Mărul Gala este cel mai binevenit oaspete din fiecare grădină. Acest pom fructifer mic produce mere foarte frumoase și dulci, al căror gust este cunoscut în întreaga lume. Astăzi, Gala este considerată cel mai bun soi industrial și ocupă locul al doilea în topul celor cinci lideri mondiali în producția de mere. Caracteristicile excelente ale soiului au făcut posibilă crearea multor hibrizi din acesta care nu sunt inferiori și, în anumite privințe, superiori soiului părinte.
Descrierea soiului
Merele Gala au o istorie lungă. Descrierea soiului, probabil, ar trebui să înceapă cu faptul că a fost crescut în anii 60 ai secolului trecut în Noua Zeelandă de către crescătorul J. Kidd. Pentru a crea aceste fructe, două foarte soiuri demne– Copii Orange și Golden Delicious. De la ei Gala a moștenit totul cele mai bune calități, datorită căruia s-a răspândit rapid în horticultura mondială și a devenit unul dintre cele mai bune soiuri industriale.
Pomii din acest soi sunt de înălțime medie. Ramurile sunt puțin distanțate, extinzându-se de la trunchi la un unghi ascuțit (50–80°), formând o coroană pufoasă, ovală largă. Înflorirea începe târziu - la sfârșitul primăverii, deoarece merele se maturizează târziu. Pomii încep să rodească în momente diferite (în funcție de portaltoi): pe un portaltoi înalt - după 6-7 ani, pe unul cu creștere scăzută - 3-4 ani. Fructarea este anuală, regulată, deoarece fructele se formează pe ramuri vechi și crește anual.
Fructele sunt foarte gustoase și atractive ca aspect. Sunt nivelate, rotunjite sau rotunjite-alungite, cu nervuri usoare, abia sesizabile. Toate sunt unidimensionale, cântărind aproximativ 150 g, dar există exemplare cu greutatea de 170 g. Pielea este densă și netedă, de culoare galben intens cu un fard strălucitor în dungi sau solid, prin care sunt vizibile punctele subcutanate.
Pulpa de mar este crocanta, foarte suculenta, de culoare cremoasa, are un gust de desert delicios cu o aroma placuta de caramel. Fructele ajung la maturitate la sfârșitul lunii septembrie, dar sunt gata de consum abia în noiembrie. Datorită atașării puternice a tulpinilor, acestea sunt capabile să rămână pe copac mult timp și să nu cadă. Merele se transporta bine si se pastreaza o perioada indelungata - pot fi pastrate la rece mai mult de 6 luni, pastrandu-si toate calitatile benefice si gustative.
Soiul Gala este cu randament ridicat - 50–80 kg de fructe pot fi recoltate în mod regulat din fiecare copac matur, ceea ce este foarte profitabil pentru cultivarea comercială. Rezistența la îngheț a copacilor este medie. Ele pot tolera scăderi de temperatură pe termen scurt până la -30 °C, dar nu pot rezista iernilor lungi și geroase. Dar au o imunitate ridicată la crusta și mucegaiul pudră, dar sunt foarte susceptibili la monilioză (putregaiul fructelor) și sunt atacați în mod regulat de moliile.
feluri
Cele mai înalte calități comerciale și gustative ale soiului au contribuit la faptul că crescătorii din întreaga lume au început să-l folosească ca bază pentru reproducerea de noi forme hibride. Acum există mai mult de 2 duzini de subspecii (clone) de mere Gala, fiecare dintre ele depășește părintele în aspect - sunt mai strălucitoare și mai mari. Potrivit experților care au crescut acești hibrizi, fructele colorate sunt cele de mare valoare comercială și trezesc interes în rândul cumpărătorilor.
Deci, în anul trecut Au fost create clone viu colorate: Gala Scarlet, Gala Roșie, Gala Ultraroșu, Gala Regală, Gala Cooper, Gala Rouge, Gala Roșu Mare, Gala Super roșu, Gala Brookfield și multe altele. Cu toate acestea, cele mai cunoscute sunt încă soiurile care au fost printre primele care au fost crescute.
Royal Gala este primul hibrid care s-a răspândit în grădini și zone industriale din Europa și America. Diferă de soiul mamă doar prin forma sa conică alungită și culoarea mai strălucitoare a cojii și a pulpei. Gala Mast este cel mai mult varietate cu fructe mariîn această linie. Masa merelor este de 170–180 g, acestea sunt mai alungite, iar fardul roșu este continuu și mai intens. Mărul Gala Mast înflorește și rodește foarte abundent și este rezistent la mucegaiul praf.
Gala imperială. Acest soi are denumirea alternativă Montial. A fost crescut în Noua Zeelandă în 1978 exclusiv în scopuri comerciale, astfel încât fructele hibridului au excelente stare comercializabilă: strălucitor, mare și foarte dulce.
Creștere și îngrijire
Mărul Gala se autopolenizează doar parțial. Pentru a obține un randament mare, trebuie să fie plantat lângă soiuri care l-ar putea poleniza fără a modifica gustul fructului - acestea sunt James Grieve, Red Delicious, Melrose, Elstar.
Orice varietate de măr din linia Gala este predispusă la supraîncărcare cu fructe, motiv pentru care devin mai mici și își pierd atractivitatea comercială. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se efectueze tăierea formativă în fiecare primăvară, iar într-un an deosebit de fructuos, trebuie să reglam numărul de ovare prin smulgerea florilor. Când vă îngrijiți grădina, ar trebui să vă amintiți necesitatea tratamentului preventiv al merilor cu insecticide.
