Pentru mulți, cârnații de ciocolată sunt un gust al copilăriei. A fost întotdeauna mai gustoasă decât prăjiturile cumpărate din magazin, chiar și cele mai multe cafenele scumpe, pentru că de multe ori a fost făcut chiar de copiii. Este destul de simplu, dar incredibil de delicios!
Acum nimeni nu poate spune cu siguranță cine a venit primul cu ideea de a crea un astfel de dulce. Poate că le-a trecut prin minte mai multe mame pricepute care au vrut să-și mulțumească copiii cu un desert natural. Și, în același timp, pregătește ceva pentru ceai pentru oaspeți.
Cârnatul este foarte asemănător cu celebra prăjitură de cartofi, care este și el făcută din produse disponibile. Adevărat, ele diferă ca aspect și, surprinzător, ca gust. Chiar dacă faci un cârnați din „cartofi”, vei obține totuși un gust greșit. Poți să-l încerci și să vezi singur!
Toți cârnații sunt pregătiți după același principiu: o masă groasă pe bază de fursecuri, biscuiți sau alt ingredient dulce uscat este transformată într-un rulou, care apoi trebuie înghețat. La temperatura camerei un astfel de desert nu va avea o formă densă, așa că păstrați-l întotdeauna la frigider.
Există la fel de multe rețete pentru acest dulce câte gospodine sunt. Adesea, tot ce este în casă intră în el: ciocolată, nuci, marmeladă, bezele, miere, semințe etc. Și indiferent de ce adăugați, se dovedește întotdeauna incredibil de gustos!
Puteți prepara un astfel de cârnați chiar și folosind cremă sau orice altă cremă, dar rețeta inițială este destul de simplă - din orice prăjitură, de preferință șarveta. De obicei, o parte din ea este transformată în firimituri mici, iar a doua este ruptă în bucăți. Când este tăiat, se dovedește într-adevăr a fi o masă asemănătoare cârnaților cu bucăți de untură. Doar cârnatul este dulce, întunecat și aromat.
Există și rețete de cârnați dietetici similari, dar astăzi sunt inutili. Dacă vreți să vă amintiți gustul copilăriei, vă recomandăm să vă opriți la cârnații hrănitoare, dar atât de familiari.
Cârnați de ciocolată: reteta cu nuci
Timp de gătit
conținut de calorii la 100 de grame
O rețetă destul de simplă și satisfăcătoare, care va atrage atât copiii cât și adulții. Un desert ideal pentru ceai după o zi grea de muncă.
Cum să gătească:
![](https://i0.wp.com/gotovkin.su/wp-content/uploads/2017/08/shokoladnaya-kolbasa-04.jpg)
Sfat: în loc de cacao, poți folosi aproximativ 50 g de orice ciocolată.
Dedicat tuturor iubitorilor de lapte condensat fiert! Un cârnat incredibil de fraged pe care vrei să-l mănânci în fiecare zi.
Cât timp: 2 ore și 15 minute.
Care este conținutul de calorii: 410.
Cum să gătească:
- Scoateți untul din frigider în avans. Ar trebui să fie moale, dar sub nicio formă să nu se topească. Trebuie să-l tăiați în bucăți;
- Scoateți laptele condensat din borcan într-un castron mic și adăugați untul. Amestecați amestecul cu o furculiță până devine omogen. Se adauga putina vanilie si se amesteca din nou;
- Măcinați fursecurile cu biscuiți cu un blender sau mașina de tocat carne și amestecați în amestecul de unt în porții. Amestecul trebuie să fie tare. Lasă-l să stea zece minute;
- Pe raspandire folie alimentară transferați întreaga masă dintr-o dată, rulați-o într-o rolă și direct în folie alimentară transfera la frigider. Se lasă două ore să se întărească.
Sfat: în loc de fursecuri cu biscuiți, puteți folosi orice alt fursec, dar cu cât este mai greu, cu atât trebuie să stea mai mult într-un castron cu lapte condensat înainte de a-l pune la frigider.
