенью.
- Безрассадный способ. Собранные бульбочки высевают на грядки (через 2-3 см). Оставляются на зимовку на том же месте. Урожай собирают осенью – однозубки или головки с 4-5 зубками.
- При посадке проросшего чеснока:
- Рассадный способ. Проросший весной чеснок сажают на грядках в огороде или дома в горшках. Осенью на этом месте вырастут однозубки.
- Безрассадный способ. Проросший в огороде чеснок можно оставить на том же месте. Но нужно знать из семян или зубков получилась стрелка. Если из зубков, то летом такой чеснок выкапывают, если из бульбочек, то урожай собирают на следующий год.
Возможные проблемы и трудности
При посадке чеснока могут возникнуть следующие проблемы:
- Если растение пошло в рост после осенней посадки, то может погибнуть от морозов.
- Если растение не успеет укорениться до морозов, то в дальнейшем может сгнить или промерзнуть.
- Нужно следить, чтобы посадки весной не заливались осенними дождями и талой водой.
- Если участок под посадку заражен грибковыми инфекциями, то почву обработать медным купоросом.
Принятые предохранительные меры на этапе посадки могут помочь избежать следующим заболеваниям:
- Поражение гнилью. Это выражается в гниении луковиц, отмирании корневой системы, листья желтеют. На корнях также может появится белый налет. Предотвратить это поможет выбор качественного посадочного сорта и обработка дезинфицирующими средствами накануне посадки.
- Если чесночные растения поражаются луковыми мухами, то обработать кустики смесью древесной золы (1 ст. л), табачной пыли (1 ч. л) и черного перца (1 ч. л). После обработки землю взрыхлить.
- Появление нематод можно предотвратить на этапе подготовки посевного материала, замачивая его в солевом растворе.
Ознакомившись с технологией посадки чеснока, и применяя ее на практике, можно вырастить обильный и здоровый урожай уже в следующем посевном сезоне. Главное, точно соблюсти сроки посадки и использовать качественный посевной материал.
У владельцев дачных участков по определению несколько больше возможностей организовать домашний бизнес. Можно, например, не только заняться садоводством или выращиванием фруктов и овощей, но и завести домашних животных. Хотя, конечно, уходу за животными многие дачники и начинающие предприниматели предпочитают растениеводство. Это не только менее трудоемкая затея, выращивание овощей и фруктов, кроме того, не требует настолько крупных финансовых вложений и постоянного (ежедневного) контроля, да и быстрее окупается.
Одной из неплохих идей для бизнеса является выращивание чеснока.
Земельный участок
Выращивание чеснока в промышленных масштабах предполагает наличие земельного участка размером около двадцати соток (минимум необходимо 10 х 20 метров). Отлично подойдет для организации небольшого бизнеса дачный участок, но при его отсутствии землю под сельскохозяйственные нужды можно взять в аренду. При поиске подходящего места стоит отдать предпочтение супесчаным почвам или землям типа чернозем, которые являются наиболее плодородными и позволяют выращивать действительно качественный урожай.
Арендовать землю в пределах Московской области, конечно, слишком дорого для начинающего предпринимателя. Так, участок (двадцать соток) недалеко от станции метро "Речной вокзал" обойдется в 185 тысяч рублей в месяц, т. е. за год придется заплатить более двух миллионов только за аренду. В Смоленской же области, например, аренда аналогичного участка составит всего 20 тысяч рублей/месяц, или 240 тысяч за год.
Тип и сорт чеснока
Определившись с земельным участком для посадки, следует уделить внимание выбору типа и и закупке посадочного материала. Выращивание чеснока как бизнес в идеале предполагает реализацию больших партий продукта с длительным сроком хранения, кроме того, желательно получать крупные луковицы и зубчики — такой товар быстрее реализуется. Но каждый тип имеет как свои преимущества, так и недостатки:
Выращивание ярового чеснока позволяет получить продукт с длительным сроком хранения, но небольшим размером луковиц и зубчиков, кроме того, можно столкнуться с низкой урожайностью.
перекупщики овощей и торговые точки (мелкий опт);
крупные сети розничных магазинов.
Продвижение и развитие
Выращивание чеснока как бизнес предполагает поиск оптовых клиентов. Так, можно подать объявление в местные газеты, садоводческие журналы, интернет-каталоги. В розницу же чаще начинают продавать знакомым и соседям, после реклама строится по принципу “сарафанного радио”. Продвижение товара в интернете, что стало эффективным методом повышения продаж в современных реалиях, нецелесообразно для данного бизнеса. Развивать же дело можно либо увеличивая объемы, либо заменяя продукт — выращивать выгодно петрушку, лук, клубнику, другие культуры.
Стартовый капитал
Итак, резюмируя все вышеизложенное, можно сказать, что небольшой бизнес на выращивании чеснока с целью дальнейшей реализации продукта не требует значительных финансовых вложений. Потребуется лишь:
арендовать земельный участок (берется во внимание площадь в двадцать соток), что обойдется в среднем в двести сорок тысяч рублей в год;
закупить посадочный материал в необходимом количестве, стоимость которого составит до трех тысяч рублей;
приобрести лопаты, лейки, грабли и другой инвентарь и заручиться помощью нескольких работников;
оплатить воду, используемую для полива грядок, и купить удобрения, подкормку.
Так, на организацию бизнеса по выращиванию и реализации чеснока на первых порах потребуется от десяти до ста тысяч рублей.
Окупаемость бизнеса
С двадцати соток земли собрать можно четыре тонны чеснока (сорт: украинский белый и фиолетовый) или более — в зависимости от условий выращивания, сорта и других нюансов. При оптовой цене в сто десять рублей за килограмм выручка за весь продукт составит четыреста сорок тысяч рублей. Окупится бизнес буквально за один сезон.
Если же организовать розничный сбыт, то заработать можно еще больше: от одного миллиона двухсот тысяч рублей. Правда, распродать четыре тонны продукта в розницу не так-то и просто.Так, бизнес-план по выращиванию чеснока при разумном подходе со стороны предпринимателя имеет все шансы на успешную реализацию и получение высоких прибылей.
Михаил
Какая урожайность чеснока с 1 га и 1 сотки?
Перед посадкой любой огородной культуры хозяева стараются рассчитать будущую урожайность. Не исключение и чеснок. Сколько вы получите кг с 1 га - зависит от многих факторов.
Нормы урожайности чеснока
Чеснок постепенно занимает нишу одной из выгодных культур. Его активно выращивают в больших объёмах на продажу. Прежде всего урожайность этой культуры зависит от сорта. Наиболее продуктивные образцы селекции:
- Спас. Озимый сорт с показателем до 200 кг с 1 сотки (это 20 т/га). Головка весит до 100 г. Сорт обладает очень высокой стойкостью к чесночным заболеваниям.