Acest lucru se datorează susceptibilității mari a copacilor la invazia moliei de codling, care poate distruge întreaga cultură. În timpul sezonului trebuie să efectuați 5-6 tratamente. În plus, merii trebuie hrăniți de două ori pe an, trunchiurile copacilor trebuie slăbite, udate la nevoie și rădăcinile acoperite pentru iarnă dacă condițiile climatice o cer.
Avantaje și dezavantaje
Descriind beneficiile merelor Gala, în primul rând, aș dori să subliniez gustul excelent al desertului și aroma de caramel pentru care soiul este atât de apreciat de consumatori. Alte avantaje includ:
- nivel ridicat de productivitate;
- fructificare regulată și abundentă;
- rezistență bună la iarnă;
- buna conservare si prezentare excelenta a fructelor;
- atașarea puternică a fructelor de ramuri, astfel încât acestea să nu cadă;
- imunitate la multe boli.
Singurele dezavantaje ale acestui soi includ o scădere a mărimii fructelor odată cu vârsta mărului și susceptibilitatea la atacul de molia de codling, dar aceste dezavantaje pot fi corectate cu ușurință cu îngrijire adecvată.
Video „Prezentare fructe din soiul de măr Gala”
În acest videoclip vă puteți familiariza aspect fructe si pomi.
Descrierea și caracteristicile soiului de măr Gala - un soi de toamnă, cu producție mare, regulată și gust grozav fructe Una dintre cele mai populare soiuri de meri din lume.
Descrierea soiului Gala
Sa luam in considerare caracteristici externe Mărul Gala și fructele lui.
coroană la măr oval larg, subțire. Arborele în sine mărime medie, cu crestere slaba si destul de ramuri fragile, îndreptată în sus.
Fructele sunt galbene strălucitoare cu un fard roșu care acoperă adesea întregul măr, ușor alungite cu un model liniar abia vizibil.
Au dimensiuni destul de mici, aprox. 160 - 170 de grame. Pe o scară de cinci puncte, acestui soi i se acordă un scor de 4,6 puncte. Conținutul de calorii al merelor Gala este puțin mai mare decât valoarea nutritivă a multor alte soiuri și este egal cu 53,7 kcal.
Merele sunt foarte suculente, dulci, aromate, sfărâmicioase, ceva asemănător gustului de pere.
Istoria selecției
Soiul Gala a fost crescut pentru prima dată în 1957, în Noua Zeelandă, dar foarte curând s-a răspândit la Brazilia, Canada, SUA.
Soiul a atras foarte mult atenția grădinarilor, dar a fost nepopular printre oameni datorită aspectului său inițial neatractiv și dimensiunii mici.
Atunci au început îmbunătățiri ulterioare meri, în urma cărora s-au putut obține multe clone care au căpătat un aspect mai prezentabil și calități comerciale mai bune.
Cele mai cunoscute soiuri sunt: Gala Mast, Gala Shniga, Gala Delicious, Gala Royal, Gala Brookfield, Gala Jazz, Gala Delfoga, Gala Mondial etc.
Adaptarea în regiuni
Soiul Gala are rezistență medie la îngheț, deci, în zonele în care există înghețuri severe, este mai bine să nu-l plantezi. Riscul ca copacul să nu supraviețuiască iernii este prea mare.
Deci unde cresc merii Gala?
Mărul a fost crescut inițial în Noua Zeelandă, unde temperaturile de iarnă nu sunt aproape niciodată sub zero.
Aici predomină pădurile tropicale și subtropicale.
Ulterior, soiul a fost îmbunătățit, rezistența la iarnă și rezistența generală a copacului au crescut.
Zone optime pentru soiul Gala în în prezent- stepe și silvostepe. Dar acest lucru este doar în teorie; de fapt, mărul se va simți bine în orice regiune în care nu există ierni aspre și mlaștină severă.
Productivitate
Productivitate- tocmai acesta este factorul datorită căruia mărul este popular în producție. Copacii maturi produc anual aproximativ 55 - 70 kg recolta.
Mărul dă roade la mijlocul lunii septembrie, perioada de coacere a fructelor pentru diferiți mutanți ai soiului Gala variază în câteva luni.
Plantare și îngrijire
Când plantați un măr, trebuie să luați în considerare mulți factori, nu numai condițiile climatice și ale solului.
Există foarte puține autopolenizări pomi fructiferi, dar chiar și ei rodesc mult mai bine prin polenizare încrucișată.
Nu toate soiurile se polenizează între ele la fel de bine, depinde caracteristici individuale copac.
Prin urmare, trebuie să ai grijă despre a crește unul lângă celălalt meri buni polenizatori.
Gala Mast polenizează bine mărul:, Renet Simirenko, Melrose, Empire.
Măr Gala Delicious: Renet Simirenko, Goldspur, Empire, Idared, Super Chief, Champion.
Gala este polenizată de mulți copaci, dar acestea sunt cele mai productive uniuni. Cu toate acestea, ea Este foarte slab polenizat de soiul Golden Delicious.
plantă merii sunt cei mai buni toamna, cu cel puțin o lună înainte de îngheț.
Vremea relativ caldă și umiditatea din timpul sezonului ploios au un efect benefic asupra creșterii arborilor tineri.
Plus totul direct Copacii intră în hibernare înainte de iarnă, procesele biologice încetinesc, iar ca rezultat arborele tolerează mai bine săparea și replantarea.
Gaura pentru plantare trebuie pregătită cu atenție; ar trebui să fie aproximativ de la 70 cm la metru, Și metru în diametru.
