Grătarul este un echipament culinar convenabil și util pentru gătit la căldură. Această invenție funcțională vă permite să gătiți diferite alimente folosind căldura naturală de la cărbuni. În ciuda faptului că inițial a fost făcut ca un instrument de gătit universal, astăzi grătarul este baza pentru prepararea cărnii și grătarului. În jurul ei se țin excursii la casă de țară și natură, luându-și la revedere toamnei, primind sosirea primăverii și sărbătorind vara. Și mai jos vom oferi desene ale grătarelor metalice, fotografiile și videoclipurile lor despre tehnologia de fabricare a grătarelor de diferite modele.
![]() |
Baza grătarului. |
![]() |
Tip de gratar: obisnuit, stationar, pliabil. |
![]() |
Dimensiuni și desene grătare metalice, fotografii. |
![]() |
Pregatirea viitoarei constructii. |
![]() |
Sudura gratar. |
![]() |
Gratare metalice cu baldachin. |
![]() |
Vopsirea rezultatului final. |
Cumpărarea unui grătar este o achiziție costisitoare. O structură metalică simplă costă uneori cantități mari, fără a se scuza cu privire la calitate sau aspectul ei. Prin urmare, este mult mai bine să faceți un grătar cu propriile mâini, folosind desene, metal de înaltă calitate precum și abilitățile tale.
Baza gratar
Brazier este instrument la îndemână gătit la căldură. Este foarte diferit construcție robustă, dar toate caracteristicile sale constau în nuanțe. Acestea vă permit să pregătiți rapid și ușor kebab-uri și alte feluri de mâncare, oferind suficientă căldură pentru gătit.
Printre principalele avantaje ale grătarului, merită evidențiate următoarele:
- dimensiuni potrivite;
- orificii de aer;
- adâncime;
- adâncituri pentru frigarui.
Deși unele sunt evidente, toate sunt necesare pentru gătit de calitate. În ceea ce privește adâncimea grătarului, acesta permite generarea unei cantități suficiente de căldură și așezarea cărnii la o înălțime la care se va găti dar să nu se ardă. Astfel puteți pune cantitatea necesară de lemn.
Găuri de aer - mai ales nuanță importantă aceste structuri. La urma urmei, din cauza lor carnea gătită pe grătar este foarte diferită de alte metode de gătit în aer liber. Fluxul regulat de aer vă permite să mențineți temperatura și căldura cărbunilor, utilizând pe deplin potențialul lor.
Atenţie! O altă nuanță a grătarului este paletul. Împiedică cărbunii să cadă prin orificiile speciale de ventilație în partea de jos și promovează reglarea parțială a aerului.
Pentru utilizarea în continuare a designului, dimensionarea este extrem de importantă. La urma urmei, gătitul are loc pe un grătar sau frigarui, așa că trebuie să te bazezi pe dimensiunea medie a acestuia. Grătarul trebuie să fie larg, permițându-vă să plasați întreaga lungime a frigărui și ar trebui să dea cantitățile necesareîncălziți, lăsați mai mult de opt porții de carne.
Iar ultima nuanță este realizarea unor adâncituri pentru frigărui. Acestea vă permit să plasați carnea în orice poziție, prăjindu-o uniform pe diferite părți. Această abordare joacă un rol important în prepararea aromelor și kebab suculent fără a arde.
Dar aceste puncte variază întotdeauna în funcție de tipul de grătar.
Decizia tipului de grătar: desene, fotografii
Merită spus imediat că există numeroase varietăți de astfel de structuri. La urma urmei, toată lumea vrea să găsească cea mai buna varianta, unde să gătești carnea și alte produse la căldură. Astăzi se disting următoarele tipuri de grătar:
- Comun.
Un grătar obișnuit are un design pătrat. Deși au greutate mare, poate fi transferat. Are adesea picioare detașabile.
- Pliabil.
Opțiune ușoară și mică, pliabilă, pe care o puteți transporta în mașină. Este mai convenabil și mai simplu și este potrivit și pentru drumeții în pădure.
- Staționar.
Gratar puternic din metal. Baza poate fi blocuri de cărămidă, oferind o fiabilitate ridicată. Adesea, astfel de grătare pot fi completate cu decorațiuni din oțel.
Alegerea tipului de gratar este foarte importanta cand vine vorba de autoconstrucție. Astfel, puteți decide asupra sarcinilor și alege cea mai bună opțiune. Cu toate acestea, este recomandat să alegeți tipul obișnuit ca cea mai versatilă alegere pentru rezidenții de vară.
Atenţie! Gratarele pot avea forme diferite. Există tipuri rotunde, dreptunghiulare, curbate și alte tipuri, a căror gătit poate diferi ușor.
