Mulți oameni astăzi se aranjează pentru căsuță de vară Toboganul alpin este frumos și prestigios. Ne propunem să creăm o grădină de stânci din plante medicinale care nu numai că va încânta ochiul, dar va oferi ajutor rapid pentru diferite afecțiuni ale țării.
Aveți nevoie de pietre mari pentru a decora compoziția, precum și de alternarea plantelor, înflorind primăvara, cu cele care infloresc vara si toamna. Combinația dintre plantațiile târâtoare joase de-a lungul marginilor cu cele înalte și luxuriante mai aproape de centru este foarte importantă. Prin urmare, de-a lungul marginii unui deal alpin, este bine să plantezi cimbru târâtor - un arbust ramificat veșnic verde cu tulpini lemnoase subțiri care se termină în lăstari culcați.
Lăstarii înfloriți de cimbru în iulie și august sunt decorați cu flori mici roz-violet. Se seamănă cu semințe primăvara sau august sau înainte de iarnă într-un loc însorit și uscat. În primul an vor apărea mici ramuri verzi care necesită udare regulată. Ele trebuie să fie prinse de pământ și acoperite cu pământ. Astfel tufișurile vor crește mai bine, formând treptat o covorașă groasă, elegantă. Puteți cumpăra plante perene de la o pepinieră sau le puteți transplanta din natură. Crengurile de cimbru preparate cu apă clocotită vă vor ajuta cu tulburările intestinale și balonarea; decoctul va ameliora tusea și răceala, va ameliora inflamația și mâncărimea pielii. Pentru o lungă perioadă de timp cimbru uscat adăugat la alimentele grase pentru a îmbunătăți absorbția.
O parte a graniței poate fi reprezentată de margarete, plante perene care formează o margine verde groasă. Din aprilie până în iulie, margaretele vă vor încânta cu flori de coș albe sau roșii. Plantele sunt ușor de înrădăcinat prin împărțirea tufelor răsadurilor achiziționate în 2-3 părți. Este mai bine să le plantați după 15-20 cm.Frunzele de margarete au efecte antiinflamatoare și bactericide, astfel încât pot fi aplicate pe răni și tăieturi și mestecate pentru inflamarea gingiilor. Primavara, in salata se adauga frunze proaspete pentru a sustine organismul in perioada de deficit de vitamine. Un bun plus la chenar ar fi sedum, o plantă perenă joasă, cu un rizom târâtor subțire și numeroase tulpini acoperite cu frunze mici și groase.
Din iunie până în septembrie apare flori galbene cu petale ascuțite care se completează cu succes schema de culori deal alpin într-un moment în care multe alte plante s-au estompat deja.Sedum se înmulțește prin împărțirea tufișurilor și bucăți de tulpini, care pot fi plantate direct în pământ. Îi plac locurile însorite cu uscat pământ afânat. Sucul proaspăt de sedum poate fi folosit pentru a șterge petele de vârstă; ajută la reducerea calusurilor și negilor. Cu toate acestea, nu luați sucul intern - este foarte otrăvitor. De asemenea, puteți planta violete parfumate de-a lungul marginii -perene cu rizom târâtor. Are rozete frumoase de frunze și flori de culori violet, roz și alb. Violet iubește razele dimineții ale soarelui și solul afânat și umed. Un decoct din flori de violete, frunze și rizomi este bun pentru tuse, iar sucul conține substanțe bactericide și este folosit pentru dermatită.
Al doilea rând al grădinii de stânci poate fi reprezentat de plante mai înalte, de exemplu, bergenia cu frunze groase. Rozetele sale luxuriante de frunze rotunjite, în formă de inimă, vor încânta privirea de la începutul primăverii până la prima zăpadă. La începutul primăverii, inflorescențele plate vor apărea pe lăstari lungi, rozalii, fără frunze, decorati cu mici flori roz. Bergenia poate fi plantată folosind atât semințe, cât și butași de rizom. Este extrem de rezistent la iarnă; nu fără motiv este originar din Siberia. Bergenia nu solicită sol și umiditate, dar iubește soarele - trebuie să fie în razele directe cel puțin 2-3 ore pe zi. În medicina populară tibetană și rusă, rizomul bergenia este extrem de apreciat - poate scădea tensiunea arterială și poate întări pereții vaselor de sânge. Un decoct de rizom este folosit pentru procesele inflamatorii ale pielii și mucoaselor; este folosit pentru a face gargară cu dureri în gât și stomatită. Și ceaiul din frunze de bergenia (este mai bine să luați cele negru-maronii care au iernat pe plantă sub zăpadă) curăță perfect și rinichii.
Pyrethrum arată grozav și în al doilea „cerc” de plante. Se seamănă ca semințe pentru răsaduri și apoi se plantează în pământ, unde planta există de 3-4 ani, apoi trebuie înlocuită. Pyrethrum preferă locurile însorite, calde, cu sol afanat, ușor alcalin. Toate tipurile de piretru au proprietatea de a respinge insectele, ceea ce, fără îndoială, va fi util pentru teren de grădină. Un decoct de flori de masca, care trebuie colectat la inceputul infloririi, este un remediu recunoscut pentru durerile de cap in Europa.
