Mulți oameni cred că o afacere cu pui este o afacere destul de profitabilă și necomplicată. Carnea de pui aparține tipurilor alimentare și este ieftină, astfel încât cererea consumatorilor nu scade. Un alt produs rezidual al acestor păsări, ouăle sunt o parte indispensabilă a unui mic dejun delicios și consistent. Să vedem dacă este profitabil să păstrezi găinile ouătoare ca afacere și ce trebuie să știi pentru ca antreprenoriatul în această industrie să aducă profit bun.
Creșterea găinilor ca afacere: profitabilitate și venituri
Înainte de a începe construcția unui coș de găini și de a achiziționa animale tineri, este necesar să decideți dacă puii sunt o afacere: este profitabil? Creșterea găinilor ca afacere este o afacere profitabilă, dar iată faptele care confirmă acest lucru:
- nu sunt necesare investiții mari la început (puteți începe cu 50-100 de capete);
- pentru îngrijirea și creșterea acestor păsări nu trebuie să aibă cunoștințe speciale;
- la abordare corectă rambursare rapidă;
- puteți obține un profit din ouă, carne, gunoi;
- costul de păstrare a găinilor este scăzut.
Costurile inițiale depind de metoda de creștere a găinilor (cuști sau podele), de numărul de păsări, de hrana folosită și de alți factori. Creșterea găinilor ouătoare pentru ouă ca afacere va aduce primul profit de la vârsta de 5 luni. Dacă cumperi animale tinere la vârsta de 2-3 luni, în câteva luni vei putea obține primul profit și vei returna o parte din banii investiți.
Pentru un pui pe an, vor fi necesare aproximativ 36 kg de furaj. Având în vedere că costul a 1 kg de furaj combinat costă aproximativ 10 ruble. Întreținerea unei păsări pe an va necesita aproximativ 500-600 de ruble (hrană + complexe de vitamine + medicamente pentru animalele tinere). Trebuie să vă gândiți la construirea unui coș de găini, dar puteți utiliza un hambar existent sau îl puteți construi din scânduri și bușteni (opțiune ieftină).
Aceste informații vă vor încuraja să creșteți găini ouătoare ca afacere. „Ce profit strălucește?” − întrebi tu. Este ușor de calculat: un pui va depune între 200 și 250 de ouă pe an, în funcție de rasă și conținut. Înmulțim numărul de ouă cu prețul de 4-5 ruble și se dovedește că un pui vă poate aduce un venit de 500-700 de ruble pe an numai pe ouă. Dar poți să vinzi carne, să crești pui (costuri minime), să vinzi așternut. Ca urmare, această cifră va crește de mai multe ori.
La întrebarea „Este profitabil sau nu creșterea găinilor ca afacere?” Voi răspunde: „Da, este profitabil!”. Dar nu uitați că trebuie să aveți grijă de pasăre, să creați pentru ea conditii confortabile trăind, faceți o dietă completă, protejați de boli.
Cum să începi o afacere cu pui? Instrucțiuni pas cu pas
Dacă decideți să intrați în afaceri cu găini ouătoare, se naște o întrebare firească: „De unde să începem?”. Trebuie să găsiți un site unde va fi amplasată afacerea dvs. de păsări. Dacă intenționați să începeți să creșteți pui cu un număr mic de animale, va fi suficient un teren de până la 5 acri.
Construirea unui coș de găini
Dacă decideți să începeți să creșteți pui pentru ouă ca o afacere, pregătiți localul în care vor locui păsările. Dacă nu aveți un șopron potrivit, construiți un nou coș de găini. Pentru construcție, puteți utiliza următoarele materiale: bloc de silicat gazos, cărămidă, lemn.
Opțiunea bugetară pentru construirea unui hambar va fi utilizarea lemnului. Baza va fi stâlpi de lemn. Pereții plăcilor trebuie să fie izolați. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o izolație gratuită - frunze uscate sau iarbă, așchii de lemn, ace. Dar amestecați materialul izolator natural cu var, altfel rozătoarele vor începe. Asigurați-vă că izolați podeaua de pământ pentru iarnă.
Pentru a crește găini ouătoare ca afacere, creați condiții confortabile pentru acestea. Ai grija de ventilatie, iluminare suficienta (trebuie sa fie ferestre si becuri), cutii in care se vor repezi pasarile.
Sistemul de podea a cotetei de găini în aer liber este preferat pentru fermele mici. Dacă plănuiți o afacere cu pui pe scară largă, atunci este mai bine să acordați preferință reproducerii păsărilor în cuști. Puteți economisi spațiu, puteți configura un sistem automat de alimentare și alimentare cu apă, dar să fiți pregătit pentru creșterea capitalului de pornire.
Achiziționarea de animale tinere
După ce ați pregătit spațiile, cumpărați pui pentru un proiect de afaceri, dar mai întâi decideți în ce se va specializa afacerea dvs.: vânzarea de ouă sau de carne. De exemplu, pentru o afacere cu pui la grătar, trebuie să cumpărați pui de carne sau alte rase de carne, dar pentru a vinde ouă, trebuie să alegeți rase de ouă. Cred că rasele cu carne de ouă sunt benefice. Aduc o mulțime de ouă (până la 250 pe an) și carne (2-3 kg), dar depinde de tine.
Va apărea întrebarea, câte găini ouătoare pentru o afacere trebuie să fie achiziționate. Cu creșterea în aer liber a păsărilor pentru 10 metri patrati se potrivește pentru 20 de găini. O cușcă poate găzdui până la 50 de păsări, în funcție de dimensiunea cuștii.
Dacă doriți să începeți o afacere de creștere a puilor, puteți găsi sfaturi utile pe forumurile conexe de pe internet. Fermierii cu experiență recomandă cumpărarea de animale tinere în vârstă de 2-3 luni. La achiziționarea de pui mici, riscul de mortalitate crește și este imposibil să se determine sexul. Este nevoie de 1 cocoș pentru 10 găini, astfel încât să vă puteți obține propriul descendent în viitor și să nu cheltuiți bani pentru cumpărarea de pui. Puii se pot obține în două moduri:
- Găinile vor incuba ouăle.
- Utilizarea unui incubator (puteți câștiga și vânzând pui).
Îngrijirea și hrănirea păsărilor
Creșterea găinilor ouătoare ca afacere are propriile sale caracteristici. Acest tip de păsări este rezistent la boli și nu este pretențios în privința condițiilor de viață, dar ar trebui să știți următoarele:
Puii pentru ouă ca afacere îți vor aduce un venit bun dacă ai grijă de o dietă echilibrată. Dieta păsărilor trebuie să includă:
- furaj compus;
- legume și rădăcinoase;
- iarbă;
- cereale și porumb.
În afacerea găinilor domestice, puteți hrăni păsările cu deșeuri alimentare. Pentru ca puii să se grăbească bine, au nevoie de minerale, așa că nu uitați să cumpărați cretă și rocă de coajă. În sezonul cald, când se plimbă în aer curat, păsările însele caută hrană (iarbă, viermi, insecte), dar asta nu înseamnă că nu au nevoie să fie hrănite.
Afaceri pe pui: cum să scrieți corect un plan de afaceri
Planul de afaceri pentru creșterea găinilor ouătoare constă din elemente de cheltuieli, venituri, perioade de rambursare, indică dimensiunea capital de pornireși alte informații importante. Atunci când elaborezi un plan de afaceri pentru creșterea puilor, ține cont de specificul activității (ou sau carne), piața de vânzare și factorii care afectează succesul. Dacă vrei să-ți vinzi propriul pui la grătar, planul de afaceri trebuie să conțină paragraful corespunzător.
Când elaborați un plan de afaceri pentru puii de reproducție, notați în detaliu articolul de cheltuieli:
- construirea unui coș de găini;
- achiziţie echipamentul necesar(băutori, hrănitori, sisteme automateși așa mai departe);
- achiziționarea de animale tinere;
- achiziționarea de hrană pentru animale, minerale și complexe de vitamine;
- plata facturilor la energie electrică și alte resurse energetice;
- plata impozitelor;
- salariul angajatului.
În planul de afaceri pentru găinile ouătoare, faceți calcule de profit și venituri. Specificați câte ouă și carne intenționați să vindeți, dacă veți vinde pui. Notați fiecare opțiune pentru a obține profit într-un paragraf separat.