Cârnați tradiționali din biscuiți și cacao
Aproape reteta traditionala cârnați, în care puteți adăuga cu ușurință orice îți dorește inima. Cele mai multe rețete de cârnați se bazează pe această bază.
Cât timp: 1 oră și 40 de minute.
Care este conținutul de calorii: 442.
Cum să gătească:
- Folosește-ți mâinile pentru a zdrobi biscuiții cât mai fin posibil. Firimiturile mici creează ulterior o consistență delicată;
- Încingeți puțin diferite nuci într-o tigaie și apoi tocați-le cu un cuțit. Piesele pot avea orice dimensiune vă place cel mai mult;
- Amestecați nucile și prăjiturile într-un bol;
- Într-o cratiță, amestecați untul (înmuiat), smântâna, cacao. Pune foc;
- Se amestecă constant și se adaugă zahăr în porții. Ar trebui să se topească complet;
- Combinați masa de lapte cu prăjiturile și frământați într-un aluat de ciocolată gros, dar nu uscat;
- Colectați un cârnați din această masă folosind un covoraș de silicon, trimiteți-l să se întărească în frigider;
- După aceasta, trebuie să împrăștiați semințele de susan pe masă și să rulați cârnații în el.
Sfat: pentru ca și semințele de susan să-și dezvăluie mai puternic aroma, le poți încălzi împreună cu nucile.
Reteta cu smantana
Smântâna, datorită conținutului de grăsimi, face acest desert mai delicat, mai umed și înmoaie bine prăjiturile. Nu este mai rău decât crema!
Cât timp: 2 ore.
Care este conținutul de calorii:
Cum să gătească:
- Măcinați o parte din cacao în pudră, iar a doua în firimituri de orice dimensiune;
- Mai întâi amestecați zahărul cu cacao, apoi adăugați untul moale și măcinați toate cele trei ingrediente cu o furculiță;
- Apoi turnați smântâna, amestecați din nou;
- Se toarnă laptele și se pune tot amestecul pe foc. Continuați să amestecați până când amestecul devine puțin mai gros. După fierbere, țineți nu mai mult de treizeci de secunde, apoi îndepărtați;
- Lasam putin sa se raceasca, adaugam mai intai praful de fursecuri, amestecam, adaugam pesmet grosier;
- Din masa groasă rezultată, ar trebui să formați un cârnați și să-l păstrați la frigider timp de o oră și jumătate sau patruzeci de minute în congelator.
Sfat: pentru a ușura măcinarea zahărului și a untului, puteți folosi zahăr pudră în loc de zahăr.
Cârnatul poate fi decorat. Urmând exemplul rulării în semințe de susan, îl poți rula și în fulgi de cocos, într-o porție suplimentară de cacao, în nuci, în semințe de mac, în semințe - cât îți dorește inima.
Toate aceste ingrediente pot fi puse înăuntru. Și folosiți și fructe uscate. Pentru a face acest lucru, este indicat să le înmuiați în prealabil în apă, astfel încât să se umfle și să devină mai moi. Apoi caise uscate mere uscate sau pere, prunele se pot tăia în bucăți mici, iar stafidele pot fi lăsate întregi.
Diferiți ursuleți de gumă vor arăta, de asemenea, interesanți într-un cârnați, mai ales dacă sunt colorați. Bucățile de jeleu pot fi, de asemenea, introduse cu grijă în masă și apoi rulate într-o rolă. În același mod, adăugați o cantitate mică de marshmallows, dar apoi masa trebuie să fie rece, altfel marshmallow-urile se vor topi pur și simplu și vor arăta urât și devin lipicioase.
Unii experimentatori adaugă la desert frunze de mentă sau coajă de lămâie, portocală sau lime. Puteți lua absolut orice nuci: caju, migdale, brazilian, arahide. Toate aceste produse pot fi folosite pentru a decora un fel de mâncare.
