Copiii asociază cocktailurile cu distracția, deoarece de multe ori doar în vacanțe părinții își duc copiii la unele cafenele de unde își cumpără astfel de băuturi. Dar pentru ca o dispoziție grozavă să-ți însoțească mereu copilul, poți pregăti singuri acasă mâncarea delicioasă. Cum să faceți acest lucru și ce rețete de băuturi le vor plăcea copiilor cu siguranță, ne vom uita în acest articol.
Milkshake tipic cu înghețată
Pentru a pregăti o astfel de băutură veți avea nevoie doar de două ingrediente:
lapte - 1 l;
Inghetata fara aditivi - 250 g.
„Pot să fac un smoothie acasă fără să folosesc un blender?” - tu intrebi. Da, desigur, dar pentru asta mai ai nevoie de un dispozitiv care poate bate ingredientele. O alternativă este utilizarea unui mixer. Mai mult, ar fi potrivit în această rețetă, deoarece nu conține fructe care pot fi zdrobite doar cu un blender.
Acum să vedem cum să faceți un milkshake acasă folosind un mixer.
Puneți lapte și înghețată în dispozitiv, închideți capacul și porniți dispozitivul. Bateți amestecul până se formează o spumă groasă. Cocktailul este gata, rămâne doar să-l turnați într-un pahar, să puneți un pai și să vă bucurați de gustul acestei băuturi. Dacă unui copil îi place un cocktail gros, atunci cantitatea de lapte poate fi redusă, dar când îi place să soarbă conținutul dintr-un pai, atunci trebuie să lăsați același volum sau chiar să îl creșteți la 1,5 litri.
Amestecul de iaurt delicios
Cum să faci un cocktail acasă pentru copii, astfel încât să fie nu numai gustos, ci și sănătos? Trebuie să-l prepari din iaurt de băut, care poate lupta împotriva infecțiilor care provoacă probleme cu stomacul sau intestinele. Pentru a nu exista îndoieli cu privire la calitatea unui astfel de produs, îl puteți realiza singur. Pentru a face acest lucru, luați chefir (300 ml), adăugați miere (3 linguri) și orice fruct, de exemplu, banană (1 bucată). Pune toate ingredientele într-un bol de blender și amestecă timp de 3 minute. Iaurtul este gata, acum să aflăm cum să facem un smoothie acasă folosind acesta produs util. Deci, veți avea nevoie de:
căpșuni - 50 g;
apă minerală - 100 g;
iaurt - 150 g;
Înghețată - 50 g.
1. Combinați componenta principală preparată cu căpșunile și puneți amestecul într-un vas de blender, bateți ingredientele până la omogenizare.
2. Turnați apă în recipient, apoi adăugați înghețată și porniți din nou aparatul timp de 3 minute.
Băutura cu iaurt este gata și o poți servi cu căpșuni proaspete deasupra.
Prepararea unui smoothie cu banane cu ciocolată
Copiilor le va plăcea foarte mult această rețetă, deoarece băutura va conține înghețată. Pentru a pregăti cocktailul trebuie să cumpărați următoarele produse:
Banane - 2 buc.;
lapte - 300 ml;
inghetata de ciocolata - 200 g;
Frisca - 20 g;
Cacao - 5 g.
1. Curățați fructele, tăiați-le în inele, apoi puneți-le într-un bol blender; adauga inghetata.
2. Aduceți laptele la fiert și răciți până devine temperatura camerei. Turnați-l în vasul dispozitivului și apoi porniți dispozitivul timp de 3 minute.
3. Turnați amestecul rezultat în pahare și acoperiți cu smântână și pudră de cacao.
O băutură delicioasă pentru copii este gata, acum să aflăm cum să o preparăm milkshake acasă fără înghețată.
Băutură caș pentru copii
Copiii vor aprecia acest amestec, pentru că le plac produsele lactate, iar această rețetă conține doar suficiente ingrediente din lapte. Cum să faci un cocktail acasă, astfel încât copiii mici să le placă?
Trebuie să utilizați ingrediente naturale proaspete, cum ar fi:
Brânză de vaci - 200 g;
Ryazhenka - 100 g;
lapte - 50 g;
Sirop sau dulceață de zmeură - 50 g;
Metoda de preparare este foarte simplă: amestecați toate ingredientele bol adânc, turnați amestecul rezultat în mixer și porniți aparatul timp de 3 minute.
Vă rugăm să rețineți că toate produsele trebuie să fie proaspete, altfel gustul băuturii se va pierde și copilul nu va aprecia eforturile dumneavoastră.
Banana delicioasă
Aceasta este o băutură de lapte standard, care conține lapte și banane, iar acum vom afla cum să facem acasă un cocktail din aceste ingrediente. Al treilea ingredient va fi zahărul pudră. Fierbeți un pahar de lapte și asigurați-vă că îl răciți, altfel banana își va schimba gustul atunci când este amestecată cu lichid fierbinte, iar băutura finală va fi fără gust. Curata fructele si paseaza-le cu o furculita. Combinați piureul rezultat cu laptele și adăugați zahăr pudră după gust, apoi puneți întreaga masă într-un bol de blender și bateți conținutul timp de aproximativ 3 minute.