Desene de grătare metalice: fotografii de diferite tipuri
Înainte de a face desenele corespunzătoare și de a alege dimensiunile pentru viitorul grătar, trebuie să alegeți cea mai bună opțiune pentru construcție, care este folosită cel mai des. Este necesar să selectați lățimea și înălțimea corespunzătoare a structurii și lungimea corespunzătoare a picioarelor. Un desen al unui grătar obișnuit este furnizat după cum urmează:
Dimensiuni indicate în milimetri. Este clar că înălțimea totală a grătarului cu o lungime a picioarelor de 70 cm și o lungime de 95 cm. În acest caz, adâncimea grătarului va fi de 25 cm, care este distanța optimă de la căldură la frigarui.
Lățimea grătarului este de 28 cm, ceea ce este puțin mai mică decât dimensiunea medie a frigărui. Lungimea este de 54 cm, necesara pentru a distribui uniform la foc 9 portii.
Partea superioară a structurii este echipată cu goluri pentru frigărui. Astfel, puteți distribui uniform carnea și o fixați liber la rotire, asigurând o gătire uniformă. Mai mult, distanța dintre goluri ar trebui să fie de 6 cm. Este necesar să lăsați spațiu între pereții exteriori și goluri, astfel încât carnea să nu le atingă și, de asemenea, să nu se ardă.
Ventilația excelentă este o nuanță importantă. Aici se realizeaza prin gauri cu diametrul de 12-15 mm situate pe peretii laterali. Găurile sunt situate în partea de jos a foii de metal într-un model de șah. Nu sunt necesare pe pereții laterali frontali.
Atenţie! Designul prezentat nu implică prezența unei tăvi și a găurilor în partea de jos a grătarului. Puteți rezolva cu ușurință acest lucru prin sudarea colțurilor mici pe partea inferioară sau pe picioare și alegând tabla potrivită de metal.
Cum să pregătiți elementele unei structuri viitoare?
Foile metalice servesc drept bază pentru grătar. Nu recomandăm utilizarea altor materiale, deoarece grătarul oferă o rezistență suficientă la compactare și căldură. Grosimea metalului trebuie să fie de aproximativ 2-3 mm. Pentru a lucra veți avea nevoie de:
- Două foi de metal cu dimensiunile 280x250 mm și 240x250 mm.
- O foaie de metal 540x280 mm.
- Colțuri lungi de 700 mm și patru țevi metalice.
- Aparat de sudura.
- Burghiu.
- Ruletă.
- Ferăstrău pentru metal sau polizor.
Majoritatea oamenilor preferă o altă opțiune de asamblare. Foi diverse poate fi înlocuit cu o tablă mare de metal. Făcând tăieturi, puteți conecta structura cu un număr mic de suduri. Astfel va fi mai fiabil.
Este important să luați în considerare elemente suplimentare dacă designul diferă de cel de mai sus. Poate fi completat cu o tavă, mânere de transport, adâncituri pentru picioare și alte detalii.
În primul rând, trebuie să efectuați marcaje preliminare. Punctele de sudură și de fixare sunt marcate și se creează goluri speciale. Pentru a face acest lucru, utilizați un ferăstrău sau o polizor. Acest pas creează și găuri de aer.
Atenţie! Adesea, o astfel de structură este realizată pe picioare de întărire. Nu sunt de încredere, deoarece structura se va clătina chiar și sub sarcini ușoare. Prin urmare, este mai bine să le înlocuiți cu colțuri.
Cum să sudezi un grătar cu propriile mâini
sudare - cele mai bune solutii pentru gratar. Poate rezista la schimbările mari de temperatură și este înșurubat eficient. Pentru a face acest lucru, utilizați aparat de sudura, indiferent de tipul acesteia. Apoi structura este fixată una câte una, iar la colțuri se execută sudarea.
Atenţie! Pentru o sudură mai convenabilă, merită să folosiți colțuri metalice de-a lungul părților laterale. De asemenea, pot crește fiabilitatea cusăturilor, precum și pot face în mod semnificativ structura mai grea.
Apoi urmează sudarea brațelor și picioarelor. Ele sunt fixate de-a lungul părților laterale (colțuri) sau pe partea inferioară a structurii (țevi). Trebuie să le sudați în siguranță, deoarece grătarul în sine va fi destul de greu.
Atenţie! Pentru a fixa picioarele, puteți folosi elemente pliabile mai degrabă decât un aparat de sudură. Picioarele detașabile vor reduce semnificativ dimensiunile grătarului în timpul depozitării.
La finalizarea lucrărilor, trebuie să șlefuiți cusăturile și, de asemenea, să verificați întreaga structură pentru fiabilitate.Gratare metalice cu baldachin: desene
Pentru a găti kebab pe vreme rea, puteți folosi un design special de grătar. Acest lucru vă permite să ascundeți căldura și carnea de precipitații, dar acest design în sine nu este simplu. Există două opțiuni disponibile aici:
- instalarea unui baldachin direct pe gratar;
- instalarea unui baldachin suplimentar care nu aparține grătarului.