- Любаша . Урожайность - 35 т/га. Масса одной луковицы - 80-120 г.
- Фиолетовый Харьковский. Урожайность - 11 т/га. Головки небольшие - до 60 г одна. Зато сорт имеет иммунитет ко многим болезням.
- Украинский белый и фиолетовый. Показатель - порядка 15-20 т/га. Одна луковичка весит 60-140 г.
- Бенефис. Урожайность - 35-45 т/га. При этом головки получаются крупными - 170-240 г. Чеснок устойчив к некоторым заболеваниям и морозам.
Урожайность чеснока зависит от сорта
Конечно, даже самый продуктивный сорт не даст желаемого урожая, если этому не будут способствовать остальные факторы:
- Химический состав грунта. Больше всего чеснок любит суглинки с нейтральным или низким уровнем кислотности.
- Плодородность грунта, высокое содержание минеральных и органических веществ.
- Растения-соседи. Помидор, огурец, морковь, лук, горох и бобовые культуры будут негативно влиять на рост чеснока, забирая питательные вещества из земли.
- Растения-предшественники. Не стоит высаживать чеснок после самого чеснока, также лука, картофеля. Хорошо подготовят грунт:
- огурцы;
- баклажаны;
- кабачки;
- тыква;
- помидоры;
- бобовые;
- сидераты (кроме овса).
Способы увеличить урожайность чеснока
Одно из ключевых условий обильного и здорового урожая чеснока - правильная агротехнология. Готовить землю для культуры надо ещё за 1,5-2 месяца до высадки, начиная с удаления всех сорняков. Делать это можно вручную, или с помощью гербицидов. Также регулярно рыхлите грунт. Осенью почва должна быть удобрена органикой. За 2-3 недели до посадки чеснока внесите в неё под глубокую перекопку и минеральные вещества, из расчета на 1 га:
Посадочный материал должен быть качественным
- 100 кг азота;
- 120-200 кг сульфата калия;
- и 100-120 кг фосфора.
Совет. Культура восприимчива к внекорневым подкормкам, особенно в засушливые периоды.
Посадочный материал должен быть здоровым, крепким. В ином случае рискуете заразить вирусами или грибковыми инфекциями всю плантацию. Продолжайте следить за сорняками и рыхлить грунт и после посева. Все работы нужно проводить аккуратно, чтобы не задеть залегающий неглубоко корень.
Совет. Обрежьте цветочные стебли после их появления. По наблюдениям огородников, этот приём увеличит урожай примерно на 30%.
Для чеснока очень важен полив. Орошать гряды нужно регулярно, особенно в жару. На рубеже весны и лета растение требует воды больше всего. Но и не переусердствуйте: просто поливайте участок по мере подсыхания грунта. Делайте это утром. Используя нехитрые рекомендации, вы получите стабильную и высокую урожайность чеснока.
Как получить большой урожай чеснока: видео
Похожие статьи
Для чего используют чеснок?
Выращивать его можно круглый год, различают два сорта чеснока:
Мессидор - сорт чеснока выведен в Голландии. Количество зубков в луковице – 10 штук. Урожайность – 20-25 тонн с гектара. Схема посадки: 10 зубков чеснока сажают на один метр, междурядья должны составлять 80-120 см.
Сорта
Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под чеснок готовят заранее, за 1-2 недели до посадки. Для посадки чеснока озимого отбираются самые крупные луковицы. Разбор на зубки проводится непосредственно перед посадкой чеснока озимого, старое материнское донце нужно обязательно снять. Глубина посадки озимого чеснока зависит от типа почвы и размера зубков. От макушки зубка до поверхности почвы должно быть 4–5 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием чеснока озимого.
- что то поздно спохватились, по оптовкам уже не найдете сортов, если только у бабулек, но низвестно какая у них урожайность на сотку, это зависит от земли, сроков посадки, и как это не странно от чеснока, есть такие у которых 10-15 зубзов, а есть такие у которых по пять всего
- Есть два распространенных варианта, как можно реализовать чеснок:
- По отзывам людей, занимающихся данным видом бизнеса за сезон можно заработать до 250 тысяч рублей, в зависимости от площади посева и качества сорта.
- В любом случае необходимо иметь достаточное количество севка.
- Вряд ли старушке божьему одуванчику понадобится бизнес-план по выращиванию чеснока, но, если дело происходит в фермерском хозяйстве, то просчитать вложения и убытки можно.
Технология выращивания и сбор урожая
Если использовать растения с более интенсивным ростом, например, зеленый лук, томаты или огурцы, можно собрать несколько урожаев.
- Крупную – 15 см.
- В наше время выращиванием чеснока занимаются многие фермерские хозяйства, а также владельцы огородов, которые хотят получить дополнительную прибыль со своего приусадебного участка. Если приобрести качественный посевной материал, урожайность достигает 1 т с 0,10 га. Исходя из этого, можно смело утверждать, что выращивание чеснока как бизнес, будет приносить хороший доход.
Озимый – высаживаемый осенью
Гулливер - относиться к среднепоздним сортам чеснока. Луковица округло-плоская, плотная, массой 90-120 г.. Число зубков 3-5. Мякоть зубков белая, плотная. Вкус острый. Вызревшие луковицы хранятся до 8 месяцев. Товарная урожайность 0,98 кг/кв.м. Ценность сорта
Тотрил - высокоэффективный гербицид для защиты посевов чеснока и лука от сорняков. Читал не плохие отзывы от людей, которые занимаются малым бизнесом по выращиванию чеснока в деревнях.
Если сажать так как я: между рядами 35см, между кустами 20см, то на 10 соток мне понадобится 3500 головок чеснока (это приблизительно, +-100головок) если головка из 4 зубков, значит на сотку примерно 350 головок. Сажаю на глубину штыка, а почему так редко, да потому что тяпать легче. Сажаю перед заморозками на праздник Покрова. Земля должна быть разбита на мелкие грудки, посыпана пеплом и песком. Высаживайте зубцы в рядок не густо. Грядка должна быть на солнечной стороне. Расстояние между рядками 20 см, между растениями 6-8 см. Глубина их заделки также различна - от 5 до 8 см. Глубокая посадка крупных зубков и одно зубок осенью способствует быстрому укоренению растений И сохранению их от вымерзания. После посадки чеснока почву мульчируют перегноем или торфом слоем 2-3 см. Если осень сухая, то для того чтобы чеснок лучше укоренился, его поливают из расчета 10-12 л на 1 м. Урожайность чеснока 12-15 тонн на гектар при выращивании на перо - до 20-25 тонн на гектар. Получается на одной сотке можно собрать 120 – 150 килограмм чеснока.
