Slăbește până la 4 kg în 7 zile.
Conținutul caloric mediu zilnic este de 950 Kcal.
Consumul de terci este o modalitate destul de confortabilă și blândă de a pierde în greutate și de a curăța organismul. Această dietă oferă o pierdere semnificativă în greutate. Este nevoie de aproximativ 3-4 kilograme pe săptămână greutate excesiva. În același timp, organismul este alimentat cu multe substanțe utile.
Mai jos sunt cele mai populare opțiuni pentru o dietă cu terci de cinci, șapte și zece zile.
Cerințe pentru dieta terciului
Cinci zile Dieta cu cereale se bazează pe consumul oricărei cereale care se potrivește gustului tău. Trebuie să folosiți un pahar de cereale (uscate) pe zi. Este interzis să îl asezonați cu zahăr, condimente sau ulei. De asemenea, este indicat să nu sărați produsul. La prima senzație de foame, aruncă niște terci în tine. Ideal este să mănânci de 5-6 ori pe zi. Dacă consumul de rații de cereale ți se pare o perspectivă complet sumbră, poți dilua puțin meniul adăugând fructe, legume și produse lactate în cantități mici. Este posibil ca pierderea în greutate cu o astfel de dietă să fie puțin mai puțin vizibilă (deși unele persoane care slăbesc vor experimenta scăderi semnificative în acest caz), dar pierderea în greutate va fi mai confortabilă. Când aveți o dietă de terci, trebuie să beți aproximativ doi litri pe zi apă curată fara gaz. Sunt permise și ceaiurile negre și cele verzi fără zahăr și miere.
De asemenea, este foarte popular sapte zile dieta terci. Dieta cu o astfel de dietă nu va deveni plictisitoare, deoarece puteți mânca deja diferite cereale și le puteți amesteca. Pregătiți terci din 250 g (cană) de cereale uscate și mâncați-l pe tot parcursul zilei. Daca esti obisnuit cu portii mai mari, poti creste putin cantitatea de terci consumata (la 100 de grame). Puteți face mai mult, dar această practică va duce la o scădere în greutate mai puțin semnificativă, sau greutatea va decide chiar să stea pe loc. Se recomanda impartirea cerealelor in 4-5 mese zilnice, luand mereu micul dejun si avand grija ca ultima masa sa nu fie consumata mai tarziu de 3 ore inainte de culcare. Terciul ar trebui să formeze baza dietei tale, dar asta nu înseamnă că nu poți mânca altceva. Dacă vrei să-ți transformi corpul, încearcă să renunți la zahăr. De asemenea, nu se recomandă sărarea mâncărurilor. Trebuie să renunți la unt (unt și orice legumă), produse dulci, făină, sosuri grase, alimente procesate, fast-food, orice sifon, conserve, sucuri ambalate, cafea, alcool și alte delicii culinare bogate în calorii. Maximul acceptabil pentru un pasionat de dulce este o felie de ciocolată neagră dimineața (sau mai bine zis, faceți budincă din ea, despre care veți afla mai multe în meniu).
Dintre cereale, acum se recomandă consumul de hrișcă, fulgi de ovăz, orz, orez (de preferință brun), bulgur și quinoa. Este permis să adăugați brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, chefir, lapte, iaurt de casă, brânză moale, fructe, fructe uscate, legume fără amidon în terci în cantități mici. tipuri variate. De asemenea, din când în când, puteți răsfăța terciul cu o mână de orice nuci, lapte de cocos, diverse condimente și ierburi. Calculați-vă dieta astfel încât să nu adăugați mai mult de 3 nuci, o mână de fructe de pădure, 5 felii de fructe și legume la fiecare masă.
La respectarea regulilor zece zile La o dietă cu terci, va trebui să mănânci o anumită cereală în fiecare zi. În prima zi - grâu (poate fi înlocuit cu gris), a doua - fulgi de ovăz, a treia - orez, a patra - mazăre, a cincea - orz, a șasea - mei, a șaptea - orz perlat, a opta - linte, a noua - hrișcă. În a zecea ultima zi, puteți mânca orice terci doriți, chiar și puteți amesteca toate tipurile dintr-o singură mișcare. Această dietă poate fi continuată pentru o perioadă mai scurtă. Totul depinde de amploarea pierderii în greutate dorite.
În fiecare zi trebuie să începi cu un pahar apa fierbinte, iar după o jumătate de oră poți lua micul dejun. În continuare, trebuie să mănânci la fiecare 2-3 ore când ți-e foame. Nu poți ține o dietă de foame, dar nici nu trebuie să mănânci în exces. Amintiți-vă că sunteți la dietă. Dacă mâncați în exces chiar și cu alimente aprobate, cu greu veți putea pierde cantitatea dorită de exces de greutate. Trebuie să bei aproximativ doi litri de apă în fiecare zi. În caz contrar, prezența produselor care conțin carbohidrați în dietă poate provoca constipație. Din acest motiv, precum și pentru un efect de pierdere în greutate mai vizibil, se recomandă efectuarea clismelor de curățare. Dar decizia de a le face singur rămâne, după cum se spune, pe propriul risc și risc. Experții nu recomandă efectuarea unor astfel de proceduri acasă, pentru a nu dăuna organismului.
Puteți bea sucuri proaspăt stoarse și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. În anumite zile este permisă includerea fructelor și legumelor în meniu. Dieta acestei diete este relativ variată, datorită căreia cei care slăbesc, de regulă, mențin întreaga perioadă de dietă și sunt mulțumiți de rezultatele obținute.
Ele vor spori doar efectul oricărei versiuni a dietei cu terci. exercițiu fizic. Antrenamentul cardio este deosebit de bun pentru asta. Dacă nu ai timp să faci pe deplin exerciții, este suficient să mergi pe jos o distanță de cel puțin trei kilometri în fiecare zi.
Meniu dieta terci
Exemplu de meniu pentru o dietă cu cereale de cinci zile
Mic dejun: o porție de terci; un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără aditivi.
Gustare: legume proaspete fără amidon însoțite de câteva linguri de orice terci.
Prânz: terci, un pahar de chefir, plus o porție mică de legume tocate.
Gustare de după-amiază: o mână de nuci sau câteva fructe uscate.
Cina: terci plus un pahar de iaurt sau chefir.
Meniu pentru o dietă cu cereale de șapte zile
luni
Mic dejun: fulgi de ovaz cu scortisoara si o mana de nuci sau stafide.
Gustare: fulgi de ovaz cu caise si nuci uscate sau proaspete.
Prânz: Faceți o salată amestecând fulgi de ovăz fiert cu coaja de portocală, câteva migdale, stafide sau merișoare uscate, câteva felii de portocale și ceapă roșie.
Gustare de după-amiază: fulgi de ovăz cu scorțișoară sau cardamom.
marţi
Mic dejun: terci de orez și hrișcă fiert în apă cu o cantitate mică de lapte de cocos, cu câteva felii din fructele preferate și o mână de stafide (pentru un gust mai delicat, puteți adăuga 1-2 lingurițe de chefir sau iaurt ).
Gustare: terci de orez și hrișcă, la care se adaugă după gust o cantitate mică de ciuperci fierte, ceapă și condimente.