Ultima opțiune va fi mai rațională, deoarece vă permite să ascundeți nu numai kebab-urile, ci și persoana care le monitorizează pregătirea. Prima opțiune necesită costuri suplimentare, deoarece baza trebuie să reziste la sarcina de pe baldachin.
În acest caz, recomandăm montarea structurii pe colțuri metalice. Aceasta este cea mai bună opțiune, deoarece facilitează asamblarea. Pânza pentru baldachin este cel mai adesea folie ondulată. Este ignifug, nu reacționează în niciun fel la schimbările de temperatură și este ușor, ceea ce este important pentru un design ușor.
Asamblarea unui baldachin nu este mult diferită de cea obișnuită și tot ceea ce este necesar este protecția împotriva incendiilor și amplasarea corectă a bazei. În acest fel, puteți pregăti mâncarea în siguranță, fără să vă faceți griji că vă prindeți de fitinguri.
Este de remarcat faptul că un grătar metalic cu baldachin este varianta dificila, care poate fi realizat de sudori cu experiență. Aici este important să creați o structură fiabilă, a cărei greutate va fi distribuită uniform pe bază. Pentru grătarele staționare, este mult mai ușor să faceți un astfel de baldachin, deoarece pentru ele poate fi instalată o fundație portantă.
O structură cu baldachin poate fi decorată cu elemente metalice, așa cum puteți vedea în fotografie. Nu doar se va îmbunătăți aspect, dar va face și copertina mai stabilă și mai fiabilă.
Atenţie! Dacă acoperișul este instalat jos, echipați-l cu o conductă specială de aer.
Pictura produs finit
O problemă importantă în realizarea unui grătar este pictura. Nu puteți face fără ea, deoarece metalul folosit în structură este supus ruginii, iar cenușa și funinginea nu îi îmbunătățesc aspectul.
Folosit pentru vopsire compuși speciali, care au următoarele cerințe:
- rezistență la căldură;
- rezistență la schimbările de temperatură;
- fără vapori nocivi.
Următoarele acoperiri îndeplinesc aceste cerințe:
- emailuri silicon-organice;
- vopsele rezistente la căldură pentru diverse scopuri.
Trebuie remarcat faptul că pictarea unui grătar cu propriile mâini este un proces destul de complex și responsabil. Au nevoie de ardere specială, după care își primesc proprietățile. Se propune o altă opțiune - oxidarea. Este destul de costisitor de implementat, dar este posibil să o faci singur.
Este mai bine să alegeți culoarea neagră pentru vopsea. Deoarece în apropiere va fi multă cenușă și funingine, acoperirile rămase se vor murda rapid. Cu această culoare placa va fi complet invizibilă.
Atenţie! Pictura trebuie făcută numai pe exterior. În interior, învelișul se dezlipește destul de repede din cauza căldurii mari și nu are rost în acest sens.
A face un grătar cu propriile mâini este destul de simplu. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o foaie de metal, un aparat de sudură și dorință. Cu toate acestea, merită să rămâneți la plan și schemă, deoarece în viitor orice abatere poate afecta ușurința de utilizare. Dar materialele de pe site-ul nostru „Remontik”, printre care desenele de grătare metalice și fotografiile acestora, precum și videoclipurile de producție, vor fi deosebit de utile, vă vor permite să faceți față acestei sarcini.Gratare stationare din fonta
În ciuda durabilității cărămizii, majoritatea gurmanzilor preferă modelele metalice. De exemplu, la un staționar grătar din fontă o multime de avantaje.
- În primul rând, are pereții destul de groși și rezistent la coroziune, ceea ce înseamnă că va dura cel puțin zece ani.
- În al doilea rând, fonta se încălzește rapid și uniform și are o disipare ridicată a căldurii. Ca urmare, carnea se gătește rapid și se dovedește incredibil de gustos.
- În al treilea rând, un astfel de grătar poate deveni un adevărat decor site-ul dvs., dacă este decorat cu ornamente forjate.
- Dacă puneți grătarul într-un foișor sau sub un baldachin, kebab delicios Poate fi prajit in orice vreme.
Are acest gratar vreun dezavantaj? Probabil că există unul. Preț prețul său este destul de mare, dar o astfel de achiziție nu se face pentru sezon. De-a lungul anilor, banii cheltuiți pentru achiziționarea unui grătar din fontă se vor plăti de mai multe ori.
Gratare metalice portabile
Spre deosebire de cele staționare, grătarele portabile pot fi asamblate, demontate și transportate în portbagajul unei mașini. Merită aceste grătare? mai ieftin, dar nu durează mult. De obicei, sunt fabricate din tablă de oțel sau aluminiu. Dacă intenționați să cumpărați un grătar portabil, atunci va trebui să alegeți între portabilitatea și durabilitatea acestuia. Cu cât pereții structurii sunt mai subțiri, cu atât este mai ușor și mai ieftin, desigur.