În centrul dealului alpin, plantați plante destul de înalte, de exemplu imortelle nisipoase. Acesta este un arbust erbaceu peren cu pubescență albă și inflorescențe-coșuri, care au un înveliș galben închis sau mai mult flori ușoare. Zeci de coșuri sunt adunate în inflorescențe asemănătoare unui grup de rowan inversat. Plantați imortelle cu semințe (pot fi luate chiar și dintr-o pungă de farmacie) într-un loc însorit, cu pământ uscat, afanat, curățat de buruieni. Semințele sunt pur și simplu împrăștiate pe pământ fără a fi încorporate în sol. Udați din abundență pentru germinare. Puteți transplanta o bucată de rizom imortelle din natură la începutul primăverii sau în august, eliminând toate tulpinile înflorite. Un decoct de flori de imortelle, colectat la începutul înfloririi, are un puternic efect coleretic și este indispensabil pentru bolile hepatice. Oregano este, de asemenea, potrivit în vârful dealului - peren planta erbacee cu tufișuri dense și dense și inflorescențe albe, violete, roz. Oregano iubește locurile însorite, solurile ușoare și se înmulțește prin semințe și prin împărțirea tufișului - cel mai bine este să faceți acest lucru la începutul lunii mai. Ceaiul de oregano îmbunătățește funcția intestinală, îmbunătățește formarea bilei și are un efect diaforetic și calmant. Are un efect deosebit de benefic asupra corpului feminin.
Un decor minunat Partea superioară a grădinii de stânci va servi și ca sedum magnific - o plantă de aproximativ 50 cm înălțime, cu inflorescențe largi, strălucitoare, purpurie și frunze zimțate cărnoase, care are aceleași proprietăți ca și sedumul caustic. Se reproduce prin bucăți de tulpini, care pot fi plantate direct în pământ. Iubește locurile însorite cu sol uscat. În septembrie apar inflorescențe spectaculoase și încântă ochiul până la îngheț.
Există mai multe varietăți de tobogan alpin. Dealul pe care sunt plantate plante din familia ceapă se numește „allarium” ( tobogan de ceapă).
1 - arpagic (skoroda);
2 - anzur (arcuri - gigant, înalt, aflatun, peduncat, munte);
3 - arc oblic (Allium obliquum);
4 - ceapa albastra (poate fi inlocuita cu ceapa mov inchis, albastru-albastru, ramificata);
5 - usturoi sălbatic (arcuri de urs sau de victorie);
6 - ceapa Karatav (Allium karataviense);
7 - arc de slime (Allium nutans);
8 - ceapa Pskem (Allium pskemense);
9 - Arc Ostrovsky (Alliumostrowskianum);
10 - cimbru (= cimbru,Timus).
Pentru o grădină de stânci, alegeți o zonă deschisă, însorită a grădinii, de preferință lângă clădiri, lângă un gard. Toboganul din mijlocul unui gazon spațios arată destul de ridicol. O potecă ar trebui să ducă la deal, de preferință din plăci denivelate, unghiulare.
In primul rand, scăpând locul viitorului alunecare de buruienile perene. Ele cresc chiar din bucăți mici de rădăcină sau rizom adânc în sol. Erbicidele nu vor ajuta în acest caz. Trebuie să săpați solul de mai multe ori și să selectați aceste piese manual.
La baza toboganului așezați un strat de drenaj. Ar putea fi pietriș, argilă expandată, cărămidă spartă. Stratul de drenaj are aproximativ 25-30 cm.Se toarnă pe el strat de nisip, apoi - pământul, compactându-l la fiecare 5-10 cm.
Pământ nu este nevoie de fertilizare, pentru că plantele de munte sunt obișnuite cu solul sărac (în general, totul depinde de ce fel de plante intenționați să plantezi: unele au nevoie să adauge turbă, altele au nevoie de var, altele au nevoie de nisip).
Pietre și pietricele Nu doar le așează pe pământ, ci le îngroapă la jumătate din volum, altfel vor aluneca din loc după prima ploaie sau vor părea nefiresc. Deoarece trebuie să stați pe stânci când plantați și pliviți, unele dintre ele trebuie să fie mari, plate și stabile. Nu sunt așezate complet orizontal, ci cu o ușoară pantă spre centrul dealului. Plantele se plantează abia după un an: pământul trebuie să se așeze și pietrele să se așeze.
Cele mai multe cepe decorative sunt plante de munte. Aceasta înseamnă că ei aparțin grădinii de stânci. În plus, toate sunt comestibile. Cel mai faimos este arpagicul cu mici inflorescențe semisferice violet și frunze tubulare subțiri. Ruda sa sălbatică se găsește adesea în pajiști în banda de mijloc Rusia. Ceapa slime, o specie din Asia Centrală, este poate cea mai delicioasă. Frunzele sale plate, în formă de centură, sunt foarte suculente și dulci. Pedunculul, la început căzut, se îndreaptă în momentul în care florile se deschid. În solul slimei nu există un bulb, ci un rizom gros.
