Există 10.560 de specii ascunse sub numele de feriga.
Ele sunt cunoscute omenirii încă din epoca paleozoică - sunt singura plantă antică care a reușit să păstreze o asemenea diversitate de specii până în prezent.
Sunt distribuite în întreaga lume și diferă semnificativ unul de celălalt.
Ce tipuri sunt folosite de oameni?
Familia de ferigi este extinsă, cu toate acestea, nu toate sunt folosite de oameni.
Să ne uităm la cele mai comune.
Mascul (Dryopteris filix-mas) sau shieldweed
Cunoscut în emisfera nordică, în zonele cu climă temperată.
Din rizomi se prepară preparate medicinale, iar lăstarii se mănâncă.
Planta în sine este utilizată în mod activ în amenajările decorative. Unele tipuri sunt folosite în producția de parfum.
Denumirea științifică Dryopteris (latină) se traduce prin ferigă de pădure de stejar.
Plante terestre mari cu rizomi puternici care ies deasupra solului si acoperiti cu solzi.
Frunzele sunt dublu sau triplu-pinnate, placa superioară a frunzelor este netedă, iar placa inferioară a frunzelor conține sporangii, cu ajutorul cărora are loc reproducerea.
rahisul frunzelor acoperit cu aceleaşi solzi ca şi rizomul.
Frunzele cu model ajurate sunt colectate în ciorchini îngrijite și sunt foarte decorative. Înălțimea plantelor adulte este în medie de 0,3-1 m, uneori mai mult.
Se reproduce prin spori, nu înflorește. Rămâne un mister de ce mitul despre ferigă care înflorește în noaptea lui Ivan Kupala este atât de răspândit printre oameni.
Planta este otrăvitoare, așa că nu este recomandat să o folosiți singur.
Căptușeală (Pteridium aquilinum)
Perenă planta erbacee cu frunze (frunze) frumoase dublu și triplu pinnate, numite uneori Isus iarba.
În general, există mai multe versiuni despre originea numelui acestei ferigi comune.
Unii oameni văd în ea asemănarea plăcii de frunze cu aripa unei păsări, alții au văzut un vultur din emblema statului pe tăietura tulpinii, iar pentru alții planta seamănă cu postura unui vultur.
Rizomii răiței comune sunt adânci, ceea ce favorizează propagarea vegetativă.
Frunzele nu cresc în ciorchini, ci singure desișurile ei formează un covor continuu.
Distribuit în partea europeană a Rusiei și dincolo de Urali - există o mulțime în Siberia și în Orientul îndepărtat.
Sufița este folosită ca hrană în multe țări, iar în Japonia și China este considerată o delicatesă.
Strâns răsuciți, ca un primăvară, lăstarii tineri suculenți care nu au avut încă timp să se desfășoare sunt potriviți pentru utilizare numai dacă prelucrare specială– nu sunt consumate proaspete, pentru că sunt otrăvitori.
Tratamentul se efectuează imediat după colectare - mugurii tineri tăiați devin instantaneu mai grosieri, în timp ce concentrarea substante toxice crește.
Colectarea lăstarilor tineri este similară cu alegerea unui buchet de flori - tulpinile fragile sunt rupte la o înălțime de 15-20 cm și colectate în ciorchini.
Utilizarea răiței nu se limitează la lăstari tineri.
Perioada de recoltare este primăvara devreme sau toamna.
Rădăcinile (citiți despre proprietățile medicinale ale măcrișului de cal) sunt săpate cu o spatulă, curățate de sol, tăiate în bucăți și uscate la o temperatură care nu depășește 40 de grade.
Proprietățile benefice sunt menținute pe tot parcursul anului.
La recoltare, o parte din rădăcinile (proprietățile medicinale ale brusturei sunt descrise în articol) plantei sunt lăsate neatinsă, astfel încât aceasta să continue să crească.
Dacă vorbim despre recoltarea ferigilor pentru uz alimentar, atunci subiectul colectării este muguri tineri - rahis.
Doar lăstarii foarte mici, de până la 20 cm lungime, sunt potriviți pentru consum.
Ar trebui să fie fragile și fragile- dacă evadarea nu poate fi întreruptă, atunci nici nu ar trebui să încercați să o faceți - în acest caz nu mai este potrivită. Cea mai delicioasă parte a lăstarilor este partea răsucită („melci”).
Interesant, lăstarii proaspeți nu sunt consumați ca hrană;
Pentru a face acest lucru, fierbeți-le în apă cu sare, schimbând apa de mai multe ori. Nu poți găti mult timp, 3 minute sunt suficiente.