Grătarele metalice portabile sunt împărțite în:
- cu pereți subțiri;
- cu pereți groși.
Grătare metalice cu pereți subțiri
Structurile cu pereți subțiri sunt realizate din foi subțiri (de până la trei milimetri grosime) de oțel sau aluminiu. Sunt ușoare în greutate mobil, ieftin.
Astfel de modele, la rândul lor, sunt:
- pliere;
- pliabil.
Proiecta gratare metalice pliabile seamănă cu structura unei mese de călcat: picioarele sunt plasate sub fundul sertarului. Trebuie să folosiți acest grătar cu mare atenție, deoarece este instabil.
Pliabil un gratar metalic mai este numit si gratar diplomat. Și-a primit numele pentru asemănarea cu servieta dreptunghiulară a unui bărbat. Picioarele și părțile laterale ale acestui dispozitiv de grătar sunt pliate într-un sertar după utilizare. De asemenea, servește ca bază pentru fixarea tuturor pieselor.
Toate grătarele metalice cu pereți subțiri au un element esențial defect: Nu sunt destinate aprinderii. Într-o flacără deschisă, un strat subțire de metal se va arde rapid. În ele sunt deja turnați cărbuni încinși. Și astfel de grătare nu sunt destinate utilizării pe termen lung. Este mai logic să le achiziționați pentru picnicuri în natură.
Grătare metalice cu pereți groși
Grătare metalice cu pereți groși (de la 3 la 6 mm). mai durabil, dar și cântăresc mai mult. Este mai probabil opțiunea de țară, care după utilizare poate fi ușor dezasamblat și depozitat în interior. Astfel de modele pot fi îmbunătățite, au flux de aer reglabil, grile și o masă retractabilă. Și mai bine, dacă un astfel de dispozitiv este echipat cu un acoperiș, atunci nici ploaia nu vă va perturba planurile de a mânca carne delicioasă „cu fum”.
Nu este greu să devii proprietarul unuia dintre modelele de grătar. Ele pot fi cumpărate sau comandate. Realizate după designul tău, decorate cu ornamente forjate, pot deveni mai mult decât un simplu dispozitiv pentru gătit carne delicioasă, dar și real Reper Site-ul tău.
Dacă un grătar standard produs în masă nu vă convine, iar bugetul dvs. nu vă permite să comandați o opțiune de designer, puteți face un grătar metalic cu propriile tale mâini. Despre cum să o faci, vom vorbi Mai departe.
Cum să faci un grătar cu propriile mâini?
Gratarul clasic, asa cum am mentionat mai sus, este dreptunghiular cutie de metal pe picioare. Dacă vrei să-ți faci singur un dispozitiv de grătar, îi poți da orice formă.
Grătar dintr-un butoi
Dacă doriți, puteți face un grătar dintr-un gol butoi metalic. Principalul lucru este că nu este fabricat din vopsea sau combustibili și lubrifianți, iar grosimea pereților săi permite ca produsul să fie utilizat în mod repetat. Desigur, un butoi nu este suficient. Veți avea nevoie, de asemenea, de o râșniță, un aparat de sudură, un burghiu și colțuri metalice.
Tehnologia de fabricație grătarul dintr-un butoi este așa:
- Așezăm butoiul orizontal și îl tăiem de-a lungul liniei pre-marcate cu o râșniță jumătatea de sus. Lăsăm capetele la locurile lor. De asemenea, nu aruncăm partea tăiată. Mai târziu va deveni capacul grătarului.
- Din colț metalic noi facem picioare, pe care le sudăm până la capete.
- Facem și un suport pentru frigărui din două colțuri metalice, pe care le sudăm pe lungimea cilindrului cu interior. Ghidajele pentru frigarui vor fi tăieturi la colțuri, luate la o distanță de 4−6 centimetri unul de celălalt.
- Furnizăm capacul bucle și mânere.
Gratarul este gata de utilizare!
Desigur, un butoi modificat intră în categorie gratare nedemontabile. Dacă aveți nevoie design pliabil, atunci o poți face și tu. Un astfel de grătar va fi format din patru pereți cu găuri, un fund dreptunghiular și patru picioare. Înainte de a începe lucrul, faceți un desen (de preferință pe o foaie în carouri) și aprovizionați-vă cu o tablă de oțel și aceleași unelte ca în cazul precedent.
Gratare metalice pliabile
Pe desen marcați înălțimea picioarelor (se selectează individual, în funcție de înălțimea dvs.), dimensiunile pereților și fundului, precum și distanța dintre găurile din pereți și fantele (teșituri) pentru frigărui. Este mai bine să faceți perforarea la o înălțime de 5 până la 10 centimetri de jos, la o distanță de 7-10 cm unul de celălalt.