Mai rar aderenți mâncat sănătos adăugați aici fructe proaspete, de exemplu, mere sau banane. Puteți folosi conserva de ananas sau garniți cu zmeură congelată. Și chiar și doar amestecați gem în loc de lapte sau smântână! Puteți găsi întotdeauna o opțiune de buget care să nu fie inferioară nimic mai scump.
Pentru a-ți face cârnații mai sănătoși, poți să-ți faci singur biscuiții. De exemplu, fulgi de ovăz sau morcovi. Beneficiile reținute în aceste fursecuri se vor transfera în desertul de ciocolată. Poate fi servit nu numai cu ceai sau cafea, ci și cu înghețată.
Cârnați de ciocolată – solutie perfecta indiferent de ocazie. Aceasta ar putea fi sosirea prietenilor sau a oaspeților, o mică vacanță acasă sau pur și simplu o dorință de a te răsfăța pe tine și pe cei dragi. Dulceața este absolut întotdeauna obținută, fără a necesita proporții precise, meticulozitate în ingrediente sau abilități speciale. Și există ceva mai gustos decât gustul copilăriei?
Nu cunosc pe nimeni de vârsta mea care să nu fi auzit de cârnați de ciocolată. ÎN vremurile sovietice era al nostru preparat popular, alături de bomboane, care puteau fi preparate acasă. Și am gătit! Ce delicios a fost cârnatul acela!
Recent am decis să repet isprava mea culinară de tinerețe și să pregătesc cârnați de ciocolată din prăjituri cu lapte condensat.
Să pregătim toate ingredientele conform listei. Succesul acestui desert va depinde de calitatea untului, a laptelui condensat si a cacaoi.
Asigurați-vă că scoateți mai întâi untul din frigider pentru a-l înmuia.
Să începem să pregătim cârnații de ciocolată zdrobind fursecurile în firimituri cu ajutorul unui sucitor. Unii preferă să lase puțin biscuiți în firimiturile grosiere; îmi place cârnații să fie neted, așa că firimiturile mele vor fi bine.
Puneți fursecurile zdrobite într-un bol și adăugați pudră de cacao.
De asemenea, zdrobim nucile în firimituri, la fel ca prăjiturile. Adăugați nuci în bol.
Puneți untul înmuiat într-un castron. Nu este nevoie să topești untul, trebuie doar să fie moale.
Adăugați lapte condensat.
Și acum începe cea mai delicioasă parte a procesului de preparare a cârnaților de ciocolată. Amestecați toate ingredientele cu mâinile până la omogenizare. Ne lingăm degetele și deja așteptăm cu nerăbdare cum vom înghiți acest delicios!!!
Puțină răbdare. Aceasta este masa pe care o vom obține până la urmă.
Întindem folie alimentară pe masă și formăm un cârnați din masa rezultată. Cârnatul meu s-a dovedit a fi lung, așa că l-am împărțit în două.
Răsucim marginile filmului astfel încât să obținem un cârnați adevărat, răsucim marginile filmului. Puneți cârnații la frigider pentru 2-3 ore.
Cârnați de ciocolată din prăjituri cu lapte condensat este gata! Scoatem carnatii din frigider. Scoateți folia alimentară și tăiați cârnații în porții. Servește cârnați de ciocolată dulce din prăjituri cu lapte condensat pentru ceai.
Poftă bună!
Vrei să faci ceva simplu acasă, dar în același timp suficient? desert original? Astfel încât să fie compus dintr-un minim de ingrediente și să se pregătească, de asemenea, fără prea multe bătăi de cap? Dacă da, atunci acest material este doar pentru tine! Și aici vei învăța cum să gătești rapid și gustos cârnați dulce din fursecuri și alți aditivi.
În principiu, acest produs de cofetărie este cunoscut de mulți; este chiar numit „deliciu din copilărie”. În aparență arată aproape ca un cârnați obișnuit, doar cu o tentă de ciocolată și un gust delicat cremos.