Scopul este de a scăpa de amărăciune și toxine, dar nu permite înmuierea.
Lăstarii trebuie să rămână fermi și crocanți.
După fierbere, sunt folosite pentru a pregăti salate, garnituri și preparate independente.
Există două metode de decapare:
- Straturi de ferigă proaspătă stropiți cu sare, apăsați cu o greutate.
Dupa 2 saptamani se scurge saramura, iar feriga este transferata si acoperita din nou cu sare, doar concentratia este redusa.
Înainte de a fi folosite pentru alimentație, lăstarii sărați sunt înmuiați apă rece două zile, schimbând apa de 6-8 ori.- Accelerează procesul de sărare, fierberea și scurgerea apei va ajuta.
Apoi, lăstarii sunt acoperiți cu sare în proporție de 250-300 g la 1 kg de ferigă.
Înainte de utilizare, înmuiați în același mod ca în primul caz.Feriga sărată este eliberată de saramură și uscată. Ferigile sunt murate în același mod ca și ciupercile.
Daune și contraindicații
Prejudiciul real vine doar din utilizarea incorectă a ferigii pentru tratament sau nutriție.
Motivul - proprietăți otrăvitoare plantelor. Copiii, femeile însărcinate și persoanele cu sistemul imunitar slăbit nu trebuie tratate cu ferigă și preparate pe baza acesteia.
O supradoză de droguri este periculoasă. Tratamentul se efectuează sub supravegherea medicului curant.
Urmăriți o clasă de master despre cum să pregătiți acasă un fel de mâncare sănătos din frunze de ferigă.
Potrivit oamenilor de știință, plantele din familia ferigilor au apărut pe planeta noastră acum aproximativ 500 de milioane de ani. Zăcăminte valoroase de cărbune resursă naturală, datorează formarea lor resturilor lemnoase comprimate de ferigi. Astăzi, pe Pământ există aproximativ 20 de mii de soiuri ale acestei plante, dar doar o mică parte dintre ele este potrivită pentru scopuri alimentare și medicinale. Cel mai obișnuit reprezentant al genului este porumbul comun. Despre proprietățile benefice și daunele acestei plante pentru corpul uman vom vorbiîn această recenzie.
Feriga Bracken - compoziție
Feriga Bracken – 10 beneficii pentru sănătate
-
Afectează pozitiv dezvoltarea și creșterea copiilor
Cuprul, al cărui conținut este foarte mare în frunze de ferigă, are important să sature sângele cu oxigen. O deficiență a acestui microelement duce la dureri musculare și articulare, provoacă o senzație de oboseală și afectează negativ funcția creierului. Conform rezultatelor cercetării medicale, un nivel suficient de cupru în corpul copiilor elimină întârzierile de dezvoltare și accelerează metabolismul, ceea ce se reflectă în indicatori optimi ai greutății corporale și a înălțimii copilului.
-
Normalizează nivelul de colesterol
Feriga Bracken este bogată în niacină (acid nicotinic). Această vitamină este capabilă să regleze nivelul de colesterol din sânge, ceea ce aduce beneficii întregului organism. Mâncarea plantei reduce probabilitatea bolilor cardiovasculare la pacienții cu dislipidemie mixtă. Această afecțiune se caracterizează prin activitate excesivă a trigliceridelor, care crește nivelul colesterolului plasmatic.
Acidul nicotinic este, de asemenea, util pentru persoanele care sunt predispuse la accident vascular cerebral, atac de cord și o serie de alte boli. S-a demonstrat că niacina crește colesterolul bun și reduce trigliceridele și colesterolul rău din sânge.
-
Are efect antitumoral
Datorită conținutului său semnificativ de vitamina C, extractul de ferigă este inclus în medicamentele utilizate în chimioterapie. Vitamina C ajută la protejarea celulelor sănătoase de efectele otrăvurilor și toxinelor, reducând daunele cauzate de utilizarea medicamentelor. Cercetările arată că acidul ascorbic este foarte eficient în tratarea cancerului pulmonar și ovarian.
-
Întărește imunitatea
Vitamina C este, de asemenea, esențială pentru persoanele cu sistemul imunitar slăbit, mai ales atunci când această afecțiune apare din cauza stresului. Ritm tensionat viața modernă duce la faptul că stresul afectează aproape fiecare persoană. Menținerea unui nivel suficient de vitamina C în organism, caracteristici benefice care, fără îndoială, are un efect pozitiv asupra bunăstării și sănătății generale.