După toate calculele, indicați perioada de rambursare. Știu că, în medie, durează 8 până la 14 luni pentru a obține un profit. După ce au întocmit corect un plan de afaceri, găinile ouătoare vă vor putea aduce un profit bun.
Revizuirea afacerii cu pui
Tu decizi dacă să-ți vinzi pui la grătar (afacerea este mai populară în orașe) sau să crești pui acasă ca afacere. Consider că acesta este un tip profitabil de activitate antreprenorială agricolă. Dacă doriți să începeți o afacere cu găini ouătoare, recenziile fermierilor vă vor ajuta să evitați greșelile și să vă planificați corect acțiunile. Principalul avantaj al afacerii cu pui (vânzarea de ouă și carne) este în cererea pentru aceste produse. Vei putea vinde bunuri si vei obtine profit in orice conditii economice din tara.
În concluzie, urmăriți o recenzie video interesantă despre a face bani pe pui de la prima persoană.
Ouăle sunt unul dintre cele mai căutate alimente din dietă. omul modern. Da, iar carnea de pui este populară printre persoanele care își monitorizează sănătatea și preferă o alimentație adecvată. Carnea alimentară, bogată în proteine, din ouă de pui este la mare căutare, ceea ce, la rândul său, încurajează mulți antreprenori aspiranți să-și construiască o afacere în acest sens. Ferma de pui: cât de profitabilă este și de unde să începem?
Relevanța acestei idei determină, în primul rând, cererea mare de ouă și carne dietetică. ÎN În ultima vreme, odată cu apariția unei tendințe spre sănătos alimentatie sportiva, cererea de alimente proteice a crescut semnificativ, ceea ce indică perspective mari pentru dezvoltarea acestei zone.
Avantajul creșterii găinilor este și simplitatea procesului. Vă puteți angaja într-o fermă mică de păsări chiar și în oraș, având o mică teren.
Tot ceea ce este necesar pentru o afacere este să construiești un coș de găini, să studiezi tehnologia de reproducere a păsărilor, să achiziționezi echipamente și hrană. Înarmat cu cunoștințele necesare și abilități simple, orice antreprenor începător poate începe să implementeze această afacere.
Cresterea gainilor
- Cerere mare pentru produse.În ciuda mai multa concurenta oferta în această industrie nu depășește cererea. Ouăle se cumpără în orice perioadă a anului.
- Investiție minimă. Proiectul nu necesită investiții mari de capital. Ulterior, este posibilă creșterea numărului de păsări prin extinderea producției și investirea banilor deja câștigați pe păsări de reproducție.
- Costuri reduse de întreținere. Prețul furajelor este mic, iar vânzarea ouălor va acoperi mai mult decât costul întreținerii găinilor ouătoare.
- Ușurință de conținut. Spre deosebire de alte animale de companie și păsări, găinile sunt cele mai nepretențioase la păstrare, astfel încât oricine poate implementa o astfel de afacere, având cele mai simple abilități și cunoștințe.
- Productivitate. Această afacere este bună pentru că poți vinde ouă, carne, pene, găini.
Dezavantajul este concurența ridicată. Datorită simplității în păstrarea și nepretenția găinilor, mulți oameni de afaceri începători preferă acest domeniu particular de activitate agricolă. Prin urmare, pentru implementarea cu succes a proiectului, va fi necesar să ne gândim imediat la canalele de distribuție.
După ce am analizat toate avantajele și dezavantajele, putem concluziona că această afacere este perfectă pentru un antreprenor începător și ca Afacere de familie. Se va dovedi să echipeze coșul de pui zonă mică, și puteți obține venituri încă din primele zile.
Pentru a demonstra în mod clar atractivitatea ideii de afaceri de creștere a puilor, să analizăm statisticile.
În Rusia, un adult mănâncă în medie aproximativ 280 de ouă pe an. Având în vedere că aproximativ 100 de milioane de oameni aparțin părții adulte, putem vorbi despre o piață destul de mare de vânzare a produselor.
În plus, tendința spre mâncat sănătos generează cerere pentru produse ecologice. Prin urmare, pentru fermele mici astăzi începe epoca dezvoltării promițătoare. Chiar și cu o investiție mică, puteți începe cu un adăpost mic, dezvoltându-l treptat la nivelul unei mici fermă de păsări.
De unde să începi să crești pui?
Dar, înainte de a începe să câștigați bani pe puii de reproducție, trebuie să definiți clar formatul și modelul de afaceri pentru dvs. Acest lucru vă va permite să alegeți sediul, echipamentul, personalul potrivit și să formați canalele de vânzare.
Direcția acestei afaceri poate fi implementată în două direcții:
- creșterea găinilor ouătoare pentru vânzarea de ouă;
- întreținerea puilor de carne pentru comercializarea cărnii;
- creșterea puilor pursânge pentru incubație.
Versatilitatea acestei afaceri constă în faptul că poți lucra în mai multe direcții deodată. Acest lucru va evita o scădere sezonieră și va reduce riscurile externe care afectează profitabilitatea și rentabilitatea afacerii. Dar pentru a lucra în mai multe direcții deodată, este necesar să existe investiții serioase.
Dar creșterea găinilor ouătoare exclusiv pentru vânzarea ouălor nu necesită investiții mari și poate fi implementată de oricine.
Prima etapă a acestei afaceri este legată de alegerea unui teren și de echiparea unei adăposturi de păsări în care vor fi ținute păsările.
A doua etapă este crearea conditiile necesare, achiziționarea de furaje și echipamente.
A treia etapă este vânzarea produselor și dezvoltarea în continuare a afacerii.
Cu o organizare adecvată a afacerii și o îngrijire adecvată a păsărilor, o fermă acasă nu va cauza mari dificultăți.
Pentru ca puii să nu zboare din cutie, trebuie să vă gândiți la capac, la această vârstă puii sunt deja destul de jucăuși. În creștere, pasărea va avea nevoie de mai mult spațiu. Până în acest moment, va fi deja necesar să construiți o casă mică de păsări dintr-un hambar vechi sau să reconstruiți o mini fermă.
Înainte de apariția vremii reci, este necesar să aveți grijă de plimbarea tinerilor pentru o bună dezvoltare, dar pentru iarnă nu este necesar să le eliberați. Până în a treia lună de viață, puii pot fi distinși după sex - acest lucru vă va permite să distribuiți corect animalele în secțiuni.
O opțiune excelentă ar fi dezvoltarea unei afaceri în două direcții: creșterea găinilor ouătoare lângă puii de carne. În timp ce puii de carne cresc, omul de afaceri va primi zilnic venituri din vânzarea ouălor. Astfel, găinile ouătoare vor putea conține toți ceilalți pui de carne.
Pentru o fermă mică, creșterea găinilor ouătoare este cea mai viabilă opțiune din punct de vedere al afacerilor. O găină ouătoare tânără sănătoasă, în medie, începe să ouă la vârsta de 5-6 luni. Există rase speciale, încrucișări, care se disting prin productivitate crescută și încep să se grăbească deja de la 4-4,5 luni.
Producția medie de ouă a unui pui este de 270 de ouă pe an. Dar greutatea unor astfel de păsări este mică, aproximativ 1,5 kg, așa că vânzarea de material „deșeu” nu vă va permite să câștigați mulți bani.
Cel mai bun moment pentru a începe această afacere este primăvara devreme. Ziua merge spre profit și pasărea va avea ocazia să petreacă cât mai mult timp afară, ceea ce are un efect pozitiv asupra dezvoltării, sănătății și productivității sale. În plus, costurile de întreținere vor fi minimizate din mai până în septembrie. Odată cu debutul toamnei, va fi necesar să lăsați lămpile în coșul de găini timp de 4-5 ore pentru a prelungi ziua „luminoasă” a păsării, iar acest lucru va implica costuri de plată. utilitati.
În ciuda lipsei de pretenții a găinilor în ceea ce privește ținerea, există anumite norme de la care nu trebuie abate la creșterea acestor păsări.
Deci, de exemplu, păstrarea a mai mult de patru persoane într-o cușcă este inacceptabilă. În caz contrar, va afecta negativ sănătatea straturilor și performanța.