Каждую фракцию высаживают на определенном расстоянии:
- Сдать весь урожай перекупщикам.
- Если у человека есть желание работать – он всегда найдет занятие, которое не только придется ему по душе, но и сможет приносить стабильный доход. Особенно просто решить вопрос налаживания бизнеса в сельском хозяйстве, тем людям, которые имеют собственные приусадебные хозяйства. Небольшой земельный участок на даче может дать начало развития достаточно прибыльного дела. Одним из вариантов, который имеет большие перспективы для развития, является бизнес на чесноке, то есть на его выращивании.
- Чеснок не любит расти часто, поэтому его можно рассаживать на расстоянии 10-15 см друг от друга.
Пример бизнес-планов всегда можно найти в интернете и просто подсчитать, во сколько обойдется:
Теперь вы знаете, как вырастить чеснок на продажу. Дополнительно можно заняться также выращиванием укропа и петрушки. Как видите, ничего сложного в этом нет. Такое дело под силу любому садоводу-любителю. Если вы имеете собственный земельный участок и не знаете, как его использовать, чтобы получить дополнительный доход, займитесь выращиванием чеснока. Это достаточно перспективное и прибыльное направление деятельности, не требующее больших капиталовложений.
Зубки заделывают в почву на 7–8 см. На 1 кв. метр площади уходит около 90–120 г посадочного материала.
Это достаточно распространенный полезный продукт. Его добавляют в разные блюда в качестве специй, используют для консервации, а также употребляют в пищу в сыром виде.
Рентабельность бизнеса
И яровой, высаживаемый весной
Гулливер
Чеснок озимый
Расчет начального капитала
Я считаю оптимальным сажать на сотку земли 7-8 килограмм чеснока. Потом с этих килограмм можно собрать от 100 килограмм чеснока, что довольно-таки выгодно. Чеснок лучше сажать под зиму, хотя у каждого фермера свои привычки.
Цена, по которой перекупщики покупают чеснок не очень выгодная, максимум 70 рублей за килограмм. Но этот способ сбыта менее хлопотный по времени.
Этот вид хозяйствования удобен тем, что не требует больших капиталовложений, а прибыль порадует своими возможностями для дальнейшего развития. Но вначале необходимо обязательно составить бизнес план, с помощью которого можно учесть все особенности этой сферы деятельности.
Кроме этого если почвы кислые, их придется произвестковать
Сбыт продукции
закупка удобрений и севка;
Посевы на зиму мульчируют ботвой огородных культур или листьями деревьев. Весной укрытие снимают, рыхлят почву и вносят удобрение из хлористого калия, аммиачной селитры и суперфосфата. Полив выполняют 5–6 раз. На каждый квадратный метр необходимо затратить 40 л воды. Чтобы получить крупные головки, следует регулярно удалять стрелки.
Чеснок можно встретить на любой кухне. Его закупают рестораны, кафе, производители мясной продукции и обычные потребители. Такой товар никогда не залеживается на полках, поскольку это самое первое лекарство при гриппе или простуде. Он способен избавить человека от разных недугов, поэтому пользуется большим спросом у потребителей. Если заняться выращиванием чеснока на продажу, можно получать хороший стабильный доход.
- Спросом пользуется и тот, и другой сорт.
- : высокая урожайность и лежкость.
- . Место в севообороте Чеснок лучше размещать после бобовых, тыквенных, капусты, ранних зеленных культур. Нельзя размещать чеснок после картофеля, томата, лука, так как они имеют общие болезни и вредителей. Негативно сказывается размещение озимого чеснока по свежему навозу. Чеснок нельзя размещать как в пониженных местах, где весной скапливается талая вода, так и на возвышенностях, где зимой ветер сдувает снег и чеснок может вымерзнуть. Удобрение чеснока озимого
Выводы
Думаю это зависит от разных факторов. Сажать чеснок на головку или сенчик прорастить. Размер вырастаемого чеснока и растояние при посадки. У всех свои правила, привычки и опыт. Я от силы грядки три(1х6м) сажаю и 2-3 кг уходит. Думаю если сотку сплошняком засадить, килограммо 10 надо.
Реализовывать чеснок на рынке самостоятельно.Многих заинтересует вопрос, почему именно чеснок будет выгодно выращивать и на этом строить собственный бизнес. Ведь этот продукт достаточно специфический, во-первых, не все употребляют чеснок в пищу, во-вторых, его никогда не покупают килограммами, а используют только в небольших количествах. Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно вспомнить о полезных свойствах чеснока, его широком применении не только в кулинарии, но и в медицине. К тому же, несмотря на действительно небольшие закупки этого продукта, чеснок используется круглый год, а, значит, при правильном хранении его можно реализовывать не в определенный сезон, а постоянно, от урожая к урожаю, имея при этом постоянный заработок. , добавить песок, так как в глине чеснок вырастет мелкий.
volgoust.ru
обработка почвы и уборка;
Технология выращивания
- 4,95
- Когда урожай созреет, его подкапывают, подсушивают, освобождают от ботвы и отправляют на реализацию.
- Рассмотрим несколько сортов этой востребованной и популярной культуры, которые можно использовать для выращивания в Украине и России:
- Чеснок не только употребляется в пищу в сыром виде, но и используется при изготовлении различных домашних заготовок, консерваций, маринадов, в салатах, в сушеном виде – в составе различных специй и приправ.
- Red Duke – редкий высокоурожайный сорт озимого чеснока из Чехии. Масса луковицы от 70 до 120 г. Количество зубков – 5-8 шт, окраска – фиолетовая.
- Фосфорно-калийные удобрения вносятся под основную обработку почвы. Азотную подкормку вносят весной, когда покажутся ростки чеснока. Хороший результат дает обработка посадочного материала смесью микроудобрений, либо замачивая зубков чеснока в растворе микроэлементов (Акварин микс, Рексолин, Реаком и другие) и фунгицидов-протравителей (3% -й раствор бенлата на 3-4 мин., 3% -й раствор фундазола на 1-2 мин). Предпосевное замачивание в течение 12 часов воздушных луковичек в гуминовом удобрении Росток увеличивает урожайность на 20-30% и повышает всхожесть почти в 2 раза.
- это если у меня 10 соток то мине нужно 70-80 кг чеснока??