Arcurile victoriei (stânga) și arcurile de urs, precum și un arc de slime:
Cheremsha - denumirea comună două tipuri: ceapa de urs european și ceapa asiatică - victorie. Ceapa ursului este un efemeroid: va înflori, frunzele se vor estompa și nu este vizibilă vara. Ceapa de victorie crește mai târziu în primăvară decât ceapa de urs, frunzele sale sunt mai aspre. Înflorește vara, inflorescența este mai densă și sferică.
Foarte decorative sunt mai multe tipuri de ceapă asiatică de munte, anzurs, cu bile mari violete de inflorescențe pe un peduncul înalt (un metru sau mai mult). Din păcate, în timpul înfloririi frunzele par neîngrijite: se îngălbenesc și se ondulează. Dintre aceste cepe, cea mai comună ceapă în grădină este ceapa uriașă (Allium giganteum).
Ceapa Karatavi este originală: ghemuită, cu frunze largi plate și o minge mare de inflorescență roz, ajurata.
Frunzele fragede de ceapă albastră sunt plăcute la gust (Allium caeruleum). Au secțiune transversală triunghiulară. Ceapa albastră, ca rudele ei ceapa albastra (Allium caesium) este originar din munții din sudul Europei și din Asia de Vest. Ambele specii sunt ușor de înmulțit prin bulbi de pui.
Ceapa Pskem, a cărei patrie este Tien Shan și Pamir, are tulpini de săgeți umflate și frunze tubulare, care sunt colorate în albăstrui. Florile sunt albe, ca cele ale unei rude apropiate - ceapa.
Frunzele cepei sunt plate, verzi-albăstrui, ridicându-se de-a lungul tulpinii aproape până la inflorescență. Florile sunt galbene, cu stamine proeminente, ceea ce face ca inflorescențele să pară pufoase.
Arc oblic:
Se reproduce foarte repede arc lung ascuțit (Allium longicuspis), sau usturoi sălbatic, poate înfunda orice movilă, dar este gustos, la fel ca în curând. Planta iernează din frunze verzi, astfel încât recolta poate fi recoltată încă de la începutul lunii aprilie.
Arcuri (de la stânga la dreapta) ascuțite lungi, violet închis, albastru:
Tipuri de ceapă pur decorative cu creștere scăzută flori mariîntr-o inflorescență-umbrelă liberă: galben - în ceapa Molya (Allium moly), roz strălucitor - Luka Ostrovsky.
Bulbii sunt plantați în sol începând cu sfârșitul lunii septembrie. Plantați la o adâncime egală cu înălțimea a trei bulbi.
Deoarece aproape toate cepele sunt plante „verticale”, pentru contrast le plasează plante târâtoare joase. Acesta ar putea fi, de exemplu, cimbru sau cimbru târâtor. În sălbăticie, cimbrul se găsește pe dealurile uscate, în stepe și la marginile pădurilor de pini. Există multe tipuri de cimbru în natură, toate sunt decorative, parfumate și atât de asemănătoare încât este dificil pentru un nespecialist să le distingă.
ÎN anul trecut Multe forme de cimbru au fost obținute nu numai cu verde, ci și cu frunze galbene, pestrițe. Cimbrul înflorește mult timp, din iunie până la sfârșitul verii și uneori înflorește a doua oară. Florile sunt roz, violet și albe.
Cimbrul este planta principală și tobogane picante.
Cea mai populară plantă medicinală și condimentată este oregano.
Cea mai cunoscută plantă este menta. Menta și oregano pot crește într-un singur loc timp de mulți ani, dar le place să se „împrăștie”.
Busuiocul anual este popular ca condiment. Soiurile sale cu frunze violet sunt deosebit de impresionante. Se plantează răsaduri loc permanent când amenințarea cu înghețul a trecut. Busuiocul iubește solul fertil.
Tobogan alpin, plantată cu ceapă decorativă erectă (v-am povestit deja despre a mea mai devreme), este adesea completată cu ierburi târâtoare cu creștere scăzută.
Sau puteți construi doar un deal „picant” în grădină.
Să ne uităm la câteva tipuri și ierburi de condimente care pot fi folosite pentru a planta o grădină de stânci „picante”.
Tipuri de parfumate plante comestibile pentru toboganul „picant”.
Multe plante medicinale arată grozav și cresc cu succes lângă pietrele din grădina de stânci.
„Campion” pentru târât printre pietre - cimbru, sau . Cimbrul este planta principală pentru toboganul „picant”.
În sălbăticie, cimbrul crește pe dealurile uscate, în stepe și la marginile pădurilor de pini. Există multe tipuri de cimbru găsite în natură; toate sunt decorative, parfumate și foarte asemănătoare ca aspect.