Pentru a menține casa curată a fost mai ușor, este necesar să dotați fiecare cușcă cu o tavă în care se vor aduna deșeurile cu pene, pene și resturile de mâncare. Acest lucru vă va permite să faceți rapid și fără efort suplimentar respecta standardele sanitare.
Pentru a echipa corect coșul de pui și pentru a alege condițiile optime de păstrare, este important să se determine scopul reproducerii.
În total, există trei tipuri principale de pui:
- rasa de oua;
- carne (broiler);
- universal.
Există, de asemenea, lupte, decorative, rase valoroase pui, dar aceasta este o opțiune mai complexă pentru afaceri și nu ne vom concentra asupra lor în acest articol.
Prin concentrarea asupra uneia dintre speciile de păsări, va fi ușor să echipați corespunzător condițiile de detenție și hrană. Este important să luați în considerare dimensiunea sitului, clima.
Tipul de ou traieste aproximativ 3-4 ani, cu ingrijire corespunzatoare pot fi purtati timp de 3 ani. Carnea rasei de ouă nu se distinge prin palatabilitatea ridicată, prin urmare această rasă este crescută exclusiv pentru vânzarea ouălor și incubație.
Cele mai comune rase printre găini de ouă sunt Loman Brown, Pushkinskaya, Kuchinsky Yubileinaya și Leggorn.
Pentru a obține carne și a câștiga bani cu acest produs anume, va fi necesar să achiziționați pui de carne. Avantajul acestui tip de păsări este creșterea rapidă în greutate. Dar pentru dezvoltarea completă și creșterea rapidă în greutate, trebuie să alegeți o dietă specială.
Puii de carne consumă cu 50-60% mai mult furaj decât găinile ouătoare și acest fapt trebuie luat în considerare la calcularea costurilor de întreținere. De la cea mai mică hipotermie, puii de carne se pot îmbolnăvi, așa că trebuie să excludeți curenții puternici în coșul de găini, lăsând doar ventilație naturală sau forțată.
Vorbind despre conditii simple păstrând aceste păsări, trebuie înțeles că ele sunt, de asemenea, supuse unei scăderi brusce de temperatură, hipotermie. Da, iar unele tipuri de boli nu le ocolesc, prin urmare, pentru a menține igienizarea în coșul de găini, din când în când puteți implica un medic veterinar pentru a inspecta animalele. Acest lucru este valabil mai ales pentru acei antreprenori care cresc păsări peste 200-300 de capete.
Temperatura optimă pentru pui este de aproximativ 20-22 de grade Celsius. În astfel de condiții, găinile ouătoare sunt cele mai productive, iar puii de carne se îngrășează bine.
Pentru o fermă mare de păsări, este indicat să achiziționați echipamente speciale care să mențină acest regim optim de temperatură. Pentru o fermă mică „acasă”, a cărei populație nu depășește 20-30 de bucăți, este important să vă asigurați pur și simplu că pasărea nu se supraîncălzi la soare în căldură și nu se răcește prea mult în timpul iernii.
Crescătorii trebuie să aibă grijă nu numai de habitatul permanent al viețuitoarelor, ci și de zona de plimbare. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați recipiente mici cu apă, mai ales pe vreme caldă. perioada de varaîn care pasărea își poate curăța penele și poate face baie. Acest lucru permite păsărilor să se răcească și să își curețe penele de insecte și dăunători pe cont propriu.
Dotând coșul de găini, ar trebui să luați în considerare o pardoseală bună. Nu ar trebui să fie din beton. Opțiune perfectă- lemn sau lut. În acest caz, stratul superior trebuie acoperit cu rumeguș. Se formează astfel o movilă uscată, caldă, care va menține condiții optime de temperatură în adăpostul de păsări.
Îngrijirea și hrănirea puiului
Fiecare rasă de pui are propriile recomandări pentru îngrijire și hrănire. O abatere în dietă poate provoca îmbolnăviri și poate reduce performanța găinilor. Prin urmare, dieta trebuie selectată în funcție de rasa păsării.
După ce v-ați concentrat în activitățile dvs. pe creșterea și creșterea puilor, luați în considerare următoarele puncte:
- pentru sănătatea găinilor, starea sanitară a cuștilor este de mare importanță, așa că trebuie să monitorizați cu atenție starea casei;
- celula trebuie să aibă o plasă fină;
- în nici un caz nu trebuie permisă hipotermia pentru păsările mici - acest lucru este dăunător pentru pui. Dacă puii eclozează perioada de iarna, trebuie să echipați creșa cu o lampă și un încălzitor special;
- pentru hrănire, ar trebui să selectați un furaj special destinat găinilor. Vitaminele, mineralele, oligoelementele utile trebuie să fie prezente în dietă;
- A bea multă apă este, de asemenea, foarte important pentru pui. Pe lângă apă, puteți adăuga glucoză, iaurt în dietă. Regula principală este ca lichidul să nu fie rece pentru a preveni hipotermia;
- cand puii ajung la 20-22 de zile, puii pot fi scosi afara pentru scurt timp. Dacă afară temperatura este scăzută, ar trebui să vă abțineți de la mers pe jos.
În timpul iernii, costul de păstrare și hrănire a puilor va fi mai mare decât vara, deoarece vitaminele și mineralele speciale vor trebui adăugate în dietă. Nu trebuie să hrăniți pasărea doar cu hrană specializată. Acest lucru este nerezonabil de costisitor și va avea un efect negativ asupra profitabilității afacerii. Este suficient să includeți aditivi speciali de trei ori pe săptămână în dieta păsării.
În medie, un pui ar trebui să primească aproximativ 100 de grame de hrană compusă specială pe săptămână.
Hrana principală a păsărilor va rămâne cerealele (orz, mei, grâu, porumb). Puteți face amestecuri în raportul 60/20/20, a căror bază va fi grâul. Pentru a crește productivitatea și a îmbunătăți sănătatea, în furaj pot fi adăugate drojdie furajeră, făină de oase.
Puii la hrănitor
În coșul de găini sau cușcă, pe lângă hrană, trebuie să existe întotdeauna apă proaspătă de băut. În acest scop, sunt grozave băuturile speciale pentru pui, pe care le puteți face singur sau le puteți cumpăra într-un magazin. În articolul nostru, în detaliu despre soiurile de băuturi, precum și instrucțiuni pas cu pas pentru fabricare.
Pentru tinerii în creștere mancare buna este încolțit cereale, mai ales iarna, când pasărea nu are ocazia să ciugulească iarba. Pentru a face acest lucru, grâul ar trebui să fie înmuiat într-o găleată cu apă, acoperit cu polietilenă, iar o zi mai târziu pus pe pânză de pânză într-un singur strat. Lăsat 2-3 zile într-un loc cald, grâul va da în curând primii lăstari. Pentru pui, acesta va fi un fel de delicatesă, care, în plus, completează necesar zilnicîn minerale și vitamine.
Adăugarea de scoici mici în dietă are un efect benefic asupra SIstemul musculoscheletal. Acest moment este deosebit de important atunci când păstrați un efectiv uriaș și incapacitatea de a oferi păsării plimbări complete prin curte.
Scrierea unui plan de afaceri: de ce?
Orice afacere este întotdeauna precedată de o etapă lungă de planificare. La urma urmei, este necesar să cântăriți cu atenție totul, să calculați estimarea costurilor, să determinați corect premisele, să analizați piața și să conturați canalele de distribuție.
Fără o planificare adecvată, este imposibil să implementezi orice proiect. Fără o analiză amănunțită a mediului concurențial, un studiu al cererii și ofertei, este imposibil nu numai să se formuleze corect o politică de prețuri, ci și să se găsească punctele forte ale proiectului.
Un plan de afaceri este un document important în mâinile unui antreprenor începător, care va ajuta la implementarea cu succes a unui proiect și va evita greseli grave. Un fel de manual pentru desktop vă va spune cum să acționați pas cu pas, distribuindu-vă rațional forțele și resursele.
Rolul redactării unui plan de afaceri este deosebit de important dacă un antreprenor începător intenționează să atragă investitori în proiect. În acest caz, puteți scrie două documente: pentru uz extern și pentru uz intern. Și dacă documentul intern va reflecta clar părţile slabe proiect, cu accent pe care puteți evita erorile grave, atunci documentul pentru uz extern este destinat investitorilor și partenerilor de afaceri.