В данном случае цена будет достаточно выгодной 150 – 200 рублей за килограмм, но необходимо будет потратить много времени и понести дополнительные расходы на транспорт и рыночный сбор.
Выбор посадочного материала
Есть еще одна небольшая хитрость, почему фермеры выбирают чеснок в качестве направления своей деятельности. Дело в том, что при выращивании чеснока можно выбирать озимые сорта. Например, в сезон на участке выращивались бобовые, капуста, тыква. Потом, когда урожай собрали, на этом же месте посадили чеснок, который ранней весной дает свой первый урожай в виде свежих ростков зелени, а уже к началу лета можно выкапывают созревшие головки, которые досушивают на солнце. И этот же земельный участок можно снова использовать для выращивания, например, огурцов или редиса. Такой севооборот позволяет максимально эффективно использовать землю, получая при этом большую прибыльность.
Кроме этого могут понадобиться удобрения
Ведение бизнеса
Потом необходимо узнать цены за килограмм продукции, прикинув будущий или имеющийся доход и узнать разницу. Однако вырастить, не значит продать, поэтому необходимо сразу найти сбыт продукции.
Документация
Для начала можно заняться выращиванием чеснока в домашних условиях. После того как освоите технологию, можно взять в аренду земельный участок и необходимую технику, чтобы увеличить свой доход.
Любаша. Это новый сорт, который отличается высокой морозостойкостью и неприхотливостью к погодным условиям. Урожай хранится более 10 месяцев и при этом не теряет качества;
- Неприхотливость этого овоща и знание технологии выращивания чеснока позволяют получить с небольших площадей земли солидные урожаи
- Beneficcii (Бенефис) -
Сбыт продукции
Урожайность чеснока 12-15 тонн на гектар при выращивании на перо - до 20-25 тонн на гектар.
Любой предприниматель может найти и другие варианты сбыта чеснока, например, договориться о реализации с консервным заводом или с предприятиями общественного питания.
- Кроме того, озимые сорта чеснока более урожайные.
- , а также вилы и лопаты для вскапывания грядок и лейка для полива. Если чеснока предполагается выращивать много, можно приобрести тележку.
- Прежде, чем что-то выращивать на участке, необходимо узнать, а будет ли товар пользоваться на рынке успехом. Так, зелень востребована в кафе и ресторанах круглый год, поэтому на нее спрос будет всегда. На счет чеснока вопрос спорный.
Мессидор выведен в Голландии, луковица имеет большой вес, и не менее 10 зубчиков. Урожай снимают до 25 тонн с гектара. Остановимся на озимом варианте, так как он его вырастает больше.
Основным конкурентом для отечественных предпринимателей, которые занимаются выращиванием чеснока в открытом грунте, является недорогой китайский продукт. Но его качество намного ниже, поскольку в таком чесноке содержится меньше эфирных масел.
Участок
Рокамболь. Вес одной головки составляет 200–300 грамм. Эта культура относится к семейству луковых, но имеет чесночный вкус. Технология выращивания чеснока рокамболь ничем не отличается от других сортов. Озимый рокамболь имеет более высокую урожайность;
Оборудование
. Кстати, именно неприхотливость чеснока позволяет выращивать его на огородах в различным составом земли в разных регионах страны; в садах, где его часто сажают еще и для защиты плодовых деревьев и кустарников от вредителей; и даже в домашних условиях – в ящиках на подоконниках. Последний способ, разумеется, используется для выращивания чеснока для собственных нужд. Большие объемы для продаж дома просто не вырастить. новый сорт чеснока
В каждом регионе существуют свои оптимальные сроки посадки озимого чеснока. Южные и западные районы - третья декада октября, северные и восточные - вторая декада сентября, центральные - третья декада сентября - начало октября. В зиму чеснок должен входить в хорошо укорененном состоянии с проростками 0,7-1,5 см. Сроки посадки чеснока совпадают с моментом, когда температура почвы опускается до 10-12°С. Уборка озимого чеснока Уборку проводят в сухую солнечную погоду при массовом пожелтении нижних листьев. После сбора чеснок досушивают на солнце. При сортировке очищают от почвы, обрезают корешки, укорачивают ложный стебель до 10-20 мм, удаляют поврежденные и гнилые луковицы
Персонал
Получается на одной сотке можно собрать 120 - 150 килограмм чеснока. Рентабельность выращивания чеснока можно узнать, если проанализировать все планируемые расходы и доходы от деятельности.
Расходные материалы
- Первым шагом, который необходимо осуществить будет решение вопроса о земельном участке. Если есть частная собственность с землей, можно использовать её или арендовать гектар площади для выращивания чеснока. Аренда 1 гектара земли стоит около 1 тысячи рублей в месяц, за год соответственно 12 тысяч рублей. Наиболее популярно выращивание озимого чеснока, так как яровой сорт быстро портится.
- Его используют: Высевать озимый чеснок лучше всего после капусты, бобовых культур или зелени в сентябре - октябре. Почва к этому времени должна иметь температуру около 10-12 градусов.
- Многие фермеры в Украине выращивание чеснока как бизнес считают достаточно сложным и трудоемким занятием, поэтому отказываются работать в этом направлении. Сложность механизации существенно снижает рентабельность выращивания чеснока на больших площадях, а вот с небольшого земельного участка в несколько десятков соток, можно получить неплохую прибыль. Украинский фиолетовый – это сорт, который можно возделывать как озимый или яровой. Он отлично хранится и не стрелкуется. Урожайность этого сорта составляет 15–20 т с 1 га;
Выращивание озимого чеснока
Длительный срок хранения чеснока позволяет решать вопрос сбыта продукции дольше, чем в ситуации со скоропортящимися продуктами. Разумеется, при создании благоприятных условий. к оглавлению из Румынии, который высаживают под зиму. У себя на родине Бенефис считается
При планировании своего бизнеса на чесноке особое внимание нужно уделить выбору сорта. Я отдаю предпочтения сортам украинской селекции, так как они наиболее лучше подходят к нашим погодным условиям.
если посадить 1 зубок, то получишь 1 головку Расчет рентабельности на 1 гектар площади.
Кстати. С 1 гектара земли при правильном уходе и подходящих погодных условиях можно собрать до 8 тонн урожая чеснока.
Озимый чеснок всегда востребован больше и стоит дороже, поэтому он выгоднее.
Расходы, рентабельность
в качестве добавки для консервации;
Он не любит картофель, томат и лук, так как имеет общих вредителей. Уровень рентабельности выращивания озимых культур составляет не менее 70%, если сбывать продукцию оптовикам. Розничная торговля повышает рентабельность до 120–150%.
