Isopul este o plantă incontestabil frumoasă. Cu toate acestea, creșterea isopului nu numai că va ajuta la decorarea parcelei, ci și la completarea rezervei de mirodenii din bucătărie, deoarece această plantă, care are un gust înțepător de măcriș-ghimbir, a fost folosită de mult timp în gătit. Plantarea și îngrijirea isopului nu necesită nicio sofisticare - planta tolerează cu ușurință seceta, frigul și condițiile de sol - nu este agitată și crește într-un singur loc timp de până la cinci ani. Deci de ce să nu experimentezi?
Vă invităm să vorbiți despre cum să crești isopul, de ce este util, cum se înmulțește isopul și, de asemenea, când ar trebui să fie colectat isopul, pentru a profita la maximum de această cultură.
Un pic despre isop
Hyssopus officinalis L. este o plantă perenă semi-tufă din familia Lamiaceae. Patria sa este coasta Mediteranei. Isopul este crescut
în țările din centrul și sudul Europei, statele baltice, Crimeea, Transcaucazia, Asia Centrala.
Tulpinile de isop ajung la o înălțime de 70-80 cm, iar numărul de tulpini dintr-o plantă ajunge până la cincizeci. Înflorește de la sfârșitul lunii iunie până în august cu inflorescențe alungite în formă de vârfuri de până la 15 cm lungime, colorate violet sau mai rar roz. Fructul este patru nuci triunghiulare de culoare maro închis.
Când sunt proaspete, frunzele și tulpinile tinere de isop au un gust plăcut de măcriș-ghimbir, înțepător, picant. Se folosesc în salate, mâncăruri din legume și carne și conserve de pește. Florile de isop, atât proaspete, cât și uscate, sunt folosite în gătit. Bogat în isop și uleiuri esențiale.
![](https://i0.wp.com/4.404content.com/1/87/31/1260041399723885852/fullsize.jpg)
Isop în creștere
Isopul nu este pretențios în privința solurilor - crește în orice altceva decât soluri mlăștinoase și sărate și, cel mai bine, în zone curate, libere, bine luminate, fără buruieni. Această cultură este rezistentă la secetă și la frig.
Inainte de, cum să plantezi isop
, pregătesc terenul încă din toamnă: sapă pământul, adaugă materie organică și îngrășăminte fosfor-potasiu.
Isopul se înmulțește prin răsaduri, semințe sau butași.
Isopul înflorește în primul an când este crescut prin răsaduri.
Isop: plantare și îngrijire
Plantarea isopului
efectuată cu semințe la începutul primăverii. Pentru a semăna uniform semințele de isop, este mai bine să le amestecați cu nisip în prealabil. Adâncimea de plantare este de până la 2 cm, distanța dintre rânduri este de 70 cm. Lăstarii de isop apar în 15-20 de zile.
Cu toate acestea, semănând semințe de isop în teren deschis Numai sudicii își pot permite. Locuitorilor din regiunile mai nordice li se recomandă să cultive isop prin răsaduri - în sere, sere sau în cupe, crescând acasă. Semințele sunt semănate la mică adâncime - până la 1 cm.După 10 zile apar răsaduri. Când răsadurile au 5-6 frunze adevărate, plantele sunt plantate „permanent” în pământ deschis după modelul 70x30.
Creșterea isopului în pământ deschis
prevede slăbirea solului, plivitul, rărirea la o distanță de 30 cm (dacă isopul a fost semănat direct în pământ), udarea dacă este necesar (de 2-3 ori pe sezon), precum și fertilizare cu azotîn primăvară.
Într-un singur loc, un tufiș de isop poate crește timp de 3-5 ani, dar dacă planta este „folosită” în mod activ - frunzele și florile sunt tăiate - atunci este mai bine să reînnoiți tufa nu mai târziu de 3-4 ani. Recoltarea florilor si a verdeata se recolteaza in al doilea an de la semanat, taind dupa cum este necesar. Când este cultivat industrial, isopul este cosit pe viță de vie, iar în timpul sezonului reușește să crească de 3-4 ori.
Isopul are mai multe calități remarcabile: decorativitate strălucitoare, aromă plăcută condimentată și excepțională proprietăți benefice. Isopul este cultivat în sol deschis pe comploturi personale iar pe plantaţiile mari, ca plantă meliferă, ornamentală şi medicinală. Și deși isopul este complet nepretențios, îngrijirea lui necesită totuși atenție. Dacă urmați cu atenție recomandările pentru plantarea și fertilizarea isopului, acesta va înflori abundent și frumos mulți ani, la fel ca în fotografie. Și cum să realizați acest lucru este descris în acest articol.
Isop - descriere, habitat și specie.
Isopul, numit și sunătoare albastră, aparține familiei Yasnotkov. Cultura este un arbust erbaceu de 50-70 cm inaltime cu frunze mici in forma de lance de culoare verde inchis. Spicul-inflorescență, care încoronează tulpina, este format din flori mici, dens plantate, cu două buze, câte 5-6 bucăți, situate în axilele frunzelor. Mugurii din inflorescență nu înfloresc în același timp, iar planta are un aspect decorativ pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru face din isop un material excelent pentru amenajarea peisajului. Frunzele și tulpinile plantei au un gust picant, amar, iar florile răspândesc un puternic aroma placuta cu note de camfor.