Nu ar trebui să distorsioneze datele și calculele financiare, dar, în același timp, se poate concentra pe perspectivele afacerilor, pe punctele sale forte. Acest lucru va convinge investitorii să investească banii necesari implementării proiectului.
Planificarea este cheia succesului afacerii
Plan de afaceri pentru creșterea găinilor: instrucțiuni pas cu pas
Indiferent de domeniul de activitate, amploare și dezvoltare, un plan de afaceri are o structură clar definită, care vă permite să ajustați corect activitățile și să alocați rațional resursele.
- partea organizatorica. Acest capitol descrie în detaliu etapa înregistrării afacerii, căutarea spațiilor, recrutarea personalului și achiziționarea de echipamente.
- Partea de productie.
- Partea financiară. Unul dintre cele mai importante și complexe capitole ale documentului. Această parte reflectă calculul costurilor asociate cu implementarea afacerii. Este important să se calculeze venitul, rambursarea, profitabilitatea afacerii. Calculele efectuate incorect pot pune în pericol întreaga afacere, pot reduce eficiența și productivitatea.
plan organizatoric
Inregistreaza-te activitate antreprenorialăși suportă costul plății impozitelor numai dacă populația fermei depășește 100 de bucăți. În caz contrar, este nepotrivit să faci asta.
Pentru a legaliza o afacere, puteți alege forma unui antreprenor individual sau SRL. Alegerea determină amploarea și perspectivele producției. Pentru un fermier începător, al cărui număr de animale nu va depăși 100-150 de pui, cel mai cea mai bună opțiune este înregistrarea întreprinzătorilor individuali și alegerea formei unice de impozitare.
Pe lângă înregistrarea activității în sine, este necesar să obțineți permisiunea de la serviciul veterinar, fără de care nu se vor putea vinde produse. Nici un singur magazin sau cafenea nu va cumpăra carne și ouă fără documente adecvate.
Amenajarea unui coș de găini
Avantajul acestei afaceri este că puteți construi un coș de găini cu propriile mâini, minimizând costurile.
Pentru a echipa casa, veți avea nevoie de ardezie, bloc de zgârie, scânduri vechi, cărămizi. Chiar și fără abilități serioase în domeniul construcțiilor, nu este deloc dificil să construiești un hambar mic care să conțină găini ouătoare.
Cel mai simplu și varianta bugetara va avea loc o transformare a vechiului hambar într-un coș de găini. Este necesar să izolați pereții și podeaua, astfel încât pasărea să nu înghețe iarna. Pentru a economisi bani, puteți folosi paie, frunze uscate, ace ca încălzitor. Pentru a împiedica rozătoarele să înceapă în ferma de păsări, pereții trebuie tratați bine cu var.
Sarcina principală va fi izolarea și protecția sa împotriva precipitațiilor externe. izolare buna va evita o scădere a productivității în timpul iernii. Vata minerală este potrivită ca încălzitor.
Pentru zonele climatice, unde iarna temperatura scade sub 25-30 de grade Celsius, este necesara dotarea cotetei de gaini cu o simpla soba cu burta.
La construirea unei adăposturi de păsări, trebuie luate în considerare următoarele puncte:
- Izolație pardoseală și pereți. Acest lucru este pentru a asigura productivitatea găinilor non-stop.
- Nu faceți tavane mai înalte de doi metri. Chiar dacă este planificată o producție mare, este mai bine să construiți un coș de găini mai lat decât unul înalt.
- Casa de păsări ar trebui să fie imediat împărțită în mai multe secțiuni, ceea ce va facilita întreținerea acesteia.
- Asigurați-vă că luați în considerare ventilația naturală a încăperii și accesul direct la lumina zilei. Fără acești factori, puii nu vor depune ouă. Rețineți că ziua luminoasă medie pentru un pui începe la ora 6 dimineața și durează până la ora 19.00. Iarna, acest lucru trebuie compensat prin furnizarea de lumină albă eclectică, altfel nu ar trebui să contați pe un deget bun de pui.
- Menținerea adăpostului de păsări în stare de igienă. Dezinfectarea completă trebuie efectuată periodic pentru a minimiza riscul de răspândire a virușilor și bacteriilor.
- Experții recomandă ca intrarea în casă să fie situată pe partea de est - acest lucru crește performanța straturilor.
- Indiferent de tipul de creștere a găinilor pe care îl alegeți: celulară sau în aer liber, ar trebui să echipați o zonă separată pentru plimbare. Această zonă ar trebui să fie adiacentă adăpostului de păsări.
Implementarea coșului de găini în sine poate avea un format de podea sau unul celular. La păstrarea cuștilor este necesară achiziționarea de cuști speciale pentru păstrarea păsărilor. Această opțiune este cea mai preferabilă pentru animalele mari și pentru păstrarea raselor de carne.
Cu volume mici de producție și conținutul de găini ouătoare, este mai bine să alegeți tipul de podea al aranjamentului coșului de pui. În acest caz, puii se mișcă liber pe pământ.
Plan de productie
Căutarea și selecția personalului
Când sediul și zona de plimbare a păsărilor sunt gata, este necesar să începeți recrutarea personalului. Pentru o fermă mică de 100-150 de capete este suficient să angajezi 2-3 persoane ale căror responsabilități funcționale va fi universal.
Coș de găini gata
Desigur, puteți curăța independent cuștile, puteți hrăni puii. Dar cu o scară mare de producție, lucrătorii suplimentari sunt indispensabili.
Avem nevoie de un muncitor care să curețe cuștile, să mențină starea sanitară a coșului de găini, să hrănească, să cumpere furaje, să transporte produse la piață sau să crească pentru clienții angro.
Procesul de incubare necesită persoana individuala, care va monitoriza starea unității, va selecta ouă etc.
Pentru o fermă de păsări de 100-150 de capete, este suficient să angajați două persoane:
- îngrijitor de pui;
- curier/sofer care va achizitiona suplimentar hrana si va negocia cu furnizorii.
Este mai bine să invitați un medic veterinar din afară și să nu păstrați o unitate permanentă de personal.
Achiziție de pui
După ce se selectează un teren pentru o fermă de păsări și se construiește un coș de găini, începe o etapă importantă, de la care începe afacerea fermierului. Aceasta este cumpărarea găinilor înșiși.
Aceasta este poate cea mai importantă etapă a întregului proiect, de care depinde profitabilitatea și rentabilitatea afacerii.
Mulți fermieri merg cel mai mult calea usoarași achiziționați găini ouătoare deja adulte, crezând că vor începe literalmente din prima zi să genereze venituri. În mod ideal, desigur, acest lucru vă va permite să începeți rapid să câștigați bani, dar poate avea și un dezavantaj.
Lipsa de experiență poate servi drept momeală pentru vânzătorii fără scrupule care, în loc de găini ouătoare productive, vor vinde adulți material deja folosit din fermele mari de păsări. Drept urmare, aici nu se va vorbi de vreun profit.
Cumpărând o pasăre
Achiziționarea de animale tinere sub formă de pui de zi cu zi poate provoca și multe dificultăți. Ei trebuie să ofere îngrijire competentă, ceea ce crescătorii fără experiență nu o pot face întotdeauna.
Cea mai bună opțiune este să cumpărați animale tinere crescute la vârsta de 10-14 zile. Foarte puternice, nu sunt atât de capricioase pentru regimul de temperatură și condițiile de detenție. Sarcina principală este de a menține curățenia, ventilatie naturalaîn adăpostul păsărilor și alimentație bună cu adaos de vitamine și oligoelemente. În acest caz, veți putea minimiza greșelile și vă va permite să începeți să obțineți un venit bun din vânzarea ouălor.
Achizitie de echipamente
Pentru a începe o afacere, nu puteți cumpăra echipamente scumpe sub formă de lămpi speciale, un incubator, celule. Puteți ajunge la acest nivel după 2-3 ani de afaceri.
Dacă fermierul se concentrează imediat pe producția mare, atunci vor fi necesare următoarele echipamente pentru a păstra găinile ouătoare:
Deci, pentru a începe o fermă mică de păsări, trebuie să cumpărați:
- incubator - 12 mii de ruble
- cuști sau stinghii - 5 mii de ruble.