Prepararea unei băuturi sănătoase
Probabil ați auzit despre proprietățile benefice ale unui cocktail de oxigen și despre efectul acestuia asupra organismului. Această băutură este recomandată pentru utilizare de către copii și adolescenți cu imunitate redusă, repetată raceli, disbacterioză. Dacă în grădiniţă sau copiilor nu li se dă acest amestec sănătos la școală, atunci părinții îl pot pregăti singuri. Cum să faci un cocktail de oxigen acasă, rețetă pentru această băutură și listă echipamentul necesar pentru a o pregăti acum vom lua în considerare.
Pentru acest amestec util, trebuie să achiziționați următoarele echipamente:
Cocktailer;
Vas cu oxigen;
Agent de spumă sub formă de pulbere.
1. Combina 1 lingurita de pulbere cu 1 litru de suc natural de mere. Umpleți recipientul de cocktail cu amestecul rezultat.
2. Conectați dispozitivul și butelia de oxigen între ele folosind un tub de silicon, care este vândut împreună cu echipamentul. Înmuiați cocktailul în amestecul preparat, deschideți robinetul dispozitivului până la capăt și lăsați-l deschis câteva secunde.
3. Folosiți dispozitivul pentru a biciui viitorul cocktail timp de 15 secunde. Apoi puneți paharele și turnați băutura.
Acum știi cum să faci un cocktail acasă folosind un mixer, blender sau dispozitiv special numit cocktail (pentru o băutură cu oxigen). Cel mai important lucru la care trebuie să fii atent este data de expirare a produselor lactate pe care le folosești la prepararea acestei delicatese. Înainte de utilizare, laptele trebuie fiert, apoi răcit și abia apoi folosit ca ingredient principal pentru cocktail-uri.
În ajunul unei sărbători, fie el Anul Nou sau o zi de naștere, ne gândim ce să facem care să rămână amintit mult timp și una dintre opțiuni este să facem un cocktail. Știți că sunt peste 1000 de alcoolice și peste 2000 de nealcoolice. Ingredientele principale sunt gin, vodca, tequila, rom și diverse lichioruri, ciocolată caldă, lapte, miere, smântână și multe altele sunt căutate ca ingrediente suplimentare. Astăzi vă voi spune cum să gătiți cocktail alcoolic acasă, precum și cele mai bune rețete.
De ce ai nevoie pentru gătit?
În primul rând, trebuie să achiziționăm paie, șervețele și un adevărat set de barman, care este 7 articole din oțel inoxidabil nobil:
- Shaker 550 ml format din 3 părți cu sită încorporată
- Găleată pentru gheață turnată 1.3L cu perete dublu
- Capac
- Clești pentru gheață
- Jiger 20/40
- Lingurita bar 19,5 cm
- Sita cu maner turnat solid
Desigur, puteți face fără acest set, dar verificați-l experienta personala turnarea chiar și printr-o linguriță obișnuită este foarte incomod și nu este întotdeauna posibil să o faceți corect 🙁 De aceea nu ne zgârim la cumpărare, pentru că un astfel de set vă va dura toată viața, cu excepția cazului în care, desigur, este chinezesc :-).
Al doilea pas este să cumpărați ingredientele principale și nu sunt foarte multe. De aceea trebuie să cauți cele mai bune cocktail-uri și să le cumperi pentru ei, iar în timp orice altceva, dar dacă ai destui bani, atunci ia totul, nu va strica :-). Principalul avantaj este că revigorează mai mult decât ucid, dar dacă trebuie să ucizi pe cineva, poți face acest lucru cu ajutorul unor opțiuni, ei bine, mai multe despre asta mai târziu. Trebuie neapărat să cumpărați:
- Rom (desigur că există multe tipuri, ar trebui să începeți de la cocktail-urile dorite)
- Vodcă ( lumina mai buna, îmi place Helsinki, desigur că costă de două ori mai mult decât Nemiroff, dar merită)
- Tequila
- Absint
- Lichioruri (sunt foarte multe, eu personal recomand cele mai populare Baileys, Malibu, Shridan’s, Coinro)
- Sucul (cele mai bune sunt portocale, lămâie, mere, roșii)
- Umpluturi (diverse fructe de pădure și bucăți de fructe)
- Siropuri pe gustul tău
Cele mai bune cocktail-uri alcoolice
Ei bine, haideți să ne uităm la cocktailuri alcoolice simple și gustoase acasă, suntem siguri că vă vor plăcea.
Mojito
Foarte popular printre cocktailurile alcoolice și non-alcoolice, prepararea acestuia nu necesită abilități profesionale, așa că pregătirea unui mojito acasă nu este dificilă. Pregătirea este următoarea: se ia un shaker, se umple 1/3 cu gheață, apoi se adaugă frunze de mentă (de preferință zdrobite în prealabil), apoi se umple cu sifon (1/3 din shaker) și la final se toarnă 50-60 ml de rom alb, apoi se inchide capacul si se agita bine, voila mojito-ul este gata, se toarna amestecul rezultat intr-un pahar, se orneaza cu o felie de lime si se introduce un pai.
Reţetă
Pina Colada
Nu mai puțin popular, în special în rândul fetelor, este Pina Colada, un cocktail dulce din Caraibe care se traduce prin „ananas filtrat”. Este puțin probabil să le placă băieților, dar fetelor vor fi încântate. Băieți, luați notă cu acest cocktail pentru a încălzi fetele înaintea cazanelor mai ucigașe.