Спас. Этот сорт вывели во Львовском аграрном университете. Он отличается высокой лежкостью, а также устойчивостью к нематоде и футариозу;
лучшим сортом озимого чеснока
hardcorecase.ru
Бизнес на чесноке: интересная идея для начинающих предпринимателей | Каталог бизнес идей
Сорта для выращивания чеснока как бизнес
аахах. . Фая Ибрагимова)) каков вопрос-таков ответ)) так что считайте)))
Почему именно чеснок?
Расходы:
Озимый чеснок
Небольшой земельный участок можно обрабатывать вручную, это более хлопотно, но очень экономно. Тем более что уход за высаженным чесноком минимальный. Если площадь земельного участка 2-3 гектара можно нанять рабочих, которые посадят и выкопают чеснок. Так будет дешевле, чем покупать сеялку, трактор и комбайн.
Придется не только засеять достаточно большую площадь, но и обрабатывать его от вредителей. Озимый чеснок более устойчив к хранению и выращиванию в неблагоприятных условиях, чем яровой, поэтому именно его выбирают для реализации фермеры.
Организационные моменты
приправы к блюдам;
Почва должна быть ровной, без низин и возвышенностей, иначе урожай будет мал.
Если вы сумеете грамотно составить бизнес план выращивания чеснока, можно получить с этого дела хорошую прибыль. Особенно выгодно заниматься таким бизнесом, если у вас есть собственный земельный участок. Аренда земли обходится недешево, поэтому по возможности постарайтесь избежать этих затрат. Лучше сразу отказаться от идеи промышленного выращивания чеснока, поскольку это направление предпринимательской деятельности больше подходит в качестве подспорья в хозяйствовании. Заработать на нем большой капитал очень сложно.
Мессидор – голландский сорт, обеспечивающий урожайность 20–25 тонн с гектара.
Не своего дачного участка? Не проблема! Возьмите землю в аренду. Конечно в Подмосковье это практически нереально – доходы от бизнеса просто не покроют арендную плату, но вот чуть подальше – в Рязанской области землю сельскохозяйственного назначения можно взять в аренду недорого – от 1 до 50 тысяч рублей за 1 гектар. Кстати, большей площади на первых порах и не потребуется.
. Не прихотлив при выращивании, морозостойкий, высокоурожайный, быстро адаптируется к различным климатическим условиям. Длительный срок хранения – до 10-12 месяцев. Сорт относительно стойкий к наиболее распространенным заболеваниям чеснока.
можно озолотиться! в прямом смысле слова!
- аренда земли – 12 тыс. руб.;
- Оплата заработной платы сезонных рабочих составит 50 тысяч рублей.
- Затраты на покупку – от 30 до 200 рублей за килограмм.
- для профилактики ОРВИ;
Перед посадкой готовится почва за 1-2 недели. Вносятся калийно-фосфорные удобрения, почва взрыхляется.
Сбыт урожая
Посевной материал (севка или чесночные бульбы) стоит 30–200 р. килограмм. Его цена во многом зависит от сорта. Например, выращивание озимого чеснока обойдется вам дороже, поскольку цена посевного материала достаточно высокая. Но при этом он порадует вас хорошей урожайностью. А вот выращивание и уход ярового чеснока намного проще и дешевле, поскольку это неприхотливая культура. Но она, к сожалению, не дает высоких урожаев.
- Чеснок можно выращивать двумя способами:
В различных регионах страны стоимость аренды может отличаться, но, запрашиваемые суммы вполне реально «осилить» практически любому желающему начать свой бизнес на выращивании чеснока.
- Выгодно ли выращивать чеснок? Многим людям, далеким от сельскохозяйственного производства, может этот бизнес может показаться нерентабельным. Проведя небольшое исследование, позволю себе не согласиться с этим мнением. Во-первых, затраты на организацию своего дела в этом случае будут настолько минимальны, что их осилят даже пенсионеры, которые, как известно, переживают сейчас не лучшие времена. Во-вторых, существует довольно устойчивый спрос на этот продукт, который во многих регионах не всегда удовлетворяется предложением.
Любаша – новый
сначала посади и вырасти. а потом считай.
Финансовые показатели бизнеса
закупка посадочного материала – 120 тыс. руб.;
Конечно, без модернизации бизнеса и покупки оборудования в перспективе не обойтись. При стабильном доходе уже через пару лет можно покупать технику. Но на первых этапах ведения бизнеса такие расходы будут слишком большими, а вложенные деньги несколько лет не смогут себя окупить.
Соответственно и продать его можно приблизительно также.
- Конечно, его всегда можно сдать под реализацию в магазин, но там необходимо заключить договор, и деньги придут только после продажи продукции
- Чеснок перед посадкой разбирается на зубчики, после чего высаживается через 5 см друг от друга на достаточную глубину. Мелкую посадку культура не любит, она просто вымерзнет. В зимовку она должна уйти укоренившейся и иметь всходы 1,5 см.
- Кроме того, деньги вам понадобятся за закупку удобрений. Вероятнее всего, придется также нанять помощника, для посадки и других работ. Не забудьте приобрести тару для хранения чеснока в домашних условиях или арендуйте помещение под склад. Составляя бизнес план, постарайтесь учесть все непредвиденные расходы, чтобы в будущем не терять время на поиск денег. В общей сложности, чтобы начать бизнес на чесноке, нужно потратить 40 тыс. рублей.
- Из зубцов;
Давайте здесь же немного посчитаем. С 1 га земли можно получить урожай до 8 тонн. Оптовая цена 1 килограмма чеснока в различных регионах колеблется в зависимости от сорта и качества от 60 до 90 рублей. Даже при минимальной цене ваша прибыль составит 480 тысяч рублей. Учитывая расходы в размере 100 тысяч рублей (которые, при известной экономии можно сократить!), получаем 380 тысяч рублей «чистыми». Учтите, что это расчеты по минимуму. к оглавлению
Краткий анализ бизнеса:
украинский сорт озимого чеснока
60-70 кг.
удобрения – 4 тыс. руб.;
my-ideya.ru
Сколько чеснока надо для посадки на 1 «сотку»?
Ирина Плеханова
В начале бизнеса стартовые инвестиции нужны для покупки посадочного материала и удобрений. Так, посадочного материала понадобиться около 800 килограмм на 1 гектар, если цена за килограмм 150 рублей, то расходы составят 120 тысяч рублей. На покупку и внесение удобрений необходимо будет потратить 4 тысячи рублей на 1 гектар площади.
елена орлова
Урожай в среднем 5-8 тонн с 1 или полутора гектаров.