Stratul fertil superior din groapă trebuie amestecat cu mai multe găleți îngrășământ organic, o suma mica tei și frasin de lemn.
Acest amestec este necesar pentru nutriția și creșterea răsadurilor. Gaura în sine trebuie pregătită cu aproximativ o lună înainte de plantare, astfel încât solul să aibă timp să se așeze.
Dacă alte plante au crescut și au fost fertilizate în acest loc înaintea mărului, ar trebui să fie fertilizat mult mai puțin. Există un risc mare ca din cauza excesului nutrienți copacul va începe să crească prea repede, ceea ce va avea un efect negativ asupra recoltei.
Formarea coroanei este necesară nu numai din punct de vedere estetic, măr după tăierea corespunzătoare, rodesc mai bine și tolerează înghețurile.
Prima tăiere se efectuează în al doilea an de viață. copac, primăvara, înainte ca mugurii să se umfle.
Partea superioară trebuie tăiată pentru a favoriza creșterea lăstarilor laterali.
În fiecare an, creșterea este tăiată cu o treime, datorită acestui fapt, apar mai mulți lăstari laterali, densitatea pomului și cantitatea de recoltă cresc.
Gala mărului foarte predispus la supraîncărcare a culturilor, deci pentru ea se impune controlul asupra cantităţii şi calităţii fructelor.
După formarea lor trebuie să scoți mărul central din fiecare mănunchi, precum și toate fructele de formă neregulată.
Dacă vedeți că mărul este încă supraîncărcat, lăsați fiecare ciorchine 1-3 fructe.
Acest lucru este important pentru că un număr mare de mere poate avea un efect negativ asupra calității acestora. in afara de asta si dupa recoltă mare Copacul se va odihni și se va întări anul viitor.
Urmărește videoclipul despre ce să faci dacă mărul este supraîncărcat cu fructe.
Răsadurile tinere trebuie udate o dată pe săptămână, pentru pomii maturi se reduce numarul de udari si se efectueaza la nevoie. Gala mărului reacționează mai negativ la depășire decât alții, așa că trebuie să fii atent cu asta.
Lipsa nutrienților, precum și excesul acestora, are un efect extrem de negativ asupra dezvoltării fructelor.
A furniza recoltă bunăși calitatea ei, anual Mărul trebuie fertilizat cu îngrășăminte organice și minerale.
Înainte de vreme rece, solul din jurul copacului este mulci și copacul este acoperit. Fundul copacilor tineri este albit soluție de cretă, dacă copacul este mai în vârstă de 5 ani - calcar.
Boli și dăunători
Variety Gala este foarte rezistent la crusta si mucegaiul praf, dar există încă multe boli și dăunători care pot strica pomul și recolta.
Cei mai des întâlniți dăunători și modalități de combatere a acestora:
Gândacul de flori de măr, sau pur și simplu gărgăriță, mănâncă flori de măr, distrugând astfel potențialele fructe.
Trebuie să scapi de ele înainte de apariția vremii calde, astfel încât femela să nu aibă timp să depună ouă.
Cel mai simplu mod - scuturați insectele într-o cârpă, care anterior a fost așezată pe pământ.
molia de cod- cel mai periculos dăunător.
Omizile mănâncă mere din interior, făcându-le complet inutilizabile. Eficient împotriva moliei codului curele de vânătoare.
Ideea este că trunchiul este învelit în pânză de pânză, legat cu o bandă elastică și așezat în interior momeală pentru omizi - zer. Dăunători care se târăsc într-o capcană sunt distruse.
De asemenea bine metoda populara -stropind pomul cu un decoct de pelin.
rola de frunze mănâncă muguri și frunze, care apoi se înfășoară. În fotografie veți vedea frunze afectate de rola de frunze.
De aici și numele dăunătorului. De asemenea, eficient împotriva rolelor de frunze infuzie de pelin, decoct de roșii și medicament Lufox
Pentru lupta eficienta cu dăunători cel mai important lucru este observați-le la timp.
Dacă respectați toate regulile de plantare, îngrijire și protejare a copacului, mărul Gala vă va încânta și vă va dezvălui calitățile varietale, datorită cărora este atât de popular.
Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.
Varietate profitabilă
Nota: 5
Soiul este profitabil, nu degeaba este considerat comercial. Parcela mea este mică, dar am reușit să plantez trei copaci pentru că coroanele lor sunt mici și nu cresc mult. Gala nu are nevoie de polenizare de către alți copaci, este pur și simplu minunată și este nepretențioasă în îngrijire. Nu trebuie să vă înfășurați pentru iarnă, cruste și făinarea Nu este bolnavă și nu necesită îngrijiri speciale. Dar produce o recoltă în fiecare an. Merele ies frumoase și dulci, crocante, stropite cu suc. Le depozitez într-o pivniță uscată și ventilată din toamnă până în primăvară, au un termen de valabilitate excelent, dar trebuie sortate din când în când, pentru că după trei luni cele inferioare încep să putrezească.
Măr delicios, frumosNota: 4
„Gala” este apreciat în primul rând pentru calitatea și aspectul său crocant. Mărul este dens, suculent, foarte gustos. Soiul a fost crescut în Noua Zeelandă, dar este perfect adaptat teritoriului nostru.
Fructul este roșu aprins, culoare frumoasa. Imi place. Arata foarte gustos.
Copacul nu crește mare. Coroana nu este densă. Începe să dea roade târziu. După plantarea răsadului, merele au apărut în anul 5. Trebuie să ai răbdare pentru a obține recolta.
Un copac tânăr produce maximum 80 kg de recoltă.
Dezavantajul este că „Gala” este predispusă la supraîncărcare a recoltei și apoi merele cresc mici.