- 60 ml rom alb
- 60 ml suc de ananas
- 75 ml crema de cocos
- bucăți de ananas
- 60 ml lichior Baileys
Turnați toate ingredientele într-un mixer, bateți bine, apoi turnați într-un pahar cu gheață și gata.
Margareta
Un cocktail la fel de celebru în țările CSI, care și-a cucerit fanii prin gustul său unic și ușurința în preparare.
- 50 ml suc de lamaie (poti folosi lamaie)
- 50 ml tequila
- 25 ml lichior Cointreau
- gheață câteva cuburi
Toate ingredientele se toarnă într-un shaker cu gheață pisată și se agită bine, după care se toarnă într-un pahar larg și se toarnă sare sau zahăr pe marginea paharului după gust.
Sex pe plajă
Un cocktail cu același titlu pentru doamne, care constă din ingrediente simple și ieftine, plus că este foarte ușor de făcut acasă.
- 50 ml vodcă
- 25 ml lichior de piersici (Șnapps de piersici)
- 50 ml suc de portocale
- 50 ml suc de afine sau ananas
Instrucțiuni video de gătit
Toate acestea se amestecă într-un shaker și se toarnă într-un pahar cu gheață, după care se pot decora cu o felie de lămâie, lămâie, portocală sau cireșe. Trebuie să bei printr-un pai.
Şurubelniţă
Cea mai cunoscută băutură în rândul tinerilor, care este cel mai ușor de preparat și constă din două ingrediente. Și inventat în anii 1940 de SUA.
- 50 ml vodcă
- 150 ml suc de portocale (se poate folosi si suc de ananas)
Instrucțiuni video
Toate aceste ingrediente se toarnă într-un shaker cu gheață pisată, se amestecă bine și se toarnă într-un pahar, ornat cu o felie de portocală. Gata, șurubelnița este gata, bei printr-un pai.
B 52
Toate acestea au fost cocktail-uri mai feminine, dar acum să trecem cu „cocteilurile revigorante” bărbaților și să începem cu cel mai faimos - B 52. Este foarte frumos, înflăcărat și popular în cluburi, atât extern, cât și intern - este o ardere. bombă, ridică starea de spirit deasupra forevatarului, îl recomand cu căldură pentru petreceri distractive. Și acum vom afla cum să gătim B 52.
Reţetă
- 30 ml lichior de cafea Kahlua
- 30 ml lichior de crema Baileys
- 30 ml lichior de portocale Cointreau
Instrucțiuni video
Dar pregătirea acestui cocktail este mai dificilă și necesită puțină îndemânare, așa că dacă vrei să arăți companiei ce fel de barman ești, este mai bine să exersezi în avans. Vom avea nevoie de un pahar și o lingură de bar cu tulpină lungă, introducem această lingură în pahar și turnăm cu grijă lichiorul de cafea, apoi ridicăm lingura deasupra lichiorului de cafea deja turnat, turnăm cu grijă și lichiorul de smântână și la final, la fel de atent se toarnă deasupra lichiorul de portocale, e aproape gata, ultima tușă finală va fi un incendiu frumos și voila totul e ok. Ar trebui să-l bei repede și printr-un pai, doar coboară paiul până jos și trage-l în tine de jos, doar repede, ca să nu se topească paiul :) Este această secvență care va aduce senzații extraordinare.
Zombie
Următorul nostru participant se numește Zombie, care are o grămadă de ingrediente și, prin urmare, este foarte unic, gustul său este extraordinar.
- 75 ml rom alb
- 15 ml rom negru
- 30 ml suc de ananas
- 30 ml suc de portocale
- 30 ml suc de fructe ale pasiunii (piersici)
- 30 ml apă purificată de masă
- 30 ml rom de fructe
- 15 ml coniac de caise
Cum să faci o lecție video de cocktail Zombie
Pregătirea cocktail-ului Zombie este foarte simplă, turnați toate ingredientele într-un shaker, amestecați bine și turnați într-un pahar cu gheață, puteți bea printr-un pai sau pur și simplu, puteți decora cu o cireșă.
Fidel
Următorul cocktail alcoolic este Fidel pentru persoanele extreme, ei îl beau pentru a opri rapid creierul și a porni pilotul automat 🙂 așa că aveți grijă să nu exagerați.
- 30 ml lichior de cafea
- 30 ml suc de lamaie
- 30 ml absint
Clasă de master de gătit
Pregătirea necesită prezența unei linguri de bar; cu ajutorul ei, mai întâi turnați cu atenție lichiorul de cafea, apoi sucul de lămâie și turnați deasupra absint. Trebuie să-l bei dintr-o înghițitură, poți să-i dai foc dacă vrei.