-
Elimină reacțiile inflamatorii și alergice
Vitamina A, care este bogată în tulpinile și rădăcinile răpiței, blochează activitatea radicalilor liberi care dăunează celulelor și țesuturilor. corpul uman. Ca urmare, probabilitatea proceselor inflamatorii și a alergiilor alimentare este redusă. Vitamina A minimizează, de asemenea, riscul de boli neurologice, cum ar fi boala Parkinson și boala Alzheimer.
-
Protejează sănătatea ochilor
Consumul regulat de Vitamina A cu alimente ajuta la prevenirea degenerescenta retinei si la eliminarea scaderii acuitatii vizuale. Vitaminele C, A, E, cuprul și zincul conținute de ferigă ajută la reducerea probabilității degenerării pată maculară cu aproximativ 25 la sută. Vitamina A este adesea inclusă în picăturile medicamentoase pentru tratarea sindromului de ochi uscat. Vitamina A încetinește, de asemenea, dezvoltarea bolii Stargardt, o boală ereditară care duce la pierderea vederii în copilărie.
-
Întărește oasele
Feriga Bracken este bogată în mangan, zinc, cupru și calciu. Împreună, aceste componente ajută la reducerea probabilității pierderii osoase la femeile în vârstă. Se știe că odată cu vârsta oasele lor devin mai fragile, ceea ce este plin de fracturi frecvente. Utilizarea decocturilor și infuziilor din ferigă va ajuta la prevenirea osteoporozei sau la încetinirea dezvoltării acesteia.
În plus, manganul este implicat în formarea de enzime și hormoni care îmbunătățesc procesul metabolic al țesutului osos. O deficiență a acestui element crește șansele de dezvoltare diverse boli oase.
-
Ajută în tratamentul anemiei
Nivelurile scăzute de hemoglobină și celule roșii din sânge devin o condiție prealabilă pentru apariția anemiei, deoarece transportul oxigenului către celule este întrerupt. Ca urmare, toate sistemele corpului suferă, nivelul de energie și imunitatea scad, iar funcțiile creierului încetinesc. După cum se știe, o cauză comună tipuri variate anemia este deficit de fier. Masa verde de ferigă conține fier într-o formă ușor digerabilă, ceea ce face această plantă un asistent indispensabil pentru prevenirea și tratamentul anemiei.
-
Elimină migrenele
-
Îmbunătățește digestia
Feriga conține, de asemenea, fosfor, care este implicat în sinteza fosfolipidelor, care la rândul lor sunt o componentă a membranelor biologice, cum ar fi acizii nucleici și nucleotidele. Ca urmare a consumului de decocturi de ferigă, nivelul pH-ului din organism este normalizat și formarea excesului de alcali sau acid este eliminată.
Acest lucru îmbunătățește procesul de digestie prin menținerea echilibrului corect al bacteriilor benefice din intestine. Fosforul reduce retenția de lichide și ajută la prevenirea diareei și a balonării.
Feriga Bracken - contraindicații
În ciuda faptului că feriga de răpiță este un depozit natural de vitamine și microelemente, trebuie să vă amintiți că această plantă este otrăvitoare în forma sa brută. Prin urmare, infuziile sau decocturile medicinale trebuie folosite cu mare prudență, după consultarea medicului dumneavoastră.
În caz de supradozaj, pot fi observate următoarele simptome:
- greață și vărsături;
- ameţeală;
- durere la tâmple și regiunea occipitală;
- declin tensiune arteriala;
- depresie respiratorie;
- bătăi lente ale inimii.
În cazuri deosebit de grave este posibil moarte. Prin urmare, este necesar să se respecte cu strictețe normele de utilizare a extractelor de ferigă specificate în rețete și adnotări.
De asemenea, femeile însărcinate și persoanele cu boli grave nu ar trebui să includă lăstarii de răiță în dieta lor. organe interne. Dacă apare o astfel de nevoie, trebuie să obțineți aprobarea medicului dumneavoastră.
Un videoclip interesant despre proprietățile și utilizările benefice ale ferigii de răpiți.
Ferigă! Ce nume frumos și misterios are planta. Imediat îmi vine în minte povestea lui Gogol „Seara din ajunul lui Ivan Kupala”.
Feriga este una dintre cele mai vechi plante de pe pământ, supraviețuind în forma sa originală până în zilele noastre. Astăzi, este cunoscută existența a 300 de genuri de ferigi și a peste 10.000 de specii. Se găsesc în păduri, pe ramurile și trunchiurile copacilor mari și mari, în mlaștini, în crăpăturile stâncilor, în lacuri și râuri, de-a lungul drumurilor, ca buruieni pe terenurile agricole și chiar pe zidurile caselor orașului. O astfel de vitalitate și adaptabilitate a plantei este pur și simplu uimitoare. Dar majoritatea sunt la tropice și subtropice, acolo natura le-a creat un sol fertil, este cald și umed.