Isopul este o plantă care nu numai că va decora grădina, dar va aduce beneficii organismului atunci când este consumată intern.
ÎN conditii naturale lumânări înalte și strălucitoare de inflorescențe de isop - albastru, alb, albastru deschis și chiar roz, pot fi găsite în latitudinile sudice și mijlocie ale părții europene a continentului, în sudul Siberiei de Vest, în Mijloc, Mijloc și Asia Centrala, la poalele Alpilor, Caucazului și Carpaților, dar Mediterana este considerată locul de naștere al isopului.
Anterior, aproximativ 50 de specii de plante au fost clasificate în genul Hyssop, dar în înțelegerea modernă sunt incluse doar 7 specii, dintre care cele mai populare sunt:
![](https://i2.wp.com/sad24.ru/wp-content/uploads/2015/10/issop-posadka-i-uxod-3.jpg)
Isop: cultivare și îngrijire
Isopul a fost cultivat de multe secole ca plantă ornamentală, eterică, meliferă și condimentată. Acest lucru rezistent la iarnă peren rezistent la secetă Nu aveți nevoie de pământ prea bogat. Zonele de gradina care sunt bine luminate de soare si au pamant uscat si afanat sunt ideale pentru plantare.
Important! În zonele în care se apropie panza freatica, isopul nu va crește mult timp - dacă umiditatea stagnează, rădăcinile plantelor pot putrezi. De asemenea, trebuie să știți că solul cu o reacție alcalină este mai potrivit pentru isop - la urma urmei, în natură, această plantă trăiește pe versanții munților de calcar.
ÎN conditii ideale iar la îngrijire bună Isopul poate crește fără replantare până la 10 ani!
Planta necesită îngrijire și hrănire minimă
Are nevoie de foarte puțin:
- Udare regulată, dar ușoară.
- Fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice.
- Plivitul.
- Tăierea lăstarilor.
Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele tinere - isopul matur arată grozav chiar și la căldură extremă. Isopul are „imunitate” bună și practic nu este afectat de agenți patogeni și nu suferă de insecte dăunătoare. Dar se poate îmbolnăvi din cauza îngrijirii excesive - aglomerare și supraalimentare.
Perioada de înflorire a isopului durează din iulie până la sfârșitul lunii septembrie, dar poate fi prelungită până la îngheț dacă tăiați regulat lumânările înflorite, iar apoi ramurile tinere cu muguri vor crește pe lăstar. Ramurile tăiate pot fi uscate și folosite ca condiment sau aditiv aromat în ceai.
Florile de isop pot fi folosite pentru a crea ceaiuri sănătoase din plante
Isopul peren este o plantă rezistentă la îngheț și iernează bine sub zăpadă. Dar în regiunile cu înghețuri severe, trebuie să fie mulci, de exemplu, cu turbă. Pentru ca tufa să se ramifice bine anul viitor, să producă mulți lăstari puternici și să înflorească abundent, se recomandă tăierea ramurilor pentru iarnă, lăsând aproximativ 20 cm deasupra solului.
Reproducere și plantare
Isopul se înmulțește prin semințe, butași și împărțirea tufișului. Puteți obține singur semințele. Pentru a face acest lucru, atunci când părțile superioare ale lăstarilor încep să devină maro, trebuie să tăiați mai multe inflorescențe, să le așezați pe hârtie pentru a coace semințele și apoi să agitați cu grijă ramurile, astfel încât semințele să cadă din cutii.
Semințe de isop
Semințeîn mai le puteți coborî imediat în teren deschis. De obicei seamănă în rânduri, adâncind sămânța în sol cu aproximativ 1 cm, la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. Când plantele produc 5-6 frunze, acestea trebuie să fie subțiate, dacă este necesar, menținând în același timp distanța dintre tufișuri. Plantele crescute și întărite pot fi deja transplantate loc permanent.
Pentru a obține o înflorire mai devreme, puteți utiliza metoda de plantare a răsadurilor. La începutul lunii martie, semințele se seamănă în cutii și se pun într-un loc cald. Când răsadurile au deja 5-6 frunze adevărate, se plantează în ghivece separate. În luna mai, plantele pot fi deja plantate în grădina de flori, cu condiția ca afară să fie suficient de cald.
Important! În ambele cazuri, răsadurile au nevoie de îngrijire - fertilizare și udare regulată, iar în sol deschis - și plivitul.
Lăsta de isop (20 de zile după plantarea semințelor)
Butași pentru plantare(primăvara sau vara) tăiate din lăstari verzi. Bucățile de 10-15 cm lungime trebuie să fie imediat plantate în pământ. Pentru o mai bună înrădăcinare, acestea sunt acoperite cu folie sau sticlă de plasticși udă bine, dar nu în exces. Tufa va înflori abia anul viitor.
Cel mai simplu mod de a se reproduce este diviziune de tufișuri. Se efectuează primăvara la transplantare planta perena. Butașii sunt plantați în pământ deschis, în gropi puțin adânci și udați.