Oligarh
Există și un cocktail Oligarch mai revigorant, dacă bei câteva pahare din acesta, ochii tăi vor începe să se trimită unul pe altul după 15 minute :)
Nu toată lumea iubește laptele, dar nici copiii și nici adulții nu vor refuza un milkshake delicios. Și de ce să refuzați dacă nu este doar foarte gustos, ci și sănătos. Cum să pregătiți un milkshake acasă pentru îmbunătățirea sănătății, pierderea în greutate și doar pentru distracție? Toată lumea știe despre beneficiile laptelui și produselor lactate, în special pentru copii, femeile însărcinate și mamele care alăptează, dar cum poți să-ți forțezi cel mai drag copil să bea un pahar de lapte atât de urât? Nu-ți pierde energia și nervii! Fii mai inteligent și mai înțelept – cumpără un blender și prepară cocktailuri pe bază de lapte, înghețată, chefir sau iaurt cu fructe proaspete, fructe de pădure sau siropuri. Copiii pur și simplu nu vor putea refuza o astfel de delicatesă! Și toată lumea va fi fericită! Nu uitați să vă răsfățați cu un pahar de băutură delicioasă cu lapte.
Cocktail de casă fără chimicale
la conținut
Prepararea unui cocktail clasic
Un milkshake clasic trebuie să fie format din două componente esențiale - lapte și înghețată. Pentru a pregăti un cocktail, laptele trebuie răcit la o temperatură de +6 grade. Laptele prea rece este bun și, cel mai important - cocktail delicios nu va funcționa. Cocktailul trebuie agitat de mare vitezăîntr-un blender sau folosind un mixer până se formează o spumă groasă. Dacă decideți să adăugați fructe, fructe de pădure sau gheață la cocktail, înainte de servire acesta trebuie strecurat printr-o strecurătoare pentru a îndepărta semințele, bucățile de gheață și fructele. Imediat după preparare, milkshake-urile se toarnă în pahare înalte și se servesc cu un pai.
Pe lângă lapte, baza poate fi chefir, iaurt sau smântână. Puteți adăuga fructe, fructe de pădure, sucuri și siropuri de fructe, cafea, ciocolată, bauturi alcoolice. Dacă îți urmărești silueta și te ții de nutriție alimentară, puteți pregăti un cocktail cu conținut scăzut de calorii pe bază de chefir sau lapte degresat degresat cu suc de fructe și bucăți de fructe neindulcite - măr, kiwi, căpșuni. Dar laptele și iaurtul plin de grăsimi, smântâna, smântâna, ciocolata, nucile și așchii de nucă de cocos vor trebui excluse.
la conținutMilkshake clasic cu inghetata
Luați 250 g de înghețată cremoasă și 1 litru de lapte. Bateți într-un blender până se formează o spumă groasă și serviți imediat după gătit. Apropo, cantitatea de lapte poate varia în funcție de preferințele tale individuale. Dacă îți place să sorbi ușor și natural un cocktail printr-un pai, atunci poți lua mai mult lapte, un litru și jumătate la 250 g de înghețată. Dacă vă plac cocktailurile groase și bogate în calorii la McDonalds, atunci cantitatea de lapte trebuie redusă.
la conținutCele mai bune rețete de cocktailuri acasă
la conținutMilkshake cu mere si nuci
Un cocktail fără alcool cu un gust delicat, ușor acidulat este un răsfăț minunat pentru petrecere pentru copii. Cu toate acestea, adulții vor dori cu siguranță să încerce băutura delicioasă.
Ingrediente:
- doua mere
- o jumătate de litru de lapte
- 2 linguri. nuci
- o jumătate de pahar de zahăr
Metoda de gatire:
Merele se curata de coaja, se scot samburele, se rad, se adauga zaharul si se amesteca bine. Se fierbe laptele, se răcește, se toarnă peste mere. Bateți amestecul de lapte-mere într-un blender sau mixer. Se toarnă băutura în pahare și se presară tocată nuci.
la conținutMilkshake sănătos cu avocado
Fructele de avocado conțin acid oleic, care reduce nivelul de colesterol din sânge și, de asemenea, are proprietăți antioxidante pronunțate.
Ingrediente:
- un avocado
- 500 ml lapte
- putina miere lichida
- sirop de zmeura optional
- sau dulceata de coacaze negre
Metoda de gatire:
Tăiați avocado copt în jumătate. Folosind o lingură, răzuiți cu grijă pulpa și puneți-o într-un blender. Adăugați o jumătate de litru de lapte și doar puțină miere lichidă la pulpa de avocado. Mai ales pentru cei cu dinte de dulce, poti adauga cateva linguri de dulceata de coacaze negre sau putin sirop de zmeura. Amestecă totul într-un blender timp de unul până la două minute.
la conținutMilkshake de căpșuni-ovăz
Această băutură copioasă are un pumn proprietăți benefice: laptele contine proteine, aminoacizi, vitamine si microelemente necesare organismului, capsunile ajuta la intarirea peretilor vaselor de sange, iar fulgii de ovaz normalizeaza metabolismul, imbunatateste starea parului si a pielii.
Metoda de gatire:
Amesteca capsunile proaspete intr-un blender cu 500 ml lapte, o cantitate mica de fulgi de ovaz si iaurt simplu, scortisoara si o lingura de cacao. Când este turnat în pahare, cocktailul poate fi stropit cu fulgi de ovăz și scorțișoară.
la conținutMilkshake de banane
Această băutură minunată va atrage atât copiii, cât și adulții. În sfârșit, în etapa finală, puteți adăuga câteva linguri de coniac în fiecare pahar.