Lucrăm în următoarea ordine:
- Facem un desen al grătarului și îl transferăm pe o foaie de oțel.
- Alegem table de otel de la 1,5 mm ( cu cât foaia este mai groasă, cu atât durata de viață este mai lungă), le tăiem folosind o râșniță conform marcajelor.
- Facem găuri în pereți cu un burghiu.
- Folosind un ferăstrău sau o râșniță ghidaje pentru frigarui de-a lungul marginilor superioare ale pereților.
- Sudăm fundul grătarului pe pereți.
- Facem picioare din colț metalic. Le ascuțim partea inferioară, astfel încât picioarele să se potrivească mai ușor în sol.
- Sudăm colțurile la cutie.
Va exista și un astfel de model nedemontabil, dar poate fi modificat prin realizarea de picioare pliabile. Este mai convenabil să le faci nu dintr-un colț, ci din patru tije. Fiecare dintre ele ar trebui să fie filetat, iar piulițele trebuie sudate pe partea inferioară a cutiei. Rezultatul este un design cu picioare deșurubate.
Picioare pliabile De asemenea, îl puteți face dintr-un colț găurind găuri pentru șuruburi.
Gratarul poate fi de asemenea complet demontabil. Pentru cei care nu au aparat de sudura, aceasta optiune este si mai de preferat.
Comandă de lucru:
Efectuăm primele patru puncte în același mod ca în cazul precedent, totuși, tăiem tabla de oțel nu în mod clar conform marcajelor, ci plecând de la ea 3−4 cm. Va fi necesară o alocație pentru îmbinările pieselor. Apoi, tăiem pereții propuși, facem coturi astfel încât colțurile să poată fi unite, apoi așezăm fundul. Pentru a ne asigura că piesele nu se destramă atunci când folosiți grătarul, găurim găuri pentru șuruburi în pliurile laterale. Facem picioarele după același model ca în designul anterior.
Gratar rabatabil
Dacă doriți, puteți face singur un grătar pliabil. Este similar cu unul din oțel nedemontabil în design. Diferența sa este că pereții unui astfel de grătar sunt conectați unul cu celălalt folosind mobil truse de caroserie mobilier. Pentru a preveni plierea lor arbitrară în cel mai inoportun moment, cârligele sunt sudate pe marginile superioare ale pereților.
Cum să prelungești durata de viață a unui grătar de casă?
La gratar de casa servit mai mult, este necesar protejează împotriva coroziunii. Desigur, condițiile de depozitare adecvate sunt importante pentru aceasta, dar nu sunt suficiente. Pentru ca gratarul tau metalic sa te serveasca mai mult, il poti vopsi cu rezistenta la caldura vopsea auto, care acoperă amortizoarele.
O alta varianta - albăstrirea. Acesta este procesul de acoperire a metalului cu o peliculă întunecată care este rezistentă la temperaturi ridicate. Se realizează menținând structura metalică timp de 60 - 90 de minute într-o soluție fierbinte de hidroxid de sodiu (sodă caustică). Pentru a prepara o astfel de soluție, 50 de grame de sodă caustică se amestecă într-un litru de apă și amestecul este încălzit la o sută patruzeci de grade Celsius. Dacă este nevoie de mai multă soluție, numărul componentelor crește cu cantitatea necesară o singura data.
Rezuma. Pentru ieșirea în natură(drumeții) oricare dintre următoarele este optim cu pereți subțiri gratare metalice. Cu toate acestea, dacă aveți o mașină, o opțiune cu pereți groși este totuși de preferat, deoarece va dura mai mult.
În țară mai bine sa faci un gratar cu pereți groși. Dacă intenționați să-l utilizați în mod regulat, acordați preferință opțiunii din fontă. Dacă aveți de gând să faceți grătar nu mai mult de câteva ori pe sezon, va fi bine unul de oțel cu pereți groși. Toate celelalte modele sunt mai degrabă destinate case de tara, precum și proprietarii diferitelor cafenele.
Gătitul grătarului este una dintre cele mai preferate distracții culinare ale locuitorilor țării noastre, atât vara, cât și iarna. Opțiune de iarnă Un fel de mâncare suculent și aromat din carne de porc sau miel este mai potrivit pentru gătit pe un grătar permanent sau staționar. Este instalat pe o zonă deszăpezită, în apropiere casa la tara. Un alt lucru este vara - timpul vacanțelor și al călătoriilor. Nu este nimic mai bun decât o oprire de odihnă călătorii cu mașina sau după înot în râu, organizează un grătar care miroase a fum. Pentru iubitorii de recreere în aer liber, cel mai bine este să aveți propriul grătar portabil și convenabil. Și mai jos ne vom uita la cum să o faceți corect cu propriile mâini, vă vom oferi desene și fotografii.