Isop în design peisagistic. Combinație cu alte plante.
Isopul, în ciuda naturii sale „semi-sălbatice”, este o plantă foarte strălucitoare și decorativă, iar locuitorii de vară sunt foarte dispuși să o crească în paturile lor de flori. Isopul se înțelege bine cu alte plante rezistente la uscat și, în paturi de flori, poate servi drept fundal pentru vecinii mai „nobili”. Este perfect pentru crearea gardurilor vii și a marginilor.Iubitorii de ierburi plantează „sunătoare albastră” alături de mentă, rozmarin, oregano și în grădinile lor „parfumate”.
Proprietăți utile ale isopului: video
Isop: foto
Pentru a îmbunătăți ecologia grădinii, este necesară o mare varietate de plante non-capricioase, așa că iarba de isop este perfectă pentru refacerea econiche a unei parcele de grădină. Acordând atenție doar câțiva factori, puteți crește această plantă nepretențioasă în grădina dvs. Deci, fă cunoștință - iarba perena isop (plantare și îngrijire, tăiere, utilizare în design peisagistic).
Iarba de isop: plantare și îngrijire în teren deschis
În medicina populară folosesc toate top parte ierburi de isop, proaspete sau uscate. Recoltarea se face în perioada de înflorire. Acest condiment are o aromă pronunțată de ghimbir-salvie și un gust cu o amărăciune plăcută. Planta rezistenta la seceta si la caldura, nu necesita udare. Rezistența la iarnă este ridicată.
Isop: descriere, tipuri
Planta isop (Hyssopus), sau sunătoare albastră, este un subarbust din familia Lamiaceae cu tulpini erecte de aproximativ 50 cm înălțime.Desigur, foarte planta utila pentru grădină - o plantă excelentă de miere cu înflorire lungă(din iunie până în septembrie). Isopul, de altfel, este un minunat condiment și plantă medicinală, folosită în bucătărie și în medicină încă din cele mai vechi timpuri.
Ei bine, poate că pentru astăzi asta este tot ce am vrut să vă spun despre principalele aspecte ale tehnologiei agricole pentru cultivarea isopului. Pe scurt putem spune acest lucru: decorativ, util, nepretențios. Și deși această plantă ornamentală și în același timp medicinală este încă un oaspete rar în grădinile noastre, este plăcut să o crești din semințe și apoi să urmărești acumularea. insecte benefice in jurul ei. Plantarea și îngrijirea isopului este extrem de simplă chiar și pentru grădinarii începători.
O zonă parfumată și înflorită în jurul casei, în grădină sau la dacha este visul tuturor. Este de două ori plăcut când plantele îndeplinesc nu numai o funcție decorativă, ci sunt și utile. Conducerea în gradul de multifuncționalitate aparține Ei nu numai că aduc beneficii, ci și decorează grădina cu aspect original si aroma bogata. Acestea includ plantarea și îngrijirea, creșterea din semințe și alte caracteristici ale reproducerii plantei numite - toate acestea vor fi discutate mai târziu în articol.
Distribuție și ecologie
Isopul reunește un întreg gen de subarbusti și ierburi cu o aromă puternică.Se caracterizează printr-o înălțime mică (până la 50-60 cm) și frunze alungite sau liniare, aproape sesile pe tulpină.
Isopul crește în Asia, Mediterana, Rusia (în partea sa europeană, Caucaz și vestul Siberiei). Preferă, de asemenea, versanții stâncoși, stepele și dealurile uscate pământ afânat. Aceasta este o plantă de miere minunată.
Proprietățile medicinale ale isopului sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri; primele mențiuni scrise ale plantei se găsesc în Biblie. ÎN cultura de gradina Cel mai frecvent este isopul medicinal.
Descriere botanica
(plantarea și îngrijirea vor fi discutate mai târziu) este larg răspândită în Africa și Eurasia. Planta este un arbust care crește de la 20 la 80 cm. Rădăcina are un aspect lemnos, asemănător robinetului. Din aceasta se extind numeroase tulpini tetraedrice lemnoase, usor pubescente sau aproape goale.
Frunzele, situate opuse și practic sesile pe tulpină, au formă lanceolă, marginile lor sunt ușor ondulate. în care frunzele inferioare putin mai mari decat cele apicale.
Inflorescențele alungite în formă de vârfuri arată decorativ. Corola florilor este cel mai adesea albastră sau violet, mai rar albă sau roz.
Fructul are o structură complexă. Coenobiumul este format din patru fructe egale în formă de nucă, de formă triunghiulară-ovoidală. Înflorește mult timp - din iulie până în septembrie.
Aroma picant tip mixt(camfor cu terebentină), gust acru și uimitor proprietăți medicinale- pentru asta este prețuit isopul. Plantarea și îngrijirea în teren deschis, de regulă, nu provoacă dificultăți, deci creșterea unui mic, dar foarte arbust util Oricine o poate face în propria zonă.