Сколько чеснока нужно на сотку земли?
Balu
elena-kh
Весной после появления всходов проводится подкормка азотом.
Adgjmp
Со временем, если все пойдет успешно, можно расширить посевные площади и взять в аренду спецтехнику для автоматизации труда.
штрих Александр
Из воздушных луковиц (бульбочек).
bolshoyvopros.ru
Сколько примерно можно собрать чеснока с 1 сотки????
Ирина Громова
Думаю, нет необходимости говорить, что качество чеснока зависит от используемого посадочного материала. Существует 3 вида такого материала, каждый из которых является следующим звеном предыдущего:
Затраты на организацию бизнеса:10 000 - 100 000 рублейАктуально для городов с населением:без ограниченийСитуация в отрасли:рынок предложений насыщенСложность организации бизнеса:2/5Окупаемость:1 сезон
Фая Ибрагимова
, хорошая морозо- и сухостойкость, лёжкость – до 10 месяцев без потери качества. Высота стебля составляет 0,9-1,2 м. Количество зубков – от 4 до 7шт. Средний вес зубка – около 15-20 гр. Средний вес луковицы – от 80 до 120 гр. Цвет луковицы - белый с лёгкими фиолетовыми прожилками.
осень
Хороший толчок
OKey
зарплата рабочих – 50 тыс. руб.
Митяй Буханкин
Также в бизнес план необходимо включить такую статью, как организация места для хранения чеснока. Не стоит забывать, что при правильном хранении чеснока, его можно реализовывать на протяжении всей зимы, и, как правило, зимой он всегда стоит дороже, чем, если его сбыть осенью. Тем более что некоторую часть урожая обязательно необходимо оставить как посадочный материал на следующий год, что поможет значительно сэкономить деньги.
Игорь Вязьмин
Теперь видно, что бизнес рентабельный, даже очень.
Выращивание чеснока как бизнес - Бизнес село
Итак, вернемся к выращиванию продукции. В любом случае для нее необходим участок, на котором она будет расти. Это может быть садовый участок или место в поле. Придется не только вложить деньги в удобрение земли и севок, но и охранять урожай, ведь можно остаться без такового. Поэтому целесообразнее высаживать в таком месте, где есть возможность постоянного наблюдения за продукцией.Уборка проводится после пожелтения листьев в сухую солнечную погоду. Лучше всего дать чесноку подсохнуть на солнце в течение сток, чтобы все питательные вещества перешли в луковицу, после чего стебли обрезают, оставляя 10 см хвостики. За них можно чеснок подвесить, сплетая в косички. Корешки тоже удаляют, не повреждая чашечку. Как уже говорилось выше, на эту продукцию наблюдается высокий спрос. Чтобы наладить сбыт, обратите особое внимание на организации, которые занимаются производством продуктов питания, в частности, переработкой мяса и изготовлением различных специй.В соцветиях растения на его стеблях образуются небольшие бульбочки. После созревания их защитная оболочка лопается. Для ярого посева бульбочки хранят в высушенных соцветиях до весны. Луковицы из чесночной стрелки. Они служат для двухлетнего этапа выращивания чеснока. В первый год из «воздушной» луковицы (так их еще называют) вырастает луковица-однозубка, используемая для посадки на будущий год, и лишь еще через год можно получить полноценный чеснок на продажу.
Бизнес на чесноке - заработок в деревне
Как я уже сказал, владельцам земельных участков в этом отношении намного проще. Пусть это будет даже простой дачный участок в 6 соток. Начать всегда можно с малого. Если бизнес «пойдет», со временем и с новых доходов можно расширить свое предприятие. Если же нет – вы ничего не теряете, кроме своих усилий и потраченного времени, которые, кстати, с лихвой компенсируются полученным опытом. Пока дача стоит «мертвым грузом» - это пассив, которые регулярно «высасывает» из вас средства на свое содержание. Как только она начнет приносить вам доход – превратится в актив.
Украинский белый и фиолетовый - сорт чеснока, возделываются в озимой и яровой культуре. Сорта не стрелкуются. Масса луковицы от 60 до 140 г. Количество зубков от 4 до 12. Масса одного зубка от 1,5 до 10 г. Урожайность сорта составляет 15 - 20 т с 1 гектара или 150-200 кг
Посадка озимого чеснока
бизнесу на чесноке
Всего расходов: 186 тыс. руб.
Основные требования к помещению, где будет храниться чеснок: Хороший урожай чеснока достигает 8-10 тонн с гектара и сохраняет свою лежкость до 10 месяцев. Тот, кто занимается выращиванием овощных культур, считает это очень выгодным бизнесом. Мессидор дает вообще до 25 тонн с гектара.
Для чеснока специального оборудования не надо, хотя конечно можно потратиться на специальные механизмы, но это делается в промышленных масштабах.
Чеснок любит храниться в сухом прохладном хорошо проветриваемом помещении, поэтому можно убрать его на чердак.
К поиску будущих покупателей можно приступить до того, как будет убран урожай. Всю продукцию оптом можно продать перекупщикам. Чтобы обеспечить безопасность сделки, заключите с ними договор. В будущем вы сможете сбывать без проблем большие объемы продукции. Поскольку уход и выращивание чеснока не отнимает много времени и сил, заняться таким делом может любой человек, который имеет собственный земельный участок.
Сорта озимого чеснока
При выращивании чеснока из бульбочек вы получите однозубковую головку. На следующий год из него вырастает крупный севок, который можно использовать как посевной материал для товарного продукта. Стоит отметить, что выращивание чеснока из семян способствует оздоровлению посевного материала, а также увеличивает его количество.
Луковица-однозубка (севок). Из такой на следующий год вырастает чесночная головка с несколькими зубчиками.
Кстати,
чеснока с 1 соткидал 2009 году, когда цена за один килограмм чеснока озимого составляла 50-60гр. Многие люди в селах и поселках начали заниматься Выручка от реализации урожая – 70 руб. *8 тонн = 560 тыс. руб.
стабильная температура, которая не должна опускаться ниже 2-3 градусов тепла, но и не подниматься выше 4 градусов;Расходы на удобрения могут составить 5 тысяч рублей на гектар, если хочется получить отличный урожай. Чаще всего все ограничивается вилами и лейкой. Конечно, когда оборот продукции большой, то понадобятся специальные сетчатые мешки, тележки для вывоза продукции, а также место для хранения.
Лучше всего приобрести чеснок сортовой, и потом его размножить самостоятельно. Так как культура двухгодичная, то его можно чередовать на грядах, выращивая дни на продажу, другие на посев.