Conținut material:Caracteristicile unui grătar pliabil. | |
![]() |
Instrumente de care veți avea nevoie pentru muncă. |
![]() |
Dimensiunile, desenele, echipamentul unui grătar pliabil. |
![]() |
Asamblarea unui grătar cu propriile mâini. |
Să începem să facem un grătar pliabil cu propriile noastre mâini. Tot ceea ce se face pentru sine și cu suflet este o chestiune de mândrie. Pe de altă parte, dacă intenționați să călătoriți rar în afara orașului, atunci nu vă deranjați. Pentru una sau două ieșiri în natură, este suficient un grătar de unică folosință, cumpărat din magazin. Opțional, puteți cumpăra un grătar pliabil de înaltă calitate, fabricat din fabrică. Astăzi magazinele le oferă mare alegere. Cu toate acestea, dacă aveți nevoie de un grătar original și ieftin, atunci să trecem la treabă.
Caracteristicile unui grătar pliabil
Un grătar pliabil făcut de dvs. trebuie să îndeplinească pe deplin cerințele de mai jos. Ar trebui să fie:
- ușor de fabricat, fără utilizarea echipamentelor scumpe de îndoit foi și a ghilotinei;
- compact, se potrivește bine în portbagajul unei mașini;
- durabil, realizat din materiale rezistente la temperaturi ridicate;
- usor de asamblat/dezasamblat conditii de drumetie fără a folosi multe instrumente;
- fiabil în ceea ce privește funcționarea și siguranța la incendiu.
Grătar pliabil de bricolaj: fotografii, desene, videoclipuri, instrumente
Pentru a face un grătar, veți avea nevoie de un set standard de unelte disponibile în garajul fiecărui proprietar sau în atelierul de acasă. Este în regulă dacă nu aveți unele dintre instrumente, le puteți închiria oricând. Pentru a lucra veți avea nevoie de:
- roți de șlefuit și tăiere pentru metal;
- puzzle cu lame pentru metal;
- foarfece metalice armate;
- bandă de măsurare și alte instrumente de măsurat;
- mașină de găurit cu un set mare de burghie pentru metal;
- pătrat metalic și riglă;
- stiletto pentru marcarea pe foi metalice;
- aparat de sudura;
- set de matrițe pentru tăierea filetului.
Dimensiunile unui grătar pliabil de bricolaj
Merită să spunem imediat că dimensiunile sunt întotdeauna calculate individual. Calculele se bazează pe:
- dimensiunile portbagajului mașinii, care trebuie să coincidă complet cu dimensiunile grătarului atunci când este dezasamblat;
- numărul de porții de șașlik care urmează să fie gătite deodată.
- 600 mm lungime (proiectat pentru șase frigărui), distanța dintre ele este de 100 mm;
- 300 mm lățime (de obicei lungimea frigărui este de 400 mm);
- 150 mm – inaltime gratar ( inaltime optima– 130 mm + 20 mm – grătare), care dacă este mai mic, carnea se poate arde, iar dacă este mai mare va fi nevoie de mai mult cărbune;
- 600 mm – înălțimea picioarelor grătarului (nu uitați de dimensiunea portbagajului).
Grătar pliabil de bricolaj: desene, fotografii
Vă invităm să vă familiarizați cu cel mai simplu design al unui grătar uitându-vă la imagine:
Să prezentăm mai multe opțiuni pentru desenele unui grătar pliabil cu diferite dimensiuni. Dintre numărul lor, puteți alege una dintre cele mai potrivite opțiuni.
Echipament pentru un gratar pliabil
Modelul de grătar pliabil este format din 6 elemente principale:
- cadru (suport) din colțuri cu patru tuburi de fixare având diametrul de 17 mm;
- fundul (baza) gratarului este din tabla de otel;
- picioare cu diametrul de 20 mm;
- latura longitudinală cu 3 proeminențe (2 bucăți);
- placă laterală cu 2 proeminențe (2 bucăți);
- grătar;
- elemente de prindere: șaibe de gravare și piulițe simple;
- șuruburi cu șaibe și piulițe simple (10 bucăți).
Un astfel de grătar poate fi pliat foarte compact: dimensiunile sale pliate nu depășesc 600 mm în lungime, 300 mm în lățime și nu mai mult de 60 mm în înălțime.
Fabricarea elementelor structurale de gratar
- Facem un cadru (suport) pentru gratar.
Suportul pentru gratar este realizat sub forma unui cadru. Este necesar să ofere o stabilitate ridicată structurii și să securizeze picioarele. Mai mult, suportul pe picioare poate fi folosit separat pentru alte nevoi, de exemplu, pentru uscarea hainelor si pantofilor etc.
Rama este un dreptunghi obișnuit, care a fost sudat din colțuri. Pentru realizarea cadrului veți avea nevoie de colțuri de oțel. De asemenea, puteți utiliza produse substandard care se găsesc la depozitele metalice. Vor costa mult mai puțin decât produsele din metal laminate.