Tipuri și soiuri
Pe lângă isopul medicinal, creta și anasonul sunt, de asemenea, cunoscute în cultură. Nu persoană informată Este destul de ușor să le încurci:
- Isopul cretacic este o specie rară și protejată listată în Cartea Roșie a Ucrainei și Rusiei. Numele vorbește de la sine - este prima dintre toate plantele care apare pe soluri de cretă.
- Isopul de anason are un miros caracteristic care se intensifică atunci când este frecat și are flori asemănătoare lavandei.
Plantarea și îngrijirea tuturor celor trei tipuri nu sunt fundamental diferite.
Crescut de crescatori diverse soiuri, diferă unele de altele în principal prin culoarea florilor. Să le numim pe cele mai faimoase:
- „Accord” este medicinal, cu o aromă puternică, rezistent la secetă și rezistent la iarnă. Planta formează tufișuri înalte de până la 80 cm, numărul de lăstari este de până la 25 de bucăți. Florile sunt roz și mici.
- „Ceață roz” - coacere medie, destinată utilizării în gătit și conserve. Planta atinge o inaltime de pana la 50 cm, lastarii sunt subtiri dar elastici, colorati roz pal. Are rezistență ridicată la conditii diferite mediu inconjurator. Acesta este isop rezistent la secetă, rezistent la căldură și frig și îngrijirea este standard).
- „Nikitsky alb” (prezentat în fotografia de mai jos) este un soi de dimensiuni medii (până la 55 cm), planta formează tufișuri compacte, înflorind mult timp (75-80 de zile).
- „Rime” este un subarbust de la 40 la 70 cm înălțime cu lăstari erecți, un tufiș compact. Verdeturile au o aroma bogata, care aminteste de rozmarinul salbatic. Soiul se caracterizează printr-un randament ridicat de masă verde; florile sunt mici și de culoare liliac pal.
Locația șantierului și solul
Isop, deși s-a adaptat de mult la noi condiții climatice, este încă originar din clima caldă a Mediteranei, ceea ce lasă o amprentă corespunzătoare asupra caracteristicilor cultivării sale. Planta preferă zonele însorite la cote joase.
Isopul nu este deosebit de sensibil la sol; principalele cerințe sunt ușurința, permeabilitatea aerului și umidității și reacția mediului de la neutru la ușor alcalin. Nu este indicat să plantați planta în locuri în care sunt vânturi reci și curenți de aer, apă stagnată și aglomerație de apă.
Isop medicinal: plantarea și îngrijirea răsadurilor
Semințele plantei descrise își păstrează viabilitatea pentru o lungă perioadă de timp și sunt potrivite pentru plantare în termen de 3-4 ani de la colectare. Pentru obținerea isopului se folosesc două metode - răsaduri și non-răsaduri. Momentul de însămânțare a semințelor este prima jumătate a lunii martie și, respectiv, aprilie-mai.
În cazul răsadurilor în creștere, este necesară mai întâi pregătirea solului. Cel mai bine este să folosiți gata făcute, ușoare și hrănitoare. Turnați-o într-un strat uniform în cutii puțin adânci, faceți caneluri adânci de 1-1,5 cm și distribuiți semințele uniform. După ce apar mai multe frunze adevărate, trebuie să alegeți isopul. Plantarea și îngrijirea în viitor sunt elementare.
Plantat în ghivece separate de turbă-humus sau pahare de plastic plantele trebuie udate în mod regulat. Puneți-le într-un loc însorit și cald. Înainte de plantare, puteți efectua o fertilizare cu complex îngrășământ mineral. Răsadurile se plantează în pământ după 45-60 de zile, în stadiul de 5-7 frunze.
Este necesar să urmați schema pentru a evita îngroșarea. În prima vară, va apărea un număr mic de tulpini de flori, dar începând din a doua, înflorirea va fi abundentă și răspândită. Tufele îmbătrânesc cu vârsta, iar acest lucru face ca frunzele și florile lor să devină mai mici, așa că se recomandă înlocuirea plantelor cu altele noi după 4-5 ani.
Semințele de isop sunt semănate direct în pământ la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, când solul s-a încălzit suficient. Adâncimea de plantare este de 0,5-0,7 cm, distanța dintre rânduri este de 50-60 cm.Lăstarii apar după 1-2 săptămâni. Când plantele au șase frunze adevărate, acestea trebuie să fie subțiate, lăsând o distanță de aproximativ 20 cm între exemplarele individuale.
Caracteristicile cultivării
Una dintre ierburile aromatice nepretențioase din grădină este isopul. Plantarea și îngrijirea lui, după cum ați văzut, sunt elementare. În timpul sezonului de vegetație, este suficient să pliviți patul pentru a îndepărta buruienile și a slăbi solul.
Udarea nu trebuie folosită în exces. Este suficient de 2-3 ori pentru tot sezonul, norma este pentru 1 pătrat. m. - 15-20 litri. Pentru înflorire abundentă este necesară tăierea de toamnă. Formați un tufiș emisferic, lăsând lăstari cu înălțimea de 12-15 cm. Dacă pe site cresc mai multe soiuri de isop, atunci acestea trebuie izolate unele de altele, deoarece plantele se polenizează încrucișat foarte repede.