- brooder - 5 mii de ruble.
Incubatoarele fac o treabă excelentă în ceea ce privește găinile ouătoare, crescând productivitatea și reducând costurile cu forța de muncă de câteva ori. Tipuri de incubatoare Caracteristici generale, precum și avantajele și dezavantajele incubatorului.
Pentru producția pe scară largă de ouă și carne, experții recomandă să acordați atenție echipamentelor industriale suplimentare:
- moara pentru productia de furaje;
- frigider și Lada frigorifica pentru depozitarea produselor;
- mașină automată pentru smulgerea penelor de pui.
Plan de marketing
Acest capitol de planificare a afacerii vă permite să vă concentrați pe găsirea și extinderea canalelor de distribuție, ceea ce, la rândul său, crește eficiența producției.
Atunci când căutați canale, este important să analizați corect piața, să identificați principalii concurenți, să le identificați punctele forte, să stabiliți un preț pentru produse care să vă permită să vă extindeți în mod eficient afacerea și, în același timp, să vindeți rapid produse.
Canalele de vânzări
Unul dintre avantajele acestui tip de afaceri este cererea mare și ușurința vânzării ouălor și cărnii. Cu o planificare adecvată, nu va fi dificil pentru un fermier începător să stabilească canale de marketing fiabile pentru produse.
Canalele de vânzare pot fi târguri, piețe de fermieri, unități Catering, supermarketuri, restaurante, cantine institutii de invatamant etc.
Cu producția pe scară largă, unii fermieri își deschid punctele de desfacere, dar acest lucru necesită pregătire atentăși investiții suplimentare.
Pentru cei nou în agricultură, faza de marketing este una dintre cele mai dificile.
Cu toate acestea, pentru a organiza corect comercializarea cărnii și a ouălor, este important să efectuați următorii pași.
- Analizați piața și principalii jucători. Acest lucru vă va permite să vă concentrați asupra succesului lor.
- Identificați-le punctele forte și faceți o paralelă cu afacerea dvs.
- Să studieze formele de marketing ale concurenților, prețurile acestora.
- Construiește-ți propria poziție în afaceri. Rețineți că prețurile nu ar trebui să fie prea mici. Acest lucru nu va permite extinderea producției.
Plan financiar
Pentru a determina perspectivele și beneficiile unei afaceri, este suficient să faci calcule simple ale cheltuielilor și veniturilor.
Cea mai mare parte a costurilor va fi pentru construcția propriu-zisă a păsărilor de curte, achiziționarea de echipamente și materiale. La stabilirea prețurilor, este important să se țină cont de costul de producție, care include costuri precum furajele, facturile de utilități, salariile, transportul etc.
La calcularea rambursării, se ia în considerare în principal investiția inițială în construcție, reparații și achiziționarea de echipamente. Dar atunci când se calculează profitabilitatea, ar trebui să se ia în considerare cheltuielile lunare sub formă de cumpărare a furajelor, costurile de transport și salariile angajaților.
În acest articol, determinăm rambursarea medie a unei afaceri. De exemplu, să luăm o fermă medie de păsări cu o populație de 100 de păsări.
Cheltuieli
Elementul tuturor cheltuielilor pentru puii de reproducție poate fi împărțit în două tipuri:
- capital (o singură dată);
- lunar.
Masa. Cheltuieli de capital.
Dintre costurile lunare, cea mai mare parte va fi pentru achiziționarea de furaje și plata lucrătorilor.
În medie, o găină ouătoare mănâncă aproximativ 42 kg de furaj, aproximativ 3,5 kg pe lună. Costul hranei pe lună pentru o găină ouătoare este de 30 de ruble.
Pentru a minimiza costurile, este recomandabil să faceți furaje compuse cu propriile mâini. Acest lucru va afecta pozitiv profitabilitatea afacerii.
Masa. Cheltuieli lunare.
Cât de profitabilă este o fermă domestică de păsări: în rezumat
Pentru a calcula perioada de rambursare, este important să se calculeze venitul din vânzarea de ouă și carne. Pentru a face acest lucru, vom împărți produsele în 2 părți și vom calcula separat fiecare element de venit.
Găina ouătoare începe să depună la vârsta de 4,5-5 luni, producând în medie aproximativ 25 de ouă în fiecare lună. În medie pe an, o încrucișare produce aproximativ 250 de ouă.
Costul unui ou este de 5 ruble.
Venituri din vânzarea ouălor:
1 găină ouătoare pe lună va aduce aproximativ 125 de ruble (25 * 5).
Dar trebuie să înțelegeți că, chiar și cu un efectiv de 100 de bucăți, nu toate ouăle vor fi vândute. Aproximativ 20% trebuie puse deoparte pentru incubație pentru a nu cumpăra animale tinere din alte ferme.
Astfel, doar 160 de găini ouătoare vor produce ouă pentru vânzare.
Să calculăm venitul:
160 * 125r = 20 de mii de ruble pe lună pot fi câștigate din vânzarea ouălor.
La acest venit se adaugă din vânzarea cărnii.
1 pui cu o greutate de 3 kg costă 300 de ruble.
În medie, vânzând aproximativ 30 de pui în fiecare lună, puteți obține un venit de 9 mii de ruble.
Pe lângă aceste elemente principale de venit, puteți profita din vânzarea de pene, gunoi de grajd etc. Astfel de produse secundare sunt, de asemenea, solicitate pe piață.
Deci, venitul total al fermei pe lună va fi de aproximativ 30 de mii de ruble. Termen mediu amortizarea fermei va fi de aproximativ 6 luni.
Revizuirea afacerii cu pui
Rezumând și vorbind despre rentabilitatea acestui tip de afaceri, putem concluziona că, chiar și cu un efectiv mic de 200 de găini, puteți ajunge la un venit lunar stabil de 30-35 mii de ruble.
Puii sunt o sursă de venit
Fermierii care ocupă cu succes această nișă, de-a lungul timpului, își îndreaptă atenția către serviciile conexe, investind în echipamente suplimentare.
Cu o abordare competentă, profitabilitatea medie a unei ferme de păsări este de aproximativ 200%. Astfel, banii investiți se vor amortiza rapid și vor permite fermierului să primească un venit stabil fără a cheltui mult efort pe publicitate și căutarea canalelor de distribuție.
Video - Idee de afaceri pentru creșterea găinilor
O persoană își dorește să trăiască mai bine, iar această dorință naturală îl împinge să caute noi căi de venit. Oamenii muncitori nu se tem de dificultăți, așa că deseori își încep o afacere într-un domeniu în care nu sunt foarte orientați. Dar timpul trece și deja sunt bucuroși să spună altora toate subtilitățile activității în care până de curând nu prea înțelegeau totul.
Una dintre cele mai profitabile în creșterea păsărilor de curte este cultivarea găinilor care dau ouă. Acest tip de afacere este fără îndoială cel mai bun, deoarece puii cresc relativ repede, iar înainte de a ajunge la șase luni încep să ouă. Și există rase care dau aproape ouă pe tot parcursul anului, trebuie doar să alegi rase profitabile și să înveți cum să le îngrijești corect. Dacă urmați câteva reguli simple, atunci afacerea va aduce cu adevărat profituri bune.
Primii pași sunt, desigur, un plan de afaceri. Întocmit în mod corespunzător, va ajuta să nu uitați cele mai mici nuanțe, să prevedeți toate problemele, să înțelegeți toate costurile - inițiale și cele care pot apărea ulterior. Documentul va fi necesar dacă trebuie să solicitați un împrumut la o bancă sau să căutați investiții.
Cea mai bună opțiune este să discutați cu un economist cu cunoștințe după întocmirea unui plan de lucru și a calculelor, care va putea urmări corectitudinea argumentelor dvs. și va putea face unele ajustări.
Dacă suportați costuri aici, acestea se vor plăti frumos, deoarece planul va fi într-adevăr aproape de realitate și nu doar descărcat de pe Internet sau scris fără prea multe cunoștințe în acest subiect. Ei bine, dacă ai deja prieteni implicați într-o astfel de afacere. Aceștia vor putea sugera multe puncte care se referă atât la calculul costurilor inițiale, cât și la profitabilitatea ulterioară a afacerii care se creează.