Cea mai faimoasă dintre toate speciile de ferigă este porcile. Este adesea folosit în scopuri culinare și în medicina alternativă.
Oamenii de știință sugerează că baza cărbunelui era lemnul ferigilor antice în formă comprimată. Frunzele ferigilor sunt uimitoare - arată ca conturul aripii unei păsări uriașe. Se pare că de aici provine numele plantei în sine - pteron în greacă este tradus ca „aripă”, iar în latină aquila înseamnă „vultur”.
Tulpina începe sub pământ. Primăvara, și anume mai, apar frunze tinere - frunze, asemănătoare unui melc, apoi, pe măsură ce se dezvoltă, se desfășoară și devin ca un cârlig; Reproducerea acestuia planta uimitoare se întâmplă prin controverse.
Compoziția ferigă
Rizomul de ferigă conține: amidon, saponine, alcaloizi, Uleiuri esentiale, acid cianhidric și hidrotanic, grăsimi, flavonoide, taninuri. Lăstarii tineri sunt bogați în vitamine, riboflavină, tocoferol, acid nicotinic și caroten.
Locuitorii din taiga din Orientul Îndepărtat, precum și locuitorii din Japonia și Coreea, folosesc această plantă pentru hrană încă din cele mai vechi timpuri. Utilizarea ferigii are un efect pozitiv asupra metabolismului general, asupra proceselor de creștere, substanțele benefice participă la formarea scheletului, cresc eficiența și normalizează activitatea sistem nervos. Efectul plantei asupra sistemului endocrin și în eliminarea radionuclizilor din organism este, de asemenea, cunoscut.
Aplicații de ferigă
Utilizarea sa în gătit pentru tot felul de popoare ale lumii este grozavă. Ce pot face cu frunzele tinere ale plantei? Se folosesc la prepararea salatelor, „melcii” sunt prăjiți, fierți, marinați și sărati. perioada de iarna ani, folosit ca condiment pentru carne. Ferigile nu trebuie consumate proaspete!
Caracteristici benefice
- Calitățile uimitoare ale ferigii au fost folosite în mod natural în scopuri medicinale. De mult timp, un decoct de rizomi și ierburi a fost cunoscut ca un remediu intern. Se folosește pentru afecțiuni ale intestinelor și splinei, pentru icter, diaree, dureri articulare, dureri în piept și dureri de cap, pentru zgomot în urechi și cap, pleurezie uscată, ca diuretic, laxativ, antihelmintic și analgezic.
- De asemenea, se știe că se folosește un decoct de rizomi de ferigă pentru diferite răni, abcese și scrofulă. Sub formă de băi, infuzia este folosită pentru reumatism și ulcere.
Daune ferigilor
În ciuda proprietăților pozitive ale ferigii și a masei de substanțe utile pe care o conține, decocturile și infuziile de ferigă trebuie folosite cu mare precauție. În orice caz, planta este otrăvitoare și, în cantități mari, nemoderate, poate provoca daune semnificative oamenilor.
O supradoză duce la consecințe negative: greață și vărsături, convulsii, amețeli, depresie respiratorie și tensiune arterială scăzută, activitate cardiacă slăbită și poate duce chiar la moarte.
După cum puteți vedea, este necesar să folosiți decocturile și infuziile cu extremă atenție, sub supravegherea unui herborist cu experiență.
Feriga este considerată una dintre cele mai vechi plante de pe planeta noastră. A apărut acum câteva milioane de ani. ÎN Rusiei antice Exista credința că orice secret va fi dezvăluit persoanei care și-a găsit floarea. În cultura europeană se credea că a apărut datorită zeiței Venus, care și-a pierdut părul. O floare poate fi atât benefică, cât și dăunătoare.
Structură și reproducere
Planta nu are semințe, dar la baza ei există sori (spori) care îi permit să se înmulțească. Frunzele plantei sunt disecate pinnat, amintesc vag de penajul aripii unei păsări.
Arbustul are rizomi destul de largi Maroși multe rădăcini adventive. În creștere, feriga atinge o înălțime de 30 până la 90 de centimetri. Deoarece se reproduce cu ajutorul sporilor, înflorirea nu este tipică pentru ea.. Maturarea sporilor este doar vag similară cu înflorirea.