Dimensiunea medie a mărului este de până la 150 de grame. Coaja mărului nu este prea groasă. Stau în pivniță 2,5-3 luni. Trebuie cules în prima jumătate a lunii octombrie.
Nota: 5
Am plantat experimental acest soi pentru a înlocui vechiul meu Lungwort preferat, care, din păcate, a trebuit să fie tăiat. Am cumpărat două răsaduri anuale „Gala” de la ferma de stat a pepinierei de fructe din Nijnegorsk. Acolo mi-au mai spus că nu este nevoie să plantăm un arbore polenizator suplimentar, că Gala este un soi autopolenizat.
În 5 ani, copacii nu au crescut mult în înălțime, dar au crescut în lățime; coroana lor nu este foarte densă, mai mult ovală decât rotundă. Înflorirea pentru Crimeea este mai târziu - în mai, de obicei, în acest moment, toți pomii fructiferi înfloresc în mod activ, dar soiul este și toamna, deoarece recoltăm numai în octombrie. Apropo, merele trebuie să stea cel puțin încă o lună pentru a se coace. Sunt păstrate în siguranță până în ianuarie, apoi încep să se deterioreze încet.
Merele în sine cresc toate uniform de mărime și mici, aș spune medii. Culoarea este galbenă cu un fard roșu-portocaliu. Pielea este subțire, dar durabilă. Nu am avut încă recolte uriașe, așteptăm să crească copacii.
Dar cel mai important este gustul merelor Gala – suculente, dulci cu o ușoară acrișoare, și cu o aromă absolut deosebită, a devenit preferata mea. Boli precum crusta și mucegaiul pudră nu sunt îngrozitoare pentru acest soi, dar molia a încercat odată să strice recolta. Copacii nu necesită îngrijire specială, cu excepția faptului că ovarul trebuie normalizat. Ud doar când este secetă; în primii trei ani am udat în fiecare săptămână.
Nota: 5
Principalul avantaj al soiului Gala sunt calitățile sale excelente de desert. Gustul este pronunțat, dulce și are o aromă de pere. Aroma are note de caramel-nuci. Pulpa este suculentă și destul de fermă. Copacii sunt nepretențioși la condițiile de creștere.
Există o singură problemă - merii sunt predispuși la supraîncărcare cu recolta. Primăvara trebuie să normalizați numărul de flori și să subțiați ovarele. Dacă nu se face acest lucru, fructele devin foarte mici, iar randamentul devine periodic.
De asemenea, merii nu tolerează înghețurile severe pe termen lung, dar pot face față înghețurilor pe termen scurt până la -28. Înflorirea are loc târziu - chiar la sfârșitul primăverii. Maturarea este de la mijlocul lunii septembrie până în noiembrie, în funcție de mulți factori. Recolta nu cade, fructele sunt ferm atașate de tulpină. Copacii încep să dea roade în moduri diferite. După plantare pe un portaltoi înalt după 6 ani, pe un portaltoi pitic - după 3 ani. Dintr-un copac matur puteți colecta în medie 70 kg de mere.
Fructele au o calitate bună de păstrare; pot fi păstrate în pivniță timp de 3 luni fără pierderi de calitate; la frigider până la șase luni. Merii Gala sunt foarte pasionați de moliile de cod; insecticidele sunt indispensabile. Este logic să vă aprovizionați cu fungicide - Gala are rezistență scăzută la manilioză.
Nota: 4
Cea mai mare parte a bătăilor de cap la creștere din acest soi cu polenizare. Rezistența ridicată se observă numai la mucegaiul praf, în raport cu alte boli și dăunători este medie. În loc de 2 ori, trebuie să polenizezi de 4 ori. În perioadele de repaus - primăvara devreme și toamna târziu și frunzele încă înflorite și în ajunul înfloririi.
O altă problemă este înghețurile prelungite de iarnă, pe care copacii nu le pot tolera. Cel mai des cumpăr răsaduri de la „Possad” din Sokolniki și „În grădina visurilor tale” din districtul Odintsovo. Ele sunt vândute în recipiente speciale complet gata de plantare. Costul unui răsad este de aproximativ 250 de ruble. Merele sunt foarte gustoase, se păstrează mult timp după cules, când abordarea corectă pana la 6 luni. Merele sunt potrivite pentru cei care fac diete; conțin doar 50 de kcal.
Acum câțiva ani am trecut de la Gala la soiul său hibrid - Gala Galaxy. Soiul este mai rezistent la vremea rece, iar fructele sunt uriașe - cel puțin 200-250 de grame. Merele din orice soi din soiul Gala sunt bune pentru consum in stare proaspata, pentru uscare, pentru dulceata si compoturi. Tot ce este gătit are o aromă strălucitoare, de recunoscut și un gust incomparabil.
Nota: 5
Am ales acest soi pentru gradina datorita randamentului anual ridicat. Nu există probleme cu recoltarea. Copacii sunt de înălțime medie, iar coroana este de densitate medie și destul de răspândită, dar totuși trebuie să tăiați ramurile tinere cu o treime în fiecare an. Gala se auto-polenizează parțial, dar pentru a crește productivitatea a fost necesar să se planteze arbori de alt soi în apropiere. Cei mai buni polenizatori sunt Elstar, Idared și James Grieve, cea mai proastă opțiune este Golden Delicious.
Toate fructele sunt formate aproape identic, au o formă rotundă, ușor alungită spre fund, iar culoarea lor este galben-roșu. Pielea este uscată și subțire, dar foarte densă. Greutatea medie a fructului este de aproximativ 150 de grame. Copacii iubesc soarele, dar nu tolerează umiditate crescută solurilor, nu există alte capricii.