Unii oameni numesc acest fel de mâncare tort, alții – fursecuri, alții – rulou, bomboane, dar esența este aceeași peste tot. Măcinam fursecuri obișnuite, apoi le amestecăm cu unt, cacao, lapte condensat, apoi rulăm totul într-un cârnați îngrijit și îl punem la frigider pentru o vreme.
Rezultatul final este atât de delicios care se lingă degetele! Mare plus pentru ceai. Și așa arată! În general, recomand să-l încercați.
Mai jos este o selecție a celor mai populare rețete de cârnați dulci. Ei descriu totul cât mai detaliat posibil, pas cu pas cu fotografii și videoclipuri. Da, da, asigurați-vă că vizionați videoclipuri cu opțiuni similare aici.
Rețete
Cârnați clasici din prăjituri (rețetă ca în copilărie)
Vom începe cu rețeta „clasică” de cârnați dulci din prăjituri, lapte condensat fiert și unt. Ghilimelele sunt aici pentru că fiecare familie și-a dezvoltat propriile rețete de cârnați de cofetărie.
Prin urmare, de exemplu, pentru mine, acest lucru este obișnuit, mod clasic pregătire, dar pentru unii o astfel de combinație nu va părea chiar standard. În orice caz, mai jos există și alte variante.
Ingrediente:
- Fursecuri (ideal aniversare) – 500 g.
- Lapte condensat (fiert) – 380 g (1 borcan);
- unt - 100 g.
- Nuci (sau alune) – 1 cană;
Pregătirea pas cu pas
Punem pe masă aproximativ o treime din toate prăjiturile, apoi le tocăm cu grijă cu un cuțit ascuțit. Ar trebui să obțineți bucăți mici, pătrate cu laturile de aproximativ 0,5 cm. Puneți într-o ceașcă separată.
Restul fursecurilor le transformam in firimituri fine. Puteți folosi un blender sau îl puteți bate cu un mortar - oricare este mai convenabil pentru dvs. De asemenea, nu uitați să tăiați nucile cu un cuțit, dar nu prea fin.
Pune laptele condensat fiert și untul moale într-un castron mare. Se amestecă bine până se obține o masă moale, omogenă. Apoi, adăugați nucile mărunțite și amestecați bine din nou.
Întindem folie alimentară pe masă, întindem masa rezultată și începem să formăm cârnații. Lungimea, grosimea la discreția dvs. Puteți face unul mare sau 2-4 mici.
Acum acoperiți cu grijă cu marginile foliei, rulați-o și puneți-o la frigider pentru 8-12 ore. Dacă vă grăbiți, îl puteți pune la congelator, dar ideea este că bucățile de fursecuri să fie înmuiate cât mai mult, atunci cârnatul își va păstra forma.
Așa iese cârnații de cofetărie. Arată ca șerbet și are gust de prăjitură cu furnici. Foarte gustos, foarte dulce, foarte aromat!
Cârnați de biscuiți de ciocolată (cu cacao și lapte)
Dacă doriți un gust mai strălucitor și o aromă bogată, atunci acordați atenție acestei opțiuni. Aici gatim fara lapte condensat, dar cu pudra de cacao. Untul rămâne implicit, dar pentru liant vom adăuga puțin mai mult lapte obișnuit.
La dorință, pe lângă nuci, puteți lua și fructe confiate, stafide și chiar bucăți de marmeladă. Pare un lucru mic, dar gustul se schimbă dramatic!
Noi vom avea nevoie:
- Biscuiti (de preferinta paine scurte) – 360 g.
- Unt (sau tartinat) – 210 g.
- zahăr - 150-200 g.
- Nuci - 100 g.
- lapte - 4-6 linguri. linguriţă;
- Cacao - 3-4 linguri. linguri;
Să începem să gătim
- Măcinați jumătate din fursecuri în firimituri fine, jumătate în firimituri grosiere. Amestecă toate acestea, apoi adaugă aici nuci tocate.