Hyssop officinalis este un subarbust peren aparținând familiei Lamiaceae. Denumiri sinonime ale plantei: sunătoare albastră, isop de pădure, iarbă de albine, isop parfumat. Cultura crește în Eurasia și Africa. Ca plantă medicinală, isopul era bine cunoscut și recunoscut din nou Grecia antică. Pentru uz medicinal, partea de deasupra solului a subarbustului este tăiată. Cultura a fost supranumita doctorul tarii, apreciindu-i proprietatile medicinale. După ce ai plantat un miracol magic parfumat pe site-ul tău, te poți convinge cu ușurință de frumusețea și utilitatea acestuia.
Cultura sălbatică se găsește pe marginile pădurilor și în stepele părții europene. În Caucaz și Altai crește în locuri uscate și stâncoase. Hyssop officinalis - planta erbacee cu o rădăcină puternică. Sunt multe tulpini, ajung la o înălțime de până la 70 cm, pubescente sau aproape goale, extrem de dure la bază. Isopul este una dintre plantele medicinale despre care se știe că a fost folosită de faimosul vindecător și filosof grec antic Hipocrate. Planta este menționată în multe cărți antice de plante medicinale: a fost folosită la gătit, curățarea catedralelor și, de asemenea, pentru a se proteja de ciumă. Pe paginile Bibliei, vorbind despre curățarea metafizică, regele David a spus: „Stropiți-mă cu isop și voi fi curat”. ÎN Vechiul Testament Sunătoarea albastră este scrisă ca o plantă, din care decocturi se beau în timpul Paștelui evreiesc.
Materiile prime vindecătoare sunt colectate în timpul înfloririi. Uscați partea superioară a plantei în pod, sub un baldachin sau pe paleți într-un uscător, la o temperatură de cel puțin +60 C. Este mai bine să depozitați planta în saci de pânză, recipiente din sticlă sau din lemn, dar nu mai mult. de doi ani. Reprezentanții medicinei tradiționale au folosit mult timp proprietățile medicinale ale sunătoarei albastre, aducând mare beneficiu la oameni. Iarba de albine se caracterizează prin capacitatea de a reduce tonusul, de a reduce activitatea contractilă a mușchilor netezi, de a elimina secrețiile bronșice din tractul respirator și de a îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal.
Cum arată isopul?
Sunătoarea albastră este un arbust în miniatură minunat cu flori violet fermecătoare. Poate că nu atât de mult plante medicinale arată la fel de atractiv precum isopul. Florile de isop atrag în special atenția - albastru, indigo, ultramarin, uneori roz sau alb ca zăpada. Florile formează intermitent inflorescențe în formă de vârf. Frunzele sunt alungite, verde otrăvitor deasupra, verde măsliniu dedesubt. Frunzele de pe partea inferioară a tulpinii sunt mai mari decât cele de pe partea superioară. Patru nuci de culoarea ciocolatei formează fructul.
Planta are o aromă puternică. Înflorește toată vara. Planta este nepretențioasă, așa că nu va fi dificil chiar și pentru un grădinar începător să crească o plantă aromată și parfumată în grădină.
Tipuri și soiuri
Există puține tipuri de isop. Cele mai cunoscute sunt: isop medicinal sau comun, isop de cretă, isop de anason.
Hyssop officinalis (cu frunze înguste, comun)
Isop (Hyssopus officinalis)
Hyssop officinalis sau comun este un subarbust cu tulpini drepte, puternice, până la o înălțime maximă de 70 cm.Frunzele sunt minuscule. Florile de culoare albă ca zăpada, roz crem sau azur formează inflorescențe. Înflorește vara, din august până în septembrie se formează fructele de iarbă de albine. Trăiește în pajiști uscate, dealuri, versanți de munți.
isop cretacic
Isop cretacic (Hyssopus cretaceus)
Isopul cretacic este asemănător ca aspect cu isopul medicinal. Subarbust de până la 50 cm înălțime.Florile de colț emană un miros balsamic ascuțit. Reprezentanții acestei specii cresc pe depozitele cretacice. Planta unică este inclusă în Cartea Roșie a Rusiei și Ucrainei.
Isop de anason
Isop de anason (Hyssopus aninatus)
Isopul de anason este un tufiș ramificat de până la 50 cm înălțime.Frunzele miros plăcut a anason, aroma este vizibilă mai ales când frunzele sunt frecate. Flori nuanță albastră, potrivite pentru gătit, arată impresionant în salate.
Planta de miere de isop
Isopul magnific este o plantă de miere. Mierea sa este considerată sănătoasă și valoroasă. Sunătoarea albastră este cultivată activ în stupine, extragând soiuri de miere cu gust excelent.
Îngrijirea plantelor
Creșterea și îngrijirea isopului parfumat include afânarea și plivitul. Udă planta după cum este necesar, de aproximativ 3-4 ori în timpul verii. Toamna, lăstarii trebuie tăiați, lăsând tulpini de până la 15 cm înălțime, dând tufișului o formă semisferică. Datorită acestui fapt, în viitor lăstarii se vor ramifica bine și vor înflori abundent.