Metoda de gatire:
Bateți 250 g de înghețată într-un blender sau mixer, de preferință înghețată sau vanilie, cu un litru de lapte și bucăți de banană coaptă. Turnați cocktailul terminat în pahare. Înainte de a servi copiilor, decorăm băutura cu felii de kiwi și felii de banană și adăugăm puțin coniac la adulți.
la conținutMilkshake de ciocolată
O băutură simplă, dar foarte gustoasă, care poate fi preparată în doar câteva minute.
Metoda de gatire:
Turnați 250 ml de lapte într-un blender, adăugați o porție de înghețată, adăugați 2 linguri. cacao, fructe de padure si zahar pudra dupa gust. Bateți bine toate ingredientele până se formează o spumă groasă. Când serviți, puteți adăuga o bucată de înghețată la cocktail.
la conținutMilkshake de caise
Un cocktail ușor, răcoritor, cu lapte, caise și gheață pentru zilele fierbinți.
Ingrediente:
- 250 g caise proaspete
- 200 ml lapte
- 50 g zahăr
- 5 linguri. gheata zdrobita
Metoda de gatire:
Pune caisele tocate mărunt pe gheață pisată. Se toarnă totul cu zahăr, se adaugă lapte și se amestecă cu mixerul timp de două minute la cea mai mică viteză.
la conținutMilkshake de caramel
Această băutură va necesita puțină muncă, dar merită!
Ingrediente:
- 400 ml lapte
- 2 linguri de inghetata de vanilie
- 4 linguri. Sahara
- căpșună
Metoda de gatire:
Într-o cratiță mică, topește zahărul la foc mic, amestecând continuu. Caramelul trebuie să fie maro auriu, dar nu închis la culoare. Adăugați 5 linguri. apa si amestecand continuu se fierbe masa de caramel pana ajunge la consistenta siropului. Apoi turnați laptele și aduceți din nou amestecul la fiert. Scoateți cratita de pe foc și lăsați conținutul să se răcească. Acoperiți cratița cu un capac și puneți la frigider pentru câteva ore. Turnați laptele caramel răcit într-un blender, adăugați înghețată de vanilie și amestecați timp de aproximativ 15 secunde. Turnați băutura în pahare de cocktail, ornând marginea cu căpșuni proaspete. Serviți cu paie.
la conținutMilkshake cu zmeura si inghetata
Acest cocktail este bogat în vitamina C, care întărește sistemul imunitar, ajută la arderea grăsimilor, are efect antipiretic, are proprietăți diaforetice, antiinflamatorii și analgezice.
Ingrediente:
- 250 g inghetata
- 500 ml lapte
- 2 linguri. Miere
- 1 cană zmeură proaspătă
Metoda de gatire:
Dizolvați mierea în lapte cald și puneți amestecul la frigider. Adăugați înghețată la amestecul răcit de miere-lapte. Bateți totul într-un blender. Adăugați zmeura și bateți din nou. Înainte de servire, treceți cocktail-ul printr-o strecurătoare pentru a îndepărta semințele de pe zmeură.
la conținutBautura batuta Schwarzenegger
Dar ce poate fi mai gustos și mai satisfăcător decât un cocktail rece și răcoritor? La urma urmei, de mici ne-am familiarizat cu acest gust minunat. Nu este atât de greu de pregătit. Versiunea clasică ar trebui să fie compusă din două componente obligatorii - lapte și înghețată, iar toate celelalte componente vor fi adăugate la discreția dvs.
Această băutură groasă, dulce, cu gust de înghețată, era considerată cea mai rafinată delicatesă de vară, a cărei primire era considerată cea mai mare recompensă. Acum a fost înlocuit încet cu sodă, băuturi energizante și alți analogi chimici și a sosit momentul să le arătați copiilor tăi mâncarea delicioasă care aduce mare beneficiu sănătate.
Așadar, vă sugerăm să stăpâniți toate complexitățile modului de a face un adevărat milkshake acasă cu unul preferat sau unul cumpărat din magazin, al cărui gust vă va duce temporar înapoi în copilăria voastră îndepărtată.
Înainte de a vă decide să faceți această băutură acasă, luați în considerare următoarele nuanțe lucrare viitoare:
În primul rând, laptele trebuie răcit în avans. Întotdeauna setăm blenderul la viteza maximă. Dacă folosiți fructe sau fructe de pădure (dezghețați, dacă este necesar, clătiți, îndepărtați pielea, îndepărtați semințele). Pentru a face băutura mai puțin calorică, este permis să înlocuiți frișca din ea cu iaurt fără grăsimi neîndulcit; Experimentează, nu-ți fie frică. Adăugați în amestec diverse ingrediente: ciocolată, compot, sirop, dulceață etc. Se recomandă să piureați fructele în avans, astfel încât bucățile lor să nu plutească în băutura finită. Produse pentru auto-gătit Aproape întotdeauna există milkshake-uri în frigider. Trebuie doar amestecate corect, deși acest lucru nu este dificil. Nu uita că oricând, oriunde te-ai afla, te poți bucura de gustul delicat preparat cu propriile mâini.
Ingrediente:
- lapte - 200 ml.
- inghetata - 150 gr.
- kiwi – 1 buc.
- banane – 1 buc.
- zahăr - 1 lingură. linguriţă.