- Turnați cacao și zahăr într-o cratiță. Se amestecă, apoi se adaugă câteva linguri de lapte și se amestecă din nou. Puneți această masă de ciocolată la foc mic și aduceți treptat la fierbere, amintindu-vă să amestecați.
- Tăiați untul cubulețe, apoi puneți-l în ciocolată caldă. Se amestecă cu grijă și se fierbe încă câteva minute.
- Lichid crema de ciocolata se toarnă fursecurile zdrobite cu nuci. Se amestecă ușor cu o spatulă până se obține o masă omogenă.
- Când masa rezultată s-a răcit puțin, începem să formăm cârnații. Pentru a face acest lucru, întindeți folie alimentară și puneți masa dulce pe ea. Îl învelim în folie, puteți adăuga folie deasupra foliei, apoi puneți totul la congelator timp de 2 ore.
Dacă doriți ceva copt, ceva fraged și aerisit, atunci asigurați-vă că îl încercați . Există mai multe rețete dovedite din care puteți alege.
Cârnați rapidi din lapte condensat, prăjituri și cacao
Și acesta este cel mai simplu, cel mai reteta rapida cârnați dulce. Este gata în literalmente 10 minute! Pentru o aromă mai bogată, vom adăuga aici vanilină și scorțișoară măcinată.
Puteți folosi atât cacao „amăruie”, cât și cacao cu lapte instant dacă doriți arome cremoase mai dulci.
Ingredientele necesare:
- Biscuiti (de preferinta biscuiti cu unt) – 0,5 kg.
- Unt (sau margarina) – 200 g.
- Lapte condensat – 1 cutie (380 ml);
- Pudră de cacao - 2-3 linguri. linguri;
- scorțișoară măcinată – 0,5-1 linguriță;
- vanilina – 3 ciupituri;
Cum să o gătești
- Se inmoaie untul la temperatura camerei, apoi se amesteca cu laptele condensat, scortisoara, cacao si vanilie. Dacă doriți, puteți adăuga un alt condiment aromat aici.
- Rupem fursecurile în bucăți mici; unele pot fi frecate direct în pudră. Se adauga in compozitia cremoasa si se amesteca bine pana se obtine o consistenta groasa, omogena.
- Formăm 2-3 cârnați pe folie alimentară, îi rulăm, apoi îi dăm la congelator pentru cel puțin 1 oră. Da, mai trebuie să așteptați, dar procesul principal de gătit nu va dura mai mult de 10 minute.
Cârnați de ciocolată cu prune și prăjituri
Dacă vă plac fructele uscate, în special prunele uscate, atunci nu uitați să încercați acest desert! Este uimitor ce lucruri delicioase poți face acasă! Mult mai bun decât produsele de patiserie cumpărate din magazin.
După gust, puteți adăuga și stafide, caise uscate, cireșe uscate, fructe confiate și câteva nuci.
Avem nevoie:
- Biscuiți – 0,42 kg.
- unt - 100 g.
- lapte condensat - 6 linguri. linguriţă;
- Prune uscate – 40-60 g.
- Cacao (pulbere) - 3-5 linguri. linguriţă;
- coniac – 1 linguriță;
Pregătirea
- Spălați prunele în prealabil apa fierbinte. Dacă este necesar, tăiați în bucăți mai mici.
- Transformăm unele dintre prăjiturele în firimituri fine, iar altele le rup pur și simplu în bucăți mici.
- Bateți untul moale cu laptele condensat, cacao și coniac. Amestecați treptat prăjiturile și adăugați prune uscate. Rezultatul ar trebui să fie o masă omogenă, destul de lipicioasă și în același timp groasă.
- Formăm un cârnați pe folie alimentară, apoi îl învelim și îl dăm la frigider pentru câteva ore.
- Se serveste taiat felii; mai poti stropi cu ciocolata rasa sau zahar pudra.