Feriga de interior
Datorită frunzelor sale frumoase sculptate, floarea prezintă un mare interes pentru iubitorii de flori și plante. Există niste specii de interior . Printre acestea se numără Nephrolepis, care are frunze cu pene care cresc până la 70 de centimetri. Și, de asemenea, - asplenium, care are frunziș solid și dens.
Când este crescută acasă, planta are nevoie grija atenta si atenta. Nu îi place lumina directă a soarelui, dar preferă răcoarea, așa că cea mai bună temperatură pentru viața și dezvoltarea sa acasă este de +16 °C. Planta trebuie udată moderat, fără a permite solului să se usuce.
Cele mai populare, pe lângă cele deja menționate, printre speciile de interior sunt:
- Părul fetei.
- Bleknum.
- Davallia.
- Dixonia.
- Platycerium.
Alte tipuri vor fi discutate mai jos.
Vedere din Orientul Îndepărtat - caracteristici
Planta are, de asemenea, un număr mare de specii sălbatice. Să aruncăm o privire mai atentă asupra speciilor din Orientul Îndepărtat, numite și fulgi. Această specie a primit acest nume datorită faptului că atunci când tulpina este tăiată transversal, modelul fasciculelor vasculare seamănă cu un vultur care își întinde aripile.
Bracken aparține familiei Dennstedtiaceae (familia ferigilor Centipede) și este planta perena . Această ferigă își începe dezvoltarea în subteran, unde se formează frunze - fronde (traduse din greacă prin „ramură de palmier”), care arată inițial ca o coajă de melc. Mai târziu, desfășurându-se puțin, frunzele capătă o formă de cârlig și abia apoi, desfășurându-se complet, devin asemănătoare cu penajul aripii unei păsări.
Prevalența bracken
Bracken este foarte răspândit pe întreaga planetă, dar cea mai mare concentrare de creștere este în Orientul Îndepărtat al Rusiei. El traieste în foioase şi păduri de conifere , pe dealuri deschise, în desișurile altor tufișuri.
Ocazional, felina formează desișuri dense pe o suprafață mare, dominând printre alte plante în stratul de iarbă. ÎN mediul natural habitat, crește în aproape orice sol, chiar și nisipos și stâncos. Bracken crește adesea în colonii mici. Acest arbust are un grad ridicat de vitalitate si va creste in acelasi loc chiar si dupa un incendiu.
thailandez
Priveliștea thailandeză este frumoasă planta de acvariu cu mai mulți rizomi lungi și frunze alungite formă complexă culoare verde aprins. De obicei, o astfel de plantă nu depășește 30 de centimetri înălțime. Pentru o dezvoltare deplină, are nevoie de încălzire a pereților acvariului iarna și răcire perioada de vara. Schimbările frecvente de apă nu sunt necesare.
În lumină bună, această specie va crește frunze mari care vor avea un bogat Culoarea verde. Pentru aceasta, una sau două lămpi cu incandescență vor fi suficiente. putere medieși iluminarea plantelor cu ele timp de 12 ore zilnic.
indian
Specia indiană este larg răspândită în întreaga lume. în zonele cu climă tropicală. Această specie este cea mai populară plantă de interior din întreaga familie. Are frunze fin disecate, cu o nuanță de verde moale. Adesea, specia indiană nu crește mai mult de 50 de centimetri. Este ideal pentru acvariile de dimensiuni mici sau medii. Când temperatura scade la + 20 °C, creșterea este redusă semnificativ, iar frunzele devin extrem de mici. Este necesar să se protejeze această specie de contactul direct razele de soare, dar în același timp oferindu-i o bună iluminare artificială.
Roșu și tropical
roșu diferă de alte specii prin faptul că frunzele sale au o nuanță roșiatică, care se caracterizează printr-o formă largă și mare. Feriga roșie crește până la 30 de centimetri înălțime. Temperatura ideală pentru această specie variază de la +20 la +30°C. Această ferigă crește lent, dar nu necesită îngrijire specială.
Tropical, în creștere, atinge o înălțime de 20 de centimetri și are un apendice voluminos sistemul rădăcină. Speciile tropicale sunt împărțite în subspecii. Unele, precum vița de vie, se ridică la câțiva metri înălțime de-a lungul trunchiurilor copacilor vecini, unde există multă lumină solară. Ferigile tropicale de mușchi preferă umezeala și trăiesc în mici depresiuni din pământ.
Cu sistemul lor de rădăcină dezvoltat, ei absorb multă umiditate găsită în aceste locuri.
De ce este folositoare feriga?