Metoda de gatire:
Luăm totul produse necesareși să începem să creăm! Este de remarcat faptul că această băutură poate fi făcută cu diferite fructe. Experimentați și răsfățați-vă cu acest deliciu gustos, cu diferite arome de fiecare dată.
1. Înainte de a începe să pregătim delicioasa noastră băutură de desert, spălăm bine toate fructele cu apă caldă. apa curgatoare.
2. Curățați banana, tăiați-o bucăți și puneți-o într-un bol de blender.
3. Curățați kiwi-ul și tăiați-l în bucăți. Adăugați banana în blender.
4. Asezati inghetata peste fructe. Pune zahăr într-un bol.
5. Turnați laptele pasteurizat.
6. Începem să batem ingredientele timp de două-trei minute.
Băutura de lapte cu înghețată este gata, turnați-o în pahare.
Pune un pai într-un pahar și decorează cu o cireșă sau orice bucată de fructe sau fructe de pădure. Poftă bună!
Cum se face un milkshake într-un mixer
Acesta este un tratament dulce cu adevărat delicios, cu beneficii neîndoielnice. Se face din lapte, fructe, adăugând nuci, smântână sau iaurt dacă se dorește. Chiar și sportivii își pregătesc o băutură proteică după antrenament folosind un blender, turnând bucăți de fructe sau fructe de pădure într-un pahar. În cea mai fierbinte vară cea mai bună băutură contează cu înghețată și lapte - asta este foarte gustare delicioasa pentru copii și adolescenți.
Există o mulțime de rețete pentru a face această băutură acasă. Puteți folosi un mixer pentru biciuire. Totul depinde de preferințe și de disponibilitatea a tot ceea ce aveți nevoie.
Ingrediente:
- lapte - 150 gr.
- inghetata - 1 lingura. linguriţă
- zahăr – 1 linguriță
- fructe de pădure - din care să alegeți.
Metoda de gatire:
1. Turnați 150 ml în paharul de măsurare. lapte.
2. Adaugati 1 lingura de inghetata clasica, de preferat necongelata, si adaugati 1 lingurita de zahar.
3. Spălați fructele de pădure sub jet de apă, tocați-le mărunt și puneți-le într-un amestec de înghețată și lapte.
4. Apoi bate totul cu un mixer timp de 3-4 minute.
5. Turnați cocktailul în bol și îl puteți decora la discreția dvs.
Cu inghetata si banana
Pentru a prepara astfel de băuturi, puteți folosi fructe de pădure proaspete (conserve, congelate), legume sau fructe, precum și sucuri din acestea și chiar condimente. Pentru sațietate, puteți adăuga, de exemplu, nuci, smântână; pentru beneficiu – ovăz rulat, iaurt; iar pentru picant - diverse siropuri, ciocolată, cafea. Combinând diferite ingrediente pentru cocktailul tău, poți obține un număr nesfârșit de arome și variații ale unor astfel de deserturi. Această băutură va deveni cu siguranță nu numai un desert delicios pe masa ta, ci și un decor pentru masa de sărbători.
Ingrediente:
- Lapte – 1 pahar
- inghetata - 150 gr.
- banane – 1-2 buc.
Metoda de gatire:
1. Curățați bananele de coajă, tăiați-le în jumătate și puneți-le într-un blender.
2. Adăugați înghețată la banane și turnați toate ingredientele cu un pahar de lapte (aproximativ: 200-250 ml.).
3. Bate totul până la omogenizare, cocktail-ul este gata.
4. Se toarnă în pahare.
5. Se recomandă utilizarea imediată. Poftă bună.
Videoclip despre cum să faci un milkshake cu sirop de zmeură
Rețetă pentru gătit într-un robot de bucătărie
Pentru a face un cocktail acasă avem nevoie robot de bucatarie. Laptele ar trebui să fie proaspăt, dacă este posibil să se facă o băutură din lapte de casă. Produsul finit va fi satisfăcător, sănătos și aerisit.
Noi vom avea nevoie:
- lapte – 320 ml.
- înghețată - 3 linguri. linguri
- căpșuni – 100 gr.
- zahăr pudră – 3 lingurițe.
Preparare:
1. Spălați căpșunile și tăiați-le bucăți.
2. Puneti amestecul tocat in vasul robotului de bucatarie si adaugati inghetata.
3. Apoi umpleți totul cu lapte și adăugați zahăr pudră.
4. Așezați bolul cu ingredientele pe blocul motor și fixați-l rotindu-l în sensul acelor de ceasornic până se aude un clic. Porniți robotul de bucătărie la prima viteză și bateți timp de 40 de secunde.
5. Turnați cocktailul terminat în pahare.
Băutură de ciocolată acasă
Probabil că fiecare familie avea propria rețetă pentru un cocktail de înghețată. În lapte s-au adăugat gălbenușuri de ou, dulceață, siropuri sau fructe de pădure proaspete. Și o înghețată care a lăsat cupe de vafe ude, aproape mai gustoase decât cocktailul în sine. O rețetă de cocktail de ciocolată uimitor de rapidă și ușoară, care poate fi preparată în 2 minute.
Noi vom avea nevoie:
- lapte – 500 ml.
- inghetata de ciocolata – 150 gr.
- ciocolată – 1 baton
- cremă - pentru decor.