Și iată un videoclip pe această temă
Un favorit al multora, cârnatul de ciocolată făcut din fursecuri cu lapte condensat este un desert frecvent în rândul acelor familii în care femeile sau bărbații cunosc secretul pregătirii unui astfel de răsfăț delicios. Vrei să știi rețeta unui preparat care nu va lăsa indiferent nici măcar un gurmand? Citiți apoi cu atenție și experimentați, deoarece mai multe opțiuni de obținere au fost pregătite special pentru dvs gustare delicioasa.
Trăsătură distinctivă Un astfel de desert este că componentele principale sunt ușor accesibile și adesea la îndemână. Se pare că, pentru a pregăti un tort atât de mic, nu trebuie să alergi la magazin și să cheltuiești sume mari pentru cumpărarea de alimente. Dacă doriți să diversificați gustul produsului preferat, puteți folosi ghidurile pas cu pas furnizate.
Ingrediente
- Fursecuri „Aniversare”, „Lapte copt” sau „Pentru cafea” - 1 pachet. (300 g)
- zahăr granulat - 80 g
- Cacao - 5 linguri. l.
- Unt - 1 pachet.
- Nuci - 4 linguri. l.
Pregătirea
Pentru început, merită luat în considerare reteta clasica cârnați dulci, una dintre componentele importante ale cărora este cacao. Nu credeți că pudra de cacao, care face parte din băuturile pentru copii, este potrivită pentru acest desert. Va trebui sa vizitezi magazinul si sa achizitionezi un pachet dintr-un produs natural amar pentru a obtine un produs al carui gust iti va aminti de o copilarie fara griji.
Trebuie să începeți să gătiți tăind prăjiturile. Acest lucru se poate face în diferite moduri. Unul este convenabil de utilizat robot de bucatarie, iar pentru alții, puneți produsul într-o pungă de plastic și loviți-l cu un ciocan special sau rulați-l cu sucitorul. Lăsați masa rezultată deoparte pentru un timp și începeți să pregătiți masa principală.
Luați untul, puneți-l într-o tigaie, adăugați zahăr și puneți-l pe aragaz. În timp ce amestecați, așteptați până când produsul vrac este complet dizolvat. Lăsați consistența rezultată și reveniți la prăjituri.
Adăugați cacao și nuci, decojite și prăjite în prealabil, la prăjiturile mărunțite. Apropo, trebuie să fie și tocate, dar nu prea mult, pentru că vor imita untura în cârnați.
Turnați cu grijă untul topit și zahărul în amestecul rezultat și începeți să formați cârnați din amestecul rezultat. Trimiteți tratarea ambalată la Lada frigorifica si lasam sa se intareasca bine. Înainte de a mânca, va trebui să tăiați desertul în felii mici.
Cârnați cremosi
Cu rețeta clasică totul este clar. Acum vă vom prezenta atenției o rețetă de cârnați de patiserie ușor modificată. Acest desert iese mai dulce decât cel clasic și are mai multe calorii, așa că nu este nevoie de zahăr și cacao, deși dacă se dorește, se poate adăuga și acest din urmă produs pentru a face un cârnați de ciocolată. Pentru a pregăti un desert atât de delicios, trebuie să studiați cu atenție rețeta de cârnați cremos din prăjituri cu lapte condensat. Cu această familiarizare, veți observa faptul că nu va trebui să folosiți focul deschis.
Ingrediente
- Biscuiti - 1 pachet. (400 g)
- Lapte condensat - 260 ml
- Unt - 0,5 pachete.
- Aditiv de aromatizare (vanilie) - după gust
Pregătirea
Scoateți untul din frigider și lăsați-l să se înmoaie natural. Dacă timpul presează, atunci trebuie să plasați acest produs lângă o sursă de căldură.
Măcinați fursecurile cu vanilie folosind oricare dintre metodele sugerate anterior (fie manual, fie folosind un mixer). Va trebui să adăugați unt moale la amestecul rezultat și să-l distribuiți cu grijă peste fursecuri.
Mai rămâne doar să adăugați lapte condensat și să formați cârnați. După aceasta, puneți răsfățul în frigider, astfel încât să puteți obține un răsfăț dulce pentru oaspeții și familia dvs. puțin mai târziu. Poftă bună.