Feriga este utilizată pe scară largă pentru a trata diverse boli. Dioscoride și Pliniu au scris și despre proprietățile sale medicinale în lucrările lor științifice. Avicena creată în secolul al XI-lea descriere detaliata această plantă și cum să o folosești pentru a trata diverse afecțiuni. Acest arbust și medicamentele create pe baza lui au o gamă largă de efecte benefice asupra corpului uman.
Si anume el:
La prepararea decocturilor și a diferitelor tipuri de medicamente, se folosesc atât frunzișul, cât și rădăcinile plantei.
Acestea conțin un număr mare de substanțe utile, și anume:
Utilizare în medicina populară
Feriga este folosită în medicina chineză ca antipiretic pentru infecțiile cu hepatită. În medicina indiană, un decoct din acesta este folosit pentru infiltrarea splinei. Tincturi de alcool folosite ca agent antibiotic.
Infuzie din rizom în Medicina traditionala ajută în lupta împotriva viermilor și a rahitismului din copilărie. De asemenea, este folosit ca agent de vindecare a rănilor și antitusiv. Decoctul de frunze folosit pentru reumatism, abcese si eczeme prin realizarea de comprese.
De asemenea, este prescris un decoct din frunze în tratamentul bolilor respiratorii acuteși pentru a calma durerea articulațiilor. Pulberea făcută din rădăcinile plantei ajută la eliminarea helminților și îmbunătățește funcționalitatea intestinelor și a splinei.
Mâncând
În Rusia, Coreea, China, Japonia, în țările din Africa de Sud și Polinezia, frunzele tinere și lăstarii de ferigă (rahis) sunt folosiți pentru hrană. ca legume obișnuite. Feriga se pune cruda in salate, prajita, fiarta, murata si murata. Se folosește și ca condiment.
În teritoriile Kamchatka și Primorsky, sunt culese ferigi scara industriala, și apoi exportate în China și Japonia în forme brute și procesate. În Orientul Îndepărtat al Rusiei, ferigile sunt prăjite și conservate.
În China și Japonia amidonul se obține din rădăcini uscate de ferigă. Japonezii și coreenii fac produse de cofetărie din ferigă de răni. Rădăcinile uscate, zdrobite ale plantei sunt folosite pentru coacerea pâinii. Datorită faptului că rădăcinile de ferigă conțin aproximativ 45% amidon, acesta este folosit în fabricarea berii și la fabricarea lipiciului.
Popoarele indigene din Noua Zeelandă (maori) și America de Nord au pregătit pâine ersatz (surogat) din rădăcinile uscate ale ferigii de răpiți și au mâncat-o crudă. În vremurile de foamete, pâinea de ferigă era coaptă și în Europa.
Aplicație la fermă
Frunzele de ardei sunt folosite de fermieri pentru a preveni putrezirea. Medicii veterinari folosesc feriga în tratamentul bolilor epidemice la animale și păsări.
Bracken a fost folosit în Evul Mediu în Europa ca îngrășământ și combustibil. Cenușa de ferigă conține un conținut ridicat de carbonat de potasiu (potasiu), care a fost folosit în fabricarea sticlei și a săpunului. Proprietățile de albire și curățare ale potasiului au fost folosite până în secolul al XIX-lea.
Cu ajutorul rizomilor de ferigă, lâna este vopsită în negru și în diverse nuanțe. Culoarea galbena. Frunzele plantei produc verde și culoare maslinie, folosită pentru vopsirea mătăsii Feriga este folosită ca repelent împotriva ploșnițelor, căpușelor, gândacilor și muștelor.
Feriga - beneficii și rău în același timp
În ciuda tuturor avantajelor și beneficiilor ferigii, aceasta are și contraindicații. În primul rând, nu trebuie să uităm asta contine substante toxice. De aceea, înainte de a-l folosi, este necesară consultarea unui medic homeopat sau fitoterapeut. Femeilor însărcinate și care alăptează le este strict interzis să mănânce sau să folosească decocturi și infuzii de ferigă de sân.
Este necesară respectarea strictă a dozei în timpul procesului de fabricație a medicamentului. Dacă această regulă nu este respectată și este utilizat medicamentul fabricat, pot apărea următoarele simptome:
- Indemnul de a vomita.
- Durere de cap puternică.
- Crampe.
- Ameţeală.
- În cazuri rare, chiar și moartea este posibilă.
Dacă apar simptomele de mai sus, trebuie să consultați imediat un medic și să vă clătiți stomacul.
Alte contraindicații
De asemenea, este contraindicată utilizarea medicamentelor preparate pe bază de ferigă pentru astfel de afecțiuni precum:
- Diverse boli de rinichi.