Preparare:
1. Aprindeți aragazul la foc iute, turnați 500 ml lapte în tigaie, adăugați o tabletă de ciocolată cu lapte și dizolvați în lapte. Se amestecă constant.
2. Când ciocolata s-a dizolvat, turnați-o într-o cană de măsurat (borcan) și puneți-o deoparte Lada frigorifica până se răcește.
3. După ce lichidul s-a răcit, se toarnă într-un blender, se adaugă 150 de grame de înghețată de ciocolată și se bate aproximativ 3-5 minute.
4. Băutura este gata, se toarnă în pahare.
Bea cu placere!
Retete de milkshake de casa - pentru adulti si copii, cu fructe de padure, fructe, iaurt, branza de vaci, inghetata, condimente si ciocolata.
Milkshake-urile reci sunt unul dintre cele mai dorite deserturi pe vreme caldă. De obicei, sunt făcute din lapte integral, smântână și înghețată. Dar amestecurile pe bază de iaurt, lapte copt fermentat, chefir și lapte copt sunt, de asemenea, foarte gustoase. Fructe de pădure proaspete, piureuri de fructe, sucuri naturale, miere, nuci, ciocolată și condimente – scorțișoară, nucșoară, ghimbir și cardamom – sunt adăugate la milkshake-uri.
Puteți face un milkshake acasă. Principalul lucru este să folosiți produse naturale și proaspete. Cu această băutură poți întotdeauna surprinde plăcut și pe placul celor dragi.
Milkshake de casă: cum se prepară și se servește
Reguli simple pentru preparare și servire:
![](https://i0.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/372__200x300_7057.jpg)
- Este mai bine să alegeți înghețată cu lapte sau smântână pentru cocktail-uri, fără aditivi sau umpluturi, în mod ideal făcute cu propriile mâini. O înghețată clasică este perfectă; va da băuturii o consistență groasă și în același timp moale.
- Laptele, smântâna, laptele copt fermentat, iaurtul, chefirul ar trebui să fie naturale, mai ales dacă intenționați să pregătiți un milkshake pentru copii.
- Piureurile de fructe proaspete și fructe de pădure pot fi bătute cu componenta de lapte sau așezate pe fundul paharelor și turnate cu amestecul de lapte - vei obține un cocktail frumos multistratificat.
- În loc de zahăr alb rafinat, este mai bine să folosiți zahăr brun din trestie sau miere naturală– tei, salcâm, floral.
- Se recomandă să beți milkshake-uri imediat după preparare, deoarece sub influența acizilor din fructe, chiar și atunci când este păstrat la frigider, laptele se poate oxida și coagula.
- Persoanele supraponderale nu sunt recomandate să utilizeze în exces milkshake-urile, în special cele pe bază de smântână și înghețată, deoarece sunt destul de bogate în calorii.
- Pentru a decora băuturile, folosiți frișcă, pudră de cacao, ciocolată rasă, rulouri de napolitană, batoane de scorțișoară, bucăți de fructe de pădure, fructe și nuci.
- O modalitate originală de a servi milkshake-urile este în pahare cu margine de zahăr: paharele goale se scufundă în apă și apoi se scufundă în zahăr granulat sau zahăr alb colorat cu suc de fructe de pădure. Acest decor pare foarte elegant și apetisant!
Milkshake-uri acasă: rețete
Și în sfârșit, metode de preparare a milkshake-urilor. Sunt atât de multe încât este amețitor, iar cu fiecare rețetă o poți experimenta, modifica și îmbunătăți, concentrându-te pe gustul tău.
Milkshake-uri într-un blender
Reteta 1. Cocktail cu pere si scortisoara
![](https://i2.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/376__200x300_7064.jpg)
Veți avea nevoie de: 500 ml lapte integral, 3 pere mari, un sfert de pahar suc de lămâie, 1 lingura de cafea scortisoara, 50 g miere lichida naturala.
Curățați pera, tăiați bucăți și bateți în blender împreună cu mierea, zeama de lămâie, scorțișoara și laptele. Se toarnă în pahare. Se presara scortisoara deasupra.
Rețeta 2. Smoothie cu iaurt mango
Veți avea nevoie de: 400 g conserve de mango (poate fi înlocuite cu piersici, caise, nectarine), 400 ml iaurt natural, 2 cutii de cardamom, 50 g fistic tocat, gheață pisată.
Scoateți semințele din păstăile de cardamom. Pune iaurtul, bucățile de mango și semințele de cardamom într-un vas de blender. Bate până se omogenizează. Adăugați gheață și bateți încă un minut. Serviți în pahare frumoase. Se presara deasupra fistic tocat.
Reteta 3. Cocktail picant cu parmezan
![](https://i2.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/377__200x300_7065.jpg)
Veți avea nevoie de: 400 ml lapte integral răcit, 170 g parmezan ras, o bucată de ghimbir de mărimea unei cireșe, 4 tulpini de țelină.
Stoarceți sucul din țelină, amestecați cu laptele, brânza rasă, ghimbirul tocat și bateți bine folosind un blender. Se toarnă în pahare. Se ornează cu crenguțe de țelină.
Rețeta 4. Cocktail „Paradise Apple”
Veți avea nevoie de: 400 ml lapte natural, 2 mere dulci, zemoase, o mână de nuci mărunțite, un praf de zahăr vanilat, zahăr din trestie muscavado (sau miere) după gust.