Видео по теме
Чтобы получить большой урожай и, соответственно, высокую прибыль, необходимо изучить технологию выращивания чеснока и строго ее придерживаться:
Зубчик чеснока, отделенный от целой головки.
дача – это вообще универсальное место для открытия своего небольшого бизнеса. Сорт очень хорошо сохраняется. бизнесом по выращиванию озимого чеснока
Чистая прибыль – 374 тыс. руб.
отсутствие освещения, иначе чеснок среди зимы начнет прорастать, тем самым испортиться его товарная ценность;Магазины принимают чеснок от покупателей примерно за 50 рублей килограмм, поэтому остается лишь найти точки сбыта. При больших площадях для посева понадобится трактор, сеялка, плуг. Стоимость всей вышеперечисленной техники будет не менее 3 миллионов рублей, но как вариант ее можно взять в лизинг на время посева.Если посадка ведется не на большой площади, то все это можно делать и на приусадебном участке. Неплохо чеснок соседствует с викторией, поэтому его можно высаживать в междурядья на даче. Многие начинающие предприниматели интересуются, если делать бизнес на чесноке и выращивании зеленого лука, сколько можно заработать? Прибыль во многом зависит от того, какой сорт вы выберете, а также от размеров посевных площадей.
biznesselo.com
В первую очередь нужно подготовить почву. Ее удобряют компостом и перегноем. Вносить свежий навоз не рекомендуется. Если под посев выделена большая площадь, следует использовать для ее обработки сельскохозяйственную технику. Несколько соток земли можно обработать вручную. Сортировка посевного материала. Цельную головку разбирают на зубки и делят их на разные фракции по размеру.Озимый чеснок вырастает одной неделимой луковицей. Для посадки с целью получения «быстрого» урожая обычно используют чеснок последних двух видов, получаемые в результате выращивания «воздушные» луковички оставляют для посадки на будущие урожаи для того, чтобы в перспективе не тратиться на покупку посевного материала. . Можно заняться разведением каких-нибудь животных, например, кроликов (бизнес-план по разведению кроликов), индоуток, и даже раков, или выращивать петрушку, зеленый лук, ну, или тот же самый чеснок. В общем, получать прибыль со своих шести соток вполне реально. Но это совсем не означает, что люди, не имеющие приусадебного участка, не могут организовать выращивание чеснока.
Спас - украинский сорт озимого чеснока, выведен Львовским аграрным университетом (1999 г). Высокая лежкость, урожайность сорта составляет 15 - 20 т. с гектара. Количество зубков – от 7 до 9шт. Средний вес луковицы – от 60 до 100 гр. Сорт устойчив к фузариозу и нематоде.
. В это время я был в поиске своего бизнеса в селе и тоже решил попробовать выращивать чеснок в деревне.Такая прибыль достаточно неплохой заработок. Если площадь обрабатываемой земли увеличит, то соответственно получиться и увеличить доход. низкая влажность 70-80%, из-за высокой влажности бульбы начнут гнить;
Более точные расчеты с учетом расходов на ГСМ и наемный труд можно найти в интернете, ведь фермеров, занимающихся таким видом бизнеса немало.
Чеснок как овощная культура
Чеснок
В промышленных масштабах ведение такого бизнеса не выгодно, разве что в небольших фермерских хозяйствах и на собственном подворье, как дополнительный источник дохода.
- Чеснок можно выращивать на одном месте 1 раз в 3 года;
- Мелкую – 5–6 см;
Самый популярные в России сорта чеснока – это:
Реальный толчок к занятию бизнесом или вдохновение для генерации новых бизнес-идей могут дать книги о бизнесе!Фиолетовый Харьковский - сорт озимого чеснока (стрелкуется), луковица имеет округло-плоскую форму, фиолетового цвета. Масса луковицы от 30 до 60 г. Количество зубков – 6шт. Урожайность - 10-12 т. с гектара (100-120 кг с сотки). Сорт устойчивый к болезням. Когда я поехал за саженцами винограда на питомник там мне предложили воздушные семена чеснока озимого украинской селекции - Любаша. Цена на озимый чеснок была относительно высокой, но я взял несколько килограмм “воздушки” и вскоре не пожалел! После суровой зимы 2012 практически у всех в нашем селе чеснок подмерз. Наш сорт Любаша порадовал хорошим урожаем, с реализацией проблем не было: забирали чеснок оптом со двора по 18-20 гр.
Бизнес на чесноке можно назвать вполне удачным выбором для начинающих предпринимателей в сельском хозяйстве. Он имеет хорошие перспективы для развития, а также выращивание чеснока удачно сочетается с другими культурами, и может стать неплохим вариантом как дополнительный или основной вид хозяйственной деятельности.
Организуем бизнес
хорошее кондиционирование воздуха.Земельный участок
Тем, кто выращивает продукт в малых количествах проще продать его в кафе или рестораны, а можно нести на рынок. Это поможет не только быстро получить прибыль, но и продать товар быстрее, а не ждать перекупщиков. Зимой чеснок можно продать по стоимости не меньше, чем 200 рублей за килограмм, но для этого его нужно правильно сохранить.
– одна из наиболее легко выращиваемых культур, поэтому, чтобы вырастить пару ведер чеснока, персонал не нужен, хватит членов семьи, которым будет за радость поковыряться на грядках. При засевании чеснока на гектар придется позаботиться наемных рабочих, которые будут заниматься периодической подкормкой, рыхлением и поливом, когда нет дождей.
Такой бизнес организуют, чтобы выжить, а не получить сказочный доход, поэтому на первых порах на гигантскую прибыль рассчитывать не надо.
Посадочный материал
Независимо от того, какой сорт вы выращиваете, озимый или ярый, в год можно убрать только один урожай;
- Среднюю – 10 см;
- «Комсомолец»
- Пищевое значение чеснока недооценить трудно, к тому же этот овощ обладает еще и замечательными лечебными свойствами. Перечислять все болезни, от которых «спасает» употребление чеснока не буду, вы, наверняка, и так все прекрасно знаете.
В процессе культивирования на огороде домашнего чеснока очень важно не столько осуществить посадку и обеспечить полноценный уход за всходами, сколько тщательно подготовится к выращиванию. Рекомендуется подобрать сорта, подходящие для климата в вашем регионе, подготовить к высадке посевной материал, удобрить почву и все рассчитать. Лишь при таком подходе даже урожайность чеснока с 1 сотки будет более чем удовлетворительная.