- Ulcer la stomac.
- Boli hepatice.
- Tuberculoză.
- O serie de boli diferite care sunt cronice.
Înainte de a lua o decizie privind dacă să începeți sau nu să creșteți feriga acasă, ar trebui să studiați cu atenție proprietățile dăunătoare și benefice ale acestei plante.
Feriga în superstiții
Există o opinie conform căreia proprietățile așa-numitului vampir energetic luând de la oamenii din jurul lui energie vitală. Ca urmare, devin obosiți, somnoroși și slabi.
În cele mai vechi timpuri, se credea că, împreună cu feriga adusă în casă, o persoană aducea cu ea diverse spirite rele, care mai târziu atrăgeau energie din persoană.
În unele culturi, dimpotrivă, se crede că dacă o ferigă crește în casă, atunci aceasta va oferi locuinței și locuitorilor săi pace și liniște. Cu siguranță, omul modern, de regulă, tratează astfel de lucruri cu o cantitate rezonabilă de scepticism. Deși, în ce să crezi și ce nu este alegerea personală a fiecăruia.
Analizând informațiile prezentate în acest articol, putem concluziona că feriga are încă mai mult decât pozitiv calitati negative. Dacă această plantă este folosită corect și cu înțelepciune, o persoană poate obține multe beneficii.
Această plantă are un aspect caracteristic și există aproximativ zeci de mii de soiuri. Există multe credințe și semne asociate cu ferigă, este unul dintre cei mai vechi reprezentanți ai florei de pe planeta noastră, este larg răspândită părți diferite Glob.
Cultura aparține plantelor vasculare, nu înflorește niciodată și are o structură neobișnuită. Feriga nu are în schimb ceea ce se numesc în mod obișnuit frunze, are frunze, sau fronde: un complex de ramuri situate la același nivel. Tulpina plantei este sub pământ. Nu numai sporii, ci și rizomii participă la reproducere - această metodă se numește vegetativă. Ferigile sunt, de asemenea, caracterizate prin spori și specii sexuale.
feluri
Cel mai specii cunoscute a acestei plante:
Nume | Particularități | Fotografie |
Făina comună | În exterior este foarte asemănător cu o aripă de vultur. Crește în principal în zonele forestiere, dar se poate răspândi la margini, poieni și ocazional trăiește în calcar. La cultivarea în grădină, dezvoltarea ferigă ar trebui să fie limitată, deoarece datorită rizomului său puternic pătrunde adânc în subteran și ocupă o suprafață mare acolo, ceea ce face dificilă scăparea de tufișuri nedorite. Bracken are un miros specific care respinge insectele. Această specie poate fi benefică pentru om: rizomul plantei face spumă bine, așa că dacă este necesar poate înlocui săpunul. Disponibilitate nutrienți face feriga comestibilă | |
Strut comun | Foarte frumoasa planta, având forma unei pâlnii, formată din frunze lungi ajurate, în formă de pene de struț. Această ferigă preferă umbra și trăiește aproape de o sursă de umiditate. Le place să folosească struțul design peisagistic din cauza atractivitatii lui aspect, iar lăstarii tineri se mănâncă. Este utilizat pe scară largă în medicină - atât oficială, cât și populară. | |
Feriga femela (sau feriga femela) | O plantă cu frunze mari triple pinnate este un locuitor tipic al pădurilor din nord, dar datorită aspectului său seamănă cu un reprezentant al florei tropicale. Numele „feminin” este ritualic și comparativ. Kochedyzhnik are multe soiuri, ceea ce permite crescătorilor să le încrucișeze pentru a dezvolta noi soiuri. Este folosit în medicină și design peisagistic | |
Feriga scut (sau feriga mascul) | Spre deosebire de ferigă femelă, planta scut are frunze mai puțin fin pinnate, dar mai puternice. Iubește zonele umede și nelluminate. Rizomii de scut sunt dezgropați și apoi uscați în scopuri medicinale. | |
Nephrolepis | O ferigă tropicală adică planta mare. Rizomul este scurt, frunzele sunt lungi și solzoase, atârnând în jos. Nephrolepis este utilizat în farmacologie. Floarea este în căutarea îndrăgostiților plante de interior |
Feriga ca plantă de apartament
Proprietățile benefice ale ferigii, cum ar fi capacitatea de a absorbi praful, o fac opțiune bună pentru reproducere și creștere acasă. Aproape toate speciile sunt nepretențioase în îngrijire, dar nephrolepis este considerat cel mai popular reprezentant de interior. Ghivecele acestei ferigi sunt de obicei plasate pe suprafețe înalte, astfel încât frunzele să poată atârna liber.