Se spală și se dau prin răzătoare merele împreună cu coaja, se adaugă zahăr după gust, se pisează în blender și se toarnă lapte rece peste piureul rezultat. Bateți din nou și turnați în pahare. Decorați cocktailul cu nuci.
Rețeta 5. Smoothie verde cu avocado
Veți avea nevoie de: 300 ml lapte de casă rece, 1 avocado, 2 mere dulci, 2 kiwi, 70 g miere lichidă naturală.
Curățați avocado de coajă, îndepărtați sâmburele și tăiați carnea în bucăți. De asemenea, curățați kiwi-ul și merele. Pune fructele, laptele și mierea într-un blender. Se agită și se toarnă în pahare decorate cu bucăți de fructe.
Milkshake-uri cu inghetata
Reteta 1. Cocktail „Mint Cloud”
![](https://i0.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/378__200x300_7066.jpg)
Veți avea nevoie de: 140 ml lapte natural, 140 g înghețată de casă, 30 ml sirop de mentă, crenguțe de mentă, frișcă.
Amestecați laptele, siropul de mentă și înghețata într-un blender. Se toarnă băutura finită în pahare, se ornează cu un capac de frișcă și frunze de mentă.
Rețeta 2. Milkshake de banane
Veți avea nevoie de: 400 g de înghețată naturală de vanilie, 200 ml de lapte integral, 300 g de banane coapte decojite, 4 smochine mari coapte.
Puneți banana tăiată bucăți într-un blender și amestecați împreună cu înghețata, smochinele curățate și laptele până la omogenizare. Rezultatul este un cocktail dulce, gros, aerisit, cremos.
![](https://i0.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/365__200x300_7049.jpg)
Reteta 3. Cocktail cremos cu coacăze
Veți avea nevoie de: 200 ml de smântână grea de casă, 250 ml de lapte integral, 30 g de miere sau zahăr brun, 500 g de înghețată, 240 g de coacăze negre congelate, 50 g de pâine scurtă.
Amesteca fructele de padure congelate intr-un blender. Apoi adăugați zahăr, înghețată, lapte și prăjituri. Pisează totul bine din nou. Frisca se bate separat. Se toarnă cocktailul în pahare frumoase și se ornează cu un blat de frișcă.
Milkshake pentru copii
Reteta 1. Cocktail cu branza de vaci si zmeura
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/380__200x300_7069.jpg)
Veți avea nevoie de: 300 g de zmeură (pot fi înlocuite cu cireșe, mure, coacăze roșii, afine), 400 ml lapte de casă, 1 lingură suc de lămâie, 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un sfert de cană de zahăr brun , sirop de fructe de padure dupa gust, crengute de menta.
Pune toate ingredientele într-un vas de blender și amestecă până când sunt frumoase și netede. Se toarnă desertul finit în pahare frumoase (se poate face o margine de zahăr brun) și se ornează cu crenguțe de mentă.
Rețeta 2. Milkshake de ciocolată
Veți avea nevoie de: un baton de ciocolată neagră neagră, 4 banane coapte decojite, 400 ml lapte integral, 300 g de înghețată cremoasă naturală.
![](https://i2.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/373__200x300_7061.jpg)
Împărțiți laptele și înghețata în 2 părți. Mai întâi, bateți bucățile de banană cu jumătate din lapte și înghețată. Combinați produsele lactate rămase într-un blender cu ciocolata topită într-o baie de apă. Turnați cocktailul în pahare în straturi. Decorați cu așchii de ciocolată. Serviți cu paie.
Reteta 3. Băutură cu lapte de căpșuni
Veți avea nevoie de: 400 g căpșuni (sau căpșuni), 400 ml lapte de casă rece, un praf de zahăr vanilat, 70 g miere, 140 g zahăr din trestie, 1 lingură coajă de lămâie.
Măcinați căpșunile spălate și decojite printr-o sită. Păstrați cele mai frumoase fructe de pădure pentru decorare. Se amestecă piureul de fructe de pădure cu miere, zahăr, coaja de lămâie, vanilie și lapte. Bateți toate ingredientele într-un blender. Turnați băutura în pahare. Înmuiați fructele de pădure zahar granulat si decoreaza paharele cu ele.
Rețeta 4. Cocktail festiv de fructe
Veți avea nevoie de: 140 g fiecare pulpă de pepene și ananas, 140 g struguri albi fara seminte sau agrise sau 400 ml iaurt natural, 70 g miere lichida sau zahar din trestie.
Măcinați fructele și mierea într-un blender, adăugați iaurt și bateți din nou. Serviți băutura cu fructe colorate confiate, marmeladă sau fructe de pădure proaspete confiate.
![](https://i1.wp.com/f-journal.ru/wp-content/gallery/cache/381__600x378_7070.jpg)
Milkshake de casă - Acest opțiune bună pentru o gustare, un preparat ideal pentru micul dejun și un desert minunat care le va plăcea în mod deosebit celor mici cu dinte de dulce. Piureurile sănătoase de fructe și fructe de pădure într-un duet cu produse lactate bogate în proteine se transformă într-un tratament sănătos și gustos care energizează, îți ridică starea de spirit și îți întărește sistemul imunitar. Bea pentru sănătatea ta. Poftă bună!