Crescatorii au obtinut multe forme aromatice de cimbru, nu numai cu verde, ci si cu frunze galbene si pestrite.
Cimbrul înflorește mult timp - din iunie până la sfârșitul verii; uneori înflorește a doua oară. Florile de cimbru sunt roz, violet și albe.
Cimbrul este folosit ca condiment pentru preparatele din carne, in sosuri, iar frunzele si florile se adauga si in ceai.
Cimbrul are multe întrebuințări în medicină. Cimbrul este deosebit de popular ca remediu pentru tuse.
Cea mai populară plantă medicinală și condimentată, potrivită pentru dealurile alpine, este oregano. Uleiul esențial de oregano este folosit pentru a aroma săpunurile, cremele și șampoanele.
Frunzele și florile de oregano sunt, de asemenea, folosite în medicină și în gătit (adăugate la tocane, sosuri și sosuri). Crenguțele de oregano se adaugă la murarea castraveților și ciupercilor.
Cea mai cunoscută plantă condimentată este mentă. Și această plantă se adaugă și la murături și marinate, precum și la diferite preparate medicinale. Mentolul, care face parte din menta, este baza multor medicamente.
La fel ca oregano, menta este indispensabilă în cosmetică și parfumerie, unde este în principal o specie cultivată (necunoscută în animale sălbatice) - mentă.
Dar tipurile sălbatice de mentă sunt, de asemenea, decorative și foarte utile: de exemplu, menta de câmp, menta cu frunze lungi, menta cu frunze rotunde și menta de mlaștină (menta puricilor).
Menta și oregano pot crește într-un singur loc al allium timp de mulți ani, dar le place să se „împrăștie” în lateral. Prin urmare, va fi necesar să se limiteze periodic creșterea acestora.
Busuioc nu numai frumos, ci și în bucătărie națiuni diferite. Această plantă anuală foarte aromată este deosebit de izbitoare în soiurile cu frunze violete în diferite nuanțe.
Răsadurile de busuioc sunt plantate într-un loc permanent când amenințarea cu înghețul a trecut. Dar rețineți că busuiocul iubește solul fertil. Prin urmare, pe un deal pentru busuioc, printre pietre se face un „buzunar” de plantare cu pământ afanat, hrănitor.
Isop Cu cele mai vechi timpuri cunoscut ca picant si planta medicinala. DESPRE Proprietăți de vindecare Isopul a fost menționat de Avicenna în „Canonul Științei Medicale”. Acest semi-arbust, nepretențios la condițiile de creștere, mulțumește cu florile sale albastre, roz, albe parfumate până la îngheț. Trebuie doar să tăiați ramurile înflorite la timp pentru a oferi posibilitatea de a crește altele noi, laterale. Acest lucru face tufa de isop mai groasă.
Planta de isop proaspătă sau uscată se folosește în amestec cu alte condimente pentru ceaiul aromat și în gătit (în salate și supe, ca condiment pentru preparatele din carne).
poate crește într-un singur loc timp de cinci până la șase ani. Isopul se înmulțește prin semințe și prin împărțirea tufișului.
Salvia officinalisîn zona de mijloc este cultivată ca o cultură veche de 2-3 ani; este un subarbust iubitor de căldură. poate fi întinerită prin tăierea completă a ramurilor.
Foarte aromate, cu gust amar-picant, frunzele de salvie sunt folosite la gatit ca aditiv la preparatele din carne si pasare. Celebrul curcan de Crăciun este întotdeauna asezonat cu salvie.
Monarda s-a stabilit de mult în grădini ca planta ornamentala, dar ca condiment în Rusia este aproape necunoscut.
(dubla și fistula monarda) diferă puțin ca aspect. La ambele specii, florile sunt situate pe tulpină în spirale a mai multor „etaje”, iar frunzele seamănă cu frunzele de mentă de câmp.
Monarda înflorește aproape toată vara. Frunzele sale sunt, de asemenea, folosite ca condiment pentru carne și adăugate la ceai.
Monarda se înmulțește prin semințe (este mai bine să crești răsaduri) sau prin împărțirea tufișului.
Nasturtium iubit de mulți grădinari ca un cu flori lungi frumoasa planta. Dar nu mulți grădinari o cresc încă; o cresc doar în scopuri decorative.
Dar acasă
|
Site-ul web Weekly Free Site Digest
În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru cei 100.000 de abonați ai noștri, o selecție minunată materiale relevante despre flori și grădini, precum și alte informații utile.
Abonați-vă și primiți!
Ierburile picante pot fi aranjate ca un obiect de peisaj separat - o grădină de condimente sau, așa cum se mai numește, un „pat de condimente”. Un loc pentru o grădină de mirodenii - în oricare dintre zonele de recreere, în grădina din față sau în. Cadrul grădinii poate fi așezat din piatră sub formă de spirală, puteți face un pat de flori înălțat de orice formă sau puteți acoperi pur și simplu pietre frumoase o mică bucată de pământ.