Prânz: salată de orez brun și hrișcă încolțită cu roșii, ridichi, tofu. Dacă ți-e foame, poți adăuga câteva felii de carne slabă în loc de brânză. Presărați vasul suc de lămâie si asezoneaza cu condimente dupa dorinta.
Gustare de după-amiază: la fel ca și gustarea.
Cina: prânz duplicat.
miercuri
Mic dejun: terci de orz perlat cu scorțișoară, fructe de pădure și stafide.
Gustare: salată de orz perlat fiert cu stafide (se pot adăuga câțiva struguri proaspeți), brânză moale și legume dorite.
Prânz: delicioasă salată de orz perlat și mango cu morcovi rasi, alune tocate mărunt, cepe verzi(se recomanda sa se asezoneze cu un praf mic de ardei iute si zeama de lamaie).
Gustare de după-amiază: budincă de orz și ciocolată neagră. Astăzi au voie să se răsfețe după-amiaza, dar în cantități foarte mici. Această delicatesă se prepară după cum urmează. Se aseaza in mijlocul farfurii orz perlat fiert si se toarna peste el 1-2 felii de ciocolata topita. Conținutul de cacao în ciocolată trebuie să fie de cel puțin 75%.
Cina: la fel ca prânzul.
joi
Mic dejun: terci de bulgur cu fructe de padure sau fructe si o mana de stafide.
Gustare: 2 roșii la grătar umplute cu bulgur și câteva brânză moale(nu mai mult de 2 linguri pe porție), adăugați ierburi și condimente după gust.
Pranz: salata de bulgur, conopida si nuci. Pentru a o prepara se fierbe varza 10-15 minute, se amesteca cu ierburi tocate (tarhonul si patrunjelul sunt ideale), nucile, usturoiul si se stropesc cu zeama de lamaie.
Gustare de după-amiază: salată tabouleh. Pentru a-l prepara, bulgurul trebuie amestecat cu rosii tocate marunt, usturoi, seminte de susan, patrunjel, frunze de menta si stropite cu zeama de lamaie.
Cina: dublează prânzul de astăzi.
vineri
Mic dejun: Budincă de orez cu ciocolată neagră (preparată în același mod cu orzul perlat descris mai sus).
Gustare: 1 ardei gras, umplută cu orez și puțină brânză moale.
Pranz: salata de orez si legume. Fierbeți cerealele în apă cu adăugarea unei cantități mici de lapte de cocos și cardamom. Orezul cald trebuie amestecat cu fistic sau caju, mazăre, spanac proaspăt și ardei iute după gust.
Gustare de după-amiază: budincă de orez cu ciocolată.
Cina: prânz duplicat.
sâmbătă
Mic dejun: hrișcă cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (iaurt sau chefir) într-o cantitate de cel mult 3 linguri. l., asezonat cu 1 linguriță. miere sau gem de fructe.
Gustare: cereale din hrișcă. Amestecați hrișca, puțină brânză de vaci și un ou pentru liant și coaceți.
Prânz: hrișcă salata de legume(cu rosii, ardei, ceapa, salata verde, ierburi si condimente dupa gust).
Gustare de după-amiază: deja familiarul krupenik.
Cina: la fel ca prânzul.
duminică
Mic dejun: quinoa fiartă, la care se pot adăuga felii de fructe (sau o mână de fructe de pădure) și nuci.
Gustare: salata de quinoa. Fierbeți această cereală, amestecați cu pătrunjel tocat mărunt, roșii și stropiți cu zeamă de lămâie, puteți adăuga și câteva nuci de pin.
Prânz: pilaf de legume cu quinoa.
Gustare de după-amiază: cereale fierte de acest tip cu felii din fructele preferate și o cantitate mică de nuci.
Cina: prânz duplicat.
Meniu pentru o dietă cu cereale de zece zile
1 zi- terci de grâu sau gris
Mănâncă unul dintre tipurile indicate de terci, fierte în apă. Puteți adăuga puțină miere sau fructoză la el, precum și la băuturi (ceai negru și ceai verde). În altă zi ai voie să bei un pahar cu orice suc.
Ziua 2- terci de mei
Astăzi puteți bea lapte (cu conținut scăzut de grăsimi sau care conține o cantitate mică de grăsime) și chefir împreună cu terci de mei.
Ziua 3- ovaz
Mănâncă fulgi de ovăz cu apă și bea ceai, care poate fi îndulcit puțin cu fructoză. Vă puteți răsfăța cu una sau două căni de cafea neagră.
4 zi- terci de orez
Mănâncă orez (brun, cu bob lung, alb, rotund). Puteți bea ceai (verde, negru, din plante), cafea neagră.
5, 6, 7 zile- terci de orz, linte, mazăre
Mâncăm aceste cereale (o anumită cereală în fiecare zi), fierte în apă. Bem ceai și cafea dacă se dorește. De asemenea, aveți voie să mâncați o cantitate mică din produsele preferate din lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi.
Zilele 8 și 9- orz perlat, hrișcă
Mâncați orz și hrișcă și, dacă doriți, o cantitate mică de lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse lactate fermentate.
10 zile- amestec de terci de zi
3 portii din orice cereala (din cele de mai sus) pot fi consumate in compania mierii sau fructozei.
Notă: Este mai bine să nu gătiți cereale, ci să turnați peste ele apă clocotită peste noapte, astfel încât să poată păstra cantitatea maximă de proprietăți benefice. Și o astfel de pregătire necesită un minim de timp. Nici măcar nu trebuie să vă asigurați că terciul nu scapă. Doar turnați puțină apă pe el și se gătește singur.
Contraindicații pentru dieta cu cereale
Aderarea la o dietă cu terci este interzisă femeilor în timpul sarcinii și alăptării și persoanelor cu orice boli ale tractului gastrointestinal.
Avantajele unei diete cu cereale
- Cerealele incluse în dietă sunt un adevărat depozit de vitamine utile, micro și macroelemente și diverse minerale. Grăsimile polinesaturate conținute în ele normalizează nivelul de colesterol și accelerează metabolismul. De aceea sunt considerate ajutoare excelente în pierderea în greutate.
- Terciul potolește perfect foamea. Pentru a te simți plin, trebuie să consumi foarte puțin produs, iar senzația de plenitudine, de regulă, durează destul de mult.
- Pe lângă pierderea în greutate, terciurile ajută și la curățarea delicată a organismului, ca o perie minune, eliminând din el substanțele care îi pot dăuna organelor și sistemelor. Datorită prezenței flavonoidelor, cerealele pot minimiza riscul de cancer, tromboză și alte boli cardiovasculare.
- De asemenea, majoritatea cerealelor sunt indispensabile în alimentația persoanelor care suferă de diabet. Acestea asigură o creștere treptată, lentă a nivelului de zahăr din sânge, astfel încât să nu sară, ceea ce se poate întâmpla după consumul de produse rapide cu carbohidrați.
- În plus, substanțele conținute de cereale întăresc mușchiul inimii, îmbunătățind astfel funcția inimii și elimină excesul de sare care este inutilă pentru corpul nostru.
- Corpul lasă, de asemenea, excesul de lichid, care poate provoca umflături și modificări aspect deloc in partea mai buna. Acestea sunt doar proprietățile benefice de bază ale majorității cerealelor, iar dacă le vei acorda atenție, vei fi convins că merită să-ți găsești un loc în alimentația ta.