Puteți tăia lăstarii primăvara, ceea ce va duce la formarea de lăstari deasupra solului dintr-un nod situat la baza lăstarilor principale al plantei. Nu este de așteptat auto-însămânțare; inflorescențele sunt tăiate atunci când semințele devin maro și împrăștiate la suprafață, așteptând coacerea. Planta este rezistentă la îngheț și poate rezista la secetă. Un colț însorit și umed al grădinii este favorabil pentru iarba parfumată. Iarba este nepretențioasă la sol, dar crește mai bine pe sol afânat, drenat, cu un mediu ușor alcalin și neutru. Semințele nu își pierd viabilitatea timp de 3-4 ani.
Boli și dăunători
Iarba parfumată nu este de obicei afectată de dăunători și boli. Pe măsură ce tufele îmbătrânesc, plantele nu devin mai tinere, nu înfloresc atât de sălbatic, așa că este mai bine să crești exemplare tinere la fiecare 5 ani.
Plantarea și înmulțirea
Este ușor să crești isop medicinal. Crește bine chiar și pe sol nu foarte fertil, dar nu trebuie să privați planta de atenție. Isopul este cultivat din semințe, răsaduri, plantare directă în pământ deschis și, de asemenea, înmulțit vegetativ butași de tulpină, butași de rădăcini, împărțirea tufișului.
Plantare vegetativă
Orice fan începător al darurilor înfloritoare ale naturii poate planta isop. Înmulțirea prin butași se efectuează primăvara și vara înainte de începerea înfloririi. Pentru a face acest lucru, părți ale tulpinilor de până la 15 cm lungime sunt tăiate din specimenul de plantă mamă, tratate cu stimulente organice de creștere, plantate într-un recipient cu pământ sau nisip și udate sau pulverizate cu grijă. Când se încheie plantarea și prima îngrijire, se așteaptă ca butașii să se înrădăcineze. Se înrădăcinează într-o lună, iar după două luni se plantează într-un loc permanent, unde butașii prind rădăcini fără probleme. Butașii păstrează soiul selectat. Prin împărțirea tufișului, se înmulțesc reprezentanți de 4 ani ai ierbii parfumate. Procedura de împărțire se efectuează în primăvară.
Înmulțirea isopului prin semințe
Cultivarea isopului din semințe nu este atât de dificilă, dacă țineți cont de unele nuanțe. Semințele de isop sunt semănate direct în pământ sau ca răsaduri. Semănatul direct de semințe se efectuează din martie până în mai, având în vedere că există riscul pierderii plantelor din cauza condițiilor meteorologice și a înghețurilor. Zona cu plantații de isop este acoperită cu folie sau pânză pentru a evita deteriorarea.
După plantarea în tăvi pentru răsaduri, udați semințele, acoperiți tava cu un capac sau folie și controlați umiditatea solului. De îndată ce primele frunze adevărate apar pe tulpină, răsadurile se scufundă, apoi plantează plante mici pe rând în ghivece separate. Când lăstarii de sunătoare albastră cresc și devin mai puternici, ei sunt plantați într-un loc permanent pe teren de grădină. Cu o creștere lentă, planta este hrănită cu îngrășăminte minerale și organice.
Plantează în gătit
În gătit, isopul și-a găsit utilizare ca condiment picant. Când gătiți feluri de mâncare diverse Ei folosesc frunzele și uleiul de iarbă de albine. Aroma sa este asemănătoare cu salvie și ghimbir. Gustul este delicat și se potrivește bine cu carne, pește, preparate din legume. Planta se adaugă la cârnați, chiftele, ouă umplute, brânză de vaci și marinate. În combinație cu alte ierburi sărate, planta se adaugă în timpul preparării crocantelor varză murată, oțet de mere, dressing pentru salată. Bucătarii folosesc frunze proaspete și uscate ale culturii, precum și crenguțe cu flori. În Est, frunzele plantei adaugă o aromă exotică băuturilor răcoritoare și fructelor dulci și ceaiului. Frunzele plantei aromate sunt combinate cu ierburi: menta, maghiran, busuioc. Uleiul de isop se adaugă la pregătirea mâncărurilor fierbinți din carne. Ulei esențial- concentrat, de aceea se recomanda amestecarea cu ulei vegetal, smântână sau smântână: la 10 ml există o picătură de ulei esențial. Cu câteva minute înainte ca mâncarea să fie gata, turnați peste ea soluția preparată de uleiuri esențiale.
Rețete pe bază de isop
Utilizarea plantei în gătit este extinsă. Aroma culturii este destul de puternică și picant, așa că este mai bine să o adăugați proaspătă și foarte puțin la mâncare. Planta parfumată se adaugă la prepararea nesărate preparate dietetice, le va da un gust acru și picant. Sunătoarea albastră este o parte integrantă a celebrului condiment Khmeli-Suneli. Se adaugă condimente uscate în proporție de 0,5 g. în supe, 0,3 gr. pentru feluri secunde și 0,2 gr. ierburi uscate în sosuri. Această cantitate de condimente va adăuga un gust rafinat și un miros minunat preparatului. După ce adăugați condimentele, nu acoperiți vasul cu un capac, pentru a nu strica aroma vasului.