Momentul ideal pentru plantare este cu o lună înainte de primul îngheț. Este mai bine să pregătiți groapa cu o lună în avans. Am amestecat stratul fertil cu îngrășăminte organice, frasin si var. Răsadurile tinere trebuiau udate săptămânal, copacii maturi doar atunci când era necesar. Am observat că atât ramurile vechi, cât și lăstarii anuali dau roade. Padanii au rezistență mare la impact, dar merele necesită îngrijire atunci când le transportă.
Nota: 3
Gala nu este rezistentă la îngheț, aici îngheață aproape în fiecare an. Arborele în sine dă roade într-un an. Recolta este foarte mica, cateva kilograme, 3-4 cel mult. Merele în sine sunt dulci și acrișoare, îmi plac mai dulci. Îl colectăm în septembrie, dar îl putem folosi doar în noiembrie. Aceasta este din nou o bătaie de cap suplimentară - introducerea merelor și depozitarea lor.
Rezistent la cruste, cu aroma de mere caramel!Nota: 4
Îmi doream de mult să plantez soiul Gala la casa mea, deoarece, conform recenziilor, pomul începe să dea roade devreme. L-am cumpărat acum câțiva ani de pe site-ul unuia dintre magazinele online populare. Au trimis un răsad în stare satisfăcătoare în primăvară. Am înmuiat rădăcinile în stimulatorul „rădăcină” timp de o zi. Înainte de aceasta, gaura de plantare era deja gata: un metru adâncime și aceeași lățime. L-am umplut în mod corespunzător cu compost și îngrășăminte, pentru ca mai târziu să nu ne deranjez prea mult cu fertilizare. Ulterior, am folosit doar îngrășăminte cu azot și am turnat întreg pachetul de superfosfat în gaura de plantare, amestecându-l bine cu solul.
Pomul nostru este mic, pitic, așa că a început să dea roade din anul 3. Ne-au plăcut merele! Au fost strânși la sfârșitul lunii septembrie, apoi trebuie să se întindă. În cele din urmă, puteți mânca fructe delicioase, aromate. ei mărime mică, în medie 150 de grame și dați sau luați 20 de grame, roșu-galben, cu o aromă de caramel surprinzător de delicată.
Mărul a rezistat bine înghețurilor noastre. Înflorește târziu, acesta este avantajul său. La începutul primăverii Sunt înghețuri, dar Gala nu sunt înfricoșătoare. Arborele în sine are o formă răspândită, merele nu cad și sunt strâns strâns de ramuri. Ne place Gala!
Nota: 4
Mărul Gala crește aici de mult timp. Merele ei sunt foarte gustoase și aromate! Iubim mărul pentru randament și gust minunat. Pentru a obține o recoltă excelentă, nu trebuie să aveți prea multă grijă. Principalul lucru este să o faci corect și in locul potrivit planta: la soare, ca nimic in jur sa umbreasca marul si fara cei dragi panza freatica. Crește pe un deal, nu există nimic în jur pe o rază de 3 metri - un gazon. Nu plantăm cercul trunchiului copacului - îl slăbim și aplicăm îngrășământ. Udăm rar, doar pe timp de secetă. Recoltăm din septembrie până în octombrie; merele sunt păstrate timp de șase luni.
Absolut deloc capriciosNota: 5
Există un măr Gala în aproape toate locurile din Rusia. teren de grădină. Familia noastră îi iubește pentru randament ridicat, rezistență la iarnă (poți să te bucuri de mere până în decembrie), coacere mai devreme a fructelor.
Gala înflorește târziu la sfârșitul lunii mai. Merele cântăresc 80-120 de grame. Fructele se coc din septembrie până în noiembrie. Rod în 7-8 ani, înainte de care înfloresc fără rod.
De-a lungul anilor, mărimea merelor scade; un măr care crește pe partea însorită, nu la umbra unei case, dă fructe mai roșii și cu un gust mai expresiv. Deși fructele țin până în noiembrie, le culegem în octombrie.
Este clar că viața unui copac poate fi prelungită în funcție de condițiile meteorologice; cantitatea recoltei și calitatea fructelor depind direct de regiunea de reședință; cu cât este mai cald, cu atât va fi mai mare calitatea și cantitatea de mere. fi.
O am și pe Ranetka în grădina mea, dar a fost învinsă de dăunătorii moliei, dar Gala nu a fost afectată. La Lipetsk, Gala crește aici de când am achiziționat o grădină de legume; nu am cumpărat-o separat de la o pepinieră undeva; mărul a fost inclus imediat; după părerea mea, plantarea nu a fost aleasă prea bine; aș alege partea ușoară pentru ambii arbuști, evitând serele și umbra casei.
Mărul Gala a fost crescut în Noua Zeelandă în urmă cu jumătate de secol de către crescătorul D. Kidd. Baza a fost luată din soiuri precum Kids Orange și Golden Delicious. Răspândirea rapidă a Galei în țările vecine s-a datorat cea mai bună calitate fructe, iar soiul a ocupat locul 2 în lume pentru cultivarea merelor industriale.
Descrierea soiului măr Gala
Mărul Gala este foarte apreciat printre grădinarii ruși. Maturarea sa timpurie, productivitatea și rezistența la iarnă îl deosebesc de multe alte specii. Există și multe subspecii create pe baza soiului Gala.