- Cei care slăbesc vor fi, de asemenea, mulțumiți de lipsa foametei. În comparație cu multe alte diete, terciul este mult mai satisfăcător, dar nu supraîncărcă pancreasul.
- Un alt plus este ieftinitatea comparativă a dietei. Nu este nevoie să cumpărați delicatese de peste mări. Este probabil ca o astfel de dietă să vă permită chiar să economisiți o mulțime de bani.
Dezavantajele unei diete cu cereale
- Singurul lucru care vă poate împiedica să respectați această dietă (pe lângă contraindicații) este antipatia pentru cereale sau incapacitatea de a vă imagina viața fără produse proteice hrănitoare (în special, fără carne și pește).
- Desigur, ca orice altă dietă, terciul implică interdicții alimentare. Pentru a obține rezultate, va trebui să folosiți voința pentru a refuza tentațiile gastronomice.
Dieta repetată pe cereale
Puteți repeta dieta cu terci (în orice versiune) după o lună și jumătate până la două luni. Pentru a minimiza riscul revenirii în greutate în exces, se recomandă efectuarea zilelor de post folosind acest produs util o dată pe săptămână sau două.
Dieta cu terci este unul dintre acele tipuri de diete care sunt foarte convenabile și în același timp foarte eficiente. Cert este că orice cereală constă din carbohidrați care durează mult până se digeră, ceea ce creează senzația că nu ți-e foame, chiar dacă a trecut destul de mult timp după masă.
În plus, nicio grăsime nu se depune pe șolduri și talie, ceea ce reprezintă un avantaj imens pentru cei care vor să slăbească și să aibă cea mai subțire silueta.
Ce este o dietă cu cereale pentru pierderea în greutate?
De regulă, o astfel de dietă durează 7-10 zile. În timpul acestei diete, puteți mânca următoarele cereale:
- terci de mei - conține multe vitamine, se absoarbe rapid, dă unei persoane putere și energie;
- terci de hrișcă – aici există o întreagă comoară de vitamine și minerale; este folosit în multe diete pentru pierderea în greutate;
- terci de grâu – veți găsi în el numeroși nutrienți;
- Terciul de orz perlat este un remediu excelent nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru prevenirea anumitor boli ( Diabet, boli de inimă);
- Terci de orez – ajută la curățarea completă a organismului de toxine și este un fel de mâncare dietetică;
- un amestec preparat din mai multe dintre cerealele de mai sus simultan.
Acum știi ce este o dietă cu terci pentru slăbit, tot ce rămâne este să-i înțelegi beneficiile și principiul acțiunii sale.
Avantaje
Aproape toate terciurile conțin vitamine importante pentru organism. Astfel, o persoană mănâncă alimente sănătoase și satisfăcătoare și, în același timp, pierde kilogramele în plus. Este greu de imaginat o dietă mai practică și mai convenabilă.
Dieta cu terci: rezultate
Cum slăbești în exces?
Kilogramele în plus se pierd nu numai prin curățarea organismului de toxine, ci și prin eliminarea completă a zahărului, a sării și a grăsimilor nesănătoase din dieta zilnică. Rezultatul pozitiv al unei astfel de diete este pur și simplu garantat, pentru că mai trebuie să te străduiești din greu să te îngrași mâncând exclusiv cereale.
Statisticile arată că în 7-10 zile este posibil să scapi de 1-3 kg de greutate în exces. La prima vedere pare că aceasta este o cifră nesemnificativă, dar un mare avantaj al dietei este că se poate repeta mai des decât toate celelalte diete. Nu are nici un rău sau consecințe negative.
Reguli de dieta cu terci
Rezultate excelente dintr-o dietă cu cereale nu pot fi obținute fără respectarea anumitor reguli:
- Este indicat sa faci o clisma inainte de a incepe dieta pentru a ajuta organismul sa scape de substantele nocive.
- Bea un pahar cu apă dimineața, iar când ți-e foame, poți începe să mănânci terci fiert.
- Dați preferință unui terci nou în fiecare zi. Acest lucru vă va permite să vă diversificați meniul, iar rezultatul va fi mult mai vizibil.
- Nu uita niciodată să bei un pahar cu apă cu 30 de minute înainte de masă. Acest lucru se va îmbunătăți procesele metaboliceși va accelera rezultatele pozitive ale dietei.
Dieta cu terci: produse
Deci, v-ați familiarizat deja cu lista de cereale care pot fi folosite în această dietă. Poate doriți să adăugați terci de linte la această listă, care este foarte asemănător cu terciul de grâu. Acesta este un produs ecologic care conține numeroase microelemente și vitamine.
- scorţişoară;
- fructe care se adaugă în terci (caise, stafide, portocale);
- suc de lămâie;
- nuci;
- Puteți adăuga câteva legume pentru un gust uimitor.
Următoarele produse nu trebuie consumate:
- zahăr, sare;
- unt;
- bauturi carbogazoase;
- bauturi alcoolice;
- Nu poți mânca terci de gris.
Când ieși din dietă, aceasta trebuie făcută cu atenție și treptat. Inițial, includeți puiul fiert în dietă, apoi câteva bucăți de pâine, lapte etc.
După cum puteți vedea, nu trebuie să vă aprovizionați cu o mulțime de alimente pentru dieta dvs. cu cereale, ceea ce este un mare plus pentru cei care sunt obișnuiți să economisească bani.
Dieta cu terci: meniu și rețete pentru săptămână
Aproximativ meniu de dietă cu terci timp de 7 zile
prima zi. Ziua cu fulgi de ovăz. Pregătiți terci fără sare. Aveți voie să mâncați 4 boluri de terci pe zi. Băuturile pe care le puteți bea sunt ceai și apă curată.
a 2-a zi. Zi terci de orez. Puteți adăuga bucăți de fructe proaspete și stafide în terci. Puteți bea cafea neagră o dată pe zi. Cantitate nelimitată de apă.
a 3-a zi. Hrişcă preparat fara ulei. Ai voie să mănânci 3 boluri de terci.
a 4-a zi. Ziua terciului de grâu. Puteți diversifica meniul cu o salată de legume proaspete.
a 5-a zi. Ziua terciului de mei. 2 farfurii pline de terci, dar nu poți bea cafea sau ceai dulce.
a 6-a zi. În această zi poți găti terci de orz perlat cu adaos de diverse fructe.
a 7-a zi. Puteți prepara un amestec din mai multe cereale.
Meniul tău poate arăta astfel dacă nu mai vrei varietate, ci un rezultat durabil și eficient:
Mic dejun - terci, chefir, fructe.
Prânz – terci, borș cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume.
Gustare de după-amiază – fructe (portocale, mandarine, măr), fructe de pădure.
Cina – chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte copt fermentat, terci, iaurt natural.
Schimbați numai cerealele din acest meniu în fiecare zi și veți vedea că o astfel de dietă va fi cea mai eficientă pentru dvs.
Retete pentru saptamana
De regulă, toate terciurile sunt pregătite după această rețetă: cerealele se toarnă cu apă într-un raport de 1 la 3. Apoi se pune pe foc și se aduce la fierbere, după care se fierbe încă 5 minute. Apoi, luați de pe foc și înfășurați terciul într-un prosop. Ar trebui să stea puțin. Nu adăugați imediat alte ingrediente în terci. Acestea pot fi adăugate atunci când vă așezați la micul dejun, prânz sau cină.