Principala întrebare este ce tip de fermă ar trebui înregistrată. Dacă se decide extinderea treptată a afacerii, atunci este recomandabil să înregistrați imediat o fermă. Mulți încep cu faptul că. În acest statut, este mai ușor să obțineți un certificat pentru produse.
Nu numai un locuitor din mediul rural poate începe o afacere în domeniul avicol. Și în oraș poți face această afacere profitabilă, deși în mediul rural este mult mai ușor să deschizi o fermă, este mai ușor să închiriezi sau să folosești propriul teren pentru a construi spații pentru păstrarea și plimbarea păsărilor.
colibă întinsă
Pentru ca puii să poată face profit, au nevoie de o cameră caldă confortabilă. Pentru construirea unui coș de găini, nu trebuie să cheltuiți un teren mare, motiv pentru care puteți păstra păsările în oraș. Îl puteți construi singur, îl puteți cumpăra gata făcut sau îl puteți închiria. Dar în orice hambar, puteți obține și o casă excelentă pentru găini dacă izolați pereții și echipați podeaua.
Uneori trebuie să construiești singur o astfel de cameră. Pentru a construi o casă de păsări de unul singur, va avea nevoie:
- Scânduri.
- Ardezie.
- blocuri de silicat gazos. Astfel de blocuri nu sunt ieftine, dar camera va fi durabilă și va dura mai mult de un an.
Cum să faci o casă de păsări?
- Marcați locul unde va fi clădirea și săpați în colțuri busteni de lemn, corespunzator ca inaltime cotetei de gaini.
- Pe ambele părți ale suportului trebuie cusute cu plăci pregătite.
- Acum ardezie este așezată deasupra. Trebuie avut în vedere faptul că pe vreme zăpadă și ploioasă acoperișul se poate scurge, așa că trebuie să aveți grijă de acest lucru în avans și să îl faceți în pantă.
- Pentru a menține puii de căldură, ar trebui să aveți grijă de izolarea camerei. Cel mai Cel mai bun mod- între scânduri, întăriți paie, rumeguș, ace, adică tot ceea ce împiedică scăparea aerului cald. Există pericolul ca rozătoarele să apară imediat în casă. Prin urmare, în masa destinată izolației, este necesar să adăugați var într-un raport de 1 la 25.
- Dacă se dorește, podeaua poate fi lăsată de pământ și izolata doar iarna. Înălțimea izolației trebuie să fie de 1,5 cm.Toate deșeurile care rămân de la păsări suferă degradare și eliberează căldură în spațiu.
- Ferestrele din cameră trebuie să fie obligatorii. Casele de păsări experimentate sunt sfătuite să le facă pe partea de sud. Dar este de dorit să echipați o gaură pentru păsări la est. De asemenea, este necesar să instalați iluminat artificial. Apoi gândiți-vă cum să faceți cel mai bine ventilație. Mulți fac pur și simplu o fereastră sau o mică gaură și o strâng cu o plasă, astfel încât șoarecii să nu poată intra.
- Bibanul se face de obicei de-a lungul peretelui din spate. Înălțime optimă de la podea - până la 1 metru.
- Păsările sunt hrănite cu hrănitori și adăpători. Instalați-le de-a lungul pereților laterali.
- Indivizii se grăbesc de obicei în cuiburi. Ele pot fi aranjate sub formă de rafturi care sunt acoperite cu paie sau fân. Unii iau cutii de lemnşi au pus paiele la fel. Cuiburile ar trebui să fie în funcție de numărul de păsări.
Există mai multe tipuri de conținut:
- în aer liber. Cel mai bun pentru găinile ouătoare. Cu cât este mai mare furnizarea de aer proaspăt, cu atât mai mult mai multă pasăre plimbați-vă prin curte, cu cât sunt mai activi, cu atât ouăle vor fi mai bune. Cu acest tip de conținut, cel mai bine este să le hrăniți cu furaje gata preparate - legume, deșeuri alimentare.
- Celular. Necesită costuri suplimentare. Rafturile pentru cuști trebuie instalate în siguranță, hrănitoarele și sistemele de băut trebuie consolidate. O îngrijire specială necesită curățarea celulelor. Există o particularitate în alimentația unor astfel de pui: aceștia sunt hrăniți numai cu furaje compuse.
Achiziționarea tuturor acestor echipamente presupune costuri decente. Există o cale de ieșire - opțiuni de casă.
Să începem cumpărăturile
Pentru a obține profit, trebuie să decideți de câți pui aveți nevoie. De obicei, începeți cu câteva zeci de pui - este mult mai ieftin. Deși numărul de păsări depinde de suprafața camerei. În medie, cu conținut de podea la 10 mp m poate găzdui până la 20 de pui. Într-o cușcă - până la 7. Pentru 10 indivizi, un cocoș este suficient.
Rasa aleasă este de mare importanță. Dacă carnea-ou, atunci vor fi atât ouă, cât și carne. Dar acele găini care dau multe ouă sunt mai profitabile dacă afacerea ta se concentrează pe ouă. Trebuie să cumpărați pui de la un vânzător de încredere și să solicitați un certificat de la un medic veterinar atunci când cumpărați - animalele tinere trebuie vaccinate.
Pentru ca o afacere să genereze venituri, vor fi necesare hrănire de înaltă calitate și îngrijire conștiincioasă.
Pentru a preveni îmbolnăvirea găinilor, este necesar să dezinfectați camera aproximativ o dată la câteva luni. De obicei, toată lumea este tratată cu o compoziție care include 5 litri de apă și un kilogram de var.
Boabe la boabe...
Un articol foarte costisitor - feed. Dezvoltarea afacerii depinde de asta. Puii sunt hrăniți cu furaje de foarte înaltă calitate. Deja păsările adulte pot mânca diverse culturi de rădăcină, cartofi și deșeuri. În dietă ar trebui să fie prezente diverse suplimente de vitamine, este indicat să adăugați coji de ouă, cretă. Păsări în sezonul de vară, plimbându-se prin curte, găsesc ei înșiși mâncare. Sunt foarte pasionați de iarbă și diverși viermi.
Mulți oameni de afaceri întreprinzători își procura furaje pentru viitor, astfel încât să reziste până în sezonul estival.
Multe depind de alegerea găinilor ouătoare și a cocoșului. Atât descendenții, cât și profitul suplimentar depind de ei. Oamenii cu experiență sfătuiesc, dacă este nevoie de o găină ouătoare bună, să acordați atenție scoicii atunci când o cumpărați. Dacă este mare și chiar roșu aprins, atunci acesta este cel care va produce ouă de înaltă calitate în cantități mari. Înainte de a cumpăra o pasăre, ar trebui să-i urmați obiceiurile: dacă puiul este calm, atunci aceasta este o garanție că va părăsi rar cuibul. Dacă are o burtă mare și moale, acesta este un alt plus, deoarece puii vor crește în căldură.
A face din ouă zidarie buna, se aleg uniform și de preferință forma corectă. Când se nasc puii, ei sunt ajutați prin eliberarea lor de coajă, apoi așezați sub găină.
Este benefic sau nu?
Oricine își începe propria afacere visează la venituri rapide. Dacă se plănuiește creșterea găinilor ouătoare, rezultatele ar trebui să fie de așteptat aproximativ dupa 5 luni. Puteți calcula în avans dacă merită să faceți acest tip de activitate.
Să presupunem că o fermă mică are 10 găini. Un pui care are două săptămâni costă aproximativ 100 de ruble. Pentru a cumpăra animale tinere de zece persoane, veți avea nevoie de 1000 de ruble. Dacă luăm în considerare faptul că un pui mănâncă în medie aproximativ 35 kg de furaj mixt împreună cu alte furaje pe parcursul anului, atunci se vor consuma 350 kg în total. Pe baza prețului alimentelor și a diverselor suplimente utile, poți calcula câți bani va trebui să investești.
Apropo, gunoiul de grajd de pui este un îngrășământ excelent și mulți oameni îl cumpără de bunăvoie.
Dacă apelezi la statistici, poți afla că îngrijind corespunzător puii, creând toate condițiile optime pentru ei, astfel încât să se poată grăbi, poți obține aproximativ 250 de ouă. Trebuie menționat că găinile nu pot depune ouă timp de câteva luni, așa cum natura a decretat - au nevoie de o anumită odihnă, iar durata acestei perioade depinde de rasă.