Merii Gala sunt mici, de dimensiuni medii, cu o coroană ovală largă. Ramurile nu sunt foarte dense și au un unghi mare de înclinare față de trunchi (până la 80 de grade). Atât lăstarii anuali, cât și ramurile vechi sunt capabile să dea roade. Mărul Gala începe să înflorească destul de târziu (primăvara târziu).
Se referă la autopolenizare parțială. Pentru a obține fructificare maximă, este mai bine să plantați mai mulți alți meri, cum ar fi Elstar și James Grieve, în apropiere.
Merele Gala au dimensiuni medii sau mari, greutatea lor poate ajunge până la 150 g. Forma este rotundă, uneori ușor alungită spre fund. Fructe coapte Culoarea galbena poate avea un fard mare strălucitor. Pielea este subțire, moale și ușor de mestecat.
Pulpa mărului de gala este densă, de culoare galbenă, foarte suculentă și are o aromă unică de caramel. Scorul de degustare este de 4,5 puncte din 5 posibile. Fructele sunt universale în consum și sunt potrivite pentru gătit și conservare, precum și pentru consumul crud. Gala este una dintre principalele soiuri din care sunt produse hrana pentru copii.
Acest soi de măr aparține soiului de toamnă târzie. Maturarea începe la sfârșitul lunii septembrie și durează până în noiembrie. Merele se păstrează bine până la 2-3 luni fără a-și pierde calitatea. Transportabilitatea lor este medie.
Mărul Gala începe să dea roade la 6-7 ani de la plantare. Dacă dați preferință răsadurilor pitici, această perioadă se va reduce la 3-4 ani. Productivitatea este bună și poate ajunge până la 90 kg per copac. Fructarea este regulată și anuală, dar pe măsură ce pomul îmbătrânește, dimensiunea merelor tinde să scadă. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se regleze numărul de flori: reducerea volumului recoltei va duce la o creștere a calității acesteia.
Gala este o varietate de rezistență medie la iarnă; tolerează bine frigul cu înghețuri scurte până la minus 30 de grade. Celsius. Merii sunt rezistenți la boli precum mucegaiul și crusta.
Avantajele și dezavantajele soiului
Mărul Gala este unul dintre cele mai bune soiuri industriale și are următoarele avantaje:
- merele au un gust excelent de desert și sunt utilizate pe scară largă atât în gospodărie, și în producție;
- nivelul randamentului este peste medie;
- fructificare anuală;
- varietate de mijloc de sezon;
- atașarea merelor de picioare este destul de puternică, ceea ce împiedică căderea recoltei;
- rezistență la multe boli;
- perioadă lungă de depozitare.
Dar merele Gala au și câteva dezavantaje minore:
- reducerea dimensiunii fructelor pe măsură ce pomii îmbătrânesc (dar aceasta poate fi influențată prin ajustarea numărului de flori);
- rezistență scăzută la iarnă (nu tolerează frigul prelungit);
- este supus atacurilor moliilor de cod și unor boli, cum ar fi monolioza.
Mărul Gala este liderul incontestabil printre alte soiuri. Datorită rezistenței sale medii la îngheț, este potrivită pentru creșterea în interior banda de mijloc Rusia.
Subspecia soiului de mere Gala
Există câteva zeci de clone create pe baza Gala. Scopul lor principal este de a crește culoarea fructelor și de a le oferi o prezentare și mai atractivă. Cele mai frecvente dintre ele:
- Gala Regală;
- Gala stacojie și roșie;
- Catarg de gală;
- Mare rosu;
- Galaxie;
- Spur Red Gala.
Gala Regală
Aceasta este una dintre primele clone. Este distribuit activ în zonele industriale ale Europei. Practic, nu este diferit de cel original - doar forma alungită a fructului și culoarea mai strălucitoare a pielii și a pulpei.
Catarg de gală
Merii din această subspecie sunt mai rezistenți la mucegaiul praf. Polenizează bine cu alte soiuri precum Idared și Gloucester. E diferit înflorire abundentăși rodirea. Merele sunt foarte mari și pot ajunge până la 180 g. Aceasta este cea mai reușită și răspândită subspecie a mărului Gala. Fructele au o culoare roșie bogată și forma lor seamănă cu un diamant.
Concluzie
Soiul de mere Gala este renumit nu numai pentru frumusețea fructului, ci și pentru calitatea și gustul acestuia. Este popular în toată Europa și America. Caracteristicile sale excelente îl fac unul dintre cele mai bune clase industriale.
Soiul Gala a reușit să devină celebru în întreaga lume și abia mai târziu, deja celebru, a venit în Rusia. Dar acest măr rodește bine numai în sudul țării noastre, deoarece nu este foarte rezistent la iarnă. Cu toate acestea, chiar și atunci când creșteți în regiuni calde, trebuie să cunoașteți și să țineți cont de caracteristicile soiului.
Istoria mărului Gala
Gala a fost plantată pentru prima dată în anii 1930 în Noua Zeelandă. Adevărat, mărul era încă un răsad atunci și se numea pur și simplu D8. Creatorul său, englezul James Kidd, a dedicat mult timp căutării metodelor de prevenire a bolilor. culturi de fructe, dar a devenit faimos pentru soiurile sale de meri. Hitton a căutat să combine atracția vizuală a soiurilor americane cu cel mai bun gust al soiurilor englezești. Primul succes major l-a așteptat pe crescător în 1912, după ce a încrucișat Delicious și Cox’s Orange Pippin. Soiul rezultat, Kidd's Orange Red, s-a vândut bine pe piață.