În același timp, este recomandabil ca grădinița să facă un fel de „încadrare” suplimentară; acestea sunt cele mai potrivite în acest scop. De asemenea, puteți decora o grădină de condimente cu pietre, dar mai mici, și fragmente produse ceramice, așchii decorative strălucitoare de lemn, oale mici, figurine care trebuie doar puse între tufele de mirodenii.
gradina de plante medicinale: cel mai parfumat decor pentru o cabana de vara
În acest pat cel mai bine este să plantezi melisa, oregano, isop, salvie, cimbru, rozmarin, leuștean, chimen (toate aceste culturi sunt perene și sunt plantate sub formă de răsaduri). Lăsați „goluri” în patul grădinii pentru a semăna ierburi anuale: busuioc, coriandru, mărar. Patul de mirodenii trebuie să înflorească frumos - așa că nu uitați de levănțică, rudă, imortelle și șoricelă. De asemenea, o grădină de mirodenii se poate dubla ca o „grădină farmaceutică” - pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați câteva plante medicinale care sunt importante pentru dvs.
Cele mai bune plante pentru o grădină cu ierburi:
Mărar și fenicul
Nu are absolut nici un sens să crești aceste plante, care sunt indispensabile oricărui grădinar, prin răsaduri. Semănați direct în pământ. Pentru utilizare timpurie - în solul de seră. Asigurați-vă că semănați gros dacă doriți verdeață deosebit de suculentă și fragedă. Dacă creșteți o parte pentru „umbrele”, dimpotrivă, semănați mai rar. Mărarul și feniculul se reproduc bine prin auto-însămânțare, așa că din ce în ce mai multe plante vor apărea în diferite locuri din grădina ta anul acesta și următorul. Semănați mărar o dată la două săptămâni, iar până la sfârșitul toamnei vi se va asigura ierburi proaspete pentru masă. Secretul principal succes pentru mărar - udare foarte abundentă. Chiar și o udare ratată degradează semnificativ calitatea verdeață.
Leuștean
Leuștean
Regele ierburilor, foarte bogat în vitamine. Acest planta mare, dând o masă mare de verdeață. Are o particularitate: gustul său pare să îmbine gusturile aproape tuturor ierburilor. Poate fi folosit pentru a pregăti orice fel de mâncare. Leușteanul este plantat metoda rasadului, semănatul are loc la începutul lunii martie. Germinarea lui este întotdeauna bună. Semănați gros și plantați întregul pâlc, fără a separa plantele individuale, în teren deschis la începutul lunii mai. Dacă doriți să aveți frunze tinere de leuștean pe tot parcursul sezonului, tăiați planta în mod regulat. Înmulțirea ulterioară a acestei plante se realizează prin împărțirea tufișului.
Chimen
Este indispensabil pentru conserve, preparate din carne și pâine. Se cultivă prin răsaduri; semănați-l dens în ghivece la sfârșitul lunii februarie și plantați-l în pământ. Cel mai bun timp pentru debarcare – începutul lunii mai.
Tarhon
Tarhon
Practic, o buruiană urâtă. Este mai ușor să-l obții pe site decât să-l scoți. Prin urmare, este mai bine să plantezi nu în grădină, ci în colțul îndepărtat al grădinii. Va oferi o recoltă bogată indiferent de condițiile de creștere. În gătit, poate fi folosit aproape peste tot și poate transforma preparatele de casă în adevărate delicatese. Metoda de creștere este similară cu alte ierburi, răsaduri. Momentul de semănat și plantare în pământ este același.
Mentă
Nu veți avea probleme la creșterea mentei. Singurul lucru care trebuie făcut este să limitați zona de distribuție a acestei plante: puteți săpa un recipient sau o cutie mare în pământ sau puteți limita o zonă folosind ardezie. Menta poate fi înmulțită prin răsaduri, semănând semințele cât mai devreme posibil, sau prin împărțirea tufișului dacă tu sau vecinii tăi aveți deja această plantă. Cu toate acestea, răsadurile trebuie să fie plantate în pământ mai târziu, în iulie-august.
Melissa
Această plantă are o aromă minunată de lămâie. Este mai puțin agresivă decât menta obișnuită și mai sensibilă. Dacă balsamul de lămâie nu este izolat pentru iarnă, poate îngheța în iernile severe.
Oregano
Asigurați-vă că obțineți această plantă medicinală, nu este doar benefică, ci și o aromă minunată de care vă veți bucura în grădina dumneavoastră. Dar este bun nu numai pentru ceai, ci este folosit pe scară largă în gătit. Oregano, printre altele, este foarte decorativ. Metoda de înmulțire este aceeași cu cea a mentei. Secretul succesului pentru oregano: adăugați puțin nisip în sol.