După apariția ouălor, se va pune problema implementării lor. Va fi necesar să găsiți o piață de vânzare, să achiziționați parteneri de încredere pentru a putea vinde ouă proaspete. Dacă produsele sunt de înaltă calitate, vor apărea clienți obișnuiți, iar afacerea va începe să plătească.
Clienții pot fi găsiți atât în rândul populației locale, cât și prin intrarea pe piață. Dar vânzarea de carne și ouă în piețe va necesita documente separate. Mai mult varianta simpla este un acord cu mari supermarketuri și hipermarketuri. Puteți găsi o abordare a proprietarilor de cafenele și restaurante. Astfel de clienți cumpără de obicei carne și ouă în cantități mari și se concentrează nu atât pe preț, cât pe calitatea înaltă a produsului. Vorba în gură funcționează bine. Dacă produsul dvs. este cu adevărat de înaltă calitate, atunci vă vor recomanda și alte persoane, ceea ce vă va extinde semnificativ baza de clienți potențiali.
Video despre condițiile de creștere
Dintre numeroasele sugestii, idei și sfaturi pentru a începe o afacere profitabilă, cea mai accesibilă este creșterea găinilor ouătoare. Acest lucru nu necesită cunoștințe speciale și echipamente costisitoare. Este suficient să ai o dorință și o mică investiție pentru a implementa ideea.
Afacerile pe pui nu necesită investiții mari
Plan de afaceri
Începeți propria afacere nu este ușor. Pentru a face afaceri, ar trebui să studiați mai întâi literatura specială. Puteți face cunoștință cu toate complexitățile acestui caz și puteți discuta ideile dvs. pe Internet și pe forumuri.
Există două opțiuni: prima este să crești carne de pasăre (puți de carne), iar a doua este să crești ouă. Calculați totul opțiuni posibile astfel încât cultivarea acestei păsări aduce mai mult profit decât pierdere.
În primul rând, se întocmește un plan de afaceri, care include principalele prevederi, idei și sarcini. Compuneți-l singur sau căutați ajutor de la specialiști. Planul include următoarele elemente:
- Definiţia profitability. Conceptul de profitabilitate include raportul dintre cheltuielile pentru organizarea unei afaceri și profitul primit. Acest lucru face posibil să înțelegem dacă are sens să crești pui de ouă sau dacă această idee ar trebui abandonată.
- Căutați investiții care să permită implementarea planului de afaceri.
- Înregistrarea afacerii.
- Planul prevede rezolvarea unui număr de probleme economice. Toate nuanțele sunt studiate în detaliu și bine calculate.
- Rezolvarea problemelor practice de amenajare a spațiilor pentru păstrarea și creșterea puilor. Planul de afaceri trebuie să includă amenajarea cotetei de găini.
- Planul include problema piețelor pentru produse finite. Este important să luați în considerare cât timp vor plăti costurile. Pe parcursul implementării planului de afaceri pot apărea riscuri neprevăzute. Acestea trebuie luate în considerare și trebuie prevăzute măsuri corective.
Planul de afaceri trebuie să cuprindă toate etapele suportului vital al găinilor
Beneficiile creșterii găinilor
Puii sunt destul de nepretențioși, așa că este benefic să le crești acasă. Concurează cu mare ferme ireal. Dar calitatea ouălor de găină domestică vă permite să aveți un profit bun. În timp, o afacere mică poate fi extinsă.
Dacă există vreo îndoială cu privire la succesul ideii, atunci la început este mai bine să începeți să creșteți găini ouătoare sau pui de carne acasă, fără a înregistra o afacere.
Dacă profitabilitatea este suficient de mare, atunci îți poți vinde produsele pe piețe.
Pentru a evita problemele cu taxele, este obligatorie înregistrarea unei afaceri pe viitor. Acest lucru vă va permite să începeți să vindeți bunuri în toate punctele de vânzare: magazine, restaurante și supermarketuri.
Dacă ideea de a vinde ouă de găină se dovedește a fi neprofitabilă din punct de vedere economic, atunci puteți încerca să începeți să creșteți puii de carne. E buna si ideea asta. La urma urmei, puii de carne câștigă rapid în greutate și după 2 luni este posibil să furnizeze produse din carne pe piețe.
Puiul este un animal fără pretenții care poate aduce mari profituri din vânzarea cărnii și a ouălor.
Selectarea stratului
Ouăle de pui sunt un produs foarte valoros. Asimilarea proteinei conținute în ouăle domestice este de aproximativ 97%. Fiecare persoană ar trebui să consume aproximativ 292 de ouă pe parcursul anului. Acesta este singurul tip de produs pe care oamenii îl primesc în ambalaje naturale, în plus, sunt sterili și nu au germeni, ceea ce nu se poate spune despre produsele din magazin sau din piață.
Pentru ca afacerea să fie profitabilă, ar trebui să alegeți găinile ouătoare potrivite. Există o mulțime de rase. Rasele Leggorn și Pushkinskaya se disting prin producția mare de ouă. Puii Loman Brown și Kuchinskaya Jubilee s-au dovedit a fi excelente.
Dacă a existat o idee de a crește pui de carne în același timp, atunci preferați să cumpărați pui de carne. Ar trebui să decideți imediat ce doriți exact și apoi să luați o decizie.
Costul hrănirii găinilor ouătoare este incomparabil cu costul hranei pentru puii de carne. Într-un plan de afaceri, acestea nu reprezintă costuri financiare mari. Acest lucru adaugă un alt plus ideii de a crește găini ouătoare ca afacere.
Puii de carne sunt cea mai profitabilă rasă de carne
Diferențele
Crescătorii de păsări începători trebuie să știe ce să caute atunci când aleg găini ouătoare.
Puii de găină din rasele ouătoare diferă puțin unul de celălalt. Pot exista modificări ale formei crestei, penajului sau culorii metatarsienilor. Cu toate acestea, există o serie de caracteristici:
- Ar trebui să te uiți la cap. Este ovală și mică, ochii ei sunt bombați, strălucitori.
- Lobii urechilor sunt mici.
- Ciocul găinilor bune ouătoare este ușor îndoit. Tânăra găină are cercei roșu aprins. Odată cu scăderea producției de ouă, luminozitatea și dimensiunea se pierd.
- Lungimea gâtului este de mărime medie, cu pene dezvoltate. Găina ouătoare se caracterizează printr-o formă largă a pieptului.
- Se recomandă să luați acei pui care au aripi dimensiuni mari ferm atasat de corp. Unitatea de coadă lung.
Datele naturale nu sunt întotdeauna decisive. Producția de ouă a găinilor depinde în mare măsură de condițiile de păstrare și îngrijire a păsării.
Un pieptene roșu și un ciocul îndoit spre fund sunt un indicator al producției bune de ouă.
Pentru creșterea și păstrarea puilor acasă, se folosesc mai multe metode. Uneori, creșterea păsărilor se realizează în cuști. Pentru aceasta:
Pentru profit, este de preferat să păstrați puii în țarcuri încăpătoare.
Pentru producția normală de ouă, găinile ouătoare trebuie să se plimbe în aer curat.
Coș de găini
- Coșul de găini este echipat cu biban și cuiburi. Se face astfel încât fiecare pasăre să se potrivească confortabil în cuib și pe biban. În medie 7 cuiburi pentru 15 găini.
- În coșul de găini se fac ferestre mici, care sunt necesare pentru aerisirea regulată a încăperii vara.
- Adăpostul de păsări trebuie să aibă iluminat, care nu este suficient iarna. Puii vor sta mai bine cu mai multe ore de lumină. Durata sa nu este mai mică de 17 ore.
- O condiție prealabilă pentru conservarea populației de păsări este respectarea regim de temperatură. Cea mai bună opțiune este de la -2⁰С la 28⁰С. Dacă iarna este foarte frig, atunci coșul de găini ar trebui să fie bine izolat.
Luați în considerare dimensiunea cotetului de găini. Pentru 20 de pui, aproximativ 10 m² de suprafață este suficient. Pentru puii de carne, această zonă ar trebui să fie de două ori mai mare.