Kidd's Orange Red - primul soi care a adus succes comercial lui Kidd, unul dintre cei doi părinți ai lui Gala
Mai târziu, au apărut meri Golden Delicious, Telstar și Freyberg, dar principala realizare a crescătorului a fost recunoscută postum. Înainte de moartea sa în 1945, Hitton a reușit să doneze răsaduri din pomii săi de meri la Grădina de Cercetare Appleby din Noua Zeelandă. În anii 50, toți copacii dădeau deja roade. Clona D8 (Kidd’s Orange Red x Golden Delicious) a arătat potențial comercial și a fost trimisă pentru testare ulterioară a varietăților. Dintre cele 900 de soiuri culese din întreaga lume, a fost declarată cea mai remarcabilă și numită Gala.
O altă capodopera Kidd - Golden Delicious, care a devenit al doilea părinte al lui Gala
În anii 1960 au apărut pe piață merele Gala. Soiul a devenit unul dintre cele mai faimoase din lume. În 1974, a fost înregistrat în SUA, iar în anii 1980, fructul a fost deja vândut în cantități comerciale în patria autorului său - în Marea Britanie. În 2006, Gala s-a clasat pe locul 2 ca popularitate după Red Delicious.
Merele Gala sunt una dintre cele mai populare soiuri comerciale din lume.
Soiul a intrat în registrul rus al realizărilor de ameliorare în 2014 datorită a două institute de cercetare ucrainene de horticultură și a companiei de fructe din Crimeea. Aceste organizații au solicitat înregistrarea în Rusia și sunt creatorii soiului.
Descrierea soiului Gala
Soiul, care a apărut în Noua Zeelandă, iernează bine în condițiile rusești și dă roade doar în sud, în regiunea Caucazului de Nord. Gala este un măr de toamnă; fructele ajung la maturitatea recoltei până la jumătatea lunii septembrie, iar la consumator până în noiembrie. În depozitare regulată își păstrează calitatea timp de 2-3 luni, la frigider - până la 6 luni. În timpul depozitării, fructele se coc. Merele nu sunt prea mari, în medie 130 g. Forma lor este rotundă sau conică, ușor înclinându-se spre vârf și având nervuri slabe în acest loc.
Culoarea principală a pielii este aurie, uneori cu o nuanță verde, aproape toată suprafața este acoperită cu un fard de obraz format din dungi roșii-portocalii neclare. Pulpa este suculentă, crocantă, granulată, de culoare cremoasă. Gustul este desert, cu note de caramel, dulci-acrișoare, cotat de degustători la 4,6 puncte.
Merele Gala au un gust de desert cu note de caramel
Arborele Gala este de talie medie. Ramurile scheletice formează o coroană rară în formă de oval larg; se extind de la trunchi la un unghi de 45-75 de grade. Vârfurile ramurilor sunt îndreptate în sus. Mărul este doar parțial autofertil. Profesioniștii oferă următoarele soiuri ca polenizatori:
- James Grieve
- Elstar,
- Katya și alții, înflorind în același timp.
Gala începe să dea roade în anul 6-7, iar pe portaltoi pitic - în anul 3-4. Scopul merelor este universal. Sunt consumate proaspete și procesate în fructe uscate, compoturi, gemuri, gemuri și sucuri. Soiul este apreciat pentru randamentul anual stabil, uniformitatea și frumusețea fructelor, gustul lor de desert, calitatea păstrării, transportabilitatea și rezistența la șocuri. Gala are rezistență medie la crusta și nu este afectată de mucegaiul pudră. Principalul său dezavantaj este micșorarea fructelor deja mici atunci când sunt supraîncărcate cu recolta. Prin urmare, în anii deosebit de productivi, mărul trebuie să fie rațional.
Pentru consumatorii moderni, merele Gala nu par suficient de strălucitoare și de mari, așa că crescătorii moderni au dezvoltat multe clone pe baza soiului: Gala Mast, Big Red Gala, Galaxy, Royal Gala etc.
Plantarea de măr
In primul rand, determina un loc pentru meri in gradina ta, pentru ca va trebui sa plantezi cel putin doi copaci: Galu si un polenizator. Situl trebuie să fie însorit, de preferință lângă o clădire sau un gard (4-5 m de acesta), pe partea de sud. Dacă plantezi un măr în centrul grădinii, atunci copac matur va arunca o umbră peste o parte semnificativă a acesteia. Schema de plantare a merilor pe un portaltoi viguros este de 4x5 m, pe un portaltoi pitic - 4x2,5 m. Gropi de plantare pregătiți în avans:
- pentru plantare primăvara - din toamnă;
- Pentru plantare de toamna- cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte.
Dimensiunile gropii depind de structura solului. Dacă este argilos sau stâncos, atunci dimensiunile cerute: adâncime - 60 cm, diametru - până la 1 m. Cu cât gaura este mai mare, cu atât trebuie adăugat pământ mai fertil. Dimensiuni standard- 50–60 cm în lățime și adâncime. Gaura este umplută cu amestec de sol:
- 1 parte din pământ de grădină sau gazon;
- 1 parte humus sau compost;
- 150–200 g de superfosfat;
- 100-150 g sare de potasiu.
Amestecați toate ingredientele și umpleți gaura cu ele până la vârf cu un mic tobogan. Deoarece acest lucru se face în avans, până la plantare amestecul de sol ar trebui să se lase bine în ploaie. Pentru a evita pierderea acestui loc, marcați-l cu un cuier.
În ziua aterizării:
![](https://i1.wp.com/klumba.guru/wp-content/uploads/post_5bf2b396bb523.jpg)
Îngrijirea unui măr tânăr
Înainte de începerea fructificării, principala preocupare în îngrijirea lui Gala va fi formarea coroanei. Nu lăsați trunchiul să formeze ramuri de praștie.În timpul fructificării grele, în acest loc apare cel mai adesea o fractură, care duce la moartea întregului copac.