Vă rugăm să rețineți că dimensiunea cadrului trebuie să fie întotdeauna puțin mai mică decât dimensiunea de bază. Acest lucru este necesar pentru ca la sudare lățimea acesteia să nu depășească dimensiunile grătarului principal. Colțurile tăiate și măsurate trebuie sudate într-un dreptunghi cu următoarele dimensiuni:
- lungime – 570 mm;
- latime 230 mm.
De-a lungul marginilor cadrului din interiorul colțului, trebuie să sudați patru secțiuni de conductă de apă cu o lungime de 50 mm, cu un diametru exterior de 17 mm și un diametru interior de 10 mm. Aceste patru țevi ar trebui să acționeze ca suport pentru picioarele grătarului.
- Realizarea picioarelor gratarului.
Folosit ca picioare pentru gratar țevi de apa cu diametrul interior de 20 mm. Puteți folosi orice conducte de apă: uzate sau necondiționate. Astfel de picioare se vor potrivi bine în tuburile de sprijin, care sunt atașate de cadrul grătarului. Într-un astfel de proiect, lungimea picioarelor nu depășește 600 mm. Până la capăt, care se va sprijini pe pământ, trebuie să sudați un dop, precum și o platformă pentru stabilitate. Pentru a preveni căderea piciorului, faceți un orificiu și fixați piciorul asamblat pe suport folosind un știft. În același timp, puteți face picioarele mai sus.
- Facem fundul (baza) gratarului.
Fundul finisat al grătarului este o foaie dreptunghiulară cu găuri pentru circulația aerului, găuri pentru atașarea la cadru și caneluri pentru fixarea șuruburilor.
Pentru a consolida baza unui grătar pliabil, este potrivită o tablă de oțel cu o grosime de cel mult 3,0 mm. Pentru o durabilitate sporită care este supusă unui stres extrem de temperatură, utilizați tablă rezistentă la căldură sau din oțel inoxidabil.
Dacă nu aveți posibilitatea de a utiliza acest material, soluție optimă va deveni:
- faceți bare de grătar din tije metalice, care sunt sudate împreună într-o zăbrele pentru a se potrivi cu dimensiunea bazei;
- alege gratare din fonta, care se folosesc in cuptoarele de casa, care sa se potriveasca cu marimea bazei (dar fii pregatit ca in acest caz structura sa devina foarte grea).
Fabricarea bazei este împărțită în patru etape:
- Folosind un ferăstrău, polizor sau alt instrument, puteți tăia un dreptunghi de 300x600 mm.
- Pentru o circulație normală a aerului la aceeași distanță unul de celălalt, trebuie să forați prin găuri, cu diametrul de 20 mm. Acestea vor fi necesare pentru accesul la aer în timpul arderii cărbunelui. Reglați numărul de găuri forate; dacă sunt prea multe, rezistența structurii va scădea; dacă sunt puține, atunci nu veți putea realiza arderea normală a cărbunelui. Este important ca găurile să nu fie acoperite de grătar.
- Faceți caneluri prin partea de jos a structurii. Sunt necesare caneluri pentru a fixa marginile inferioare ale părților laterale ale produsului. În acest scop, de-a lungul perimetrului bazei, trebuie să măsurați o distanță de 7 mm de la marginea exterioară. Apoi trageți o linie în jurul perimetrului. Marcam caneluri la distanțe egale față de marginile din centru. Gărăm găuri cu diametrul de 2 mm, situate aproape una de alta. Conectați-le cu un ferăstrău și utilizați o pilă rotundă pentru a alinia marginile interioare. Obținem trei șanțuri, două pe lateral și una pe longitudinal. Dimensiunile canelurilor sunt de 2 mm latime si 20 mm lungime.
- Apoi facem găuri pentru atașarea foii de jos la cadru. Așezați cadrul pe partea de jos a grătarului. Facem trei găuri pe partea longitudinală și două găuri pe lateral. Fixăm cadrul și fundul cu șuruburi. Nuca ar trebui să fie pe fund, chiar sub fundul grătarului. În acest fel veți salva firul de la sinterizare la temperaturi ridicate.
- Facem părțile laterale ale unui grătar pliabil.
Pentru a face părțile laterale de care aveți nevoie tablă(de la 1,5 la 2 mm). Veți avea nevoie de două șuruburi laterale și două longitudinale. Dimensiunea celor longitudinale este de 568 mm, cele laterale sunt de 286 mm, pe fiecare parte merg doua piese. Reduceți dimensiunea față de bază cu 14 mm. Inaltimea laturilor este de 170 mm (din care 20 mm merg la urechile de fixare).
Acum marcam părțile laterale de-a lungul marginii inferioare. Trebuie să atașați placa de marginea corespunzătoare a bazei. Apoi marcaje vizavi de caneluri. Deci, obținem două proeminențe pe partea laterală și trei pe partea longitudinală.