Dieta cu terci este renumită pentru faptul că aici nu trebuie să știi nimic special și retete complexe. Este suficient să înveți cum să gătești terci obișnuit și să începi să slăbești literalmente în aceeași săptămână.
Pe lângă terci, puteți pregăti sau cumpăra următoarele feluri de mâncare și produse:
- carne de pui;
- spanac;
- mere, pere, prune;
- faceți o salată cu ierburi (fără sos și ulei);
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- chefir cu conținut scăzut de grăsimi (adăugați câteva fructe de pădure proaspete la chefir).
Dieta cu terci: recenzii
- Dieta este bună și eficientă. Am reușit deja să slăbesc 4 kilograme și nu mă voi opri aici. Credeam că toate cerealele sunt bogate în calorii și nu sunt benefice, dar acum înțeleg că m-am înșelat. Julia.
- In doua zile am slabit 1 kg cu ajutorul unei diete cu terci. Cred că acesta este un rezultat bun care poate fi făcut și mai bine. Svetlana.
- Am citit multe informații despre dieta cu cereale pe diverse forumuri și la început nu am crezut în eficacitatea ei până când am încercat să urmez și eu această dietă. Singurul lucru pe care l-am corectat singur a fost să nu includ terci de orz perlat în dietă, deoarece nici măcar nu pot suporta mirosul acestuia. Am înlocuit orzul perlat cu terci de linte, dar nu a afectat în niciun fel rezultatul.
- Nu prea îmi place terciul, dar m-am depășit ca să scap de el kilogramele în plus. Rezultatul, sincer să fiu, m-a încântat – minus 4 kg într-o săptămână.
Numeroase recenzii despre dieta cu cereale pot fi găsite pe internet pe diverse site-uri, forumuri, în rețelele sociale etc. Nicăieri nu veți găsi informații că această dietă sa dovedit a fi ineficientă și ineficientă. Chiar și multe celebrități aderă la o dietă cu cereale, ceea ce indică aceasta mare beneficiu pentru sănătate și slăbire.
Majoritatea femeilor doresc să-și găsească o dietă pentru o săptămână care să le ajute să slăbească 5-10 kg și chiar există o astfel de dietă. Se numește dieta cu cereale. S-ar părea că într-o dietă normală, consumul unei cantități mari de cereale poate provoca, dimpotrivă, creșterea în greutate. Însă o dietă bazată pe cereale pentru slăbit este concepută astfel încât organismul să primească aceleași alimente în fiecare zi fără a adăuga sare și zahăr. O săptămână de dietă pe cereale este o mono-dietă; doar persoana care pierde în greutate trebuie să consume cereale noi în fiecare zi.
Compoziția acestui produs vă ajută să slăbiți rapid produs simplu nutriție. Majoritatea cerealelor conțin fibre, care ajută la îmbunătățirea digestiei și la accelerarea metabolismului. În plus, terciurile constau din compuși lungi de carbohidrați, care, odată ce intră în intestine, durează mult să fie procesați și nu provoacă senzații de foame. Prin urmare, acest articol va dezvălui toate secretele acestui lucru nutriție alimentară. Vei afla câte kilograme poți slăbi pe terci? Care cereale sunt cele mai sărace în calorii și mai sănătoase? Cum să gătești corect cerealele în timpul acestei diete?
Deoarece este destul de dificil să mănânci doar terci timp de 7 zile la rând, poți adăuga alte alimente în dieta ta:
- castraveți,
- rosii,
- verdeaţă,
- varza broccoli,
- Varza chinezeasca,
- fruct citric,
- mere verzi,
- chefir cu conținut scăzut de grăsimi,
- ceai și cafea neîndulcite.
Dar este de remarcat faptul că produsele din această listă ar trebui să fie doar un plus la produsul principal - terci. Legumele și fructele trebuie să fie neîndulcite și fără amidon. Salatele de legume preparate nu trebuie asezonate cu sare sau sosuri. În aceste 7 zile, organismul nu trebuie să consume sare. Gatiti terciul in apa plata, fara a adauga unt sau zahar.
Reguli nutriționale în timpul unei diete pe cereale
Pierderea în greutate pe cereale este destul de simplă, principalul lucru este să cunoașteți câteva reguli care vor grăbi procesul de slăbire.
- Regula #1.În fiecare dimineață trebuie să începeți cu curățarea corpului. Pentru a curăța intestinele și a le face să funcționeze, trebuie să beți 1-2 pahare de apă caldă cu suc de lămâie. Trebuie să bei apă cu 20-30 de minute înainte de mese. Acest cocktail de dimineață ajută la creșterea imunității, accelerează metabolismul, promovează digestia și normalizează aciditatea sucului gastric.
- Regula nr. 2. Nu poți să-ți fie foame. În timpul acestei diete de o săptămână, puteți mânca cereale de îndată ce vă este foame. Este indicat să aveți cel puțin 5 mese pe zi. Ca gustare, puteți mânca 1 măr verde sau portocală.
- Regula nr. 3. Trebuie să bei până la 2 litri de apă simplă purificată pe zi. În niciun caz nu trebuie să bei apă carbogazoasă, doar provoacă foame. În plus, elimină calciul din organism și provoacă depunerea celulitei.
- Regula nr. 4. Dacă aveți o dorință teribilă de a mânca ceva dulce, atunci puteți adăuga 1-2 lingurițe de miere în terci. Dar această „indulgență” poate fi făcută nu mai mult de o dată pe zi. Este indicat să consumați miere în prima jumătate a zilei.
- Regula nr. 5. Nu trebuie să beți apă, ceai sau chefir în cantități mari simultan. Este mai bine să bei lichid pe tot parcursul zilei în înghițituri mici. Nu poți bea terci. După masa principală, nu trebuie să beți ceai sau cafea timp de 2 ore.
Cum să pregătiți corect terciul pentru această dietă?
Pentru a pierde 5-10 kg de cereale într-o săptămână, trebuie să le pregătiți corespunzător pentru dieta dumneavoastră. Procesul de preparare a cerealelor este același și nu contează ce fel de terci doriți să gătiți - orez sau mei. 1 pahar de cereale trebuie umplut cu 3 pahare de apă plată peste noapte. Dimineața, gătiți cerealele infuzate timp de 5 minute fără a adăuga sare sau zahăr. După ce a trecut timpul, scoateți terciul de pe foc și înveliți-l pentru a-l lăsa să stea. Mănâncă terci gata preparat pe tot parcursul zilei. Dacă este necesar, cantitatea de terci pe zi poate fi mărită.
De ce sunt cerealele un produs alimentar sănătos?
Cerealele sunt alimente vegetale bogate în vitamine și microelemente. Acest produs este capabil să sature rapid corpul pentru o lungă perioadă de timp. Datorita faptului ca majoritatea cerealelor contin fibre, acestea imbunatatesc si accelereaza procesul digestiv. Fiecare dintre terciurile cunoscute de noi are propriile caracteristici în compoziția sa.