Coriandru
Este cultivat pentru ierburile sale aromatice proaspete și semințele, care sunt folosite activ în gătit. Acest „condiment de grădină” este o plantă anuală; ar trebui să fie semănat cu semințe în pământ deschis la începutul lunii mai. Semințele sunt colectate pe măsură ce se coc. capabilă să producă 2-3 culturi pe sezon, doar udarea abundentă este importantă pentru aceasta, altfel va crește în orice condiții.
Busuioc
Acest condiment este cel mai iubit în multe țări. În gătit, se folosește atât pe cont propriu, cât și împreună cu leuștean. Planta este, de asemenea, medicinală și extrem de decorativă -. Acesta este cel mai solicitant anual picant; nici măcar nu tolerează temperaturi de 0 grade. Prin urmare, există o singură cale de ieșire - să creșteți răsaduri și să le plantați în pământ nu mai devreme de 15 mai sau să le semănați într-o seră. Următoarea porție de busuioc poate fi deja însămânțată în pământ deschis; acest lucru ar trebui să se întâmple la mijlocul lunii mai. Busuiocul este foarte solicitant când vine vorba de udare; trebuie să fie plantat oarecum gros. El este, de asemenea, receptiv la hrănire.
Și la latitudinile noastre este foarte posibil să creăm un colț fermecător cu un design mediteranean prin construirea unei grădini de stânci, spirală sau paturi de flori rotunde cu ierburi aromatice. Pentru a face baza, cel mai bine este să aplicați principiul zidăriei uscate. O grădină de legume sau o grădină de ierburi poate fi făcută de orice formă, oferindu-i zone cu plante perene și anuale. Plante precum menta, melisa și oregano (maghiranul sălbatic) pot fi cultivate într-un singur loc de ani de zile. Și, în același timp, folosiți-le proaspete ca adaos apetisant la mâncare sau ca condiment atunci când pregătiți mâncăruri calde. Tăierea ramurilor nu dăunează deloc plantelor - dimpotrivă, le stimulează dezvoltarea și creșterea luxuriantă.
Aceste ierburi sunt nepretențioase, nu necesită îngrijire specială, sunt rezistente și nepretențioase. Rădăcinile lor nu au nevoie de prea mult spațiu. În sălbăticie, multe ierburi cresc în crăpăturile dintre pietre, dar nu există prea mult pământ acolo. Prin urmare, în grădină este mai bine să creați condiții similare cu cele naturale pentru ierburi - paturi de flori spiralate sau rotunde, precum și toboganele alpine sunt optime pentru aceasta.
Material de constructie pt Grădina de stânci mediteraneene, sau dacă doriți, o „grădină de legume cu design” poate fi găsită în împrejurimile dumneavoastră. Boancii sau pietrele pot fi adunate atât de-a lungul periferiei câmpurilor, cât și pe propriul site în timpul terasamente. Dar puteți folosi cărămizi, blocuri de granit și pavaj. Indiferent de materialul pe care îl alegeți, ierburile își vor găsi locul printre ele.
Substratul de sol pentru plante
Majoritatea ierburilor nu necesită un substrat special de sol. Solurile argiloase necesită cu siguranță adăugarea de nisip. În plus, compostul nu strică niciodată - nu numai că va ajuta la slăbirea solului, ci și la îmbogățirea acestuia nutrienți. Cea mai bună distribuție sol atunci când creați o grădină de plante - pământ de grădină, nisip și compost cote egale. În orice caz, puteți cumpăra doar ambalaje gata făcute amestec de solîntr-un magazin specializat.
Plantarea - când să plantezi?
În mod ideal, o grădină cu ierburi ar trebui să fie plantată primăvara. Apoi, până la vară, plantele formează o coroană luxuriantă.
Chiar și în cele mai rafinate gradina ornamentala o astfel de grădină de ierburi va fi un plus armonios care va atrage întotdeauna atenția. Pentru a planta un pat de condimente, cel mai bine este să alegeți un loc însorit mai aproape de casă, astfel încât să fie convenabil de utilizat în timp ce gătiți în bucătărie. Substratul de sol este utilizat în funcție de alegerea plantelor și ținând cont de nevoile acestora.
PLANTE ȘI SEMINȚE PENTRU PATUL SPIRAL DE IRBURI (1)
- Pătrunjel (1 pachet de semințe)
- Nasturtium (3 plante)
- Rucola (1 pachet de semințe)
- Menta (3 plante)
- Mărar (1 pachet de semințe)
- Leuștean (1 plantă)
- balsam de lamaie (2 plante)
- Salvie (2 plante)
- Cidru de munte (1 plantă)
- Arpagic (3 plante)
- Cimbru (3 plante)
- oregano (3 plante)
- (1 pachet de seminte)
- Maghiran (1 pachet de seminte)
- Dulci sarate (1 pachet de seminte)
- Pat rotund de flori cu ierburi condimentate
Un pat rotund de flori cu un diametru de 2 m este împărțit în segmente. Pasajele dintre ele sunt pavate cu cărămidă. Aici, ca într-o grădină romanică în stil Biedermeier, o mică coloană devine centrul compoziției.