Folosind un ferăstrău metalic, tăiem contururile părților laterale. Trebuie să utilizați ferăstraie HSS, care sunt concepute pentru a tăia metal. Nu uitați să faceți file de fixare în partea de jos.
La distanțe egale unul de celălalt, facem găuri traversante în părțile laterale destinate accesului aerului.
Cum să securizeze corect părțile laterale
Siguranța și stabilitatea structurii grătarului depind direct de rezistența conexiunii laturilor. Printre toate opțiuni posibile elemente de fixare, ar trebui să alegeți cel mai de încredere. Esența fixării este de a fixa părțile laterale pe spițele longitudinale, precum și de a le strânge împreună folosind piulițe cu aripă.
- Spițe (tije) sectiune rotunda Este mai bine să-l faci din metal rezistent la căldură. În total veți avea nevoie de patru ace de tricotat cu o lungime de 300 mm. Alegerea diametrului lor este arbitrară. Ambele capete ale acului de tricotat trebuie să fie filetate. Acum selectăm piulițele cu aripă pentru a se potrivi cu diametrul spiței.
- Spițele trebuie să fie bine fixate de panourile laterale. Astfel, va fi mai ușor să asamblați structura grătarului. Pentru a face acest lucru, măsurați distanțele necesare pentru atașarea spițelor. Dacă grosimea metalului permite sudarea, atunci sudați spițele pe peretele lateral. Dacă sudarea nu este posibilă, faceți găuri pereche pe ambele părți ale tijei. Vor fi patru găuri de spițe în total. Un șurub de potcoavă cu fire la ambele capete trebuie introdus în găurile pereche. Capetele proeminente ale potcoavei trebuie strânse ferm cu piulițe.
- Facem bare de grătar.
Puteți face cu ușurință bare de grătar dacă aveți la dispoziție un aparat de sudură. Pentru fabricație veți avea nevoie de bare de armare sau alt material. Folosind o râșniță, tăiați barele transversale de 284 mm și bucăți de tijă de 584 mm. Numărul de tije poate fi selectat numai individual. Apoi sudăm totul într-o zăbrele. Oferim picioare – 15 mm lungime.
Asamblarea unui grătar demontabil cu propriile mâini: video, fotografie
Acum începem etapa finală a lucrării. Este important să o efectuați cu atenție pentru a se potrivi diverse părți grătar
- Conectăm cadrul grătarului la bază. Treceți șuruburile prin găurile din colțul cadrului și din bază. Pentru fixarea de înaltă calitate a șuruburilor, utilizați șaibe și gravoare obișnuite. Fixarea finală poate fi realizată cu o piuliță și o piuliță. În principiu, o astfel de conexiune ar trebui să fie permanentă.
- Fixăm picioarele. Suporturile pentru picioare cu un diametru exterior de 17 mm trebuie să fie prevăzute cu picioare cu un diametru interior de 20 mm. Dacă un joc de 3 mm între picior și suport va interfera cu stabilitatea grătarului, picioarele trebuie adâncite în pământ. Alternativ, se poate folosi o prindere cu filet pentru a fixa picioarele.
- Atașați părțile laterale la bază. Introducem proeminențele părții inferioare a laturilor în canelurile bazei grătarului. Partea inferioară a laturilor trebuie să fie prefixată. Introduceți știfturi de metal în găurile care sunt găurite în nișa proeminențelor, ceea ce va împiedica căderea părților laterale. Este posibil ca această metodă de fixare să fie foarte greoaie. Încercați propria opțiune de montare, de exemplu, o legătură articulată între părți laterale și bază.
- Strângem părțile longitudinale și laterale folosind ace de tricotat. Apoi introducem spițele de pe părțile laterale în găurile de pe părțile longitudinale. Este bine dacă capetele laturilor laterale sunt presate strâns pe partea longitudinală. Punem șaibe și folosim aripile pentru a strânge partea longitudinală în lateral. Este posibil ca fixarea cu ace de tricotat în interiorul grătarului să nu fie rațională, deoarece se pot deforma la temperaturi ridicate. Aceasta înseamnă că este mai bine să le faceți în afara laterală, drept urmare veți obține și mânere suplimentare.
- Așezați grătarul pe fundul grătarului.
Așa că ne-am realizat planul și am făcut un grătar pliabil cu propriile noastre mâini. Dacă găsiți brusc defecte de design în desenele și diagramele grătarului, vă recomandăm să vă exprimați sugestiile în comentariile articolului.
Merită să adăugați că, după ce faceți toate părțile unui astfel de grătar, trebuie să le procesați prin mijloace speciale, care ar proteja metalul de coroziune și ar oferi materialului proprietăți rezistente la umiditate. Cel mai într-un mod simplu tratarea suprafeței pieselor este vopsirea prin pulverizare vopsea speciala, pe care o găsiți la orice magazin auto.