Ovaz
Acest terci este recunoscut de nutriționiștii din întreaga lume. Poate fi considerat unul dintre cele mai sănătoase și delicioase terciuri. Făina de ovăz este unică în felul său compoziție chimică. Acesta este un depozit de vitamine A, B6, B12, B1, PP, C. Acest terci conține aproximativ 10 minerale necesare organismului. Contine:
- fier,
- magneziu,
- zinc,
- calciu,
- fosfor,
- sodiu.
Consumând fulgi de ovăz în fiecare zi, puteți curăța vasele de sânge de colesterolul rău, puteți scăpa de constipație și diaree, puteți îmbunătăți starea pielii și puteți reduce nivelul de zahăr din organism.
Este important! Este necesar să consumați fulgi de ovăz în mod regulat, deoarece compoziția specială a fibrelor ajută la eliminarea metalelor grele și a radionuclizilor. În plus, conținutul de calorii al acestui produs este scăzut. 100 g de fulgi de ovăz uscat conțin 325 kcal.
Este mai bine să începeți o dietă bazată pe cereale cu fulgi de ovăz, deoarece va ajuta la eliminarea deșeurilor acumulate și a toxinelor din organism. Mai mult, devine și mai gustos dacă îl mănânci cu fructe și nuci. De asemenea, puteți folosi fulgi de ovăz pentru a organiza zilele de post.
Hrişcă
Hrișca este un produs care îmbunătățește funcția creierului, crește vitalitateși performanță, accelerează metabolismul, îmbunătățește starea părului și a unghiilor. O dietă bazată pe terci trebuie să includă cu siguranță această cereală. Pentru a pierde în greutate, puteți adăuga salată de legume sau suc de roșii la hrișcă. Cei care iubesc supa de hrișcă cu lapte o pot înlocui cu hrișcă și chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu o lingură de miere.
Crupe de grau
Mulți oameni consideră cerealele de grâu un produs nedietetic, deoarece sunt făcute din grâu moale. Această opinie este eronată, deoarece această cereală este considerată una dintre cele mai sănătoase și sărace în calorii. Îmbunătățește procesul de digestie, accelerează descompunerea celulelor adipoase și luptă împotriva nivelului ridicat de zahăr din sânge.
Cereale de orez
O dietă săptămânală cu terci nu se poate lipsi de orez. Acest produs este atât de bogat în vitamine, minerale și oligoelemente încât ţările din est se mănâncă în loc de pâine. Și se pare că acest lucru nu este doar așa, pentru că majoritatea chinezi, thailandezi și japonezi sunt oameni slabi și zvelți.
Cereale de mei
Acest produs a fost mult timp considerat hrana eroilor, deoarece este capabil să sature rapid corpul. Compoziția meiului este cât se poate de dietetică, deoarece conține zahăr, care ajută la accelerarea digestiei. Meiul îndepărtează metalele grele și radionuclizii, îmbunătățește descompunerea grăsimilor și accelerează metabolismul.
Gris de orz
Mulți oameni nu le place acest terci, dar nu trebuie subestimat. Acest produs poate și trebuie consumat în timpul unei diete săptămânale cu cereale, deoarece îmbunătățește motilitatea intestinală, accelerează procesul de digestie a alimentelor și curăță vasele de sânge și sângele de plăcile de colesterol.
Griş
Se crede că terciul de gris favorizează pierderea în greutate. Acest fapt a fost dovedit de oamenii de știință americani. Multe celebrități de la Hollywood țin acum o dietă cu gris. Are un efect blând asupra funcției intestinale, îmbunătățește funcționarea sistemului excretor, previne constipația și accelerează metabolismul. Principalul lucru este să pregătiți acest produs fără a adăuga zahăr și lapte gras.
Dieta cu terci: meniu
Nu credeți că această dietă este plictisitoare și monotonă. Dacă vă folosiți imaginația, dieta pentru aceste 7 zile poate fi făcută gustoasă și originală. Legumele proaspete pot fi coapte, transformate în sucuri sau piureuri proaspăt stoarse. Puteți face smoothie-uri, cocktail-uri, caserole din mere și fructe uscate din fructe. O dietă cu terci ar trebui să aibă un meniu clar programat pentru 7 zile.
Exemplu de meniu pentru săptămână
Zi | Mic dejun | Cină | Cină |
Prima zi | Ovaz Ceai verde |
Ovaz Tocană de legume |
Ovaz pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi |
A doua zi | Hrişcă Un pahar de chefir |
Umplut ardei gras hrişcă | Hrişcă Ceai verde cu o lingură de miere |
A treia zi | Terci de grâu O ceașcă de cafea |
Terci de grâu ceașcă suc de roșii fara sare Salata de legume |
Terci de grâu Un pahar de chefir |
A patra zi | Terci de orez Ceai verde |
Sarmale leneșe cu tocană de legume Ceai verde |
Orez cu stafide Un pahar de chefir |
A cincea zi | Terci de orz Un pahar de chefir |
Terci de orz Legume la cuptor |
Terci de orz Ceai verde |
A șasea zi | Pshenka ceașcă de cafea |
Supa cu mei Salata de legume |
Terci de mei Ceai verde |
A șaptea zi | Griş Ceai verde |
Griș cu fructe uscate | Griş Un pahar de chefir |
Cum să renunți corect la dieta cu cereale?
Pentru a pierde în greutate cu acest produs, trebuie să vă monitorizați dieta cât mai strict posibil, nu numai după dietă, ci și după. Ieșirea din dieta cu cereale ar trebui să fie treptată. Nu puteți introduce imediat produse de patiserie, dulciuri și carne grasă în dieta dvs.
Este important! În fiecare zi trebuie să adăugați 1-2 produse noi în meniu. Cel mai bine este să începeți cu produse lactate fermentate. Poate fi folosit ca gustare caserolă cu brânză de vaci, iaurt natural fără umplutură sau lapte copt fermentat.
În prima săptămână după dietă, puteți introduce carne de pui, iepure sau curcan fiert în alimentație. Ar trebui să mănânci legume proaspete împreună cu carne. Nu adăugați brusc sare și zahăr în vase. Este necesar să te obișnuiești treptat cu o nouă dietă. Cu cât consumăm mai multă sare, cu atât mai mult lichid rămâne în organism.
De asemenea, nu trebuie să uităm de un consum suficient de apă plată. Chiar și după o dietă, trebuie să bei 1,5-2 litri de apă plată. Dacă o persoană nu poate trăi fără dulciuri, atunci o dată pe săptămână vă puteți permite să mâncați 2-3 felii de ciocolată neagră neagră. Marshmallows și marmeladă sunt considerate mai puțin calorice. Această dietă vă va ajuta să pierdeți 5 până la 10 kg pe săptămână. Principalul lucru este să urmați toate regulile și recomandările de mai sus. Fiecare dintre aceste cereale poate fi folosită fie ca parte a unei diete combinate, fie ca mono-dietă pentru pierderea în greutate. Rezultatul depinde doar de cât de mult iubești cerealele în viața de zi cu zi.
Acesta este unul dintre primele feluri de mâncare cu care o persoană se familiarizează (fără a număra laptele matern, desigur). Este foarte util: saturează rapid, energizează, restabilește funcționarea tractului gastrointestinal, curăță de toxine, întărește sistemul imunitar și are o mulțime de alte beneficii. calități pozitive. Există chiar și o dietă specială bazată pe cereale. Care este secretul acțiunii sale?