Trebuie să știți că un cocoș este suficient pentru 10-15 găini. Numărul de cocoși nu afectează ouătoarea găinilor.
Coșul de găini este făcut la o rată de 10 mp. m. pentru 20 de pui
Dieta cu pui
Dieta găinilor ar trebui să conțină toate componentele necesare si vitamine. Utilizarea cerealelor ar trebui să fie 50% din hrana principală. În timpul iernii, pasărea este hrănită cu furaje compuse și piure cu aditivi minerali, verdeață și deșeuri alimentare.
Pentru a obține ouă de înaltă calitate, adăugați în cutii cu nisip coaja de ou, cretă și coji zdrobite, care sunt mâncate cu plăcere de găini.
O astfel de afacere nu va aduce milioane de profituri, dar va oferi un venit stabil. Dacă creșterea și creșterea păsărilor de curte aduce nu numai necazuri, ci și bucurie, atunci ce vă puteți dori mai mult în timpul nostru dificil.
Acest tip de afacere este simplu și complex în același timp. Carnea de pui și ouăle sunt o marfă populară, puii și păsările nu sunt capricioase, dar există nuanțe în creșterea lor. Afacerea va fi profitabilă dacă o tratați responsabil.
Creșterea găinilor este considerată pe bună dreptate vedere rentabilă Afaceri. Carnea de pui și ouăle sunt produse dietetice care nu sunt învechite pe rafturi.
Înainte de a începe să organizați o afacere de creștere a puilor, alegeți care va fi exact linia dvs. de activitate. Pentru creșterea găinilor pentru carne și pentru obținerea ouălor, aveți nevoie diferite rase găini. La intocmirea unui plan de afaceri trebuie luat in considerare acest factor.
Dacă aveți de gând să vindeți ouă, veți avea nevoie de găini ouătoare de leghorn. Deja la 4 luni, aceste păsări încep să se grăbească. Într-un an, o găină ouătoare va aduce mai mult de două sute de ouă. Planul de afaceri trebuie să prevadă costurile pentru construirea unui adăpost de păsări, achiziționarea de furaje, comercializarea produselor finite, serviciile veterinare și salariile lucrătorilor (dacă există).
Jumătate din succesul oricărei afaceri este scrierea unui plan de afaceri. Dacă tu însuți nu ai încredere în abilitățile tale, comandă un plan de afaceri care să fie întocmit de specialiști care vor calcula cu profesionalism cheltuielile, vor prezice venituri și îți vor spune de unde să începi și ce rase de pui este mai bine să cumperi.
Reguli de bază fără de care nu poate avea succes:
- completă și alimentație adecvată păsări;
- camera bine utilata si izolata.
Construcția unui adăpost de păsări și achiziționarea de păsări
Casa de pasari poate fi construita din totalitate materiale disponibile: ardezie, scândură sau bloc. Clădirea trebuie izolată în mod fiabil cu paie și rumeguș. În timpul iernii, podeaua căsuței de păsări trebuie, de asemenea, izolată, stratul de izolație ar trebui să fie de aproximativ 15 cm.Într-o cameră caldă, puii se vor repezi pe tot parcursul anului.
Este mai bine să cumpărați găini ouătoare înainte de a depune ouă. Cea mai bună opțiune este atunci când sunt cumpărați pui, dar achiziționarea unei păsări adulte înainte de debutul vârstei de ouat nu este exclusă. Multe rase de pui încep să depună ouă la 5-6 luni. Creșterea găinilor la scară mai mică se poate face și pe complot personal sau la cabana. Pentru acest tip de afaceri, trebuie să începeți cu alegerea straturilor și a unui cocoș. O găină ouătoare este considerată bună dacă are o burtă mare moale și un pieptene mare și roșu.
Un cocoș puternic are de obicei un corp lung și masiv și trebuie să se comporte activ. Atunci când creșteți pui acasă, este importantă selecția corectă a ouălor pentru incubare. Sunt potrivite doar ouăle perfect egale cu forma corectă. Pentru incubarea ouălor, este selectat cel mai calm pui, care părăsește rar cuibul.
Adăpostul de păsări ar trebui să aibă ventilatie buna, dispuse astfel încât rozătoarele să nu poată intra în cameră. Înălțimea tavanelor din adăpostul de păsări nu poate depăși 2 m. Temperatura nu trebuie să scadă niciodată la niveluri negative, fără a depăși +27 de grade. Este de dorit ca intrarea în casă să fie situată pe partea de est, iar stinghiile să fie situate pe peretele din spate. În colțurile casei sunt aranjate cuiburi, al căror rol îl pot juca cutii de lemn cu rumeguș și paie la fund.
Cu condiția să puteți crea pentru găini ouătoare cele mai bune conditii in adapostul pasarilor si le vei hrani corespunzator, de la o suta de gaini poti obtine zilnic 80-85 de oua. Dieta ar trebui să conțină:
- grâu;
- mei;
- porumb;
- făină de oase;
- diverse culturi de rădăcină;
- mancare irosita;
- iarbă;
- frunze de salata verde;
- urzică tânără;
- nisip, pietriș fin, scoici.
Potrivit estimărilor aproximative, cumpărarea hranei pe piețele rusești, va trebui să cheltuiți 1 rub per pui pe zi. 60 cop.
- Într-o lună, aceste costuri se vor ridica la aproximativ 50 de ruble.
- În fiecare lună, puiul mediu aduce 20-25 de ouă.
- Prețul unui ou este de 4-5 ruble.
- Venitul lunar - 25 x 4,00 ruble. = 100 de ruble.
După cum puteți vedea, venitul este evident.
În plus, puteți vinde cu succes gunoi de grajd de pui ca îngrășământ pe parcurs. Preț aproximativ - 50 de ruble per sac. Acest îngrășământ este ușor cumpărat de locuitorii de vară. Un an mai târziu, când găinile încep să vină mai rău, le poți vinde puțin mai ieftin decât ai cumpărat și, cu banii pe care îi primești, cumperi din nou pui și continuă afacerea.
Creșterea găinilor ouătoare nu necesită mult timp: dimineața pasărea trebuie să fie udată și hrănită, ceea ce nu durează mai mult de o oră, după-amiaza - curățarea păsărilor de curte de așternut se adaugă la hrănire, care va ocupa la 2 ore. Nu ar trebui să existe probleme cu vânzarea ouălor, deoarece acest produs este în mod invariabil solicitat, iar magazinele îl acceptă de bunăvoie.
Calculul aproximativ al cifrei de afaceri
Date inițiale:
- Capacitate de producție - 80-100 de păsări.
- Produse - ouă, carne, organe.
- Ciclul de producție de la cumpărarea găinilor până la ouă de găină este de 120 de zile.
- Ciclul de producție de la începutul depunerii ouălor până la sfârșitul producției de ouă este de 400 de zile.
- 1 pasăre pe săptămână depune 6 ouă.
Pentru produsele din carne, ciclul de producție arată cam așa:
- De la cumpărarea găinilor până la sacrificarea păsărilor industriale durează de la 5 la 17 luni (150/500 de zile). Vorbim despre o pasăre sacrificată după sfârșitul perioadei de ouat.
- Randamentul de carne după 150 de zile - 1,25 kg, după 400 de zile - 1,65 kg.
- Moartea unei păsări este de aproximativ 5%;
- Număr de cicluri pe an (120 de zile) - 1;
Plan pentru producția de ouă de pui pe an:
- (100 capete x 52 săptămâni x 6 ouă) + 1050 buc. = 32.250 buc.
- Volumul cifrei de afaceri pentru întreaga perioadă de producție de ouă (cu un preț mediu de 10 ouă - 30 de ruble) \u003d 34.050 x 30 x 95% \u003d 91.912,5 ruble.
Plan anual de producție de pui:
- 20 x (1–0,05) x 1,25 = 23,1 kg., la 5 luni după sacrificarea păsărilor care au încetat ouatul.
- 100 x 1,65 = 165 kg, la 17 luni (400 de zile) după încheierea producției de ouă de pasăre.
- Volumul cifrei de afaceri pentru carnea de pui pe an (prețul cu amănuntul al 1 kg de carne de pui este de 80 de ruble): (23,1 + 165) x 67 = 15.048 de ruble.