Când tocăniți carnea, pentru o mai bună absorbție, adăugați o jumătate de frunză de isop per porție cu 2 minute înainte ca felul de mâncare să fie gata. Supa de fasole te va surprinde prin gustul ei neobișnuit dacă îi adaugi 2-3 frunze ierburi. Frunzele proaspete sunt adăugate la un amestec delicios de unt și nuci folosit pentru a face sandvișuri. Planta va îmbogăți gustul găluștelor, găluștelor, produselor de copt și pastelor.
Proprietăți medicinale
Isopul a fost mult timp un agent de vindecare care a câștigat recunoaștere. În medicina populară, planta este utilizată pe scară largă pentru tratarea bolilor, combinată cu alte medicamente. Planta este capabilă să stimuleze și să accelereze refacerea celulelor deteriorate, să ușureze durerea și să crească apetitul. Isopul se consumă sub formă de decoct, tinctură, sirop și ceai. Decoctul este folosit pentru atacuri de sufocare, inflamarea membranei mucoase a faringelui, inflamarea membranei mucoase a bronhiilor. Decoctul este băut de persoanele care suferă de problema transpirației excesive.
O infuzie din plantă este utilizată pentru proceduri terapeutice și profilactice, clătirea gurii sau gâtului și clătirea. Tinctura de alcool trata bolile pulmonare.
Ceai de la plantă utilă bea la boli virale, afectând membrana mucoasă a căilor respiratorii superioare.
În domeniul cosmetologiei, apa de flori este populară - hidrolat de isop, creat pentru a calma inflamația și umflarea la persoanele cu pielea problematică. Apa florală este extrasă prin distilare cu abur, care păstrează cel mai mare număr de proprietăți ale plantelor. Se pulverizează hidrosol pe față, corp, păr. Măștile uscate se diluează cu apă florală și se folosesc înainte de aplicarea cremelor. produse cosmetice. Isopul, în ciuda proprietăților sale medicinale, are o serie de contraindicații. Această plantă va cauza rău persoanelor cu boli de rinichi, epilepsie, femeilor însărcinate și care alăptează.
Compoziție chimică
Datorită unicului său compoziție chimică isop a pronunțat proprietăți medicinaleși beneficii pentru sistemul imunitar. Părțile aeriene uscate ale isopului medicinal conțin elemente utile: substanțe organice care conțin o grupare carbonil și mai multe grupări hidroxil, polifenoli vegetali, ulei esențial, grupe de compoziție diversă și complexă, solubile în apă, materie organică serie aromatică care conține radicali hidroxil fenolici, acizi.
Ce tratează isopul?
Planta ameliorează inflamația, reduce durerea, poate dezinfecta, curăța plămânii de mucus și crește rata de formare a urinei. Vindecătorii din medicina tradițională tratează cu succes bolile pulmonare (bronșită, tuberculoză), bolile inflamatorii ale tractului respirator (astm), inflamația mucoaselor, leziunile, boli fungice, probleme ale tractului gastrointestinal și tulburări ale sistemului digestiv.
Isopul ajută la combaterea transpirației abundente și ameliorează simptomele menopauzei. Iarba de albine ajută la combaterea inflamației tractului genito-urinar, a bolilor articulare și musculare, a problemelor ginecologice și a atacurilor de astm. Produsele pe bază de plante activează activitatea departamentului central sistem nervos, îmbunătățește pofta de mâncare, accelerează metabolismul. Isopul este folosit pentru tuse cu mucus greu de curățat, infecții cronice și inflamații ale sinusurilor.
Aplicație
Activitatea biologică a acestei plante este asigurată de flavonoide.
Hyssop officinalis nu este folosit de reprezentanții medicinei oficiale, ci proprietățile sale rare etnostiinta apreciat si folosit pentru tratarea si prevenirea bolilor.
Preparatele de isop relaxează mușchii netezi ai tractului biliar și a ureterelor, îmbunătățesc urinarea, accelerează procesarea mecanică și chimică a alimentelor în tractul digestiv și măresc evacuarea mucusului în tractul respirator superior.
Sirop
Siropul cu isop este un remediu eficient care ajuta la eliminarea mucoasei din bronhii. Pentru a prepara siropul se filtrează infuzia (100 g materie primă la litru de apă), combinată cu 1,5 kg. zahar granulat, se fierbe pana se obtine sirop gros. Se bea cate o lingura de pana la 5 ori pe zi.
Caracteristici benefice
Isopul vindecător popular își demonstrează în mod activ proprietățile sale benefice în domeniul medicinei, dermatologiei, artei gătitului și cosmetologiei. Frunzele plantei conțin ulei care dizolvă acumularea limitată de sânge când sunt închise și daune deschise organe și țesuturi cu ruptură vasculară, reduce hemoragiile subcutanate. Pentru inflamarea urechii medii se fac inhalații cu ulei, reducând durerea celui care suferă. Uleiul este folosit de cosmetologi în tehnici care ajută la corectare probleme estetice aspectul unei persoane. Uleiul esențial de isop este vândut în farmacii.