Principiul de funcționare
De ce este folosită atât de des dieta cu cereale pentru pierderea în greutate? De ce majoritatea nutriționiștilor o votează? Ideea este ce efect are asupra organismului atunci când este consumată în mod regulat:
- curăță de toxine, agenți cancerigeni, toxine;
- dă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce elimină gustările între mesele principale;
- datorită carbohidraților, dă energie și, odată cu ea - bună dispoziție, ceea ce face mult mai ușor să îndurați greutățile dietei;
- îmbunătățește funcția stomacului;
- furnizează organismului substanțe vitale, astfel încât nu este necesar un aport suplimentar de complexe de vitamine și minerale;
- minimizează consumul de grăsimi;
- furnizează organismului proteine vegetale care nu vă vor permite să pierdeți masa muscularași dobândește vergeturi din cauza pierderii bruște în greutate.
Printre altele, dieta cu terci presupune limitarea multor rele. produse nocive care determină creșterea în greutate în exces. Zahăr, produse de patiserie, alimente grase și prăjite, alimente sărate și murate, fast-food și sifon - toate acestea sunt interzise.
Pe o notă.În bucătăria rusă, din timpuri imemoriale, toate terciurile erau preparate în 3 rețete diferiteși chiar au fost denumite diferit: terci (lichid), ciupercă (vâscos), rece (fărâmicios). Dacă intenționați să slăbiți pe el, rețineți că va trebui să stăpâniți secretul pregătirii mizei, care este ideal pentru orice dietă.
Contraindicatii
Nu veți putea pierde în greutate dacă aveți următoarele boli și afecțiuni:
- sarcina;
- alăptarea;
- patologii gastro-intestinale grave;
- diabet zaharat (această contraindicație nu se aplică dietei cu terci de orz);
- boli ale tiroidei;
- tratament cu medicamente puternice.
Contraindicațiile se aplică tuturor tipurilor de cereale.
Informații utile. Făina de ovăz este considerată foarte hrănitoare. 100 g conțin 15 g de proteine (aceasta este un sfert din necesarul zilnic). Prin urmare, se potrivește perfect în orice dietă proteică.
Avantaje și dezavantaje
Dieta cu terci pare cu totul pozitivă, dar nu ar trebui să fii înșelat. Are propriile sale capcane de care te poți împiedica cu ușurință.
Avantaje
- Beneficii pentru sănătate;
- saturarea organismului cu vitamine benefice, micro și macroelemente, minerale, grăsimi polinesaturate;
- satisfacerea rapidă a foametei;
- curățarea blândă a corpului;
- minimizarea riscului de oncologie, tromboză și boli cardiovasculare;
- retragerea sării;
- pancreasul nu este suprasolicitat;
- ieftinătate.
Defecte
- Eficiență scăzută: pierderea în greutate are loc foarte lent;
- terciul cu apă fără îndulcitori nu este cea mai delicioasă mâncare;
- este necesară voința.
Ține minte. Grișul este un campion în conținutul de calorii (331 kcal la 100 de grame de produs), așa că nu te baza pe rezultate de slăbire prea impresionante. Va fi util pentru cei care trebuie să slăbească 3-4 kg - nu mai mult. Dar conține o mulțime de vitamine B, care au un efect benefic asupra sistemului nervos.
Reguli de baza
Pentru a pierde în greutate pe terci, mai întâi trebuie să înveți cum să-l gătești corect. Dacă ești obișnuit să iei micul dejun fel de mâncare delicioasă cu lapte, o bucată de unt, zahăr și fructe, uită de această plăcere. Dieta presupune consumul unui produs complet diferit.
- Cu o zi înainte, aranjați o zi de post (pe sau, de exemplu), faceți o clismă. Acest lucru va pregăti intestinele pentru o schimbare a dietei și va crește eficacitatea pierderii în greutate în viitor.
- Băutură mai multă apă: Începeți cu ea în fiecare dimineață. Volumul zilnic nu trebuie să fie mai mic de un litru și jumătate.
- Pentru a realiza rezultate excelente, cu o jumătate de oră înainte de mesele principale, bea un pahar cu apă.
- Dacă nu ai încredere în abilitățile tale, alege o opțiune de dietă mixtă. Aceasta implică consumul de cereale diferite. Varietatea dietei vă va ridica moralul.
- Faceți sport: o dietă cu carbohidrați vă permite să faceți acest lucru.
Unele puncte merită acoperite mai detaliat.
Cum să-l gătești corect?
Aceeași metodă este folosită pentru a pregăti orice terci dietetic. Începeți să faceți acest lucru seara, astfel încât totul să fie gata de utilizare dimineața.
- clătiți cerealele;
- umpleți-l cu apă rece 1:3;
- se aduce la fierbere, se fierbe la foc mediu timp de 5 minute;
- se ia de pe foc;
- înfășurați într-un prosop cald;
- se lasa sa se odihneasca peste noapte.
Desigur, pentru cei mai răsfățați, există o dietă bazată pe terci de lapte, dar odată cu ea, slăbirea nu va mai fi atât de eficientă.
Ce dimensiuni de porție ar trebui să fie?
- dimineața - nu mai mult de 150 ml;
- prânz - un mic fruct neîndulcit;
- în timpul zilei - 300 gr;
- gustare de după-amiază - un pahar de băutură neîndulcită cu conținut scăzut de calorii (suc proaspăt, smoothie, produse cu acid lactic);
- cina - 200 gr.
La ce rezultate te poti astepta?
După cum arată rezultatele celor care slăbesc, o dietă pe bază de cereale nu este potrivită pentru cei care se grăbesc să slăbească cât mai repede multe kilograme. Pe termen scurt. De exemplu, dacă alegi opțiunea de 7 zile, vei slăbi doar 3-4 kg. Dar, în același timp, nu există disconfort (pierderea forței, stare rea de spirit, epuizare) nu vei simți. Dar puteți „sta” la o astfel de dietă atât timp cât doriți. Și aici minus 10 kg este deja destul de posibil, și chiar mai mult dacă puteți refuza lista de produse dăunătoare.
Știați... că dintre toate terciurile, nutriționiștii recunosc hrișca ca fiind cea mai sănătoasă?
Pe care să o aleg?
Câte cereale poți enumera? 10? 20? De fapt, sunt peste 700. Și din peste 150, terciuri delicioase și sănătoase sunt preparate în toată lumea. Fiecare dintre ele poate deveni un produs de bază pentru o dietă. Așa că studiază-le proprietățile, cât de eficiente sunt pentru a pierde în greutate și alege opțiunea care ți se potrivește cel mai bine decât celelalte. Sortimentul este imens.
Amestecat
Dietele combinate sunt bune, deoarece oferă o varietate de diete. În fiecare zi trebuie să mănânci un fel de mâncare dintr-un anumit cereale. Secvența nu este importantă: puteți rearanja zilele după cum doriți.
- dieta cu trei cereale: hrișcă, fulgi de ovăz, orz;
- 5 cereale: mei, fulgi de ovaz, orez, hrisca, orz;
- 6 cereale: se adaugă grâul celor anterioare;
- 7 terci: „Suvorovskaya”, din diverse cereale, se adaugă celor anterioare.