Beneficiul plantei pentru grădinari constă în posibilitatea de a-și folosi rădăcinile ca substrat pentru creșterea orhideelor.
Rădăcina de Nephrolepis este folosită în tratamentul inflamației, iar sucul său este un remediu eficient pentru tratamentul și prevenirea bolilor de piele și a arsurilor. Proprietăți medicinale Kochedezhnik constă în capacitatea sa de a avea un efect calmant asupra sistemului nervos.
Mulți experți recunosc că feriga este benefică pentru sănătate. Dar utilizarea necontrolată a infuziilor de plante poate dăuna organismului. Există contraindicații pentru utilizarea produselor pe bază de ferigă, cum ar fi anemia, ulcerul gastric și sarcina. Nu ar trebui să tratați singur planta, trebuie să consultați mai întâi un medic.
Utilizați în gătit
Din cele mai vechi timpuri, feriga a fost folosită la gătit. Specii comestibile Există doar 2 reprezentanți - răina și struț. Lăstarii tineri și frunzele florii sunt folosiți pentru hrană. Pot fi folosite pentru salate, ca condimente sau ca fel principal - prajite, au un gust asemanator cu ciupercile. Planta conține o cantitate mare de proteine, iar conținutul său de calorii este de aproximativ 34 kcal la 100 g de produs.
Indiferent de cum folosești feriga, mai întâi trebuie să o fierbi. Acest lucru se face astfel încât lăstarii să nu aibă gust amar. Feriga se fierbe în mai multe etape: mai întâi, planta trebuie spălată în apă ușor sărată. După fierbere, ar trebui să-l scurgeți, să clătiți din nou materia primă și să o umpleți cu apă cu sare. În acest caz, trebuie să gătiți feriga până când se înmoaie. Este ușor de determinat - lăstarii ar trebui să se îndoaie ușor. Când planta este gătită, trebuie să lăsați umezeala să se scurgă din ea și să o utilizați conform rețetei alese (de exemplu, adăugați-o la orice salată după gust).
Este utilizat pe scară largă sub formă sărată. Feriga sărată durează mai mult această metodă de gătit mod eficient conservarea unui produs din care puteți pregăti ulterior orice fel de mâncare. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți bine planta și să o puneți într-un borcan de sticlă în straturi, stropindu-le pe fiecare nouă cu sare. Apoi recipientul cu feriga trebuie presat deasupra cu ceva greu și lăsat timp de 2 săptămâni într-un loc răcoros. După aceasta, trebuie să scoateți borcanul, să scurgeți toată saramura și să transferați planta într-un alt recipient. Straturile sunt așezate în ordine opusă. Apoi, materiile prime sunt din nou umplute cu saramură cu un conținut de sare de cel mult 22%. Această ferigă conservată poate fi păstrată până la câțiva ani.
Semne și superstiții
Aspectul neobișnuit al plantei a dat naștere multor legende și credințe. Oamenii se fereau de ea, deoarece feriga nu înflorește niciodată, așa că nimeni nu putea înțelege cum se reproduce. Un semn larg cunoscut este asociat cu această caracteristică. Se crede că feriga înflorește o dată pe an, în noaptea lui Ivan Kupala. Unii cred că persoana care își găsește mugurii va deveni bogat, deoarece în acest moment pământul însuși dezvăluie și arată bogăția ascunsă în el.
Se credea că nici un secret nu poate fi ascuns în fața unei ferigi, deoarece dezvăluie întregul adevăr. Există o legendă care explică aspectul plantei. Potrivit ei, zeița iubirii Venus a lăsat odată o șuviță de păr pe pământ și din ea a crescut o ferigă. O altă legendă spune despre o fată care a căzut de pe o stâncă într-un iaz, se presupune că a apărut un izvor la locul morții ei, iar părul ei s-a transformat în această plantă.
Astăzi, există două opinii opuse cu privire la păstrarea ferigilor în casă. Potrivit unora, aduce beneficii, alții vorbesc despre impactul său negativ asupra oamenilor. LA calități pozitive include:
- efect benefic asupra atmosferei din cameră, precum și asupra locuitorilor acesteia;
- capacitatea de a stabili relații între oameni de diferite vârste;
- speria spiritelor rele;
- atragerea norocului de bani.
Este recomandat să îl așezi lângă aparatele de uz casnic datorită capacității sale de a absorbi radiațiile.
Oponenții păstrării acestei plante în casă cred că feriga aduce nenorocire și boală și suge energie vitală dintr-o persoană.