Produse care conțin extract de isop pentru igiena personală și îmbunătățire aspect uman, ameliorează umflarea și iritația pielii. Planta ajută pacienții care suferă de boli cauzate de tulburări ale sistemului nervos central, boli coronariene și anemie. Utilizați plante aromate pentru inflamarea membranelor mucoase cavitatea bucală, conjunctivită, hematoame.
Contraindicatii
Isopul nu este doar dotat cu proprietăți benefice, dar există și contraindicații de utilizare. Administrarea medicamentelor pe bază de isop este contraindicată persoanelor cu boli de rinichi, boli nervoase cronice manifestate prin convulsii, convulsii și însoțite de pierderea cunoștinței. Femeilor însărcinate și care alăptează și copiilor sub 5 ani le este interzis să ia extracte din plante.
Ulei esențial de isop
Isopul conține fără azot compuși chimici, vitamina C, acizi organici nesaturați, ulei esențial. Soiurile de isop cu flori albe ca zăpada au conținutul maxim de ulei esențial, iar cele roz au minimum. Plante cu flori violete au un continut mediu de ulei. Materiile prime proaspete conțin 0,3-0,7% ulei esențial. Uleiul de isop este un lichid limpede sau gălbui cu o aromă originală de tartă. Uleiul esențial este indispensabil pentru astmul bronșic, reduce atacul acestuia, îmbunătățește starea unei persoane bolnave și ameliorează spasmele mușchilor netezi. Uleiul stimulează receptorii serotoninei, a căror activare atenuează depresia.
Pentru inflamația mucoasă a sigmoidului și a rectului, adăugați aproximativ 5 picături de ulei esențial în baie, după ce îl amestecați cu o lingură de smântână, miere și șampon. Acest lucru va împiedica uleiul esențial să rămână pe suprafața apei. Uleiul esențial este un produs concentrat, dozajul nu poate fi încălcat, acest lucru poate provoca o serie de consecințe neplăcute. Uleiul trebuie luat intern cu grijă deosebită.
Decoctul
Isopul de plante medicinale este baza pentru prepararea unui decoct medicinal.
Un decoct de sunătoare albastră este utilizat pentru a trata bolile articulațiilor și mușchilor, leziunile sistemului cardiovascular, inflamația și disfuncția tractului gastro-intestinal și pentru bolile asociate cu mărirea patologică a hemoroizilor.
Reteta decoct: 100 g de flori de isop si ierburi se toarna intr-un litru de apa clocotita, se fierb cel putin 5 minute, apoi se adauga 150 g zahar granulat, se filtreaza si se bea 100 ml zilnic.
Tinctură
Tinctura se prepară cu alcool 40% în raport de 1:5. Este folosit ca agent astringent și antiinflamator pentru clătirea gurii cu o rată de 30-40 de picături pe jumătate de pahar de apă. Se prescriu pe cale orală 40-50 de picături.
Există mai multe opțiuni pentru prepararea și utilizarea tincturii:
Infuzie cu plante albastre de sunătoare pentru administrare orală. Se pune o lingură de materie primă uscată într-un recipient cu 300 ml apă clocotită, se lasă o oră, apoi se filtrează. Bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi înainte de mese.
Tinctură de plante de albine. 2 linguri de plantă aromată se amestecă cu 100 ml de vodcă, se lasă o săptămână, se filtrează. Se bea 1 lingurita de 3 ori pe zi.
Infuzie planta medicinala pentru uz local. Se pune o lingură de materie primă într-un recipient cu 200 ml apă clocotită, se lasă o jumătate de oră și se filtrează. Folosit pentru proceduri terapeutice și profilactice constând în clătire medicament, folosit în terapia de tracțiune. Infuzia este umezită cu bandaje care se aplică pe locul dureros.
Proprietățile medicinale ale isopului medicinal sunt similare cu cele ale salviei. Datorită proprietăților sale antiseptice și antimicrobiene puternice, planta prezintă efecte antistafilococice puternice împotriva tulpinilor bacteriene. Planta are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și endocrin, asigurând reglarea activităților corpului uman. Utilizarea extractelor de sunătoare albastră nu provoacă dependență sau somnolență, de aceea este permisă persoanelor a căror activitate presupune păstrarea informațiilor despre orice obiect în memoria de scurtă durată.
Isopul este considerat un excelent biostimulant; îmbunătățește capacitatea de a reține și reproduce impresiile și experiențele anterioare în minte și promovează concentrarea gândurilor.
Cu multe secole în urmă, se făcea un ritual de curățare: lăstarii erau scufundați în apă sfințită, apoi erau stropiți cu isop pe oameni, animale de companie și case. Oamenii credeau că această procedură va salva casa de forțele din altă lume.
Aplicație în designul peisajului
Datorită frumuseții, nepretenției și vitalității sale, isopul este solicitat și incredibil de popular în designul peisajului.
Companiile excelente ale plantelor din grădină sunt kufeya issopolis, lavanda, salvie și menta. Sunătoarea albastră este tăiată și apoi folosită ca gard viu jos.
Planta arată frumos lângă ea iaz de grădină. Fitomedicul magic este un adevărat decor al grădinii și o plantă medicinală cea mai valoroasă.