Este necesar să se formeze mărul într-un singur trunchi sau să se aleagă o coroană cu cupe pentru a evita rupturi
Anul acesta am observat o imagine groaznică a morții mărului unui vecin. În ciuda faptului că trăim în Siberia, a dat mere adevărate mari. Dar nimeni nu a modelat sau tuns copacul. Mărul creștea singur; în loc de un trunchi erau trei; trunchiul era împărțit în ele aproximativ la o înălțime de 30 cm de sol. Privit copac tânăr tufă foarte frumoasă, luxuriantă, a mulțumit proprietarilor cu fructe mari. Dar acest lucru a durat primii ani de fructificare.
Când toate cele trei trunchiuri au crescut la o înălțime de 5–6 metri, fiecare cu un diametru de 20–30 cm, și au fost acoperite cu mere mari, a început tragedia. Trunchiurile s-au prăbușit, formând crăpături groaznice de dinți lângă pământ. A mai rămas doar unul, hambarul nostru l-a salvat. O coroană de mere grele zăcea literalmente pe acoperișul lui. Dar și vecinii au fost nevoiți să taie acest trunchi, deoarece nu există niciun beneficiu din cultivarea fructelor în grădina altcuiva. Acum tot ce rămâne din măr este un ciot noduros. Vecinii l-au tăiat și l-au văruit pentru iarnă. Nu se știe câți ani vor dura acum pentru a-l restaura.
Mărul ar trebui să aibă un trunchi și 4-5 ramuri scheletice care cresc la un unghi de peste 45° față de trunchi. Dacă unghiul de plecare este ascuțit, atunci primăvara îndoiți înapoi lăstarii tineri folosind distanțiere sau legați-i de cuie. Până în toamnă, ramurile în sine vor rămâne în poziția dorită. Ramurile scheletice care se extind într-un unghi ascuțit se vor desprinde din trunchi în timpul fructificării.
Pentru a da ramurilor unghiul de înclinare dorit, folosiți distanțiere sau brancardiere
În caz contrar, îngrijirea unui măr încă tânăr este cea mai simplă:
- Udați pe vreme uscată, folosind 3 găleți de apă la 1 m2 cercul trunchiului. În mod ideal, solul ar trebui să fie întotdeauna umed și acoperit cu mulci.
- Hrăniți dacă copacul crește încet:
- în primăvară - îngrășământ cu azot(uree, azotat de amoniu, infuzii de bălegar, urzică, mullein);
- toamna - îngrășământ fosfor-potasiu sau cenușă de lemn.
Cum să îngrijești un măr roditor
Un copac adult necesită multă umiditate și nutriție. Se confruntă cu cea mai mare încărcătură la începutul sezonului de vegetație, în timpul înfloririi și umplerii fructelor. Tocmai în aceste perioade ar trebui cronometrate udarea și fertilizarea:
- Apa (30 l/m2 de cerc trunchi);
- primăvara, în timpul creșterii active a frunzelor și lăstarilor tineri;
- în perioada de înmugurire și înflorire;
- în timpul umplerii ovarelor, pe vreme uscată de 2-3 ori cu un interval de 2 săptămâni.
- A hrani:
- înainte de apariția mugurilor - îngrășăminte cu azot;
- în faza de înmugurire - amestecuri complexe pentru culturile pomicole care conțin fosfor, potasiu și microelemente;
- dupa recoltare - îngrășăminte fosfor-potasiu sau amestecuri de grădină etichetate „Toamnă”.
Dacă Gala a făcut multe fructe, raționați recolta pentru a evita supraîncărcarea și micșorarea. Lăsați 1-2 mere în perie. În plus, fructele trebuie să fie uniform distanțate de-a lungul lungimii ramurilor, cu un interval de 10 cm.
Nu am Gala, dar mărul meu rodește și el din belșug. Și dacă nu se efectuează raționalizarea, atunci anul viitor nici nu va înflori, se va odihni. Prin urmare, trebuie să scăpăm și de excesul de fructe. Încep procedura când ovarele cresc de dimensiunea unei alune. Pentru început, apuc capetele ramurilor și încep să le scutur ușor pentru a crea o vibrație fină. Ca urmare, multe ovare cad, care nu s-au ținut bine și ar cădea singure la un vânt puternic. Apoi iau foarfece și subțiez, decupând ovarele care nu-mi plac: mici, stângace, deteriorate, cresc la umbră. O saptamana mai tarziu revin din nou si, daca este nevoie, ma subtiez din nou. O astfel de raționare este și o prevenire a bolilor și a dăunătorilor, deoarece încerc să îndepărtez toate fructele afectate de moliile de cod sau de petele de crusta.
Video: raționalizarea mărului
Primăvara și toamna se efectuează pulverizări preventive împotriva crustei - cu fungicide, împotriva molii de cod și a altor dăunători - cu insecticide și acaricide. Repetați tratamentele dacă este necesar în instrucțiunile pentru medicamente.
În perioadele de repaus, înainte de deschiderea mugurilor sau după căderea frunzelor, efectuați tăieturi sanitare și de subțiere. Îndepărtați toate ramurile care cresc vertical în sus, în interiorul coroanei sau în jos. În plus, copacul nu trebuie să aibă lăstari care se intersectează sau se umbră unul pe altul. În fiecare toamnă, curățați trunchiul cu o spatulă de lemn de coajă moartă, mușchi, licheni și văruire.