Для того чтобы собрать с участка полноценный урожай, необходимо тщательно заняться подготовкой почвы в первую очередь. Этому аспекту фермеры не всегда уделяют должное внимание, а между тем именно данный фактор является ключевым в процессе выращивания чеснока на участке. Он влияет на урожайность точно так же, как и сорт, который вы приобретаете.
Готовить к земляным работам огород нужно приблизительно за полтора месяца до высадки чеснока. Место, определенное вами под чеснок, должно быть хорошо освещенным и в меру увлажняемым. Порой огородники страдают из-за того, что грунтовые воды проходят слишком близко к шару грунта. Если для многих растений это огромный плюс, то для чеснока такой момент может стать роковым.
Все дело в том, что корневую систему агрокультуры переувлажнять не рекомендуется. Поэтому если вы столкнулись с проблемой грунтовых вод, будьте готовы к тому, что вам придется осваивать, что же такое высокая грядка, и как обеспечить посадку домашнего чеснока грамотно в данном случае.
Какой тип грунта лучше всего подходит для выращивания чеснока? Конечно же, суглинистый с нейтральной кислотностью. Что касается плодородности и уровня кислотности почвы, эти характеристики можно несколько видоизменить.
Удобрить почву можно при помощи специальных смесей или же обычного перегноя, а вот раскислять почву у вас получится при помощи гашеной извести или же доломитовой муки.
Какие еще моменты стоит учесть огороднику перед началом огородных работ? Севооборот. Все дело в том, что озимый или яровой чеснок нежелательно высаживать после картошки, репы, моркови. Что же касается соседства, не стоит также размещать на огороде рядом с домашним чесноком горох и фасоль. В противном случае ваши чесночные всходы попросту останутся без питательных компонентов. Но не горохом единым. К не самым лучшим соседям агрокультуры стоит также отнести лук, огурец, морковь, помидоры.
Перед высадкой в грунт чеснока требуется также внести в почву удобрения. Как обеспечить подкормку земли грамотно:
- перегной, суперфосфат и калийную соль необходимо смешать и распределить по земле;
- навоз, двойной суперфосфат в гранулах и калийную соль также соединяют в одну смесь – это альтернативный вариант подпитки грунтов перед высадкой чеснока;
- компост, суперфосфат и нитрофоски – питательный раствор, подходящий для чеснока.
Какой вариант подкормки выбрать, зависит уже непосредственно от вас. Огромное значение имеет площадь участка, на котором планируете посадить семена овоща. Исходя из этого и делайте свой выбор питательного раствора для грунта. Помните о том, что подготовить землю нужно заранее. Если вы садите яровой чеснок, тогда внести в почву удобрения необходимо еще в осенний период.
Посадка
Как вырастить хороший урожай чеснока, знают опытные садоводы: необходимо не только подготовить и удобрить грунт, но и уметь обеспечить грамотную посадку агрокультуры. Если речь идет об 1 сотке огорода, рекомендуется выбрать на посадку озимые сорта чеснока. Их высадка даст вам возможность собрать по осени щедрый урожай. Однако не в случае, если в вашем регионе ожидаются зимой сильные морозы (ниже -30 градусов). В данной ситуации лучше отдать предпочтение яровым разновидностям агрокультуры.
Непосредственно перед высадкой растений на постоянное место рекомендуется обработать посадочный материал в растворе древесной золы.
Если вы решили посадить яровой чеснок, не дожидайтесь, пока земля на огороде прогреется. Его, как правило, садят ранней весной. Для этого выкопайте небольшие бороздки и углубите в землю зерна данного овоща. Не нужно с этим перестараться: как только корневая система растения начнет формироваться, оно тут же немного «осядет» на глубину.
Что же касается озимых сортов чеснока, технология посадки практически такая же. Однако здесь очень важно угадать со временем. Все дело в том, что если высадить домашний чеснок слишком рано, допустим, в середине сентября, его всходы появятся еще до наступления холодов, а это верная смерть для растения (первые же заморозки могут уничтожить росточки данной агрокультуры). Лучше осуществить посадку в середине-конце октября. Побеспокойтесь также о наличии мульчи на огороде, она стане надежным укрытием для чеснока на зиму.
Уход
С одной сотки также можно собрать приличный урожай. Главное – обеспечить должный уход за всходами растения. В чем же он собственно кроется? Это контроль уровня влажности на участке, своевременное внесение удобрений в почву, а также защита от болезней и вредителей. Выполнение особо сложных агротехник от вас не требуется. Главное – четко помнить о базовых моментах, обязательных для тех, кто желает в конечном итоге собрать щедрый урожай.
Подкормки
Для посадки и, что немаловажно, сбора щедрого урожая домашнего чеснока необходимо также своевременно вносить в почву удобрения. Прежде всего, органические смеси. В целом примерно за 2-3 недели рекомендуется в обязательном порядке осуществить подпитку вашего гектара почвы. Для этого смешайте следующие компоненты:
- азот;
- фосфор;
- калийные удобрения.
Некоторые фермеры с гораздо большим удовольствием приобретают специальные смеси в магазине, чтобы потом осуществить прикорневую подкормку, однако здесь все зависит уже от ваших предпочтений.
Лечение и защита
Бывает, что стебли растения внезапно желтеют. Причина этому есть. Как правило, это плохая увлажненность почвы. Порой такую проблему вызывает отсутствие питательных веществ в грунте. В данной ситуации вам поможет специальный питательный раствор, при помощи которого вы осуществите внекорневую подкормку. В дальнейшем старайтесь не забывать о подобной процедуре.
Садоводу на заметку
Для того чтобы лучше понимать преимущества культивирования домашнего чеснока на огороде и лучше разобраться в этом процессе, стоит изучить следующие моменты:
- территория, на которой вы садите семена овоща, должна хорошо освещаться;
- примечательно, что на 1 га земли вы при хорошем раскладе соберете до 150 кг урожая;
- помните, что гораздо более урожайными считаются озимые сорта чеснока, однако яровая разновидность агрокультуры дольше сохраняет свои как питательные, так и вкусовые качества;
- очень важно в процессе выращивания растения удалять цветочные стрелки;
- к заболеваниям и нашествию вредителей озимый, как и яровой, чеснок считается стойким. Однако не стоит пренебрегать профилактической обработкой посадочного материала.
При соблюдении базовых рекомендаций по выращиванию на огороде домашнего чеснока вы получите достойный урожай даже с одного гектара. Главное – позаботиться о чесночных всходах на ранней стадии культивирования. В этом случае вы сможете выращивать домашний чеснок на огороде без труда.
Видео “Правила ухода за чесноком”
Из этого видео вы узнаете о том, как правильно ухаживать за чесноком для повышения его урожайности.