Cu lapte condensat fiert
O altă varietate a acestui desert este cârnații din prăjituri cu lapte condensat fiert; este renumit pentru gustul său plăcut de caramel. Pentru a-l pregăti, este foarte important să alegeți produsul lactat potrivit. Gălușca nu trebuie să fie prea groasă, altfel procesul de preparare a delicatesei va dura mult timp.
Ingrediente
- Varenka - 200 g
- Biscuiti - 1 pachet.
- Arahide - 60 g
- Unt - 120 g
Pregătirea
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți pentru a obține un desert unic este să pregătiți alunele (îndepărtați coaja și prăjiți într-o tigaie pentru a le dezvălui gustul). Nu este necesar să-l zdrobiți.
Cât timp tigaia este încă fierbinte, puteți pune unt pe ea pentru a o înmuia. Între timp, trebuie să prăbușiți fursecurile într-o farfurie.
Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). introducere sp-form (afișare: bloc inline; opacitate: 1; vizibilitate: vizibil;).sp-form .sp-form-fields-wrapper (marja: 0 auto; lățime: 570px;).sp-form .sp- controlul formularului ( fundal: #ffffff; culoarea chenarului: #cccccc; stilul chenarului: solid; lățimea chenarului: 1px; dimensiunea fontului: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; chenar- rază: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; înălțime: 35px; lățime: 100%;).sp-form .sp-field etichetă (culoare: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( chenar-rază: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; fundal -culoare: #0089bf; culoare: #ffffff; lățime: automat; greutate font: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)
Dulciurile simple și gustoase completează întotdeauna perfect o ceașcă sau o cafea, iar astăzi vă invit să pregătiți cel mai mult opțiune accesibilă o delicatesă binecunoscută - un cârnați dulce făcut din prăjituri și cacao cu lapte condensat. Probabil ai incercat acest carnat cel putin o data in viata, iar daca nu l-ai gatit niciodata, astazi este momentul sa incepi. Rețeta va necesita cele mai simple și mai accesibile ingrediente, puțin timp și răbdare. Rețeta de bază, adică a noastră, constă din patru ingrediente principale - fursecuri, lapte condensat, unt și cacao. Cred că nu este nevoie să spun că toate componentele ar trebui să fie Calitate superioară astfel încât rezultatul să iasă potrivit. Deci, să începem cu procesul.
- paine scurte– 250-270 g;
- unt – 100 g;
- lapte condensat – 200 g;
- cacao pudră - 3 linguri.
Reteta cu poze pas cu pas:
Pregătiți prăjituri scurte, puteți folosi cele obișnuite sau puteți adăuga nuci, stafide și aromă de vanilie. Rupeți fursecurile cu mâinile și puneți-le într-un bol de blender.
Măcinați fursecurile apăsând butonul „start” de mai multe ori; rezultatul ar trebui să fie firimituri, dar este indicat să lăsați bucăți mici de diferite dimensiuni.
Adăugați pudră de cacao pe firimituri. Dacă doriți, puteți, de asemenea, să tăiați orice nuci și să le adăugați la masa totală; luați numărul de nuci într-un volum de 100 de grame.
Se amestecă ingredientele uscate, se toarnă cantitatea indicată de lapte condensat.
Adăugați unt delicios. Mai întâi scoateți untul din frigider și lăsați-i timp să se topească complet. Untul trebuie să fie pur și simplu moale; nu este nevoie să-l topești pe aragaz.
Acum amestecați toate ingredientele cu mâinile, astfel încât rezultatul să fie un bulgăre de „aluat”.
Împărțiți masa în două sau trei părți, rulați în cârnați și înfășurați-i în folie alimentară. Puneți cârnații pe raftul frigiderului și lăsați-i în pace o oră sau două. Taiati apoi carnatii bucatele si serviti.
Bucura-te de masa ta!
Și se dovedește foarte gustos