Durata fiecăreia dintre ele este determinată și de tine: o dietă din 3 cereale nu trebuie neapărat să dureze 3 zile. Puteți repeta această alternanță din nou și din nou până când cântarul arată rezultatul dorit.
Separa
Pe lângă dietele combinate, există cele care se bazează pe un singur terci, al cărui consum este subliniat. Printre această varietate, cum poți găsi unul care să te ajute să slăbești eficient? În primul rând, ghidați-vă de preferințele dvs. de gust. Dacă îți place fulgii de ovăz, ești la o dietă herculeană. În al doilea rând, află ce proprietăți benefice are cutare sau cutare cereale pentru a-ți îmbunătăți sănătatea împreună cu pierderea în greutate.
Deci, cel mai mult sisteme eficiente pierderea în greutate cu cereale:
- pe mazăre- considerată una dintre cele mai bune, deoarece mazărea conține multe fibre, care se elimină din organism Substanțe dăunătoare;
- - hrisca se afla pe locul doi dupa mei, este cea mai prietenoasa boabe cu mediul, contine o multime de carbohidrati complecsi care dureaza mult sa fie absorbiti de organism: dupa ce mananci o portie, nu vei mai simti foame;
- pe porumb- porumbul inhibă activ procesele de carie din intestine, este cea mai non-alergenică cereală și are un conținut scăzut de calorii;
- pe lenjerie - combinație perfectă fibrele și proteinele vegetale, ajută la pierderea în greutate în primul rând pentru cei care „aderă” la o dietă nesănătoasă și le place să se răsfețe cu dulciuri;
- pe mană este o sursă naturală de proteine vegetale și carbohidrați simpli, oferind saturație rapidă;
- - contine foarte multe fibre, care curata bine organismul de toate resturile, dar este destul de bogat in calorii;
- pe orz perlat- boabele fierte pot crește de 5 ori, datorită cărora apare o saturație rapidă;
- pe grâu- grâul nu este la modă acum, și complet degeaba: acest bob este cel mai puțin caloric, așa că slăbirea cu ajutorul lui nu va fi dificilă și reglează perfect metabolismul lipidic, nepermițând grăsimilor să stagneze în zonele cu probleme;
- pe mei- meiul oprește depunerea grăsimilor și favorizează eliminarea acestora; este considerat lider în rândul cerealelor dietetice;
- - orezul actioneaza ca un burete care absoarbe toxinele si alte substante nocive;
- pe orz- o optiune excelenta pentru diabetici, aceasta cereala contine foarte mult fosfor, care accelereaza metabolismul.
Planurile de pierdere în greutate pentru toate dietele sunt aproximativ aceleași:
- zile de post: pe zi, consumați 500 de grame de cereale, fierte în apă, în porții mici + beți multe lichide (de preferință ceai verde);
- timp de 3 zile: se consumă aceleași 500 de grame pe zi + se adaugă mere verzi sau salate de legume cu conținut scăzut de calorii;
- timp de o săptămână: cele mai populare sisteme de nutriție, caracterizate printr-o dietă variată și, prin urmare, o slăbire relativ ușoară;
- Grevele foamei săptămânale pot fi prelungite la 10 zile, 2 săptămâni și o lună - nu va fi nici un rău de la astfel de maratoane prelungite.
Dacă nu ai reușit să slăbești doar cu cereale, nu dispera: uită-te la selecția largă de cereale din fața ta! Și din fiecare puteți pregăti un produs alimentar sănătos.
Lecții din trecut. Se pare că terciul „Suvorov” din mai multe cereale (mei, orz perlat și mazăre) le depășește pe toate celelalte în beneficiile sale. Deci, dacă doriți nu numai să slăbiți, ci și să vă îmbunătățiți sănătatea, acordați atenție.
Exemple de meniuri
De obicei apar probleme cu pregătirea unei diete pentru o astfel de dietă. Unii oameni cred că trebuie să mănânci exclusiv cereale. Rezultatul este un stomac stricat. Alții merg la cealaltă extremă - inclusiv felul principal din meniu, continuă să mănânce alimente nesănătoase și apoi se plâng că greutatea nu dispare. Pentru a preveni acest lucru, există deja programe gata făcute, pe care trebuie să vă concentrați.
Noi oferim eșantion de meniuri timp de o saptamana si 10 zile. Acestea indică ce fel de mâncare și produse sunt cel mai bine consumate la ce mese.
Meniu pentru săptămâna dietei „7 cereale”.
Meniu pentru 10 zile (dieta cu ovaz)
O dietă cu terci de terci poate fi recomandată pentru slăbit acelor persoane care nu pot post din cauza stresului crescut - fizic și emoțional. Carbohidrații lenți vă încarcă cu energie pentru întreaga zi și vă oferă o senzație deplină de plenitudine. Cu un astfel de produs dietetic nu există riscul de oboseală sau epuizare. Desigur, este destul de dificil să obții rezultate impresionante, dar cu siguranță nu îți vei dăuna sănătății.
Cerealele sunt majoritatea meniuri dietetice, deoarece sunt una dintre cele mai multe produse sanatoase. Consumându-le timp de 7 zile, îți poți curăța intestinele și scăpa rapid de 3-4 kilograme.
Cereale incluse în dietă
Dieta „7 cereale” se bazează pe consumul secvenţial a 6 cereale:
- 1 zi – grâu;
- Ziua 2 – mei;
- Ziua 3 – fulgi de ovaz;
- Ziua 4 – orez;
- Ziua 5 – orz;
- Ziua 6 – orz perlat.
În ultima zi, terciul este preparat pe baza tuturor cerealelor enumerate.
Crupe de grau
Cerealele de grâu sunt un produs realizat din grâu dur măcinat. Are o culoare galbenă sau maro închis și un miros plăcut, care conține note de nuci. Conținutul de calorii al produsului la 100 g este de 316 kcal. Aceeași cantitate de cereale conține 11,5 g de proteine, 62 g de carbohidrați și 1,3 g de grăsimi.
Produsul are o compoziție bogată și conține întreaga linie microelemente: vitaminele A, C, E, F și grupa B, potasiu, calciu, zinc, fosfor și magneziu. Făina de grâu este apreciată pentru proprietățile sale benefice:
- Prezența fibrelor alimentare în compoziție, care nu este digerată la intrarea în tractul gastrointestinal. Astfel de substanțe au un efect benefic asupra peristaltismului intestinal (contracțiile musculare), curăță organismul de toxine și produse de descompunere;
- Reducerea nivelului de colesterol „rău”;
- Un efect benefic asupra organismului, care constă în întărirea sistemului imunitar, îmbunătățirea stării pielii, părului și unghiilor;
- Prevenirea bolilor cardiace și vasculare, îmbunătățirea coagularii sângelui și normalizarea nivelului de glucoză.
Produsul este contraindicat pentru gastrită cu aciditate scăzută și intoleranță la gluten. Când mănânci în exces terci de grâu, motilitatea intestinală crește foarte mult, ceea ce poate provoca disconfort în stomac.
Cereale de mei
Crupele de mei sunt fructele unei plante numite mei, decojite din coaja care le acoperă. Acestea sunt boabe mici rotunde Culoarea galbena având un miros specific. Conținutul de calorii al produsului – 348 kcal, conținut de proteine – 11,5 g, carbohidrați – 69,3 g, grăsimi – 3,3 g.