Pe ea se ridică o tufă de rozmarin într-o oală, iar baza este înconjurată de lavandă parfumată.
Citeste si:
PLANTE PENTRU PAT ROTUND CU VERZI PICANTE (Numărul 2 din imagine)
- balsam de lamaie (5 plante)
- Cervil (1 pachet de semințe)
- Coriandru (1 pachet de semințe) (Citiți mai multe despre)
- Arpagic ienibahar (1 pachet de seminte)
- Busuioc verde (1 pachet de seminte)
- Busuioc roșu (1 pachet de semințe)
- Tarhon (3 plante)
- Wild Reveler (1 pachet de semințe)
- Arpagic (1 pachet de seminte)
- Oregano (5 plante)
- Mărar (1 pachet de semințe)
- Boraj (1 pachet de semințe)
- Leuștean (3 plante)
- Maghiran (1 pachet de seminte)
- pătrunjel rădăcină (1 pachet de semințe)
- Salvie (6 plante)
- Pătrunjel (1 pachet de semințe)
- Rucola (1 pachet de semințe)
- Lavandă (8 plante)
- Rozmarin (1 plantă)
Progresul lucrării pe un pat de flori cu ierburi și ierburi culinare - să vă faceți singur și să plantați plante
- Plantarea unei grădini de condimente în formă de spirală folosind fragmente de calcar.
- Deoarece primul rând de pietre formează un cerc, acesta trebuie umplut cu pământ bun de grădină. Este încă posibil să reglați poziția pietrelor.
- Acum încep să formeze bobinele „melcului”. În acest caz, lățimea zonelor pentru plante este calculată pe baza mărimii spirelor spiralate.
- Pietrele unghiulare necesită mai mult spațiu. Curând zonă mică Se poate obține doar o structură relativ scăzută.
- Ei încep amenajarea peisajului imediat după finalizarea instalării patului de flori spiralat. Pentru aceasta, puteți folosi plante deja mature în ghivece, răsaduri și semințe.
- Plantele erbacee sunt destul de nepretențioase. Și totuși, pentru o mai bună înrădăcinare și supraviețuire, este mai bine să le udați din abundență după transplantare.
- Puteți semăna semințe în spațiile dintre tufe. plante anuale- de exemplu, nasturtiums, .
Fotografie pentru articol „ Grădină de stânci picante cu propriile mâini” (Numerele corespund numerelor din fotografie)
Revizuirea unor plante aromate-picante - aplicare, timp de creștere, cel mai bun loc pentru plantare:
Plantă | Înălţime | Loc | Cultură | Aplicație |
Busuioc | 20-30 cm | Însorit, umbră parțială | Anual | Verdeturi picante |
Nasturtium | Târâtor | Însorit, umbră parțială | Anual | Pentru salate si garnituri |
Lavandă | 50 cm | Însorit | arbust peren | planta parfumata |
Leuștean | Până la 150 cm | Însorit, umbră parțială | erbacee perena | Verdeturi picante |
Oregano | 30-50 cm | Însorit | erbacee perena | Verdeturi picante |
Pătrunjel | 20-30 cm | Însorit, umbră parțială | Bienal | Verdeturi picante |
Mentă | 30-50 cm | Însorit, umbră parțială | erbacee perena | Aditiv la ceai, ierburi picante |
Salvie | 50-70 cm | Însorit | arbust peren | Aditiv la ceai, ierburi picante |
Arpagic | 30-50 cm | Însorit, umbră parțială | erbacee perena | Verdeturi picante |
balsam de lamaie | 30-50 cm | Însorit, umbră parțială | erbacee perena | Aditiv la ceai, ierburi picante |
Într-o notă:
Ierburile aromatice exotice se transformă rapid în plante de ghiveci foarte impresionante. Florile și frunzele lor nu vor adăuga doar ceai, feluri principale și salate de fructe aromă proaspătă, dar și devină decor bun pentru terasa sau balcon.
Au nevoie de un loc ferit de îngheț pentru a ierna!
1. Salvia lui Gregg (Salvia greggii) „Buze fierbinți” este acoperită de flori roșii și albe toată vara.
2. Salvie elegantă (Salvia elegans) „Honey Melon” emană aroma de pepene copt. Vara ne mulțumește cu flori roșii aprinse.
3. Salvia de Coahuila (Salvia coahuilensis) din primavara pana toamna este imbracata intr-o tinuta frumoasa din flori albastre-violete.
De ce ne place mirosul de ierburi aromatice?
Substanțele aromatice ajung direct la sistemul limbic - partea a creierului care este responsabilă de sentimente. Așa că mirosurile trezesc imediat emoții în noi.
Cele mai tipice note pentru ierburi.
Pe lângă notele picante precum smirna, rozmarinul și cimbru, sunt frecvente aromele citrice de verbenă de lămâie, citronella sau cimbru de lămâie.
Cum se eliberează aromele?