Cerealele de mei conțin vitamine B, fosfor și magneziu. Consumul de cereale de mei are un efect benefic asupra organismului:
- Dimensiunea depozitelor de grăsime scade;
- Funcționarea inimii și a vaselor de sânge se îmbunătățește;
- Reduce riscul bolii Alzheimer.
Cerealele de mei nu conțin gluten, motiv pentru care produsul se va potrivi persoanele care suferă de intoleranță la această substanță. O proprietate suplimentară a cerealelor de mei este indicele glicemic scăzut (40), astfel încât alimentele preparate pe baza ei sunt potrivite pentru diabetici.
Crupe de ovăz
Făina de ovăz este făcută pe bază de ovăz, care îi aparține plante de cereale. Când este uscată, această cereală este aproape fără gust și seamănă cu grâul. Conținutul caloric al fulgii de ovăz – 342 kcal, conținutul de proteine – 12,3 g, carbohidrați – 59,5 g, grăsimi – 6,1 g.
Avantajul fulgii de ovăz este costul scăzut, care în unele magazine poate ajunge până la 10-15 ruble la 500 g. Efectul fulgii de ovăz asupra organismului nu este mai puțin important:
- Conținut ridicat de proteine vegetale;
- Curățarea intestinelor de toxine, substante toxiceși produse de descompunere;
- Efect benefic asupra proceselor metabolice;
- Creșterea rezistenței la infecții și influențe negative ale mediului;
- Normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
Făina de ovăz este contraindicată persoanelor cu intoleranță individuală la cereale și intestine slabe.
orez brun
Orezul este cel mai popular produs din grupa cerealelor. Diferă de orezul alb doar prin faptul că a trecut prin mai puține etape de procesare. Din acest motiv, reține mai mulți nutrienți: carbohidrați lenți, fibre, vitamine B, acid folic.
Conținutul caloric al orezului brun – 337 kcal, conținutul de proteine – 7,4 g, carbohidrați – 72,9, grăsimi – 1,8 g.
Orezul brun normalizează funcționarea tractului gastrointestinal (tractul gastrointestinal) și transmiterea impulsurilor nervoase, reduce nivelul de stres. Cu toate acestea, dacă este consumat necontrolat, poate provoca greutate în stomac și poate provoca constipație.
Gris de orz
Crupele de orz sunt făcute din orz, unul dintre cele mai vechi culturi de cereale. Spre deosebire de alte produse, orzul nu este supus măcinarii și lustruirii, datorită cărora își păstrează o mulțime de proprietăți utile.
Conținutul caloric al orzului este de 324 kcal, conținutul de proteine este de 10,4 g, carbohidrați - 66,3 g, grăsimi - 1,3 g. Compoziția sa este dominată de vitaminele B, care au un efect benefic asupra organismului și au o serie de acțiuni:
- Reglează funcționarea sistemului nervos;
- Participați la furnizarea creierului cu nutriția necesară;
- Au efect protector asupra suprafeței pielii;
- Îmbunătățește apetitul;
- Îmbunătățește calitatea somnului.
Crupele de orz nu au contraindicații. În cazuri rare, produsele pe bază de acesta pot provoca o reacție alergică.
arpacaș
Orzul perlat este făcut din aceleași boabe ca și orzul. Cu toate acestea, în acest caz, orzul este curățat de coaja sa aspră trecând prin măcinare de mai multe ori. Caracteristici arpacaș practic nu diferă de orz. Diferența este că în timpul procesării produsul își pierde unele dintre proprietățile sale benefice.
Orzul perlat este contraindicat femeilor însărcinate, persoanelor cu intoleranță la gluten și boli ale tractului gastro-intestinal.
Cum să pregătiți corect terciul dietetic
- Turnați cerealele în tigaie;
- Se toarnă produsul cu trei pahare de apă curată fiartă;
- Aduceți terciul la fiert la foc mic (mod), apoi gătiți-l timp de cel mult 5-10 minute.
Nu este nevoie să adăugați sare și condimente în terci. Sarea reține apa în organism, iar diverse condimente înfundă organismul, provocând acumularea de toxine, produse de descompunere și substanțe toxice în el.
Subtilități ale dietei „7 cereale”.
Când începeți să slăbiți cu această dietă, luați în considerare câteva principii de bază:
- Rețineți că terciul este un produs destul de bogat în calorii. 100 de grame de cereale fierte conțin aproximativ 120-150 de calorii. Consumând terci gata preparat în cantități nelimitate, nu numai că nu veți pierde în greutate, dar veți câștiga și masă de grăsime.
- Mănâncă mese mici. Intervalul dintre mese nu trebuie să depășească 3-4 ore. Dacă nu ai mâncat de 5 ore sau mai mult, creierul tău primește un semnal că mori de foame. Corpul tău intră în modul de supraviețuire și îți încetinește metabolismul. În acest caz, pierderea în greutate este exclusă.
- În timpul dietei, puteți bea o cantitate nelimitată de lichid. Amintiți-vă că vorbim doar despre apă plată curată. Este necesar pentru lipoliză - procesul de descompunere a grăsimilor. Ceaiul și cafeaua sunt percepute de organism ca alimente, iar unele sucuri (de exemplu, roșii) conțin sare, care reține apa și previne pierderea kilogramelor în exces.
Puteți bea apă cu jumătate de oră înainte de masă sau cu o oră după masă. Nu este nevoie să bei terci. Apa dizolvă sucul gastric, ceea ce perturbă procesul de digestie. Acest lucru duce la probleme cu tractul gastrointestinal: constipație, diaree și dureri de stomac și hipocondr.
Dezavantajele dietei
Creatorii dietei susțin că această abordare a nutriției este sigură pentru sănătate, iar cerealele au doar un efect benefic asupra organismului. Cu toate acestea, în practică, cei care pierd în greutate se confruntă cu unele dificultăți și dezavantaje:
- Monotonie. Cerealele pot fi gătite numai în apă, ceea ce face terciul finit fără gust. Este interzis să mănânci orice altceva decât acest fel de mâncare. Refuzul brusc al alimentelor gustoase - stres psihologic, ceea ce vă va duce să vă pierdeți cumpătul și să mâncați mai multe alimente nesănătoase decât ar trebui. Iar monotonia produselor va provoca depresie și proastă dispoziție.
- Lipsa de echilibru. Componenta principală a majorității cerealelor este carbohidrați complecși. Proteinele și grăsimile sunt conținute în terci în cantități mici, care de cele mai multe ori nu sunt suficiente pentru a satisface necesar zilnic corp.
- Reluarea în greutate. O dietă bazată pe consumul săptămânal de cereale durează doar o săptămână. În acest timp, excesul de lichide și deșeurile părăsesc organismul, dar grăsimea este ardă ușor. Dacă, după ce ați părăsit dieta, ați început imediat să mâncați alimente sărate și dulci, greutatea va reveni rapid.
Dieta este contraindicată persoanelor care suferă de tulburări gastro-intestinale, imunitate slabă sau lipsă de vitamine din organism. Înainte de a începe să slăbiți în acest fel, vă recomandăm să vă consultați cu un nutriționist, să vă determinați indicele de masă corporală și norma zilnică calorii.