Mirosurile sunt conținute în flori sau frunze. În același timp, primele miros chiar și fără să se atingă. Plantele cu frunze aromate eliberează un miros atunci când sunt frecate.
Sarcini de aromă.
Parfumurile au la bază uleiuri esențiale, care servesc la protejarea plantelor de „dușmani”, precum insectele sau caprele.
Unde este cel mai bun loc pentru a planta ierburi și trebuie să fie fertilizate?
ÎN locuri însorite iar pe solurile sărace, ierburile mediteraneene emană cea mai intensă aromă, așa că ar trebui să fie fertilizate foarte puțin. Singura excepție este busuiocul.
Nu numai frumos, ci și delicios... Dublați beneficiile florilor și plantelor
Florile comestibile strălucitoare ale plantelor vor decora minunat salate, supe și deserturi și vor avea, de asemenea, un efect benefic asupra organismului.
Florile colorate ale diferitelor plante nu numai că captivează privirea, ci multe dintre ele sunt potrivite pentru consum. Puteți mânca crude florile de gălbenele, nalba, crinul, dovlecelul, pelargonium, dalia și multe alte plante de grădină.
Florile de margaretă întredeschise, de exemplu, au oarecum gust de nuci. Această plantă conține taninuri și uleiuri esențiale care purifică sângele și ajută la bolile hepatice.
„Bingurile” de arpagic vor adăuga picante mâncărurilor. Petale trandafiri de parc, dimpotrivă, au un gust delicat. Vor decora orice fel de mâncare. În supe și salate de legume Poti adauga flori de cimbru, floarea de colt albastra, borage si nasturtium.
Iar din florile de violetă, de soc și de borage pregătesc deserturi sau le congelează în cuburi de gheață și le adaugă ulterior în băuturi.
Desigur, nu ar trebui să „mâncăm” un buchet cumpărat dintr-un magazin, deoarece plantele din pepinieră sunt adesea tratate cu substanțe chimice și, prin urmare, nu sunt potrivite pentru utilizare ca hrană. Este mai bine să colectați flori în propria grădină.
1.U cimbru Atât florile, cât și frunzele pot fi folosite pentru hrană. Această plantă este excelentă pentru pregătirea mâncărurilor mediteraneene.
2. Flori fructe de soc copt în aluat servește ca un desert excelent. Ceaiul făcut din ele curăță sângele.
3. Nalbă are gust de salată.
4 Flori mici lavandă Decorează perfect orice desert.
5. Albastru de floarea de colt bogat în taninuri care au efect astringent, precum și în substanțe amare care îmbunătățesc digestia.
6. Petalele de flori pot fi folosite pentru a decora orice mâncare. Compresele cu flori ajută la vindecarea buzelor crăpate.
7. Flori și frunze borjeană Puteți condimenta salate. 8 Pelargoniul parfumat are un miros diferit în funcție de soi.
9. Florile de nasturtium, datorita uleiului de mustar pe care il contin, au un gust foarte picant. Este util să le consumi, precum și frunze proaspete ale plantei, pentru răceli.
Notă - informații suplimentare despre ierburi:
Depozitarea ierburilor - uscați și congelați
Ambele metode sunt bune pentru prepararea ierburilor, așa că alege-o pe cea care îți place cel mai mult. Preferi să-ți păstrezi ierburile uscate?
Apoi începeți să le prelucrați imediat după colectare, pentru ca frunzele și tulpinile să nu aibă timp să devină umede.
Uscați iarba într-o cameră ventilată, umbrită - la soare, plantele își pierd nu numai culoarea, ci și substanțele benefice. Ierburile cu tulpini subțiri și uscate (oregano, lavandă, cimbru, isop) se leagă în ciorchini și se atârnă cu capul în jos.
Plantele cu tulpini cărnoase și suculente (melisă, mentă, busuioc, salvie) trebuie „smulse” înainte de uscare - rupeți frunzele și vârfurile fragede ale lăstarilor și așezați-le pe hârtie sau tifon întins pe un cadru. Vă grăbiți cu pregătirile? Apoi utilizați un aragaz, cuptor sau uscător special pentru a usca ierburile. Dar amintiți-vă că plantele care conțin uleiuri esențiale trebuie uscate lent, la o temperatură de cel mult 35 de grade.
Folosit la gătit și diverse retete ierburi congelate?
Apoi pregătiți-le corect. Plantele ar trebui să fie colectate la prânz, când concentrația Uleiuri esentialeîn ierburi este maximă. Rupeți toate frunzele și crenguțele tinere fragede, clătiți-le cu apă și uscați. Apoi împărțiți-le în porții și ambalați-le în pungi de plastic.
COMANDA SEMINTE DE CALITATE SI IEFTIN SI ALTE BUNURI PENTRU CASA SI GRADINA DVS. PREȚURILE SUNT PREȚII. VERIFICAT! DOAR CAUTAȚI-VĂ ȘI FIȚI SURPRIȚI DE CUM AVEM RECENZII. MERGE>>>: Plante și schema de plantare pentru...